DONNERSTAG, 13. AUGUST 2026
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Das «LEO» wird zum Landgasthof Löwen in Meisterschwanden.
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Vom «LEO» zum «Löwen»: Restaurant startet neu Meisterschwanden In Meisterschwanden beginnt ein neues Kapitel: Aus dem Restaurant LEO entstand der Landgasthof Löwen. Auf die Gäste wartet eine abwechslungsreiche Küche – und ein Gastgeber, der sich auf den Neustart freut. ■
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Foto: zvg
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S
eit dem 1. August hat Rui Soares, ehemaliger Gastgeber des Restaurants Rütli in Beinwil am See, die Führung des neuen Landgasthofs übernommen. Grund für den Wechsel war sein Wunsch nach etwas Grösserem. Mit dem Landgasthof Löwen habe er etwas für die Zukunft gefunden – «gross und gepflegt». Er freue sich darauf, neu in Meisterschwanden zu starten und einen Ort zu schaffen, an dem Gastfreundschaft, Qualität und regionale Verbundenheit im Mittelpunkt stehen.
Neuer Name, neue Ideen Rui Soares setzt auf eine gemischte Karte. Die Küche soll mediterrane und Schweizer Gerichte vereinen – und für jeden Geschmack etwas dabei haben. Besonderen Wert legt er auf frische Zutaten und saisonale Angebote. «Ich hoffe, mein Konzept passt – aber ich glaube, es kommt alles gut», sagt Soares. Im nächsten Jahr möchte er sein Angebot um kulinarische Events erweitern und einmal monatlich oder an ausgewählten Wochenenden Gerichte aus anderen Ländern anbieten. Ein besonderes Augenmerk gilt zudem der Weinkultur: «Die Verbindung von guter Küche und passenden Weinen soll zu einem zentralen Bestandteil werden», erklärt er.
Langersehnter Startschuss Am 15. August laden Rui Soares und sein Team ab 16 Uhr zum Eröffnungsapéro ein – mit kalten Platten, Getränken und einem kleinen Angebot an Menüs. Drei Tage später fällt der offizielle Startschuss. Die Vorbereitungen für die Neueröffnung laufen auf Hochtouren: Vieles sei schon bereit,
«Ich glaube, es kommt alles gut.»
Rui Soares, neuer Wirt im neuen «Löwen».
Foto: zvg
80 bis 90 Prozent der Vorbereitungen seien erledigt. Alles könne aber noch nicht perfekt sein. Soares müsse den Betrieb zunächst noch besser kennenlernen, der Rest werde sich mit der Zeit ergeben. Am meisten freue er sich darauf, seinen Beruf, den er liebe, wieder ausüben zu können. Zudem blicke er mit Vorfreude auf den Kontakt mit den Gästen – mit bestehenden Kunden aus Beinwil am See ebenso wie mit neuen Gästen aus Meisterschwanden.
Seit letztem Samstag ist das in Lenzburg gross gewordene, nachhaltige Modelabel «Nikin» während sechseinhalb Monaten mit einem Pop-up-Store Fritz Thut im «Landquart Fashion Outlet» im bündnerischen Zizers bereit. Man kann also die Kleidungsstücke, für die jeweils ein Baum gepflanzt wird, bis im nächsten Januar nicht nur am neuen Sitz in Aarau, dem «TreeHouse» am Graben, sondern eben auch im «einzigartigen Village-Center» gleich neben der Autobahn A13 physisch erstehen. Label, Pop-up, Village-Center, Outlet. Im Fashionbusiness, sorry Bekleidungsgeschäft, ist Englisch üblich. Die Online-Enzyklopädie «Wikipedia» definiert den letzten Begriff so: «Ein Outlet (englisch für Ausfluss, Grundablass, Ventil) ist im deutschen Sprachraum eine Verkaufsstelle, in der Waren aus nicht mehr aktuellen Kollektionen, BWare, Rückläufer des Handels oder Ware aus Überproduktionen zu in der Regel günstigeren Preisen angeboten werden.» Ein Augenschein am Eröffnungstag zeigt, dass «Nikin» optisch gut in die neue Umgebung passt. Umrahmt von Schmuckmarken «Swarovski» und «Pandora», bietet die Aargauer Kleidermarke verschiedene Produkte, «denen wir eine zweite Chance geben möchten», an. Wer’s früh morgens ins Bündnerland schaffte, kam in den Genuss eines Begrüssungsapéros oder ergatterte sich gar ein Überraschungssäckli. Das «Landquart Fashion Outlet» ist eine der grössten solchen Einrichtungen der Schweiz. 170 verschiedene Marken buhlen entlang einer künstlichen Einkaufsstrasse um Schnäppchenjäger, die auf eine günstige Kaufgelegenheit hoffen. Eigentlich ist «Nikin» mit seiner durch und durch nachhaltigen Philosophie hier fehl am Platz. Das Plädoyer von «Nikin» für zugunsten der Natur zurückhaltenden Konsum wird von der grossen Masse wohl nicht erhört. Manchmal muss man über den eigenen Schatten springen. Fritz Thut, ehemaliger Redaktionsleiter
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