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Donnerstag, 28. März 2024

116. Jahrgang

Nr. 13

AMTLICHER ANZEIGER FÜR DAS SCHWARZBUBENLAND UND DAS LAUFENTAL P.P. A 4242 Laufen

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Wie die Osterhasen zur Welt kommen Jedes Jahr gehen in der Schweiz vor Ostern unzählige Osterhasen über die Ladentische. Bei der Othmar Richterich AG in Laufen sind es wenige Tausend. Sie werden mit viel Liebe zum Handwerk hergestellt.

Freitag, 29.3.2024 Wenig Sonne und vor allem am Vormittag Schauer. 8 ºC 16 ºC Samstag, 30.3.2024 Wolken und etwas Sonne. Es dürfte trocken bleiben. 8 ºC 16 ºC Sonntag, 31.3.2024 Meist bewölkt und zeitweise auch nass.

Melanie Brêchet

8 ºC 18 ºC

Am Meisenweg in Laufen ist zurzeit viel los: Das Ostergeschäft der Othmar Richterich AG brummt, der Fabrikladen hat seine Türen darum auch über den Mittag geöffnet. Im Laden stapeln sich Schachteln mit den berühmten Schokoköpfen, dazu gesellen sich Pralinen, «Stängeli» und Schokoladeneier mit verschiedenen Füllungen — ein kleines Paradies für alle Schleckmäuler! Die wahren Stars sind aktuell jedoch die Osterhasen, die in unterschiedlichsten Variationen daherkommen: hell, dunkel, weiss, Caramel, mit oder ohne Eiweissfüllung, reich verziert und hübsch verpackt. «Um die 50 verschiedene Arten Osterhasen stellen wir her», sagt Co-Geschäftsführer Matthias Grüninger. Er und seine Frau Cécile, er Ökonom, sie Lehrerin, leiten die Firma mit rund 17 Angestellten seit rund dreieinhalb Jahren in dritter Generation. Beide legen Wert darauf, immer wieder neue Kreationen auszuprobieren und die Kundschaft damit zu überraschen.

Laufen

Helga Schneider gastierte letzten Freitag im Kulturzentrum Alts Schlachthuus. Mit ihrer schwatzhaften Art hatte sie ihr Publikum schnell im Sack.

Stolz auf ihr Produkt: Alessandra De Mitri ist bei der Othmar Richterich AG seit zweieinhalb Jahren beschäftigt und sorgt mit viel Liebe zum Detail dafür, dass die Osterhasen kunstvoll verziert werden.

Fortsetzung auf Seite 3

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