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Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

FENAVIN: Cultura, tradición y buen VINO Queridos lectores,

Miguel Ángel Gómez Poblete Diseño de portada Esther Gª Filoso y Pilar Piñero

Nº 127 MAYO 2025 Edita Ediciones SERCA, S.L. Plaza de Cervantes 6, 7º. Oficina 3 13001 Ciudad Real Teléfono: 926 673735 Gerente Miguel Ángel Gómez Poblete miguelangel@ayeryhoyrevista.com Departamento Comercial Tomás G. Camacho Sánchez-Gil Tfno.: 639 62 91 65 tcamacho@ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración Pilar Piñero Moraira admon@ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther García-Filoso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición Oliva Carretero Ruiz ocarretero@ayeryhoyrevista.com Juan Diego García-Abadillo Orea informacion@ayeryhoyrevista.com Colaboradores Francisco Javier Morales Hervás, Aurora Morales Rueda, Miguel Alberdi y Blanca Esteban Luna Web y Redes Sociales contenidos@ayeryhoyrevista.com

Con entusiasmo y orgullo miramos hacia FENAVIN 2025, la Feria Nacional del Vino que se celebrará en Ciudad Real del 6 al 8 de mayo, consolidada ya como el principal punto de encuentro del sector vitivinícola español y uno de los más influyentes a nivel internacional. No se trata únicamente de una feria comercial, sino de una auténtica celebración de la cultura del vino, un patrimonio que forma parte del alma de nuestra tierra. FENAVIN es mucho más que cifras, expositores y contratos. Es un homenaje al agricultor que cuida la vid con esmero, al enólogo que transforma la uva en arte líquido, al consumidor que encuentra en una copa de vino una experiencia que va más allá del gusto. Aquí, la tradición se entrelaza con la innovación, los pequeños productores comparten espacio con grandes bodegas, y el vino se reivindica como un nexo cultural, social y económico. Este año FENAVIN contará con más bodegas, más referencias en la Galería del Vino y novedades de la Diputación Provincial como un stand propio donde promocionar lo nuestro… por todos estos motivos, hemos querido titular nuestro reportaje principal, MÁS FENAVIN QUE NUNCA. No os lo perdáis. En nuestra sección de Ayer y hoy de… os contamos la historia del comercio CALZADOS DÍAZ Y MAXI de La Solana que comenzó su andadura en el año 1988, hace algo más de 37 años, atendiendo las necesidades de grandes y pequeños. Espero que la disfrutéis. Para la entrevista del mes hablamos con el cómico, humorista y actor MILLÁN SALCEDO. Nacido en la localidad de Brazatortas, este genio y figura con más de 50 años de carrera profesional sigue subido a los escenarios sin intención de jubilarse ni de bajarse de ellos. No os perdáis esta divertida entrevista. Continuamos con la sección NUESTRA HISTORIA, EN FEMENINO PLURAL en la que Francisco Javier Morales y Aurora Morales Rueda nos traen la historia de LUISA DE PADILLA Y MANRIQUE. Como es habitual en nuestras secciones de Decoración y el Rincón del Celiaco, nuestros colaboradores Miguel Alberdi y Blanca Esteban nos hablan de lo último en sus respectivos sectores. Para finalizar, desde estas líneas, invitamos a todos los amantes del vino, profesionales del sector y curiosos con sed de conocimiento, a pasaros por FENAVIN y por el stand que la revista Ayer&hoy tendrá en el pabellón B1, calle 12 stand 15 y 17, para tomar un vino con nosotros. Que paséis un gran mes de mayo, nosotros nos ponemos en marcha con el siguiente número de nuestra revista para seguir siendo “La revista para gente como tú”. Un abrazo.

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SUMARIO Ayer&hoy pertenece a CLABE, Club Abierto de Editores

Publicación controlada por PGD Esta publicación no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja exclusivamente en la Carta del Editor y en las informaciones firmadas por la propia revista.

Reportaje. Más FENAVIN que nunca, 4 · El termómetro. La calle opina, 14 · Ayer y hoy de... Calzados Díaz y Maxi de La Solana, 16 · Entrevista. Millán Salcedo, cómico, humorista y actor, 18 · Nuestra Historia en Femenino Plural. “Luisa de Padilla y Manrique”, 20 · Desde la Junta y la Diputación, 22 · Actualidad de Manzanares, 24 · Actualidad de Membrilla, 31 · Actualidad de La Solana, 32 · Actualidad de Valdepeñas, 36 · Actualidad de Moral de Calatrava, 40 · Actualidad Económica, 42 · De todo un poco: Viajes, Gastronomía, Decoración, Motor..., 44-50

OPINIÓN/CARTA DEL EDITOR

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Más bodegas, más referencias en la Galería del Vino, importadores procedentes de 100 países, 10.000 contactos comerciales previos… y algunas novedades de la Diputación Provincial como un stand propio donde promocionar lo nuestro, son las credenciales de la decimotercera edición de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN) que se celebra en el complejo ferial IFEDI del 6 al 8 de mayo en horario de 9 a 19 horas. Una feria en la que expositores y profesionales vuelcan toda su profesionalización y calidad del producto en comprar y vender lo máximo posible frente a desafíos nacionales e internacionales. Vuelve FENAVIN, más FENAVIN que nunca.

Más FENAVIN

que nunca

iempre hay margen de mejora. Es la frase grabada a fuego por la organización de la Feria Nacional del Vino (FENAVIN) para una profesionalización cada vez más eficaz y eficiente, pero también es un empeño y esfuerzo constantes de los cientos de bodegas, cooperativas, denominaciones de origen, pagos, enólogos, viticultores, profesionales y sumilleres afanosos, en su quehacer diario, de impulsar y fomentar uno de los inputs más sensibles y a la vez más trascendentales de nuestro vino: la calidad. Profesionalización y calidad, calidad y profesionalización. Como aquellos Reyes, denominados Católicos por el entonces pontífice de un Estado Vaticano ahora en pleno cónclave, tanto monta como monta tanto, y es que ambas características van intrínsecamente unidas en un producto que, del 6 al 8 de mayo, se expondrá y venderá al mundo en FENAVIN, la mejor feria de vino español en el mundo, en el complejo ferial IFEDI de Ciudad Real.

PROFESIONALIZACIÓN, un sello de garantía que crece en cada edición.- La apuesta por la profesionalización de este gran escaparate obedece principalmente al interés por incrementar las oportunidades de negocio. Y, para que se produzca la compraventa de la forma más cómoda, profesional y con las mejores garantías, esta decimotercera edición de Fenavin cuenta con unas cifras de escándalo que superan los ya de por sí elevados índices de anteriores ediciones. En los más de 31.000 metros cuadrados de superficie ferial, se ubicarán 1.922 bodegas de todas las regiones vitivinícolas del país, 15 más que en la edición anterior; con miles de compradores nacionales e internacionales, 900 de ellos captados directamente por la Cámara de Comercio, el ICEX, la propia organización y la Fundación Tierra de Viñedos procedentes de 100 países diferentes, entre ellos Brasil, Canadá,

Vietnam y nuevos importadores de Mónaco y San Marino. Además, el Centro de Negocios, el programa Contacte Con… que permite fijar encuentros entre bodegas y compradores de forma previa a la feria -en el momento de suscribir estas líneas, la cantidad se elevaba a los 10.000 contactos-, o la Galería del Vino, con 1.487 referencias, 30 más que en la edición de 2023, son ingredientes esenciales de una feria que va a más porque ambiciona más. Al mando de todo ello se encuentra un nuevo equipo de Gobierno de PP y Vox en la Diputación Provincial, organizadora de FENAVIN, con el estreno de Miguel Ángel Valverde como presidente de la Feria y la vicepresidenta Sonia González como coordinadora institucional, pero con todo un Ejecutivo provincial plenamente entregado a la noble tarea de hacer de FENAVIN 2025 “el mejor de todos los tiempos, pero el peor de las futuras ediciones que vendrán”. Para esta edición, el presupuesto aprobado se sitúa en torno a los seis millones de euros. Valverde defiende y ampara Fenavin, siempre ha reconocido su gran profesionalización, la garantía de éxito y la marca que identifica a la provincia y que es conocida nacional e internacionalmente, “si algo funciona, hay que mantenerlo e incluso mejorarlo”, ha subrayado el líder político en numerosas ocasiones. En ese afán de superación, Valverde se ha marcado el doble objetivo de fortalecer la profesionalización para, consecuentemente, multiplicar las opciones de negocio, como se ha indicado anteriormente; y, en segundo lugar, ya como presidente de la Diputación, incentivar y auspiciar un mayor retorno económico a la provincia aprovechando el marco de Fenavin. A este respecto, la nueva dirección política ha incorporado algunas novedades como la instalación de un stand propio de la Diputación, ubicado frente al complejo ferial para evitar “contaminar” la esencia de la muestra, con los cometidos concretos de difundir todas las bondades del sector vitivinícola de la provincia, facilitar los contactos con

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Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025 las pequeñas bodegas ciudadrealeñas, además de ofrecer y promocionar otros valores patrimoniales, culturales, naturales y gastronómicos de nuestra tierra. Uno de los programas creados ex profeso será la presentación de vinos embotellados con etiquetas distintivas de los personajes de El Quijote pintados por Alfredo Palmero, en línea con la idea de enlazar este gran escaparate vinícola con nuestra riqueza patrimonial, histórica, cultural y paisajística. Asimismo, se ha previsto a posteriori un programa de visitas a bodegas que introduzca a los compradores internacionales en un mayor conocimiento de la historia y del relato de los vinos de Ciudad Real, posibilitando además más operaciones comerciales. Al cierre de esta edición de Ayer&hoy, más de 50 importadores habían confirmado su inscripción a esta novedosa iniciativa que serán acogidos por 22 bodegas de nuestra tierra, “son profesionales interesados no sólo por conocer el vino y el precio del mismo, que también, sino por indagar más en la historia de la bodega que lo produce, en la familia que lo regenta, en el viñedo, en definitiva, en el relato del vino”, comentó Valverde en la presentación de Fenavin 2025. Pero la Diputación y el cualificado equipo técnico dirigido por Manuel Juliá no caminan solos. Fiel aliado de esta empresa siempre ha sido la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha cuyo presidente, Emiliano García-Page, se declara fiel “devoto” de esta feria que representa no sólo a Ciudad Real, sino a Castilla-La Mancha y a todo el país. En el acuerdo suscrito el pasado 25 de abril se cerró una cifra de 500.000 euros, para el stand regional, la promoción y la captación de compradores a través del IPEX. El Gobierno nacional, a través del ICEX, también aporta 150.000 euros en el programa de compradores internacionales. La Cámara de Comercio, merced al acuerdo de colaboración, es otra de las importantes entidades implicadas, “una buena compañera de viaje” con la captación de importadores y la puesta en marcha de las diversas herramientas de negocio, además de la Federación Empresarial de Ciudad Real y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo, amén de entidades bancarias y de crédito.

CALIDAD, la constante batalla.- Al igual que en la profesionalización hay margen de mejora, en la calidad, aunque se ha avanzado sobremanera en las últimas décadas, también se puede y se debe continuar con esa constante batalla de mejora. En general, los vinos españoles gozan de una excelente calidad que compiten de igual a igual con cualquier otro vino de Francia, Italia, Chile, Australia, etc. En Castilla-La Mancha, donde presumimos de tener la mayor extensión de viñedo del mundo con una mayor superficie a su vez en la provincia de Ciudad Real, también

tenemos arrestos y argumentos poderosos para poder vender en igualdad de condiciones nuestros extraordinarios vinos. Apuntó en este sentido el propio Valverde que nuestra provincia había arrebatado a Barcelona el liderazgo del valor de las exportaciones de vino de España, un hito más que reseñable merced a la potente oferta vinícola de la provincia catalana. En las bodegas, apunta el profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real, Jaime Villena Ferrer, los avances tecnológicos han mejorado los procesos de fermentación y conservación de los vinos. La implementación de sensores y sistemas automatizados asegura un control más preciso de las condiciones de fermentación, lo que resulta en vinos de mayor calidad. Para meternos de lleno en la apuesta por la calidad, qué mejor manera que hacerlo con los enólogos y técnicos de laboratorio de destacadas e importantes bodegas y cooperativas de la provincia de Ciudad Real. Juan Nieto Martín es director técnico de cooperativa El Progreso, de Villarrubia de los Ojos, lleva 23 años en la cooperativa, fundada en 1917 y de actividad ininterrumpida desde entonces. Procesaron esta última vendimia 92 millones de kilos de uva, siendo una de las referentes de producción y exportación de toda Europa.

“Vinos más aromáticos y armónicos gracias a la tecnología”.- Considera Nieto que la tecnología ha ayudado en todo, tanto en el viñedo como en bodega, “en general, el cambio tecnológico en la vitivinicultura ha sido la gran revolución”. Sobre el terreno, defiende la salud de la viña en Castilla-La Mancha, “aunque no seamos 100 % ecológicos, somos la zona del mundo con una menor aplicación de productos fitosanitarios al cultivo y donde más sanos y ecológicos somos”. En el proceso de elaboración, “antes eran unas fermentaciones mucho más espontáneas, era difícil controlar la temperatura de fermentación, y ahora, sin embargo, son mucho más regulares, con lo que se consiguen vinos mucho más aromáticos y más armónicos”. Merced a esta ‘revolución’, la cosecha está más controlada, con análisis en la propia cepa para ver el equilibrio de acidez y el grado de azúcar y, consecuentemente, la recogida óptima de la uva. Cuando llega a cooperativa, nos explica Nieto, se separa la uva por calidades gracias a unos aparatos multiparamétricos que evalúan de forma instantánea la sanidad de la uva, su acidez, grado, el color en el caso de la tinta y así hasta 5 o 6 parámetros que derivan en tres tipos de calidades: A o Premium, B y C. Asimismo, se procede una vez hecho el mosto a su limpieza de forma más exhaustiva gracias a la maquinaria actual, inexistente hace unas décadas. Reconoce el responsable de El Progreso que el vino a granel

continúa siendo el gran negocio de los vinos de la provincia de Ciudad Real, “en nuestro caso comercializamos a distintos países como Francia, Alemania, Canadá, Estados Unidos… con un vino a granel de similares estándares de calidad al que nosotros embotellamos, aunque lógicamente las mejores partidas siempre nos las quedamos nosotros para el embotellado”. Preguntado por el consumo, Juan Nieto indica que las tendencias actuales se encaminan hacia los blancos (Airén, Sauvignon Blanc y Chardonnay) e incluso rosados, “vinos muy afrutados, frescos, con una graduación no demasiado elevada; y en tintos, no se quieren muy envejecidos en roble, sino jóvenes, ligeros, sin mucho cuerpo y, en algunos mercados, con un toquecito de azúcar”. Del mismo modo, se está comprobando el aumento de vinos sin alcohol, “es una tendencia fuerte, aún con poco porcentaje, pero que creo irá en aumento; en diez o quince años habrá, a mi juicio, una gama importante de vinos sin alcohol, no sólo para atraer a la gente joven sino para aquellos que no quieren tanto alcohol, pero quieren seguir bebiendo vino”. En referencia a los aranceles impuestos por la administración Trump, confiesa que les preocupa y afecta, aunque no de forma directa a sus vinos embotellados, con unos precios ya de por sí

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baratos, “en el mercado norteamericano pueden suponer 2 o 3 euros y con los aranceles subir a 3,30 o 3,40 euros, algo que el bolsillo del estadounidense puede soportar; sin embargo, a nuestro vino a granel enviado a Italia, Francia o Alemania, que revalorizan, sí le va a afectar”.

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Entrevista con Miguel Ángel Valverde, presidente de Fenavin

“Fenavin 2025 será un punto de inflexión en la búsqueda de nuevos mercados particularmente asiáticos” P.- Primer FENAVIN para este equipo de Gobierno, una feria por la que han apostado por activa y por pasiva, ¿no? R.- Sí, lo hemos hecho como equipo de gobierno y también cuando estábamos en la oposición. Nunca cuando estuvimos en la oposición discutimos la importancia de FENAVIN y el retorno al sector vitivinícola de la provincia y, por supuesto, del vino español. Y ahora, con más motivo, puesto que estamos en el gobierno y tenemos la responsabilidad de organizar una feria de esta envergadura, en donde nos hemos fijado dos objetivos fundamentales. El primero, mejorar la profesionalización de la feria de cara a que el negocio del vino crezca y en segundo lugar, provocar, y esto es un objetivo de la Diputación, mayores retornos económicos a la provincia. P.- ¿Qué mecanismos se van a incorporar o en qué se va a incidir para hacer una feria aún más profesionalizada? R.- Sobre todo mejorar las herramientas que ya tenemos. El programa Contacte Con..., cada vez más intuitivo, más fácil, con más atención para que el comprador y el vendedor puedan contactar con antelación. La implementación de traducción simultánea en el Centro de Negocio que agilice los contactos comerciales o una galería del vino con más referencias con una degustación tranquila y sin interferencias. En el futuro queremos seguir trabajando para ahondar en la profesionalización de una feria que ya tiene una marca muy consolidada y que posiblemente nos va a exigir todavía más esfuerzos para seguir manteniéndola donde está. P.- ¿Cuántas reuniones previas se han cerrado en el Contacte Con...? R.- La idea es cerrar al menos 10.000 contactos comerciales. Se va a registrar un crecimiento en el número de expositores, de 1907 a 1922, también en las referencias en la Galería del Vino habrá 30 más, y vamos a tener prácticamente 100 países de procedencia de los compradores internacionales gracias al programa de la propia organización de Fenavin, de la Cámara de Comercio, de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos, del IPEX y del ICEX. Un modelo singular de esta feria que por cierto están imitando otros. Unas grandes cifras que dan cuenta de que la feria está totalmente preparada para que sea el gran negocio del vino. P.- ¿Qué contenido va a tener el stand de la Diputación, una de las novedades principales de esta edición? R.- El stand va a ir dirigido a las actividades institucionales de la Diputación, a la recepción de autoridades y a la firma de acuerdos protocolarios comerciales y la oferta de un espacio para la relación comercial de bodegas de la provincia. En dicho stand presentaremos un programa en el que se

vinculará el mundo del Quijote con la cultura del vino a través de las pinturas quijotescas de Alfredo Palmero plasmadas en etiquetas de vinos de la provincia. Esta iniciativa va en la línea de enlazar la Feria con valores patrimoniales, culturales, históricos, artísticos, naturales de Ciudad Real. P.- En la presentación habló de un programa de visitas a bodegas tras la Feria. Cuénteme en qué consiste. R.- Tenemos muy claro que Fenavin no se puede contaminar de ningún tipo de localismo, es la mejor feria del vino español del mundo y, por tanto, todos los territorios vitivinícolas de España, incluidos los nuestros, merecen las mismas oportunidades. Ahora bien, como Diputación Provincial sí podemos intentar que, aprovechando este esfuerzo tan grande, podamos utilizarlo para poder ofrecer otros valores del territorio. Lo hacemos con ese escaparate que vamos a tener enfrente, al margen de Fenavin, pero lo vamos a tener también con otras medidas que la Diputación está impulsando. La primera, las misiones comerciales deben ser continuas y más habituales. Hicimos una experiencia piloto con bodegas de la provincia y funcionó muy bien, por lo que queremos abrirlo a otras bodegas de España. Y en segundo lugar, una vez acabado Fenavin, ofrecemos la posibilidad de que los compradores conozcan cómo se hace el vino in situ. Se han inscrito 53 importadores que visitarán 22 bodegas, lo que podría suponer más operaciones comerciales.

En el futuro queremos seguir ahondando en la profesionalización de FENAVIN, con una marca muy consolidada, pero que, posiblemente, nos va a exigir todavía más esfuerzos para seguir manteniéndola donde está

P.- ¿Se ha entendido políticamente el relato que está proponiendo? R.- Políticamente ha habido dudas, pero creo que al final sí se ha entendido el mensaje, la única manera de continuar es mejorando cada edición. Tenemos que tener la humildad de reconocer que hay competencia, Barcelona está empujando fuerte, y no nos podemos quedar donde estamos. Por tanto, que la Diputación proponga que compradores internacionales alarguen su estancia en Ciudad Real, creo que no perjudica a nadie y que es legítimo que la Diputación lo haga. ¿Por qué tenemos que ser neutros a la hora de decir desde la Diputación que queremos que los vinos de Ciudad Real se beneficien más allá del beneficio global? Creo que esto lo entiende todo el mundo. P.- ¿Cuál es el presupuesto de la feria? R.- Hay muchas acciones que no son propiamente de FENAVIN pero que son para la Feria. El presupuesto está en torno a los seis millones de euros. P.- Page habló en la presentación de la apuesta por el mercado asítico, ¿qué opina usted al respecto? R.- Están en la línea de lo que todos pensamos y el sector plantea. Hicimos una misión comercial a Vietnam y Thailandia acompañados de bodegas. Y no fue por casualidad. Son mercados muy emergentes, donde el interés por el vino español cada vez es mayor. Es importante que en estos países en pleno crecimiento económico, de población y renta, estemos bien posicionados antes de que lo hagan otros. Nos sorprendió mucho que la embajadora de Vietnam nos dijera que era la primera misión comercial que venía de España, en dos años. Por tanto, es una iniciativa a repetir y una vez introducidos a nivel institucional, deben replicar las cámaras de comercio y los empresarios. Y Asia es un objetivo preferente. Seguramente, en Fenavin firmaremos un protocolo con la Asociación de Ciudadanos Quintañíes Chinos en España, una de las regiones más prósperas y con 70 millones de habitantes; después de la Feria suscribiremos también unos acuerdos con la embajada de la India, posiblemente con la embajada china y también con la de Chequia. También es fundamental Brasil. Vendrán los representantes del sector de las grandes superficies agroalimentarias de Brasil, un país que apenas consume vino, pero que son 230 millones de habitantes, y se abre un escenario nuevo con Mercosur. Tenemos que buscar nuevas alternativas y creo que esta feria va a ser un punto de inflexión en cuanto a la búsqueda de nuevas operaciones comerciales en otros

países particularmente asiáticos. P.- Entonces, el tema arancelario de Trump, ¿debería verse como una oportunidad más que como un desafío? R.- Sí. Cuando estuvimos en Brasil, la mayor parte del vino que se vendía allí procedía de Chile o Argentina, sin aranceles, o de Portugal, con aranceles igual que con España. ¿Por qué Portugal? Por razones históricas, pero sobre todo porque lleva haciendo misiones de manera permanente en Brasil, y al final, a pesar de ser un vino de la misma calidad que el chileno o el argentino, se vende a un precio mucho mayor y lo compran. Por tanto, no es tanto el problema sino la oportunidad. Quizá a corto plazo se puedan originar desajustes, pero en el medio y largo plazo se generarán otras oportunidades comerciales y el que mejor posicionado esté, tendrá ventaja.

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Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025 Mejoras en todos los procesos para una calidad de producto superior.- Antonio Pérez Carrascosa, enólogo de Bodegas Yuntero-Cooperativa de Nuestro Padre Jesús del Perdón (Manzanares) desde hace 13 años, subraya que Yuntero ha optado por mejoras en todos los procesos, tanto de elaboración de vinos a granel como embotellados, para tener al final una calidad de producto totalmente superior. Yuntero alcanzó una producción de 179,5 millones de kilos de uva en la última vendimia, un 28% más, lo que la consolida como la segunda cooperativa de primer grado con mayor dimensión del país. Se distingue asimismo por su gran variabilidad de producto de calidad excelente para poder ofrecer tanto al mercado nacional como internacional. En la cooperativa manzanareña, nos cuenta Antonio Pérez, la recogida y entrada de uva en bodega está “súper controlada y planificada” con el fin de que cada variedad llegue con una calidad excelente y en su momento óptimo de maduración. En el punto de recepción, continúa, se somete el producto a una serie de parámetros químicos “que nos dice qué calidad tiene el producto, algo muy importante ya que, a largo plazo, se refleja en qué calidad va a tener el vino”. A esa recepción le siguen la incubación inicial en depósito, limpieza y calificación de mostos y la fermentación a temperatura controlada. En los últimos 10 o 20 años, explica Antonio Pérez, se ha dado un salto de gigante en el laboratorio para no sólo medir el contenido de azúcar, sino otros parámetros tan o más importantes que este, como el control de la temperatura de la uva “no es lo mismo recepcionar el producto a las 7 de la tarde en agosto a 35 grados que a las ocho de la mañana a 16-17 grados”, la medición del PH-acidez “fundamental en la elaboración inicial y final del vino”, del potasio “puede dar problemas de estabilidad o de precipitación a largo plazo en botella” o del ácido glucónico “indicador de hongos y bacterias”. Para evaluar y controlar todos estos epígrafes, Yuntero dispone de un equipo bastante puntero para hacer una valoración potenciométrica, en base al método oficial de la Organización Internacional del Vino. Yuntero cuida tanto la calidad del vino a granel como del embotellado “ya que cuando aquel llegue a destino será igualmente envasado en botella, brick o packing box”, defiende Pérez. En el presente y futuro, abogan por incrementar el porcentaje del 10 % de embotellado, “al final es por lo que se te conoce en el mercado”. Yuntero, Epílogo gama Premium, Mundo de Yuntero en ecológicos o Casa la Teja son algunas de sus marcas más conocidas. Precisamente en FENAVIN, donde han estado presentes desde su primera edición, presentarán unos vinos gasificados, un frizzante blanco.

Máximos estándares de calidad y homogeneidad de los vinos.- En Bodegas Cristo de la Vega, Socuéllamos, se buscan cada año los máximos estándares de calidad. Produce unos 90 millones de kilos, siendo una de las cooperativas más grandes de España y Europa con más de 1.200 socios. Natalia Gómez, técnico de laboratorio en Bodegas Crisve desde hace 10 años, subraya la importancia del control de todos los parámetros desde que llega la uva hasta que sale la botella para su consumo. Subraya también la relevancia de la homogeneidad, es decir, que las características organolépticas del vino sean similares todos los años, para lo que seleccionan el producto a su recepción. Como cooperativa, el vino se trabaja desde la raíz, en el campo, con los agricultores aplicando técnicas más innovadoras para un cultivo sano, con una cantidad de producción controlada en aras a

Antonio Pérez Carrascosa

“Se cuida tanto la calidad del vino a granel como del embotellado” tener el mejor producto posible. En bodega, la innovación también es constante tanto en maquinaria como instalaciones, “mimamos el producto todo lo que podemos, en laboratorio tenemos en cuenta cada vez más parámetros y somos más eficientes a la hora de la cata para hacer una valoración conjunta de todo el equipo”. En Crisve se pueden llegar a analizar más de 20 parámetros en menos de un minuto a lo largo de todo el año, “aunque no son indicadores fijos, varían dependiendo si se trata de tinto, blanco o rosado”. En Cristo de la Vega, Yugo Airén es el vino más vendido, “para nuestra cooperativa es un orgullo poder embotellar un vino con la uva autóctona de La Mancha”, aunque dispone de otras marcas como Yugo Tinto varietal, Yugo Barrica, Crianza o Reserva Tempranillo; la gama La Vida Bohemia, Camina, y un vino gasificado que se dejó de producir y han recuperado en las pasadas navidades, Sotanillo Frizzante Rosado, con el fin de atraer al público más joven. Preguntada por la competitividad de los vinos de La Mancha, Gómez considera que se está invirtiendo mucho en tecnología en bodegas y cooperativas, lo que redunda en una calidad de vinos excelentes, “que pueden competir con cualquier tipo de vino a nivel nacional e internacional, como atestiguan los premios obtenidos en concursos nacionales e internacionales”.

El cultivo del viñedo.- España es una de las principales potencias vitivinícolas del mundo, merced a la larga tradición en el cultivo del viñedo, al clima mediterráneo y a la diversidad de variedades y zonas vitícolas que aportan cualidades únicas a nuestros vinos, nos explica el profesor de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Ciudad Real, Jaime Villena Ferrer. La aparición de las denominaciones de origen y de otras figuras de calidad, añade Villena, vinieron a sumar en el gran objetivo de impulsar y fortalecer la calidad vinícola de nuestro país, constituyéndose en garantes de las zonas donde se afincan, estableciendo por normativa y geografía, unas condiciones de clima, suelo y tradiciones particulares que confieren características distintivas a sus vinos. La calidad fue, es y será una de las luchas eternas del sector. Una calidad que comienza en el viñedo, como defiende el también investigador ciudadrealeño, continuando en la recolección y vendimia, pasando a la bodega y terminando en la mesa del consumidor o de cualquier restaurante. El cuidado y control de todas y cada una de las fases o procesos redundará sin duda alguna en beneficio de

un producto con señas de identidad propias. A juicio de Jaime Villena, el origen de la calidad parte del propio viñedo, “si tratamos bien el cultivo, trabajamos adecuadamente los parámetros de humedad y temperatura obtendremos buenos vinos”.

“Hacer marca y posicionarnos como país de vino de calidad”.- Uno de los organismos ocupados y preocupados por el indicador cualitativo del vino español es la Organización Internacional del Vino Español (OIVE) que en 2022 y hasta 2027 ha marcado una estrategia con la visión de “posicionar a España como un referente vitivinícola de valor nacional e internacional en base a sus cualidades únicas y diferenciadoras: calidad, diversidad, historia, tradición, sostenibilidad y modernidad”. Partimos para ello de una situación inmejorable siendo líderes mundiales en superficie de viñedo (944.000 hectáreas), con Castilla-La Mancha como la primera CCAA que más extensión dedica al cultivo; más de 4.000 bodegas, 101 denominaciones de origen protegidas y 42 Indicaciones Geográficas Protegidas, más de 500 cooperativas y 560.000 viticultores a tiempo completo. En lo relativo a la producción, se registra una media de 44 millones de hectolitros de vino y mosto producidos, generando unos 23.700 millones de euros de valor añadido bruto. En materia de consumo, en el mercado nacional se consumen 10,4 millones de hectolitros (2020).

En cuanto a la exportación, el vino español está presente en 189 países del mundo. España se sitúa como el primer país en cuanto a volumen, un total de 26,4 millones de hectolitros (tanto vino, mosto o vinagre) que acumulan 2.950 millones de euros. Con estas cifras, en los próximos años la OIVE o Interprofesional del Vino Español ambiciona la recuperación de la cuota de valor de las exportaciones en los mercados internacionales y detener la pérdida de superficie de viñedo. En el primer caso, la OIVE se marca subir hasta un 10,2% de cuota, generando 1.200 millones de euros adicionales (+40%) de valor para el sector en 2027 y mantener una revalorización creciente (+3% anual) en el mercado español. En el segundo caso, trabaja por estabilizar la superficie productiva en el entorno de las 950.000 has, alcanzar un 26% de viñedo ecológico en 2027 y el Net Zero en 2035 (las emisiones netas de gases de efecto invernadero sean cero). La propia presidenta de la OIV, Susana García, impartirá una conferencia en la Feria Nacional del Vino el 7 de mayo en la que hablará de la importancia de crear marca país y “posicionar entre todos a España en el imaginario internacional como un país de vinos de calidad”, tal y como se recoge en www.fenavin.com En el presente, recuerda Villena Ferrer, el sector continúa la adaptación y la superación de obstáculos ante nuevos desafíos económicos y la circunstancia climática gracias a la dedicación y experiencia de viticultores, cooperativas y bodegas. Del mismo modo, apunta, la estabilidad y las nuevas técnicas en el proceso de elaboración han mejorado notablemente la calidad de los vinos. El uso de la fórmula tradición+innovación ha ofrecido resultados

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Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

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Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025 interesantes en la aparición de una gama diversa de expresiones al albur de los gustos y preferencias cambiantes del consumidor. “Ser estables en una oferta de calidad y tener capacidad de innovar son claves en mi opinión para mantener la competitividad en el mercado global”.

La tecnología transformadora del sector.- La aplicación de la tecnología en el viñedo y en las bodegas, como hemos visto anteriormente, ha sido la última revolución destacada en el sector. En el terreno se utilizan drones para crear mapas de cultivo, lo que permite un manejo más preciso del viñedo, “adelantándonos a un posible estrés de las plantas o a la proliferación de plagas y/o enfermedades”. Como profesor donde también imparte nuevas tecnologías en Agricultura, Villena explica que los drones provistos de cámaras multiespectrales facilitan imágenes térmicas del estado de la planta, alertando del estado nutricional, vigor, plagas, etc. Con esa información, añade, se puede enviar otro dron pulverizador para que actúe en una determinada zona ante un foco de araña roja, por ejemplo. También se está implantando la sensorización de los viñedos, con dispositivos que monitorizan la humedad del suelo y temperatura, proporcionando datos en tiempo real que ayuda a los viticultores a gestionar el viñedo, por ejemplo, haciendo un riego más eficiente y ahorrando hasta la última gota de agua, “hay que tener en cuenta que, a pesar de las últimas lluvias registradas, estamos en una zona muy castigada por la sequía y la escasez de agua”, apostilla el profesor de Agrónomos. En el viñedo objeto de investigación, la Escuela ha instalado sensores de humedad y temperatura, al lado de donde brotan los racimos para comprobar cualquier enfermedad; sondas de humedad y de temperatura en el suelo y sensor de humectación, “desde casa podemos comprobar si se necesita agua y durante cuánto tiempo”. Tras las últimas lluvias, comenta Jaime Villena, “los viñedos están en muy buen estado, están brotando, se espera buena calidad del viñedo, no hay ningún tipo de enfermedad fúngica, todavía es pronto, las viñas están recién brotadas, no existe probabilidad de enfermedad de momento y ahora viene el calor, por lo que, de momento, perfecto”.

Variedades.- El profesor Jaime Villena Ferrer informa de que alrededor del 80 por ciento de la superficie dedicada al cultivo de la vid en España la ocupan solo 12 variedades. En Castilla-La Mancha, las principales son la Airén, la Tempranillo-Cencibel y la Garnacha.

En los últimos años se está fomentando desde diferentes institutos de investigación como el IRIAF en Castilla-La Mancha, IMIDRA en Madrid o IMIDA en Murcia, la recuperación y estudio de variedades tradicionales. La viticultura española está haciendo un esfuerzo por avanzar en la recuperación y experimentación de variedades tradicionales, utilizando nuevas técnicas de elaboración. Una de las mayores preocupaciones actuales en el sector, continúa explicando, son los efectos del cambio climático, el aumento de la temperatura y las condiciones de sequía prolongada están alterando los ciclos naturales de la vid, afectando el rendimiento y la calidad de las uvas. Estos cambios se reflejan en los vinos, con variaciones en los niveles de azúcar y acidez. Por ello, se investiga sobre la adaptabilidad de las variedades a la escasez de agua y a una mayor eficiencia en el uso de ella. Se están realizando estudios sobre variedades autóctonas e históricas para determinar su capacidad de adaptación a las nuevas condiciones climáticas. Observando la tendencia actual, los periodos de sequía y calor extremos serán más frecuentes y acusados, variedades como Benedicto y Moribel, emparentadas con la Tempranillo, se presentan como alternativas prometedoras para el futuro, ofrecen una mayor resistencia al estrés térmico y la sequía, sin comprometer el rendimiento. Cada vez son más los viticultores o las bodegas que están interesándose e introduciendo nuevas variedades. Otra de las posibles soluciones sería encontrar variedades con las que conseguir un retraso en la maduración y recolección de sus uvas, para que se desarrollen en condiciones más frescas, lo que sería beneficioso para poder elaborar vinos de calidad. Permiten una mayor complejidad de aromas y sabores, así como una suavidad en los taninos, mejorando la experiencia del consumidor. El cambio climático, con el aumento de temperatura y el consecuente desequilibrio con azúcares y acidez, “no tenemos el agua suficiente ni tendremos en el futuro, por lo que desde distintos estamentos y organismos como el IRIAF, se ha trabajado en un proyecto de recuperación de variedades tradicionales, han analizado varias variedades y han determinado que la Benedicto, como un parental femenino, un clon, de la Tempranillo (donde se están produciendo esos desequilibrios), y la Moribel tienen cualidades para soportar esos efectos negativos del cambio climático, no necesitan tanta agua y resisten mejor las altas temperaturas.

Tendencias de consumo.- El consumo de vino está experimentando cambios significativos, aunque otros técnicos apuntan a que la demanda siempre atiende a ciclos. Lo que sí es notorio es que los vinos blancos, espumosos y rosados han experimentado un aumento en el consumo, mientras que los vinos tintos han disminuido. “Vinos tipo frizzantes y los de baja graduación, están ganando popularidad entre los consumidores más jóvenes. Sin embargo, los enólogos siguen evolucionando e investigando sobre la elaboración de vinos tintos, adaptándolos a los gustos del consumidor moderno, creando vinos más frescos, agradables y fáciles de beber”, señala Villena. Para el investigador y profesor, el sector vitivinícola español se caracteriza por su capacidad de adaptación y superación de desafíos. La combinación de tradición y modernidad, junto con la innovación tecnológica y la investigación, asegura un futuro prometedor para sus vinos. La diversidad varietal y la adaptación al cambio climático serán claves para enfrentar los desafíos futuros y mantener la calidad y singularidad de los vinos españoles. Texto: Oliva Carretero Ruiz. Fotos: Ayer&hoy, cedidas por las bodegas

EN PORTADA/REPORTAJE

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

EN PORTADA/REPORTAJE

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025 En la decimotercera edición de FENAVIN, que se celebra del 6 al 8 de mayo, nuestra encuesta de El Termómetro, feria obliga, versa sobre el vino y las preferencias vitícolas de los ciudadrealeños. A diez de ellos les hemos preguntado si ¿le gusta o consume habitualmente vino? ¿qué tipo de vino prefiere? y ¿cree que producimos buen vino en Castilla-La Mancha? Estas han sido sus respuestas.

Juan José Mota

Mari Carmen Garrido

Juan Cruz

Eugenio Pines Prieto

Manuel Morales

Jubilado

Jubilada

Tornero mecánico jubilado

Carnicero jubilado

Jubilado

Sí, me gusta el vino. Prefiero más los tintos como el crianza, reserva o gran reserva. Producimos excelentes vinos en nuestra región

Sí, sobre todo en fechas especiales. Tanto blanco como tinto, aunque me gusta más las variedades blancas. Tenemos muy buenos vinos en nuestra zona

Soy más de tinto, y según que momentos, con una buena calidad. Aquí hace muchos años que hay una gran escuela en la elaboración del vino de calidad

Sí, en ocasiones especiales. Depende del momento, pero prefiero un buen vino tinto o un blanco afrutado. Elaboramos vinos de gran calidad

Me gusta el vino, sobre todo en las comidas. Soy más de vino blanco. Estos últimos años han hecho mucho por hacer buenos vinos, y pienso que sí

Francisco del Olmo

Miguel López Calatayud

Francisco López

Enrique Martín-Peñasco

Eusebio Negro

Jubilado

Vinatero

Dir. Com. Quesos El Hidalgo

Sí, en las comidas y para tapear. Me gustan los vinos tintos. Producimos muy buenos vinos, aunque no hemos sabido comercializarlos bien

Moderadamente. Tanto blanco como tinto, pero si he de elegir prefiero un tinto crianza. No tenemos nada que envidiar a otras DO fuera de la región

Alguna copita de vez en cuando. Soy más de tinto, aunque en verano me gusta más el rosado. Tenemos buenos vinos sin nada que envidiar a otros de fuera

Sí, mucho, pero en cantidades recomendadas. Tanto tintos como blancos, y según la ocasión, crianzas, jóvenes o reservas. Producimos grandes vinos

No soy un entendido de vinos pero de vez en cuando pruebo tanto tintos como blancos. Los de nuestra tierra son cada vez mejores

Ciudad Real, la Fuerza del Vino que mira al Futuro

Sonia Bellido Vicepresidenta de FECIR

FENAVIN es una muestra tangible del esfuerzo colectivo de un sector que ha sabido reinventarse sin perder sus raíces. Es, también, una ventana al mundo donde mostrar la calidad de nuestros vinos

ayo se viste de gala en Ciudad Real con la llegada de una nueva edición de FENAVIN, la Feria Nacional del Vino que, año tras año, se erige como el epicentro del sector vitivinícola español. Este encuentro no es solo una plataforma de negocio, sino también un espejo donde se refleja la evolución, la resiliencia y la ambición de una tierra que ha sabido convertir su tradición vinícola en un motor de desarrollo económico, social y cultural. Castilla-La Mancha cuenta actualmente con 435.000 hectáreas de viñedo, de las cuales un 36% se localizan en Ciudad Real, la provincia más vitivinícola de España y probablemente de Europa. Esta concentración de superficie refleja el peso del vino en la economía provincial, pero también el compromiso de cientos de viticultores que, día tras día, trabajan para ofrecer un producto con identidad propia. Durante mucho tiempo, la vasta extensión de viñedos de Ciudad Real fue sinónimo de cantidad. Sin embargo, en las últimas décaFoto: P. P./Ayer&hoy das, hemos asistido a una silenciosa pero profunda revolución. Las bodegas han abrazado una nueva filosofía: la apuesta decidida por la calidad. Este cambio de paradigma no ha sido fácil, pero los resultados hablan por sí solos. Los vinos de la provincia han comenzado a conquistar paladares exigentes tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, demostrando que este terruño tiene mucho más que ofrecer que volumen. Esta transformación cualitativa ha ido acompañada de una visión empresarial moderna. La comercialización ya no se limita a la venta a granel, sino que se articula a través de marcas con identidad propia, estrategias de marketing

innovadoras y una creciente presencia en los mercados internacionales. La profesionalización del sector ha sido clave para posicionar nuestros vinos en un contexto global cada vez más competitivo. Un factor determinante en este impulso ha sido la adopción de la tecnología en todas las fases de producción. Desde el control preciso del viñedo mediante sensores y análisis de datos, hasta la mejora continua en los procesos de la bodega, donde la innovación se ha convertido en aliada indispensable. Las inversiones en maquinaria avanzada, sistemas de gestión inteligentes y formación especializada han elevado el nivel de los vinos manchegos, haciéndolos más competitivos y mejor adaptados a las demandas del consumidor actual. Sin embargo, este camino hacia la consolidación no está exento de obstáculos. Uno de los desafíos más significativos ha sido la imposición de aranceles por parte de la administración Trump a los vinos europeos. Aunque actualmente suspendidos, estos gravámenes afectarán especialmente a las bodegas más pequeñas y comprometen la competitividad del vino español en Estados Unidos, uno de sus principales destinos. Esta amenaza obliga al sector a diversificar mercados, reforzar alianzas y fortalecer su presencia en otros países con alto potencial de crecimiento. Más allá de lo comercial, el cambio climático se perfila como el gran reto del presente y del futuro. Las variaciones extremas en temperaturas, la escasez de agua y la alteración de los ciclos de maduración requieren nuevas estrategias agrícolas, selección de variedades más resistentes y una gestión sostenible del viñedo. A ello se suma la necesidad de afrontar el relevo generacional, fortalecer el tejido rural y aligerar las cargas burocráticas que frenan el crecimiento, especialmente de las pequeñas y medianas bodegas. Pese a todo, el sector vitivinícola de Ciudad Real ha demostrado una capacidad admirable para adaptarse, innovar y crecer. La celebración de FENAVIN es una muestra tangible del esfuerzo colectivo de todo un sector que ha sabido reinventarse sin perder sus raíces. Es, también, una ventana al mundo donde mostrar la calidad de nuestros vinos, la innovación de nuestras bodegas y la visión de un futuro prometedor. La vendimia del progreso continúa, y Ciudad Real está decidida a cosechar nuevos éxitos.

OPINIÓN/FIRMA INVITADA

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

AYER Y HOY DE...

Isidro junto a su padre en el interior de la nueva zapatería

Calzados Díaz y Maxi Más de 37 años de trayectoria en el mundo del calzado atendiendo las necesidades de grandes y pequeños

Calzados Díaz y Maxi comenzó poco a poco, con dos o tres modelos de diferentes calzados y con no muchas cantidades, ya que no querían abarcar más de sus posibilidades. Por aquel entonces, los “viajantes”, es decir, los proveedores de calzado, como su objetivo era vender lo máximo posible y en grandes cantidades, no les hacían mucho caso. Su tío, que conocía bastante el negocio al estar en uno de los más emblemáticos establecimientos de calzado mencionado anteriormente, hizo ‘fuerza’ con diferentes proveedores para que les atendieran como “si fuera a él mismo”. A su vez, también les aconsejaron ir a la ciudad de Elche -uno de los mayores proveedores de calzado de España- para poder suministrarse y encontrar un amplio abanico de diferentes tipos modelos. El negocio, con mucho trabajo y esfuerzo, iba creciendo, contaban con más cantidad de calzado, más modelos y las ventas subían. Y no solo en el establecimiento, sino también con la venta ambulante, ya que Isidro, comenzó a ir a diferentes pueblos a vender sus zapatos en los mercadillos, alternando estos mercados, a los que iba por las mañanas, con la tienda por las tardes. Así estuvo durante muchísimos años, pasando por diferentes mercadillos de localidades de nuestra provincia como Cózar, Castellar de Santiago, Viso del Marques, La Solana, Santa Cruz de los Cáñamos, Arenales de San Gregorio, Carrizosa e incluso Villamayor de Santiago y Horcajo de Santiago en la provincia de Cuenca. Y también en San Carlos del Valle, donde iba todos los sábados, pero que tras la jubilación de su padre en el año 2001, Isidro en uno de sus viajes a Elche para tuvo que dejar de ir para poder suministrarse de material sosteniendo dos gigantescos calzados. Año 2015 atender la zapatería los sábados por la mañana. Tras la jubilación de su padre, Isidro continuó haciendo los mercadillos entre semana, cerrando la tienda de lunes a viernes por las mañanas y abriendo solo por las tardes hasta que, en el año 2008, se incorporó su hermana al negocio para encargarse de abrir la zapatería por las mañanas. En el año 2020, tras la marcha de su hermana de la zapatería, Isidro decide dejar a un lado los mercadillos poniendo fin a esta etapa de venta ambulante con cientos y cientos de kilómetros recorridos junto a su camión para dedicarse exclusivamente a la tienda. Hay que destacar qué, durante su etapa de venta ambulante, son muchas las anécdotas vividas. Como por ejemplo en la localidad de

alzados Díaz y Maxi comenzó su andadura en marzo de 1988, hace ahora algo más de 37 años. El establecimiento estuvo durante 35 años situado en la calle Santa Quiteria 20 de La Solana hasta hace aproximadamente unos dos años cuando cambio de ubicación. Pero hay que decir que no muy lejos de allí, ya que solo se trasladó a unas tres puertas más abajo, en Santa Quiteria 14. Eso sí, a un local mucho más grande, espacioso, moderno y cómodo para atender mucho mejor a su clientela. El antiguo local, nos cuenta su gerente, Isidro Simarro Díaz-Malaguilla, era mucho más trabajoso, ya que era un espacio pequeño y la trastienda estaba en la parte de arriba. Además, al no disponer de espacio suficiente, tenía que trasladar en cada temporada el material sobrante a otro almacén externo del establecimiento. Su padre, albañil de profesión, junto con su madre, barajaron la idea de montar este negocio debido a que, indica Isidro, “a mí no me gustaba mucho ser albañil y además tengo bastante miedo a las alturas”, por lo que buscaron una alternativa de negocio. A través de un hermano de su madre que trabajaba en uno de los establecimientos más emblemáticos de calzado en Madrid como eran “Los Guerrilleros”, Isidro comenzó a hacer sus prácticas allí para posteriormente volver a La Solana ya formado en Fachada actual del nuevo y moderno establecimiento, y fachada de la antigua zapatería este mundo del calzado.

AYER Y HOY DE...

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

A la izquierda; Isidro en el mercadillo de la Solana en el año 2005. A la derecha; el puesto de calzado montado en el mercadillo de Carrizosa en el año 2018

Cózar, donde gracias al vínculo creado con muchos vecinos de la y Bolaños de Calatrava en sus respectivas ferias del stock, además localidad, lo conocían como el “zapatero del pueblo”, aún sin ser de de la de La Solana, aunque lo hace de forma particular en su mismo allí. Además, muchos de sus clientes de las localidades que frecuenestablecimiento. Allí lleva todo el stock de temporada a unos muy buenos precios, y sí algo le sobra de esa temporada, cuando llega la taba siguen a día de hoy comprando su calzado, ya sea yendo a La siguiente, esos artículos los sigue manteniendo a los mismos precios Solana o mediante contacto telefónico o redes sociales. De hecho, rebajados hasta fin de existencias. otras muchas amistadas que se han forjado Su clientela es principalmente de La han sido a través de la música, y es que, IsiSolana, pero también tiene de localidades dro, es un apasionado del Rock y el Heavy como Manzanares, Membrilla, Alhambra, Metal, conociendo a mucha gente de estos Carrizosa, etc., además de estar muy actipueblos con su misma afición musical, con los cuales, ha coincidido también en algún vo en redes sociales como Facebook, Insque otro concierto. tagram o Tik Tok, donde constantemente Es más, él mismo define su zapateactualiza e informa de todos los productos con los que cuenta en tienda. ría como una “tienda guerrera”, hasta en En Calzados Díaz y Maxi encontramos de la música, ya que en el hilo musical de su todo, desde el número 19 en adelante, para establecimiento se puede escuchar todo niños, adolescentes, jóvenes, adultos… tantipo de Rock y Heavy Metal, desde thrash metal a folk metal, pasando por las baladas to para hombre como para mujer (zapatos, En la Feria del Stock de Manzanares en el año 2014 rockeras más emblemáticas. Y por supueszapatillas, botas, deportivas…), incluso calzado laboral y de seguridad. to la decoración del establecimiento, con Todos sus artículos, sin ser grandes marcas, cuentan con una calidiferentes objetos y guitarras eléctricas relacionadas con este estidad precio excepcional, ya que todo el material es comprado direclo musical. Incluso los reels que sube a sus redes sociales con los diferentes tipos de calzado llevan música de este estilo. De hecho, tamente al por mayor en almacenes, sin intermediarios, y en su gran mucha gente que ha ido de compras a La Solana y no sabía el nommayoría en la ciudad de Elche. En sus más de 37 años, Calzados Díaz y Maxi ha sabido hacerse bre del establecimiento ha preguntado por la “zapatería del rock”, o un hueco en el mercado del calzado, siendo un referente en calzado la “zapatería donde ponen rock”, es como nuestro “buque insignia” de calidad con unos precios asequibles para todos los bolsillos. Por señala Isidro. muchos años más, y que ¡Viva el Rock and Roll! Aunque ya hace unos años que dejó de ir a los diferentes mercaTexto: Juan Diego García-Abadillo. Fotos: Calzados Díaz y Maxi dillos, sí que está presente en diferentes pueblos como Manzanares

Dos fotos del interior del antiguo establecimiento y una foto actual del interior de la nueva zapatería donde se aprecia, además de diverso calzado, objetos de decoración relacionados con el rock

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

NUESTRA GENTE/ENTREVISTA

Cómico, Humorista y Actor

Millán Salcedo Salcedo “No me puedo morir sin haber actuado en el Corral de Comedias de Almagro, lo necesito” Texto: Oliva Carretero Ruiz Fotos: Cedidas por el entrevistado

Genio y figura. Con más de 50 años de carrera profesional, Millán Salcedo Salcedo (Brazatortas, Ciudad Real) continúa subido al escenario, ahora con el show ‘Preguntamelón’, donde responde a las preguntas del público de forma improvisada y sin guion. No piensa jubilarse ni bajarse de los escenarios, “es una cobardía”, dice. Tampoco quiere olvidar a los grandes humoristas españoles, a los que reivindica. Ama su tierra, a la que vuelve de vez en cuando para ver a su familia y disfrutar de buenos amigos. Sobre sus raíces, nos deja esta perla: “Con La Mancha nadie puede, cada vez es más grande y no hay detergente que pueda con ella”.

regunta.- ¿Si tuvieras que definirte a ti mismo, cómo lo harías: actor, cómico, humorista, showman, cantante, payaso…? Respuesta.- Me gusta mucho payaso, la vilipendiada expresión de payaso, ¿cómo puede ser que la persona que ha hecho reír y ha entretenido a generaciones pasadas, a abuelos, padres… cómo puede ser que se utilice como insulto? No, me encanta que me llamen payaso, de pequeño me llamaban ‘El figuritas’, porque siempre estaba haciendo el payaso. P.- Si empezaras de nuevo, ¿te hubiese gustado trabajar en otra profesión u oficio? R.- No, aunque fue de forma casual, como casi todo en mi vida, y es que la diosa Fortuna me protege. Nadie en mi familia se ha dedicado al mundo del espectáculo, y cómico, mucho menos, pero sí he heredado el sentido del humor de mi madre. Cuando me trasladan al Hospicio de Ciudad Real, allí es donde realmente se forja mi destino en la vida. Mi madre se queda viuda muy joven con tres niños, mi hermano con 11, yo 7 y mi hermana 1 año. En el internado salesiano se hacían muchas veladas, yo cantaba en el coro, era solista, actuaba, zarzuelas... Agradezco (de bien nacidos es ser agradecidos) a los curas salesianos que vieran en un niño tan pequeño esa predisposición al mundo del escenario, de lo demás prefiero callarme. P.- Pero, ¿llegaste a tener algún padrino? R.- No, no, un cura me probó y vio que tenía voz blanca. Con 17 años me fui a Madrid con el ánimo de seguir subiéndome a un escenario, fuera grande o chico. Me enteré de que había pruebas para ser actor, me matriculé en la Escuela de Arte Dramático, y a mi madre le pareció muy bien; lo cierto es que todo vino rodado. P.- Has hecho TV, teatro, cine, pero ¿en qué medio te mueves como pez en el agua? R.- En vivo y en directo. Con el espectáculo que tengo ahora, ‘Preguntamelón’, puedo interactuar con el público a través de las preguntas que me hacen o a través de redes sociales, no llevo guion, todo es improvisado. Todo el mundo me pregunta lo mismo, relacionado con Martes y Trece, por lo que lo hago rentable a través del escenario. Antes me subí a un ‘Piano Verde’ que lo hice durante 12-13 años con un pianista, pero aquello terminó porque me dio un ataque de epilepsia y tuvieron que cortarme un poco la lengua. Pero no se puede estar sin trabajar y yo necesito un escenario. Antonio Vega cantaba ‘El sitio de mi recreo’; para mí el escenario es ese sitio, donde me muevo como si estuviera haciendo surfing. P.- ¿O sea que tú no eres de los artistas o cómicos que se va a jubilar? R.- No, no, eso es una cobardía. A poca inteligencia que tengas, por muchos ahorros que tengas, necesitas el escenario. Miguel Bosé acaba de volver otra vez, se ha rehecho, pese a la enfermedad en

la que perdió la voz. Rafael, ¡pobrecito mío!, ojalá se recupere… Todos volvemos, tarde o temprano pero volvemos, como los toreros. No se puede vivir sin tu trabajo, si desde pequeño te has dedicado a una cosa tienes que seguir en eso, sí o sí, y yo lo recomiendo. P.- Millán, ¿ha cambiado mucho el espectáculo desde tus inicios? ¿en qué? R.- Sí, recuerdo una foto mítica de chiquitín con el grupo ‘Los Sus’, actuamos en el antiguo Cervantes en 1968 en Ciudad Real (cuando ganó Massiel Eurovisión), cantamos la canción Congratulations con la cantante Olimpia, que era ciega, tenía mucho éxito en La Mancha. Pero ha cambiado todo, aquellos escenarios ya no existen o los han derribado y el sentido del humor también ha cambiado. Todo es generacional. P.- ¿Pero ahora es mejor o peor que antes? R.- ¡Ya estamos con lo de cualquier tiempo pasado fue mejor! Viniendo de donde vengo, con una terrible estancia en el internado, donde me hicieron bullying, aunque supe salir adelante... No, me quedo con el presente, con la tecnología, hay que seguir aprendiendo y avanzar, sigo siendo igual de curioso que siempre. Si hoy en día no te alías con las ciencias te abocas a un desencuentro total y absoluto, te quedas parado; y aunque no las entiendas, ¡coño!, pregunta. P.- ¿Quiénes han sido tus referentes? R.- Como ‘Martes y Trece’, nuestros referentes fueron Tip y Coll. Tengo una foto que es una joya para mí, en la que Josema Yuste y yo estamos de rodillas mirando a cámara y ellos están detrás ‘bautizándonos’ con agua en recuerdo de aquel sketch de cómo llenar un vaso de agua. También son mis ídolos Gila, Tony Leblanc, Pajares, Esteso… a todos los veía en la tele en blanco y negro y yo quería ser como ellos. Lo que no entiendo es por qué a algunos cómicos se les hace esta misma pregunta y salen por peteneras, no pasa nada por decir que te gustaba fulanito o ‘Martes y Trece’, pero no te ocultes, porque es evidente que estás haciendo lo mismo. No pasa nada por dar las fuentes de referencia, es más, te ennoblece. P.- ¿Te refieres a otros humoristas que eluden mencionar a sus referentes? R.- Sí, hay muchos jóvenes que se creen que lo han inventado todo, que han inventado los monólogos. El club de la comedia está muy bien, pero los monólogos ya los hicieron Gila, Quique Camoiras, Esteso, Luis Cuenca, etcétera, etcétera terapeuta. Mari Carmen y sus muñecos, por favor, era divina, ni se planteaba si era mejor que José Luis Moreno o viceversa, técnicamente quizá era mejor Moreno, pero ella era divina; con un muñeco como doña Rogelia consiguió que pareciera nuestra yaya. P.- ¿Por qué todo el mundo anda empeñado en enfrentaros a Josema Yuste y a ti? R.- Porque hay mucha envidia. Primero, La relación que tengamos no le importa a nadie; segun-

do, la separación pasa en las mejores familias, si no hablamos tanto como antes es lógico, se nos murió el humor de tanto usarlo, hay gente casada que tienen hijos y se separan y no sólo eso, se llevan a matar incluso. Para nosotros ya pasó nuestro tiempo, yo fui el detonante, el que cortó, vi que nuestra relación no era muy buena, al principio nadie me creyó, pero lo hice y ahí estoy, sigo en mis trece, nunca mejor dicho. P.- Estarás hasta la coronilla de la empanadilla de Móstoles... R.- No, como he dicho antes, de bien nacidos es ser agradecidos. Gracias a eso he podido ser selectivo. El espectáculo de ahora de podcasts es un capricho, elijo los sitios, no quiero lugares grandes, algún bolo de vez en cuando, pero los lenguaraces y las lenguaraces harán el agravio comparativo de que Josema está haciendo teatro y yo no, pero me da lo mismo. Además, en el espectáculo, como novedad, salgo del armario y digo públicamente mi orientación sexual que todo el mundo ya podía sospechar. La gente me ha preguntado que qué necesidad tenía, pues mira ninguna; mi familia es muy creyente, pero he querido compartir con el público determinadas anécdotas relacionadas con ese tema. Y se mean de risa porque no dan crédito. La frase del podcast es ‘Juro decir toda la verdad, aunque toda la verdad os parezca mentira’, ya que hay anécdotas que la gente sospecha que son inventadas, pero no, son totalmente ciertas. P.- ¿Vas a actuar en Ciudad Real? R.- ¡Llamadme! El Quijano es un poco grande, mejor en otro lugar más pequeño. Estaré encantado de ir, como no voy a querer ir a mi tierra. Mira, actuar en el Corral de Almagro sería mi sueño. Es una daga que horada mi pecho, como la poesía de la Venganza de Don Mendo. Con ‘Martes y Trece’ íbamos a ir al Corral pero se desorbitó la demanda y nos cambiaron a la plaza de toros, fíjate qué putada; el espectáculo fue maravilloso, se llenó, pero me he quedado con las ganas de actuar en el Corral; si me lee alguien, voy gratis, gratis. No me puedo morir sin actuar en el Corral de Comedias de Almagro, lo necesito. P.- Millán, hablando de empanadillas, ¿qué plato manchego te gusta más? R.- Toda mi vida he sido un tirillas, no me gustaba nada, no entendía cómo a las gachas se le echaba de todo. Ahora me encantan, también las migas, el pisto manchego, las berenjenas y el queso, aunque lo tengo prohibido, pero de vez en cuando como un trozo de un buen queso manchego.

Lo de jubilarse es una cobardía. A poca inteligencia y por muchos ahorros que tengas, necesitas el escenario. Todos volvemos, tarde o temprano, como los toreros

Gracias a la empanadilla de Móstoles he podido ser selectivo. El espectáculo de ahora de podcasts es un capricho, elijo los sitios, no quiero lugares grandes

NUESTRA GENTE/ENTREVISTA

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

NUESTRA HISTORIA

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

Nuestra Historia en Femenino Plural

Luisa de Padilla y Manrique

Francisco Javier Morales Hervás y Aurora Morales Ruedas Doctor en Historia y Graduada en Historia del Arte

Es muy amplia la lista de autores a los que cita, pudiendo encontrar a personajes como Séneca, San Agustín o Dante, con especial predilección por Santa Teresa

uisa de Padilla marido en la localidad nació en 1590 zaragozana de Épila, en “tierras casdonde, a pesar de tratellanas”. No se tarse de un matrimonio conoce el lugar exacto en concertado, convivieel que se produjo su lleron en buena armonía y complicidad, llegando a gada al mundo, aunque tener siete hijos, cuatro hay autores que indican varones y tres mujeres, que pudo ser en la locapero todos ellos murielidad de Negredo (Guadalajara). No obstante, se ron cuando contaban sabe con certeza que los con pocos años de primeros años de vida los edad. Esta dura circunspasó en Burgos junto con tancia marcó la vida de sus padres: Luisa de PadiLuisa y su esposo, pero, en cierto modo, logralla, condesa de Buendía, y Martín de Padilla, conron superarla al cultivar una afinidad que comde de Santa Gadea y de Buendía, destacado militar partían: su pasión por la y marino que tuvo un relehistoria y la literatura. De este modo desarrollavante protagonismo en la batalla de Lepanto. Siendo ron conjuntamente una aún una niña ingresó en el intensa actividad cultuDetalle de Retrato de la que puede ser la V Condesa monasterio de la Concepral que se plasmó en la de Aranda. Dña Mª Luisa de Padilla y Manrique celebración de círculos ción de San Luis, aunque parece que el propósito de sus padres con esta deci- literarios, la promoción de certámenes poéticos y la sión no era que Luisa profesase como monja, sino que protección de bienes patrimoniales y arqueológicos. En la relación epistolar que Luisa mantuvo con desrecibiese en este convento una adecuada formación religiosa y humanística. tacados personajes de su época se puede apreciar En 1605, cuando contaba tan solo con quince años, su profunda cultura y sus amplios y variados gustos abandonó el monasterio para contraer matrimonio literarios, en los que aparecen representados géneros con Antonio Jiménez de Urrea, conde de Aranda, aris- muy diversos como las novelas de caballerías, escritocrática familia aragonesa que había perdido buena tos religiosos, ensayos filosóficos, tratados sobre hisparte de su influencia desde que el padre de Anto- toria y antigüedades… También es muy amplia la lista nio, Luis Jiménez de Urrea, se había visto implicado de autores a los que cita en estas misivas, pudiendo en la conspiración de Antonio Pérez contra Felipe II, encontrar a personajes como Séneca, San Agustín o por lo que esta boda, en cierto modo, podría ayudar a Dante, si bien mostrará una especial predilección por restituir el prestigio del condado de Aranda. Después Santa Teresa a la que admirará tanto por su faceta de su enlace matrimonial Luisa se instaló junto a su como escritora como por sus virtudes religiosas.

Las inquietudes culturapara superar las dificultades y remarca la importancia de les de Luisa constituyeron que las mujeres, en este caso una sólida base sobre la que nobles, también tengan accecimentó su vocación como escritora, la cual le permitió so a una adecuada formación, afrontar una de sus princiespecialmente en gramática y filosofía. En su segunda obra, pales preocupaciones: la “Noble perfecto”, presenta las necesaria regeneración de normas adecuadas para prola nobleza, que, en su opinión, se encontraba en pleceder en la formación de los niños de la nobleza, mezclanna decadencia social, moral y política, situación que era do lección teórica con ejercicio preciso intentar revertir para práctico y estableciendo los mejorar su aportación en las procedimientos más apropiatareas de gobierno de un dos para favorecer la memorireino que también mostraba zación de principios básicos. En claras señales de decadensu tercera obra, “Lágrimas de la nobleza”, incide en los princia. Para este empeño no dudó en emplear su inteleccipales vicios de la aristocracia. En su cuarta obra, “Elogios de to y su solvente formación, la verdad e invectiva contra la dando lugar a la redacción En su tercera obra, “Lágrimas de la nobleza”, mentira”, utiliza la alegoría para y publicación entre 1637 y Luisa de Padilla incide en los principales vicios de la aristocracia defender la moralidad y criticar 1644 de seis obras en las los vicios a través de múltiples que realiza un riguroso análisis de los vicios y debilidades de la nobleza y esta- ejemplos en los que da una extraordinaria muestra blece una serie de normas y consejos para superarlos, de su enorme erudición. Su quinta obra, “Excelencias presentando todo ello con una prosa ágil, empleando de la castidad”, es un alegato contra ciertas prácticas sexuales que considera pervertiuna gran variedad de recursos, sabiendo alternar un estilo más das e inapropiadas. Su última obra, culto con uno más coloquial, “Idea de nobles y sus desengaños”, según las circunstancias. supone una exaltación del Marqués En la primera de sus obras, de Santillana, al que considera un “Nobleza virtuosa”, ya establece prototipo de noble ideal. las claves que han de seguir las El 2 de julio de 1646 fallecía Luisa familias nobles para superar la de Padilla, probablemente la prodebilidad y alejarse de la ociosista más destacada del siglo XVII en lengua castellana, quien, adesidad que estaba provocando la decadencia de la aristocramás, en su testamento dejó nuevas muestras de su compromiso con cia. En este sentido, remarca la caridad y con la cultura al dejar la importancia de la razón y importantes donaciones para socode la cultura para alcanzar un buen hacer. En cierto modo, rrer a necesitados y para promover este tratado supone una piola actividad cultural a través del apoyo económico a una imprenta y nera defensa de la educación Luisa de Padilla mostrará una especial predilección por Santa Teresa a un corral de comedias. como herramienta fundamental

En la primera de sus obras, “Nobleza virtuosa”, ya establece las claves que han de seguir las familias nobles para superar la debilidad y alejarse de la ociosidad

Íñigo López de Mendoza (13981458), marqués de Santillana, al que Luisa de Padilla consideraba un prototipo de noble ideal

NUESTRA HISTORIA

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

DESDE LA JUNTA

“Década prodigiosa” de creación Un paso más para la tubería de abastecimiento a la Llanura Manchega de empleo en Castilla-La Mancha

l jefe del Ejecutivo castellanomanchego ha asegurado que “en breves fechas” se formalizará “uno de los acuerdos más importante en materia de agua que hemos podido firmar en toda la andadura de la autonomía”, como es la tubería de abastecimiento a la Llanura Manchega. Se trata de una infraestructura con una inversión de 95 millones de euros que, tal y como ha resaltado García-Page, “garantizará el abastecimiento de agua de máxima calidad para el futuro a una población de 150.000 habitantes” y que no deja de ser “una apuesta importantísima que llevamos esperando desde hace mucho tiempo, que además vamos a abordar asumiendo el conjunto de la concesión de agua”.

l vicepresidente segundo, José Manuel Caballero ha celebrado la “década prodigiosa” en materia de creación empleo y crecimiento económico en la región desde que el presidente Emiliano García-Page llegó al Gobierno regional”. Así lo ha señalado durante la inauguración de la nueva oficina Emplea de Valdepeñas junto a la consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco. “Lo que ha pasado en esta región en materia de empleo en los últimos diez años es espectacular porque hoy tenemos una tasa de paro a menos de la mitad de la que la teníamos cuando llegamos al gobierno en 2015”, ha explicado.

El Gobierno de Castilla-La Mancha apuesta por la modernización del regadío para garantizar el agua y hacer un uso más eficiente de este recurso

l vicepresidente segundo, José Manuel Caballero, ha puesto en valor la colaboración institucional entre el Gobierno de España y el Gobierno de Castilla-La Mancha para impulsar regadíos eficientes en las comunidades de regantes, a través de fondos europeos, como en esta actuación que beneficiará a la Comunidad de Regantes del Pantano Estrecho de Peñarroya. Caballero ha remarcado que el Gobierno regional ha materializado este compromiso con el regadío eficiente con un importante aumento del presupuesto destinado a la última convocatoria de transformación y modernización de regadío de 15,3 a 34,6 millones de euros en el marco de la última convocatoria en la que el Ejecutivo autonómico ha aprobado 68 proyectos.

1.300 plazas gratuitas de 2-3 años en las escuelas infantiles de la provincia

a delegada de la Junta, Blanca Fernández, ha asegurado que cuando finalice la presente legislatura, “habremos sido capaces de crear más de 1.300 plazas gratuitas de 2 a 3 años en escuelas infantiles municipales de la provincia de Ciudad Real” que suponen aproximadamente el 36 por ciento del total. Blanca Fernández ha enmarcado esta medida en el Programa de Impulso a la Escolarización de 0-3 años puesto en marcha por el Gobierno de Castilla-La Mancha, una medida que significa “una apuesta por la conciliación de las familias”. A ello contribuye también la ampliación de 600 nuevas plazas en las escuelas infantiles de titularidad municipal disponibles en el próximo curso escolar, una ampliación en la que “hemos invertido más de cuatro millones de euros” desde la administración regional.

DESDE LA DIPUTACIÓN

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

Un FENAVIN 2025 que garantiza la esencia profesional y de negocio

Valverde reivindica el papel de FENAVIN en el impulso al vino español

l Palacio de la Diputación acogió la firma del convenio entre la JCCM y la institución provincial con motivo de la celebración de la Feria Nacional del Vino. El presidente de la Diputación y de FENAVIN, Miguel Ángel Valverde, recibió al presidente de la región, Emiliano García-Page, señalando que la edición de 2025 superará los ya elevados estándares de las convocatorias anteriores con representación de todas las regiones vitivinícolas y denominaciones de origen de España, así como los grandes grupos bodegueros del país. La presencia de todos ellos, según ha dicho, demuestra la confianza del sector en FENAVIN y el trabajo continuado durante años, que ha permitido consolidar esta feria como la más importante del vino español.

l presidente de la Diputación y de FENAVIN, Miguel Ángel Valverde Menchero, asistió en Madrid a un encuentro con representantes nacionales del ámbito de la cultura, del deporte, de la comunicación y de la gastronomía con el objetivo de promocionar y prestigiar la próxima edición de FENAVIN. Ha reivindicado FENAVIN como la mejor feria del vino español en el mundo y ha expresado su satisfacción por poder compartir este encuentro con personalidades del mundo de la comunicación, el arte, el deporte y la gastronomía, a quienes ha calificado, ya que muchos de los presentes lo son y han sido designados por FENAVIN, como “embajadores del vino y de la Feria Nacional del Vino”.

La Diputación de Ciudad Real será la entidad pública de la región que más dinero va a poner en planes de empleo para los ayuntamientos de la provincia

iguel Ángel Valverde ha subrayado el compromiso de la Diputación de Ciudad Real con el empleo, asegurando que será “la entidad pública de Castilla-La Mancha, en la provincia de Ciudad Real, que más dinero va a poner en planes de empleo para los ayuntamientos”. Valverde ha explicado que, a pesar de las limitaciones administrativas, el plan de empleo propio de la Diputación se encuentra en marcha. Este nuevo plan de empleo permitirá financiar los costes de la Seguridad Social del plan de empleo conjunto entre la Junta y la Diputación, que actualmente no están consignados para los ayuntamientos, así como poner en marcha nuevos programas por parte de las entidades locales. Con una inversión de 7 millones de euros adicionales en el plan de empleo propio, que se suman a los 6,7 ya comprometidos, la Diputación se consolida como la institución que más recursos destina a planes de empleo en la provincia de Ciudad Real.

“Felipe VI 2014-2024, una década de la historia de la Corona de España”

a exposición “Felipe VI 2014-2024, una década de la historia de la Corona de España” que recoge momentos significativos de los primeros diez años del Rey como Jefe del Estado Español tuvo un enorme éxito de asistencia durante los meses que ha estado expuesta en el Palacio provincial de Ciudad Real. La capital de la provincia ha sido la única sede de la exposición en Castilla-La Mancha. El presidente de la Diputación, Miguel Ángel Valverde, ha calificado como un “éxito total” la exposición y que han visitado 5.215 personas a lo largo de los 56 días que se ha mantenido expuesta.

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

MANZANARES AYER Y HOY

El alcalde, Julián Nieva, viaja a China para promocionar Manzanares y explorar oportunidades empresariales

romocionar Manzanares y explorar oportunidades comerciales e industriales son los objetivos con los que el alcalde de esta ciudad, Julián Nieva, viajaba diez días a China invitado, junto a otros alcaldes y alcaldesas de España, por la embajada del país asiático y por la Fundación Cátedra China. Uno de los momentos clave del viaje fue la destacada participación del alcalde de Manzanares en el primer ‘Diálogo de Alcaldes España-China 2025’, celebrado en Chongqing. Intervino en el debate y análisis final. En este foro, que busca ser un espacio permanente para fomentar la colaboración y cooperación desde la base municipal, Julián Nieva puso en valor la importancia de las relaciones. “Hemos venido a entablar relaciones de amistad que ya las tenemos. España es amiga de China y debe continuar siendo este es un potencial innegable e imparable”, expuso en la ciudad china. Asimismo, Nieva resaltó la necesidad de no confrontar, sino de “confluir”, creyendo que en esa colaboración reside el futuro y las posibilidades para las poblaciones españolas, “independientemente del tamaño”.

Desde Pekín, el alcalde recordaba que la promoción de Manzanares y el fomento de las relaciones comerciales y empresariales entran “dentro de la intención del viaje”, en el que está viendo “realidades que no existen en otros sitios”, visitando empresas de alta tecnología, inteligencia artificial y centros de protección de datos avanzados. También visitó instalaciones de prototipos de coches autónomos y, “en un mundo que va muy deprisa y evoluciona muy rápido”, y que precisa de más localizaciones para diversificar la producción, dijo llevar la “carta de presentación” de Manzanares.

El Museo del Queso Manchego, más interactivo y para todos los públicos, se reestrenó esta Semana Santa

nce años después de su inauguración, el Museo del Queso Manchego de Manzanares ha sido remodelado para seguir sorprendiendo a miles de visitantes con nueva iluminación, paneles, cartelas y novedosos elementos que son todo un homenaje a quienes han dedicado su vida a la ganadería de oveja manchega o a dos de sus productos, como el queso manchego y la lana. El Ayuntamiento de Manzanares ha llevado a cabo una profunda remodelación museográfica de este espacio ubicado en ‘Casa Malpica’ que el año pasado fue visitado por más de 12.000 personas.

Junto a la coordinadora de Museos de Manzanares, Gloria Patón, que ha estado al frente del equipo municipal encargado de esta remodelación, el alcalde de la localidad, Julián Nieva, y el concejal de museos, Jesús Romero, recorrieron unas remozadas dependencias con las que el primer edil quedó positivamente sorprendido.

“Si dijera que me quedo muy satisfecho, me quedaría corto. Estoy absolutamente encantado del trabajo que se ha hecho”, afirmó el alcalde tras visitar las renovadas instalaciones. Subrayó que la inversión económica realizada, aunque importante, “es insignificante en comparación con la significativa mejora que se ha producido en el museo”. Nieva destacó la importancia del Museo del Queso Manchego no solo por el cariño que se le tiene como al resto de museos de la ciudad, sino por su gran relevancia en la cultura, la tradición y la economía de Manzanares y Castilla-La Mancha.

48º Certamen Nacional de Artes Plásticas ‘Ciudad de Manzanares’

a 48ª edición del Certamen Nacional de Artes Plásticas ‘Ciudad de Manzanares’ fue especial por el “alto nivel” de las 78 obras presentadas, demostrando la gran diversidad de la creación contemporánea. Durante el acto de inauguración de la exposición, el concejal de Cultura, Jesús Romero, destacó que el certamen, con casi cinco décadas de trayectoria, sigue siendo “un faro cultural”. Felicitó a los cuatro galardonados de la edición: Cristina Megía Fernández, David Martínez Calderón, Alexis Hernández Díaz y Berto Martínez Tello, cuyas obras, según el edil, destacan por su “originalidad y maestría,” siendo testimonio de que talento, técnica y emoción pueden convivir. También agradeció a todos los artistas participantes por confiar en el certamen y contribuir a hacer de Manzanares una ciudad “que respira cultura”. Romero, que destacó, asimismo, “el rigor y la sensibilidad” del jurado de esta edición, reafirmó el compromiso del gobierno local con la cultura “como pilar de identidad y progreso”, defendiendo que el arte “no es un mero complemento”, sino un derecho. El acto, además de para inaugurar la exposición, sirvió para entregar los premios a los artistas galardonados.

Castilla-La Mancha, Presente un año más en la Feria Nacional del Vino

ENAVIN (Feria Nacional del Vino) es una feria bienal que se viene celebrando desde 2001 en Ciudad Real, y cuya décimo tercera edición tendrá lugar del 6 al 8 de mayo de 2025. FENAVIN es “la feria monográfica del vino más importante” por su atención profesioal a la demanda. Las bodegas y cooperativas españolas han apostado por FENAVIN como instrumento para el impulso del negocio del sector vinícola nacional e internacional desde su primera edición. El sector valora la eficacia del sistema impulsado desde la Feria, año tras año, pero, aun así, el equipo gestor se sigue marcando el mismo fin: hacer negocio con sistemas de trabajo pragmáticos y eficaces que ayuden a un amplio encuentro entre oferta y demanda. La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha participa en FENAVIN 2025 en tres ámbitos: mediante la construcción de un stand institucional, con una campaña de promoción y con el programa de compradores de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos e IPEX. El stand institucional de la Junta de Comunidades, de 230 metros cuadrados de superficie, estará ubicado en un espacio preferencial, en el pabellón D, enfrente de la entrada principal, entre la calle 19, stand 2, como se ve en la imagen. Provisto de un escenario, en el que se llevarán a cabo diferentes actuaciones de dinamización, tales como presentaciones, seminarios, conferencias, catas, demostraciones de cocina en vivo, y hasta juegos interactivos para los visitantes. En concreto, está previsto, entre otras actividades, catas de la DO Valdepeñas y la DO Jumilla, kahoot de la DO La Mancha, showcookings o seminarios y confe-

mostrador de información genérica de la marca de garantía Campo y Alma y una amplia zona de negocios, integrada en el propio stand, sin una separación neta, disponible para la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos y el IPEX para atender a los compradores captados a través de estas entidades. Asimismo, el Programa de Compradores gestionado por la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos e IPEX ha permitido la captación de 110 compradores internacioFoto: © Clara Manzano/Lanza nales para FENAVIN 2025, 40 por parte de Tierra de Viñedos, procedentes de México, Sudáfrica, Grecia, Rumanía, Bulgaria, Croacia, Montenegro, Kosovo, Bosnia, Albania y Macedonia; y 70 por parte del IPEX originarios de China y Sudeste Asiático, Suiza, Irlanda, República Checa y su área de influencia, y algunos países de la zona de África Occidental. Del mismo modo, la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos e IPEX organizarán la jornada ‘Castilla-La Mancha Welcome Event’, un evento exclusivo que se celebrará el día 5 de mayo y que rencias sobre los mercados asiáticos o balcá- consistirá en un showroom de bodegas de nicos promovidos por el IPEX y la Fundación Castilla -La Mancha expositoras en FENAVIN y una cena de bienvenida networking con el Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos. El stand también cuenta con 12 mostrado- fin de presentar la región y sus vinos a un grures de aproximadamente un metro de ancho po de más de 100 importadores invitados por para cada una de las Denominaciones de ambas organizaciones, así como de mejorar el Origen Protegidas (DOPs) de vino y para la conocimiento de nuestros vinos en los mercaIndicación Geográfica Protegida (IGP) Casti- dos internacionales. Por último, el pasado 25 de abril se produjo lla, donde realizar promoción genérica de los vinos, a los que este año se sumará por pri- la firma del protocolo de colaboración entre la mera vez la estación Vitivinícola de Alcázar de Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha San Juan dependiente del IRIAF. También dis- y la Diputación Provincial de Ciudad Real con pondrá depersonal uniformado como azafatas el fin de promocionar y mostrar el total apoyo de la Administración regional a la Feria, al igual y camareros, y un almacén. El stand de la Junta se completa con un que ha ocurrido en las anteriores ediciones.

ESPACIO PATROCINADO

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MANZANARES AYER Y HOY

La ciudad de Manzanares vivió una Semana Santa “brillante”

a misa del Domingo de Pascua ponía el broche de oro a la Semana Santa 2025 de Manzanares, en un templo parroquial de la Asunción repleto de fieles que celebraron la cita más importante para la comunidad cristiana, en compañía de la imagen de Cristo resucitado. La amenaza de lluvia obligó a suspender la procesión prevista a las 12:30 horas, pero eso no empañó una semana de pasión que se ha podido disfrutar plenamente en Manzanares. Ha sido, según destacó el secretario de la Asociación de Cofradías, “una de las mejores de los últimos años”. Y todo ello ha sido posible gracias al trabajo de cientos de personas que han velado por el desarrollo de una Semana Santa “brillante”. Así lo subrayó el concejal de Cultura Religiosa, Candi Sevilla, que agradeció la labor de las hermandades, el personal del Ayuntamiento y la ciudadanía de Manzanares que ha acompañado en las calles y desde sus hogares, hasta donde Manzanares10TV acercó la semana de pasión ofreciendo en directo las procesiones del Jueves y Viernes Santo.

Tras arrancar oficialmente el Domingo de Ramos, con la procesión de las palmas, y después de un emotivo y profundo pregón ofrecido por el sacerdote manzanareño Martín Tébar, la Semana Santa 2025 contó, entre sus actos centrales, con el viacrucis del miércoles, una cita que la lluvia obligó a trasladar al interior de la parroquia de la Asunción. A partir del Jueves Santo, el cielo dio una necesaria tregua, que permitió que todas las estaciones de penitencia se pudieran celebrar como estaba previsto. La primera fue la Procesión de la Pasión de Cristo, en la madrugada del Viernes Santo tuvo lugar la Procesión del Silencio y, por la tarde, fue el turno de la Procesión del Calvario de Cristo, cerrando el Viernes Santo la Procesión del Santo Entierro.

Escolares de Manzanares conmemoran el Día del Árbol con diferentes plantaciones

ada año la concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Manzanares celebra el Día del Árbol en colaboración con los centros educativos locales, con el objetivo de fomentar el respeto y amor por la naturaleza y promover la biodiversidad en el entorno. Así lo ha destacado la concejala responsable, Isabel Díaz-Benito, que ha resaltado que la finalidad de esta actividad es inculcar entre el alumnado los valores medioambientales y, al mismo tiempo, “que hagan suyo un espacio que es de todos, para darnos cuenta de la riqueza que supone cada nuevo árbol”. La actividad, prevista inicialmente para el 21 de marzo, tuvo que ser pospuesta debido a las lluvias. Ahora, el tiempo ha dado tregua y ha permitido que los niños y niñas disfruten de dos entretenidas jornadas de educación mediambiental al aire libre.

La Biblioteca de Manzanares sale a la calle para conmemorar el Día del Libro

a BPM ‘Lope de Vega’ de Manzanares dio comienzo a la programación de actividades conmemorativas del Día del Libro 2025 con una jornada de animación a la lectura dirigida a la infancia. Celebrada en la plaza de la Constitución, esta cita congregó en torno a los libros a niños y niñas y a sus familias, gracias a la colaboración de las AMPAs de los centros educativos locales, que llevaron a cabo diferentes talleres. Una iniciativa, según destacó la concejala responsable, Paqui de la Cruz, que tuvo muy buena acogida entre el público, que vivió con entusiasmo una tarde de “cultura, juegos y alegría”.

COSAS DE BOTICA

Medicamentos y fotosensibilidad L ‘El Zaque’ muestra el universo de Cervantes más allá del Quijote

entro de los actos organizados por el Ayuntamiento de Manzanares en la biblioteca municipal con motivo del día del libro, se inauguró la exposición ‘Cervantes, ilustrado’. Se trata de un recorrido por sus personajes, lugares y obras elaborado por la Asociación Cultural ‘El Zaque’. En veinte láminas, junto a una vitrina con curiosas y antiguas ediciones, repasa la imagen, obra y personajes del escritor, más allá del Quijote. Se trata de una exposición muy interesante y pedagógica, recomendada para toda la ciudadanía y especialmente para el alumnado de los institutos, según destacó en su inauguración la concejala responsable de la biblioteca municipal, Paqui de la Cruz, que agradeció a ‘El Zaque’ esta importante contribución a los actos organizados con motivo del día del libro.

Sagrario Pérez de Agreda Galiano

a fotosensibilidad es una respuesta excesiva Farmacéutica Adjunta del Centro de Información del Medicamento. Colegio y anormal de la piel frente a la exposición a Oficial de Farmacéuticos de Ciudad Real las radiaciones solares. Existen diversos factores que pueden desencadenar la fotosensibilidad: causas genéticas, algunas enfermedades, ciertos medicamentos y algunos ingredientes presentes de forma habitual en los productos cosméticos. Entre los grupos de medicamentos que más a menudo originan estas reacciones se encuentran algunos muy utilizados, destacando los antiinflamatorios no esteroideos (AINE): como el ibuprofeno, diclofenaco, naproxeno, ketoprofeno etc., utilizados para el dolor y la inflamación, anticonceptivos, antihistamínicos y fármacos para tratar el acné entre otros. Las reacciones que producen los medicamentos fotosensibilizantes pueden ser de dos tipos: fototoxicidad y fotoalergia. En las primeras aparecen unes lesiones similares a una quemadura de sol, pero más exageradas. Aparecen poco después de la exposición y la toma del medicamento. Suelen estar asociadas a fármacos administrados por vía oral y son las más comunes. Por su parte, las reacciones de fotoalergia requieren una exposición previa al fármaco y las manifestaciones aparecen más tarde. Son poco frecuentes y están más relacionadas con medicamentos de uso tópico. Las reacciones que producen son unos eczemas agudos que causan un picor muy intenso y que pueden sobrepasar los límites de la zona expuesta al sol.

Las medidas generales de protección son: - Utilizar filtros solares del máximo factor protector posible o uno específicamente indicado para prevenir las reacciones de fotosensibilidad repitiendo la aplicación cada dos horas. - Utilizar prendas de vestir preferentemente oscuras que eviten que los rayos solares entren en contacto directo con la piel. - Evitar la exposición solar prolongada, principalmente en las horas centrales del día, así como las fuentes artificiales de rayos ultravioleta. - Si el medicamento se toma una vez al día, y si es posible, es mejor hacerlo por la noche, para que la concentración del principio activo fotosensibilizante sea menor en el momento de la exposición a la luz solar. Si duda si su medicación puede desencadenar fotosensibilidad, consulte con el farmacéutico.

MANZANARES AYER Y HOY

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

MANZANARES AYER Y HOY

Las XII Jornadas ‘Alma del Vino’ concluyen con alta participación

as XII Jornadas ‘Alma del Vino’ organizadas por el Ayuntamiento de Manzanares con la colaboración de la Asociación de Hostelería y de las bodegas Yuntero, Vinícola de Castilla, Campoameno y Pago Casa del Blanco, concluyeron con alta participación. También tuvo una magnífica aceptación la cata solidaria celebrada en el pabellón de Fercam a beneficio de ‘Estamos contigo’. Fue uno de los actos centrales y más participativos de estas jornadas. La cata maridada con carácter solidario celebrada en el pabellón ferial fue un ejemplo del éxito de todas las actividades programadas con el objetivo de fomentar el consumo moderado de vino y de apoyar al sector vitivinícola de Manzanares. Todas las actividades programadas en las jornadas completaron las plazas ofertadas. Se hicieron visitas guiadas con degustación en las cuatro bodegas participantes. Hubo numerosas actividades culturales paralelas como el concierto ‘Música, relato corto y vino’, a cargo del Grupo Básico de la Escuela Municipal de Música y Danza ‘Guillermo Calero’ en el hall del Gran Teatro; la conferencia ‘Interiores de bodega’, a

cargo del arquitecto Teodoro Sánchez-Migallón, de la asociación cultural ‘El Zaque’ en la biblioteca municipal; ‘Microteatro y vino’, con Lazarillo TCE en la Casa de Cultura; así como varias propuestas en el museo PlomHist, entre ellas un taller infantil de esparto, además de las diferentes catas y maridajes. En el transcurso de estas duodécimas jornadas se entregaron los premios de los concursos de fotografía y arte en bolsas de vino, el de escaparates con decoraciones relacionadas con el mundo del vino; y el tradicional concurso de maridaje de tapas y vinos en el que participaron nueve establecimientos en los que el público degustó tapas especiales con el vino de Manzanares elegido para la ocasión.

El Ayuntamiento de Manzanares renueva sus convenios de colaboración con Aempoman

a Asociación de Empresas del Polígono de Manzanares (Aempoman) contará un año más con la ayuda económica del Ayuntamiento para financiar su actividad. Así se ha materializado con la renovación de los dos convenios de colaboración existentes entre ambas entidades, que fueron firmados en el despacho de alcaldía por el alcalde Julián Nieva y el presidente Eduardo Fernández. El primero de estos acuerdos, por valor de 90.000 euros, servirá para financiar el servicio de vigilancia y protección del polígono industrial. “Es una ayuda muy importante y útil, ya que evita que haya problemas para nuestras empresas”, valoró Abraham López, gerente de Aempoman, que destacó que “contamos con una baja delictividad en la zona”. 10.000 euros es el importe del segundo convenio de colaboración renovado, cantidad que servirá para sufragar parte de los gastos generados por las diversas actividades que la asociación tiene previsto realizar durante este año.

Olimpiadas Escolares de Manzanares

l alumnado de primaria de los colegios de Manzanares vivió una semana diferente. Y es que cambiaron los libros por el equipamiento deportivo para participar en las tradicionales Olimpiadas Escolares. “Una cita obligada”, tal y como destacó la concejala de Deportes, Laura Carrillo, que subrayó la alta participación de todos los centros educativos de primaria y agradeció el esfuerzo y la implicación del profesorado. Las olimpiadas escolares, que se celebraron en la pista de atletismo, contaron con más de mil niños y niñas que disfrutaron de una jornada de deporte, convivencia y diversión.

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Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

Un punto que puede valer una salvación

Juan Díaz-Benito Periodista Deportivo

Este punto puede ser decisivo, pero de momento es un pasito más porque la salvación en la presente temporada va a estar por encima de los treinta puntos

l partido entre el Manzanares Fútbol Sala y el Jaén Paraíso Interior supuso un antes y un después en la historia del equipo de Juanlu Alonso. Un punto que puede ser decisivo de cara a la consecución del objetivo final: La Salvación. Muchas lecturas tiene el partido, debido a lo emocionante y trepidante que fueron los 40 minutos de encuentro. Un protagonista decisivo fue la presencia de los más de 1.500 aficionados que llenaron ‘La Bombonera’, la presencia de esta multitud de aficionados lograron por si solos llevar al equipo en volandas. Esto también tiene una lectura muy importante y está pasa porque Manzanares siente como suyo al equipo de fútbol sala. Pase lo que pase y ocurra lo que ocurra a lo largo de las temporadas, la afición estará ahí apoyando y demostrando que cada 15 días tiene la ilusión de que el equipo de su pueblo salte a cancha y demuestre la honradez y profesionalidad que demostraron técnicos y jugadores en este encuentro. Este punto puede ser decisivo, pero de momento es un pasito más porque la salvación en la presente temporada va a estar por encima de los treinta puntos. En lo deportivo, el partido tuvo cosas determinantes, en donde se demostró el grado de compromiso de todos y cada uno de los jugadores que saltaron a cancha e igualmente de lo que no saltaron porque con su apoyo fue igual de lo que estaban siendo protagonistas directos. Un chaval con 17 años logró su bautizo como jugador de fútbol sala, dado su grado de compromiso y su enorme calidad, este no es otro que: Javi Bule. El portero manzanareño es este partido al igual que desde que tuvo que tomar la responsabilidad, está demostrando que la edad es un número y que solo el compromiso, la dedicación, la humildad, es lo que determina hasta donde puede llegar un jugador de fútbol sala profesional.

El resto de compañeros de Javi Bule no se quedaron atrás, y dejaron claro que sienten los colores de la camiseta que se enfundan jornada tras jornada. Cuando una plantilla viene de cuatro derrotas y ve demasiado cerca la posibilidad de meterse en peligro de posible descenso, influyen muchísimas cosas en su rendimiento de cara a las últimas jornadas de liga. Sería difícil destacar individualmente a nadie en este encuentro, pero sería también demasiado injusto dejar pasar el compromiso de todos, o casi todos. Juanlu Alonso, en su norma, desde que llegaron las lesiones está en utilizar ocho hombres y estos ocho jugadores no lo quieren dejar mal y dan todo lo que le pide y un poco más para cumplir sus instrucciones. Raúl Campos demostró que el DNI no importa, que lo que importa es el compromiso, la honradez y la profesionalidad a la hora de darlo todo. El de Móstoles tras una temporada en donde las lesiones han sido sus fieles aliadas, en los partidos decisivos como el del Jaén, dio una auténtica lección de compromiso y de ganas por conseguir el objetivo, que no era otro que intentar que la victoria de quedará en ‘La Bombonera’. Otro hombre importante en la disputa de este encuentro fue Javi Alonso, un jugador cuyo rendimiento ha sido bueno en muchos partidos y quizás no tan brillante en otros, pero que en este encuentro se convirtió en bandera de su equipo y cuando tuvo que coger la responsabilidad no tembló, demostrando que hoy por hoy sigue siendo uno de los mejores jugadores del fútbol sala español. Terminamos está colaboración con algo con lo que se debería terminar cualquier partido de estas características, que es la deportividad fuera de la cancha. Las aficiones de Jaén y Manzanares demostraron que son dos de las mejores aficiones de España, hermanamiento, deportividad y respeto fueron lo que convirtieron el partido en un auténtico espectáculo.

Membrilla acogió con gran La localidad de Membrilla vivió una intensa y emotiva Semana Santa éxito el primer Campus Real Betis

a Semana Santa de Membrilla comenzó el Viernes de Dolores con la emotiva procesión de la Virgen de los Dolores. Unas 140 mujeres acompañaron a la Virgen en su recorrido, iluminando el inicio de los actos procesionales, que continuaron con la procesión de las Palmas el Domingo de Ramos, el Vía Crucis en Miércoles Santo, y la Cena del Señor, la Oración en el Huerto y la Virgen de la Esperanza en Jueves Santo. El Viernes Santo se vivió con gran recogimiento desde el Encuentro al amanecer hasta la solemne procesión del Santo Entierro. El encuentro de Cristo Resucitado y la Virgen de la Esperanza, aunque afectado por la lluvia, culminaron una celebración intensa y emotiva.

i el frío, ni la lluvia lograron frenar la ilusión que se vivió en el primer Campus Real Betis celebrado en Membrilla durante la pasada Semana Santa. Más de un centenar de niños y niñas disfrutaron de unos días intensos de fútbol, combinando técnica, táctica y diversión de la mano de entrenadores locales y técnicos de la cantera del Real Betis, como Álvaro y Berni. El campus superó todas las expectativas, con inscripciones que se agotaron en tiempo récord y una larga lista de espera. La metodología aplicada, centrada en la progresión y la transferencia del aprendizaje, permitió que los participantes interiorizaran conceptos clave del juego como la amplitud, profundidad y movilidad.

MEMBRILLA AYER Y HOY

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

LA SOLANA AYER Y HOY

La Solana se volcó con sus grandes campeonas que recibieron el título ‘Galán 2024’

as atletas más laureadas, Herminia Parra y Paula Sevilla, recibieron el mayor reconocimiento de su pueblo con la obtención del premio Galán, que otorga el Ayuntamiento de La Solana a través de la revista Gaceta. Un merecido homenaje por sus brillantes carreras deportivas, que les han llevado a la élite y les han convertido en las mejores embajadoras de la localidad. Las protagonistas vivieron una noche llena de emociones que recordarán de por vida, en una solemne gala que llenó el teatro Tomás Barrera. Juan Pedro Araque volvió a ser el maestro de ceremonias y guió el acto, que siguió un patrón similar al de años precedentes. Tras las palabras introductorias, dio paso a la proyección del documental Galanas 2024, una cuidada y elaborada cinta que plasmó los momentos más destacados de la vida profesional y personal de las atletas. Seguidamente, se procedió a la entrega de los galardones. En sus respectivos discursos las dos hicieron gala de su patriotismo solanero y dejaron patente su compromiso para seguir llevando con orgullo el nombre de la localidad por todos los rincones del mundo donde compiten. Igualmente, dejaron constancia de su amistad y su admiración mutua, recordando varios momentos donde se han apoyado la una en la otra.

El turno de intervenciones lo cerraría la alcaldesa, que se deshizo en elogios hacia las corredoras. “Sois mujeres de corazón grande, el que ponéis en la pista y el que demostráis día a día. Representáis lo mejor de La Solana y sois las embajadoras perfectas de nuestra marca como pueblo, además del ejemplo para los niños y niñas de nuestra escuela de atletismo”. Finalizados los discursos, todavía quedaba una sorpresa más para Hermi y Paula. Un total de sesenta chavales, enfundados con las camisetas de la Escuela Municipal de Atletismo de La Solana, irrumpieron en el auditorio camino del escenario. El presidente del colectivo, Julián Moreno, y el director, Pedro Juli Moreno, entregaron unas placas a las deportistas para nombrarlas oficialmente ‘madrinas de honor’ de la Escuela. La gala concluyó con un recital de la Banda Municipal de Música, que interpretó un repertorio muy alusivo para la ocasión y pensado explícitamente para las atletas.

Devoción, solemnidad, silencio y mucha participación en la Semana Santa

ofradías y público en general finalizaron muy satisfechos de la Semana Santa 2025 en La Solana. Todas las procesiones salieron a la calle con devoción, solemnidad, silencio y mucha participación. La cofradía de la Santa Vera Cruz y Virgen de la Esperanza estrenaba, precisamente, junta directiva al completo. Pocas semanas después de ocupar sus cargos, afrontaban con ilusión el compromiso de organizar la procesión del Jueves Santo. A nivel general, el presidente, Felipe Jaime, destacó el buen desarrollo de todos los desfiles procesionales. “Se han podido lucir todas las procesiones, el tiempo ha acompañado y ha sido una Semana Santa de cine”. En parecidos términos se pronunció el presidente de la Cofradía de Nuestro Padre Jesús Rescatado, Francisco Rodríguez-Rabadán. “Estamos muy con-

tentos porque nos ha dejado procesionar todas las estaciones de penitencia”. También hay que destacar el esfuerzo de las sesenta personas que portaron a hombros a la Virgen de la Soledad por primera vez en su historia. La presidenta de la Cofradía de la Virgen de las Angustias, María Dolores Alhambra, se mostró muy satisfecha por razones más que obvias. “La Semana Santa quedará para el recuerdo por la inauguración del guardapasos, hemos hecho realidad un sueño que llevábamos tiempo esperando”. Finalmente, el presidente de la Hermandad del Santo Sepulcro y Soledad de la Virgen, y a la vez presidente de la Junta de Hermandades de Pasión, José María Romero de Ávila, valoró positivamente la Semana de Pasión en la víspera de su despedida como directivo.

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LA SOLANA AYER Y HOY

La Banda de Cornetas y Tambores Jesús Rescatado cumple 60 años

a Banda de Cornetas y Tambores de Nuestro Padre Jesús Rescatado vivió una gran noche en un auditorio ‘Tomás Barrera’ repleto, celebrando el XX Concierto de Marchas Procesionales ‘Manuel López’, y a la vez el 60º aniversario de su fundación. Las referencias al pasado fueron constantes durante la gala, y una de las más llamativas llegó al principio, cuando irrumpió en el escenario una treintena de músicos veteranos ataviados con la recordada réplica del uniforme de la Guardia Real, que estrenaron en 1990 y lucieron durante casi dos décadas. Fue una noche de recuerdos y de homenajes, pero también de sacar músculo, porque la banda trinitaria probablemente atraviesa su mejor momento musical y nunca ha tenido tantos componentes en sus filas. Rozan los 140. Además, el público pudo disfrutar de

una exposición montada en el propio teatro, con todos los uniformes desde 1965, trofeos cosechados, el premio Galán-2014, banderines, carteles y otros motivos históricos. Precisamente, el nuevo estilo musical se estrenó hace 22 años con el citado uniforme de la Guardia Real y la interpretación de Soleá, marcha que volvió a repetirse entre el entusiasmo del público. Después de esa ‘sorpresa’, se proyectó un breve vídeo con imágenes de la banda en distintas actuaciones recientes, antes de que otra representación de la banda apareciera en el escenario con otro uniforme mítico: el de gala con casco de plumas. A continuación, se proyectó un completo documental sobre los últimos diez años de la formación. Una ‘secuela’ del reportaje presentado en 2015 durante la entrega del título ‘Galán’.

La Universidad Popular celebró por todo lo alto su cuarenta aniversario

Saborea La Solana II se postula como “un referente de excelencia y tradición”

a UP de La Solana alcanzó sus cuarenta años de vida. Y lo celebró con una gala especial en la que se mezcló el pasado con el presente, sin dejar de lado el futuro. El teatro ‘Tomás Barrera’ contó con una digna representación de monitores, alumnos y autoridades que han ido jalonando la historia de la veterana institución. Amalia Romero de Ávila y Francisca María Serrano de la Cruz, directora y coordinadora desde los inicios, recordaron algunos de los momentos más destacados de esta aventura que arrancaba un 9 de abril de 1985. En ambos casos, hablaron de un día especial por la celebración del aniversario y tuvieron palabras de agradecimiento por la aceptación que ha tenido la UP en este tiempo.

a segunda edición de ‘Saborea La Solana’ toma forma. Ya se ha presentado el logotipo oficial de la feria agroalimentaria y de artesanía, y se han avanzado algunas de las propuestas de un programa prácticamente cerrado. Con el subtítulo ‘Sabores que cuentan historias’, la cita tendrá lugar del 5 al 8 de junio y tendrá como epicentro el entorno del recinto ferial. Uno de los saltos cualitativos de este año será el networking, que busca profesionalizar la feria mediante el intercambio de información, recursos, oportunidades y apoyo mutuo. También habrá espacios dedicados a la formación y la innovación. Este avance estuvo arropado por una decena de empresarios locales que ya han confirmado su presencia.

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Gran participación en el Torneo Americano de Pádel para mujeres

La Asociación de Cáncer de Mama Metastásico recaudó casi 1.000 euros

n total de veinticuatro jugadoras, doce en cada categoría, participaron en el Torneo Americano de Pádel en honor al Día de la Mujer. La actividad, que tuvo que aplazarse por las lluvias, se desarrolló con gran ambiente y contó con la colaboración del Centro de la Mujer, que regaló unas camisetas alusivas. Las pistas de La Moheda se tiñeron de morado. Aunque cada jugadora participaba de forma individual, todas defendían los mismos colores y el mismo lema: ‘La Solana libre de violencia de género. Tú puedes ser parte del cambio’ es lo que rezaba en las camisetas que donó el Centro de la Mujer para esta iniciativa socio deportiva que resultó muy exitosa a juicio de la organización.

l VI Concierto de Marchas Procesionales, organizado por la Agrupación Musical de San Sebastián, dejó un total de 700 euros a la Asociación de Cáncer de Mama Metastásico. La entrega oficial del cheque se produjo en las dependencias donde ensaya la banda. La portavoz del colectivo beneficiario en La Solana, María José Nieto, junto a otras afiliadas de la asociación, recibió esta nueva inyección económica que permitirá seguir investigando sobre una enfermedad que afecta a muchas mujeres en nuestro país. A los citados 700 euros, habría que sumar los 273,50 euros que obtuvo la asociación con la venta de camisetas y otros artículos de merchandising.

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VALDEPEÑAS AYER Y HOY

Unanimidad en la aprobación del Plan de Actuación frente al Riesgo de Inundaciones de Valdepeñas

l Pleno ordinario del mes de abril aprobó por unanimidad de todos los grupos políticos el Plan de Actuación frente al Riesgo de Inundaciones, que coordina todos los servicios de emergencia y se creen alertas con antelación de avisos para los residentes en zonas sensibles a posibles inundaciones. El portavoz de Gobierno, Francisco Delgado, recordó el trágico pasado que tiene la ciudad frente a grandes tormentas, pero que se ha ido paliando, ejecutando diferentes actuaciones. “Esas inundaciones se han minimizado gracias a la creación de infraestructuras, este plan es papel, lo regula ordenada y coordinadamente, es un documento imprescindible y necesarios para atajar con la anticipación necesaria aquellas situaciones que puedan darse ante un riesgo de inundación, pero hay que insistir en que hay que seguir actuando de forma material en la ejecución de obras que vengan a limitar o impedir ese riesgo”, ha afirmado.

Dotación de un nuevo espirómetro

V El Plan de Actuación frente al Riesgo de Inundaciones contiene todo el protocolo de actuación a seguir en caso de riesgo de inundaciones en la ciudad de Valdepeñas. Por ello, este documento crea una coordinación de todos los servicios, incluidos los propios ciudadanos que viven en zonas inundables, para que de forma coordinada y con la alerta suficiente se puedan evitar desgracias humanas y la protección de bienes materiales.

La ciudad de Valdepeñas se incorpora a la red de piscinas inteligentes con el sistema Nagi Smartpool

a piscina climatizada del Complejo Deportivo de Los Llanos de Valdepeñas se acaba de incorporar a la red de piscinas inteligentes, que permite a los nadadores monitorizar sus entrenamientos a través de Nagi Smartpool. Se trata de un sistema pionero de monitorización a tiempo real que facilita conocer las métricas en cada momento de los nadadores para hacer de la natación una actividad más divertida y segura. Para ello, un dispositivo que se sitúa en el gorro o en las gafas del nadador mantendrá monitorizada su actividad y detectará potenciales ahogamientos cuando el nada-

dor quede sumergido bajo el agua durante un tiempo prolongado. Además, este sistema se incorpora a red global de piscinas inteligentes, lo que facilita conectar con una gran comunidad de nadadores para el desarrollo de campeonatos regionales y fomentar el turismo deportivo.

“Este es un proyecto que nos va a poner en el mapa del deporte a nivel nacional”, ha afirmado el teniente de alcalde de Deportes, David Sevilla, apuntando que “vamos a ser de las pocas piscinas de España, y la tercera de Castilla-La Mancha, que van a tener este nuevo sistema que va a hacer al deportista federado y amateur una piscina más segura y que pueda controlar sus tiempos, lo que va a potenciar también el turismo deportivo”. Además, el Complejo Deportivo de Los Llanos incorporará en los próximos meses otras mejoras con una inversión de 150.000 euros.

aldepeñas ha sido una de las primeras localidades en recibir uno de los 204 espirómetros con los que se está dotando a la Atención Primaria de la región para abordar las patologías respiratorias de manera más efectiva y eficaz. Este nuevo instrumento se ha puesto a disposición en el Centro de Salud II donde el director gerente del SESCAM, Alberto Jara, junto a la teniente de alcalde, Vanessa Irla, ha subrayado el compromiso del Ejecutivo autonómico con esta mejora. “Siguiendo la estrategia que venimos desarrollando en los últimos años para aumentar la capacidad resolutiva y la mejora de la atención a todos los ciudadanos que acuden a Atención Primaria, hemos distribuido 204 espirómetros en todos los centros de salud, a los que hemos destinado una inversión superior al medio millón de euros”, ha señalado Jara. Tal y como ha indicado el gerente del SESCAM, con la dotación de estos nuevos equipos “queremos darle un impulso a la realización de estas pruebas en los centros de Atención Primaria por los beneficios que puede reportar no solo al paciente, sino al conjunto del sistema sanitario, por lo que supone de ahorro de costes sanitarios por ingresos hospitalarios, medicación o bajas laborales”.

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VALDEPEÑAS AYER Y HOY

Propuesta de Medalla de Oro de la Ciudad a Hermandades y Cofradías

Punto de Encuentro Familiar en Valdepeñas con carácter comarcal

l alcalde, Jesús Martín, asistió al Magno Pregón de la Semana Santa, donde destacó el trabajo que durante todo el año realizan las hermandades y cofradías de la ciudad. Por ello, el regidor municipal anunció que “estamos trabajando desde el Ayuntamiento para poner en valor nuestra Semana Santa, y por eso nos hemos dirigido a la Diputación de Ciudad Real para convertirla en Fiesta Singular de Interés Turístico de la provincia de Ciudad Real”. Además, Martín ha avanzado que “desde el equipo de Gobierno vamos a proponer un reconocimiento en las fiestas de septiembre a las cofradías, a través de su agrupación, para que todas ellas se vean reconocidas con la Medalla de Oro de la ciudad”.

Primera fase de plantación con 200 árboles y 1.600 arbustos

Valdepeñas, un referente en ciclos de Formación Profesional

l área de Medio Ambiente inició la primera fase de plantación del 2025 del Plan de Renaturalización Urbana de Valdepeñas, que se extenderá por parques, zonas verdes y calles de la ciudad. Así lo anunció el teniente de alcalde de Medio Ambiente, Gregorio Sánchez, durante una actividad de educación medio ambiental con alumnado del IES Bernardo Balbuena. “Empezamos con la plantación de árboles en una primera fase, plantando más de 200 árboles, con un presupuesto de más de 30.000 euros, y más de 1.600 arbustos, con un presupuesto de más de 10.000 euros”. En total, en esta primera fase, entre árboles y arbustos que se van a plantar en diferentes zonas “se van a invertir unos 40.000 euros”.

aldepeñas ya dispone de un Punto de Encuentro Familiar, que facilite cumplir el régimen de visitas de menores en casos de familias que se encuentren en situación de crisis por separación. El centro que dará cobertura comarcal, y que se ubica en el Centro Social de Los Llanos, fue inaugurado por la teniente de alcalde del área de Servicios Sociales, Vanessa Irla, y el vicepresidente segundo de Castilla-La Mancha, José Manuel Caballero, y para poder prestar este servicio cuenta con dos profesionales que atienden ya a una veintena de personas y seis familias. Vanessa Irla ha señalado que “esta es una de las pequeñas cosas que hacen grande a una ciudad y a una comunidad autónoma”.

sí lo puso en valor la concejala de Educación, Inmaculada Pacheco, durante la inauguración de la IV Feria de FP de Valdepeñas. Pacheco resaltó “el trabajo que se hace desde los centros educativos, junto con las empresas, que hacen que Valdepeñas sea una ciudad con un grado alto de formación profesional”. En el evento, que tuvo lugar en el IES Gregorio Prieto, estuvieron representadas diferentes enseñanzas profesionales de centros de la comarca y de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). El alumnado pudo realizar talleres en vivo de las distintas familias profesionales en las instalaciones del centro donde estuvieron presentes diferentes ciclos formativos.

Semana Santa en Valdepeñas, un atractivo turístico en alza

aldepeñas celebró su Semana Santa con buenos datos referentes al turismo, con una ocupación hotelera del 75% y 1.543 personas que han pernoctado en la Ciudad del Vino durante esas fechas. Son datos de la Oficina de Turismo de Valdepeñas, que también destaca las visitas a los museos con 875 registradas, de las cuales sobresalen el Parque Arqueológico Cerro de las Cabezas con 282 visitantes y el Museo Municipal con 279 visitas. La Oficina de Turismo ha atendido durante la Semana Santa a 294 turistas procedentes de Madrid, Andalucía y País Vasco, así como excursiones programadas procedentes de Galicia y La Rioja. El parking de autocaravanas estuvo completo durante todos estos días. “Estos días festivos de Semana Santa son un reclamo para los visitantes, así como también el patrimonio de Valdepeñas con sus museos y su oferta enológica, que cada vez tiene más demanda”, afirmaba la teniente de alcalde de Cultura y Turismo, Vanessa Irla, que ha añadido que “todo ello hace que Valdepeñas sea una localidad atractiva de cara al turismo, que se refuerza también por su gastronomía y amplia oferta en establecimientos de restauración y hoteleros”.

La Semana Santa arrancó el Domingo de Ramos con mucha expectación. Unos días después, tendría lugar la procesión de Nuestra Señora de la Esperanza Macarena y Nuestro Padre Jesús Cautivo en la noche del Miércoles Santo. El Jueves Santo en Valdepeñas se va consolidando con actividades como el Acto de entrega del Salvoconducto para la procesión de “El Prendimiento” de la Cofradía de Jesús Orando en el Huerto y María Santísima de la Amargura. En la madrugada de Viernes Santo tendría lugar la procesión de Nuestro Padre Jesús Nazareno Rescatado y Nuestra Señora del Mayor Dolor en Su Soledad y, tras esta, la procesión de la Cofradía Nuestro Padre Jesús Caído y María Santísima de la Esperanza acompañada de los diferentes ejércitos y cuerpos de seguridad. La procesión del Santo Entierro el Viernes Santo por la noche también recorrió las calles de Valdepeñas. Ya el Domingo de Resurrección, la procesión tuvo que cancelarse debido a la lluvia.

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MORAL AYER Y HOY

Moral de Calatrava celebró el acto central del 150 aniversario de la Compañía Romana

oral de Calatrava celebró el acto central del 150 aniversario de la Compañía Romana, que reunió en la localidad a más de un millar de participantes llegados de distintos puntos de Ciudad Real, Córdoba y Granada. En el acto estuvieron presentes, además del alcalde de la localidad Manuel Torres Estornell, el presidente de la Diputación Provincial, Miguel Ángel Valverde, el delegado de Economía, Empresas y Empleo en Ciudad Real de la JCCM y David Triguero, presidente de la AD Campo de Calatrava, entre otras autoridades. El presidente de la Diputación reiteró el compromiso de la institución provincial con la promoción y la preservación de tradiciones culturales que forman parte de la identidad de nuestros pueblos. “Ciento cincuenta años, qué importante es, qué difícil es aguantar tanto tiempo y haber mantenido una tradición tan arraigada en nuestra tierra, en la comarca del Campo de Calatrava. Los armaos son artífices de la singularidad que ha hecho posible que hoy la Semana Santa del Campo de Calatrava sea Fiesta de Interés Turístico Nacional, y que, casi con seguridad, pronto alcance el reconocimiento internacional”, ha manifestado. La jornada ha tenido como eje principal la celebración de la 11 Concentración de Centurias Romanas, una cita histórica

que ha reunido a diez agrupaciones, entre ellas las venidas de localidades como Iznajar, Almagro, Calzada de Calatrava, Pozoblanco (con centuria y escolta a caballo), Granátula de Calatrava, Montilla, Villahermosa, Baena y Pedro Abad. Los actos celebrados han incluido, además del multitudinario desfile, una exhibición en la Plaza de Toros de Moral de Calatrava, la tradicional “Caracola”, entre otras actividades. La organización del evento, en coordinación con el Ayuntamiento de Moral de Calatrava y con el respaldo de la Diputación, ha dispuesto un completo dispositivo logístico y de seguridad para acoger a las compañías participantes y al numeroso público asistente, logrando que la cita se haya convertido en referente del turismo cultural y religioso en el Campo de Calatrava.

Rehabilitación del emblemático molino de viento de Moral de Calatrava

l alcalde de Moral de Calatrava, Manuel Torres, la portavoz del equipo de gobierno de la Diputación de Ciudad Real y concejala del Ayuntamiento de Moral de Calatrava, Rocío Zarco, y el presidente de la Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava, David Triguero, inauguraron la rehabilitación del emblemático molino de viento del municipio gracias a una subvención nominativa de 57.000 euros procedente de la Diputación que forma parte de una estrategia global para revalorizar el entorno natural y fomentar el turismo. La jornada comenzó con una ruta de senderismo que reunió a más de 300 participantes, quienes pudieron disfrutar del entorno natural, las vistas panorámicas desde el molino, una visita al nuevo merendero y a la vía verde que fueron puestos en marcha con el apoyo del Grupo de Desarrollo del Campo de Calatrava.

Acto de Presentación de la “Ruta de la Pasión de Calatrava 2025”

l evento, celebrado en el Teatro Municipal de Moral de Calatrava, contó con una cuidada puesta en escena que ha incluido la entrega de los premios del Concurso de Fotografía 2024 y del cartel anunciador de la Ruta 2025, así como la proyección de varios vídeos conmemorativos. También se ha realizado un reconocimiento público a la Compañía Romana de Moral de Calatrava por su 150 aniversario, así como la proclamación del escritor Rafael Cabanillas como embajador de la Ruta para el próximo año. Otro de los momentos destacados fue el acuerdo de hermanamiento con la ruta cultural “Caminos de Pasión”, integrada en la Red Europea de Celebraciones de Semana Santa y Pascua, lo que refuerza aún más la candidatura del Campo de Calatrava a la declaración internacional.

MORAL AYER Y HOY

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NUESTRAS EMPRESAS

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Bodegas Moralia: Tradición, calidad y la más moderna tecnología Entrevista con Antonio Bacete Camacho, gerente Bodegas Moralia abrió sus puertas a principios del siglo XXI con el objetivo de la elaboración de vinos con carácter, aunando su tradición vitivinícola con la innovación. Desde entonces hasta hoy, con un gran esfuerzo en el mimo y cuidado de la viña, ofrecen unos vinos de calidad para todos los paladares y necesidades.

Reciente visita a la bodega de dos grandes personalidades del mundo del fútbol como son Vicente del Bosque y José Antonio Camacho

Pregunta.- Para comenzar, ¿cuándo inició su actividad Bodegas Moralia y dónde está ubicada? Respuesta.- Bodegas Moralia inició su actividad a principios de los años 2000 por un grupo de viticultores y empresarios con el fin de posicionarse como una alternativa a todas las grandes bodegas que había alrededor, siendo este nuestro principal objetivo y orientando la búsqueda incesante de la calidad. Desde nuestras parcelas, en las que se respeta la tradición y se supervisa el campo a diario, hasta la propia bodega, estando ubicados en la calle Vendimia nº1 de Moral de Calatrava. P.- ¿Qué productos encontramos en Bodegas Moralia? R.- En Bodegas Moralia elaboramos vinos de distintas categorías con diferentes propuestas para prácticamente todo tipo de público. Entre esas propuestas se encuen-

tran diferentes variedades como Tempranillo, Merlot Roble, Troncal o Verdejo. Asimismo, disponemos de unos aceites oliva Virgen Extra que son una maravilla. P.- ¿Alguna novedad o productos a destacar? R.- Hemos incorporado un nuevo vino tinto denominado “Sentido”, elaborado con uvas de vendimia tardía que le da unas cualidades excepcionales, como así lo determina su sabor, y que está obteniendo una aprobación muy importante por parte de nuestra clientela. De hecho, hace poco estuvieron en nuestra bodega dos grandes personalidades del mundo del fútbol como son Vicente del Bosque y José Antonio Camacho, que quedaron encantados al probar este nuevo vino. En cuanto a los aceites, de una calidad extraordinaria, destaca por encima nuestro “Green Gold”, un aceite de oliva Virgen

Extra elaborado con una cuidada selección de aceitunas, en su mayoría de variedad cornicabra, de los olivos centenarios de nuestro pueblo. Un aceite que es puro zumo de aceitunas sanas, sin que ningún aroma o sabor ajenos distorsione sus cualidades sensoriales. P.- ¿A qué tipo de público van dirigidos sus productos? R.- Prácticamente a todo tipo de público. Nuestro vino “Sentido” es un vino de gama media-alta, y las variedades Tempranillo, Merlot y Troncal son vinos que tienen una calidad excepcional por encima de su coste, al igual que nuestro Verdejo. Asimismo, disponemos de un vino de variedad Verdejo de baja graduación, denominado “Sensación”, que es muy ligero y que destaca por su frescura y su atractivo sabor dulce para ese público más joven que le gusta alternar.

P.- ¿Cuál es su nicho de mercado? R.- Nuestra principal clientela la tenemos en la provincia de Ciudad Real, pero vendemos también a diferentes puntos de España y grandes cadenas de hoteles con clientes en Madrid, Granada, Asturias, Galicia, etc., además de diferentes países del extranjero como México, Francia, Japón o Estados Unidos. Vendemos el 100 por 100 de lo que embotellamos cada año. P.- ¿Algo en mente de cara a un futuro próximo? R.- En la próxima campaña nuestra intención es hacer vinos ecológicos. Además de esto, y debido a que se nos ha quedado pequeña la bodega a la hora de moler grandes cantidades de uva, nos hemos visto en la obligación de dar el paso para la construcción una nueva bodega paralela a la que tenemos. Una inversión muy importante y de futuro para la empresa, en la cual, ya estamos inmersos en plenas obras para que en la próxima campaña de vendimia podamos contar con esta nueva y moderna bodega. P.- Para finalizar, ¿qué objetivos se marca la empresa para seguir creciendo? R.- El objetivo que nos marcamos es claramente el crecimiento, para eso estamos invirtiendo en la modernización de la empresa con el fin de acaparar, si cabe, muchos más clientes y mucha más molienda de uvas y de aceitunas. Así como la incorporación de más personal, sobre todo en el ámbito comercial, para hacer llegar nuestros productos a muchos más lugares y clientes. Texto y foto: Ayer&hoy

ACTUALIDAD ECONÓMICA

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El Ayuntamiento de Manzanares y Zincaman promueven la inserción laboral de jóvenes menores de 30 años

romover la formación y el empleo entre jóvenes menores de 30 años con poca cualificación y dificultades para encontrar trabajo es el objetivo del programa ‘’TandEM’ puesto en marcha por Zincaman y el Ayuntamiento de Manzanares. Financiado por los fondos europeos NextGenerationEU con la colaboración del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), en Manzanares se está desarrollando durante quince meses (febrero 2024-mayo 2025) el proyecto ‘Auxiliares de mantenimiento de áreas industriales’ (AMAI). Una de sus actividades formativas tuvo lugar en el Vivero de Empresas: una jornada que buscaba fomentar la empleabilidad de su alumnado y que contó con la presencia de Pablo Camacho, concejal de Desarrollo y Promoción Empresarial, Abraham López, vicepresidente de Zincaman y gerente de Aempoman, y Esperanza La Torre, directora provincial del SEPE en Ciudad Real. Siete empresas (Efran Distribuciones, Barahona Obras y Servicios, Eurodego, Arqueman, Rivulis, Api2 Services & Consulting y Grupo SIFU) participaron en este encuentro, presentando su actividad y trayectoria a este grupo de jóvenes que, en un futuro, podría entrar a formar parte de sus plantillas. El alumnado, además de entablar un primer contacto con ellas, también asistió a un taller de autoempleo impartido por Elena Condés y Sergio Sánchez-Migallón, técnicos del área de Promoción Económica del Ayuntamiento de Manzanares, que se centró en la mejora de sus habilidades para favorecer su inserción laboral.

DE TODO UN POCO/VÁMONOS DE VIAJE

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Figueres, la joya cultural de Cataluña Conocida mundialmente por ser la cuna de Salvador Dalí, este destino es una parada obligatoria para los amantes del arte, la historia y la gastronomía catalana

bicada en la provincia de Girona, Figueres es una ciudad con una rica historia y una vibrante escena cultural. Conocida mundialmente por ser la cuna de Salvador Dalí, este destino es una parada obligatoria para los amantes del arte, la historia y la gastronomía catalana. Pero Figueres es mucho más que Dalí: es un lugar donde la tradición y la modernidad se fusionan en cada rincón. El principal atractivo de Figueres es, sin duda, el Teatro-Museo Dalí, un espacio dedicado a la obra del célebre pintor. El centro histórico de Figueres es perfecto para recorrer a pie. Sus calles empedradas y plazas llenas de vida conducen a monumentos como la Iglesia de San Pedro, una joya del gótico catalán donde Dalí fue bautizado, y el Castillo de Sant Ferran, una fortaleza del siglo XVIII que es una de las más grandes de Europa. Desde sus murallas, se pueden admirar vistas espectaculares de la ciudad y sus alrededores. Además del Museo Dalí, Figueres cuenta con otros espacios culturales que vale la pena visitar. El Museo del Juguete de Cataluña fascina a niños

Teatro-Museo Dalí E

y adultos con su colección de más de 4.000 juguetes históricos, incluidos algunos que pertenecieron a Dalí. También es recomendable visitar el Museo de la Técnica de l’Empordà, que muestra una interesante colección de herramientas y maquinaria antigua, y el Museo de l’Empordà, que alberga obras de arte que reflejan la identidad de la región. La oferta gastronómica en Figueres es exquisita. La cocina ampurdanesa combina mar y montaña con platos como la suquet de peix (guiso de pescado) y el pa amb tomàquet (pan con tomate), acompañado de embutidos y quesos locales. No puedes dejar de probar un buen vino del Empordà, denominación de origen de la región, que marida a la perfección con la cocina local. Con su ambiente acogedor, su rica gastronomía y su oferta variada, es un lugar perfecto para una escapada inolvidable en Cataluña. Ya sea que busques sumergirte en el surrealismo, disfrutar de la gastronomía local o explorar los paisajes naturales de la región, Figueres te sorprenderá en cada esquina.

l Teatro-Museo Dalí se construyó sobre los restos del antiguo Teatro Municipal de Figueres, que fue destruido durante la Guerra Civil Española. En 1961, el alcalde de la ciudad propuso a Dalí crear un museo en su honor, y el artista decidió que este debía situarse en el antiguo teatro, un lugar que tenía un fuerte significado personal para él, ya que allí realizó su primera exposición pública de arte cuando era joven. Dalí supervisó personalmente el diseño del museo, concibiéndolo como una gran obra de arte en sí misma. La remodelación comenzó en los años 70 y, en 1974, el museo abrió sus puertas al público. Posteriormente, el artista continuó ampliándolo y añadiendo nuevas obras hasta su fallecimiento en 1989. Sus restos descansan en una cripta dentro del museo, convirtiéndolo en su última morada. El Teatro-Museo Dalí es una inmersión en la mente del genio surrealista. Su fachada es inconfundible, decorada con grandes huevos y estatuas doradas, mientras que en su interior alberga una de las colecciones más importantes de la obra de Dalí, además de instalaciones interactivas y elementos arquitectónicos únicos. Cabe destacar el conjunto de obras realizadas por el artista expresamente para el Teatro-Museo, como la sala Mae West, la sala Palau del Vent, el Monumento a Francesc Pujols y el Cadillac Lluvioso.

La cata del mes Yuntero Reserva “70 Vendimias” Variedad: 100% Tempranillo. Bodega: Bodegas Yuntero. Graduación: 14% vol. Temperatura: Entre 16 y 18ºC

e trata de un reserva 100% tempranillo, cuyas uvas han sido recogidas y seleccionadas manualmente, de entre las cepas más viejas. El vino tiene presencia de fruta y la crianza en barrica le aporta toques tostados, además, presenta unos taninos elegantes y aterciopelados. Con esta Selección Limitada de 7.653 botellas, se ha querido reflejar el espíritu pionero y rendir un homenaje a aquellos valientes fundadores que con su unión, esfuerzo y entusiasmo comenzaron una aventura que ha llegado hasta nuestros días, 70 vendimias después. Este vino se distingue por su complejo perfil aromático, con notas predominantes de frutos del bosque y sutiles toques especiados de vainilla y roble tostado. En boca, ofrece taninos elegantes y aterciopelados, un sabor redondo y frutal, y un posgusto largo y persistente. El Reserva 70 Vendimias es el acompañante ideal para platos como cordero, carnes de caza, ternera y guisos tradicionales.

Pizzería El Leñador (Valdepeñas)

Tradición, premios y sabor a leña

bicada en la calle Constitución 15 de Valdepeñas, Pizzería El Leñador abrió sus puertas en 2013 y desde entonces se ha consolidado como un referente en la zona gracias a sus pizzas artesanas elaboradas en horno de leña de olivo, un sello distintivo que aporta aroma, carácter y autenticidad a cada creación. Detrás del proyecto está Josué Fernández Arroyo, pizzero y gerente, cuya pasión por la pizza comenzó desde niño y hoy es una vocación convertida en profesión. Formado en la Escuela Napolitana de Pizza y en constante evolución mediante cursos y masterclasses, Josué no solo se dedica a cocinar: viaja, compite, investiga y se rodea de los mejores profesionales del sector para seguir creciendo. Uno de los pilares de El Leñador es el respeto por la tradición sin renunciar a la innovación. El local ofrece dos estilos de masa: la clásica romana, fina y crujiente, y la napolitana, más aireada y esponjosa, que introdujeron hace tres años y que ya ha sido reconocida con varios premios. Y es que El Leñador ha sido galardonado durante tres años consecutivos como la pizzería con la mejor pizza de Castilla-La Mancha, tanto en categoría clásica como gourmet, destacando también en competiciones nacionales, donde algunas de sus recetas han llegado al top 25 de España. Su carta incluye más de 30 variedades de pizza, desde las más tradicionales (Napolitana, Cuatro Quesos, Carbonara, Pepperoni…) hasta creaciones que reflejan un espíritu creativo y premiado, como la Pompeya (carbonara, champiñón, cebolla, guanciale, huevo, albahaca y pimienta negra) o la Mallorquina

(mozzarella, queso de cabra, sobrasada, miel y un toque picante). Además, el horno de leña también se utiliza para preparar pastas, ensaladas y originales patatas con salsa. Entre sus últimas creaciones destaca la pizza presentada en el último Campeonato de España: una base de cacio e pepe (crema italiana de queso y pimienta), mozzarella, guanciale, rocas crujientes de roquefort, crumble de lotus, miel gallega y una espectacular niebla de Jack Daniel’s flambeada al momento. Pizzería El Leñador abre de lunes a viernes (excepto jueves) de 19:30 h. hasta el cierre, y los fines de semana también a mediodía. Sus productos están disponibles para disfrutar en el local o pedir a domicilio con servicio propio de reparto. Una propuesta gastronómica con raíces, fuego y mucha personalidad que sigue escribiendo su historia a base de premios, sabor e ilusión.

DE TODO UN POCO/RESTAURANTES Y GASTRONOMÍA

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

DE TODO UN POCO/EL RINCÓN DEL CELÍACO

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

Ayudas económicas para poder seguir una dieta sin gluten

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

Para lograr la normalización social de las personas celíacas y la mejora de su calidad de vida es fundamental la ayuda de instituciones y partidos, con los que la Asociación continúa trabajando

egún la legislación actual, Reglamento UE 828/2014, un alimento podrá llevar la mención “sin gluten” siempre que garantice que no supera los 20 mg de gluten/kg de producto final. Cuando explicamos la legislación a los pacientes recién diagnosticados la mayoría se sorprende, ya que pensaban que un producto etique-

tado con la mención “sin gluten” no podía llevar nada de gluten. Sin embargo “Gluten cero” solo lo podemos encontrar en alimentos naturales que no han sido procesados como son las frutas, verduras, hortalizas, carne, pescados, huevos, etc. que son los alimentos en los que se tiene que basar la dieta sin gluten. No obstante, los productos considerados como básicos en la dieta de cualquier persona (pan, harina, galletas, pastas italianas, etc.), tienen que ser sustituidos, en esta dieta, por productos especiales sin gluten cuyo precio es mucho más elevado que los elaborados con cereales que contienen gluten. En este sentido, la Asociación elabora todos los años un estudio de precios para calcular el gasto extra que supone seguir una dieta sin gluten. Según el estudio de precios del año 2025, seguir una dieta sin gluten conlleva un gasto adicional y extraordinario en la alimentación de las personas celíacas de 63,2 euros al mes, lo cual supone 758,4 euros al año. Las personas que han de soportar estos gastos extraordinarios en España no reciben ningún tipo de bonificación ni subvención estatal, ni de otra institución pública o privada que pudiera ayudarles a hacer frente a los gastos referidos. Solamente algunos organismos tanto públicos como privados conceden a sus trabajadores una pequeña ayuda económica, y algunas provincias y municipios a todos los celíacos, sin embargo,

no se ha aprobado actualmente ningún tipo de ayuda a nivel nacional. Mientras que en la mayor parte de los países de la Unión Europea, entre ellos Austria, Italia, Irlanda, Finlandia, Francia, Noruega, Portugal, Reino Unido, Suecia, Suiza, etc., sí se contempla dicha ayuda. ¿Y a qué se debe el incremento de precio en estos productos especiales? • Ingredientes especiales: En lugar del trigo, cebada o centeno, se utilizan otras harinas como arroz, almendra, maíz, mijo, quinoa o trigo sarraceno, que suelen ser mucho más costosas. • Procesamiento adicional: Las fábricas deben evitar el contacto cruzado con gluten durante todo el proceso, por lo que requieren instalaciones específicas, limpieza frecuente, controles analíticos de las materias primas y del producto final y más procesos de certificación y auditorias. • Producción a menor escala: La demanda de productos sin gluten sigue siendo menor comparada con los convencionales, por lo que no se producen en masa. Esto limita las economías de escala que normalmente reducen los costes. • Investigación y desarrollo: Crear productos sin gluten con buen sabor y textura requiere más pruebas y desarrollo, lo que se traduce en mayores costes y un alza del precio final. Impacto en los consumidores Esta diferencia de precios genera un gran impacto en los consumidores que por motivos de salud deben seguir una dieta sin gluten y hacer frente a esta diferencia de precios. Hay familias en las que hay varios miembros celíacos, y no todas pueden hacer frente al gasto extra que supone seguir una dieta sin gluten. Posibles soluciones Desde la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten trabajamos día a día por la normalización social de las personas celíacas y la mejora en la calidad de vida de este colectivo. Para lograr este objetivo es fundamental la ayuda y el apoyo de instituciones y partidos políticos, por ese motivo, la Asociación sigue manteniendo encuentros con los principales partidos políticos para conseguir que se aprueben ayudas económicas directas y de esta forma puedan seguir una correcta dieta sin gluten.

Miguel Alberdi Decorador

Durante los últimos años, nuestras terrazas, patios y jardines han pasado de ser espacios secundarios a convertirse en auténticos protagonistas del hogar

Techos Móviles Transparentes: Cómo transformar tu terraza en un espacio útil todo el año

urante los últimos años, nuestras terrazas, patios y jardines han pasado de ser espacios secundarios a convertirse en auténticos protagonistas del hogar. La necesidad de reconectar con el exterior, disfrutar del aire libre sin renunciar al confort y, sobre todo, aprovechar cada metro cuadrado disponible, ha impulsado la demanda de soluciones funcionales y estéticas. Una de las más efectivas y versátiles: los techos móviles transparentes. Se trata de una estructura retráctil compuesta por paneles transparentes (de vidrio o policarbonato), diseñada para instalarse sobre terrazas, porches o patios, permitiendo abrir o cerrar el espacio según el clima o la ocasión.

gético al mejorar el confort térmico. - Modularidad y personalización: Modelos adaptables con sistemas manuales o motorizados. * Policarbonato: ligero, económico, resistente al impacto y excelente aislamiento térmico. * Vidrio templado: mayor durabilidad y claridad visual, acabado premium, pero más pesado.

A diferencia de los techos fijos, este sistema se adapta a tus necesidades. Puedes disfrutar del sol en verano, protegerte de la lluvia en otoño o mantener una temperatura más estable en invierno, sin renunciar a la luz natural.

- Motorizado: apertura automática, puede integrar sensores climáticos.

Principales ventajas de instalar un techo móvil transparente: - Uso todo el año: Convierte un espacio exterior estacional en una zona útil los 12 meses. - Protección sin perder luz: Aísla de la lluvia, el viento y el frío, sin cerrar visualmente el espacio. - Estética moderna y ligera: Diseños minimalistas que aportan un toque sofisticado. - Ahorro energético: Reduce el consumo ener-

Tipos de apertura: cómo se mueve el techo: - Corredero: se desliza sobre rieles, apertura de hasta un 80%. - Plegable: tipo acordeón, ideal para espacios pequeños. - Abatible: se inclina hacia un lado, económico y funcional.

Aspectos clave antes de instalar uno: - Estructura de soporte - Pendiente y drenaje - Normativa local: Instalación eléctrica (si es motorizado) Un techo móvil transparente es una inversión en confort, estética y funcionalidad. Es una forma inteligente de vivir más y mejor tu terraza, todo el año, con estilo y eficiencia. Web: www.miguelalberdi.com

DE TODO UN POCO/DISEÑO Y DECORACIÓN

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

Talleres Manchegos de Alcázar de San Juan acogió un Test-Drive de diferentes modelos eléctricos Audi

DE TODO UN POCO/MOTOR

Las instalaciones de Talleres Manchegos en Alcázar de San Juan acogieron una jornada de Test-Drive de diferentes modelos eléctricos de la marca Audi como el Q4, A6, S6 o Q6

l pasado 28 de abril, las instalaciones de Talleres Manchegos en Alcázar de San Juan acogieron una jornada de Test-Drive de diferentes modelos eléctricos de la marca Audi. Varios clientes de Talleros Manchegos pudieron probar de primera mano la gama de vehículos 100 por 100 electricos E-tron de la marca como el Q4, A6, S6 o Q6. La jornada comenzó con una pequeña charla sobre estos vehículos, los puntos de carga y el futuro de los vehículos eléctricos de Audi. Tras esta charla, la jornada continuó con una prueba de conducción con una ruta que salió desde las puertas de Talleres Manchegos hasta la vecina localidad de Pedro Muñoz, después hasta Socuéllamos y terminando en Arenales de San Gregorio, con vuelta a las instalaciones de Talleres Manchegos en Alcázar de San Juan, realizando diferentes paradas para que todos los clientes que asistieron a esta jornada pudieran probar cada uno de los vehículos. Tras la prueba de conducción, la jornada concluyó con una pequeña encuesta y aclaración de las diferentes dudas que pudiera tener los diferentes asistentes a este evento. En definitiva, una experiencia personal que tuvo muy buena acogida por todos los asistentes.

DE TODO UN POCO/MOTOR

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

Ford Capri, la leyenda renace en forma de SUV Eléctrico

Inspirado en el mítico coupé que conquistó a generaciones en los años 70 y 80, el nuevo Ford Capri se reinventa como un SUV crossover deportivo, combinando la herencia clásica de Ford con la tecnología de vanguardia

l emblemático nombre Capri vuelve a brillar en el mercado europeo con la presentación de la nueva versión totalmente eléctrica. Inspirado en el mítico coupé que conquistó a generaciones en los años 70 y 80, el nuevo Ford Capri se reinventa como un SUV crossover deportivo, combinando la herencia clásica de Ford con la tecnología de vanguardia necesaria para la movilidad sostenible. Con una longitud de 4.634 mm, una anchura de 1.872 mm y una altura de 1.626 mm, el Capri destaca por unas proporciones que le confieren un estilo moderno y dinámico. Aunque conserva guiños del diseño original –como su icónica parrilla horizontal y los detalles “dogbone” en los faros LED–, el vehículo se apoya en la plataforma MEB del Grupo Volkswagen, lo que le permite ofrecer una aerodinámica refinada y un interior completamente digital. Además, se ha optimizado su chasis y su suspensión para lograr una conducción ágil y precisa, aspectos esenciales para recrear la esencia deportiva del Capri de antaño. En cuanto a motorización, Ford apuesta por dos variantes que se adaptan a diferentes necesidades de conducción. La versión de tracción trasera (RWD), equipada con una batería de 52 o 77 kWh, entrega unos 170 a 286 CV que permiten acelerar de 0 a 100 km/h en 6,4 segundos y alcanzar una autonomía máxima de hasta 627 km según ciclo WLTP. Por otro lado, la opción con tracción total (AWD) integra dos motores que suman hasta 250 kW (aproximadamente 340 CV), lo que reduce la aceleración a tan solo 5,3 segundos sin sacrificar una velocidad máxima limita-

da de 180 km/h. La tecnología de carga rápida, capaz de pasar del 10% al 80% en alrededor de 26 a 28 minutos, garantiza que el vehículo siempre esté listo para la carretera, mientras que la integración en la Red BlueOval permite acceder a más de 800.000 puntos de carga en Europa. El interior del nuevo Capri destaca por su enfoque minimalista y tecnológico. Un cuadro de instrumentos digital de 5 pulgadas se complementa con una pantalla táctil ajustable de 14,6 pulgadas que integra el sistema SYNC Move, facilitando la interacción a través de comandos de voz, sin necesidad de recurrir a mandos físicos. La creación de espacios inteligentes es otra de sus virtudes, con innovaciones como la MegaConsole de 17 litros y el compartimento “My Private Locker”, pensados para ofrecer la máxima funcionalidad y confort a los ocupantes. Con precios a partir de unos 40.300 euros, el nuevo Ford Capri no solo promete revivir la magia del pasado, sino que establece un nuevo estándar de diseño, rendimiento y eficiencia en el segmento de los SUV eléctricos.

Manzanares-Valdepeñas Mayo 2025

DE TODO UN POCO/MUNDO CURIOSO

Sabías Que ... La frase del mes. “Pensar es fácil, actuar es difícil, y poner los pensamientos de uno mismo en acción es lo más difícil del mundo”. (Goethe; dramaturgo, novelista, poeta y filósofo, principal representante del Clasicismo de Weimar. 1749-1832)

Se presentó a un concurso de imitadores de sí mismo y no ganó

egún la historia, Charles Chaplin entró de manera anónima en un concurso de imitadores de “Charlot” (su personaje más icónico) y ni siquiera quedó entre los finalistas. Algunos dicen que quedó en segundo o tercer lugar, mientras que otras versiones afirman que ni siquiera pasó la primera ronda. Sin embargo, la veracidad de esta historia ha sido cuestionada. En una entrevista de 1966, Chaplin negó enfáticamente la veracidad de esta anécdota. No hay evidencia histórica sólida que confirme este evento. Parece más un mito urbano que una realidad documentada. Pero, de ser cierto, sería una ironía perfecta y un reflejo del impacto cultural de su personaje.

De donde viene la expresión “Dejar en la estacada”

De donde viene el símbolo @

Qué fue de... Cristina Sánchez

l símbolo @, conocido como “arroba”, tiene una historia curiosa y muy antigua. Su origen se remonta a la Edad Media y ha tenido varios usos a lo largo del tiempo como en el uso en documentos comerciales (Siglo XVIXVII). Se utilizaba en España e Italia como una unidad de medida para el peso, especialmente en el comercio, con un valor variable según la región (aproximadamente 11,5 kg en España). De ahí proviene su nombre “arroba”, derivado del árabe “ar-rub” que significa “la cuarta parte”. O su uso en manuscritos del siglo XVI, en documentos en inglés y español para indicar precios y cantidades. Por ejemplo, “2@5” significaba “dos unidades a cinco monedas cada una”. La arroba apareció en teclados de máquinas de escribir a principios del siglo XX, pero su gran salto a la fama ocurrió en 1971, cuando Ray Tomlinson lo usó en el primer correo electrónico. Él necesitaba un símbolo para separar el nombre del usuario y el dominio del servidor, y eligió @ porque no se usaba en los nombres propios y ya tenía el significado de “en” o “en el lugar de” (por ejemplo, “John@company.com” significa “John en la compañía”). Desde entonces, la @ se convirtió en un símbolo esencial en la informática y la comunicación digital. Hoy en día, también se usa en redes sociales para mencionar a otros usuarios. ¡Un pequeño símbolo con una gran historia!

Hace 50 años/Mayo 1975

Hace 100 años/Mayo 1925

Primera mujer en la cima del Everest

Himno de la Región Valenciana

a expresión “dejar en la estacada” tiene su origen en los antiguos torneos medievales de caballería. La estacada era el recinto cerrado con estacas donde se realizaban los combates o justas. Si un caballero caía al suelo y su escudero o compañeros no lo ayudaban, quedaba solo y vulnerable en la arena, es decir, lo dejaban en la estacada. Con el tiempo, la frase pasó a significar abandonar a alguien en una situación difícil o de peligro.

l 16 de mayo de 1975 la montañista japonesa Junko Tabei es la primera mujer que alcanza la cima del monte Everest. Como resultado de su logro, Tabei recibió mensajes del rey de Nepal y del gobierno japonés, y se realizó una miniserie de televisión sobre la expedición.

os alcaldes de Valencia, Alicante y Castellón decidieron que el himno de la “Exposición Regional Valenciana de 1909” se convirtiera en el himno oficial. Fue conocido como Himno Regional Valenciano hasta la entrada en vigor del Estatuto de Autonomía en 1982.

ristina Sánchez fue una figura pionera en la tauromaquia, desafiando un mundo tradicionalmente dominado por hombres. Su carrera fue breve pero intensa, logrando hitos importantes que la convirtieron en un referente para las mujeres en el toreo. El 8 de julio de 1995, en su presentación como novillera en la plaza de las Ventas, se convirtió en la primera torera en salir a hombros por la puerta grande de dicha plaza. En 1996 tomó la alternativa en la plaza de Nimes (Francia), con Curro Romero como padrino y José María Manzanares como testigo, un evento significativo, pues era una de las pocas mujeres en lograrlo. A pesar de sus méritos, sufrió discriminación en el circuito taurino. Muchos empresarios y compañeros se negaban a compartir cartel con ella. En 1999, tras solo tres años como matadora, decidió retirarse argumentando que no le daban las mismas oportunidades que a los hombres. Tras su retirada, se convirtió en comentarista taurina en Castilla-La Mancha Televisión y Canal Toros de Movistar. En 2021 asumió el papel de apoderada del torero Antonio Ferrera, convirtiéndose en una de las pocas mujeres en desempeñar ese rol. Cristina sigue vinculada al mundo del toro, participando en eventos, conferencias y tertulias taurinas. También imparte charlas sobre motivación, gestión de emociones y liderazgo, aplicando su experiencia en el ruedo a otros ámbitos de la vida. A nivel personal, está casada con el banderillero portugués Alejandro da Silva y es madre de dos hijos.

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