LA I PRIMERA I REVISTA I PARA I GERENTES I DE I BARES I Y I RESTAURANTES
No. 6 ISSN ISSN 169 1692-3 669 669
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FERRÁN ADRI À En LA BARRA, el mejor chef del mundo ESPECIAL
Los pasos del domicilio PÁG 14
SEMANA SANTA ¿Está preparado? PÁG 42
HOTELES
La belleza de lo simple PÁG 32