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Supplier news LE AZIENDE INFORMANO
Bühler presenta Granulex 5, il molino a martelli di nuova generazione
Dopo 10 anni di ricerca Bühler annuncia il lancio di Granulex® 5, la nuova serie di molini a martelli con numerose innovazioni che, insieme, portano a un notevole aumento delle prestazioni. Il suo rivoluzionario sistema modulare offre flessibilità e un notevole risparmio energetico, pur mantenendo gli standard più elevati in tema di qualità e sicurezza del prodotto. La macinazione è una delle fasi di processo più energivore in molti impianti industriali per la lavorazione di alimenti e mangimi. All’interno dell’attuale contesto di mercato, l’aumento dei costi energetici è un problema serio. La grande sfida per le aziende che operano attraverso la macinazione è, quindi, come fare di più con meno. La maggiore efficienza energetica è uno dei principali vantaggi della nuova serie Granulex® 5, in grado di ridurre almeno del 10% il consumo energetico per tonnellata, riduzione che, in alcuni casi, può arrivare fino al 30%. Il nuovo molino a martelli si distingue anche per la gamma di produttività più elevata, il profilo di granulazione migliorato e il design semplice con facile accesso alle varie componenti da parte dell’operatore. La capacità è stata aumentata del 10% e il tempo necessario per il cambio degli stacci è ridotto del 50%. La nuova soluzione può anche essere collegata a Bühler Insights, la piattaforma centrale di Bühler dedicata ai prodotti e ai servizi proposti dal Gruppo svizzero, per consentire un processo decisionale basato su dati aggiornati h24 per 365 giorni l’anno. Il molino a martelli è tra le soluzioni di macinazione più utilizzate negli impianti industriali per la lavorazione di alimenti e mangimi, ed è molto apprezzato per la
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La nuova serie di molini a martelli Granulex 5
sua flessibilità e adattabilità. “Non è facile rivoluzionare una vecchia categoria di macchine”, afferma Dean Ekkaia, product management director Value Nutrition di Bühler, “ma dopo 10 anni di ricerca, raccogliendo le migliori idee e poi testandole più volte, abbiamo creato il miglior sistema di macinazione possibile”. Il team che ha sviluppato la nuova serie Granulex® 5 ha investito migliaia di ore nel provare e sperimentare diversi design, anche grazie alla stretta collaborazione con i clienti, inclusi approfonditi test in tre laboratori appositamente allestiti negli Stati Uniti, in Cina e in Svizzera. “Granulex® 5 è una macchina veramente globale, progettata e sviluppata nei nostri laboratori internazionali, oltre che presso gli stabilimenti dei clienti. Ogni parte progettata ha dietro di sé una grande quantità di dati che dimostrano il concept e le prestazioni di ogni componente”, spiega Reto Bischof, responsabile ricerca e sviluppo Value Nutrition di Bühler. Una delle caratteristiche più importanti e rivoluzionarie della serie Granulex® 5 è la
L’innovativo sistema di Granulex 5 offre un notevole risparmio energetico e grande flessibilità
sua modularità: infatti, può essere configurata per soddisfare applicazioni specifiche e requisiti di processo in qualsiasi Paese, per macinazione grossolana o fine, il tutto con una configurazione ottimizzata per ogni cliente. Il sistema, inoltre, ha costi di manutenzione molto bassi. Tutte le varianti della serie Granulex® 5 funzionano con lo stesso inventario di parti di ricambio, che possono essere applicate in diverse configurazioni della macchina. Nel complesso, l’allestimento è studiato per consentire 360 diverse configurazioni e può essere adattato ai più diversi prodotti e applicazioni industriali. Agravis, azienda produttrice di mangimi con sede a Münster, in Germania, sta già beneficiando della tecnologia avanzata della nuova serie Granulex® 5. “Il modo in cui operiamo è cambiato negli ultimi tempi a causa dell’aumento dei costi energetici”, dichiara Heiko Almann, CEO di AGRAVIS. “La serie Granulex® 5 ha portato ad un notevole risparmio energetico rispetto ai nostri attuali molini a martelli e migliorato il processo produttivo grazie a tempi di manutenzione ridotti ed alla granulazione ottimizzata”. La serie Granulex® 5 può connettersi alle applicazioni digitali Bühler, consentendo così ai clienti di visualizzare sempre e ovunque i dati di macinazione, analizzare le tendenze e tenere traccia dei problemi. La trasparenza dei dati e le informazioni preventive fornite attraverso le soluzioni digitali consentono poi approfondimenti che supportano i clienti nel miglioramento dei processi. La serie Granulex® 5 si colloca nell’ottica del costante sviluppo e della ristrutturazione dell’intero portfolio Bühler, che mira ad un’offerta per l’industria della macinazione sempre più trasparente ed orientata al cliente. “Con 150 anni di esperienza nelle tecnologie per la macinazione e in altre discipline chiave dell’ingegneria, siamo in grado di fornire ai nostri clienti, che operano in mercati in rapida evoluzione, soluzioni nuove e personalizzate”, dichiara Ian Roberts, CTO di Bühler. “Il lancio della serie Granulex® 5 è una pietra miliare di questo sviluppo”.
