top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
29/5/2015
4:37 ìì
Page 1
Πάμε Θεσσαλονίκη!
powered by
+ Χαλκιδική Τοp-10
Λόγοι για να Πάμε
Δείτε - ξεφυλλίστε
τα αφιερώματα που δημοσιεύθηκαν και στο περιοδικό
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
Πάμε ΕΚΔΡΟΜΕΣ
28/5/2015
3:51 ìì
Page 80
Θεσσαλονίκη
Πάμε Θεσσαλονίκη!
powered by
Αυτό το μήνα το Auto Τρίτη παρουσιάζει τους πιο hot λόγους για τους οποίους η Θεσσαλονίκη προκαλεί τους επισκέπτες της να την ανακαλύψουν, ξανά και ξανά!
Insider Tips
Καλοκαιρινή απόδραση στις παραλιακές γειτονιές
Τι άλλο να δείτε:
Το δάσος του Σέιχ Σου: Ειδικά τώρα το καλοκαίρι, το περίφημο δάσος του Σέιχ Σου αποτελεί μια όαση δροσιάς λίγα μόλις χιλιόμετρα από το κέντρο της πόλης. Περπατήστε ήσυχα μέσα στη φύση, επισκεφθείτε τον ζωολογικό κήπο και γνωρίστε την άλλη, ακόμα πιο… χαλαρή πλευρά της ζωής στη Θεσσαλονίκη! Το συγκρότημα του Μπιτ Μπαζάρ: Βρίσκεται δυτικά της πλατείας Αρχαίας Αγοράς και είναι το σημείο όπου βρίσκεται η μοναδική αγορά παλαιοπωλείων στην πόλη. Ανακαλύψτε τα γραφικά στενάκια, αλλά και τα όμορφα καφέ, μπαράκια και μεζεδοπωλεία που ξεπετάγονται όλο και περισσότερο στην περιοχή.
80
Καθώς οι θερμοκρασίες αρχίζουν να ανεβαίνουν σε… δυσβάσταχτα για τους τρελούς ρυθμούς της πόλης επίπεδα, η Θεσσαλονίκη ανοίγει το καλοκαιρινό της σπιτικό στις παραλιακές της περιοχές. Η Περαία, οι Νέοι Επιβάτες (Μπαχτσέ Τσιφλίκι), η Μηχανιώνα και η Αγία Τριάδα φορούν το πιο δροσερό τους πρόσωπο και φιλοξενούν με τον καλύτερο τρόπο όσους αναζητούν μια σύντομη και απολαυστική εκδρομή στη θάλασσα! Τα καταγάλανα νερά και οι υπέροχες αμμουδιές στις μακρόστενες παραλίες σμίγουν αρμονικά με τα γραφικά ταβερνάκια, τα café και τα beach bar που στολίζουν τις ακρογιαλιές, προσφέροντας πλειάδα επιλογών που μπορούν να ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Για όσους μάλιστα ψάχνουν και αφορμή για… βαρκάδα, τα καραβάκια που αναλαμβάνουν τα δρομολόγια από Θεσσαλονίκη προς Περαία και Νέους Επιβάτες τώρα το καλοκαίρι είναι η καλύτερη επιλογή για ρομάντζο, καθώς απομακρύνονται αργά από το λιμάνι με θέα όλη την πόλη.
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
Insider Tips
28/5/2015
3:59 ìì
Page 81
Επισκεφθείτε τα Κάστρα και τo Γεντί Κουλέ
Τι άλλο να δείτε:
Τη θέα 360ο από τον πύργο του ΟΤΕ: Ο πύργος του ΟΤΕ που στέκει επιβλητικός στη νότια πύλη της ΔΕΘ. Το κυκλικά περιστρεφόμενο δάπεδο του café που βρίσκεται στον τελευταίο όροφο προσφέρει απίστευτη θέα στα φώτα της πόλης που ανάβουν σιγά σιγά. Απολαύστε τον καφέ ή το ποτό σας σε μια μοναδική εμπειρία 360 μοιρών προς τη Θεσσαλονίκη, από τον Λευκό Πύργο και τον Θερμαϊκό μέχρι τα κάστρα της Άνω Πόλης και την Καλαμαριά. Τους πεζόδρομους Ικτίνου και Ζεύξιδος: Η θέα των φοιτητών και της νεολαίας που κατακλύζει τους πεζόδρομους της Ικτίνου και της κάθετης Ζεύξιδος, μεταξύ της Τσιμισκή και της εκκλησίας της Αγίας Σοφίας, κάνει και τον πιο κακόκεφο περαστικό να χαμογελάσει. Οι διάφορες και εναλλακτικές επιλογές, το παρεΐστικο κλίμα και η χαλαρή διάθεση που επικρατεί εκεί θα σας συνεπάρουν τόσο που θα ξεχάσετε τον χρόνο.
Τα Κάστρα της Άνω Πόλης κατακλύζονται καθημερινά από τουρίστες, νεανικές παρέες και ζευγαράκια που ανεβαίνουν για να ρεμβάσουν την υπέροχη θέα που απλώνεται μέχρι τον Θερμαϊκό. Αξίζει τον κόπο να φτάσετε στο Φρούριο του Επταπυργίου, γνωστό και με την οθωμανική ονομασία Γεντί Κουλέ. Χτισμένο στο βορειοανατολικό άκρο των τειχών της Θεσσαλονίκης, εντός της Ακρόπολης, το φρούριο μετατράπηκε σε φυλακή το 1890, συνιστώντας για πολλά χρόνο το σύμβολο του φόβου για την πόλη, λόγω της βαρβαρότητας που επικρατούσε. Το 1989 οι φυλακές μεταφέρθηκαν και το Επταπύργιο αποδόθηκε στην αρμοδιότητα του Υπουργείου Πολιτισμού, ενώ σήμερα χρησιμοποιείται για συναυλίες και άλλες παρόμοιες εκδηλώσεις. Περπατήστε στις συνοικίες γύρω από τα Κάστρα με τις παλιές κεραμιδοσκεπές και τα στενά σοκάκια που θυμίζουν… άλλη πόλη! Επισκεφθείτε το γραφικό Τσινάρι, χαζέψτε τα λουλούδια που γεμίζουν με χρώμα τις ανηφορίτσες, περπατήστε στα στενά σοκάκια της περιοχής, πιείτε τον καφέ σας σε ένα από τα γραφικά μαγαζάκια που νομίζεις πως βγήκαν από το… 1950 και αφήστε τον εαυτό σας να χαθεί στα απομεινάρια των χρόνων και των πολιτισμών που πέρασαν από εκεί.
81
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
Πάμε ΕΚΔΡΟΜΕΣ
28/5/2015
4:01 ìì
Page 82
Θεσσαλονίκη
Insider Tips
Ματιές στην ιστορία στην πλατεία Αρχαίας Αγοράς
Τι να κάνετε:
Για ποτό στο Θερμαϊκό με τα καραβάκια: Ένα από τα πιο πρωτότυπα πράγματα που μπορεί κανείς να κάνει στη Θεσσαλονίκη δεν είναι άλλο από τη βόλτα με τα γνωστά καραβάκια στην παραλία, τα οποία προσφέρουν «θαλάσσια ταξίδια» στον κόλπο του Θερμαϊκού, μαζί με ποτό, καφέ ή και φαγητό. Απολαύστε την πόλη δια… θαλάσσης, πραγματοποιώντας μια σύντομη κρουαζιέρα κατά μήκος της παραλίας, την ίδια στιγμή που αρωματικός καφές, εκλεκτά ποτά και γευστικά φαγητά σας κάνουν να νιώθετε επιβάτης στο πιο high, προσωπικό σας ιστιοπλοϊκό!
Μέχρι και πριν μερικά χρόνια, οι περισσότεροι την ήξεραν ως πλατεία Δικαστηρίων, καθώς εδώ επρόκειτο να κατασκευαστεί το Δικαστικό Μέγαρο της Θεσσαλονίκης. Οι εργασίες, όμως, ματαιώθηκαν όταν, κατά την εκσκαφή, αποκαλύφθηκε τμήμα της αρχαίας ρωμαϊκής αγοράς, πράγμα που την κατέστησε και μια από τις σημαντικότερες πλατείες της πόλης. Τη συναντάμε, μάλιστα, σε πολλά ποιητικά και λογοτεχνικά κείμενα γιατί συνδέθηκε σε μεγάλο βαθμό με την καθημερινότητα, τις ιστορικές εξελίξεις και τις αναμνήσεις των κατοίκων. Το 2010, μετά από εργασίες διαμόρφωσης και ανάδειξής της, εγκαινιάστηκε εκεί και ένα μοντέρνο υπόγειο μουσείο.
82
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
Insider Tips Βόλτα στις αγορές Μοδιάνο και Καπάνι: Ωραίες οι τουριστικές περιοχές όπου όλα μοιάζουν ιδανικά, τον πραγματικό παλμό μιας πόλης όμως τον γνωρίζεις ζώντας την καθημερινότητά της. Πάρτε μυρωδιά από τον αέρα της Θεσσαλονίκης κάνοντας μια βόλτα στο Καπάνι (ή Αγορά Βλάλη), και στο Μοδιάνο, δύο από τις παραδοσιακές αγορές της πόλης. Γνωρίστε ανθρώπους αυθεντικούς και συμπεριφορές ανεπιτήδευτες, γευτείτε τα φρούτα και τα λαχανικά, απολαύστε τον καφέ ή το κρασί σας και νιώστε την πόλη πιο οικεία από ποτέ. Ποδηλατάδα στη Νέα Παραλία: Η Θεσσαλονίκη αγαπάει το ποδήλατο και το αποδεικνύει με κάθε τρόπο. Η ανακαινισμένη Νέα Παραλία είναι η ιδανικότερη διαδρομή για να απολαύσετε μια χαλαρή βόλτα με τα ενοικιαζόμενα κοινόχρηστα ποδήλατα που κυκλοφορούν σε όλη την πόλη, προσφέροντας ταυτόχρονα οικολογική μετακίνηση, γυμναστική, αλλά και ένα διασκεδαστικό τρόπο περιήγησης στις όμορφες γωνιές. Από το καλοκαίρι του 2014, μάλιστα, στην παραλιακή λεωφόρο θα συναντήσετε και το Roda Bar. Πρόκειται για μια ιδέα ιδιαίτερα διαδεδομένη σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες, οι οποία συνοψίζεται στη θεωρία της… εν κινήσει διασκέδασης! Νοικιάστε το 14 θέσεων ποδηλατομπάρ σας και κάντε βόλτα στη Θεσσαλονίκη πίνοντας το ποτό σας ή βρείτε το στην παραλία ανάμεσα στον Όμιλο Φίλων Θαλάσσης και το Λευκό Πύργο και γνωριστείτε με τους νεαρούς ιδιοκτήτες που θα σας κεράσουν ένα αναψυκτικό!
28/5/2015
4:02 ìì
Page 83
Βόλτα στην πλατεία Αριστοτέλους
Η πιο γνωστή πλατεία της Θεσσαλονίκης και μία από τις μεγαλύτερες της Ευρώπης γίνεται αναπόφευκτα το κέντρο της πόλης. Απαράμιλλη ομορφιά από τα νεοκλασικά, μεγαλόπρεπα κτίρια που κυκλώνουν την πλατεία, τα οποία ανοίγουν προς το βορρά και επιτρέπουν στο μάτι να φτάνει μέχρι τα Κάστρα, και κατηφορίζουν ένα βήμα πριν τη θάλασσα. Ένα από αυτά είναι και το Ολύμπιον, όπου διεξάγεται το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης και το δίδυμο κτίριο του ξενοδοχείου Ηλέκτρα Παλάς, ενώ και τα 12 κτίρια που περιβάλλουν την πλατεία είναι χαρακτηρισμένα ως διατηρητέα. Μερικά από τα καλύτερα βιβλιοπωλεία της πόλης βρίσκονται εκεί, όπως επίσης και καφετέριες και εστιατόρια, κρατώντας τον επισκέπτη της «αιχμάλωτο» με την ποικιλία επιλογών που του προσφέρει.
83
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
Πάμε ΕΚΔΡΟΜΕΣ
28/5/2015
4:04 ìì
Page 84
Θεσσαλονίκη
Insider Tips
Με τα πόδια ή ποδήλατο στη Λεωφόρο Νίκης
Ο γύρος της πόλης με το τουριστικό λεωφορείο: Το ειδικά εξοπλισμένο και εξωτερικά επενδυμένο εικαστικό λεωφορείο της γραμμής 50 του ΟΑΣΘ πραγματοποιεί τον γύρο της Θεσσαλονίκης σε μία περίπου ώρα ξεκινώντας από τον Λευκό Πύργο και περνώντας από όλα τα ιστορικά και πολιτιστικά μνημεία. Δείτε τα μουσεία, την πλατεία Αριστοτέλους, τη Ροτόντα, τον Άγιο Δημήτριο και όλα τα αξιοθέατα της νύφης του Θερμαϊκού που αποτυπώνουν τη μακραίωνη ιστορία της, από τους αρχαίους, ελληνιστικούς, ρωμαϊκούς και βυζαντινούς χρόνους μέχρι και σήμερα. Το προβαλλόμενο οπτικοακουστικό υλικό, τα πληροφοριακά έντυπα, αλλά και οι συνοδοί που θα βρείτε στο λεωφορείο θα σας εξηγήσουν με κάθε λεπτομέρεια ό,τι πρέπει να ξέρετε για το παρελθόν της πόλης!
Τι να γευτείτε
Το διάσημο, ζεστό κουλούρι Θεσσαλονίκης Τα παραδοσιακά πολίτικα σιροπιαστά του Χατζή Μπουγάτσα με ό,τι γέμιση μπορείτε να φανταστείτε Τα λουκούμια του Παπαδόπουλου Το γεμιστό τσουρέκι του Τερκενλή
84
Η Λεωφόρος Νίκης θεωρείται ένας από τους πιο ακριβούς δρόμους στην Ελλάδα και όχι άδικα. Μπροστά της ανοίγεται θεαματικός όλος ο Θερμαϊκός κόλπος, αφού ξεκινάει από την πλατεία Δικαστηρίων και διασχίζει όλο το παραλιακό μέτωπο της Θεσσαλονίκης, καταλήγοντας στο καμάρι της πόλης, τον Λευκό Πύργο. Ξεκινήστε τη βόλτα σας από το λιμάνι και δείτε τα πλοία να δένουν τους κάβους τους κάτω από τον (συνήθως συννεφιασμένο, αλλά γι’αυτό επιβλητικό) μακεδονικό ουρανό, περάστε από την πλατεία Αριστοτέλους και φτάστε μέχρι τον Λευκό Πύργο. Μη μείνετε να τον κοιτάζετε. Μπείτε μέσα και περιηγηθείτε στους χώρους που γύρω στο 1826 χρησιμοποιούνταν ως φυλακές μελλοθάνατων και τόποι βασανιστηρίων. Το αίσθημα που θα σας δημιουργηθεί ίσως να μην είναι ευχάριστο, σίγουρα όμως αξίζει την επίσκεψη.
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
28/5/2015
4:07 ìì
Page 85
Βόλτα και ρακομεζέδες στα γραφικά «Λαδάδικα»!
Για φαγητό, για ποτό ή και για απλό περπάτημα και βόλτα στα πλακόστρωτα σοκάκια στα Λαδάδικα, ο πιο διάσημος προορισμός της πόλης διαθέτει ό,τι κι αν ψάχνει το μάτι και του πιο δύσκολου επισκέπτη. Τα πολύχρωμα ιστορικά και νεοκλασικά διατηρητέα κτίρια αποπνέουν το πνεύμα και τον χαρακτήρα της παλιάς Θεσσαλονίκης φέρνοντας στο μυαλό εικόνες από το παρελθόν, όταν η περιοχή θεωρούταν η κεντρική αγορά της πόλης και ήταν γεμάτη από μαγαζιά που πουλούσαν λάδι και διάφορα προϊόντα λαδιού (από εκεί άλλωστε πήρε και το όνομά της). Την ίδια στιγμή, τα δεκάδες εστιατόρια, παραδοσιακά ταβερνάκια αλλά και νυχτερινά μαγαζιά δίνουν το σημερινό, μοντέρνο στίγμα, αφού εκεί συναντιούνται κάθε λογής παρέες.
85
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
28/5/2015
4:08 ĂŹĂŹ
Page 86
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
29/5/2015
1:23 ĂŹĂŹ
Page 87
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
28/5/2015
4:12 ĂŹĂŹ
Page 88
top 10 ekdromes_Thessaloniki_t22-15:touring_pilio.qxd
29/5/2015
12:46 ĂŹĂŹ
Page 89
top 10 ekdromes_XALKIDIKI_t22-15:touring_pilio.qxd
Πάμε ΕΚΔΡΟΜΕΣ
28/5/2015
5:24 ìì
Page 90
Χαλκιδική
Τοp-10
Λόγοι για να Πάμε
Χαλκιδική: 1.000 αιτίες Η
"διαμάχη" στις παρέες όποιων την έχουν επισκεφθεί για το ποιο είναι το ομορφότερο «πόδι» της Χαλκιδικής, είναι μεγάλη. Οι περισσότεροι προτιμούν την Κασσάνδρα και κάθε καλοκαίρι πλημμυρίζουν κυριολεκτικά τις όμορφες παραλίες της. Οι φίλοι της Σιθωνίας είναι οριακά λιγότεροι αλλά φανατικά πιστοί στην επιλογή τους, αφού θα τους δεις σταθερά κάθε χρόνο να έρχονται για διακοπές στα φιλόξενα ακρογιάλια της. Από την άλλη υπάρχουν αυτοί που δεν αλλάζουν με τίποτα την Αμμολιανή με τις υπέροχες ακτές της χερσονήσου του Αθω. Το μόνο βέβαιο είναι πως και στα τρία πόδια τα χαρακτηριστικά μοι-
Ο κύριος Θανάσης Μαυρουδής αναδείχθηκε νικητής του διαγωνισμού που πραγματοποιήθηκε την εβδομάδα που μας πέρασε από το autotrititouring.gr, λαμβάνοντας τα περισσότερα likes από τους χιλιάδες αναγνώστες και κέρδισε ένα ονειρεμένο weekend και αυτοκίνητο με γεμάτο ρεζερβουάρ! Ο ίδιος σχολιάζοντας τη φωτογραφία που του χάρισε τη νίκη, έγραψε για το -υπέροχο, όπως απέδειξαν τα likes- ηλιοβασίλεμα στην Ολυμπιάδα.
Νικητής Θανάσης Μαυρουδής
άζουν. Παντού θα βρείτε θεόρατα πεύκα και τροπικές αμμουδιές, κοσμοπολίτικες παραλίες αλλά και ερημικούς κόλπους, απότομα βράχια αλλά και δασωμένα βουνά που κρύβουν στις πλαγιές τους γραφικά παραδοσιακά χωριά.
Insider Tips Τι άλλο να δείτε
Ακρωτήριο Ποσειδίου: Δυτικά της χερσονήσου της Κασσάνδρας βρίσκεται ο παραλιακός οικισμός του Ποσειδίου και το θεωρούμενο ως αρχαιότερο ιερό του Ποσειδώνα. Ο ναός λειτουργούσε για περισσότερα από 1000 χρόνια, και υπάρχουν αναφορές σε αυτόν ακόμα από τον Θουκυδίδη και σε αγιορείτικα έγγραφα του 14ου αιώνα. Οι ανασκαφές έφεραν στο φως τέσσερα μεγάλα κτίρια: τον κυρίως ναό, δύο κτίρια εκατέρωθεν του ναού και ένα αψιδωτό κτίσμα στο ανατολικό μέρος αυτού. Το τελευταίο, που είναι και το αρχαιότερο, χρονολογείται από την πρωτογεωμετρική περίοδο (11ος10ος αι. π.Χ.). Τα υπόλοιπα κτίσματα χρονολογούνται από τον 7ο-6ο π.Χ. αι., ενώ ο κυρίως ναός από τον 5ο π.Χ. αι. Το 1864 χτίστηκε στην άκρη του ακρωτηρίου και ένα φάρος που διασώζεται μέχρι και σήμερα.
11
Άγιο Όρος, μια υπερβατική εμπειρία
Έστω και από μακριά επιβάλλεται να δείτε τα ιστορικά μοναστήρια. Ο ευκολότερος τρόπος για να σχηματίσετε μια αμυδρή, αλλά άκρως ενδιαφέρουσα άποψη γύρω από την μοναστική πολιτεία, είναι να πάρετε κάποιο από τα πλοιάρια που κάνουν τον περίπλου της χερσονήσου και περνούν από τα σπουδαιότερα μοναστήρια. Αν, όμως, θέλετε να περπατήσετε στα μονοπάτια της Αθωνικής πολιτείας, θα πρέπει να εξασφαλίσετε το περίφημο «διαμονητήριο», δηλώνοντας την πρόθεσή σας στο Γραφείο Επισκεπτών στην Ουρανούπολη (Τηλ. 2377071422). Όπως και να έχει, αξίζει να δείτε τα χτισμένα στα θαλασσοδαρμένα βράχια του Άθω μοναστήρια, που μοιάζουν πραγματικά κάστρα, τις επάλξεις-πολεμίστρες για προστασία από τον ασεβή εισβολέα και να νιώσετε για λίγο τις στιγμές γαλήνης, συγκέντρωσης και περισυλλογής που προσφέρει το μοναδικό τοπίο. Πληροφορίες http://agioritikiestia.gr
90
top 10 ekdromes_XALKIDIKI_t22-15:touring_pilio.qxd
29/5/2015
1:28 ìì
Page 91
top 10 ekdromes_XALKIDIKI_t22-15:touring_pilio.qxd
Πάμε ΕΚΔΡΟΜΕΣ
28/5/2015
5:26 ìì
Page 92
Χαλκιδική
10
Ζήστε το χθες και το σήμερα στην περιοχή της Τορώνης
Η Τορώνη υπήρξε η μεγαλύτερη γνωστή πόλη της ευρύτερης περιοχής κατά την αρχαιότητα. Αποικία των Χαλκιδέων, ιδρύθηκε στα τέλη του 8ου αιώνα π.Χ. και είναι κτισμένη στα νοτιοδυτικά παράλια της κεντρικής χερσονήσου της Χαλκιδικής. Είχε, μάλιστα, στον έλεγχό της το μεγαλύτερο και ασφαλέστερο φυσικό λιμάνι της βόρειας Ελλάδας. Την αίγλη αυτής της σπουδαίας πόλης μπορεί κανείς να θαυμάσει σήμερα, σε μια επίσκεψη στα ερείπια της αρχαίας Τορώνης. Εκτός όμως από τη «ζωή του χθες», η περιοχή της Τορώνης έχει να επιδείξει και μερικά από τα καλύτερα δείγματα της μοντέρνας καθημερινότητας, με ξενοδοχεία, camping, εστιατόρια, ψαροταβέρνες και μπαρ που θα σας φιλοξενήσουν και θα σας κρατήσουν την καλύτερη συντροφιά όλες τις ώρες της ημέρας!
Insider Tips Τη διώρυγα της Ποτίδαιας: Για να πατήσετε τα χώματα της Κασσάνδρας θα πρέπει να περάσετε τη διώρυγα της Νέας Ποτίδαιας. Πρόκειται για ένα στενό αυλάκι μήκους 1250 μ. και πλάτους 40 μ. που κόβει τη λωρίδα γης και ενώνει τα νερά των κόλπων του Θερμαϊκού και του Τορωναίου. Η μικρή διώρυγα δεν είναι σίγουρο πότε κατασκευάστηκε. Ο γνωστός γεωγράφος Στράβων αναφέρει την ύπαρξή της όταν επισκέφθηκε την περιοχή τον 1ο μ.Χ. αιώνα,. Πάντως είναι πιθανόν να την άνοιξε ο Κάσσανδρος και να την τελειοποίησαν οι βυζαντινοί αυτοκράτορες κτίζοντας ταυτόχρονα ισχυρά οχυρωματικά έργα για την προστασία της. Εδώ σμίγουν τα νερά του Θερμαϊκού με αυτά του Τορωναίου κόλπου.
92
WRC portogalia_t22_15:touring_pilio.qxd
29/5/2015
1:03
1
top 10 ekdromes_XALKIDIKI_t22-15:touring_pilio.qxd
Πάμε ΕΚΔΡΟΜΕΣ
28/5/2015
5:28 ìì
Page 94
Χαλκιδική
Insider Tips
9
Γνωρίστε τον υδροβιότοπο της Μπαυρόμπαρας
Το ηλιοβασίλεμα του Σιγγίτικου κόλπου: Ο Σιγγίτικος κόλπος χωρίζει τη χερσόνησο της Σιθωνίας από αυτήν το Άθω. Είναι γνωστό πως διαθέτει πανέμορφες παραλιακές τοποθεσίες, όμως αυτό που τον κάνει να ξεχωρίζει είναι το μοναδικό του ηλιοβασίλεμα. Σε όποιο από τα παραθαλάσσια θέρετρα και να βρεθείτε είναι σίγουρο που θα το απολαύσετε. Το φημισμένο ηλιοβασίλεμα του Σιγγίτικου κόλπου.
Η Μαυρόμπαρα είναι μια λιμνούλα με τεράστιο οικολογικό ενδιαφέρον, καθώς αποτελεί ένα διεθνούς αναγνώρισης και ενδιαφέροντος σημείο της περιοχής για τον μοναδικής ομορφιάς υδροβιότοπο που βρίσκεται εκεί. Απέχει 3 χλμ. δυτικά του χωριού Πολύχρονο, που παλιότερα ονομαζόταν «Πολύχρωο» λόγω των πολλών λουλουδιών που υπάρχουν στην περιοχή. Στο χωριό αξίζει να δείτε τη μεγάλη παραλία που εκτείνεται κατά μήκος του οικισμού, τις τουριστικές υποδομές, τη γεμάτη νυχτερινή ζωή, αλλά και τα σημαντικά αρχαιολογικά ευρήματα που έρχονται στην επιφάνεια μέχρι και σήμερα. Το σημαντικότερο για την Μαυρόμπαρα, όμως, είναι ότι εκεί βρίσκονται τα δύο είδη σπάνιων νεροχελώνων που είναι υπό εξαφάνιση και βρίσκουν καταφύγιο στα ήρεμα νερά του.
Σπήλαιο Πετράλωνα: Ένα σπήλαιο αμίμητης φυσικής ομορφιάς όπου πριν από 250.000 χρόνια έζησε ο ξακουστός «αρχάνθρωπος των Πετραλώνων». Βρίσκεται 800μ. έξω από το ομώνυμο χωριό, στους πρόποδες του νουνού Κατσίκα και σε υψόμετρο 250μ. και θεωρείται ένα από τα σημαντικότερα σπήλαια με παλαιοντολογικό ενδιαφέρον. Εκτός από το θαυμάσιο διάκοσμο από σταλακτίτες όλων των μορφών, σταλαγμίτες, κολόνες, δίσκους, κ.α., το 1960 ανακαλύφθηκε τυχαία στο επιφανειακό στρώμα του εσωτερικού του σπηλαίου το αρχαιότερο κρανίο στον ελληνικό χώρο, ηλικίας περίπου 200.000 χρόνων. Πρόκειται για ένα απολιθωμένο κρανίο, του οποίου λείπει μόνο το σαγόνι. Τα χαρακτηριστικά του, σύμφωνα με τους ανθρωπολόγους, είναι σχεδόν ίδια με τον ανθρωπολογικό τύπο «Homo Neanderthalensis» (άνθρωπος του Νεάντερταλ). Αξίζει να γνωρίσετε το πλούσιο παλαιοντολογικό απώτατο παρελθόν του σπηλαίου που είναι συγχρόνως αξιόλογη μαρτυρία αυτής της περιόδου για ολόκληρο τον ελλαδικό χώρο. Στάγειρα, η γενέτειρα του Αριστέλη: Στη βορειοανατολική πλευρά της Χαλκιδικής, στους πρόποδες του όρους Στρατονικού, βρίσκεται η γενέτειρα πόλη του Αριστοτέλη, του μεγάλου φιλοσόφου και δασκάλου του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Στην είσοδο του σημερινού χωριού οι επισκέπτες μπορούν να δουν το πάρκο στο οποίο βρίσκεται ο αδριάντας του Αριστοτέλη, αλλά και πολλά υπέργεια μνημεία, όπως πύργοι, δημόσια λουτρά και το κονάκι του Μαδέμ Αγά, από την εποχή των Σιδηροκαυσιών. Τα Στάγειρα καταστράφηκαν από τον Φίλιππο Β’, αλλά ξαναχτίστηκαν από τον Μέγα Αλέξανδρο, προς τιμήν του δασκάλου του. Το βουνό Χολομώντας: Είναι το δεύτερο σε ύψος (μετά τον Άθω) βουνό της Χαλκιδικής και θεωρείται καταφύγιο για αρκετά σπάνια είδη ζώων, φυτών και δέντρων. Είναι καλυμμένος με πυκνά δάση κυρίως βελανιδιάς και λιγότερο οξιάς και καστανιάς, έχει πολλά πουρνάρια, λιγότερα πεύκα αλλά, βασικά, έχει εκατομμύρια έλατα. Εδώ παράγεται το 60% όλων των χριστουγεννιάτικων ελάτων της Ελλάδας. Ο Χολομώντας βέβαια βρίθει και μανιταριών και αρωματικών φυτών και βοτάνων, ενώ πλούσια είναι και η πανίδα του με πολλά είδη άγριων ζώων και πουλιών.
94
8
Στις ιαματικές πηγές του οικισμού Λουτρά
Πέντε χιλιόμετρα νότια της Αγίας Παρασκευής, μπροστά στη θάλασσα βρίσκεται ο οικισμός Λουτρά που αποτελείται κυρίως από παραθεριστικές κατοικίες, εστιατόρια, καφέ-μπαρ και ξενοδοχεία. Ο οικισμός πήρε το όνομά του από τις ιαματικές πηγές που φημίζονται για τις σπάνιες θεραπευτικές τους ιδιότητες. Από τα έγκατα της γης αναβλύζουν τα ιαματικά θερμά νερά με τη μοναδική σύσταση χημικών στοιχείων, που αιώνες τώρα ανακουφίζουν τους ντόπιους αλλά και τους επισκέπτες της περιοχής, που είτε έχουν ανάγκη τη θεραπευτική τους δράση, είτε τα βιώνουν σαν μια ξεχωριστή εμπειρία. Η άμμος, οι δαιδαλώδεις σπηλιές στα βραχώδη όρη και τα πεύκα που ακουμπούν στη θάλασσα δεσπόζουν παντού και συνθέτουν την απαράμιλλη ομορφιά της φύσης.
7
Τρυπητή – Ουρανούπολη, 8 χιλιόμετρα αμμουδιάς! Ο πύργος του Προφόριου κτίσθηκε το 1344 και είναι ο μεγαλύτερος και καλύτερα σωζόμενος πύργος στη Χαλκιδική
Από το λιμανάκι της Τρυπητής μέχρι την Ουρανούπολη (8 χλμ.), μας αποκαλύπτεται μια τροπικών χρωμάτων δαντελωτή παραλία φημισμένη για τα ζεστά ρηχά νερά και την πεντακάθαρη αμμουδερή ακροθαλασσιά της. Σε αυτό το αμμουδερό ακρογιάλι που διακόπτεται από σμιλεμένα βράχια έχουν κτιστεί μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία της περιοχής. Στην είσοδο της Ουρανούπολης δεσπόζει ο επιβλητικός πύργος που κτίσθηκε το 1344, στη θέση όπου υπήρχε το μετόχι Προσφόριον της Μονής Βατοπεδίου, ο μεγαλύτερος και καλύτερα σωζόμενος πύργος στη Χαλκιδική. Η Ουρανούπολη δημιουργήθηκε το1926 από Μικρασιάτες πρόσφυγες και βρίσκεται κτισμένη κυριολεκτικά πάνω στα όρια όπου ξεκινά η μοναστική πολιτεία του Αγ. Όρους.
top 10 ekdromes_XALKIDIKI_t22-15:touring_pilio.qxd
28/5/2015
4:51 ìì
Page 95
top 10 ekdromes_XALKIDIKI_t22-15:touring_pilio.qxd
Πάμε ΕΚΔΡΟΜΕΣ
28/5/2015
5:32 ìì
Page 96
Χαλκιδική
Insider Tips
6
Νέα Φώκαια – Πευκοχώρι, η ομορφότερη διαδρομή στην Κασσάνδρα
Σπήλαιο των Νυμφών: Κοντά στον ιερό χώρο του ναού του Άμμωνα Δία στο χωριό Καλλιθέα, τιμούσαν από τον 8ο αιώνα π.Χ. το Διόνυσο και τις Νύμφες σε ιερά αφιερωμένα στη λατρεία τους. Μια λίθινη σκάλα σκαλισμένη στο βράχο θα σας οδηγήσει σε μια κοιλότητά του και οι ανασκαφές πιο κάτω έφεραν στο φως ένα όμορφο σπήλαιο με σταλακτίτες. Ο σημερινός επισκέπτης του σπηλαίου των Νυμφών, στο πλάτωμα που βρίσκεται πάνω από την είσοδό του, μπορεί να δει έναν τοίχο ύψους περίπου ενός μέτρου, που ανήκει στο μικρό βυζαντινό ναό που χτίστηκε γύρω στα 1000 μ.Χ..
Τι να κάνετε:
Activities: Η Χαλκιδική, λόγω της μεγάλης έκτασής της, προσφέρει ατελείωτες και ποικίλες δυνατότητες άθλησης και ψυχαγωγίας για ανθρώπους που αγαπούν τη ζωή και την κίνηση! Δοκιμάστε ό,τι θαλάσσιο sport μπορεί να φανταστεί ο νους σας, από ιστιοπλοΐα και wind surfing μέχρι καταδύσεις και αθλητικό ψάρεμα, δραστηριότητες του βουνού όπως περιπατητικές διαδρομές, bird watching και mountain biking, συμβατικά αθλήματα όπως το τένις και το beach volley, αλλά και πιο εξειδικευμένες προτιμήσεις όπως το golf ή τα ιαματικά λουτρά. Φεστιβάλ Κασσάνδρας: Συμπληρώνοντας 23 χρόνια ζωής, το Φεστιβάλ Κασσάνδρας αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πολιτιστικούς θεσμούς της Βορείου Ελλάδος, που αναδεικνύει και καλύπτει ένα ευρύ φάσμα επιλογών από όλες τις μορφές της Τέχνης. Στη μακρόχρονη πορεία του το Φεστιβάλ έχει φιλοξενήσει σπουδαία ονόματα της ελληνικής αλλά και διεθνούς σκηνής, όπως Rey Charles, Joan Baez, Bibi King, James Brown, Diamanda Gallas, Goran Brejovic, Jan Garbarek, Cesaria Evora, Μίκη Θεοδωράκη, Δήμο Μούτση, Σταύρο Ξαρχάκο, Θάνο Μικρούτσικο, Διονύση Σαββόπουλο, Δήμητρα Γαλάνη, Μαρία Φαραντούρη, Γιώργο Νταλάρα, Βασίλη Παπακωνσταντίνου, Νίκο Πορτοκάλογλου, Σταμάτη Σπανουδάκη, αλλά και κορυφαία θεατρικά σχήματα της χώρας όπως το Εθνικό Θέατρο, το ΚΘΒΕ, το Θέατρο Τέχνης, η Εθνική Λυρική σκηνή και τα μεγαλύτερα ΔΗΠΕΘΕ, με αξιόλογες παραστάσεις και ηθοποιούς όπως Γιώργος Κιμούλης, Πέτρος Φιλιππίδης, Γιάννης Μπέζος, Κώστας Βουτσάς και άλλους. www.festivalkassandras.gr
Στην οργανωμένη παραλία της Νέας Φώκαιας δεσπόζει ο καλοδιατηρημένος μεσαιωνικός πύργος, γνωστός και σαν πύργος του Αποστόλου Παύλου. Ακολουθώντας το δρόμο για το νότο, το πρώτο παραθεριστικό θέρετρο που θα συναντήσετε είναι της Αφύτου, που διατηρεί πολλά από τα αυθεντικά αρχιτεκτονικά στοιχεία της. Στο παραλιακό χωριό Καλλιθέα (3 χλμ. νότια της Αφύτου), εκτός από την θαυμάσια παραλία θα επισκεφθείτε τον αρχαιολογικό χώρο όπου υπήρχε το ιερό του Άμμωνα Δία. Από την Καλλιθέα έως το όμορφο Πευκοχώρι, 20 χλμ. νοτιότερα, ξεδιπλώνεται η μεγαλύτερη σε μέγεθος αμμουδιά της Χαλκιδικής, με το δροσερό πευκοδάσος που κατεβαίνει ως την ακροθαλασσιά και τη λευκή αμμουδιά που χαρίζει τιρκουάζ, κρυστάλλινα νερά. Αν έχετε διάθεση για εξερευνήσεις, από το χωριό Παλιούρι προσεγγίστε τις όμορφες παραλίες Παναγία και Αυλάκι (3 χλμ. νότια). Για περισσότερη ησυχία, φτάστε στο ακρωτήρι του Αγίου Νικολάου.
5
Αμμολιανή. Το νησί των «ψαγμένων»
Πολλές παραλίες για όλα τα γούστα σας περιμένουν στο μοναδικό κατοικήσιμο νησί της Χαλκιδικής
Η Αμμολιανή είναι ένα μικρό νησί με έκταση που μόλις αγγίζει τα 4,5 τ.χ. Μπορεί να περάσει απαρατήρητο καθώς βρίσκεται κοντά στις δημοφιλείς ακτές της Χαλκιδικής αλλά και κάτω από τη σκιά της φήμης του Αγίου Όρους. Ωστόσο οι «ψαγμένοι» Θεσσαλονικείς γνωρίζουν εδώ και χρόνια τις απίστευτες παραλίες που κρύβει επιμελώς η μικροσκοπική αυτή στεριά. Το μικρό φέρυ αναχωρεί σχεδόν κάθε μια ώρα από το λιμανάκι της Τρυπητής που βρίσκεται ανάμεσα στην Ιερισσό και στην Ουρανούπολη για την απέναντι Αμμολιανή. Η μεγάλη έκπληξη εδώ είναι οι πολλές και διαφορετικές αμμουδιές. Κάποιες από αυτές είναι εντελώς ερημικές και αυτό είναι που τους δίνει μια ξεχωριστή γοητεία.
4
Αρμενιστής - Πόρτο Κουφό, η ομορφότερη διαδρομή στη Σιθωνία
Μετά το ακρογιάλι του Αρμενιστή, συνεχίζεται το παιχνίδι με τις στροφές και το κρυφτό με το δάσος και τη θάλασσα. Ο δρόμος περνά από τις εκπληκτικές παραλίες Πλατανίτσι, Αχλάδα και φτάνει στις απλωτές αμμουδιές της Σάρτης και της Συκιάς που ενδείκνυνται για οικογενειακές διακοπές. Ακολουθεί η ακτή Καλαμίτσι, με πεντακάθαρα νερά και βράχια για ψάρεμα και ψαροντούφεκο. Έπειτια, ο δρόμος διασχίζει μια ορεινή, απόκρημνη περιοχή με υπέροχη θέα στο Άγιο Όρος και καταλήγει στο απάνεμο λιμανάκι του Πόρτο Κουφό. Εκεί κοντά υπάρχει μια μικρή λίμνη σε ελάχιστη απόσταση από τη θάλασσα. Εξίσου ενδιαφέρουσα είναι και η δυτική παραλιακή διαδρομή, από το λιμάνι του Νέου Μαρμαρά στο Πόρτο Κουφό (25 χλμ.). Αξίζει να παρεκκλίνετε λίγο από τον κεντρικό δρόμο για να προσεγγίσετε τα πευκόφυτα αμμουδερά ακρογιάλια Τριστινίκα και Αζάπικο και το οργανωμένο θέρετρο της Τορώνης.
96
top 10 ekdromes_XALKIDIKI_t22-15:touring_pilio.qxd
28/5/2015
4:56 ìì
Page 97
top 10 ekdromes_XALKIDIKI_t22-15:touring_pilio.qxd
Πάμε ΕΚΔΡΟΜΕΣ
28/5/2015
5:34 ìì
Page 98
Χαλκιδική
Insider Tips
3
Αρμενιστής, η αγαπημένη παραλία των νέων και… δραστήριων!
Casino Porto Carras: Σε ένα από τα πιο εντυπωσιακά ξενοδοχειακά συγκροτήματα της Ελλάδας, υπάρχει και ένα καζίνο που θα προσελκύσει ακόμα και όσους δεν είναι fan των τυχερών παιχνιδιών! Επισκεφθείτε το καζίνο για να δοκιμάσετε την τύχη σας ή για να πιείτε ποτό σε ένα χώρο όπου η απαράμιλλη δράση συνδυάζεται με την ατμόσφαιρα της Νέας Ορλεάνης. (Η είσοδος στο Casino επιτρέπεται σε όσους είναι 21 ετών και άνω και οφείλουν να φέρουν μαζί τους μια ταυτότητα ή διαβατήριο).
Ίσως η πιο δημοφιλής παραλία για τους νέους σε όλη τη Χαλκιδική Αν σας αρέσει να έχετε όλες τις ανέσεις στα πόδια σας και παράλληλα να απολαμβάνετε όλη τη φυσική ομορφιά μιας πραγματικά ονειρεμένης ακρογιαλιάς, τότε αναζητήστε την ακτή Αρμενιστής (16 χιλιόμετρα από τη Βουρβουρού). Η παραλία διαθέτει τροπικά νερά, λευκή αμμουδιά και τις ανέσεις που προσφέρει ένα από τα καλυτέρα οργανωμένα κάμπινγκ της Ελλάδας. Αν και μεγάλο μέρος της περιοχής καταλαμβάνεται από το κάμπινγκ, η πρόσβαση είναι ελεύθερη. Θα βρείτε όλες τις ανέσεις σε μικρές αποστάσεις, ενώ θα έχετε τη δυνατότητα να συμμετέχετε σε θαλάσσια σπορ ή να διασκεδάσετε σε κάποιο από τα κεφάτα νυχτερινά beach party που διοργανώνει το κάμπινγκ.
Πού να φάτε
Εστιατόριο Καμάρες (Ουρανούπολη): Διεθνής κουζίνα με υπέροχα gourmet πιάτα και συνοδεία από ένα παγωμένο ποτήρι λευκό κρασί. Εστιατόριο Ανεμόμυλος (Γερακινή): Εξαιρετικό φρέσκο ψάρι, πρωτότυποι μεζέδες, γεύσεις που ερεθίζουν και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Εστιατόριο Θάλασσα Γεύσεων (Παλιούρι): Λιχουδιές κάθε λογής, από όλες τις γωνιές της Mεσογείου σε ένα εστιατόριο με σεβασμό στην παράδοση και την απόλυτη ποιότητα.
2
Εξερευνήστε το σύμπλεγμα νησιών της Βουρβουρούς
Τι να γευθείτε
Φρέσκα θαλασσινά στις ψαροταβέρνες του Πόρτο Κουφό και της Αμμολιανής Παραδοσιακές πίτες Τηγανιτά κουλούρια με μέλι (κλίκια) Ψητό κατσικάκι στη γάστρα Χταπόδι κρασάτο Κρασοστάφυλο
Νότια και σε απόσταση 10 χλμ. από τον Άγιο Νικόλαο βρίσκεται η γνωστή για τις φυσικές ομορφιές της Βουρβουρού, με τα περισσότερα από δέκα νησάκια της. Η παρθένα φύση των νησιών και οι απόκρυφες γοητευτικές ακρογιαλιές τους είναι κάτι το μοναδικό, που σίγουρα θα σας μαγέψει. Η απόλυτη ηρεμία και γαλήνη που προσφέρει το ήσυχο τοπίο κάνει τον επισκέπτη να ξεχάσει ότι απέχει ελάχιστα από τον θαυμάσιο και άκρως οργανωμένο παραθεριστικό οικισμό. Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα της περιοχής, το Μέγα Τείχος, οχειρωματικό έργο που έκοβε την επικοινωνία του κύριου κορμού της Σιθωνίας με την υπόλοιπη Χαλκιδική.
1
Καβουρότρυπες. Η παραλία που θα θυμάστε για πάντα
Τι θα αγοράσετε:
Μέλι από το συνεταιρισμό μελισσοκόμων Σιθωνίας Παραδοσιακά προϊόντα Αγίου Όρους Κρασί από τα φημισμένα οινοποιεία Κατσικίσιο τυρί (ΠΟΠ) Πράσινες βιολογικές ελιές Χαλκιδικής (ΠΟΠ) Τσίπουρο
Πως θα πάτε:
Αν πάρουμε σαν αφετηρία τη Θεσσαλονίκη, η απόσταση μέχρι την πρωτεύουσα της Χαλκιδικής, τον Πολύγυρο δε θα διαρκέσει παραπάνω από 1,5 ώρα στην εθνική οδό Θεσσαλονίκης - Πολυγύρου. Από εκεί και μετά, η επιλογή για το προς ποιο πόδι θα κατευθυνθείτε είναι δική σας. Πληροφορίες για ΚΤΕΛ: Στο πληροφοριακό κέντρο του ΟΑΣΘ (Τηλ.11085), στο τηλέφωνο 30 2310 981.100 και στο www.oasth.gr
98 Copyright κείμενα και φωτογραφίες: Θοδωρής Αθανασιάδης/ Μαριάννα Σπανού
Μια παραλία να την «πιείς στο ποτήρι» Η χερσόνησος της Σιθωνίας διαθέτει καταπληκτικές παραλίες, διάσημες για τα γαλάζια νερά τους και τις λαμπερές αμμουδιές τους. Όμως ανάμεσά τους υπάρχει μια ακτή που σε παραπέμπει στα… μικρονήσια της Ινδονησίας. Ο λόγος για την ακτή "Καβουρότρυπες". Δεν πρόκειται για μια συνηθισμένη απλωτή ακρογιαλιά, αλλά για διαδοχικούς μικρούς αμμουδερούς κολπίσκους που σφηνώνονται ανάμεσα σε σμιλεμένα λευκά βράχια. Ένα μέρος της, μάλιστα, χρησιμοποιείται από γυμνιστές όπως μας πληροφορεί και το σκαλισμένο στο βράχο γλυπτό. Για να φτάσετε εκεί, θα περάσετε τη Βουρβουρού, την ακτή Αρμενιστής με το ομώνυμο camping και μετά από 3 χιλιόμετρα θα δείτε αριστερά τους χωματόδρομους που θα σας φέρουν διασχίζοντας το πευκοδάσος, στην παραλία Καβουρότρυπες.