Mehr Bio geht nicht mehr
Eingebettet in die weiten Obstgärten Gargazons liegt ein besonderer Ort der Ruhe: das Vier-Sterne-SBiorefugium „theiner’s garten“. Umgeben von Obstgärten und einer beeindruckenden Bergkulisse verbindet dieses außergewöhnliche Hotel Natur, Nachhaltigkeit und Genuss zu einem ganzheitlichen Erlebnis. Hier wird bewusstes Leben nicht nur versprochen, sondern in jedem Detail gelebt –vom Baukonzept über die Küche bis hin zum täglichen Umgang mit den Ressourcen und der Natur.
Das Biohotel „theiner’s garten“ ist zweifelsohne ein Ort für bewusste Auszeit, nachhaltiges Leben und gelebte Bio-Philosophie. In den lichtdurchfluteten Räumen oder auch im dezent gestalteten Außenbereich finden Urlauber Ruhe: Sie können die Seele baumeln lassen und die schönen Dinge des Lebens spüren. Schon beim
keit – mit natürlichen Materialien, strahlenreduzierten Zimmern und Möbeln aus heimischen Hölzern.
Moderner Speisesaal
Betreten des Hauses fühlt man die besondere Atmosphäre: warme Naturmaterialien, großzügige Glasflächen und der Duft von Zirbenholz schaffen eine Umgebung, die sofort entschleunigt und zum Ankommen einlädt. Die Architektur folgt dabei konsequent den Prinzipien der Baubiologie und Nachhaltig-
Der neu gestaltete Speisesaal lädt dazu ein, im modernen Ambiente beste Bio-Kulinarik zu genießen. Zwei imposante Holzbäume aus heimischer Lärche bilden den Mittelpunkt und machen die Philosophie des Hauses sichtbar. Beim Umbau wurde besonders auf Nachhaltigkeit und regionale Materialien geachtet – von der Verwendung heimischer Lärche bis hin zur harmonischen Verbindung von Design
und Natur. Der Raum wirkt gleichzeitig modern und warm – und er schafft eine Atmosphäre, in der Genuss und Achtsamkeit perfekt zusammenfinden.
Regional & saisonal
Diese Denkweise zieht sich durch das gesamte Hotel. Auch die in der Küche verarbeiteten Zutaten sind regional und saisonal. Vieles wächst auf dem eigenen biodynamischen Bergerhof oder im Kräutergarten auf der Hotelterrasse und wird durch Produkte von sorgfältig ausgewählten regionalen Partnern ergänzt. Die Küche folgt konsequent
dem Farm-to-Table-Prinzip in Bioqualität. Jeder Bissen erzählt von Herkunft, Frische und Verantwortung und zeigt, wie gut Genuss, Qualität und Verantwortung zusammenpassen. Obst, Gemüse, Kräuter und sogar Honig stammen vielfach direkt aus der eigenen Landwirtschaft – frischer und nachhaltiger geht es kaum. „Wir möchten unseren Gästen ein ganzheitliches Erlebnis bieten“, sagt Eigentümer Ingo Theiner. „Vom Spaziergang durch blühende Apfelwiesen über das Beobachten der Arbeit in unseren Obstgärten bis hin zum Dinner unter den neuen Holzbäumen – unser Biorefugium samt dem Bergerhof verbin-
det Natur, Genuss und Design auf besondere Weise.“ Dieses Zusammenspiel aus Naturerlebnis, biologischer Landwirtschaft und moderner Hotellerie macht „theiner’s garten“ zu einem einzigartigen Rückzugsort im Burggrafenamt. Doch das Biohotel bietet noch mehr als außergewöhnliche Kulinarik. Ein großzügiger Spa-Bereich mit Innen- und Außenpool, verschiedenen Saunen und Ruhezonen lädt dazu ein, Körper und Geist in Einklang zu bringen. Anwendungen mit natürlichen Produkten, Yoga-Einheiten oder geführte Wanderungen in der Umgebung sorgen dafür, dass Erholung hier auf allen Ebenen spürbar wird.
Wir bedanken uns herzlich bei der Familie Theiner für das Vertrauen in unser Handwerk.
Der weitläufige Garten mit vielen ruhigen Plätzen, Wasserflächen und Liegewiesen schafft zusätzlich Raum zum Durchatmen und Abschalten.
Angebot: Day Spa & Abendessen
Wer den Alltag für ein paar besondere Momente hinter sich lassen möchte, sollte im „theiner’s garten“ in Gargazon die Verbindung von Bio, Hotel und Wellness genießen und sich einen Day-Spa-Aufenthalt mit abschließendem Gourmet-Dinner im neuen
Restaurant nicht entgehen lassen. Nach entspannten Stunden im Spa, in der Sauna oder im Pool gibt es am Abend eine kulinarische Reise durch die biologische Küche des Hauses – frisch, saisonal und mit viel Liebe zubereitet. Ein Tag im Biorefugium „theiner’s garten“ in Gargazon bedeutet: ankommen, abschalten, bewusst genießen und vorzüglich speisen. Und genau das macht dieses besondere Haus zweifelsohne
zum BIO unter den Hotels in Südtirol – einem Ort, an dem Nachhaltigkeit, Genuss und Erholung in beeindruckender Balance zusammenfinden.
Biohotel „theiner’s garten“ Andreas-Hofer-Straße 1 | Gargazon Tel. 0473/490880 www.theinergarten.it | info@theinersgarten.it
CIN: IT021035A1V96QCAZX
