Sonderdruck zur heutigen „Dolomiten“ Nr. 18/2024 – Fotos: Andreas Schönherr
Willkommen im neuen
Pachers Boutique Hotel
W
eltoffen, naturverbunden, international und doch von der traditionellen Gastfreundschaft der Familie geprägt – das sind die Geschwister Huber. Schick, modern, nachhaltig und doch ein bisschen anders als die anderen – so präsentieren sie das „neue“ Boutique Hotel
Pachers in Neustift bei Brixen. In etwas mehr als sechs Monaten Bauzeit hat das bisherige Hotel Pacher nicht nur einen frischen Look, sondern auch einen flotten neuen Namen und ein zukunftsweisendes Konzept bekommen. Die dritte Generation der Gastwirtsfamilie hat Nägel mit Köpfen gemacht, sie hat
Urlaub neu gedacht und das Hotel mit viel Mut, Begeisterung, aber auch mit Respekt für das von ihren Großeltern und Eltern Geschaffene zu einem besonderen Ort gemacht. Draußen wie drinnen, äußerlich wie inhaltlich hebt sich das neue Pachers von der Masse ab. Seit Ende Mai empfangen Mi-
chael, Johanna und Sebastian Huber ihre Gäste in einer neu gestalteten Lobby, führen sie in wohnlich eingerichtete Zimmer und Suiten, kochen für sie in der neuen Küche, bedienen sie im umgebauten Restaurantbereich – und zum Seele-baumeln-Lassen gibt es nun eine wunderbare neue Saunalandschaft.
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