Sonderdruck zur heutigen „Dolomiten“ Nr. 21/2023, Fotos :Brandnamic
Direkt am Fluss. Im Herzen der Stadt. E
s ist das Haus mit der Kataster-Nummer 1 in der Stadt Brixen. Seit mehr als 500 Jahren beherbergt der Goldene Adler am Eisackufer in der Brixner Altstadt Gäste: Adlige und Bürgerliche, berühmte und bekannte Men-
schen, aus der Nähe und der Ferne. Der „Finsterwirt“ Hermann Mayr und seine Gattin Maria waren es, die 1989 dem in die Jahre gekommenen Hotel neues Leben einhauchten und es nach aufwändigen Renovierungs- und Umbauarbei-
ten zu dem machten, was der Adler heute ist: eine Institution der Gastfreundschaft. Im Jahr 2022 übergaben sie die Führung an ihren Sohn Christoph und seine Lebenspartnerin Silvana Messner, die die außergewöhnliche Herausfor-
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derung annahmen, dieses einmalige historische Gebäude zu erhalten und in die Zukunft zu führen – mit einem einzigartigen Urlaubskonzept für ihre Gäste. Dieser Anspruch hat sich in den letzten 500 Jahren nicht verändert.
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