SWEET & SOUR MAGAZINE by STELIOS PARLIAROS
Gateau au chocolat
Υλικά
600
500
Δημιουργία Λιώνουμε
ΤΑ ΕΊΔΗ ζάχαρης
Μωσαϊκό
με σοκολάτα γάλακτος
κουραμπιέκαι
Υλικά
450
300
Δημιουργία
Σε
τους κουραμπιέδες. Κατά προτίμηση, σε μια φόρμα κορμού 23x8 εκ. και
ύψους 7 εκ. ή σε μια φόρμα κέικ τοποθετούμε
Cheesecake
με βάση από
μελομακάρονο
300
150
150
30
800
100
400
Υλικά
110
ΥΦΑΛΜΥΡΗ ΤΟΥΡΤΑ
και ψωμί του τοστ
ΤΑΡΤΑ
ΜΕ ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ και γραβιέρα
8-10 }
ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
κρεμμυδάκι
80
ΣΑΡΛΟΤ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
με ρούμι
250 γρ. σοκολάτα 70% κακάο
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
για γαρνίρισμα
και σος κόκκινου κρασιού
ΚΡΕΜΑ
λεμονιού
ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ
1500γρ. }
με κανέλα και πορτοκάλι
250
Gingerbread
CHRISTMAS stories
Stollen:
Eggnog:
