"En este trabajo se examina, con la ayuda de un estudio de casos múltiples, la naturaleza societaria que adquiere aquel contrato de gestión hotelera en el que el prestador de
servicios es una cadena que implanta su modelo de empresa en una red de alojamientos a la que se incorpora el establecimiento objeto de aquella relación jurídica. En este
marco, la perfección de dicha modalidad contractual no solo conlleva que el gestor deba velar por los intereses ajenos, sino también que deba salvaguardar y ejecutar las
reglas que benefician al conjunto de explotaciones alojativas que comparten unos mismos intangibles. Es en este último ámbito donde surge el «grupo de negocios» como
una organización de carácter jerárquico que puede englobarse en el amplio fenómeno de los grupos de sociedades, y cuya misión es promover el prestigio y el óptimo funcio-
namiento de la red hotelera para luego trasladar tales beneficios a los distintos alojamientos que se incorporan a la agrupación mediante contratos como el de manage-
ment
