ANO XIV
SETEMBRO/OUTUBRO
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Editorial
Com o intuito de estimular e permitir uma melhor estruturação dos diferentes elos da cadeia produtiva dos ovinos e caprinos, a ASPACO está trabalhando junto à Secretaria da Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo para criar uma Câmara Setorial. Um documento propondo a criação da Câmara, contendo o histórico e as justificativas da importância econômico-social da ovinocaprinocultura, bem como uma sugestão de entidades para compor a Câmara, já foi encaminhado e está marcada para este mês a reunião de instalação da mesma. As Câmaras Setoriais têm por finalidade propor, apoiar e acompanhar ações para o de-
senvolvimento das atividades das cadeias produtivas do agronegócio. Ficamos encantados com a receptividade dos baianos, liderados pela diretoria da ACCOBA, durante a Exporural 2006 em Salvador, onde tivemos a honra de ser o Estado homenageado no evento. Nossos criadores fizeram jus à homenagem, levando bons produtos da raça Santa Inês e comemorando ótimos resultados na pista baiana. Fica registrado nosso parabéns!! As eleições para a nova diretoria da ARCO aconteceram no dia 28/08 em Esteio/RS, onde tive a honra de ter sido convidado para fazer parte da atual diretoria, liderada pelo grande Paulo Afonso Schwab, que vem desenvolvendo um trabalho fantástico à frente da associação, articulando ações muito importantes que vão além do registro genealógico dos
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Arnaldo dos Santos Vieira Filho - Presidente
animais. Tenho certeza que continuará mostrando preocupação e interesse no desenvolvimento e fortalecimento de nossa cadeia produtiva. A Expointer 2006 estava maravilhosa, e com o sol brilhando todos os dias, o evento se tornou ainda mais prazeroso. Nossos amigos, criadores das mais variadas raças, já confirmaram presença na XIX Expovelha, onde sempre participam e encantam nosso público com seus trajes, costumes e claro, belíssimos animais. Por falar em Expovelha, não deixem de participar e comparecer, pois tem uma programação diferenciada este ano, trazendo muita informação, vários leilões e grande participação de animais de todo o País. A diretoria da ARLP - Associação Rural de Lençóis Paulista, presidida por Ademir José Rorato, está empolgada com o acontecimento e vai disponibilizar baias, alojamento para tratadores e veterinário à disposição, para os criadores que desejarem deixar seus animais até o início da Grand Expo Bauru, no dia 02 de novembro. Faça
EXPEDIENTE “o ovelheiro” - órgão informativo da Associação Paulista de Criadores de Ovinos - ASPACO. Rua Marcelo Giorgi, 69 Jardim Progresso São Manuel / SP Telefone: (14) 3841-6841 e-mail: oovelheiro@aspaco.org.br
sua confirmação com o Prado pelo telefone (14) 3263-1411, com antecedência. A Exposição Nacional da Raça Santa Inês, que Bauru estará sediando, ficará gravada na memória de todos. Estamos aguardando realmente o que há de melhor desta raça no Brasil. Muita expectativa para os leilões, cursos, palestras, culinárias, e várias inovações. O Ranking da ASPACO “Cabanha do Ano” estará sendo finalizado na Expovelha para as raças Suffolk, Ile de France, Texel, Hampshire Down e Poll Dorset, enquanto que para as raças Dorper, White Dorper e Santa Inês, este encerramento se dará durante a Grand Expo Bauru. Desde já, os parabéns para os vencedores e para todos os criadores que se fizeram presentes nestes eventos. Aproveitamos para lembrar que os associados estarão recebendo uma circular para que escolham os eventos que desejam ranquear, lembrando que existe na ASPACO um regulamento com exigências para os eventos ranqueados. Faça uso de seu voto. Participe!!!
Organização, Redação e Revisão: Márcio A. G. de Oliveira Jornalista Responsável: Tânia Cecília Tavares Casquel MTB 23291/SP Impressão: Power Graph (14) 3281-4364
Qualquer matéria deste jornal poderá ser publicada em outros veículos desde que seja citada a fonte.
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Ovinotícias TV Santa Inês - a TV do carneiro brasileiro A Santa Inês sai mais uma vez na frente às vésperas de lançar um programa de televisão exclusivo sobre a raça. Trata-se de um projeto elaborado por Alci Costa Leite, diretor deste programa. A idéia partiu de uma experiência bem sucedida com o programa “Horse Brasil”, a mídia oficial do cavalo, que leva aos telespectadores informações de manejo e criação, treinamento, agenda de eventos e história de tradicionais equideocultores. Na TV Santa Inês não será diferente. Especialistas darão dicas e informações importantes não só à criação dos ovinos Santa Inês,
mas à ovinocultura de um modo geral. Sob o comando do apresentador Hermano Henning, a TV Santa Inês será apresentada diariamente pelo Canal do Boi em horário nobre. Embora os primeiros programas já tenham sido gravados, a estréia está, ainda, por definir. Informaremos com antecedência através deste informativo ou pelo site da ASPACO. Está em construção o site do programa: www. tvsantaines.com.br
SEBRAE e ASPACO atendem criadores de São Carlos Depois de grande expectativa, finalmente se inicia um projeto de ovinocultura para São Carlos e região. O projeto desenvolvido pelo SEBRAE/SP conta com a parceria da ASPACO e privilegia os ovinocultores do NUCOSC - Núcleo de Criadores de Ovinos de São Carlos. Com duração de dois anos, o projeto conta com a assessoria do zootecnista e Diretor Técnico
da ASPACO, Márcio Armando G. de Oliveira, que realizará visitas mensais em pouco mais de 15 produtores, criadores de ovinos filiados ao núcleo e à associação. As primeiras visitas realizadas na semana do dia 20 a 24 de agosto passado permitiram levantar informações sobre os rebanhos para estabelecer estratégias que levarão ao aumento dos índices de produtividade
do rebanho. Várias ações já estabelecidas, como reuniões, treinamentos, palestras e oficinas, levarão à união e organização dos produtores, para, inclusive, diminuir os custos de produção e desenvolver a cadeia de produção de carne ovina na região. Segundo o Zootecnista Márcio, há muito para se fazer, mas acredita-se que em dois anos poderá ser constatado
desenvolvimento da atividade que deverá ser seguido como exemplo por outros núcleos de produtores. Projeto similar já vem ocorrendo em Fartura com o núcleo regional de criadores que recebem as visitas do Zootecnista Francisco Fernandes. Tais projetos fazem parte de um serviço do SEBRAE chamado GEOR - Gestão Estratégica Orientada para Resultados.
Dalila bate recorde MUMBUCA DALILA 1796 é a nova recordista de preço da raça Santa Inês. Depois de consagrar-se Grande Campeã da exposição de ovinos durante a EXPOEMA 2006, em São Luís/MA, DALILA foi colocada à venda no I Leilão da Estância Dolly, no último dia 07 de setembro. A expectativa em torno do seu valor de comercialização era grande. Além da premiação, a jovem doadora tem produção reconhecida e é filha
de JR & SS CAMARÁ 05, o Grande Campeão Nacional que mais destacou filhos na raça Santa Inês. Vendida pelo condomínio formado por AC Agromercantil, Cafula Agropecuária, Estância Dolly e Agrop. Andorinha, DALILA foi vendida na sua totalidade por R$ 576.000,00 por um grupo paulista formado pela Faz. Caruana, Faz. Betel, Agrop. Vivitati, Rancho do Tropeiro, Frederico Bezerra, Djalma Bezerra e Sylvio Propheta.
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Agenda VII Simpósio Paulista de Ovinocultura
Este importante evento da ovinocultura paulista volta depois de quatro anos da 6ª edição em 2002. O VII Simpósio Paulista de Ovinocultura será realizado de 30 de outubro a 01 de novembro, na Casa da Arte, no campus da UNESP em Rubião Jr., Botucatu/SP. PromoDe 02 à 06 de outubro II SECAP -Semana de Estudos de Ciências Agropecuárias - FE/UNESP Ilha Solteira - Realização: Centro Acadêmico de Zootecnia De 03 à 07 de outubro Expomilk 2006 - Centro de Exposições Imigrantes - www.expomilk.com.br Dias 06 e 07 de outubro Simpósio Manejo Reprodutivo em Ovinos - Centro de Convenções FCAV/Unesp Jaboticabal Informações: www.fcav.unesp. br/capir - Fone: (16) 3209-2600 ramal 2847 De 08 à 15 de outubro XIX EXPOVELHA - Promotor ASPACO e Associação Rural de Lençóis Paulista - Exposição Rankiada para a Cabanha do Ano
vido pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia – UNESP/Botucatu, o simpósio será coordenado pelo seu diretor, o Prof. Edson Ramos de Siqueira, e terá o apoio da ASPACO. Contará com renomados profissionais, pesquisadores da ovinocultura e está direcionado para
2006 - Lençóis Paulista/SP Informações na ASPACO: (14) 3841-6841 10 de outubro 2º Leilão Dolly Virtual - 20h. Informações: www.leilonorte.com.br 12 de outubro Leilão de Caprinos Boer & Dorper São Paulo e convidados - 20h Durante a Expovelha 2006 13 de outubro 3º Leilão Seleção Expovelha 20h30 - Animais premiados (Santa Inês, Dorper e raças lanadas) - Transmissão Canal Terra Viva 13 de outubro Leilão Texel - Cabanha Amoras e convidados - 15h - Leiloeiro Disk Boi. Durante a Expove-
produtores, profissionais das ciências agrárias e estudantes de medicina veterinária, zootecnia e agronomia. A programação em breve estará disponibilizada no site da ASPACO (www.aspaco.org.br) e maiores informações podem ser obtidas através do telefone (14) 3841-6841.
lha 2006. Informações: (14) 3815-1195 14 de outubro Leilão Comercial Expovelha - 16h - Durante a Expovelha 14 de outubro Encontro Estadual de Ovinocultura - ASPACO/SEBRAE - A programação completa está na página 10. De 16 à 20 de outubro II Curso de Biotecnologia da reprodução de ovinos - Cabanha Progresso - Piedade/SP - Informações: (11) 4024-3528 e email: vetlins@zaz.com.br 21 de outubro Leilão Ovinos Dorper Corona - Às 13h - Porto Feliz/SP. Rod. Marechal Rondon, Km 127,5
- Transmissão: Agro Canal - Informações: mbaleiloes.com.br 26 de outubro XI REUNIÃO TÉCNICA - A partir das 8h30 - PRODUÇÃO INTENSIVA DE OVINOS - Instituto de Zootecnia - Rua Heitor Penteado, 56, Nova Odessa/SP - Informações: fone-fax: (19) 3466-9413 - Dolla ou Irene - e-mail: ovinos@iz.sp.gov.br. De 2 à 12 de novembro Grand Expo Bauru - Bauru/SP Evento com etapa do Campeonato Nacional da Raça Santa Inês - Informações na ASPACO: (14) 3841-6841 De 22 à 25 de novembro 1º Dorper Indoor - Jaguariúna/SP - Recinto Red Eventos
EXPOINTER 2006 A Exposição Internacional de Animais - EXPOINTER continua a manter o status de maior exposição agropecuária da América Latina. Na edição de 2006, que ocorreu de 26 de agosto a 03 de setembro, no mesmo Parque de Exposições “Assis Brasil”, em Esteio/RS, alguns destaques na ovinocultura nos levam a noticiar este importante evento. Segundo a ARCO - Associação Brasileira dos Criadores de Ovinos,
responsável pelos trabalhos de admissão e julgamento das várias raças ovinas participantes, mais de 1.000 animais disputaram as pistas de julgamento e leilões. Como nos últimos anos, a raça Texel é a campeã de participação. Mais de 35% dos ovinos expostos, entre as 14 raças, pertenciam à Texel. Destacou-se, também, as raças Dorper e Crioula que vêm aumentando ano a ano a adesão dos criadores sulinos. As principais premiações foram: - Raça Texel - SÃO DIONÍSIO 566, borrego dente de leite com 114 kg que consagrou-se Grande Campeão e SURGIDA 220, borrega dente de leite Grande Campeã; - Raça Ile de France - BARÃO 347, Campeão Carneiro e Grande Campeão, e YREN IF 787, Campeã Ovelha e Grande Campeã; - Raça Dorper - VPJ W DORPER TEI 176, Campeão Borrego Dois Dentes e Grande Campeão,
e BARGIERI TEI 03004, Grande Campeã; - Raça Hampshire Down - BAZALTO 1779, Campeão Carneiro e Grande Campeão, e BAZALTO 1897, Campeã Dente de Leite e Grande Campeã, com 108 kg. Importante fato durante a EXPOINTER, também, foi a eleição da nova diretoria da ARCO. O Médico Veterinário Paulo Afonso Schwab parte para o seu sexto mandato e manterá o trabalho que começou em 1992, quando assumiu a entidade em situação bastante precária. Consolidada no Serviço de Registro Genealógico de Ovinos no Brasil, a ARCO expandiu suas ações, principalmente nas questões de apoio às entidades promocionais estaduais e de raças. Membro integrante da Câmara Setorial Nacional, a ARCO, também, se preocupa com as questões
comerciais, principalmente com a cadeia produtiva da carne ovina. Para o biênio 2006/2008, a diretoria da ARCO foi praticamente mantida, assim se compondo: Presidente - Paulo Afonso Schwab 1º Vice-Presidente - Teófilo Pereira Garcia 2º Vice-Presidente - Suetônio Vilar Campos 1º Tesoureiro - Tairo Batista Pires Teixeira 2º Tesoureiro - Paulo Sérgio Soares 1º Secretário - Wilson José Mateo Dornelles 2º Secretário - Antônio Gilberto da Costa Conselho Fiscal - Titulares: Araquém Pedro Dutra Telles, Matheus José Schimidt Filho e Renato Gutterres da Silva Suplentes: Arnaldo dos Santos Vieira Filho, Claudino Loro e Pérsio Ailton Tosi
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Influência dos nutrientes na função reprodutiva dos carneiros - energia Edson Ramos de Siqueira Filho e Karina Alberti; Médicos Veterinários, mestrandos em reprodução animal pela UNESP-Botucatu
Na edição passada destacouse a importância do equilíbrio no fornecimento da proteína na dieta de carneiros destinados à reprodução. Neste número discorre-se sobre a importância do fornecimento racional de outro nutriente fundamental no desenvolvimento e desempenho produtivo e reprodutivo dos ovinos, a energia. Este nutriente é o mais limitante na produção dos ovinos, sendo difícil equacionar as exigências, evitando o déficit ou o excesso no seu fornecimento. A deficiência na oferta energética pode ocasionar retardo no crescimento, amadurecimento e desempenho reprodutivo nos machos. Em contrapartida, o fornecimento excessivo de energia ocasionará demasiada depo-
sição de gordura, acarretando problemas reprodutivos tanto nos machos quanto nas fêmeas. O requerimento energético dos carneiros varia de acordo com a idade e a raça dos animais. Raças mais precoces no desenvolvimento sexual e corporal requerem níveis superiores de energia mais cedo. A deficiência energética é comum nos sistemas de produção de ovinos, principalmente nas criações extensivas, devido a comumente baixa qualidade das pastagens. O aporte exacerbado de energia na dieta é prática comum nos criatórios de sistemas intensivos e principalmente naqueles cujos animais são preparados para as exposições. O aporte energético na dieta dos carneiros acarreta aumento
de peso e condição corporal, assim como também incrementa a circunferência escrotal, um importante marcador de fertilidade. Porém, o fornecimento exacerbado de nutrientes energéticos nas dietas dos reprodutores aumenta também a deposição de gordura escrotal, prejudicando o mecanismo de termorregulação testicular, interferindo conseqüentemente, na espermatogênese de forma negativa. A má condição para formação dos espermatozóides produz um sêmen com baixa motilidade total, progressiva e baixo turbilhonamento; e aumenta os defeitos morfológicos das células espermáticas. A baixa concentração de espermatozóides no ejaculado também pode ser decorrente dos problemas térmicos no escroto, causados pelo excedente energético na dieta. Vale lembrar que a concentração espermática é fundamental para a fertilidade de um carneiro, principalmente se ele é utilizado em monta natural. O fornecimento de energia interfere na secreção dos hormônios reguladores das funções testiculares dos carneiros. As alterações nas freqüências de liberação destes hormônios variam proporcionalmente ao acréscimo ou decréscimo no estado nutricional, embora o efeito da dieta nestes casos não se prolongue por mais de duas a três semanas. No manejo dos machos préestação de monta também é possível à realização do flushing, com aumento no aporte energético dos carneiros sete semanas antes do início da estação de monta, permitindo que o animal inicie a atividade reprodutiva com uma
boa condição corporal. Porém essa prática deve ser utilizada com cautela, para não promover uma superalimentação. A quantidade de energia na dieta, a condição corporal e o desempenho reprodutivo são fatores correlacionados. Por isso, muitas vezes, a instituição de uma dieta energética para reprodutores, sem controle técnico, com o intuito de melhorar a condição corporal dos animais pode interferir negativamente nas funções reprodutivas. O aporte energético para incrementar o desempenho e a superalimentação, prejudicial às funções reprodutivas, são separadas por uma linha tênue que deve ser considerada para evitar perdas funcionais nos animais e econômicas no sistema de produção. A utilização racional da energia, combinada aos outros nutrientes das dietas, é fundamental para o bom rendimento produtivo e reprodutivo dos ovinos. Nos reprodutores é importante atentar para a condição corporal e à função reprodutiva principalmente para a produção espermática, não permitindo que o excesso na utilização de energia nas rações prejudique o desempenho desses animais. É importante salientar que no atual panorama da ovinocultura baseada na produção de cordeiros para o abate, a reprodução é um dos pontos fundamentais para o rendimento econômico das criações. Para aproveitar ao máximo os benefícios que uma técnica de aporte nutricional possa fornecer aos criatórios é essencial que sejam prescritas e acompanhadas por técnicos capacitados.
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Papilomatose Ovina É enfermidade infecto-contagiosa (doença provocada por microorganismo, que é transmitida de um animal a outro), causada por um vírus denominado Papillomavírus que leva a formação de lesões tumorais (verrugas) de ocorrência em pele e mucosas. Epidemiologia São mais comuns a Papilomatose cutânea, de mucosa genital e mucosa oral. A doença não possui preferência por sexo ou raça, porém os animais com até dois anos de idade são os mais acometidos. A transmissão ocorre por simples contato entre animais sadios e doentes, ou seja, o animal com papilomatose em mucosa genital pode transmitir a enfermidade durante a cobertura, ou ainda, uma ovelha em lactação com papilomatose no úbere transmitirá a doença ao seu respectivo cordeiro, o qual apresentará a enfermidade em mucosa oral, prejudicando sua ingestão de leite. Além do contato entre os animais, utensílios como raspa-
deira, instrumentos de tosquia contaminados pelo sangue das verrugas ou material das mesmas, podem funcionar como propagadores da doença. Ainda, observa-se casos onde os carrapatos funcionam como vetores da doença, pois em propriedades muito parasitadas por carrapatos a difusão da doença ocorre muito mais rapidamente. Perdas econômicas relacionadas Os animais com a enfermidade, principalmente quando localizada em mucosa oral, perdem peso devido a diminuição da ingestão. Verrugas em mucosa genital levam a vaginites com conseqüente diminuição da taxa de prenhez, diminuição da libido do reprodutor, pois papilomas na mucosa peniana causam dor durante a monta, desestimulando-o a copular. Ocorrência de miíases (bicheiras) sobre as verrugas machucadas. Tratamento Existem vários tratamentos
eficazes, contanto que a papilomatose seja pendular, pois se a mesma for plana (a papilomatose plana é uma enfermidade também viral porém com caráter mais destrutivo e de ocorrência menos frequente), dificilmente algum tratamento, que não o cirúrgico, obterá algum resultado. Para o tratamento pode-se utilizar medicamentos a base de clorobutanol, utilizar-se de produto homeopático como a Thuya, ou ainda fazer uso de uma antiga técnica denominada auto-hemoterapia, baseada na injeção do sangue do animal em seu próprio músculo, também apresentando bons resultados. Controle/Prevenção -Não adquirir animais que apresentem papilomatose; -Manter animais recém adquiridos em quarentena antes de integrá-los ao rebanho; -Na época da tosquia, iniciála dos mais jovens para os mais velhos. Se possível desinfetar a lâmina da tosquiadeira com solução de amônia quaternária entre um animal e outro;
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Rafael de Oliveira Guena Médico Veterinário - CRMV-SP: 15365
-Detectar e tratar fêmeas que apresentem verrugas nos tetos. -Evitar contato entre animais doentes e sadios; -Em casos onde o controle e erradicação da doença são difíceis, preconiza-se a imunização dos animais através de auto-vacina com vírus inativado. Referências Bibliográficas
CARLTON, W. W., MACGAVIN, M. D., Patologia Veterinária Especial de Thomson, 2ed., Artmed, Brasil, Porto Alegre. CORREA, W. M., CORREA, C. N. M., Enfermidades Infecciosas dos Mamíferos Domésticos, p. 709-713, 2 ed, 1992, Medsi, Brasil. ETTINGER, S. J., FELDMAN, E. C., Tratado de Medicina Interna Veterinária, 4ed., 1997, Manole, São Paulo. RADOSTITS O. M., GAY C. C., BLOOD D. C., HINCHCLIFF K. W., Clínica Veterinária, p. 1116-1118, 9 ed, 2000, Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, Brasil. TRENDFIELD K. et al., Veterinary Microbiology, 25 ed, p. 103, 1990, Estados Unidos.
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Agosto - as exposições apoiadas pela ASPACO Conforme anunciada na edição passada, a ASPACO participou dos quatro eventos que ocorreram do dia 08 a 13 de agosto. As exposições de ovinos nos municípios de Tupã, Votuporanga, Jaú e Serrana, ocuparam todos os técnicos
da associação, inclusive o presidente, Arnaldo dos Santos Vieira Filho, que representou a ASPACO nos eventos da região noroeste, a EXAPIT, em Tupã, e EXPO FISAV, em Votuporanga. A participação dos produtores foi significativa
XXXVII EXAPIT
Grande Campeão da raça Santa Inês A Exposição Agropecuária e Industrial de Tupã levou este ano cerca de 100 ovinos de criadores de todo o Estado. Além da exposição, que já ocorre há alguns anos, os ovinos foram submetidos ao julgamento de classificação realizado pelo Inspetor Técnico da ARCO/ASPACO, Francisco Fernandes. Destacouse os seguintes produtos: CMC 330 - Grande Campeão da Raça Santa Inês do expositor Leandro Rodelo SANTA ELZA 38 - Grande Campeã da Raça Santa Inês do criador Leandro Rodelo LAGOA 262 - Grande Campeão da Raça Suffolk do expositor Juliano Barbaresco BARBARESCO 01 - Grande Campeã da Raça Suffolk do cria-
dor Juliano Barbaresco VPJ DORPER TEI 158 - Grande Campeão da Raça Dorper do expositor Gilmar Marangoni LEF JUREMA021 - Grande Campeã da Raça Dorper do expositor Fuad Eid Cunha BONSUCESSO 100 - Grande Campeão da Raça Ile de France da expositora Cristina M. M. Azevedo. A XXXVII EXAPIT contou, também, com um leilão de todas as raças no dia 12 (sábado), realizado pelo Núcleo de Criadores de Ovinos de Tupã com a assessoria da ASPACO. Segundo a AR Leilões, foram vendidos 39 lotes de animais, onde o lote de maior valor alcançou R$ 4.620,00.
em todos os eventos. Mostrou que a ovinocultura paulista continua crescendo e atrai novos adeptos que acreditam na atividade como uma viável opção, principalmente nas regiões marginalizadas pela agricultura. Basta dizer que os
municípios onde ocorreram os eventos são fortes regiões produtoras de álcool e açúcar, com grandes usinas instaladas e a maioria das terras agricultáveis ocupadas pelo plantio da cana. Acompanhe com mais detalhes cada um destes eventos.
EXPOJAÚ/2006
Poll Dorset presente na EXPOJAÚ Criadores regionais, comandados pelo Engenheiro Agrônomo Cândido Galvão, e a ASPACO realizaram mais uma exposição de ovinos na EXPOJAÚ. Cerca de 150 ovinos das raças Santa Inês, Suffolk, Dorper e Poll Dorset foram expostos, sendo que 70 foram julgados pelo Inspetor Técnico Márcio Oliveira. Na raça Santa Inês, Ronaldo Aparecido Garcia da Cabanha 2R, Bariri/SP, foi o Melhor Expositor, destacando-se a ovelha TIRAÍSA 157, Grande
Campeã da exposição. O Grande Campeão da mesma raça foi JOP 212 de Márcia Andréia de Oliveira Prado. O Reservado Grande Campeão foi conquistado pela Cabanha Gavi de Ismael Daldon Jr. As raças Suffolk, Poll Dorset e Dorper foram representadas pela Fazenda Serrana, Palmeira/PR. Depois de alguns anos, um leilão de ovinos foi realizado na EXPOJAÚ. Cerca de 150 borregas comerciais e 12 reprodutores, totalizando um faturamento em torno de R$ 45 mil.
FISAV/2006 - XXXI Exposição Agropecuária, Industrial e Comercial de Votuporanga A exposição de ovinos em Votuporanga fez a sua primeira mostra e firmou o trabalho e empenho do núcleo de criadores locais. Cincoenta ovinos foram expostos e as palestras realizadas, via SEBRAE, deixaram valiosas informações aos iniciantes da atividade. Segundo João Commar Neto, Presidente do núcleo regional, o evento estimulou os criadores e atraiu
novos produtores que, no ano que vem, terão oportunidade de aumentar a exposição. O núcleo, também, participou da IV Rodada de Negócios de Fernandópolis do dia 30 de agosto a 02 de setembro no Campus da UNICASTELO. Durante o evento ocorreu a divulgação do núcleo, exposição de ovinos e degustação de carne de cordeiro.
Ronaldo Garcia melhor expositor da raça Santa Inês da EXPOJAÚ com Márcio de Oliveira
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I Santa Inês Show
4º Leilão CARPA e Convidados A exposição de ovinos Santa Inês na FEAPAM - Feira e Exposi-
ção Agro Pecuária da Alta Mogiana foi substituída pela SANTA INÊS
SHOW, no município de Serrana, a 15 km de Ribeirão Preto. O empresário e ovinocultor Eduardo Biagi procurou manter a tradição do evento na região e cedeu o recinto de leilões da CARPA - Cia Agrícola Rio Pardo onde ocorreu a exposição, julgamento e o IV Leilão CARPA de ovinos Santa Inês. O julgamento de classificação, nos dias 10 e 11 de agosto, foi realizado pelo Inspetor Técnico Giancarlo Antoni e a pontuação obtida pelos expositores entrou para o ranking paulista Cabanha do Ano. O Melhor Expositor da raça
Santa Inês foi Luiz Roberto Dias da Silva, Rancho Morro Verde, Atibaia/SP. O IV Leilão CARPA, no dia 11/08, vendeu cinco machos com média de R$ 11.968,00 e 51 fêmeas pela média de R$ 6.155,29. A Trebon Agropecuária foi a maior compradora, investindo R$ 83.520,00 e Biagi o maior vendedor com faturamento de R$ 91.360,00. O lote de maior cotação foi os 50% da Vassoural 364 vendida por R$ 40.000,00 pela Elbel Comércio e Participações ao criador Eduardo Biagi.
Resultado do julgamento de classificação no I Santa Inês Show Campeã Borrega Menor - DA TAMANDUAZINHO 168 (Leonardo Spadoni - Faz. Tamanduzinho - Serra Azul/SP) Res. Campeã Borrega Menor - DA TAMANDUAZINHO 165 (Leonardo Spadoni - Faz. Tamanduzinho - Serra Azul/SP)
Campeã Ovino Adulto - CBF 268 (Carmen Cecília Sicherle - Cabanha Boa Fé - Itatinga/SP) Res. Campeã Ovino Adulto - GRAVITOS II 462 (Rômulo S. Jorge - Cabanha Tundavala - São José dos Campos/SP)
Campeã Borrega - FAZENDA BETEL CORÁ 80 (Faz. Betel - São Carlos/SP) Res. Campeã Borrega - FAZENDA BETEL DONZELA 98 (Faz. Betel - São Carlos/SP)
Campeão Borrego Menor - TURMALINA OSCAR 001 (Matheus H. Morelato) Res. Campeão Borrego Menor - H. D. ATIBAIA TE PIRATA 157 (Luiz Roberto D. da Silva - Rancho Morro Verde - Atibaia/SP
Campeã Borrega Maior - SCHINA TE 84 (Edson e Juliano Schincariol - Sítio Santa Amélia - Tietê/SP) Res. Campeã Borrega Maior - F.B.J. IA DOURADA 1962 (Eduardo Biagi e Outros - Faz. Transwal - Serrana/SP)
Campeão Borrego - DUBOM ROQUE SANTEIRO 051 (Agropecuária Dubom LTDA - Uberaba/MG) Res. Campeão Borrego - CMC 512 Campeão Borrego Maior e Grande Campeão - TUNDAVALA 006 (Rômulo S. Jorge - Cabanha Tundavala - São José dos Campos/SP)
Campeã Ovino Jovem e Grande Campeã - BRASIL SERENATA 42 (Frederico Bezerra - Estância Dolly - Avaré/SP)
Grande Campeão do Santa Inês Show
Grande Campeã do Santa Inês Show Res. Campeã Ovino Jovem e Res. Grande Campeã - VASSOURAL 364 (Elbel Comércio e Participações LTDA - Sertãozinho/SP)
Res. Campeão Borrego Maior - REMAR 183 BRUTO (Frederico Bezerra - Estância Dolly - Avaré/SP) Campeão Ovino Jovem - VASSOURAL 356 (Elbel Comércio e Participações LTDA - Sertãozinho/SP) Res. Campeão Ovino Jovem - H.D. ATIBAIA 352 (Luiz Roberto D. da Silva - Rancho Morro Verde - Atibaia/SP Campeão Ovino Adulto e Res. Grande Campeão - NANA 11 (Eduardo Biagi e Outros - Faz. Transwal - Serrana/SP) Res. Campeão Ovino Adulto - MUMBUCA DOMO 1539 (Rômulo S. Jorge - Cabanha Tundavala - São José dos Campos/SP) Progênie de Mãe - Grande Campeã - JACIOBÁ 340 (Edson e Juliano Schincariol - Sítio Santa Amélia - Tietê/SP) Progênie de Mãe - Res. Grande Campeã - GCLI 354 (Varrela Pecuária LTDA - Faz. Varrela - Uberaba/MG)
Reservada Grande Campeã do Santa Inês Show
Progênie de Pai - Grande Campeão - UBERABA 265 (Luiz Roberto D. da Silva - Rancho Morro Verde - Atibaia/SP Progênie de Pai - Res. Grande Campeão - S.A. FAMA 1292 (Faz. Betel - São Carlos/SP)
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EXPOVELHA 2006: presença de mais de 2000 animais A EXPOVELHA, em sua décima nona edição, será realizada no período de 08 a 15 de outubro no Recinto de Exposições “José Oliveira Prado”, em Lençóis Paulista/SP, e é uma mostra representativa da ovinocultura paulista, lastreada em um trabalho conjunto de orientação técnica, realizada pela ASPACO (Associação Paulista dos Criadores de Ovinos) e a Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) da UNESP de Botucatu, com realização da Associação Rural de Lençóis Paulista. A EXPOVELHA 2006 é um dos maiores eventos da ovinocultura brasileira, recebendo criadores e expositores de 13 estados brasileiros. Na edição de 2006, a expectativa de público está em 70 mil pessoas. São aproximadamente 2000 animais das raças Santa Inês, Ile de France, Suffolk, Hampshire Down, Texel, Poll Dorset, Dorper e White Dorper que estarão presentes nos julgamentos, em exposição e também nos quatro leilões que ocorrerão durante o evento. Em 2005, a comercialização através da realização dos leilões e vendas diretas entre criadores, ultrapassaram a marca de R$ 500 mil, que deve ser superada neste ano. Mais uma vez, um dos leilões será transmitido pela TV, via Canal Terra Viva, para todo o Brasil. O evento, que contará com a participação e apoio da ASPACO - Associação Paulista dos Criadores de Ovinos, tem como objetivo promover o encontro de produtores categorizados de São Paulo e de outros estados, a fim de avaliar e evidenciar o desenvolvimento da ovinocultura; agraciar com premiação criadores que se destacaram no trabalho de melhoramento genético, valorizando os animais regularmente inscritos no Registro Genealógico das Associações; proporcionar intercâmbio de experiências, tecnologia, desenvolvimento de novos projetos e informações entre técnicos e criadores com a finalidade de incentivá-los na prática de métodos
racionais e modernos de manejo e criação; favorecer negócios de compra e venda de reprodutores, matrizes e tecnologia otimizando a rentabilidade da empresa agropecuária e da agroindústria; estimular o interesse e a participação de um maior número de pessoas, aproximando-as do setor da cadeia produtiva de ovinos, etc. A EXPOVELHA faz parte do ranking “Cabanha do Ano 2006” da ASPACO, tendo peso dois para a contabilização dos pontos. Durante a EXPOVELHA estará ocorrendo o VII Seminário Paulista de Ovinocultura, com apoio do Sebrae, onde assuntos de interesses dos criadores e estudantes da área serão abordados e discutidos. Os palestrantes, técnicos e professores de diversas faculdades de veterinária, zootecnia e agronomia, estarão falando para um público médio de 300 participantes. (A programação completa se encontra no final desta matéria.) Além da exposição e leilões de animais, a EXPOVELHA conta com shows e uma variada praça de alimentação para o entretenimento de toda população. Casa do Criador A ASPACO, mais uma vez, apresenta dentro da EXPOVELHA a Casa do Criador, entre as pistas de julgamento dos ovinos Santa Inês e lanados. É um espaço destinado aos sócios e criadores, onde poderão, além de relaxar e descansar, ter acesso a informações da entidade e conversar com outros criadores. O objetivo da ASPACO com a Casa do Criador é melhor atender e receber seus sócios e amigos. Inscrições As inscrições para julgamento e exposição dos animais deverão ser feitas, impreterivelmente, até o dia 02 de outubro, através da ficha disponível em nosso site (www. aspaco.org.br/regulamentos) e que deverá ser enviada para a sede da ASPACO, na rua Marcelo Giorgi, 69, São Manuel/SP, CEP: 18650-
000, acompanhada pelas cópias dos certificados de registro e/ou carta de aptos e/ou notificação de nascimento dos animais po/ pcoc/pcod e do cheque nominal à ASPACO. A programação de julgamentos de ovinos da XIX EXPOVELHA será a seguinte: 11 de outubro - quarta-feira - 9h - início dos julgamentos de classificação de todas as raças 12 de outubro - quinta-feira - 9h - julgamentos de classificação de todas as raças 13 de outubro - sexta-feira - 9h - julgamentos de classificação de todas as raças Os regulamentos para os julgamentos de classificação e o regulamento do recinto de exposição estão disponíveis na página da Internet www.aspaco.org.br/regulamentos. EXPOVELHA 2006 - Programação Domingo - 08/10/2006 - 9h às 20h - Entrada dos animais Segunda-Feira - 09/10/2006 - 9h - Pesagem e admissão dos animais Terça-Feira - 10/10/2006 - 9h - Pesagem e admissão dos animais - 14h - cursos para cabanheiros Quarta-Feira -11/10/2006 - A partir das 9h - Início dos julgamentos de classificação de raças. Para raça Santa Inês será realizado julgamento pontuado com três juizes - 22h30 - Show com o Grupo Rastapé Quinta-Feira - 12/10/2006 9h - Julgamentos de classificação de raças - 20h - Leilão de Caprinos Boer & Dorper - São Paulo e convidados - 22h30 - Show com André e Matheus Sexta-Feira - 13/10/2006 - 9h - Julgamentos de classificação de raças - 15h - Leilão Texel - Cabanha Amoras e convidados - 20h30 - 3º Leilão Seleção Expovelha - animais premiados (Santa Inês, Dorper e raças lanadas) - Trans. Canal Terra Viva Sábado - 14/10/2006 - 9h - VII Seminário Paulista de Ovinocultu-
ra - SEBRAE - SP - 16h - Leilão Comercial Expovelha (Seleção Aspaco) - 22h30 - Show com Chitãozinho e Xororó Domingo - 15/10/2006 - Saída dos animais VII Seminário Paulista de Ovinocultura Acontece dia 14 de outubro, durante a XIX EXPOVELHA, o VII Seminário Paulista de Ovinocultura, uma promoção da ASPACO e da Associação Rural de Lençóis Paulista, com apoio do SEBRAE - Escritório Regional de Bauru. O evento será realizado no Pavilhão Aldo Trecenti no Recinto de Exposições “José Oliveira Prado”, em Lençóis Paulista/SP. Confira a programação 8h30 às 9h15 - Inscrições e abertura 9h15 às 10h15 - Manejo do cordeiro Dr. Edson Ramos de Siqueira Professor Titular do Departamento de Produção Animal da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP Botucatu/SP 10h15 às 10h45 - intervalo 10h45 às 11h45 - Considerações práticas sobre algumas enfermidades em ovinos Dr. Alexandre Secorum Borges - Professor Assistente Doutor do Departamento de Clinica Veterinária da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP Botucatu/SP 14h00 às 15h - Sêmen congelado de ovinos e sua utilização Dr. Sony Dimas Bicudo - Professor Adjunto do Departamento de Reprodução Animal e Radiologia Veterinária da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia - UNESP Botucatu/SP 15h00 às 15h30 - intervalo 15h30 às 16h30 - Como escoar a Produção: O quê e como produzir, para quem e por quanto vender Robson Aparecido Leite Economista e Diretor da Savana Carnes 16h30 - encerramento
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Parcial da “Cabanha do Ano 2006” Está chegando na reta final o ranking Cabanha do Ano 2006 da ASPACO, que este ano conta com sete exposições oficiais, onde são premiados SANTA INÊS
os melhores animais em julgamento, os melhores criadores e expositores. Todos os pontos obtidos somam-se para o campeonato. Quatro eventos já
foram contabilizados: Feinco (São Paulo), Facilpa (Lençóis Paulista), FAPI (Ourinhos), EXPOVINOS (Araçatuba) e Santa Inês Show (Serrana). A seguir
os 10 melhores classificados, por raças, entre os criadores e expositores. A classificação completa encontra-se em nosso site: www.aspaco.org.br.
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Cordeiro Assado Ingredientes: 1 cordeiro pequeno 2 copos de vinho seco 1 cabeça de alho 2 colheres (sopa) de tempero pronto 3 cebolas raladas Orégano ou hortelã Folhas de louro Pimenta Sal Recheio: 1 1/2 kg de arroz Salsa, cebolinha 250 g de manteiga 1/2 kg de carne moída (patinho) 1/2 kg de castanha de caju
Preparo: Deixe o cordeiro por 2 horas no molho feito com vinho, tempero de alho, cebola, louro, pimenta e sal. Recheio: Cozinhe o arroz com sal. Em outra panela, frite a carne moída com os temperos. Frite as castanhas na manteiga. Misture tudo e recheie o cordeiro, costure as bordas abertas e embrulhe em papel alumínio. Asse em forno médio por 3 horas.