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第456期 2019年11月07日 www.asiannews.nl 鹿特丹广告部：
餐館/公司急需人手？ 餐館/薯店急於出讓？ 急於租房/找房/賣房？
下期出版: 2019年11月26日 截稿日期: 2019年11月16日 分类广告截稿:2019年11月25日 温馨提示: 本期与下期出版时间间隔2周半
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第二届世界中餐烹饪大赛 圆满落幕
每天營業時間: 11:00-22:30
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荷兰参赛队选手获奖后合影
第二届世界中餐烹饪大赛于 2019 年 10 月 9 日在俄罗斯首都莫斯科举办。本 届大赛精选中国、俄罗斯、法国、比利 时、美国、日本、加拿大、意大利、荷 兰、韩国、卢森堡、阿联酋等国家专业厨 师127人参与其中，以上参赛选手均是按 大赛组委会的条件经审查获参赛资格，有 着较高的技艺水平，是中国民间美食外交 的践行者和中华烹饪 的传播大使。 本次大赛由中国驻俄罗斯大使馆支 持，中国烹饪协会、俄罗斯孔子文化促进 会、俄罗斯华侨华人联合会、法国国际烹 饪联合总会、比利时世界中餐业联合会、 美国中餐联盟、青岛中烹协经济技术开 发有限公司联合主办，中国烹饪协会名厨
New King has its 35th anniversary and wants to celebrate it with you!
委员会、俄罗斯莫斯科孔子大饭店承办， 俄罗斯圣彼得堡俄中青年联合会、俄罗斯 企业家俱乐部、俄罗斯中国留学生总会、 中俄友好-和平与发展委员会健康生活方 式理事会驻莫斯科代表处、俄罗斯圣彼得 堡唐人餐饮集团、俄罗斯索克火锅连锁企 业、俄罗斯太阳集团、俄罗斯军旅精英俱 乐部、俄罗斯老四川餐饮集团协办，中国 青岛波尼亚食品集团有限公司、中国广东 超霸世家食品有限公司、中国武汉良之隆 食品有限公司、中国临沂鑫升食品有限公 司合作举办。 详情请看
A14版
两年一度的「新加坡美食周」 再登陆荷兰东方行！ 流动的盛宴：分享美食、交流文化！
每日選擇上好食材，新鮮手工製作
新皇鮮蝦水餃 譽滿全球 Famous for being the world’s best Sui Kau shrimp dumplings.
法國生蠔-11月特價
10月11日，荷兰最大亚洲超市—— 东方行（AmazingOriental）举办的两年 一度的「新加坡美食节」，在Ypenburg 分店盛大拉开帷幕！美食节上不仅有来自 新加坡的各色地道美食试吃“一条龙”； 中西结合的古筝、中国民族舞、中英文歌 曲演唱、萨克斯等等表演； 更有新加坡驻荷兰比利时卢森堡及欧
主廚推薦: Other chefs highly recommended specials are:
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A03版
荷兰房市要“暴雷”？ 荷兰央行准备30亿欧“救市”？
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盟大使H.E. Mr. Jaya Ratnam与海牙市议 员Kavita Parbhudayal，以及新加坡食品 商会理会长苏敬珉到场剪彩祝贺，并与大 家一起品尝新加坡美食。 美食节的开幕式，也吸引了荷兰本地 媒体与新加坡媒体争相前来报道。
近 日 ， 荷 兰 中 央 银 行 ( D e Nederlandsche Bank)的监管部门担心： 如果荷兰房价出现暴跌，可能会对银行业 造成沉重的打击。因此，要求各大银行先 提高资金储备，再放款房贷。明年，荷兰 的银行业将增加30亿欧元的资本储备金， 作为底线。 荷兰中央银行指出：近些年来，荷兰 的房价飞速上涨；过去三年的平均涨幅更 是接近8%。但是，与此同时，荷兰普通 的房屋拥有者的收入，却没有大幅提高。 无论是首套房的购房者，还是为过度 房的购房者，都从银行等放款机构贷款了
他们所能借贷到的最多的钱。因此，如何 房价出现大幅下跌，这些购房者会面临问 题。如果在危机中，这些人失去工作，他 们失去偿还房贷的能力。 这些将会成为银行的贷款呆账(坏账) ，银行只能将不再值钱的房子收回。即使 拍卖了房产，也可能是“资不抵债”。如 果出现上述情况，荷兰银行业将承受重 大损失。因此，荷兰中央银行要求：提 高资金储备，以此作用于贷款利率。根 据估算，此举将会将荷兰银行的利率提高 0.02 %。 详情请看
A16版
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456期 | 2019年11月07日 华侨新天地
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456期 | 2019年11月07日
452 期 | 2019 年8 月8 日 广告专版 // ADVERTENTIE 华侨新天地
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全世界哪个国家的老百姓赋税最重？ 荷兰的稅比法国德国都重？！ 在荷兰辛苦工作纳税的大家，总感觉自己的 钱包里的血汗钱被荷兰政府“洗劫”了......事实 上真的如此吗？今天，就给大家“解密”这个大 家心中疑惑很久的问题：荷兰政府的税率放眼全 世界，算高的还是比较“有人性”？让我们来看 一组权威数据！ 在未来的两年，荷兰的所得税比例将会逐步 改革。从以前繁碎地“四段稅阶”改为“两段稅 阶”。预计在2020年，荷兰可以全面实施： ▪ 净收入在€68,507或以下的部分适用37.35%的税率； ▪ 净收入在€68,507以上的部分适用49.5%的税率。 新税收系统意味着：从明年起，收入“卡” 在20.711～68,507欧区间的荷兰“中产”收入人 群将会少交税37.35% (2019年要交38.10%) ；收 入在68,507欧以上的部分，统一交49.5%的税。 那 么 ， 问 题 来 了 ：荷兰的个人所得税的税 率，放眼世界，是高还是比较合理呢？最近，根 据统计网站Statista公布了一份数据，对比了全世 界主要地区与国家的个人所得税率。 2019年，个人所得税征税比例最大的国家， 是北欧的瑞典：收入的57.19%都被拿去交税了！ 这个数值，远高于世界平均水平的41.65%。 北欧福利制度国家的税率，普遍都很高：丹 麦(55.89)，芬兰(53.75)，冰岛(46.24)。荷兰的 税率，比邻国比利时低一点，但是比德国、法国 高！
当然，还有一个问题需要值得注意：每个国 家的个人所得税的税率，基本都是有两个或者多 个档位划分的，所以不能“以一概全”。比如， 排在第一的瑞典，税收数据选择的就是「收入在 64,233欧以上」的部分；同理，荷兰选择的是「 收入在68,507欧以上」的部分。 因此可以看出，瑞典的高税收是对于收入较 高人群的。换句话说，只有收入达到64,233欧以 上的人，才需要交这么多的税。而同等的收入， 放在荷兰只需要交“低一档”的稅37.35%，放在 瑞典就要交“高一档的稅”57.19%。 看来瑞典政府，比荷兰政府还喜欢“劫富济 贫”...... 再比如说日本，个人所得税率全球第二 高，但是这个税率只适用于日本国内收入超过 330,004欧的人。年收入超过三十万欧元，可以 算是相当“高收入的人群“了，不是一般小老百 姓的收入。 再比如说，荷兰的邻居比利时，乍一看，税 收比荷兰低一点，不错！但是，再仔细看，这个 50%的税收针对的人群是：收入超过41,000欧的 部分...... 是不是瞬间感觉，去比利时找好一点工作 就是“白忙活”，多赚一点点钱，都拿去多交税 了...... 相反，法国和德国的政府，好像对有钱人“
荷兰新闻
荷兰是一个富裕国家和福利社会，这个社会整体几乎没有穷人。只要在这个国家拥有合法的身 份，那么从一个人的出生、长大、送托、受教育、一生看病、找工作、住房、老了后退休等等方面， 都有各种各样的福利保障制度，前提当然是需要满足特定的条件。 也是因为如此，荷兰也成为了吸引移民的热门地点。来自全世界各地的移民都有来荷兰落脚。虽 然不是每个生活在荷兰的人都是大富翁，但是老百姓生活有福利保障。 但是，总是有一小部分人不是正经想着怎么去靠本事挣钱，而是想钻政府的空子，瞒骗领取救济 金、福利金等等。这其中也包含有荷兰本地人。荷兰国家为此每年也会损失好多白花花的银子。荷兰 各地政府为此伤透了脑筋，也一直在想着各种各样的办法去“抓到”这批人。 2014年开始荷兰政府引入了所谓的SyRI (Systeem Risico-indicatie) 系统 (该系统具体如何运作 目前仍处于保密的状态)，首先在四个城市鹿特丹、埃因霍芬、 Capelle aan den IJssel 和哈勒姆施 行。SyRI系统由荷兰社会部牵头，通过调动有关某人的收入、住居情况、医疗保险信息、福利金使用 等资料进行综合及比对，其中甚至也包括接受归化培训的信息、债务信息和就学信息等等。政府使用 这些信息与那些发生了瞒骗的案例的特征进行比对，如果发现了共同点，就会进行进一步的调查。比 如鹿特丹市政府就对Bloemhof区和Hillesluis区的全部居民利用该系统进行了清查。 此举遭到荷兰社会反对 荷兰的一些司法专家及一些社会团体， 包括 FNV 工会组织和人权组织，强烈反对 荷兰政府这一具有争议的做法，并将荷兰政 府于今天在海牙告上了法庭，要求政府限制 和停止这一做法。 这些组织认为荷兰政府利用技术手段和大 数据，先入为主地就将许多居民、特别是某些 区域的“弱势群体”视为了被告和嫌犯，侵犯 了人权、隐私权，破坏了居民对政府的信任， 让普通老百姓处在了被技术监视的状态。 荷兰的媒体如《大众日报》De Volkskrant 也多次对此进行了报道。
很友好”：挣得越多，稅比荷兰越低！比如，法 国税收看起来比荷兰低，只有45%。但是这个 低，只是给收入156,000欧以上的部分人士；德 国也是，45%的税率线是划在收入265,000欧以 上的部分人士。一年挣个十几二十几万欧，一般 人还真的挣不了这么多...... 所以，有野心有能力挣大钱的，考虑去德 国、法国打拼吧！千万别去北欧以及比利时...... 最后，依旧大家很关心的，中国呢？中国 的税率，跟法国、德国、澳大利亚一种欧美发达 国家齐平：45%。这个税收比例的线是划在收入 121,921欧以上的人群。以1:8的汇率算，一年收 入小一百来万人民币，应该算是个收入相当可观 的人群。
荷兰房价还会涨！只因为这个事情在火上浇油...... 一直关注本报的读者一定都知道：荷兰的房价一路水涨船高；房贷利率又一路低走，跌破记录； 银行的利息快降成负的了...... 种种现象似乎都在暗示：是时候该出手在荷兰买套房子了！然而，房地产协会NVM公布的公布的 上季度的荷兰房市最新数据，似乎预示着未来荷兰的房子“不好买也没得卖”。 房地产协会NVM公布的最新数据：2019年第三季度，荷兰平均房价相比于去年同期，上增了 7.2%；达到313,000欧。而在售房屋的数量，却大幅下滑，比去年减少了14%； 创近些年的新低！ 房地产协会NVM预测：荷兰的房价近期还会上涨！并且对现在房市的行情表示了担忧：“现 在购买一套普通的住房，购房的人的工资得达到高于平均工资的水平。” 换句话说，对于那些收入不高的人群，想在荷兰买上属于自己的房子，现在更是难上加难。 究其原因，房地产协会NVM表示：因为荷兰新建的住宅项目进展比预期缓慢，而且售价不菲，超 过了一般购房者所能承受的范围。而且，新房子不是买了立刻就能住，有些还有等工程完期，一步一 步来。 这是令人诧异的，许多荷兰新建的住宅项目正因「氮气危机」而停止。 经纪人协会在报告中写道：“氮排放的问题是如此热门，其影响在季度数据中尚不可见。从长远 来看，NVM确实考虑到了问题。由于氮排放的问题，新建的建筑有进一步落后的危险。” 房地产协会NVM的主席Onno Hoes说：“如果新建住房对市场的供给一直跟不上的话，那么荷兰 房市可能会‘急停’。” 荷兰房市可能在未来，会进入一个无房可卖，也无房可买的僵局...... 房屋紧缺问题在荷兰格罗宁根市最为显著：对于每一个潜在的购房者来说，平均只有1.4套房子 可供选择，这简直和上世纪90年代末的房地产热潮一样房源紧缺。 平均来说，荷兰全国范围的买主仍有3.1套住房可供选择；令人感到奇怪的是，鹿特丹、海牙和 阿姆斯特丹比三大城市周边的地区却有更多的选择。
最近这几周，由海牙/鹿特丹通往乌特勒支的A12高速公路在乌特勒支那 里已经堵得一塌糊涂。A12位于乌特勒支的Galecopperbrug在修桥。而这种 情形还将持续到11月8日。 迄今为止，今年10月1日的早高峰期可以称之为荷兰堵车的史上之最。 当时荷兰的塞车总长度超过了1000公里。原因是当天的降雨、各种车祸以及 农民抗议活动。
荷兰政府有无对策？ 荷兰政府正试图在桥梁上安装感应装置。过去的月份里荷兰已经给125 座桥梁安装了感应器，从而使得全荷兰装有感应装置的桥梁总数达到了300 个。这种感应装置将能够测知桥梁是处于打开还是合拢的状态。 安装感应装置是为了能更好地分散车流。船只驾驶员可以知道某个时间 里是否可以穿越桥洞河道。而诸如Flitsmeister 和 Waze这样的导航应用也使 用这些信息来提前告知汽车驾驶员，以提前决定驾驶路线。 不过开桥之后采取绕行到底能够起多大的作用？ 上述的措施更像只是在伤口上贴个创口贴而已，治表不治里。荷兰交通 当局认为11月份将永远会是一年里交通最为拥堵的月份，无论做什么都无法 改变这一状况。也就是说，大家只能认命吧。毕竟一堵车，你就不是一个人 在在路上，不会孤独的...... 不过在11月份，将会有更多的救援车道被投入使用，以减轻塞车的痛 楚。华人上班族们也要提早做好规划，平安顺利地度过“黑暗的11月”。
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荷兰政府动用高科技秘密调查 「骗取救济金」情况！却反被告上法庭？
为什么说荷兰的十一月是一年中最恐怖的月份？！ 时间已到了10月底，当你刚刚放松心情，准备享受几日的阳光与秋色 时，你也许还没有意识到，对在荷兰工作与生活的上班族而言，一年中最恐 怖的月份--十一月份即将到来了。 尽管秋光正灿烂，但遗憾的是秋天绝不是荷兰一年中最好的时节。天亮 得越来越晚，黑得越来越早、荷兰的妖风和下不停的雨交加、弄得大家每天 出门上班上学都“头大”，没心情...... 很多负面的形容词来“吐槽”荷兰11月份的糟糕天气和交通状况都不为 过。这似乎已经成为了一种“传统”，十一月份荷兰的道路交通一直让人不 省心。 荷兰水利局和交通监管中心ANWB今天再次警告公众：没有任何一个月 份会像11月一样--不仅会有如此之多的小汽车和大货车，“天长地久”地堵 在路上，而且一大早从6点就会开始了。 十一月份的交通事故发生率是最高的，比10月份和12月份都会高出10个 百分点。年年堵个“天翻地覆”的11月份究竟为何如此令人感到“恐怖”？ 主要原因有三个： 1) 风雨交加的坏天气 2) 在黑暗中驾驶汽车 3) 全员出勤，几乎无人再外出度假。也就是说， 有更多的人“在上路”。 当局警告说，预计今年的情况会变得更加糟糕。与2018年相比，荷兰今 年头九个月的塞车状况已比去年同期增加了13%！荷兰农民伯伯的拖拉机大 军，为今年荷兰交通拥堵问题“添砖加瓦”，作出了不可磨灭的杰出贡献......
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456期 | 2019年11月07日 华侨新天地
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荷兰中医药专业协会NBCG YI 2019临床经验交流活动成功落幕
的生命科学的基础研究。郭松鹏老师全科 实战临床，中西医并重，经典理疗与现代 方式融贯一体，针刺方法和徒手整复疗法 尤其精妙独到。《专为针灸师设计的整脊 手法》之“骶髂关节紊乱” 骶髂关节对 相当一部分人不太了解它的部位和作用。 但是有患者描述下腰椎、腹股沟疼痛而且 反射至腿，甚至脚都疼痛，而且单侧受重 时加剧。那就要考虑到这个连接骶骨和髂 骨的微动关节，作为中轴骨骼的一部份， 骶髂关节承接着上半身的重量并分散到双 侧下肢，人们在运动时，骶髂关节也有吸 收部分冲击的功能；女性分娩时，骶髂 关节也会配合耻骨联合分离扩大骨盆使胎 儿顺产。由于骶髂关节靠近腰部，常被描 述为“腰痛”，让腰椎蒙受不少“不白之 冤”。 郭老师现场生动形象地解释了骶髂关 节发生紊乱时骨盆前错位和后错位的诊断 和徒手秒杀难言之苦痛的治疗手法。此次 郭松鹏老师演示治疗长期坐骨神经痛和髋 关节疼痛的患者。 一天的密集学习交流，大会为大家 在Papendal酒店安排了简单的午点。用
餐期间，就上午所学的知识，与会者、老 师们边吃边讨论，进而在老师的指导下进 行临床揣摹，精准确定针刺部位与脉诊诊 法，对多个志愿参会者进行针对性演示治 疗。一波又一泼干货多多的头脑风暴，大 家也收获满满。 此次盛大活动的成功举办，承蒙荷 兰中医基金会Nederlandse Federatie Chinese Geneeswijzen (NFCG)协办并捐 助。荷兰中医药专业协会与荷兰中医基金 会，希望通过此类系列活动，加强中荷之 间的中医实践活动交流，为本地社会提供 免费公益体验治疗，以方便更多荷兰人逐 步了解中医中药，并配合一带一路倡议在 欧洲落地开花，努力推进中医文化在世界 发达地区的传播。
NBCG Yi荷兰中医药专业协会 地址： Zijpendaalseweg 43 6814 CC Arnhem Postbus 828 6800 AV Arnhem info@nbcg.nl | www.nbcg.nl
冬蟲夏草可緩解支氣管不適
我冬蟲夏草有“黃金草”之稱，是中醫視為最珍貴的補氣、補陽、補陰的代表。冬蟲夏草 從古至今受醫界的珍視，乃因它冬則蟄地為蟲，夏則出土為草，一寒一熱得天地至陰至陽二 氣，對人體有調陰補陽功效，長期食用可改善先天虛弱體質，能“陰陽並補，治勞嗽膈癥，諸虛 百損” ， “功與人參、鹿茸同，但藥性溫和，老少病虛者皆宜食用…” 。它富含多糖、蟲草素、蟲草 酸、SOD酶、腺苷等活性成分及19種氨基酸，多種維生素及微量元素，入肺、肝、腎經，有補肺、 益腎、強肝、益氣、補精之效，可雙向調節人體免疫功能，有效緩解“咳、痰、喘、炎”種種不適。 冬蟲夏草可以止血化痰，明顯增強支氣管纖毛活動能力，調節支氣管平滑肌，擴張支氣 管、有祛痰平喘鎮咳功效，可減小呼吸道阻力，緩解呼吸困難癥狀。
冬蟲夏草中的蟲草素是一 種天然核苷類抗生素，對葡萄球菌、鏈球桿菌、結核桿菌等能引起肺 部感染的病菌有強烈抑制和殺滅作用。臨床上常用冬蟲夏草輔助治療“老慢氣”(慢性支氣管炎)、肺 氣腫、支氣管哮喘等呼吸系統疾病。冬蟲夏草對肺間質病、肺纖維化的治療也起到積極的作用。
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与针刺治神和催眠疗法相结合，开展并 推广“时空脉诊指导下针刺治疗情志相 关疾病”的针刺催眠疗法（AcupuncturHypnotherapy）。此疗法在治疗心理疾 病、不孕不育症和恶性、慢性病等情志相 关疾病方面有很好的疗效，为治病求本找 到了一个很好的途径。具体来说，副脉与 脉诊的时间和空间特性可以把疾病发生的 最原始原因、时间、事件相关的衍变规 律、所影响的脏腑等等，都像坐标轴一样 清晰地绘画出来：纵标是疾病发生的时间 （年龄），横标是发生的相应时间和影响 到的脏腑。时空脉诊指导下的针刺治疗情 志相关疾病的治疗方法就是基于这个理 念，结合了时空脉诊、针刺治神、催眠 疗法等诊疗手段，在治疗现时症状的同 时，由疾病的本源层 - 早期的情志创伤 入手，消除或控制疾病的生发，收到标本 兼治的疗效，符合中医治病求本的理论和 原则。杨波老师为参会者现场演示如何治 疗神智疾病患者。 胡秀岭老师，副主任中医师。现任 世中联高血压专业委员会理事，1997年 获第二届全国名老中医继承人。1986年 毕业于山东中医药大学中医系中医专业， 2003年应邀在瑞士工作至今，现在瑞士 创办“Lee Hu中医中心”，致力于针灸 临床实践与研究。发表《培土固本 – 腹 诊腹针的临床应用》。易经里记载：天行 健，君子以自强不息，地势坤，君子以厚 德载物。土生万物，万物由土衍生而来，
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了大家的思路。 现场高潮迭起，中场时间与会者放 弃休息借机深入，马上观摩了杨波老师的 《时空脉诊指导下的针刺疗法治疗情志疾 病》。 杨波老师，1991年毕业于山东中医 药大学针灸系，2003年在英国开设仁济 堂中医整体医疗研究所。现任英国中医 学院特聘教授、英国中医师学会外联部 部长、山东中医药大学海外校友会学术理 事、英国凤凰中医精研社特聘针灸专家、 国际现代舌诊学会常务副会长、世中联脉 诊委员会理 事、世中联高血压委员会理 事、世中联青年中医培养委员会理事、世 中联情志病委员会理事。他根据中国最早 的古老医学典籍《黄帝内经》中有关“心 身合一”以及“喜、怒、哀、思、悲、 恐、惊七情致病”的理论，融会贯通对心 身疾病的治疗体系。须知这一整体性中国 古代医疗理念比西方现代医学概念早了两 千多年。西方医学到了现代才认识到，很 多疾病都与早期的心理创伤以及情志伤害 有关，称作心身疾病。其实脉诊的时空特 性原理不只适用于情志疾病的诊治，对 于诸多与情志相关的慢性疾病、恶性疾 病也有一定的疗效。他多年深入研究传 统针刺技术及脉诊，发现了早期情志创 伤脉的特征性脉象~副脉，提出了“脉诊 的时空性原理”：通过脉诊把疾病发生 发展的时间、事件、影响的脏腑以及疾 病的演变过程直观地描述出来，并将之
土是万物的载体。根据中医五行理论，人 体腹部属性为土，脾胃亦属土，土居中 央，以灌四旁。在脾胃运化的过程中，任 何一个环节出现问题，都会对营养及能量 的吸收分布产生影响，进而导致疾病的 发生，故有 “人以胃气本”，“内伤脾 胃，百病乃生” 之说，都说明了脾胃的 重要性。培土固本的理念是百病皆可调脾 胃。培土固本腹针疗法的特点是穴少效 显，提纲挈领，举一纲而万目张。临床对 于头痛头晕，失眠乏力，抑郁症，更年期 综合症，慢性病，癌症化疗后或大型手术 后人体脾胃调理有非常好的疗效。胡秀岭 大夫30多年以来一直从事针灸推拿临床 工作，在整体调理，改善消化功能，促进 新陈代谢，增强免疫力有独到之处。曾发 表众多论文及著书《腰腿病康复治疗图解 》等，曾主持获科研优秀奖的课题《温通 督阳治疗颈椎病》胡秀岭老师这次示范治 疗了癌症化疗后身痛乏力，抑郁致使睡眠 差多年，以及右侧肩部持续性疼痛多年特 征的几个病人。 殷鸿春教授，1988年毕业于山东中 医药大学中医系中医专业本科，曾在青 岛市中医医院工作，出国前为副主任医 师，2001年来英从事中医临床工作。潜 心研究舌诊几十年，致力于将中医理论可 视化，发展并完善了现代舌诊，使中医 舌诊学有质的飞跃。首倡十纲辨证，首 创唯舌无症（凭舌用药用针）体系，在 全息舌诊领域有多项发现，如全景全息 图、头颈部腺体分布区等，并获得多项专 利。发表论文数十篇，出版了英文版舌 诊专著《Modern Tongue Diagnostics in Chinese Medicine 》。开设并主讲现代 舌诊课程，培训学员已遍及五大洲。兼任 国际现代舌诊学会会长，英国中医师学会 学术部部长及《英国中医》编委及责任编 辑。这次他介绍了中医望诊中的升级版现 代舌诊的原理，从舌的形态、舌质，到舌 苔等在诊断以及在临床上的应用和治疗及 三焦分区、全息对应进行了详细介绍，对 扶阳医学、气机升降的用药规律，凭舌诊 断辩证、凭舌用药、凭舌用针从理论到实 战进行了深度交流和讨论。殷鸿春老师演 示治了两位病人。一个是便秘，脾胃功能 不好；第二个是头晕，没有精神。 郭松鹏老师，中医学学士。中西医结 合硕士。2001开始经营瑞士Chinatur中医 科技发展公司。2016年受聘北京中医药 大学校校外专家。多年来致力于中国国学 研究，解读《道德经》的道物理原理，复 原夏商周秦汉古典科技；展开以人体为本
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荷兰中医药专业协会，Nederlandse Beroepsvereniging voor Chinese Geneeswijzen Yi （ NBCG Yi ），是荷兰 华人唯一拥有荷兰医疗保险报销资格的专 业中医针灸协会。自2007年成立至今， 一直为华人中医针灸师融入社会和了解荷 兰当地的政策法规、市场发展趋势提供专 业的信息与协助。此次中医理疗临床经验 交流活动，是继今年4月份由上海中医药 大学国际学院林勋院长率领代表团参加的 迎春活动成功举办之后，又一盛大中医理 疗专业交流活动。 十月，美丽的阿纳姆Papendal荷兰 国家奥运集训地，迎来了来自英国、瑞士 的多名著名中医，他们均毕业于山东中医 药大学，执业二十余年来，各自在临床治 疗方面总结出了独特的诊疗法。活动中五 位具有丰富经验的中医理疗师现场演示免 费治疗病人，亦是荷兰中医药专业协会协 会Nederlandse Beroepsvereniging voor Chinese Geneeswijzen Yi （NBCG Yi） 精心安排的系列公益项目内容。 王迎老师： 山东中医药大学海外校 友会常务副会长兼海外针灸技术开发团 队“针灸梦工厂”总负责人，擅长腹诊 针灸、制热温阳、制冷泻热针刺手法及 经络平衡疗法，深谙易理针灸、董氏针灸 等其他针灸方法。主张继承与创新理念， 师古而与时俱进。这次王迎老师现身说法 带来的是《如何从容对各种疑难杂症》。 借具体病例病症腰痛，糖尿病，用《黄帝 内经》和《难经》为指导，解释古法腹诊 之源流及其优势。特别《难经十六难》关 于疾病外证，内证，和伴随症状的论述， 让临床医生面对各种疑难杂症，找到了一 条大道至简的诊断和治疗方法。众所周 知，腹诊起源于中国的汉唐时期，但是总 结发展盛于日本，且流派众多。目前王迎 老师所传授的现代腹诊针灸诊疗技术体 系，是以日本现代长野松本派腹部诊断为 基础，并结合了其他腹部诊断。临床中以 腹部诊断和治疗内证为主，兼融多种针灸 操作技术，辅以对症治疗的一个开放性的 技术体系。王迎老师独特的揣穴技术，轻 重结合，使临床针刺取穴更加精准；严格 以“难经”为基础的呼吸调气针法，祛邪 气、调谷气，在快速取效的同时，也让医 生操作有了客观的指标；针灸梦工厂研创 的制热制凉针法，让针刺补泻操作更加简 单，温补凉泻，阴阳可调。王迎老师在现 场还应用腹诊针灸演示治疗了乏力、头 晕，多发性神经炎，全身酸痛和感冒引起 的耳鸣、注意力不集中等多个病人，开阔
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煎牛扒配烤西蘭花 材料
400 克 牛扒 175 克 嫩莖西蘭花 1 湯匙 植物油 ½ 茶匙 李錦記特級鮮味生抽 適量 胡椒粉 1 湯匙 新鮮芫荽，切碎
人份
醃料
2 湯匙 李錦記舊庄特級蠔油
調味醬料
1 根 蔥， 切碎 1 個 鮮青檸， 擠汁 1 茶匙 李錦記純正芝麻油
做法
1 用蠔油醃好牛扒，放入雪櫃內 1 小時。
2 預熱焗爐至 200° C / 風扇 190° C / 氣體 5。切去 西蘭花根部尾段，加入油、生抽和胡椒粉調味，然後 在焗爐中焗 15 分鐘，期間需翻動西蘭花。盛出備 用。 3 將大煎鍋大火加熱，放油將牛扒每面煎 2-3 分鐘， 煎至半熟，或者依個人口味再煎 1-2 分鐘。從鍋中 盛出備用。將調味料攪拌。 4 將牛扒切片，與調味料和烤西蘭花一起上碟。加入 芫荽享用。
小貼士 這道菜適合搭配豆腐片或茄子。
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12月1日居留到期的同学，怎么办？ 还有一个多月就到12月1号了，很多同学的学生居留马上就要到期了。如果您过去一学年拿到的学分数没有满足移民 局的要求，且学校不同意给您延期，那么请务必立即联系我们以确保您在荷兰的合法居留权。 根据2013年6月1日荷兰正式实施的《现代移民政策法》，荷兰各大院校每年都有义务把学分未达标的学生报告给移 民局，移民局在收到学校的报告后需依法撤销这些同学的居留权或拒绝该同学的延期申请。
每年最少需要拿多少学分？ 荷兰的绝大部分大专院校都缔结了 一份叫作《荷兰高等院校国际学生行为 准则》的文件。根据该文件，每位外国 留学生一学年需拿到至少50%的学分， 除非存在特殊原因导致其无法正常完成 学业（如：生病或者怀孕），否则学校 需在一个月内将学分未达标的学生汇报 给移民局。需注意的是，如果你现在上 的是Pre-Master，那么你必须拿到全部 学分。因为根据该《行为准则》，PreMaster 的学生每学年需拿到全部学分才 可以。
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如果你没法拿到30ECTS，你首先需 要反省一下没达标的原因。如果有以下情 形中的一种，那么你需要尽快把具体情况 反映给学校并提供相关证据，请求学校依 照《荷兰高等教育皇家决定》和《行为准 测》不要把你汇报给移民局： - 学生本人生病； - 学生本人身体或者精神出现异常； - 学生本人怀孕； - 特殊家庭情况； - 担任学生会等其它学生组织或 基金会董事所造成的学习延误； 此外，需要注意的是相同的理由只可 使用一次，不可重复使用。假设你在去年 已经用过“特殊家庭情况”申请了豁免， 那么根据上文所诉的《行为准则》，你今 年将无法因为这个理由而再次获得豁免。
除了学分不达标以外，还有哪 些情况学校会汇报给移民局？ 根据荷兰部长级《移民政策》，荷兰 的大学要向移民局汇报以下情况：
- 注册类型从全日制变成了半日制； - 你提前终止了学习； - 你的专业不再被有关部门承认； - 学分进度不达标； - 学生去国外交换； - 新学年开学没有足够的资金 保证未来一年的学费生活费；
被学校汇报到移民局的后果？ 如果你因学分不达标被学校汇报给 移民局，依照居留卡的剩余时间，有两种 情形。（1）如果居留卡剩余时间长于三 个月，移民局会启动撤销程序。按照荷兰 《基本行政法》，移民局在做出撤销决定 前需按照法律程序给你解释的机会。我们 建议同学抓住这个机会，尽可能争取更多 时间，因为居留卡一旦被撤销就意味着你 在荷兰属于非法居留。（2）如果居留卡的 有效期还剩下不到三个月时间，那么移民 局不会撤销现有居留卡，但移民局会拒绝 延期申请。居留卡过期后，自动失去合法 居留权。这两种情形下文统称：失效。
居留卡失效后是否 可以继续完成学业？ 虽然学校一般不愿意再帮助你恢复 居留权。但在实际操作中，很多学校都允 许学生继续完成学业。你依然可以注册学 籍，参加考试和完成论文。需要注意的 是：如果你的居留失效，大部分公司都不 会给你提供实习的机会。如果Z实习恰恰是 你专业的必修部分，你将很难毕业。
居留失效后，还能变白吗？ 根据荷兰高法判决，如果你的居留 失效，在主要居住地没有离开荷兰的情况 下，你有两年时间可以向移民局申请新的 居留权。当然，你要满足新居留卡下的所 有要求。
学分未达标想继续完成学业但 不想彻底黑下来，怎么办？ 如果你的居留卡近期会失效，你可以 联系海牙敏达律所。我们可以通过司法程 序帮助你（暂时）保留或恢复合法身份。
律师个人简介 Arend van Rosmalen是 海牙敏达法律事务所的 律师。他的专长是荷兰 和欧洲移民法，外国人 劳动法，行政诉讼法 和劳工局罚款等案件。 Van Rosmalen毕业于格罗宁根大学。他 的硕士毕业论文被评为全荷兰最好的移 民法论文并获得了瀚奈柯斯登博尔格基 金会的论文奖（Hanneke Steenbergen） 。Van Rosmalen曾在阿姆斯特丹一家著 名律所任职。在那里，帮助了很多中国 客户，成绩显著。Van Rosmalen经常在 各法学专业刊物上发表文章。
居留卡失效后还面临哪些后果？ 居留卡失效后，继续停留在荷兰则属 于非法居留，你将无法在荷兰实习，无法 回国探亲。如果运气不好，被抓后还会被 遣返。
申明：本栏目一切内容以 荷兰文版本为准，中文翻译仅供 参考，并且不承担任何法律责任。
AK-Voorportaal B.V. Postbus 8035 • 1180 LA Amstelveen Tel.: 06-50801423 Chinees-talig（中文） Tel.: 06-50801438 Nederlands-talig（荷兰文） Email: akvoorportaal@gmail.com
更多问题？ 如果您对该政策感兴趣或者有任何问题，您可以联系《华侨新天地》的编辑部或者海牙敏达法律事务所，我们将非常 乐意为您解答。电邮地址：redactie@asiannews.nl海牙敏达法律事务所下期会为您解答。
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Sortering 16/20 21/25 26/30 31/40 41/50
Prijs excl. BTW 不包稅價格 € 87,50 per doos 每箱 € 76,50 per doos 每箱 € 66,00 per doos 每箱 € 57,50 per doos 每箱 € 56,00 per doos 每箱
€ 16,50
Argentijnse zeegevroren garnalen per 2 kg
全荷送貨路線
Sortering 8/12 13/15 16/20 21/25 26/30 31/40
Prijs excl. BTW 不包稅價格 € 135,00 per doos 每箱 Vannamei € 107,50 per doos 每箱 € 81,50 per doos 每箱 無頭連殼蝦 € 64,50 per doos 每箱 € 62,00 per doos 每箱 € 47,50 per doos ACTIE 每箱 特價
Tel: +31 255-820331
Mobiel pinnen ook mogelijk!
IJMUIDEN
Kloveniersburgwal 11-13, (Nieuw Markt) 營業時間﹕ NIEUWE openingstijden: Ma. t/m Vr. 08:00-18:00 週一至五 08:00-17:00 週六 Zaterdag
Halkade 48, Openingstijden: 營業時間﹕ Dinsdag 09:00-16:00 星期二 Woensdag 09:00-16:00 星期三 Donderdag 09:00-17:00 星期四 Vrijdag 09:00-17:00 星期五 Zaterdag 08:00-16:00 星期六
el Winkam A’d
LEVERDAGEN: Dinsdag Friesland, Groningen en Oost-Nederland
el Winkiden IJmu
Aanbiedingen geldig van 7-11-2019 t/m 25-11-2019, zolang de voorraad strekt en onder voorbehoud van drukfouten. 優惠期從2019年11月7日至2019年11月25日， 售完即止! 本公司保留更改植字印刷錯誤的權力!
Woensdag Utrecht en omstreken, Brabant en Zeeland Donderdag Zuid-Holland en Gelderland Vrijdag Noord-Holland
€ 20,-
€ 5,-
AMSTERDAM
Dagelijks Amsterdam en omstreken
阿根廷急凍海蝦
per kg
Vannamei無殼蝦
2 kg
2 kg
黑魚立魚
Vannamei garnaal
50
€ 24,-,-
€ 2,
95
6 kg
Orata
Vannamei garnaal
€ 3,
Nr.1 阿根廷急凍海蝦
65
Primstar 蝦
per kg
Franse krab
40
Steur garnalen
紅鱸魚
Dé leverancier voor restaurant, snackbar, toko of particulier
110
e!
400/700 gr p/st
10 kg
Makreel
VISHANDEL TEL SEAFOODSERVICE
特價
Canadese Kreeft diepvries
18 kg
Roodbaars
Wij bezorgen gratis vanaf 150 euro. 訂貨滿 €150 以上免費送貨
TELseafoodservice.nl Telefoonnummer: +31 255-820331
A12
456期 | 2019年11月07日 华侨新天地
ASIAN NEWS
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Geldig van 11 november tot en met 29 november 2019
Actie
94908 Curry Kok*** Golden Globe
Actie
40715 Pindakaas Swartberg
金球牌咖喱角 doos/箱 10x96 stuks/件
ADVERTENTIE
OP=OP
Actie 99105 Champignons klasse II groen bruto € 13,20 / netto € 11,88 金球牌II級綠色蘑菇
罐裝花生醬 emmer/罐 10 kg
r/罐 e m m e r/公升 e t i l 10
13930 Green Dragon Self Raising Flour
Actie
青龍自發粉
€ 27,88
€ 20,88
bruto €30,98
bruto € 23,20
16368 Lucky Boat Noodles no.2
Actie
帆船牌2號炒底麵
doos/箱 10x1,5 kg
doos/箱 7,7 kg
16369 Bami Quick Noodles met ei
Actie
切片精牛肉
doos/箱 30x500 gr
doos/箱 7x2,5 kg
€ 14,88
€ 23,50
bruto € 17,64
bruto € 16,53
bruto € 26,11
Actie
52100 Bier Chinees TSING TAO
40950 Tomatenketchup Heinz
Actie
52125 Bier Vietnam SAIGON
bruto € 10,98 / netto € 9,88
Actie
8 € 5,5 ILO K R E P 每公斤 19628 Maiskolfjes gesneden Golden Globe
Actie
金球牌玉米筍，切片
bus/罐 1134 gr
can/罐裝 11,8 kg
doos/箱 24x33 cl
Actie
雞味調味粉
番茄醬
青島啤酒
31915 Bouillonpoeder Kip
99110 Champignons klasse blauw III
92115 Runderpoulet gesneden
快熟雞蛋麵
€ 15,88
金球牌III級藍色蘑菇
噹噹日本拉麵
doos/箱 6x3 kg
doos/箱 60x180 gr
€ 21,88
€ 15,00
€ 18,88
bruto € 24,31
bruto € 16,66
bruto € 20,98
Actie
越南啤酒
53103 Thais bier CHANG
Actie
PE
G K R
7x2,5 kg
5,58 €€19,88 bruto bruto€ €22,09 6,20
Actie
37105 Azijn wit 4%
bruto € 3,00 / netto € 2,70 白醋，4%
37106 Azijn bruin 4%
泰國啤酒
tray/盤 24x33 cl
Actie 16372 Don Don Japanese Ramen Noodles
bruto € 3,00 / netto € 2,70
doos/箱 24x33 cl
黑醋，4%
37124 Azijn 8%
bruto 3,89 / netto € 3,50
Steven Schouten +31 (0)653878455 Oost-Midden NL
€ 13,00
€ 18,00
€ 18,88
bruto € 14,44
bruto € 20,00
bruto € 20,98
Teun van Wijncoop +31 (0)620005303 Flevoland & ‘t Gooi
René Kessing +31 (0)651989951 Noord NL
Robin Vastenhoud +31 (0)651356587 Limburg
Frank Kroes +31 (0)651338024 Den Haag e.o.
Laurens Lindhout +31 (0)654694538 Groot Rotterdam
Wesley Scholte +31 (0)622685030 Groot Midden NL
醋，8%
can/罐 10 liter/公升
Theo Aarts +31 (0)651338531 Zeeland
Po Lin Chen +31 (0)683987132 Amsterdam
Vincent Vreekamp +31 (0)651226281 Utrecht
Andy Wong +31 (0)622971966 Arnhem/Nijmegen e.o.
Jay Tsen +31 (0)620000143 Noord-Holland
Voltastraat 1 • 3861 NL Nijkerk • T +31 (0)33 247 88 88 • verkoop@ebovandenbor.nl • www.ebovandenbor.nl
456期 | 2019年11月07日
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A13
此優惠價只限於 2019年11月11日 - 2019年11月29日 之內交貨! 售完即止 OP=OP
Actie
Mini éclair ***
Actie
94917 Mini Loempia*** Golden Globe
94895 Banaan 香蕉 94896 Framboos 紅梅 94897 Chocolade 巧克力 94898 Sinaasappel 橙子 迷你法式泡芙 doos/箱 110x18 gr
Actie
Ambachtelijk IJs Fresco 冰淇淋 97270 Aardbei/ cheesecake
金球牌迷你春卷 doos/箱 10x60 stuks/件
草莓芝士蛋糕
97272 Cocos 椰子 97497 Cookies 餅乾 97498 KinderBueno 兒童布宜諾斯
97499 Snicker 士力架 949610 Kiwi 奇異果 bak/盒 5,5 liter/公升
€ 13,88
€ 17,88
bruto € 15,42
bruto € 19,87
Actie
28385 Spicy Crackers Golden Globe
Actie
28120 Kroepoek WS WS 蝦片
doos/箱 32x500 gr
金球牌辣味蝦片
doos/箱 4x2,5 kg
W U IE
N
Actie
Mini Donuts*** 94988 Chocolade 巧克力 94989 Crystal 水晶 94987 Spikkels 斑點
€ 33,50
€ 79,20
€13,50
bruto € 37,22
bruto € 88,00
bruto € 15,00
金球牌香辣迷你春卷
pak/盒 60 stuks/條
Actie
醃菜
emmer/桶裝 20 liter/公升
94967 Mini Cakerolletjes*** Aardbei
Actie
迷你草莓蛋糕卷
doos/箱 80x9,4 gr
94367 Kokos Mini Rocher Bulk
Actie
doos/箱 68 stuks/件
急凍迷你甜甜圈
99102 Atjar
bruto € 8,00
迷你椰子餅
doos/箱 112 stuks/件
Actie 94909 Mini Loempia Spicy*** Golden Globe
€ 7,20
94968 Mini Cakerolletjes*** Schwarzwald
Actie
€ 3,60 bruto € 4,00
94969 Mini Cakerolletjes*** Mokka
迷你Schwarzwald蛋糕卷
迷你摩卡蛋糕卷
doos/箱 80x9,4 gr
doos /箱 80x9,4 gr
Actie
€ 1,88
€ 10,88
€ 10,60
€ 10,60
€ 10,60
bruto € 2,09
bruto € 12,09
bruto € 11,78
bruto € 11,78
bruto € 11,78
Actie
61138 Ovenreiniger Golden Globe 金球牌烤箱清潔劑
64927 Draagtas Lampion 30x8x50
Actie
外賣袋子
doos/箱 2x5 liter
doos/箱 2000 stuks/個
Actie 97406 UW E I N Chocolade Cocos Plaatcake*** 巧克力椰子蛋糕 doos/箱
94960 Brownie*** met Pecan Noten
Actie
Actie
白巧克力/椰子泡芙
doos/箱 110x18 gr
山核桃布朗尼
48x37 gr
94907 Soesjes*** witte Choco Cocos
doos/箱 96 stuks/件
€ 10,88
€ 27,00
€ 11,50
€ 8,20
€ 15,88
bruto € 12,09
bruto € 30,00
bruto € 12,78
bruto € 9,11
bruto € 17,64
• Onder voorbehoud van prijswijzigingen en druk-/zetfouten • Prijzen alleen geldig
‧特價視存貨量而定,並保留對價格更改及植字印刷錯誤等權利
voor restaurants • Alle genoemde prijzen zijn excl. BTW • Op al onze leveringen zijn ‧本公司所有商品供貨前提條件已在Gooi和Eemland商業局登記 de leveringsvoorwaarden van toepassing zoals gedeponeerd bij de KvK te Gooi en ‧各條款可在公司網頁查詢：www.ebovandenbor.nl Kar Yeung Kan +32 (0)460964681 België
Jan Dubois +32 (0)496207721 België
Charly Vierhout +31 (0)654985526 +32 (0)476767925 België
Eemland • Deze leveringsvoorwaarden zijn op te vragen op www.ebovandenbor.nl • Prijzen alleen geldig in Nederland.
‧以上價格均不含稅,且只適用於在荷蘭境內餐館
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A14
第 二 届 世 界 中 餐 烹 饪 大 赛 圆 满 落 幕
456期 | 2019年11月07日 华侨新天地
ASIAN NEWS
A03
427 期 | 2018 年2 月22 日 特别关注 & 中华文化 ASIAN NEWS
华侨新天地
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第二届世界中餐烹饪大赛于 2019 年 10 月 9 日在俄罗斯首都莫 斯科举办。本届大赛精选中国、俄罗 斯、法国、比利时、美国、日本、加 拿大、意大利、荷兰、韩国、卢森 堡、阿联酋等国家专业厨师127人参 与其中，以上参赛选手均是按大赛组 委会的条件经审查获参赛资 格，有着 较高的技艺水平，是中国民间美食外 交的践行者和中华烹饪 的传播大使。 本次大赛由中国驻俄罗斯大使馆 支持，中国烹饪协会、俄罗斯孔子文 化促进会、俄罗斯华侨华人联合会、 法国国际烹饪联合总会、比利时世界 中餐业联合会、美国中餐联盟、青岛 中烹协经济技术开发有限公司联合主 办，中国烹饪协会名厨委员会、俄罗 斯莫斯科孔子大饭店承办，俄罗斯圣 彼得堡俄中青年联合会、俄罗斯企业 家俱乐部、俄罗斯中国留学生总会、 中俄友好-和平与发展委员会健康生 活方式理事会驻莫斯科代表处、俄罗 斯圣彼得堡唐人餐饮集团、俄罗斯索 克火锅连锁企业、俄罗斯太阳集团、 俄罗斯军旅精英俱乐部、俄罗斯老四 川餐饮集团协办，中国青岛波尼亚食 品集团有限公司、中国广东超霸世家 食品有限公司、中国武汉良之隆食品 有限公司、中国临沂鑫升食品有限公 司合作举办。 大赛的举办，正值中俄建交70 周年，作为庆祝中俄两国建交70周 年系列活动之一，大赛对于深化中俄 两国人文交流，促进国家间的文化合 作，产生重要而广泛的影响。本次大 赛作为国际专项烹饪赛事，是首届大 赛时隔四年后的延续，形成中国烹饪 协会每四年一届的在海外举行的中餐 国际品牌赛事，旨在于世界范围内宣 传中国美食，让各国通过美食来了解 中国悠久历史和灿烂文化，加强中外 文化和中餐烹饪技术交流，推动中餐
国际化进程。此外，本届大赛的举办 也是践行国家“增强文化自信”的一 大举措，随着近年来“一带一路”政 策的不断深化，让国人能够实现文化 自信、思想自信，文化传播的形式非 常重要，中华饮食文化就是特别好的 载体，做好中餐外交，创新文化传播 形式，增强文化自信。 本次大赛为选手搭建了中餐学 习和交流的平台，强调过程与结果相 结合，注重对参赛选手基本技能、职 业习惯、专业素养、食品安全意识以 及餐饮美学知识等全方面的综合考 核，让优秀中餐菜肴品种得到充分的 展示和宣传，另外，大赛组委会从各 国选派了具有中餐业国家级评委资格 的烹饪大师组成裁判委员会，裁判员 们认真、公正、公平的评判保证了赛 事菜品呈现的前沿性，烹饪技术的高 超性，将中餐菜点的魅力展现的淋漓 尽致。在这次大赛中荷兰亚洲美食交 流协会名誉会长叶震宇受邀出席担任 大会付裁判长，荷兰亚洲美食交流协 会刘海跃会长受邀担任评委，而由他 俩率领的荷兰参赛队斩获三星钻石金 奖 1 人(叶海腾)，四星钻石金奖 3 人 (阙日康、徐建毅、刘理奎) ，五星钻 石金奖 2 人(林建国、张盛旺)，而张 盛旺更荣获凋刻项目个人冠军，刘海 跃本人设计的荷兰农舍小院菜品组合 展示 (The farmhouse)，也获得最具 特色宴席奖。上述获奖选手且都被授 勋“世界中餐推广大使”称号。 10 月 9 日晚，中国驻俄罗斯大 使馆文化处参赞龚佳佳女士，中国驻 俄罗斯大使馆领事部总领事、参赞刘 明彻先生，中国烹饪协会副会长、名 厨委员会主席、大赛总裁判长高炳义 先生，荷兰衷中参西烹饪实验室创办 人、大赛付总裁判长叶震宇先生，中 国烹饪协会付会长、大赛付总裁判长 樊胜武先生，中国驻俄罗斯大使馆
文化处三秘刘杨先生，领事部任玲领 事，王巧丽领事，中国烹饪协会名厨 委员会常务副主席、大赛总监审长贾 传刚先生，莫斯科市政府民族事务局 第一副局长伊戈尔•克鲁戈维赫先生， 莫斯科市政府社会安全与民间外交委 员会主席费多尔•德拉戈伊先生，莫斯 科市政府信息政策委员会主席德扎米 尔•萨德赫别科夫先生，莫斯科市政府 文化体育委员会主席巴特尔•杜加罗夫 先生，莫斯科市政府移民事务委员会 主席尤里•莫斯科夫斯基先生，莫斯科 市政府民族文化发展委员会主席阿•别 尔德尼科夫先生等中俄双方领导和嘉 宾出席了大赛闭幕及颁奖仪式。 颁奖典礼上，中国驻俄罗斯大 使馆文化处龚佳佳参赞深度解读了中 华饮食文化，高度评价了此次活动的 重要文化传播意义。莫斯科市政府 民族事务局第一副局长伊戈尔•克鲁 戈维赫先生发言对于活动作为中俄建 交 70 周年重要活动之一，给予了高 度肯定。中国烹饪协会副会长、名厨 委员会主席、大赛总裁判长高炳义先 生对大赛进行了全面性的总结，并就 中国特色餐饮走向世界发表了展望。 俄罗斯孔子文化促进会会长姜彦彬先 生和比利时世界中餐业联合会主席杨 丐镜先生从不同角度表达了对本次活 动的支持、赞誉和感动，希望世界中 餐业有更加长足的进步。大赛吸引了 中国广播电视台、新华社、中新社、 人民日报、俄罗斯莫斯科电视台、法 国华人街报、法国侨报、欧洲时报、 美国世界日报、侨报、星岛日报、比 利时华商时报、比利时欧华报、比利 时凤凰时报、荷兰华侨新天地、荷兰 联合时报、荷兰一网、中荷商报、日 本东奥日报、日本朝日新闻、日本青 森放送、日本朝日放送、韩国汉城华 侨协会官网、中国烹饪协会官网、大 河网、河南一百度、河南商报、大河
叶震宇和大赛热菜项目个人冠军朱杰(温州仙居的浙菜 名厨)合影
高炳义大师致词
比利时世界中餐业联合会主席杨丐镜 先生代表世界中餐业从业者致辞
莫斯科市政府民族事务局第一副局长 伊戈尔·克鲁戈维赫先生致辞
驻俄罗斯大使馆文化参赞龚佳佳 女士致詞
报、凤凰网及世界各地五十余家媒体 朋友的支持和关注，组委会就活动相 关情况向以上媒体做了详细通报。众 多媒体纷纷表示本次活 动规模之大， 影响之广，出席嘉宾规格之高在俄罗 斯创下华人饮食文化传播的先河，在 整个欧洲乃至世界进一步推广了中餐 的发展！ 荷兰队参赛队员包括： Veenendaal 新中国酒楼 林建国 Maarssen Asian Delight 刘理奎 Zetten 夏园餐馆 徐耀义 Veldhoven 金锅酒店 阙日康 Stramproy 北京园酒楼 叶海腾 mojo 餐馆 张盛旺
叶震宇夫妇和荷兰参赛队人员在莫斯科红塲合影
龚佳佳女士为获奖选手授“世界中餐推广大 使”称号
高炳义大师带领评委审视展台
荷兰参赛队选手获奖后合影
叶震宇和刘海跃及荷兰参赛队合影
评委会议
荷兰选手作品精选
全體評委和參赛選手大合照
中华文化
美感与喜感并存的汉代灯具 修仙系列 ——彩绘多枝陶灯
对火的崇拜一直贯穿人类文明的历史。而灯具的发明，则是古代人民利用火的最佳范例之一。中 国古代灯具种类繁多，历史悠久，特别是在两汉时期，各种造型的灯具涌现，造型华丽，设计精巧， 堪称古代灯具设计的代表。
皇室系列——长信宫灯
▲
汉代长信宫灯。
长信宫灯的制作非常精巧，通体鎏金， 作宫女跪坐执灯形象。宫女梳髻覆帼，着 深衣，跣足。由头部、身躯、右臂、灯座、 灯盘、灯罩等部分组成。各部分可拆卸， 灯盘可转动，灯罩可开合。这样的设计就 使得它可以根据需要调节照度大小和照射 的方向。 它最精巧的地方在于，宫女穿着广袖 内衣和长袍，左手持灯座，右臂高举与灯 顶部相通，形成了烟道，这样，灯烟就可 以通过宫女右臂进入体内，附着于体腔， 以保持室内清洁。
汉代鎏金铜 鹿灯。 本版图片均据网络 ▲
汉墓出土的彩绘多枝陶灯。
▲
长信宫灯是汉代文物里面不能不说的 一件精品，1968 年出土于河北满城汉墓， 被称为“中华第一灯”，1993 年被鉴定为 国宝级文物。 北京《国家人文历史》报道，这盏灯是 正宗的皇室系列，据考证，此灯原为西汉阳 信侯刘揭所有。刘揭在汉文帝时受封，景帝 时被削爵，此灯被朝廷没收，归皇太后所居 住的长信宫使用。之后皇太后窦氏又将它赐 给了同族亲戚窦绾，也就是中山靖王刘胜（刘 备的祖先）的妻子，窦绾死后，这盏灯作为 陪葬品一同下葬，直到 1968 年出土。
人物系列——东汉人形吊灯
动物系列——羊、鹿和朱雀
▲
翅若飞，嘴衔环形凹槽状灯盘，灯盘内分 三格，每格各有一烛钎。 朱雀的嘴和足两处均有接铸的痕迹， 说明朱雀、盘龙、灯盘是分别铸成后再铸 接为一体，朱雀源出于凤凰，为四神之一， 传说能它能给人世带来祥瑞，工匠在鸟的 双翅和尾部阴刻以纤细的羽毛纹饰，使此 朱雀造型更为优美生动，而整个灯体又显 得厚重平稳。 此外鎏金铜鹿灯则由灯盘、支架、鹿 座三部分组成，鹿昂首，口中衔着支架， 支架上面是灯盘。灯盘是环状凹槽，里面 可以放三支圆锥状的烛钎。鹿呈向后蹲踞 状，昂首向上，鹿角单独铸造， 可自由拆卸，鹿尾贴地，增加 了灯的整体稳定性。 鎏金铜鹿灯的装饰和寓意 都非常吉祥，支架是灵芝造型， 设计成横 S 状，不会显得呆板， 上面的装饰是柿蒂纹花瓣和花 苞。柿蒂纹是一种起源非常早 的装饰，汉代非常常见。《酉 阳杂俎》一书中写道：“木中 根固，柿为最。俗谓之柿盘。” 左图：西汉羊形铜灯。 上古时“羊”字常用作“祥” 字的假借字，羊也就具有吉祥 之意。 右图：西汉朱雀灯。 ▲
商代青铜礼器上多有羊的形象，上古时“羊” 常用作“祥”的假借字， 《释名·释车》曰： “羊， 祥也；祥，善也。”羊也就具有吉祥之意， 羊型器物汉代深受喜爱，后汉李尤《金羊 灯铭》记：“金羊载耀，作明以续。”就 是当时人们人祈吉求善的意愿的确切反映。 除了羊之外，尚有多种祥瑞之兽成为 灯的造型。 西汉朱雀灯于 1968 年河北满城陵山中 山靖王刘胜墓出土，高 30 厘米，盘径 19 厘米，现藏于河北省博物馆， 朱雀昂首翘尾，嘴衔灯盘，踏于身躯 卷曲盘龙灯座之上，龙首上扬。而朱雀展
东汉人形吊灯，以 造型新奇和构思巧妙闻名 于世，是东汉灯具的精品。 ▲
西汉羊形铜灯，灯通高 18.6 厘米，长 23 厘米，1968 年于河北省满城县中山靖王 刘胜墓出土，现藏河北省博物馆。此灯作 卧羊形，羊昂首、双角向前卷曲、身躯浑 圆、短尾巴，通体无纹样装饰，羊的背部 和身躯分铸，用灯时，提拉羊臀上的小钮， 翻开羊背平放于羊头之上成为灯盘，灯盘 略呈椭圆形，后端有小流口，羊腹中空， 可能用以储存灯油，当灯置而不用时，可 将灯盘内剩余灯油由小流嘴注入羊腹，羊 背再顺势翻回原位。 羊本为六畜之一，是上古人们肉食的 主要来源，先秦大夫之祭，牲羊，称“少牢”，
多枝陶灯在汉墓中有较多出土，代表 着秦汉时期神仙信仰的共同追求。汉代人 相信，这盏灯能够照亮死者到达神仙世界 的路途，并且灯上装饰的羽人、神兽等还 是死者灵魂进入长生不老仙界的引领者。 这盏陶灯的造型非常繁复，上下一共 分成三层，最下面是覆钵形底座，上面的 两个喇叭承盘可以拆卸组合，中间以擎柄 相连。 陶灯底座表面塑了山峦、河流，其间 分布虎、鬣狗、羊、猴、兔等各种动物和 人物，承盘上有各种形状的灯枝及羽人。
东汉人形吊灯是东汉灯具珍品之一， 于 1974 年湖南省长沙市出土。通高 29 厘米， 长 28 厘米。灯由盘、储液箱、悬链三部分 组成。 东汉人形吊灯的灯盘做成扁圆形，盘 心有尖状钉柱，是用来插浊的。柱边有很 小的一个方形输液口。 点烛时，当烛油流下在盘内积至 5 毫 米高时，继续流下的融油就会通过输液口 流入储液箱。 储液箱做成一个匍伏的铜人，卷发， 深目，高鼻。全身姿态类似游泳浮水之状，
昂头，手前伸，双掌正好托住灯盘。铜人 躯体中空，以储灯盘内流入烛油。铜人身 系一宽带，就不显得单调、呆板。为了方 便收拾烛油，工匠又巧妙地在铜人腹部开 一箱门，门上装反扣，可以自由启闭。 吊灯的悬链设计精美，用一个乳状的 灯擧来上下连接。灯罩上面立一朱雀状的 凤鸟，高冠开屏，振翅欲飞，巧上有一条 锏链，用作悬挂。罩下有三条铜链，勾着 铜人的双肩和臀部，使吊灯能一直保持平 衡状态。因为罩下三条铜链并不直接勾在 灯盘上，所以没有影响灯光在正面的照射。
链接
表情包系列——胡人座陶灯 汉代灯具的人物表情也别具特色。 胡人灯是其中较为独特的一种。胡人 灯的灯座塑成一双脚并拢屈膝而坐的 裸体人物。人物双手抚膝，头顶圆形 灯 盘， 盘 发。 划 刻 出 浓眉大眼，络腮胡须， 高鼻梁，舌头外伸。 颈 粗 短， 并 划 出 一 条项饰和胸毛。人物形象奇 特，种族有待考证。
▲上图为汉代的胡人灯，表情很 “乖巧”；下图则为表达“乖巧”之 意的现代流行的网络表情图。
456期 | 2019年11月07日
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成立於1916 百年家族企業‧食用油及調味汁專家
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456期 | 2019年11月07日 456 期 | 2019 年11 月7 日 华侨新天地 华侨新天地
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荷兰政府最近很烦恼：国库里钱太多了，这该怎么办？ 在如果你所有的账单都已经规规矩矩地支付完毕，该买的都已经买了，在可预见的时间内也没有任何新的要账，你什么钱都不欠。那么此时 你手里多出来的钱该怎么办？按照“常规”，你当然是要把这些钱送到银行里去，开个储蓄户头存起来，至少人们以前都是这样去做的。 但是如今银行的存款利息为零，甚至为负值，也就是说：你把多余的钱放到银行里，你反而需要倒贴利息！ 荷兰政府如今也面临着这一同样的“豪华问题”。荷兰的经济太好了，在欧洲数一数二，是欧洲经济发展的火车头，钞票滚滚而来。荷兰国 库现在的收入远大于支出。国库里的净余钱目前达到了150亿欧元左右。 其实荷兰以前也有过国库有大量余额的时期，那么为什么现在钱多了就不知该如何是好了呢？这都是负利率惹的祸！
经济前景转暗，各国开始利率冒险 2008年席卷全球的金融危机似乎仍在昨天，好不容易从中恢复过来的经济 复苏一晃又来到了拐点。目前预示经济前景黯淡的数据指标纷纷在中国、美国和 欧洲出现。德国今年第二季度的GDP已经出现了下降。明后年全球经济发展 的态势十分地不乐观。 首先是美债2年期和10年期国债收益率曲线自2007年来首次出现倒挂；接着 英国2年期和10年期国债也出现了自2008年金融危机以来的首次倒挂；加拿大、 丹麦短长国债相继出现倒挂； 德国发行的30年国债利率居然 出现了历史性的负值。 各国纷纷开始降息，日本、 瑞典、丹麦和瑞士等国家的存 款利率更是变成了负数。荷兰 经济不错，但是周围国家银行 的储蓄都是低息，荷兰也不能 调高自己的利息。否则引发资 本流入，推动升值，最后反而 会影响出口。
狡兔三窟，荷兰分散存放资金 10年前发生了冰岛银行破产的事件相信大家依然记忆犹新。冰岛的 Icesave 银行和Landsbanki银行以大大高于普通存款的利率吸引了荷兰的省市 地区政府以及14万余众的荷兰消费者将大笔资金从荷兰转移至其名下储存。荷 兰消费者就存入了15亿欧元之巨。当这些银行由于金融危机而倒闭破产之后， 比如北荷兰省政府就因此而损失了7800万欧元、Amstelveen 市损失了1500万 欧元、能源公司EPZ损失了2500万欧元。而幸亏有了荷兰政府的担保基金，荷 兰老百姓最多可以得回自己10万欧元的存款。 荷兰政府手里多出来的钱以往都是存在荷兰银行（De Nederlandsche Bank）。如今规则发生了变化：荷兰银行现在的存款利率也为负值，即前3.5 亿欧元存款利息为-0.445%，之后的存款利息为-0.5%，而最高存款额度还限 制为82亿欧元。荷兰政府把钱存在荷兰银行DNB，每年还要倒贴给DNB数千万 欧元的利息。 荷兰政府将高出80亿欧元的部分余钱分散存在欧元区的其他国家的银行。 为此荷兰方面需要严格审视相应银行的信用、风险、安全，还有哪里的收益 最高——噢对了，其实在负利率时代，话应该这么说：哪里“倒贴”的利率最 少！
荷兰房市要“暴雷”？ 荷兰央行准备30亿欧“救市”？ 近日，荷兰中央银行(De Nederlandsche Bank)的监管部门担心：如果荷兰房价出现暴跌， 可能会对银行业造成沉重的打击。因此，要求各大银行先提高资金储备，再放款房贷。明年，荷 兰的银行业将增加30亿欧元的资本储备金，作为底线。 荷兰中央银行指出：近些年来，荷兰的房价飞速上涨；过去三年的平均涨幅更是接近8%。 但是，与此同时，荷兰普通的房屋拥有者的收入，却没有大幅提高。 无论是首套房的购房者，还是为过度房的购房者，都从银行等放款机构贷款了他们所能借贷 到的最多的钱。因此，如何房价出现大幅下跌，这些购房者会面临问题。如果在危机中，这些人 失去工作，他们失去偿还房贷的能力。 这些将会成为银行的贷款呆账(坏账)，银行只能将不再值钱的房子收回。即使拍卖了房产， 也可能是“资不抵债”。如果出现上述情况，荷兰银行业将承受重大损失。因此，荷兰中央银行 要求：提高资金储备，以此作用于贷款利率。根据估算，此举将会将荷兰银行的利率提高0.02 % 。 上个月，欧洲系统性风险委员 会(European Systemic Risk Board) 向包括荷兰在内的欧洲11个国家提 出，采取应对措施的建议。其中就 有，降低消费者可以借贷的最大数 额。欧盟已同意收紧政策，但是具 体要等到2022年才可能会全面实 施。
权威机构警告：”房贷危机”正在荷兰酝酿！政府取消买房补贴？ 一说起2008年的美国金融危机，很多人还对它记忆深刻！求其根源，引发全球 金融业一系列连锁反应恶性循环的其实就是：「房贷危机」，买房的贷款还不上...... 房价经历暴涨后又暴跌，导致房市火热时买的房子卖不出去，卖出去也不再值 钱......于是，“收不上账”的银行和贷款机构像多米诺骨牌一样，接二连三地破产！ 最终无可挽回地引发了震惊全球的金融海啸...... 虽然这是十多年前发生在美国的全球性金融危机；但是，故事听起来，也很像 荷兰社会现在正在酝酿的一个“危机”？ 荷兰银行协会 (Dutch Banking Association) 警告两百万房屋拥有者：开始还 款，否则银行业可能会出大问题！在荷兰的购房者，大多需要借贷才能买房。在买 房时的购房中介和贷款发放方，就会使出浑身解数来为购房者推荐某些贷款方式， 说这种贷款方式又是如何如何地好。比如十几、二十年前买房，荷兰的银行和金融 机构会告诉你，使用“纯利息抵押贷款”(aflossingsvrije hypotheek) 会让你赚尽天 下好处。 荷兰政府是鼓励大家拥有私有住房的。大家买房借款需支付的利息，荷兰政府 会给你一定比例的退税。这个“纯利息抵押贷款”方式买房指的是：在你买房贷了 款之后的例如30年的时间里，你都不用偿还贷款的本金。 每月都不用还本，只支付利息？这种令人难以置信的好事，在荷兰就真的有！ 这还不算完，这支付的利息还会得到退税！ 荷兰有1700多万人口。可以简单地推算一下：假设以3口人计为一个家庭，住 着的5百多万套房子中间一半多一点是私有住房。也就是说，两百万私有住房使用的 是“纯利息抵押贷款”，占的是大多数！
问题来了
荷兰政府也打算“痛改前非”：慢慢地减少对居民买房借贷的补贴。清楚地说：从 2013年开始，再用 aflossingsvrije 这种贷款方式买房，荷兰政府不会再给予补贴。 那些买房一直「只还利息不给本金」的人，难道没想到时限到了，房子房贷该 怎么办？难道只有再去办理新的借贷？30年后，许多人接近退休年龄。他们赚得的 退休金会低于现在的薪水，因此只能会贷到不多的贷款。另一方面，迫于国内外各 种机构各种经济形势的压力，当局一直在压低买房所能够借贷款项的最高额度。 从2008年的经济危机迄今，十余年过去了，欧洲经济复苏缓慢；而下一个危机 又已经在路口向大家招手了...... 荷兰政府、荷兰央行DNB、荷兰金融监管机构日前警告广大私有房屋拥有者： 赶紧着手存钱，准备清还房贷吧！不要等到最后的还款期限的到来。荷兰的银行等 放款机构也一直在积极地联系那些签署了房屋贷款合同的客户，向他们传达“精 神”，寻找对策。
新形势来临 顺便还要提一下：如今买房，房屋中介们和贷款发放方都已经改变策略！他们 会一致向你推荐所谓的“年金抵押贷款”方式 (annuïteitenhypotheek)，也就是说， 购房者每月还的钱既有利息也有本金，而时限到后房债则全部了结。 在荷兰生活了较长时间的人都会有这样的经验，荷兰社会各个行业、各个方面 办事情也经常会是“一时一个风向”。在某个时期，大家都会出奇地“口径一致” ，仿佛如此这般就是天经地义。而一旦过了这个时期，彼时还被吹得天花乱坠的东 西，此刻也许会变得一文不值。 所以，在荷兰生活的大家一定要多听多看多判断！作出最理性的选择。
456 期 | 2016 年11 月7 日
但是，现在麻烦来了：许多人过了二、三十年之后，还款时还是只支付买房 文化生活 贷款的利息，本金还一分没还呢！欧盟一直在诟病荷兰政府补贴私人买房的做法。
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A03
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两年一度的「新加坡美食周」再登陆荷兰东方行！
流动的盛宴：分享美食、交流文化！ 10月11日，荷兰最大亚洲超市—— 东方行（AmazingOriental）举办的两年 一度的「新加坡美食节」，在Ypenburg 分店盛大拉开帷幕！美食节上不仅有来自 新加坡的各色地道美食试吃“一条龙”； 中西结合的古筝、中国民族舞、中英文歌 曲演唱、萨克斯等等表演； 更有新加坡驻荷兰比利时卢森堡及欧 盟大使H.E. Mr. Jaya Ratnam与海牙市议 员Kavita Parbhudayal，以及新加坡食品 商会理会长苏敬珉到场剪彩祝贺，并与大 家一起品尝新加坡美食。 美食节的开幕式，也吸引了荷兰本地 媒体与新加坡媒体争相前来报道。
现场烹饪教学
新加坡美食与文化 说起新加坡的美食，就像那片神奇 的土地一样，充满了多种文化的融合，是 亚洲各国口味、风味、食材、烹饪手法的 “大熔炉”。在新加坡的美食里，你既可 以吃到中餐熟悉的各种食材，也尝到东南 亚的各式香料；还融合了印度、泰国、马 来西亚等国的风味。 正如大使H.E. Mr. Jaya Ratnam在开 场致辞时说：新加坡，充满了文化多样 性。与世界各国的友好商贸往来，各种文 化的融合造就了新加坡；而这种文化多样 性最具代表性的体现，就是在“吃”上！ 吃一口新加坡的美食，无论你来自哪 个国家，仿佛都能尝到一口似曾相识的家 乡味道。无论你来自世界哪里，拥有的是 中国胃还是西方胃，新加坡的美食都能唤 起你心底美好的味觉记忆。
舌尖上的新加坡 美食节，最重要的当然就是吃。在东 方行Ypenburg分店里，支起了二十几个 摊位，现场烹饪各种地道的新加坡美食。 食材，自然都是“就地取材”，在东方行 的货架上都能找到。 大使H.E. Mr. Jaya Ratnam与海牙 市议员Kavita Parbhudayal路过每一个餐 位，都会驻足品尝，观看烹饪过程，与美 食节的员工聊上几句。
更值得一提的是：这些美味又地道 的新加坡美食，做起来既不费功夫，也一 点不复杂，就用东方行货架上的酱料和食 材，分分钟就能做好。每个摊位前，都贴 心地给大家放置了烹饪这道菜或主食的酱 料和食谱，先尝后买，先现场学会怎么做 再买回家自己做！包学包会！
中西结合加改良 闲谈中他毫不避讳地表示：他几乎 每周都会逛东方行一次，采买合口味的食 材，算是忠实的老顾客。在这里，他和新 加坡的同事们，总能找到最爱的亚洲风 味。
流动的美食盛宴 对于东方行Ypenburg分店里购物的 普通顾客，「新加坡美食节」简直就是一 场“流动的盛宴”！开在超市里的“All you can eat”！不仅每个摊位前有各式各 样现做冒着热气的试吃，一碟一碟源源不 断地供应；还有端着托盘的员工在超市里 来回走动，把试吃的小吃送到你面前。在 各个小吃摊位转上一圈，每个尝上一口， 不仅好吃得让人停不了口，而且都能吃到 饱！
新加坡美食的另一大特色是：中西结 合加改良；既保留了西餐的形式，又融合 了亚洲的特色；特别适合推荐给：不能一 下子完全接受亚洲风味的西方人尝试。对 于“中西结合”的国际家庭来说，绝对是 值得尝试。 Pancake煎饼 荷兰人喜欢的Pancake，西式煎饼。 在「新加坡美食节」有这样一个摊位，用 印度煎饼，抹上东南亚特色的椰子味巧克 力做成酱，做成荷兰人熟悉又充满味觉新 鲜感的Pancake。喜欢吃甜的人， Smoothie水果奶昔 西方人特别推崇的Smoothie，水果 奶昔。在美食节有一个摊位，将荷兰人熟
悉的奶昔，加上了中国特色的：营养早餐 麦片、核桃麦片、黑芝麻糊，再与香蕉牛 奶等水果一起放进搅拌机里。打出来的特 色Smoothie，既有中国营养早餐麦片的麦 香芝麻香，又有水果奶昔的果香奶香。完 美！ Pudding布丁 西方人喜欢的Pudding，布丁。在美 食节的一个摊位上，摆着中国人的童年记 忆：果冻！不少荷兰人驻足，好奇的问： 这是什么？美食节工作人员机智地回答： 水果布丁。于是，荷兰家长开心地要一块 儿给小朋友试吃，荷兰的小朋友爱吃得直 舔碟子，连连要求再尝一口。 还有芥末味道、原味的脆烤花生豆， 吃起来停不下来！再也不用跟荷兰超市里 味道单一的零食，挑来挑去还是薯片较劲 了！
「新加坡美食节」还有荷兰人熟悉且 热爱的盖饭、炒面，烹饪尤其地简单。 在场给大家边做边展示的大厨介绍 说：不需要其他的调味料，只需要简单的 食材（虾、鸡肉、豆芽、彩椒，洋葱等 等），放上指定的酱汁/酱包，翻炒均匀 至熟就可以！每个人都可以在家，不费工 夫地做出来堪比餐厅水准的美味。 「新加坡美食节」还解锁了一道我们 熟悉的新加坡特色美食的新做法：用最近 越来越受推崇的空气炸锅烹饪辣螃蟹包、 竹炭流沙包、以及最新的抹茶红豆包！做 出来的包子，内馅既有蒸的绵软，外皮又 略带金黄酥脆，非常美味！ 美食节上来自新加坡的工作人员解释 道：在新加坡，本地人对于这几款包子有 传统的两种做法：蒸或者油炸；而现在用 空气炸锅做，两者结合，且更加健康！特 别推荐！ 「新加坡美食节」还有一个紫色的荞 麦方便面，吸引了大家的眼球：混合紫色 玉米的做成的荞麦方便面，颜色纯天然， 绿色健康！工作人员特别推荐：这个面天 然，有营养！三种口味：麻辣豆腐、黑椒 蟹、五香鸭；都是方便面里非常“稀有” 的口味，抱着尝尝鲜的心态，也应该各买 一个，回家尝尝！
紫色玉米里富含对皮肤好的营养元 素，荞麦面适合高血糖人群食用，所以这 虽然是一款方便面，但是却是健康的食品 哦！大使H.E. Mr. Jaya Ratnam都被这个 紫色的荞麦方便面吸引了，拿起一盒仔细 研究，还跟随行的工作人员交流起来。 这次「新加坡美食节」开幕式，不仅 有特色美食现做现试吃；还有歌舞演出： 古筝演出，传统民族舞蹈、中文、粤语、 英文歌曲演唱、萨克斯演奏。整个东方行 Ypenburg分店不仅飘满了食物的香气， 也飘满了悦耳的音乐，一片欢声笑语，其 乐融融。
现场还有购物抽奖的活动，很多顾客 购物后都去「幸运转盘」上一试手气，不 少人都是带着奖品回家哦！转盘上的头奖 是：去往新加坡的机票哦！
456期 | 2019年11月07日
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1
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人份
材料
調味醬料
150 克 新鮮雞蛋麵
2 湯匙 李錦記港式甜醬油
2 棵 青蔥，切碎
1 茶匙 李錦記舊庄特級蠔油
2 湯匙 食用油
1 撮 白胡椒粉
做法
1 將炒鍋或煎鍋加熱至熱。加入油， 將蔥花快速翻炒 2 分鐘。然後小
火慢煨5分鐘至大蔥變成深粽色， 小心不要燒焦。將蔥和油倒入大 碗。 2 按照包裝上的指示，用大鍋沸水 煮麵條。用漏勺瀝乾水份。 3 在碗中加入調味料和蔥油，然後 加入麵條拌勻，立即上碟。
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東
1 1 月 於 1 3 將 日 店
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新張
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營 業 !
Amsterdam Noord
Spec
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Buikslotermeerplein 228 1025 GA Amsterdam
e
OPENING WOENSDAG 13 NOVEMBER 新店位於阿姆斯特丹北區的購物中心，停車方便(星期日街道免費停車位)。 店內空間充足並設有熟食部，可提供舒適購物環境及供應豐富美食。
新鮮烤鴨
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SLICED MEAT (LAMB / BEEF)
皇朝牌特級香米
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INSTANT SAUCES / MARINADES (diverse soorten m.u.v. hot pot sauzen) 李錦記方便醬料包(各味道)(火鍋醬料除外) à 50-80g
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味の素急凍日式蝦餃子 味の素日式蝦餃子具有均衡的鮮蝦味。 餃子的餡料帶有鬆脆胡蘿蔔，加上蘑 菇給味蕾添上更豐富的味道。 使用紅甜菜粉做成鮮豔透紅的餃子皮。 無論是前菜或創造自己獨特的菜譜， 味の素日式蝦餃子是最佳之選。
味の素急凍日式雞肉蔬菜餃子 味の素急凍日式蝦餃子
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試食活動 KOOKDEMONSTRATIES Zaterdag 16 november 星期六 11月16日
Zaterdag 23 november 星期六 11月23日
AMSTERDAM NOORD Buikslotermeerplein 228 11:00 - 17:00 BREDA Belcrumweg 34 11:00 - 17:00 ROTTERDAM ALEXANDRIUM Kreeftstraat 32 11:00 - 17:00 ROTTERDAM CENTRUM West-Kruiskade 28 11:00 - 17:00 UTRECHT Amsterdamsestraatweg 297 11:00 - 17:00
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FROZEN TSING TAO MONEY BAGS WITH VEGETABLE
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寶鼎天魚糟鹵
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+
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