Jamillas marokkanske mat

Denne boken er for deg som er glad i god mat, og som er nysgjerrig på marokkansk mat. Jeg er opptatt av at maten skal smake godt, se god ut og være sunn. Og det aller viktigste, at den skal være enkel å lage og at ingrediensene og råvarene er lette å få tak i. Her får du mettende salater, varmende gryter, spennende småretter og duftende bakverk. Jeg håper at denne boken vil gi deg mange gode stunder på kjøkkenet og rundt bordet.

Følg Jamilla på Instagram, @jamillas_food

Jamilla� marokkanske mat

Jamilla El Haddaoui (f. 1976) er hobbykokk og matblogger. Hun er født og oppvokst i Oslo, i et marokkansk hjem.

JAM I L L A E L H ADDAO U I

Velkommen til mitt marokkanske kjøkken!

JAMILLA EL HADDAOUI

Jamilla� marokkanske mat ENKELT SMAKFULLT FRISTENDE

ISBN 978-82-03-45203-1

9 788203 452031

Jamilla-omslag-final.indd 1

2024-03-05 08:14

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Jamillas marokkanske mat

Published on Apr 9, 2024

Aschehoug

Jamilla elsker å lage mat, og helst skal det være mange rundt bordet. Hun er vokst opp i Oslo med marokkanske foreldre og en mor som jobbet som kokk. Jamilla tilbrakte mange timer på morens kjøkken, og det er hennes oppskrifter som er utgangpunktet for denne boken, men med Jamillas lille tvist. Marokkansk mat er gode dufter, varme smaker og vakre farger. Den er sunn og innbydende og passer både til hverdag og fest. Maten er enkel å lage - ingrediensene og råvarene har man hjemme eller de er lette å få tak i. I boken finner du både kjøtt -og fiskeretter, vegetariske og glutenfrie retter, for ikke å snakke om bakverk og søte fristelser. Jamilla er opptatt av at det skal være gøy å lage mat, og måltider skal skape gode minner.

Issuu converts static files into:

and more. Sign up and create your flipbook.

Jamillas marokkanske mat by Aschehoug - Issuu