Actueel Nieuwsgids — nr. 95 — jaargang 32 — september 2026
Ardo, thuis in alle keukens
Kom je ons bezoeken op één van deze beurzen? Bezoek onze stand en ontdek ons assortiment.
SIAL - PARIS NORD VILLEPINTE - 17/10 - 21/10 - STAND 5A T199 CONXEMAR - VIGO - 6/10 - 8/10 - STAND 5D22 PLMA - CHICAGO (IL) - 15/11 - 17/11 - STAND F415 HORECA EXPO - GENT - 15/11 - 18/11 - STAND 8215 ALLES FÜR DEN GAST - SALZBURG - 7/11 - 10/11 - STAND 10-0305 HORECAVA - AMSTERDAM - 11/01 - 14/01/2027 - STAND 08.160 SIRHA - LYON - 21/01 - 25/01/2027 - STAND 4D78
De wereld rond zonder jetlag Van een pittige wok tot een frisse salade: elke keuken vraagt om de juiste ingrediënten, of je die nu serveert op restaurant of aanbiedt in de winkel. Met Ardo’s vriesverse groenten, kruiden en fruit is dat zo geregeld. Ze zijn gebruiksklaar, met behoud van smaak en karakter. Combineer ze naar wens en stel in een paar stappen een gerecht samen. Het hele jaar dezelfde kwaliteit, minder voorbereiding, geen verspilling ... alles wat je nodig hebt om efficiënt wereldse recepten op de kaart te zetten.
Mediterraans gerecht met gegrilde groenten en aardappelen Italiaanse kruidenolie
La dolce vita, vers uit de vriezer Rijpe kerstomaten, een goeie scheut olijfolie, een handvol basilicum. Meer heeft de Mediterrane keuken vaak niet nodig. Met Ardo’s insalata olympia en spinazie mediterranea heb je die eenvoud al in je vriezer. Een geroosterde toets toevoegen? Dat doe je met onze gegrilde aubergines: ze vormen de basis voor tal van zuiderse bereidingen. Mamma mia, het volledige Ardo-aanbod heeft zelfs nog veel meer in petto om je tafel mee te vullen!
Baba ganoush
Spinazie mediterranea Art. code: 10004790 10x1kg
Insalata olympia met Griekse yoghurt Insalata olympia Art. code: 10004907 4x1,5kg
Spanakopita met spinazie mediterranea
Wok verde en kruidenmix op Aziatische wijze Knapperige Koreaanse bloemkoolhapjes met Thaise sojasaus
Het Verre Oosten in één wok Fris en pittig. Zacht en krokant. De Aziatische keuken draait om contrasten die perfect in balans zijn. Denk aan een wok op hoog vuur, een vleugje gember, een toets chili. Die smaakexplosies breng je met Ardo in 1-2-3 samen op een bord. Probeer onze Thaise kruidenmix voor zijn originele en gebalanceerde samenstelling, de chop choy- of wokmix voor een krokante bite en heerlijk zoete mango als basis voor je desserts of in salades. Ook met heel wat andere producten uit het Ardo-gamma stuur je je gasten zo op een tripje naar het Verre Oosten.
Chop choy mix Art. code: 10003661 4x2,5kg
Kruidenmix op Thaise wijze Art. code: 10001359 8x250g
Thaise curry noedelsalade met chop choy mix en Thaise kruidenmix
Fiesta latina in de keuken Er zit muziek in de Latijns-Amerikaanse keuken. Felle kleuren, pittige smaken: dat gevoel van samba op je bord zit er meteen in met Ardo. Onze corn ribs en avocado zetten de toon, aangevuld met de insalata eldorado voor een frisse combinatie van gemak, smaak en kleur. Met de kruidenmix in Mexicaanse stijl maak je een heerlijke salsa, een vleugje limoen erbij en het plaatje is compleet. Je zet het Latijns-Amerikaanse feest trouwens gemakkelijk verder met tal van andere producten uit het Ardo-aanbod.
Ananas Art. code: 10001345 10x1kg
Paleta ijsjes met ananas en basilicum Avocadoblokjes Art. code: 10002443 10x1kg
Insalata eldorado Zoete aardappel en mais empanadas met een Mexicaanse salsa dip
Mexicaanse ceviche met avocadoblokjes, kerstomaten en gegrilde paprika Sago dessert met mango en kokosnoot
SBTi bevestigt: Ardo’s klimaatdoelstellingen op koers Duurzaamheid zit bij Ardo ingebakken, steeds met concrete acties als bewijs. Onze ambities voor 2035 zijn vertaald naar een duidelijke strategie. We bouwen op vier richtinggevende pijlers: klimaatbestendige landbouw (MIMOSA+), klimaatmitigatie en -adaptatie, duurzame inkoop en efficiënt gebruik van hulpbronnen. Voor die tweede pijler kregen we onlangs een onafhankelijke bevestiging, want het Science Based Targets initiative (SBTi) valideerde onze klimaatdoelstellingen op korte termijn, in lijn met het Akkoord van Parijs. Wat betekent dat concreet? We gaan onze directe CO2-uitstoot doen dalen met 65,56% tegen 2035 (ten opzichte van 2020). Ook nemen we onze leveranciers mee op sleeptouw, want tegen 2030 moet een groot deel van hen over eigen klimaatdoelstellingen beschikken. Zo bouwen we samen aan een veerkrachtige keten en landbouw waar we ook in 2035 nog kunnen rekenen op gezonde producten.
Klimaatbestendige landbouw: MIMOSA+
Efficiënt gebruik van hulpbronnen
Klimaatmitigatie en -adaptatie
Duurzame inkoop: WeCare
Markt- en oogstberichten
editie: augustus 2026
Van het ene uiterste in het andere. Dat
in verschillende teeltregio’s. Tuinbonen en
Ook onze kruiden werden getroffen, vooral
is wellicht de beste manier om het
sugarsnaps kenden gelijkaardige problemen.
bieslook in Bretagne. Door een gebrek aan
teeltseizoen van 2026 tot nu toe te
Hoge temperaturen beïnvloedden ook
neerslag en opeenvolgende hittegolven
omschrijven.
de kieming en vroege ontwikkeling van
konden veel velden van dit meerjarige gewas
wortelen, pastinaak en spinazie.
niet worden geoogst wegens onvoldoende
Na een zeer natte winter en een goede
irrigatiecapaciteit. De velden die wel konden
start van het seizoen volgden vanaf mei
Ook de eerste sperziebonen werden
worden geoogst, leverden lage opbrengsten
uitzonderlijk droge omstandigheden en
getroffen. In het zuidwesten van Frankrijk
op, met een aanzienlijke impact op de
verschillende hittegolven. Zelfs Bretagne,
beïnvloedden extreme temperaturen de
beschikbaarheid van bieslook.
normaal bekend om zijn milde en vochtige
bloei van de eerste platte bonen, terwijl de
klimaat, werd zwaar getroffen.
droogte extra druk zette op niet geïrrigeerde
We hopen de komende weken op gunstigere
velden in het noorden. Gelukkig keerde de
groeiomstandigheden, wat een positief
Hoewel veel voorjaarsgewassen onder
regen midden augustus terug, wat betere
effect kan hebben op de gewassen die
goede omstandigheden werden ingezaaid,
vooruitzichten biedt voor het tweede deel
nog geoogst moeten worden. Voor erwten
hadden de aanhoudende droogte en hoge
van het bonenseizoen.
en bieslook zal de impact echter tot de
temperaturen een grote impact in Noord-
volgende oogst voelbaar blijven.
Europa. Vooral erwten werden getroffen.
In Zuid-Europa had de voorjaarsbroccoli
De droogte beperkte de ontwikkeling
te lijden onder de hitte, terwijl de
Zoals altijd in de landbouw kunnen de
van de gewassen, terwijl de hitte de
zomergewassen zich momenteel onder
omstandigheden snel veranderen en blijven
bloei beïnvloedde. Hierdoor waren de
betere omstandigheden ontwikkelen.
we onze gewassen nauwlettend opvolgen.
gemiddelde opbrengsten uitzonderlijk laag
Ardo, duurzame partner voor elke Retail, Food Service en Food Industry professional Bij Ardo werken we samen met een brede waaier aan klanten. Van Food Service tot Food Industry en Retail: elk type klant vindt in ons een betrouwbare partner. Waarom ze voor Ardo kiezen?
Gebruiksgemak voor elke chef
Op maat van de consument
Constante kwaliteit
Van brasserie tot grootkeuken – bij Ardo volgen we de laatste kooktrends op de voet zodat we elk type chef maximaal kunnen helpen snel lekkere en gezonde maaltijden te serveren.
Retailklanten kunnen op Ardo rekenen voor een breed aanbod dat aansluit bij de levensstijl en veranderende gewoontes van hun consumenten. We denken mee, spelen in op trends en bieden flexibele producten voor in het vriesvak.
Onze klanten in de voedingsindustrie rekenen op ons voor betrouwbare producten van topkwaliteit, afgestemd op hun productieprocessen. Ardo levert die kwaliteit met strikte naleving van de strengste HACCPnormen én met aandacht voor duurzaamheid.
One-stop-shop voor vriesvers:
Altijd innovatief:
Ruim assortiment:
alles wat je nodig hebt voor een
voortdurend op zoek naar
groenten, kruiden en fruit in
compleet gerecht
nieuwe trends en producten
diverse snitten
Gebruiksgemak:
Uitgebreid assortiment:
Voedselveilig:
onze producten zijn al gewassen,
een kleurrijk en gevarieerd
we focussen enorm op
gesneden én portioneerbaar
vriesvers aanbod
voedselveiligheid en constante kwaliteit
Voedzaam:
Flexibele brandingopties:
Duurzaam geproduceerd:
rijk aan vitaminen en vezels
keuze tussen co-pack of private label
volgens ons MIMOSA+ programma op basis
Steeds innovatief:
Variatie in verpakking:
van geïntegreerde landbouwpraktijken
nieuwe producten die inspelen
van gusset bags tot doy bags
Beschikbaarheid:
op jouw noden
Verschillende verpakkingsgroottes:
ons vriesvers lekkers is onafhankelijk van
afgestemd op elk type klant
de seizoenen beschikbaar
Meer info over hoe Ardo uw gegevens verwerkt: https://ardo.com/en/privacy-policy-customers-and-suppliers VOLG ARDO OP WWW.ARDO.COM