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Ardo Aktueel NR. 94 (Spanish)

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驴Visitar谩s alguna de estas ferias?

Ven a nuestro estand, 隆y d茅jate sorprender por nuestras novedades!

AFFI-CON 2026

San Diego, California, EE. UU. 21-24 de febrero

HORECATEL

Marche-en-Famenne, B茅lgica

8-11 de marzo

Estand 2e17

CFIA

Rennes, Francia 10-12 de marzo

Estand 4-C9

370 GRAD

Hamburgo, Alemania 13-16 de marzo

INTERNORGA

Hamburgo, Alemania 13-17 de marzo

Estand A4.415

FOODEXPO

Herning, Dinamarca 22-24 de marzo

Pabell贸n F, estand 5210

ALIMENTARIA

Barcelona, Espa帽a 23-26 de marzo

NRA (National Restaurant Association)

Chicago, EE. UU.

16-19 de mayo

Estand 11431

APAS 2026

Brasil

18-21 de mayo

Estand 370

PLMA

脕msterdam, Pa铆ses Bajos 19-20 de mayo

Productos ecol贸gicos frescos y聽congelados: pura naturaleza

Lo ecol贸gico gana terreno en las cocinas profesionales. Lo que Ardo comenz贸 con las verduras y sus mezclas, sigue ampli谩ndose hoy en d铆a en con una amplia gama de frutas ecol贸gicas. Se trata de la continuaci贸n l贸gica de una gama que crece, debido a la demanda de soluciones sostenibles, fiables y f谩ciles de usar durante todo el a帽o.

Muy pr谩ctico en cualquier cocina y en聽cualquier 茅poca del a帽o

No hay que lavar, ni pelar y no se echa nada a perder. Directamente del congelador al plato, en la cantidad exacta que necesites. Descongelados o congelados: nuestras frutas ecol贸gicas se adaptan perfectamente a batidos, preparaciones en caliente, postres o servicios de comida r谩pidos. Pr谩ctico, eficiente y tambi茅n sostenible. Naturalmente bueno, tanto para tus comidas como para el futuro.

Productos ecol贸gicos en su m谩xima聽expresi贸n

Nuestras frutas y verduras ecol贸gicas se cultivan respetando el terreno y la biodiversidad, sin productos qu铆micos sint茅ticos ni OGM. Se recolectan en el momento adecuado y se congelan inmediatamente, para que el sabor, el color y el valor nutricional se conserven al m谩ximo. Desde el campo hasta el congelador, seguimos una estricta certificaci贸n ecol贸gica. Esto garantiza una calidad constante y un sabor puro聽y聽natural.

Muy conveniente: un producto listo para usar inmediatamente, sin causar desperdicios

Acceso asequible a la fruta ecol贸gica

Recetas sorprendentemente deliciosas con la fruta ecol贸gica de Ardo en www.ardo.com

Sabor fresco e聽intenso

Mirtillo ecol贸gico

Art. code: 10005548 10x1kg

Manzana en gajos ecol贸gico

Art. code: 10005547 4x2,5kg

Reducci贸n de la huella medioambiental

Fresas ecol贸gico Art. code: 10005625 10x1kg

Ciruelas ecol贸gico

Art. code: 10005563 4x2,5kg

Frambuesas ecol贸gico

Art. code: 10005564 10x1kg

Cultivo ecol贸gico, sin productos qu铆micos sint茅ticos

Pi帽a ecol贸gico

Art. code: 10005624 4x1,5kg

Ruibarbo ecol贸gico

Art. code: 10005549 4x2,5kg

No transg茅nico

Rico en nutrientes

La agricultura ecol贸gica fomenta la biodiversidad, proporciona terrenos m谩s saludables y protege el agua potable.

EU/non-EU Agriculture AT-BIO-902, BE-BIO-01, NL-01-BIO, FR-BIO 01, PT-BIO-02, DK-OKO-070/DK-OKO-100/ DK-OKO-200, BE-BIO-02

Un congelador lleno de聽innovaciones de moda

Boniato frito

Una novedad que debes聽probar

Nuestro boniato lleva ya mucho tiempo en nuestra carta, pero ahora es mejor que nunca. El sabor es m谩s intenso y completo, mientras que ese toque crujiente tan familiar, ahora se hace m谩s patente. 隆Son irresistibles para j贸venes y mayores!, y aportan un valor a帽adido聽en聽cualquier men煤. Vegano y sin gluten.

Boniato Frito

Art. code: 10001249 4x2kg

Art. code: 10001248 12x450g

Boniato Frito - corte fino

Art. code: 10002470 4x2,5kg

Ensaladas ya preparadas

Penne ecol贸gico

Sabores italianos aut茅nticos, r谩pidamente en tu mesa

Sirve aut茅nticos sabores italianos en un abrir y cerrar de ojos con el penne org谩nico de Ardo, elaborado con trigo duro org谩nico de alta calidad. Congelado para conservar el sabor, el color y la textura de forma 贸ptima. R谩pido,聽pr谩ctico y siempre al dente. Basta con calentarlo, 隆y聽listo聽para聽servir!

Penne ecol贸gico Art. code: 10005845 4x2kg

驴Todo listo para la primavera? Con las ensaladas de Ardo, 隆por supuesto!

Es la temporada de la luz, platos ligeros, sabores frescos y de f谩cil preparaci贸n: de eso se trata la primavera. Nuestras ensaladas listas para comer son perfectas para la primavera. Combinan sabores del mundo entero, en una 煤nica soluci贸n lista para usar en buffets, almuerzos o servicios de comida r谩pidos. Basta con descongelar y servir o a帽adir un toque personal si lo deseas. Pensadas para una cocina fresca, pr谩ctica y vers谩til.

Thaw and serve

Insalata Eldorado

Art. code: 10004908 - 4x1,5kg

Insalata Sapphira

Art. code: 10004897 - 4x1,5kg

Insalata Olympia

Art. code: 10004907 - 4x1,5kg

Insalata Mediterranea

Art. code: 10004898 - 4x1,5kg

Recetas sorprendentes con boniato frito, ensaladas y聽penne listas para usar de Ardo en ardo.com

Informe sobre mercados y cosechas

edici贸n: enero de 2026

La 煤ltima cosecha de oto帽o e invierno ya se ha completado con 茅xito en todas nuestras zonas de cultivo europeas. En el norte de Europa, las verduras de oto帽o e invierno (coliflor, jud铆as, espinacas, zanahorias, coliflor, etc.) han proporcionado resultados s贸lidos y consistentes en t茅rminos de rendimiento y calidad. En general, las condiciones fueron bastante buenas, lo que hizo que la cosecha fuera m谩s agradable para los agricultores y mucho mejor para la fertilidad del suelo.

Esto permiti贸 cosechar con 茅xito la mayor parte de las verduras de invierno, lo que garantiz贸 la continuidad del suministro.

En el sur de Europa, el oto帽o fue c谩lido y bastante h煤medo, especialmente en Portugal. Estas condiciones anormales tuvieron una serie de consecuencias

espec铆ficas, como la presencia de una enfermedad en el br贸coli (Alternaria). Estos efectos estaban previstos y reflejados en la planificaci贸n general de la producci贸n, lo que mantuvo los vol煤menes bien equilibrados.

En general, la producci贸n de hierbas arom谩ticas tuvo un buen rendimiento, con una amplia disponibilidad durante toda la temporada. Algunas variedades, como el tomillo, el eneldo y el romero, requer铆an una atenci贸n especial debido a las condiciones meteorol贸gicas, pero una planificaci贸n cuidadosa y una buena gesti贸n del campo garantizaron la continuidad del suministro.

En general, la cosecha de oto帽o e invierno transcurri贸 seg煤n lo previsto.

Hola, me llamo Sebastiaan, he empezado a trabajar hace poco como Director Comercial de Ardo y estoy muy ilusionado en trabajar con vosotros. Tengo una amplia experiencia internacional en el mundo de la alimentaci贸n y las bebidas, ocupando puestos comerciales y directivos en el sector de productos congelados, bebidas e ingredientes. Esta experiencia me ayudar谩 a desarrollar colaboraciones s贸lidas en Ardo, y a apoyar de forma activa a los clientes en su crecimiento. Me comprometo plenamente a crear valor para nuestros clientes y estoy deseando construir juntos un futuro de 茅xito.

Bienvenido, Sebastiaan

芦Compromiso, pasi贸n, responsabilidad y autenticidad son la base de todo lo que hacemos禄

Despu茅s de mi primer a帽o como CEO, quiero dar las gracias a todos por la confianza depositada en Ardo. El a帽o pasado he visitado muchas de nuestras sedes de Ardo en Europa y Canad谩. He conocido equipos de todo el mundo con una pasi贸n excepcional por su trabajo. He visto el compromiso en el campo, en nuestras f谩bricas y en cada eslab贸n de la cadena, desde el campo hasta la mesa. Esta聽motivaci贸n compartida, hace que Ardo sea 煤nica, y refuerza nuestra ambici贸n de apoyaros a vosotros, nuestros clientes, a帽o tras a帽o con soluciones que crean un verdadero valor a帽adido y marcan la diferencia en vuestras operaciones diarias.

Ardo y la industria alimentaria siguen evolucionando a un ritmo r谩pido. Las din谩micas cambiantes del mercado, las nuevas tecnolog铆as y el impacto del cambio clim谩tico exigen una forma diferente de pensar y trabajar. Esto significa innovaci贸n continua, no solo en la forma en que cultivamos y producimos, sino tambi茅n en la forma en que desarrollamos soluciones junto con clientes y socios. Al seguir de cerca las tendencias del mercado, convertimos estos conocimientos en deliciosas innovaciones de productos de vanguardia. Nuestras ensaladas fr铆as listas para comer, nuestra gama de fruta ecol贸gica y el boniato frito mejorado son buenos ejemplos de ello.

El futuro requiere una elecci贸n clara: acompa帽ar los cambios o tomar la iniciativa. En Ardo optamos sin duda por esta 煤ltima opci贸n. Tenemos una ambici贸n clara para los pr贸ximos diez a帽os: seguir reforzando nuestra posici贸n como l铆deres en verduras y hierbas frescas ultracongeladas, al tiempo que desarrollamos una posici贸n s贸lida en fruta.

Para lograrlo, la disciplina y la colaboraci贸n en todas nuestras plantas son esenciales, al igual que una estrecha colaboraci贸n

con nuestros socios y clientes. Seguimos siendo fieles a los valores que han guiado a nuestra empresa familiar durante d茅cadas: compromiso, pasi贸n, responsabilidad y autenticidad son la base de todo lo que hacemos e inspiran las elecciones que tomamos hoy para el futuro.

Por lo tanto, miramos hacia el futuro con confianza, impulsados por la experiencia que hemos acumulado. Sabemos que los retos son reales, pero tambi茅n lo fuertes que son nuestros empleados, la profundidad de nuestra experiencia agron贸mica y la solidez de nuestra base operativa.

Cuando pienses en verduras, hierbas arom谩ticas y frutas frescas ultracongeladas, piensa en Ardo como tu socio de confianza. Un socio que no solo se adapta al futuro, sino que, junto con sus clientes y socios, tambi茅n te ayuda a聽darle聽forma.

En nombre de todos los empleados de Ardo quiero agradeceros vuestra confianza. Esperamos con impaciencia una nueva temporada y una nueva colaboraci贸n.

Apoyamos a nuestros clientes a diario

En Ardo nuestros equipos colaboran estrechamente a diario con un 煤nico objetivo: apoyar a nuestros clientes de una manera clara, fiable y orientada al mercado. Detr谩s de cada producto, pedido y consulta se esconde tambi茅n una s贸lida colaboraci贸n, en la que la suma de conocimientos de cada uno, contribuye a una experiencia del cliente fluida y coherente.

Productos formados por perspectivas y tendencias del mercado

Nienke Vercruysse, New Product Development

Dentro del departamento de desarrollo de nuevos productos, trabajamos a diario en productos nuevos y optimizados que respondan a la situaci贸n actual del mercado. En estrecha colaboraci贸n con Marketing y Category Management seguimos las tendencias, escuchamos las necesidades de nuestros clientes y trabajamos de forma proactiva en proyectos innovadores. De este modo, creamos productos sabrosos y contempor谩neos que se adaptan a la perfecci贸n a las cocinas tanto profesionales como particulares.

Supervisamos integralmente los nuevos productos, desde el concepto hasta el lanzamiento final, prestando atenci贸n a cada paso del proceso y en estrecha colaboraci贸n con los diferentes equipos. Para ello, damos gran importancia a un embalaje coherente, instrucciones de cocci贸n entendibles y una comunicaci贸n clara con el cliente, as铆 como, por supuesto, a un producto atractivo y sabroso. De este modo ayudamos a nuestros clientes a reaccionar r谩pidamente a las tendencias del mercado y a mantener su oferta viva e interesante.

Alineaci贸n clara e informaci贸n fiable

Tine Vercruysse, Quality

Un paso importante para apoyar mejor a nuestros clientes es reforzar la colaboraci贸n entre Calidad, Ventas y Servicio al cliente. Al definir claramente las diferentes funciones y responsabilidades dentro de esos equipos, garantizamos una colaboraci贸n interna m谩s fluida y una comunicaci贸n m谩s coherente con nuestros clientes. Esto tambi茅n permite reaccionar con mayor rapidez, claridad y confianza. Con el fin de mejorar a煤n m谩s la experiencia del cliente,

hemos puesto en marcha una herramienta espec铆fica para incidencias. De este modo, cada reclamaci贸n se registra correctamente y se realiza un seguimiento m谩s r谩pido y estructurado. Al mismo tiempo, estamos invirtiendo en informaci贸n clara y fiable sobre los productos mediante una gesti贸n m谩s coherente y centralizada de las especificaciones. De este modo, nos aseguramos de que la informaci贸n sea correcta y est茅 alineada en toda la organizaci贸n.

Juntos, estas mejoras nos permiten trabajar de forma m谩s eficiente, responder m谩s r谩pido y desarrollar colaboraciones s贸lidas y sostenibles con nuestros clientes.

Asistencia eficiente para pedidos y colaboraci贸n diaria

Annelies Colpaert, Customer Service

Nuestros equipos de atenci贸n al cliente ayudan a los clientes a lo largo de todo el proceso de pedido, desde las preguntas sobre los productos y la disponibilidad hasta la introducci贸n y el seguimiento de los pedidos. La gesti贸n de pedidos es una actividad diaria que consume una parte significativa del tiempo y a menudo consiste en trabajo manual y repetitivo. Para mejorar esto, introduciremos una herramienta de IA que leer谩 autom谩ticamente los pedidos entrantes y los procesar谩 correctamente en nuestros sistemas. Los primeros resultados de las pruebas ya son positivos, con un claro aumento de la velocidad y la eficiencia.

Menos administraci贸n significa m谩s tiempo para que nuestros equipos apoyen a los clientes de forma proactiva, colaboren estrechamente con Ventas y respondan r谩pidamente a sus preguntas. Gracias a la facilidad de uso de la herramienta, pueden centrarse plenamente en las actividades que realmente a帽aden valor al cliente.

Tine Vercruysse, Annelies Colpaert y Nienke Vercruysse

Reforzar la resiliencia del agua trabajando con la naturaleza

El agua es uno de los recursos m谩s cruciales para la agricultura, pero tambi茅n uno de los m谩s vulnerables al cambio clim谩tico. Los periodos prolongados de sequ铆a, alternados con lluvias intensas, hacen que la disponibilidad de agua sea cada vez menos predecible y tienen un impacto directo en los ciclos de cultivo y los rendimientos. Por lo tanto, la gesti贸n sostenible del agua es una prioridad absoluta para Ardo, totalmente en l铆nea con nuestra estrategia de sostenibilidad聽hacia 2035.

Un buen ejemplo de c贸mo la naturaleza y la gesti贸n empresarial pueden reforzarse mutuamente es el proyecto en la reserva natural de Haut Geer, desarrollado en colaboraci贸n con la asociaci贸n belga de protecci贸n de la naturaleza Natagora. Lo que antes era una cuenca h铆drica industrial, ahora se gestiona conjuntamente para permitir un riego sostenible para los agricultores y, al mismo tiempo, reforzar la biodiversidad y la resistencia al agua a largo plazo.

Actualmente, la zona puede almacenar hasta 500 000 metros c煤bicos de agua y suministra agua de riego a diez agricultores locales para un total de 1 200 hect谩reas. A trav茅s de una red de tuber铆as alimentada por energ铆as renovables, el agua se reutiliza de forma eficiente en lugar de drenarse en r铆os.

Al mismo tiempo, la zona se convirti贸 en un valioso pantano con m谩s de 200聽especies de aves y una rica diversidad de plantas, insectos y mam铆feros. Este聽cuidadoso equilibrio entre el uso agr铆cola y la conservaci贸n de la naturaleza muestra c贸mo la gesti贸n del agua puede crear valor m谩s all谩 de聽la聽producci贸n.

Este proyecto ilustra la forma en la que el pensamiento circular y las colaboraciones s贸lidas pueden convertir los retos clim谩ticos en valor compartido. Al colaborar con agricultores y organizaciones de protecci贸n de la naturaleza, Ardo est谩 construyendo un modelo escalable de resistencia al agua que beneficia tanto a la empresa como a las personas y a la naturaleza.

M谩s informaci贸n sobre c贸mo usa Ardo tus datos: https://ardo.com/en/privacy-notice

500 000 metros c煤bicos de almacenamiento de agua

agua de riego para 1 200 ha y 10 agricultores locales + 200 especies de aves

Nuestro nuevo informe de RSC ya est谩 cerca. Pr贸ximamente compartiremos nuestro informe anual de sostenibilidad con las 煤ltimas cifras e informaci贸n. Consulta regularmente nuestros canales para recibir actualizaciones sobre energ铆a, agua, productos y nuestro impacto en las personas y en la naturaleza.

Reserva natural de Haut Geer

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