Kõik tahame elada pika ja täisväärtusliku elu, olla terved, aktiivsed ning tunda olemisest rõõmu. Kahjuks võivad seda pilti varjutada haigused ning seejuures ka väga tõsised haigused. Siinses teemaväljaandes tutvustame toiduaineid, millel on teaduslikult tõestatud haigusi ennetav ja raviv toime. Iga inimene peaks oskama hinnata oma riske: nii neid, mida me geneetiliselt kodeerituna endas kaasas kanname, kui ka neid, mis on tingitud elustiilist ja harjumustest. Looduse toidulaud pakub selliste riskide maandamiseks mitmeid võimalusi – kasulikud ühendid toiduainetes võivad olla abiks probleemide kõrvaldamisel juba enne, kui ise neist teadlikukski saame, luues sel moel võimalusi eluterveks eksistentsiks. Kahjuks on tervislik toitumine paljudele laialivalguv ja ebamäärane nähtus – sageli on raske orienteeruda sadade toidusoovituste rägas. Teemaväljaandesse "Toiduga terveks" oleme koondanud nõuanded, mida süüa, et elada kauem ja tervemana. Isegi siis, kui oled sündinud kõrge riskimääraga geenidega, on sinu käsutuse
