Kufid ehk kuumaõhufritüürid on hetkel moes ja tundub nagu kõik ainult neist räägikski. Kufis ei tehta vaid friikaid ja kanatiibu – neis on palju suurem võimekus peidus. Võid terve kana küpsema panna, teha küpsiseid või tassikooke, tordikesi või pirukaid ning veel palju muudki. Tegelikult on kufi pigem ahi kui fritüür, kuid erinevalt suurest ahjust küpseb toit selles kiiremini. Kufisid on poes tohutul hulgal ning nad pole ka ülemäära kallid. Pole vahet, kas teed toidu algusest peale ise valmis või lihtsalt soojendad – kufi sobib mõlemaks. Kõike seda silmas pidades oleme kokku kogunud hulga retsepte, mille hulgas on nii neid, mille abil saad kogu perele hommikusöögi valmistada, kui ka neid, mis innustavad valmistama väikest energiaampsu, kergemat lõunat või korralikku õhtusööki. “Midagi magusat” peatükist leiad ideid kufiga küpsetamiseks. Lisasime lihtsaid nippe, mis aitavad kufit sajaprotsendiliselt ära kasutada. Räägime ka enamlevinud vigadest ning sellest, kuidas neist hoiduda. Meie retseptide abil saab sinu
