58. Jahrgang
KW 39 · 24. September 2025
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(oder Butternut) • 1 große Zwiebel • 2 EL Butter • 200 ml Sahne
(oder Pflanzencreme) • 150 ml Milch • 150 g Bergkäse (z. B. Allgäuer, kräftig-aromatisch), gerieben • Salz, Pfeffer, Muskatn uss • Frische Kräuter: Petersilie oder Schnittlauch
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