Esqueria, Corifó, Corfú. Tres nombres, tres aspectos diferentes de un camino constante, ininterrumpido de Corfú a través de los siglos. Corfú de los mitos, del renacimiento veneciano, del esplendor británico, de los olivares verdes, de los mares azules. Corfú del turismo fluido, Corfú de Grecia y de la Europa contemporánea, destino benévolo, siempre en el escenario de la historia. Este álbum, Panorama Corfú (Corfú, Paxoí, Antípaxos, Mazraki, Ozonoí, Erikusa)
es el resultado de un esfuerzo colectivo y diligencia de Cristos Antipas y su objetivo es poner en relieve el carácter de la isla de Corfú, y cómo fue desarrollado con el paso de los siglos. La incomparable belleza del paisaje de Corfú, el glorioso pasado y el diverso presente de la isla componen la singularidad de Corfú. Nuestra ambición es que la lectura de este álbum, sea el motivo para que haga a uno querer conocerla de cerca y experimentar todas estas emociones que tan generosamente puede ofrecerle.
Antinioti
Perouládes
Ajaravi Sidari
Avliótes Arílas
Róda
Karousades
Paleá Perícia
Nymphes Kyprianades
Pagi Doukades
Apraos Kassiopi Fortaleza de Kassiopi Áyios Stéfanos
Strinilas Monte Pantocrator Nisaki Áno Korakiána Barbati Áyios Markos Pyrgi Ipsos Skriperó
Fortaleza Lákones de Aggelokastro Paleokastritsa Liapades Kontókali
id
ad
Potamós
Corfú
Alepú Kanalia
as
op
eR
Érmones
Vieja Fortaleza Nueva Fortaleza San Espiridón Iglesias Católicas
Guviá
Liv Yannades
Erikusa
Jalikiópulu
Pélekas
Lakka Longós
Varipatades Erikusa
Sinarades Áno Garuna
Ozonoí
Corfú
Kynopiastes Gastoúri - Aquileón
Gáios
Benitses
Kato Garuna Kato Pavliana Áno Pavliana
Antípaxos
Ozonoí Agios Matthaios
Cartina: Kostas Papageorgiou - Nikos Gazetas
Mazraki
Episkopianá Moraítika Mesoggi
Fortaleza de Gardiki
Chlomos
Mazraki
Ko riss ion
Aliqués
Argirades Neochori
Lefkímmi
Kavos
Paxoí
Corfú Paxoí Antípaxos Mazraki Ozonoí Erikusa
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REINA DE JÓNICO Lagunas, lagos, ríos, cascadas, bosques, montañas, islotes. Además, lo que no cumple la naturaleza, lo completa la arquitectura humana.
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RESUMEN HISTÓRICO Corfú ha sido la manzana de la discordia, los conquistadores ya fueran bárbaros o civilizados no pudieron alterar la identidad griega de los corfiotas.
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ESCUDOS
MONUMENTOS y FORTALEZAS
Grandes personajes, tanto artistas, como comerciantes, intelectuales y otrοs han dejado su huella durante su paso por Corfú.
Templos antiguos, castillos, torres, foso, baños romanos, cueva con hallazgos paleolíticos, edificios bizantinos, iglesias que adornan la isla de los feacios.
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FOTOGRAFÍAS ANTIGUAS
MUSEOS
IGLESIAS y MONASTERIOS
La historia no sólo está escrita por los historiadores, sino también por los fotógrafos. Y estos tienen mucho que decir de la isla.
Pintores, escultores, artesanos de cerámica, grabadores y todo tipo de artistas trabajaron aquí desde hace muchos siglos y hoy en día sus obras están expuestas.
Los corfiotas construyeron iglesias con sus propios gastos y su trabajo personal, auténticas joyas, con una excelente decoración y campanarios ornamentados.
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CULTURA
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ESCULTURAS Hubo muchos hombres, considerables y muchos extranjeros que amaron y crearon obras en la isla. Hoy en día les reconocemos a través de sus esculturas.
Los corfiotas, con su personalidad alegre y extrovertida, conformaron sus modos de ocio y tiempo libre. Por una parte demuestran su devoción piadosa, y por otra están abiertos a la diversión y a la fiesta.
PINTURA - ESCULTURA GRABADO Civilizaciones y artistas se encontraron en Corfú y han creado nuevas corrientes influenciadas por el pensamiento occidental.
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CASCO ANTIGUO
AQUILEÓN
Aquí el pasado se encuentra con el presente. La historia está presente en cada rincón, en cada plaza, en cada calle, y nos recuerda el alma de los corfiotas.
El palacio donde se escondía el dolor de Sissi, la emperatriz de Austria y que más tarde fue adquirido por el Káiser Guillermo II.
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NORESTE CORFÚ
NOROESTE CORFÚ
El Museo Kapodistria, los astilleros venecianos, la Pinacoteca, el castillo romano, casonas antiguas: un poco de lo que puedes ver aquí.
El “Canal del amor”, la puesta del sol de San Jorge, la “Fortaleza de los Ángeles”, Paleokastritsa, el sitio donde Nausícaa encontró a Odiseo.
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SUROESTE CORFÚ
SUDESTE CORFÚ
El trono del Káiser, el campanario de piedra astillada, las aspilleras, el monasterio arruinado.
El río que recuerda algo de Europa central, el paso del emperador, el olivo de 2.500 años de edad, la cuna de Kapodistria, el Museo del Mar.
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PAXOÍ y ANTÍPAXOS
ISLAS DIAPONDÍA
PROPIEDADES - “SELLOS”
Pequeñas islas con gran belleza: El nido de amor de Neptuno y Anfítrite, las playas escondidas del Jónico apenas se extienden en pocos metros cuadrados.
Los “guardias de Grecia”, el extremo occidental de la belleza, la naturaleza y la serenidad demuestran que... el paraíso todavía existe.
Las casas no sólo cumplían con la necesidad de servir como alojamiento, sino también la creatividad del arquitecto para realizarla. Por esose convirtieron en obras maestras.
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COLORES y OLORES Las flores “hablan” en Corfú. Con sus colores, sus aromas y la combinación de sus irisaciones. Se encuentran por todas partes incluso en las grietas de las rocas.
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OCIO y DEPORTE Deportes del mar, de la montaña y del aire. En Corfú vas a encontrar también deportes que en el resto de Grecia no se conocen.
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SABORES... de CORFÚ
PUESTAS de SOL
Podemos considerar artistas no sólo a los pintores y a los escultores, sino también a los cocineros. Y sus “obras” pasan a lahistoria convirtiéndose en recetas tradicionales.
El sol no sólo da vida, sino también belleza. La puesta del sol en Corfú es maravillosa porque cada día es diferente.
Lagunas La nutria euroasiática es un pequeño animal que vive en las orillas de los ríos y lagos, en el agua limpia. Se considera uno de los mamíferos más escasos y amenazados. Es una indicación de que el agua está limpia y se protege en todos los países donde vive. Se alimenta de peces, anfibios, reptiles, invertebrados, aves y pequeños mamíferos. Así mismo en Corfú encontramos los famosos flamencos. Hay más de 500 de color blanco, negro y rosa en sus plumas, que hacen que cada laguna sea especial. Les encanta la tranquilidad y si alguien quiere verlos de cerca tiene que ser muy silencioso. Los flamencos permanecen en las aguas poco profundas de las lagunas durante unos cuatro meses.
Laguna Korission La laguna Korission es la mayor de la isla y el humedal más importante y se encuentra ubicado en la parte sur de la isla, cerca del pueblo Aryirades. Una estrecha franja de tierra lo separa del Mar Jónico creando así dos playas de arena separadas, Jalikunas e Issos. La región está protegida por el Tratado Natura, y tiene una superficie de unas 600 hectáreas y aparte de la laguna de Korission incluye las zonas costeras, el maravilloso bosque de cedros y un gran número de dunas. Este lugar atrae a 126 tipos de aves, tales como los cormoranes, silbones, garzas, flamencos, patos y también miles de especies de mariposas. La laguna es un lugar muy importante no sólo ecológicamente sino también arqueológicamente. De gran interés fue el descubrimiento de la parte inferior de la mandíbula de un hipopótamo y pequeños trozos de huesos, así como un artefacto de piedra en Paliávlako, donde la laguna y el mar se encuentran.
Laguna Aliqués La laguna Aliqués es conocida desde el siglo XVI y lleva el nombre Aliqués (salinas) debido a que existían allí hasta 1988. Es una península de unas 20 hectáreas. Miles de flamencos vienen al ecosistema de Aliqués dos veces al año, en primavera y en otoño, para descansar antes de su migración. 24
Aparte del interés ecológico, la laguna Korission tiene también u
un interés arqueológico.
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El nombre de la isla Drépanon, Makris, Esqueria, Kassopaia, Argos o Kéravna son sólo algunos de los nombres de Corfú en el pasado lejano. Drépanon, llamado así por su forma alargada, o de “drepani”, el arma con la que Saturno mató a su padre, Urano. El nombre Esqueria, según la mitología, viene de la diosa Demetra. La diosa rogó a Neptuno que detuviera las inundaciones del río que se encontraban en la orilla opuesta que amenazaban con convertir la isla en un lodazal. El nombre Kérkira (Corfú) se deriva también de la mitología griega. La belleza de la ninfa Kérkira o Kórkira en dórico, la hija del río Asopo, deslumbró a Neptuno, quien la secuestró y la llevó a la isla. Feakas fue el fruto de su unión, fundador de los feacios. En la Odisea, Homero menciona la isla de los feacios -se cree que era Corfú- como la última estación de Odiseo antes de Ítaca. Durante el período bizantino la isla se llamaba Korifó (pico), llamado así por los dos picos de su acrópolis, así nació el nombre latino Corfú, por el cual Kérkira es conocida internacionalmente. La mitología entregó a los corfiotas modernos el emblema de la ciudad. El “Apidalos Nafs” (un barco sin remos de dirección) sigue siendo el símbolo de la destreza naval de los feacios.
Período romano (229 a.C. - 337 d.C.) En 229 a.C., Corfú se vio obligada a pedir la protección del Imperio Romano. Roma le otorgó plena autonomía y privilegios para los locales, a cambio de la utilización de los barcos de los corfiotas y los puertos de la isla como una estación entre Italia y el Mar Mediterráneo oriental. El período de esta coexistencia pacífica con los romanos duró aproximadamente cinco siglos. En este período, Corfú abrazó el cristianismo. Durante la ocupación romana, varias personalidades importantes visitaron Corfú, entre ellos son: Cicerón, Plinio, Suetonio, y varios emperadores, como Vespasiano, Antonino Pío, Septimio Severo y Nerón. 54
Grabado de la Antigua Fortaleza y la Acrรณpolis - Honri Lemen (1699)
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La Antigua Fortaleza La Antigua Fortaleza (Fortezza o Fortaleza de Áyios Nikolaos) está construida en una península rocosa con dos picos característicos en el extremo este de la ciudad, de la que se separa por un foso artificial (contra-fosa). Este lugar en particular, es ideal como una opción defensiva, ya que permite un fácil acceso al espacio marítimo y control total sobre las costas vecinas.
Historia El sitio fue fortificado, por primera vez, después del siglo VI cuando obtuvo sus primeros habitantes, probablemente sobrevivientes de desastres anteriores. La construcción de la fortaleza duró unos quince siglos. Durante este periodo, destacan tres fases históricas: El período bizantino, durante el cual se fortificó la colina oriental (Castello Vecchio), el período veneciano temprano, cuando la península se convirtió en una isla y se edificó la colina occidental (Castello Nuovo), y el período veneciano tardío, cuando las construcciones se completaron quedando su forma actual. Durante el siglo XVI, los venecianos las fortalecieron y posteriormente construyeron los fosos alrededor de la fortaleza. Afilaron la superficie de las rocas para evitar posibles intentos de escalada por los enemigos. Durante esta fase, los edificios que había frente a la fortaleza fueron demolidos y se construyó la imponente plaza de “Spianada”. Hasta el siglo XVII, se completó la restauración gradual de la ciudad dentro de la fortaleza con su suburbio (borgo), que se convirtió en la más nueva ciudad de Corfú rodeada por la muralla.
Elementos estructurales, arquitectónicos y de fortificación A lo largo de los siglos, la fortaleza sufrió varias transformaciones, así que poco quedó de su forma original. La estatua, en honor al Mariscal Schulenburg (hecho por los venecianos, porque el mariscal ayudó a los corfiotas a repeler a los turcos), se ha transferido ahora frente al arco de entrada de la fortaleza. 96
A partir de ahí, a través de una galería, un pasillo conduce al centro de la acrópolis. Otro pasillo, a la izquierda, conduce a la muralla norte de la fortaleza. Hay varios edificios en el interior, incluso una cárcel construida en 1786 por los venecianos, la capilla militar, dos barracones construidos por los británicos en 1850 y un hospital militar, que ahora es una escuela de música. La iglesia de Áyios Georgios fue un proyecto de los británicos en 1840, que 20 años después se convirtió en una iglesia católica que estaba decorada con iconos de la iglesia de San Spyridon.
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FOTOGRAFÍAS ANTIGUAS Corfú no solamente encanta al visitante, sino también a la lente de la cámara. No sólo con sus paisajes y monumentos, sino también con la vida cotidiana de los corfiotas en épocas anteriores que es también una de las características capturadas por los admiradores de la isla. Sus actividades profesionales, hábitos y costumbres están plasmadas en las Fotógrafos de blanco y negro. 106
1903 - La plaza Georgios Theotokis (“Saroco”).
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Museo Arqueológico El Museo Arqueológico de Corfú alberga los hallazgos de diversas etapas, excavados en la isla periódicamente, algunos de los cuales son de gran valor arqueológico y artístico. El edificio del museo arqueológico fue construido en la década de 1960. Se distribuye en dos plantas con un patio en la planta baja y un porche en el lado sur y este del primer piso. La muestra más representativa e impresionante del museo es el Frontón de Gorgona. Se estima que fue construido en el año 585 antes de Cristo y adornaba el lado occidental del gran templo dórico de Artemisa y se considera como el más antiguo frontón de piedra que se conserva hasta hoy en día. El frontón se extiende en toda la sala del museo y representa la Gorgona, que según la mitología, cualquiera que intentara mirarla quedaba petrificado. Su cara es aterradora con características monstruosas, mientras que las serpientes se atan en los mechones de su pelo y de su cintura. A su izquierda y su derecha junto a ella están sus dos hijos, Chrysaor y Pegaso. La representación se acompaña de dos animales míticos, los leones-panteras, símbolos de las fuerzas de la naturaleza, con una cabeza de león y el cuerpo de una pantera. En las dos esquinas del frontón, algunas escenas de la Guerra de Titanes complementan la composición. Según los informes, el frontón era de color brillante. En otra sala del museo se exhibe la parte izquierda de un frontón realizado en piedra caliza de la zona de Figareto. Se data de 500 a.C. y representa el simposio dionisíaco entre Dionisio y un adolescente acostado en la cama. Hay una mesa delante de ellos y un león que descansa debajo de ella. El León de Menecrates es otra exhibición impresionante, creada en el siglo VII antes de Cristo. Se cree que el león fue colocado en la parte superior del monumento de Menecrates. Muchos artefactos funerarios importantes son del antiguo cementerio de Garitsa y la zona de Mon Repo, donde se encuentran los templos de Hera y Apolo. 154
Las ruinas de la antigua Corfú, Jersoupoli, podrían haber estado allí. Como confirmación de la prosperidad económica de la isla, se puede admirar la moneda de plata de Corfú, con la ilustración de una vaca que amamanta a su cría. También podemos observar láminas de cobre del siglo VI y V a.C., así como estatuillas de bronce de mujeres y la diosa Venus. Además, la interesante colección del Museo consiste en valiosas joyas.
Frontón de piedra caliza con una representación de un simposio dionisíaco. Dios Dioniso y un adolescente.
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La Arquitectura de los Templos A medida que se descubre Corfú, uno se queda impresionado por las numerosas iglesias, alrededor de 800, que se encuentran tanto en la ciudad como en el campo. La posible explicación de la gran cantidad de iglesias es, por un lado, la libertad de creencias religiosas establecidas por los venecianos y, por otro lado, el hecho de que la mayoría de ellas pertenecían a gremios profesionales o familias ricas, capaces de pagar los gastos de su construcción y mantenimiento. Los primeros templos de Corfú no eran parroquiales, tal como los conocemos hoy en día, sino corporativos. En otras palabras, las personas de la misma ocupación emprendieron la construcción y el mantenimiento de un templo. La gran mayoría de las iglesias de la isla se construyeron durante la mitad del siglo XVI hasta principios del siglo XVIII. La iglesia más antigua de la ciudad, el templo bizantino de los Santos de Jasón y Sosipatros, fue construido en el siglo XI. El estilo arquitectónico que prevalece en las iglesias de la ciudad es la basílica, con el techo de madera de una o, más raramente, tres naves (nártex). Sus campanarios son generalmente altísimos con elementos venecianos. También hay construcciones más simples con paredes perforadas, anchas en la parte arriba y con campanas que cuelgan en sus aberturas. El interior de los templos se compone de tres áreas. El santuario, separado de la nave central con un iconostasio de madera, el templo principal con el techo plano, el “Urania”, adornado con hagiografías en marcos barrocos de oro en relieve, y una sección separada para las mujeres. Las impresionantes composiciones en la mayoría de los “Ouranias”, en los templos corfiotas, se inspiran en el arte veneciano y son especímenes característicos de la iconografía jónica. El interior de la iglesia se cubre a menudo con tapicería de color púrpura o azul y se adorna con iconos colgantes. Los iconos de las iglesias de Corfú pertenecen al período postbizantino y son trabajos principalmente de pintores cretenses, tales como: Michael Damaskinos, Emmanuel Tzane, Konstantinos Kontarinis y de artistas locales utilizando el mismo estilo. 190
La ventana de una iglesia de estilo bizantino.
El “Urania” con las famosas pinturas al óleo de San Espiridón. C O R F Ù PA N O R A M A
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Pascua Viernes Santo Uno de los Epitafios más pintorescos de la isla es el de la iglesia de San Jorge, que está dentro de la Antigua Fortaleza. Cuando todos los epitafios salen de los templos, las niñas entregan flores a la gente. La procesión oficial se realiza porel Epitafio de la Metrópoli, donde participan todas lasbandas filarmónicas de la isla. La procesión del Epitafio de San Espiridón con las sagradas reliquias del santo se lleva a cabo por la mañana del Sábado Santo. Esta costumbre peculiar deriva del período de laocupación veneciana, cuando la procesión del Epitafio estaba prohibida por la tarde del Viernes Santo.
Sábado Santo La ruptura de los lanzadores es una de las costumbres más características de Corfú. Por la mañana del Sábado Santo, a la hora de la primera resurrección y cuando se escucha en las iglesias la frase “Anasta o Theos” (El Cristo ha resucitado), los corfi otas lanzan desde sus balcones cántaros llenos de agua. Se cree que los malos espíritus tienen miedo del estruendo de los lanzadores y no se acercan a las casas de la isla. Las bandas están cantando el himno alegre “No tengáis miedo griegos” en las calles y las porristas las están siguiendo bailando. Desde esta composición musical se deriva la frase “Egine Anasta O Kyrios” (Un lío total, un mal rollo). La costumbre de “Mastelos” revive el Sábado Santo. En elpasado, los porteros de Corfú, los “Piniadori” colocaban un mastelo (barril grande) en la parte central de la ciudad, adornado con mirtos y lleno de agua. Después, pedían a los transeúntes que tiraran monedas en él, pidiendo un deseo y cuando reunían sufi cientes monedas, perseguían a alguien y lo echaban dentro del barril, teniendo el privilegio de recoger el dinero. En la misma noche, en la Resurrección en Ano Platía, el metropolitano de Corfú y otras personas oficiales suben al podio del pabellón musical y cantan himnos de Pascua y las bandas fi larmónicas tocan marchas. En las ventanas de las casa se colocan velas y junto con las de los fieles que están en las calles, toda la ciudad está iluminada causando asombro y solemnidad. 250
Los lanzadores son arrojados el sábado santo para asustar
a los malos espíritus. El “Anasta O Kyrios” tiene doble signifi cado aquí. C O R F Ù PA N O R A M A
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Pintura - Escultura - Grabado La Escuela Jónica es el primer movimiento artístico griego con influencias claras de Europa Occidental, que aparecieron en las islas jónicas en la mitad del siglo XVII. Las islas jónicas desde el siglo XVII hasta el siglo XIX estaban bajo la ocupación veneciana, francesa e inglesa. La relativa libertad de los residentes, su bienestar económico y sus relaciones culturales con la cercana Italia dieron lugar a la creación de las islas jónicas como el lugar donde la pintura griega abandonó la tradición bizantina y se volvió hacia el Oeste. La creación de la Escuela Jónica contribuyó a la reubicación de muchos pintores cretenses en las islas jónicas, cuando Creta pasó del dominio veneciano al otomano. Entre los principales pintores de la llamada Academia de Creta-Zante del siglo XVI y XVII son Michael Damaskinos, Dimitris y George Moschos, Manolis y Konstantinos Tzanes y Stefanos Tsagkarolos. El cambio hacia el arte occidental se manifestó a finales del siglo XVII, con el abandono de las formas tradicionales bizantinas. Las pinturas, influenciadas principalmente por el barroco italiano y la pintura flamenca, comenzaron a adquirir profundidad, es decir, dando la sensación de la tercera dimensión en el espacio, para ser más natural y adquirir temas cada vez más cósmicos. Además, los pintores jónicos, en lugar de huevo, comenzaron a usar el aceite como aglutinante de color, y en lugar de una tabla comenzaron a utilizar un linóleo. Las primeras muestras de la Escuela Jónica de estilo occidental aparecieron en las decoraciones de los techos de las iglesias, conocidas como “Ouranies” o “sofita”. El pionero de este cambio fue Panagiotis Doxaras (1662-1729).
Los principales pintores Emmanuel Tzanes “Mpounialis” (1610-1690) fue un pintor griego del renacimiento. Sus obras se exhiben en la iglesia de San Jasón y Sosipatros, en Panagia de Xenón, el Museo Bizantino etc. 266
La letanía de San Espiridón en Explanada de Corfú. Grabado en cobre (1821)
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La Unión el 21 de mayo 1864
CORFÚ: El “Apidalos Nafs” (un barco sin remos) sigue siendo el símbolo de la destreza naval de los feacios. Con tales marineros capaces, el barco no necesitaba un timón.
PAXOÍ: El tridente de Poseidón es el símbolo de Paxoi, que se formó cuando Poseidón lo lanzó a Corfú y separó una parte de la isla.
LEFKADA: Pegaso, el caballo de la mitología griega, con el guerrero, un remanente del desembarque de Corinto en la isla, es su símbolo.
CEFALONIA: Céfalo, que llegó a la isla como un refugiado de Atenas o de la tribu griega de Kefallinon o Kefallanon, es su símbolo.
ÍTACA: El primer residente de la isla era Ítacos, le dio su nombre y se convirtió en su emblema.
ZANTE: Según la mitología, Zákinthos fue el primer residente de la isla, la salvó de las serpientes y se convirtió en su emblema.
CITERA: Afrodita nació aquí y viajó a Chipre en una cáscara, emergiendo del mar. Esta imagen es el emblema de Tsirigo.
Palea Poli (Casco antiguo) La naturaleza ha sido generosa con Corfú y le dio una belleza infinita. Pero la gente también respetó este regalo y adaptaron perfectamente sus creaciones a esta belleza. Un simple paseo por la zona convence incluso al visitante más exigente de que la naturaleza y la tradición se “mezclan” perfectamente aquí.
Campiello Campiello es el asentamiento más antiguo de Corfú. Fue creado durante el gobierno de Anjou entre aproximadamente 1267 a 1386, cuando el exceso de población de la ciudad y las presiones de los católicos obligaron a muchos residentes a irse fuera y alrededor de la ciudad. Así se creó Xópoli - Palea Poli de hoy. Los primeros judíos sefarditas llegaron durante ese período, que fueron expulsados de España y se establecieron en Corfú, en Ovriovouni. La imagen típica de la plaza está compuesta por la iglesia, las mansiones, las residencias de lujo y, a veces el pozo, que es en realidad el desbordamiento de una cisterna. En el fondo se puede discernir el famoso “Arco de Kokkinis”, un pintoresco pasaje arqueado, el “Kantouni (callejón) de Bizis”, etc. Campiello es uno de los sitios de interés global y se considera un lugar del Patrimonio Mundial por la Unesco. Los callejones estrechos, kantounia, por lo general terminan inesperadamente en pequeñas plazas cuadradas de las cuales la región recibió su nombre. (Campiello en italiano significa pequeña plaza). Las coladas están tendidas en los balcones, que están separados por una distancia tal que los vecinos fácilmente podrían intercambiar un apretón de manos desde su ventena...! Las mansiones (y no sólo ellos) son famosos por su arquitectura. Μetzalounes (arcos) crean muy bellas formas por encima de las puertas. La Batidoura (las aldabas de la puerta para el visitante) en las puertas exteriores, tiene extrañas formas. Los “Piteria” (macetas) añaden colores. Los Tsantsaminia (jazmines) en kantounia inundan el aire con su olor. Las “kanizeles” (los callejones) estrechas, sombreadas y complicadas rematan la imagen impresionante de la Palea Poli. 304
Explanada (Spianada), el foso y el Palaio Frourio (Fortaleza an
ntigua).
Ο πεζόδρομος στα Μουράγια και στο βάθος τα Ανάκτορα. C O R F Ù PA N O R A M A
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Ayuntamiento Un típico ejemplo de la arquitectura veneciana en Corfú es el Ayuntamiento que se encuentra en la plaza del Ayuntamiento, el centro social durante la época veneciana. El edificio, antiguamente la famosa Galería de los Nobles se construyó por etapas entre 1661 y 1693, para ser utilizado como un club de los oficiales de la flota veneciana y una galería de salón (logia) de la nobleza de la ciudad. En 1717, el edificio se convirtió en un teatro y fue nombrado “Teatro San Giacomo”, nombre que obtuvo de la iglesia Católica en la misma plaza. La iglesia de Santiago fue construida en 1632 y funcionó como la metrópoli católica. El “Teatro San Giacomo” fue uno de los primeros teatros europeos en los que se representaban espectáculos de ópera, que estaba estrechamente vinculado con los principios del teatro jónico y griego, y creó la reputación teatral de Corfú. Desde 1733 se llevaron a cabo varias actuaciones de melodrama. Los corfiotas amaban tanto el teatro que, según la tradición, no sólo asistían a las actuaciones, sino también a los ensayos de las compañías de teatro. Cuando en 1903 se construyó un nuevo teatro en Corfú, este edificio se convirtió en el Ayuntamiento, con la adición de un piso. El edificio, de estilo renacentista, está construido de piedra tallada Sinion por un arquitecto desconocido. Su exterior estaba decorado con arcos y esculturas barrocas. En su lado este se encuentra el busto de Francesco Morosini con sus cuatro hijos (que simbolizan sus virtudes). El telón del teatro, que fue una excelente obra hecha a mano por Giovanni Bouzato, director de la Academia de Bellas Artes de Venecia o, según otros, por Napoleón Gkenovezi. Estaba adornada con representaciones de la Odisea y Ulises en la isla de los feacios, es decir, Corfú. El telón se salvó de la destrucción del teatro en 1943 y hoy en día se ha transferido en el nuevo Teatro Municipal de Corfú, igual que Portantina, un carruaje dorado con el asiento de terciopelo, que era el medio de transporte de la diva de cada actuación desde el hotel al teatro.
Antes era la “Galería de los nobles”, luego sirvió como un teatro,
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y hoy en dĂa es el Ayuntamiento.
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Palaio Frourio (Fortaleza Vieja) Una de las más impresionantes fortificaciones de la zona europea es Palaio Frourio, es la característica más llamativa de la ciudad que domina, en un pico final rocoso. La posición geográfica de Corfú la convirtió en un objetivo con frecuencia para los asaltantes, y algo que hizo construir su fortificación. Alrededor del 550 d.C. los corfiotas, abandonando Jersoupoli, más tarde conocida como Paleópolis, huyeron hacia una península pequeña y segura frente a la actual ciudad y construyeron la Fortaleza. Debido a los dos picos de las rocas, la ciudad fue nombrada “Korifó”, un nombre que se conserva hoy en día en muchos idiomas (Corfú, Corfou). La fortificación de la Fortaleza se completó de forma consecutiva por los bizantinos, los déspotas de Epiro y el Anjou y los venecianos. Sin embargo, fueron ellos quienes la formaron definitivamente, centrándose en la separación de la pequeña península de la Antigua Fortaleza del resto de la isla, con la apertura de la zanja. Por otra parte, ampliaron el espacio libre delante de la fortaleza, la Explanada. Las obras finalizaron en 1568, dando a la fortaleza su forma final y el equipamiento que lo hizo inexpugnable. Después de la caída de la Serenísima República de Venecia en 1717, Palaio Frourio sirvió como un centro militar de la administración existente. Los conquistadores ingleses hicieron varias modificaciones mediante la construcción del edificio de piedra de los Cuarteles de Infantería, el hospital militar en Acrópolis y la iglesia de Agios Georgios, que operó en un principio como una iglesia anglicana. Cuando se decidió la Unión de Corfú con el resto de Grecia, las principales potencias europeas exigían la demolición de las fortificaciones en el islote Vido, las paredes de la ciudad y partes de la Neo Frourio. La intervención dinámica de los corfiotas salvó Palaio Frourio, que en 1943 protegió a los corfiotas de los bombardeos alemanes.
La estructura de Palaio Frourio El emparedamiento de la Fortaleza tiene tres niveles diferentes: el nivel más alto incluye las dos rocas y el espacio entre ellas. El medio encierra la mayor parte de la fortaleza. El inferior, que es posterior incluye solo el cabo Kaposidero. 366
Espacios funcionales para las necesidades de la vida en la Antigua Fortaleza.
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Neo Frourio (Nueva Fortaleza) La Nueva Fortaleza, la “Fortaleza de San Marcos” se encuentra en el extremo noroeste de la ciudad y fue construida por los venecianos en 1576, poco después del segundo sitio turco. El crecimiento de la población y la continua expansión de Corfú combinada con las reivindicaciones territoriales de los enemigos hicieron que las nuevas fortificaciones fueran necesarias. En la estrategia de defensa debe ser contado el entorno, ya que la ciudad se expandió hacia el oeste. El segundo sitio en 1537 por los turcos no dejaba lugar a aplazamientos. En 1576, los venecianos enviaron a Corfú al arquitecto Francisco Viteli con el fin de supervisar las fortificaciones. Comenzaron la construcción de la Nueva Fortaleza en la colina de Agios Markos que se expandió hacia el sur con muros y bastiones profundos hasta el mar en Garitsa. Corfú está ahora rodeada por todas partes por las murallas, y, por lo tanto, fue llamado por los locales Kastropoli. Para la construcción de la Nueva Fortaleza, que terminó en 1645, y la extensión de las murallas de la ciudad, fue necesaria la demolición cerca de 2.500 casas y varias iglesias antiguas. Viteli ordenó la fortificación de la colina de Agios Markos con otra fortaleza para proteger la zona de los alrededores. La Nueva Fortaleza era más pequeña que la Antigua y se extendía en dos niveles. Las murallas de la Nueva Fortaleza estaban rodeadas por un foso seco y fueron construidas para reforzar la defensa de la ciudad. En el lado este del bajo nivel que protegía el puerto, había un pequeño bastión que unía la Fortaleza con las murallas de la ciudad desde donde empezaba la parte de la fortaleza llamada Punta Perpetua. En el interior del bastión hay un laberinto de cámaras abovedadas, galerías, pozos de ventilación, escaleras y rampas. Justo por encima está el bastión “Kalogeros” y las fortificaciones de “Korakofolia”. El bastión de “Skarponas” fortalecía la defensa del segundo nivel y es el punto en el que tuvieron lugar las batallas más atroces contra los turcos durante el sitio de 1716. Entre Skarponas y el bastión Sarantaris estaba la Puerta Stopa al Tenedos que conducía al Mercado Popular utilizada por el comandante de la fortaleza, en caso de emergencia, para comunicarse con la defensa externa. 380
La Fortaleza de San Marcos iluminada.
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Palacios Viejos de San Miguel y San Jorge Están ubicados en el lado norte de la plaza Explanada y son unos de los lugares de interés más impresionantes de Corfú. El edificio fue diseñado por el ingeniero Inglés Coronel George Whitemore y se construyó durante 1819-1823, durante la administración del Comisionado inglés, Thomas Maitland. El palacio era la sede del Senado Jónico, mientras que fue utilizado como residencia por el propio Maitland. Luego fue sede de la Orden de San Miguel y San Jorge, fundada en 1818 y lleva el nombre de los santos. Durante casi cincuenta años (1864-1913) fue utilizado por la familia real griega para ceremonias y banquetes, y actualmente es sede del Museo de Arte Asiático y la Galería Municipal con numerosas exposiciones. La puerta principal se llamó Puerta de San Jorge y la otra Puerta de San Miguel. Ambas se encuentran en la plaza. Los nombres de los santos fueron grabados por encima de estas puertas. En el frontón del palacio están tallados los escudos de las siete islas. En el medio está el escudo de armas Inglés. Es, sin duda, el monumento más importante de la regla británica y uno de los primeros edificios neoclásicos en Grecia. Es magnífico y elegante, a pesar de su tamaño. Es el segundo palacio más grande de Grecia después del palacio del rey Otto en Atenas (edificio del actual Parlamento). Está construido de piedra de Malta y su fachada está adornada por un peristilo dórico. La parte superior del palacio está decorado con representaciones alegóricas de las Islas Jónicas, obras del escultor corfiota Pablo Prosalentis. Podemos ver Corfú representada por un símbolo del barco antiguo, “Apidalon Nafs” (un barco sin remos). Aún más impresionante es el interior del palacio con salones de lujo, salas de banquetes y catering, decorados con chimeneas de mármol, lámparas de araña y las ilustraciones de las decoraciones de honor de San Miguel y San Jorge. En junio de 1994, el palacio restaurado acogió algunos de los eventos de la Reunión Cumbre de la Unión Europea.
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El antiguo palacio de San Miguel y San Jorge, que fue construido por Thomas Maitland, es el monumento más importante de la dominación británica.
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Listón Listón es un impresionante complejo de edificios en el lado oeste de la Explanada y fue construido entre 1807 y 1814 por los imperiales franceses y los edificios eran casas urbanas. Cubre aproximadamente dos manzanas de la ciudad y es obra del ingeniero francés Mathieu de Lesseps (padre del famoso Ferdinand de Lesseps, el líder del canal de Suez), quien construyó los edificios en la calle Rivoli en París, en el mismo estilo arquitectónico que prevaleció durante el período napoleónico. En el diseño y la construcción de los edificios también participó el ingeniero griego Ioannis Parmezan. El objetivo original de los franceses era construir edificios como Listón, con arcos (volta, como se les llaman en Corfú) y farolas características de Venecia, y que llegasen hasta el lugar donde está la actual Academia Jónica. Pero no lograron cumplir con sus planes, ya que la isla fue ocupada por los británicos. Inicialmente, el edificio tenía una planta baja y un piso que fue utilizado como cuartel por los franceses. En la planta baja estaban las residencias de los soldados y en el primer piso de los oficiales. Más tarde, se construyeron más plantas y su parte más grande se convirtió en hoteles de lujo, tales como “Bella Venecia”. En sus habitaciones fueron recibidos figuras ilustres como Constantino Kavafis y Dionisios Solomos. Según un viejo dicho erróneo, el nombre “Listón” proviene de la palabra “lista”, ya que en la galería de los edificios y del pavimento delantero sólo podían caminar los que estaban escritos en las listas de la “Biblia de oro de los Nobles”. Por lo tanto, “Listón (plural de la palabra “lista” en griego)” se consideró correcta ortográficamente. Ahora sabemos que los venecianos llamaron “Listón” a la calle peatonal pavimentada destinada a paseo urbano (el nombre viene de Listoni que son piedras o losas de mármol rectangulares). En Listón todos pueden, desde aquellos tiempos hasta ahora, dar un paseo. Hoy en día, bajo los arcos, encontramos cafés, restaurantes y mesas extendidas hasta la sombra de los árboles de la plaza. Luz y color dan las farolas en Listón. 400
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Paleópolis Basílica de Paleópolis En el área de Paleópolis nos encontramos con la basílica de Paleópolis, un importante monumento paleocristiano. Situada frente a Mon Repo, donde se encontraba el antiguo centro de la ciudad. Fue construida en el siglo V d.C. y fue una de las mayores basílicas de ese período, de cinco naves, con dos nártex, adornada con muchas esculturas y mosaicos. La iglesia fue dedicada a Agia Kerkira. La basílica de Paleópolis fue destruida durante las incursiones del siglo VI y en su lugar se construyó un pequeño templo de tres naves, que también fue destruido en el siglo XI. En 1537, la iglesia fue reconstruida y destruida por los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial. Hoy en día está en ruinas, y sin tejado. La finca de Mon Repo (Mon Repo significa “mi reposo”), en Paleópolis, es el mayor pulmón verde de la ciudad con una extensión total de 240.000 m2. Dentro de los límites de la finca se descubrieron las ruinas de los antiguos templos de Hera y Apolo.
Mon Repo Mon Repo fue construido en 1828-1831 como una casa de vacaciones del comisionado Lord Fred Adam. También es una obra de Whitemore. Es un edificio con formas simples, grandes ventanales y una aplicación típica de las características morfológicas de la tradición clásica inglesa con la adición de elementos griegos. Después de la Unión, fue concedida por el Ayuntamiento para el rey Jorge I, que le puso el nombre de Mon Repo. Se le concedió de nuevo en propiedad al Ayuntamiento de Corfú, que cedió durante cincuenta años, la villa al Ministerio de Cultura, para albergar el museo de Paleópolis.
Panagia Vlajerna - Pontikonisi El monasterio de Panagia Vlajerna albergó monjas hasta el año 1980. Se encuentra ubicado en el islote de Vlajerna que está vinculado a Corfú con un pasillo estrecho. Pontikonisi se llama el “barco de Ulises”. La leyenda dice que cuando el rey de Ítaca llegó aquí, Neptuno transformó el barco en una roca verde. 408
El Comisionado britรกnico Fred Adam construyรณ Mon Repo como una casa de vacaciones. C O R F ร PA N O R A M A
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Aquileón Perfectamente integrado en el entorno, Aquileón está situado a las afueras de Gastoúri, uno de los pueblos más típicos de la isla. Construido sobre una colina, en estilo neoclásico, rodeado de hermosos jardines con cipreses, olivos, geranios y buganvillas. La vista desde sus balcones es magnífica.
El palacio La entrada principal, la fachada del palacio, se encuentra al este y está formada por una columna dórica prominente. Dos centauros de mármol adornan el balcón en el primer piso. Los patios a la izquierda y derecha desde el balcón son soportados por columnas corintias. En la terraza de la segunda planta hay cuatro ninfas-farolas de latón. En el lado izquierdo del edificio está Hermes listo para volar, llevando sandalias y sosteniendo el caduceo. La pesada puerta de entrada está adornada con representaciones de latón. A la izquierda Zeus se representa golpeando los Titanes con rayos, y a la derecha Aquiles con su auriga en una cuadriga. Desde la entrada el visitante entra al vestíbulo, un patio interior romano. El palacio es un complejo de estilos con fuertes elementos renacentistas y pompeyos. La primera habitación a la derecha había sido convertida por Isabel en una capilla, los salones posteriores fueron los dormitorios, mientras que a la izquierda fue el ahumadero, el comedor, una sala de juegos y la cocina. Desde el recibidor comienza la gran escalera interior, que es una imitación de las escaleras de la Opera de París, lo que lleva a los pisos superiores. La pareja divina, Zeus y Hera, se alza a tamaño real, tomando como base el inicio de la barandilla. En el primer piso estaban los aposentos del emperador Francisco José y María Valeria, la hija menor de la pareja imperial. En el segundo piso estaban los apartamentos de Isabel. La primera obra que encontramos es el fresco “Las Cuatro Estaciones y la Hora”, en el techo de la sala de recepción. Un trabajo de italiano Gallopi, que representa, de una forma alegórica, el cambio de las estaciones del año. 422
El atractivo Aquileรณn que se construyรณ con gastos de Isabel.
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Noreste de Corfú Teniendo como eje la calle costal, nos encontramos con demasiados pueblos que se alternan. Algunos están bañados por las olas, otros se encuentran un poco más hacia el interior del país y otros son montañosos. Sin embargo, todos tienen su propia personalidad. Vamos a empezar la “exploración”.
Primera ruta Alepou (zorra) es un barrio conectado a la ciudad de Corfú, se encuentra en las fuentes escritas ya desde siglo XVI, como Borgo (suburbio). La iglesia de Agia Paraskevi fue fundada en 1584. En cuanto a su nombre, algunos afirman que se origina de una variedad de uva “aloupou” y otros de una corrupción del nombre de los propietarios Alipoutza (Alpuzza). Por supuesto, puede ser el nombre que se derive del animal cuadrúpedo astuto. Potamos es un suburbio de la ciudad de Corfú. Obtuvo su nombre del río que la atraviesa, que es el mayor en importancia y calidad de agua, así como un humedal (p. 34). Sus bancos están unidos por el puente Asirmatos, una obra arquitectónica de la época veneciana. En el pueblo se conservan muchas mansiones incluso desde el siglo XVI. La iglesia de Zoodochou Pigis y Bárbara Iglesia con el campanario de sus 35 metros es un edificio de principios del siglo XVI. En la playa había salinas durante la época veneciana. Evropouli es un pequeño y pintoresco pueblo. En un lugar llamado Koukouritsa se encuentra el Museo Kapodistrias Centro de Estudios Kapodistrias. Fue fundado en 1981 y fue donado por Maria Desylla-Kapodistria, Alcaldesa de Corfú (la primera alcaldesa en Grecia) durante el período 1956-1959. Está alojado en la residencia de verano de la familia del primer gobernador de Grecia. Las exposiciones son artículos personales, medallas, condecoraciones y sellos con el escudo y el mobiliario de la época. En la iglesia se conserva una bandera de la guerra de Rusia donado por el mismo Kapodistrias. También hay un antiguo molino de aceite, construido en 1777. La siguiente parada es Kontokali. Un pueblo costero con calles sombreadas y una playa de arena. Debe su nombre al noble Christophoro Kontokalis quien participó como “sopracomito” (el comandante de una galera de guerra) en la batalla de Lepanto (1571). 466
Las campanas en el campanario de la iglesia de San Jacobo de Persia en Palia Perithia.
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Al noroeste de Corfú “Abundante belleza” en todo Corfú. Por supuesto, lo mismo se aplica en su lado noroeste. Estas son algunas de las playas más conocidas en todo el mundo. Pero también encontramos muchos pueblos que nos revelan su historia bizantina.
Primera ruta Vamos a empezar con Roda, uno de los principales centros turísticos con una playa blanca e interminable. Aquí había un antiguo templo dórico del siglo V a.C. y algunas de sus piezas se exhiben en el Museo Arqueológico de Corfú. La siguiente playa, Astrakeri, es un pequeño asentamiento costero. Durante el dominio veneciano, era una guarida de los piratas. Tuvo su nombre de las flores-arbustos, los astrakes. Según la leyenda, la flor debe su nombre a la diosa Asterea que lloraba porque no podía ver ninguna estrella cuando miraba hacia la tierra. Karousades fueron habitadas en el año 20 a.C. por los Karousous, es decir, los refugiados pónticos. Durante el período bizantino, fue un centro administrativo y desarrollado económicamente. En 1453 la familia Theotokis se estableció aquí, con una fuerte presencia en la vida económica y cultural de la isla, lo que hizo que muchos políticos destacaran. Su mansión, construida en 1500, todavía existe hoy en día. Antiperni es un pintoresco pueblo “abrazado” por una densa vegetación. Se dice que su nombre se ha conservado desde Homero quien lo mencionó como Antipernaia. Significa “cruzar”, es decir, encontrarse frente a la fortaleza de la ciudad de Feacios. Sidari es un centro turístico conocido en todo el mundo. Aquí se encuentra uno de los mayores atractivos de la isla: El “Canal del Amor” (Canal d ‘Amour). Fue creado por rocas de piedras blandas que se elevan desde el mar. La leyenda dice que había dos jóvenes amantes que estaban petrificados en el mar. El ria Tiflos desemboca en el medio de la playa. A partir de aquí los pequeños barcos salen para las Islas Diapondía, Ozonoí, Erikusa y Mazraki. 516
Una admirable vista que nos gusta contemplar en Drastis.
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Suroeste de Corfú Αquí también la vegetación llega hasta el mar. Además las playas son una mejor que la otra. Casas solariegas, callejones, asentamientos tradicionales, monumentos, museos que adornan el lado suroeste de Corfú. Vamos a echar un vistazo a todo esto con más detalles. Kokkini recibe su nombre de Kokkinis, al que fue dada por los venecianos, por su participación, como gobernador, en una galera en la batalla de Lepanto. La mansión Kokkinis, construida sobre una colina a principios del siglo XVII, presenta un interés arquitectónico excepcional, se conserva en excelentes condiciones y está habitada. Vatos, construido en la montaña de Ai-Giorgis, lejos del mar a causa del temor a los piratas. Aquí se encuentran dos iglesias interesantes: Agios Nikolaos con frescos bizantinos del siglo XIII y Agios Georgios, en la parte superior de la colina, con frescos del siglo XIV y XV. Rocas encubiertas de pinos casi verticales con un mar límpido y magnífico, especialmente cuando no hay olas, es el increíble paisaje de Mirtiotissa. Recibió su nombre del Monasterio de Panagia Mirtidiotissa porque su icono se encontró dentro de los mirtos. El Monasterio está situado sobre una roca verde al borde de un precipicio y fue fundado en el siglo XIV por un monje turco cristianizado. La playa de Glyfada es también muy bonita y muy popular entre la juventud. Altas colinas con olivos y pinos están “abrazando” la bahía, situada al pie de la colina de Pelekas. Pelekas es un pueblo tradicional, con sus iglesias, calles estrechas y patios “ocultos”. Construido encima de una colina cubierta de olivos, pinos y cipreses, es más conocido por el Observatorio del Kaiser, o bien el “Trono del Káiser”. Es un sitio con vistas panorámicas del valle, pero tiene también la más famosa puesta de sol de la isla. El emperador Guillermo II solía contemplar la vista desde aquí. En este lugar se encuentra el Museo de trajes tradicionales griegos y de Música típica de Corfú. Se exhiben trajes locales, fotografías y piezas de vestuario (hebillas, cinturones, etc.) del siglo XIX. También hay un archivo con grabaciones de canciones tradicionales, himnos y cantos relacionados con la tradición local. 584
La arena que se extiende a lo largo de la playa en Glyfada es muy fina.
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El sureste de Corfú Playas de arena, antiguas salinas, pueblos históricos, arquitectura bizantina y veneciana y dos fenómenos naturales únicos: un olivo con una historia de 2.500 de años y la planta Posidonia cuya presencia garantiza la absoluta pureza del agua. Vamos a conocer el sureste de Corfú. Kavos es un destino principalmente bullicioso y turístico de Corfú con una intensa vida nocturna. Si quieres tranquilidad, selecciona los pueblos de los alrededores, que están dentro de los olivares. Desde aquí salen los barcos hacia Paxi y Antipaxos. La playa de Kavos es larga y arenosa con una longitud de 3 kilómetros, con aguas claras y poco profundas. Lefkímmi se encuentra en un pintoresco pueblo en la llanura, en medio de olivares, viñedos y huertos. El río Chimaros atraviesa la ciudad que desemboca en la playa de Boukas en la que los barcos de pesca amarran. Aquí hay monasterios e iglesias históricas, como el Monasterio de “Kyras ton Aggelon” de 1698, construido por los hijos de Κapodistrias. En la iglesia de Agios Arsenios se guardan las reliquias del Santo, quien fue durante siglos el patrón de Corfú. La iglesia de Agioi Theodori destaca por su campanario. Aquí se hallan las antiguas salinas. Los edificios venecianos renovados eran almacenes de sal. En Melikia se puede visitar la iglesia de Agios Isavros con pinturas murales raras del siglo XVI. La playa de Boukas está situada en la desembocadura del Chimaros, de ahí el nombre. Es una pequeña playa de arena con una vegetación característica en el fondo. Dado que la operación de las minas de sal se detuvo en Aliqués de Lefkímmi, en un entorno natural privilegiado, se ha formado la playa de Aliqués, en las dos últimas décadas. La playa de arena, con aguas cristalinas y de un bello entorno, lo hacen ideal para aquellos que buscan la tranquilidad de la naturaleza. Molos es un pueblo costero, construido en un olivar verde. La playa de Molos tiene aguas transparentes, cristalinas que profundizan gradualmente, arena fina y guijarros. Al lado está la hermosísima playa de Griti. 622
Playa grande con aguas calientes en Moraitika.
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“Joya Verde” Tal es el encanto de la naturaleza que no dejaría la mitología indiferente. El mito dice que la isla es una obra del dios del mar, Poseidón. Él lanzó su tridente con todas sus fuerzas y se separó una parte de Corfú para crear su nido de amor con la nereida Anfitrite y tuvieron dos hijos, Tritón y Bentesicime cuyo nombre significa onda profunda. Etimológicamente la palabra Paxoí -según Estrabón- proviene de la palabra fenicia “Paks”, que define geométricamente la forma de un trapecio. Paxoí es como un perfume: escondido en una pequeña botella. Pero eso no disminuye su valor. Por el contrario, lo multiplica. Lo mismo sucede con esta isla. Es pequeña, pero su belleza es inmensamente mayor que su extensión. Antes era el “paraíso secreto” para unas vacaciones tranquilas. Hoy en día atrae a muchos visitantes, pero la “joya verde del mar Jónico”, como se le llama, no ha perdido nada de su magia y no ha sido alterado ningún entorno idílico, ni su herencia cultural. Cuando se habla de hermosas playas, pintorescas bahías, costas escarpadas, espectaculares cuevas del mar, olivos centenarios, pinos, cipreses y arbustos, no nos referimos a algunos de los paisajes de Paxoi sino a cualquier lugar en Paxoí. Todo esto se funde en un conjunto que encaja perfectamente con los tradicionales asentamientos, iglesias, capillas y piedras secas. A las increíblemente hermosas bahías de Paxoí vienen numerosos barcos de excursión disfrutando de la naturaleza idílica. Vamos a conocer mejor esta pequeña isla. Su capital es Gáios. Recibió su nombre del alumno del Apóstol Pablo, Gáios, uno de los ochenta sabios que se encargaron de la traducción de la Biblia. Según la tradición, murió aquí durante un viaje, después de haber enseñado a la isla la palabra de Dios. La leyenda dice que está enterrado detrás del altar de la iglesia de Agioi Apostoloi. La capital de la isla es pequeña pero con una fuerte “personalidad”. Gáios se caracteriza por los colores pastel junto a los colores vivos, el ocre en contraste con el verde y el añil al lado del azul profundo del mar. 668
El puerto de Gáios rodeado de tierra.
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“Más allá del mar” El extremo occidental de Grecia son las Islas Diapondía, tres islas y varios islotes. Su nombre significa que están “más allá del Mar”, es decir, en alta mar. Los primeros colonos llegaron en el siglo XVI a Ozonoí. Después de la batalla de Lepanto, en 1571, algunos isleños dejaron sus residencias y se establecieron aquí para mayor seguridad. Más tarde, los colonos se expandieron hacia las otras dos islas.
Mazraki (Malzaki) Mazraki es un punto verde rodeado por una playa de arena blanca, la más pequeña y más al sur de las Islas Diapondía con una extensión de 3,1 km2. Los dos pueblos, Ano y Kato Mazraki tienen vistas a Corfú. Hay dos iglesias, San Nicolás y San Espiridón. Plakes es el puerto de la isla. Una calle de cemento conduce hacia el asentamiento Benatika que tiene una vista impresionante. Al norte, nos dirigimos hacia Ano Panta y al sur hacia Kato Panta. Olivos y cipreses dan sombra. Karavi, Lipso y Plaka son tres islotes que, según la leyenda, fueron respectivamente, un pirata petrificado, su barco y su ancla. Fueron petrificados por San Nicolás cuando los piratas intentaron saquear su capilla en la isla de Diapolos. En el lado noreste, la playa Portelo es considerada como el paraíso para los buceadores y pescadores con arpones. En las costas del sur se puede nadar en Fiki y Apidies con la maravillosa puesta de sol. Frente a Fiki se encuentra la isla Trajia y más adelante nos dirigimos al puerto viejo, Kontraka. Desde el asentamiento Jorio, se llega al cabo Arvanitiko, una cala de arena blanca y aguas tranquilas.
Ozonoí (Fanós) La isla más grande de las Islas Diapondía es Ozonoí. Aquí el visitante puede ver la vegetación densa, cipreses silvestres y hermosas playas limpias, que son ideales para aquellos que buscan unas vacaciones tranquilas. En sólo 10,8 km2, el visitante puede entender lo que significa “paraíso perdido”. 714
Mucha arena, pero aún mayor es la tranquilidad en la playa de Er
ikusa.
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Mansiones y casas solariegas Un lugar que rebosa de elegancia, sólo puede tener mansiones impresionantes. A pesar de que algunos de ellos han sido marcados por el tiempo o han sido alterados por las intervenciones, el sello de la fantasía, el detalle y la atención se mantienen sin cambios. Vamos a “visitar” algunas de esas creaciones.
Mansiones venecianas Mansión Rikki, C/ Moustoxydou 15: Originalmente un edificio de dos plantas, probablemente del siglo XVII, con un pórtico y arcadas. Desde su balcón, los gobernantes veían las esgrimas. Mansión Kompitsi (1680), C/ N. Theotokis 43-49: Fue construida por Daniel Kompitsis y reformada en 1728. La configuración interior de Piano Nobile es de lujo. Mansión Giallina, C/ Kapodistriou 26: Dos edificios se combinaron y se añadió la arcada. Más tarde se amplió. Fue la residencia del pintor Angelos Giallinas. El edificio de la Asociación de Lectura, C/ Kapodistriou 120: Originalmente una casa con escalera exterior y un rellano intermedio cubierto con arcadas. Mansión Saulis, C/ Prosforou 25-33: Un edificio de dos plantas con un ático y una escalera exterior. La entrada a la primera planta es una puerta arqueada. Mansión, 1a callejuela de la calle Prosforou 4-6: Un edificio de tres pisos con escalera exterior y blasón. Mansión, C/ Gilford 10: Un edificio de tres plantas con un piso adicional. Los pilares y arcos están formados por piedras curvas. Mansión, 2a callejuela de la calle Panelliniou 13-15: Se mantiene la puerta arqueada característica que conduce a la escalera exterior. Mansión, 4a callejuela de la calle Ipapantis 4: Originalmente un edificio de dos plantas, con la adición de dos plantas más y una barandilla con balaustres venecianos, el único ejemplar que se conserva. Mansión, C/ Kottardou 41: Un edificio de tres pisos con un túnel arqueado en los dos pisos y una escalera exterior, es una muestra única.
Casas solariegas del siglo XIX Casa solariega de Kapodistrias, C/ Kapodistriou 122a (1832): Fue construida en el lugar de una mansión más antigua, donde nació el primer gobernador. Se considera la obra más importante del arquitecto John Chronis. 728
La Mansión Rikki con su balcón para las esgrimas.
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El barro aĂąade su propio toque al jardĂn. 754
Desde arriba se puede ver también Corfú con un “paracaídas”. C O R F Ù PA N O R A M A
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En Corfú siempre algo... se cocina Las Islas Jónicas, como cruce de las artes, la literatura y el comercio, no pudieron evitar la combinación de sabores orientales y occidentales. Los venecianos de Occidente traen las primeras variedades de uvas de color carmín y de olivos. El Este “entrega” especias exóticas, hierbas y verduras. Con una base común de aceite, pimienta, legumbres, pasta y verduras, la cocina de Corfú se diferencia del resto de Grecia, como se lo imponen las condiciones climáticas y también algunos viejos hábitos venecianos. Seguro que encontrará moussaka y ensalada griega, pero merece la pena buscar por su cocina tradicional, cuya historia comenzó hace muchos siglos. Algunas recetas y costumbres se han conservado hasta hoy, traídos desde tiempos antiguos. Para lograr plenamente una receta, se debe realizar en el momento adecuado y el día apropiado. Sofrito los domingos, pastitsada en las celebraciones, bianco y verduras entre semana y siempre acompañado con vino local. En invierno, bourdeto o frijoles con arenque y el 25 de marzo merluza con skordalia (salsa de ajo). En Pascua, sopa de avgolemono (yemas de huevos con limón). En primavera alcachofas con habas, en pleno verano, ensalada de tomate, pescado y vino... lo que ha quedado. Desde siempre, los agricultores de Corfú solían vivir en medio de la pobreza y la miseria, hecho que se ha deteriorado desde la época que los venecianos impusieron sólo el cultivo del olivo, obstaculizando así el desarrollo de otros cultivos. Hicieron su propio pan, aceite y vino, las verduras y hortalizas las cosechaban en su campo, los peces los pescaban, lo cocinaban todo junto y se lo comían con una gran cantidad de salsa para mojar su pan. Esto creó la “escuela cocinera de Corfú”.
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El gallo de corral es una de las dos versiones para pasti
itsada.
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