Magazine Prestige | Novembre 2024

ANTOINE ROULEAU ET PETER SGOBBA, FONDATEURS DU BLAXTON

Dossiers

Hommes de défis

Déjeuners et dîners d'affaires

BLAXTON

Restaurants Pub & Grill d’inspiration anglaise

En page couverture : Antoine Rouleau et Peter Sgobba, fondateurs du Blaxton.

NOS CHRONIQUES

38 FINANCE

40 ASSURANCES ET GESTION DE RISQUES 42 ÉDUCATION

43 ENTREPRENEURIAT

62 COIFFURE 64 SANTÉ

NOS SECTIONS 46 HABITATION 94 HISTOIRE 10 LUXE EXTRÊME

58 MODE ET BEAUTÉ 06 NOUVELLES 96 PHILANTHROPIE

50 RESTAURATION 64 SANTÉ

78 VOYAGE

Les défis forgent les leaders

Les défis sont Le creuset dans LequeL se forgent Les caractères, se révèLent Les taLents et s’affinent Les compétences. iLs sont Le cataLyseur du progrès, tant personne L que professionne L . c ’est une invitation à croître, à repousser ses L imites, à se réinventer. c ’est L’occasion de prouver sa vaLeur, non seuLement aux autres, mais surtout à soi-même.

Dans notre dossier spécial Hommes de défis, nous mettons en lumière le parcours d’hommes issus de secteurs différents, mais tous unis par leur capacité à relever les défis avec brio. Pour transformer les défis en succès, nos entrepreneurs vedettes démontrent plusieurs qualités essentielles. La persévérance, cette capacité à continuer malgré les obstacles et les échecs.

L’humilité, cette vertu qui permet de reconnaître ses limites et d’apprendre constamment. La motivation, ce feu intérieur qui pousse à l’action même dans les moments difficiles. La discipline et la rigueur, ces habitudes qui transforment les bonnes intentions en résultats concrets.

Ce qui est marquant dans les différents parcours que nous vous présentons, c’est que la taille de l’entreprise ne détermine pas l’ampleur des défis. Chaque leader, qu’il dirige une start-up ou une multinationale, fait face à des obstacles proportionnels à son ambition. Ce qui fait la différence, c’est l’attitude adoptée face à ces défis. Les entrepreneurs qui réussissent voient les défis comme des occasions de croissance. Ils les abordent avec un mélange d’audace et de prudence, prenant des risques calculés plutôt que des paris insensés. Ils savent s’entourer, demander conseil et apprendre de leurs erreurs. Surtout, ils restent fidèles à leur vision tout en étant flexibles dans leur approche. Ils nous montrent que le véritable entrepreneur n’est pas celui qui évite les problèmes, mais celui qui les affronte avec courage et créativité.

En lisant leurs histoires, j’espère que vous trouverez l’inspiration pour aborder vos propres défis avec une nouvelle perspective. Le succès n’est pas une destination, mais un voyage continu jalonné de défis. Chaque obstacle surmonté est une victoire qui vous rapproche de vos objectifs. Comme l’a si bien dit Thomas Edison : « Notre plus grande faiblesse réside dans l’abandon. La façon la plus sûre de réussir est d’essayer une fois de plus. » Que ces mots résonnent en vous et vous inspirent à transformer vos propres défis en succès.

Bonne lecture !

Valérie Noël-Létourneau Rédactrice en chef

NOVEMBRE 2024 Vol. 30, no 4, 243e parution

PUBLIÉ PAR : L'Antidote Médias

RÉDACTRICE EN CHEF

Valérie Noël-Létourneau redaction@magazineprestige.com

COORDONNATRICE DE PRODUCTION

Christine Rivest info@magazineprestige.com

VICE-PRÉSIDENTE DES VENTES

Alexandra Leduc alexandra.leduc@lantidote.com 418 805-9692

COLLABORATEURS

Patrick Boisvert

Jean-Pierre Bouchard

Cendrine Chénel

Nathalie Clark

Paméla Egan

Marc Jean

Jean-Marie Lebel

Gilles Levasseur

Johanne Martin

Tamy Pickering

Marie-Claude Savoie

Marie-Josée Turcotte

CORRECTION ET RÉVISION

Gilles Levasseur

PRODUCTION, GRAPHISME

Atelier 480

PHOTO PAGE COUVERTURE

Étienne Dionne, Photographe

PHOTOGRAPHIES

Étienne Dionne

Jacques Fortin, L'Antidote Médias

Marjorie Roy, Optique Photo

IMPRESSION Solisco

DISTRIBUTION RÉSIDENTIELLE ET COMMERCIALE Postes Canada

Dépôt légal Bibliothèque nationale du Canada ISSN-1205-6707

Dépôt légal Bibliothèque nationale du Québec

Magazine Prestige 6500, boul. Pierre-Bertrand, bureau 200 Québec (Québec) G2J 1R4

Téléphone : 581 981-9555 magazineprestige.com

Cette édition est distribuée à 20 000 exemplaires.

Les opinions émises dans les articles publiés par le magazine Prestige n’engagent que leur auteur.

Une publication de

DÉPLOIEMENT D’UN PREMIER BUREAU SATELLITE À QUÉBEC

POUR LA FONDATION JEUNES EN TÊTE

Éric Bujold, président du conseil d'administration de la Fondation, en a fait l’annonce lors de la conférence de presse autour de la 13e édition du Bal du maire de Québec. « Par le déploiement d’une équipe permanente hors Montréal, la Fondation Jeunes en tête souhaite prendre part à la communauté pour avoir un impact durable dans la Capitale-Nationale et l’Est du Québec. Nous sommes particulièrement fiers de ce chapitre important dans l’histoire de notre fondation et tenons à remercier la communauté d’affaires de la grande région de Québec pour sa générosité à travers le temps dans le cadre du Bal du maire de Québec et son enthousiasme envers la cause de la santé mentale des ados », a souligné Mélanie Boucher, présidente-directrice générale de la Fondation Jeunes en Tête.

Pour plus d’informations : fondationjeunesentete.org

UN PREMIER RESTAURANT DE GLACE POUR SOULIGNER LE 25e ANNIVERSAIRE DE L’HÔTEL DE GLACE DE QUÉBEC

Cette expérience culinaire est signée Fairmont Le Château Frontenac et débute le 17 janvier 2025. Fusionnant l'expertise culinaire du renommé Fairmont Le Château Frontenac et le savoir-faire exceptionnel des sculpteurs de l’Hôtel de Glace de Québec, ce lieu d'exception promet une expérience culinaire inédite et raffinée. Ce souper de trois services, proposé dans le nouvel espace de l'Hôtel de Glace, sera l'occasion pour l’établissement de souligner avec éclat son 25e anniversaire.

Les vendredis et samedis du 17 janvier au 15 mars 2025, 52 convives par service pourront déguster un menu en trois temps dans un environnement complètement glacé. Le repas débutera avec une boule de pain chaude avec du beurre fouetté aux aromates boréales. Pour réchauffer le cœur des gastronomes s’ensuivra une soupe en croûte lutée avec consommé au bacon de sanglier, foie gras et brunoise de légumes avec cèpes, aussi disponible en version végétarienne. En plat principal, il sera possible de déguster soit des côtes levées de bœuf cuites pendant sept heures, accompagnées d’une mousseline de céleri rave ou une panisse en croûte de nori avec jus de légumes corsés, tous deux servis avec des légumes racines en hommage aux plats hivernaux réconfortants du Québec. C’est finalement une sucrerie prenant la forme d’une boule de neige qui clôturera ce souper, avec au centre, pour un peu plus de chaleur, des saveurs de noix de coco et fruit de la passion.

ÉVÉNEMENT SIGNATURE GENESIS

MOIS^

SÉLECTIONNÉS

335 $. Les offres de location comprennent le droit sur les pneus neufs et la taxe sur le climatiseur. Frais d’immatriculation, assurance, PPSA/RDPRM (si applicable, pouvant atteindre 120 $), droits de permis de conduire et toutes les taxes applicables (TVH/TPS/TVP/TVQ, taxe de luxe) en sus. Aucun dépôt de sécurité (0 $) sur tous les modèles. Kilométrage annuel de 16 000 km, 15 ¢ par km additionnel pour tous les modèles. ^Offres de financement à l’achat sur approbation du crédit des Services financiers pour un véhicule

QUATRE ENTREPRISES DE LA RÉGION FINALISTES AU GALA À L’EXPORTATION

MERCADOR QUÉBEC

Québec International, en collaboration avec Commerce International Québec, le réseau des organismes régionaux de promotion des exportations (ORPEX), a récemment dévoilé qu’Ethnocare, Bastien Industries, De Marque et InnovMetric représenteront la région de la Capitale-Nationale lors de la cinquième édition du Gala à l’exportation MercadOr Québec. Ce prestigieux concours célèbre l’innovation, la résilience et les succès des PME qui font briller le Québec aux quatre coins du monde en exportant leurs services, leurs produits et leurs expertises.

L’entreprise Ethnocare tentera de s’illustrer dans la catégorie Nouvel exportateur, Bastien Industries compétitionnera pour le titre dans la catégorie Diversifications des marchés (moins de 5 M $), De Marque s’inscrit dans la catégorie Leader à l’export et InnovMetric tentera de mériter le Prix Investissement Québec | Exportateur de l’année – Grandes entreprises.

Nous souhaitons la meilleure des chances à ces quatre entreprises exportatrices de la région, les lauréats seront connus lors de la remise de prix qui aura lieu le 14 novembre prochain.

DÉVOILEMENT DES PROJETS LAURÉATS

DE LA 37e ÉDITION DES PRIX NOBILIS DE L’APCHQ – RÉGION DE QUÉBEC

Les Prix Nobilis reconnaissent annuellement l'excellence et la qualité d’exécution des projets de construction ou de rénovation dans la grande région de Québec, présentés par des entrepreneurs membres de l'Association.

L’Association des professionnels de la construction et de l’habitation du Québec (APCHQ) – Région de Québec, a dévoilé les 20 projets lauréats des Prix Nobilis 2024, en partenariat avec DuProprio, Desjardins et le marché de la construction résidentielle.

Pour consulter la liste des projets lauréats par catégorie : prixnobilis.com

Le Magazine Prestige tient à féliciter tous les lauréats et souligner la victoire d’Atelier Avant-Garde dans la catégorie Rénovation et/ou agrandissement résidentiel, présentée par Canac – 475 000 $ à 850 000 $.

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APPRÉCIER. REMERCIER. PROPULSER.

Des villas de luxe sous les étoiles au Sandals Dunn’s River en Jamaïque

a u s anda L s d unn’s r iver, situé sur L a côte nord de L a Jamaïque à o cho r ios, L e L uxe s’é L ève à un niveau inédit. imaginez des viLLas privées dotées d’un rooftop qui vous p Longe dans un cadre de rêve. c ette option d’hébergement haut de gamme redéfinit L ’escapade tropicaLe, où modernité et évasion se rencontrent sur un toit ouvert sur L’infini.

Le Sandals Dunn's River, ouvert en mai 2023, est un complexe tout inclus pour adultes qui se démarque par son concept novateur, intégrant subtilement à travers son aménagement des éléments évoquant les célèbres chutes de la rivière Dunn. Le résultat est une expérience immersive qui célèbre la beauté naturelle de la Jamaïque tout en offrant un luxe incomparable.

LA COYABA SKY VILLA SWIM-UP RONDOVAL

En quête d'un hébergement romantique et intime ? Vous tomberez sous le charme de la Coyaba Sky Villa Swim-up Rondoval Butler Suite. Dès l’entrée dans cette oasis de rêve, le charme opère avec une grande chambre spacieuse et un coin salon qui s’ouvrent sur une terrasse menant à un magnifique décor tropical. La visite se poursuit à l’extérieur avec notre majordome. Quelle surprise en découvrant notre immense piscine privée ! Elle serpente d'une villa à l'autre comme une rivière sinueuse, ponctuée d'arches en bois. De chacune d’elles tombe un rideau de pluie, dessinant des frontières naturelles qui préservent l’intimité de chaque villa.

Le Sandals Dunn's River est un complexe réservé aux adultes situé sur la côte nord de la Jamaïque, aux abords d’une plage privée aux eaux turquoise et cristallines. Ce refuge tropical promet luxe et romance dans un cadre idyllique.

La Coyaba Sky Villa Swim-up Rondoval Suite marie luxe et nature. Cette villa de rêve est la catégorie d’hébergement la plus luxueuse du complexe de 260 chambres. Elle offre un accès privilégié à une immense piscine privée, où l'intimité et la beauté naturelle se rencontrent pour des moments exceptionnels.

Sur notre terrasse, juste à côté de notre table, parfaite pour savourer un café matinal et une assiette de fruits frais livrée à notre réveil, se trouve un petit bassin d’eau. Trois jets d’eau y coulent, offrant un moment de pure revitalisation. Mais ce n'est que le début de la découverte !

ENTRE CIEL ET TERRE : UN ESPACE PRIVATIF UNIQUE

Le véritable joyau de la villa est son toit-terrasse, un havre secret suspendu entre ciel et terre, qui dévoile toute la magnificence des lieux. Sur ce perchoir d’exception, on retrouve une baignoire autoportante, un coin repas où votre majordome peut vous préparer un souper aux chandelles, un minibar soigneusement garni et un mobilier contemporain invitant à la détente. De là, on se laisse aisément envoûter par la vue imprenable sur la végétation tropicale exubérante.

Toutefois, le véritable enchantement se révèle la nuit venue : un télescope de pointe transforme cet espace en observatoire privé, offrant une expérience intime sous les étoiles.

Notre séjour a été véritablement enchanteur. La villa, si splendide, nous donnait envie de rester dans notre cocon intime, mais le complexe hôtelier mérite tout autant d'être exploré. Pour une aventure mémorable à proximité, l'ascension des célèbres chutes de la Dunn's River, organisée par Island Routes, garantit une expérience spectaculaire. Escalader ces chutes d’une hauteur de 55 mètres pendant une heure est une aventure inoubliable qui complètera parfaitement votre escapade de rêve.

Le village de Coyaba Rondoval, là où sont situées les villas, est inspiré des rivières sinueuses de la Jamaïque. C’est le refuge ultime pour les couples en quête d’intimité et de tranquillité.

Le toit-terrasse de la villa est véritablement époustouflant ! Il est équipé d'une baignoire autoportante, d'un lit de repos avec baldaquin escamotable et d'un coin repas accueillant. Pour parfaire l'expérience, un télescope vous attend pour contempler la voûte étoilée, rendant chaque nuit inoubliable.

Une sinueuse piscine de style rivière s'étend gracieusement entre les villas, offrant à chacune un accès privilégié à cette oasis aquatique partagée. Des arches pluviales, d'où s'écoulent des rideaux d'eau, créent une ambiance intime et viennent délimiter les espaces privatifs.

La chambre spacieuse de la villa, avec son coin salon, s’ouvre sur une terrasse menant à une immense piscine privée. Un véritable havre de paix où chaque matin commence par une baignade intime au cœur d'une nature luxuriante et apaisante.

Hommes de défis

e n affaires, certains individus se démarquent par L eur audace, L eur vision et L eur capacité à re L ever L es défis L es p Lus ardus. c e mois-ci, nous vous présentons six portraits d’hommes exceptionne L s qui incarnent L ’esprit d’entreprise et L ’innovation dans L a région de québec.

De la restauration à l’ingénierie, en passant par le sport et le commerce de détail, ces hommes d’affaires ont su tracer leur propre voie et laisser leur marque.

Découvrez l’histoire inspirante des deux restaurateurs à la tête du concept Blaxton, ainsi que celle de Marc Soucy, ingénieur visionnaire qui dirige InnovMetric. Plongez dans l’univers passionnant de Tommy Castonguay, vice-président aux opérations des Remparts de Québec, et laissez-vous captiver par le parcours de José Adam, fondateur de Maison Adam. Nous vous présentons également les trois associés qui ont transformé Solariums Zytco Québec en Annexe Pro, démontrant ainsi leur capacité d’adaptation et d’innovation. Enfin, découvrez comment Jean-Sébastien Lecompte, pharmacien Uniprix, conjugue expertise pharmaceutique et sens des affaires.

Ces hommes de défis partagent tous une même passion : repousser les limites et créer de la valeur dans leur domaine respectif.

Hommes

Du Turf au Blaxton   : déployer la recette du succès

« si Je vous invite chez moi, Je vais vous recevoir Les bras grands ouverts, content et avec Le sourire. dans Les restaurants bL axton, on part de cette phiLosophie. une fois à L’intérieur, on est Là pour vous servir, pour vous offrir une beLLe expérience. puis Là, arrive La quaLité de La nourriture et un vaste choix de bières seLon Les tendances. »

Peter Sgobba, président

Alain Berthelot, chef corporatif

Elizabeth Leclerc, graphiste

Marianne Asselin, directrice marketing

Martine Caron, directrice financière et administrative

Florence Larouche, directrice de territoire

Julien Miserez, directeur des opérations

Antoine Rouleau, vice-président

Visage bien connu dans le domaine de la restauration à Québec depuis une cinquantaine d’années, Peter Sgobba continue de déployer la recette qui a fait son succès. Cofondateur du Turf situé sur la rue Cartier, il tient aujourd’hui les rênes de la chaîne Blaxton qui en est issue en compagnie d’Antoine Rouleau. Comptant cinq restaurants dans la région – bientôt six avec celui de Laurier Québec –, la bannière s’est résolument placée en mode expansion.

RETOUR SUR UN BRILLANT PARCOURS

« J’ai commencé Chez Guido, sur la rue Sainte-Anne dans le Vieux-Québec, à l’âge de 14 ans. Toujours en poursuivant l’école, j’ai également travaillé dans d’autres établissements. Puis je suis allé étudier en administration à l’Université d’Ottawa et même là, j’étais employé dans des restaurants. Aussi, à l’époque, mon père Angelo et mon oncle Luigi faisaient partie des associés du Continental, une adresse réputée à Québec », relate d’emblée M. Sgobba.

De retour dans la capitale, ce fils d’immigrants italiens, né en sol québécois, replonge pour un temps dans le monde de la restauration, mais souhaite faire autre chose. À la fin de ses études, il s’offre un voyage en Californie et songe très sérieusement à s’y établir. Alors qu’il travaille au Continental, fondé par son père, ce dernier lui annonce qu’il désire prendre sa retraite et lui propose d’acquérir ses parts. Le jeune homme doit prendre une décision difficile.

« J’ai choisi de relever le défi et ma véritable carrière de restaurateur a débuté à ce moment, reprend Peter Sgobba. En 1984, l’année des Grands Voiliers, c’est là que j'ai fait la rencontre de l’un de mes futurs associés, Charles Lacroix. Celui-ci venait d’ouvrir le Chaz sur l’avenue Maguire. Nous avons été les tout premiers à offrir la bière en fût Heineken à Québec. Un représentant de Montréal m’avait demandé si je pouvais déposer du matériel à son resto. »

UNE AMITIÉ DÉTERMINANTE

Un fort lien d’amitié unit instantanément les deux entrepreneurs. Ils ont à peu près le même âge et partagent les mêmes ambitions. Ensemble, ils se mettent à échafauder des projets. Diplômé de l’Université de Floride, Charles avait, lui aussi, étudié à l’extérieur de la province. En 1987, le duo achète le bar-restaurant Le Merlin sur l’avenue Cartier. Bien établi et misant sur une formule très populaire, il subira néanmoins une transformation et deviendra le Turf.

/ Johanne Martin

« Nous étions jeunes et nous voulions tout révolutionner. Nous nous sentions capables de tout faire, de tout bâtir, nous étions pleins d’énergie et d’idées, souligne M. Sgobba. J’avais travaillé dans des pubs à Ottawa, et Charles également, du côté des États-Unis. Nous avons donc créé le Turf, le premier pub à Québec. Nous avions envie d’organiser des événements, et sur le territoire, c’est chez nous qu’a commencé la diffusion des matchs du Super Bowl. »

Toujours coassocié du Continental, le restaurateur continue de faire prospérer l’entreprise familiale et passe son temps libre au Turf. Au bout de deux ans, Charles Lacroix quitte pour implanter les restos La Cage aux sports dans la région, mais en 1997, les deux hommes d’affaires vont de nouveau s’unir pour lancer le Liquor Store à Place de la Cité. L’aventure durera 16 ans, éveillant les visées expansionnistes de Peter Sgobba, qui voit de plus en plus grand.

CROÎTRE AU-DELÀ DE LA RÉGION DE QUÉBEC

DU TURF… AU BLAXTON

« Nous avons procédé à l’ouverture du Liquor Store à Beauport et nous devions aussi avoir des succursales à Saint-Georges, puis à Saguenay, mais malheureusement, en 2013, ça a été la fin. Cette année-là, je me suis tourné vers Antoine et nous avons discuté de certains projets. Je lui ai alors demandé : est-ce qu’on démarre des Turf ? Une première déception nous attendait, parce que je n’avais pas protégé la dénomination Turf à travers le Canada. »

Bien que le coup soit difficile à encaisser, Peter Sgobba et Antoine Rouleau décident quand même d’aller de l’avant avec la création de leur chaîne de restaurants. À l’issue d’un exercice réalisé par une firme de consultants, l’appellation Blaxton est retenue. D’une liste comptant plusieurs dizaines de noms suggérés sur la base de questionnaires traitant de l’identité, de l’historique, de la clientèle, etc., celle-ci a été réduite à une sélection de cinq dénominations.

« Le nom Blaxton était le préféré de la firme et le nôtre également, commente M. Sgobba. À partir de là, nous nous sommes questionnés sur ce que c’est que de bâtir une franchise. C’était une autre partie de notre vision d’un Blaxton : en quoi nous nous démarquons des autres chaînes. La conclusion qui en a découlé, c’est que nous voulions être à l’écoute de nos franchisés. Nous avons considéré tous les éléments et élaboré notre propre formule. »

Présentement, cinq restaurants sont en exploitation dans la grande région de Québec. À la succursale de la rue Cartier s’ajoutent celles de Lebourgneuf, de Saint-Romuald, du Centre Vidéotron et de l’aéroport. Le restaurant de Laurier Québec accueillera quant à lui ses tout premiers clients en décembre. Le septième – celui qui marque le début de l’expansion hors du territoire de la capitale – ouvrira ses portes à la population dès la mi-janvier à Chicoutimi.

« Les restaurants de la région sont bien répartis et ils possèdent chacun leur marché, communique Antoine Rouleau. Aussi, ce qui nous distingue par rapport à d’autres chaînes, c’est que nous sommes un pub, qui signifie public house, comme l’était le Turf à l’origine des Blaxton. Nous sommes un lieu qui s’adresse à tout le monde. Le concept s’adapte facilement à toutes sortes de locaux et d’environnements, et ici, ça bouge ! Nous proposons une expérience ! »

Peter Sgobba insiste sur l’atmosphère unique des établissements et sur la qualité. « C’est le mot d’ordre et tout commence avec l’accueil qui fait notre renommée. De plus, la clientèle mange bien. Rappelons que nous avons 22 lignes de fût de bières qui proviennent d’un peu partout; il y en a donc pour tous les goûts. Notre but consiste à offrir de la variété, de même que les meilleurs produits. Nous suivons les tendances du moment et nous nous ajustons. »

UNE ÉQUIPE POUR

SOUTENIR L’EXPANSION

Après Chicoutimi, les fondateurs ont dans leur mire Trois-Rivières, Sherbrooke, Victoriaville, Drummondville… et visent éventuellement Montréal. Au cours des six prochains mois, trois restaurants seront inaugurés. Ils attaqueront ensuite l’échéancier 2025-2026 et ouvriront jusqu’à quatre succursales par année. Plus de 40 établissements couvriront ainsi la province à l’issue du plan de développement s’étalant sur une décennie.

Depuis maintenant un an, Blaxton Franchise Canada compte parmi les membres de son équipe le chef corporatif Alain Berthelot. Gaspésien d’origine, ce dernier possède une solide expérience en application des méthodes de travail et en gestion du temps tout comme en création originale. L’homme met au point les recettes Blaxton et compose les menus. Il veille par ailleurs au maintien des standards de la chaîne en succursale, participant à son succès.

Occupant le poste de directrice financière, Martine Caron a pour sa part intégré l’équipe il y a plus de 25 ans. « C’est elle qui nous dit si oui ou non nous pouvons aller de l'avant avec un projet. Elle accompagne aussi les restaurants dans leur gestion », témoigne M. Sgobba.

« Nous sommes fiers des gens qui endossent nos valeurs dans chacun de nos établissements et qui sont animés par la même passion, qui partagent notre vision. Au bureau, nous bâtissons également une belle équipe, tient à souligner M. Rouleau. Le siège social regroupe aujourd’hui neuf personnes. Nous nous sommes bien structurés cette année afin de pouvoir soutenir la formation et être en mesure de poursuivre la croissance de la marque ! »

Pour en savoir davantage : blaxton.com

Québec

Aéroport de Québec

418 640-3127 2530-505, rue Principale yqb@blaxton com

1179, avenue Cartier 418 522-9955 blaxtoncartier@blaxton com

Centre Vidéotron 418 704-8150

250, boul. Wilfrid-Hamel, Local K bcv@blaxton com

2700, boul. Laurier, local 3540 418 808-7778 laurier@blaxton com

100-1255, boul. Lebourgneuf 418 651-1280 lb9@blaxton com

Lévis

1242, de la Concorde, Lévis 418 834-3535 st-romuald@blaxton com

Chicoutimi

Ouverture février 2025

1616, boul. Talbot, Chicoutimi chicoutimi@blaxton com

Trois-Rivières

Ouverture 2025

Hommes de défis

Le poste rêvé !

« Je suis sur mon x ! », Lance d’embLée tommy castonguay pour décrire sa satisfaction d’occuper Les fonctions dont iL rêvait au sein d’une organisation dédiée à son sport favori. e n tant que vice-président aux opérations des r emparts de q uébec, i L supervise L’ensembLe des activités de L’équipe en veiLLant au bon fonctionnement des sections hockey, administration, ventes et marketing. auJourd’hui, sa décision d’enrichir son parcours d’un bacca L auréat en gestion du sport et d’une maîtrise en administration des affaires apparaît dans toute sa cohérence.

Tommy Castonguay, vice-président des opérations pour les Remparts de Québec

Rimouskois d’origine et hockeyeur dans l’âme, Tommy se voyait, adolescent, dans l’uniforme de l’Océanic de sa ville natale. Le destin en a toutefois voulu autrement lorsque sa candidature a été écartée. En guise de prix de consolation, le jeune homme s’offre donc à 18 ans une expérience triennale dans l’Ouest canadien pour évoluer au sein des Bombers de Flin-Flon, une équipe de la Ligue de la Saskatchewan qui a déjà compté dans ses rangs le célèbre Bobby Clarke à une autre époque. Puis il mérite une bourse d’études à la Sacred Heart University, à Fairfield, au Connecticut, dont le club fait partie de l’Atlantic Hockey Conference. Il complète en quatre ans son bac en gestion du sport, puis sa maîtrise en administration des affaires (MBA). « La gestion sportive était surtout offerte aux États-Unis alors que c’était moins connu au Canada, précise-t-il. Ce fut une décision très profitable étant donné mes tâches actuelles, qui combinent affaires et hockey. »

SAUTER SUR L’OCCASION

Au milieu de la vingtaine, Tommy Castonguay choisit d’élire domicile à Québec, où il déniche un emploi de gestionnaire de projets pour une compagnie de télécommunications, mais son rêve de faire carrière dans un domaine rattaché au sport ne le quitte pas. L’occasion se présente enfin à l’automne 2016 lorsqu’il capte au vol une offre d’emploi du Groupe Sports et divertissement de Québecor dans l’équipe marketing du Centre Vidéotron et des Remparts. Il n’hésite pas une seconde et obtient le poste. « J’en suis maintenant à près de huit ans dans l’organisation des Remparts, j’ai occupé diverses fonctions avant d’atteindre mon objectif. On m’a nommé directeur principal il y a trois ans à la suite du départ de Louis Painchaud, puis vice-président en juin de l’an dernier, peu après la conquête historique de la Coupe Memorial par les Remparts à Kamloops, en ColombieBritannique, ainsi que le retrait de Patrick Roy et Jacques Tanguay de l’organisation. Le timing était parfait. J’entrais donc en fonction au début du processus de reconstruction de l’équipe après ce championnat canadien. »

EN PHASE AVEC LES VALEURS DE L’ORGANISATION

Prenant son rôle très au sérieux, le jeune vice-président aux opérations chapeaute l’ensemble des activités de l’organisation, acquise par Québecor en 2014, en plus d’assumer aussi des fonctions dans la division Sport & Divertissement pour la programmation des événements sportifs du Centre Vidéotron. « Je m’assure de faire le lien entre les différents services afin que les ressources humaines soient alignées vers un même objectif, celui voulant que les Remparts soient un acteur très impliqué dans la communauté et un lieu de développement des jeunes joueurs, autant sur le plan du hockey que dans leur vie. J’en sais quelque chose, car c’est un parcours que j’ai déjà emprunté. »

Tommy Castonguay fait siennes les valeurs privilégiées par les Remparts : excellence, esprit de famille, innovation, expérience client et intégrité. « L’excellence nous propulse vers la victoire, tandis que l’esprit de famille permet de tous ramer dans la même direction, image-t-il. Par l’innovation, nous avons l’ambition d’évoluer sans cesse plutôt que de stagner dans la tradition, et d’agir comme si nous étions un club de la LNH, ce qui est favorisé par le calibre de notre amphithéâtre et l’importance de nos assistances, qui tournent autour d’une moyenne de 10 000 fervents

par match. Nous avons d’ailleurs affiché complet à trois reprises durant les dernières séries éliminatoires. En matière d’expérience client, nous nous faisons un devoir d’être à l’écoute de nos partisans, notamment par des sondages, et de leur offrir des performances qui leur donnent envie d’assister à nos prestations ou aux spectacles d’après-match dans le vaste hall d’entrée. Enfin, l’intégrité illustre la conscience sociale de l’organisation et son écoresponsabilité dans un monde en constante évolution. »

S’INSPIRER DES MEILLEURS

Fort bien entouré, Tommy a la chance de compter sur un tandem hors pair pour s’occuper du volet hockey et dont il s’inspire au quotidien. D’une part, le directeur général Simon Gagné, qui n’a plus besoin de présentation, et d’autre part son adjointe Nicole Bouchard, qui cumule près de 45 ans d’expérience dans le hockey à Québec, notamment avec les défunts Nordiques, et dont la passion l’a convaincue de repousser encore sa retraite. « Elle est une véritable encyclopédie vivante pour notre organisation ainsi que pour la Ligue de hockey junior Maritimes Québec. Avec de tels piliers, ainsi qu’une équipe de ventes et marketing aguerrie, nous ne pouvons que progresser. À ce sujet, nous entendons déposer la candidature de Québec comme ville hôtesse de la Coupe Memorial en 2028. »

ÉCOLE DE VIE

Puisqu’on y forme la relève, l’organisation des Remparts de Québec offre un encadrement de premier plan à ses jeunes étudiants-athlètes, une équipe médicale et des entraîneurs expérimentés et inspirants. Mais la priorité va indéniablement aux études : tuteurs à temps plein, conseillers pédagogiques, salle d’études à l’amphithéâtre, tout est mis en œuvre dans ce but. « Nous éduquons à travers le hockey ces futurs citoyens, notamment par l’implication bénévole de policiers-parrains. En définitive, conclut Tommy Castonguay, tous nos efforts visent à faire du séjour de ces jeunes joueurs chez nous une véritable école de vie ! »

Pour en savoir davantage :

Centre Vidéotron

250-B, boul. Wilfrid-Hamel 418 525-1212

chl.ca/lhjmq-remparts

Hommes de défis

La face cachée de la mesure 3D

INNOVMETRIC

A 30 ANS

La raison socia L e i nnov m etric vous dite LL e que L que chose ? p robab L ement pas, car p Lusieurs affirment qu’i L s’agit d’un des secrets d’affaires Les mieux gardés de québec. fondée iL y a 30 ans par marc soucy et sa conJointe esther bouLiane, L’entreprise est une mu L tinationa L e de que L que 650 empLoyés (dont 275 au siège sociaL de québec) répartis dans près d’une vingtaine de pays et comptant 23 000 cLients. son secteur de prédiLection, L a métroLogie, science de L a mesure 3D, est tout aussi méconnu du grand pubLic. pourtant, ses LogicieLs poLyWorks® permettent aux grands manufacturiers mondiaux de garantir L a qua L ité de fabrication de presque tous Les obJets de La vie courante. portrait d’un scientifique visionnaire devenu entrepreneur.

InnovMetric conçoit des logiciels qui permettent de contrôler en 3D la qualité des pièces afin qu’elles s’assemblent parfaitement conformément au design original, le moindre écart représentant un grain de sable dans l’engrenage de la productivité. Ces outils réduisent à la source les problèmes de fabrication, limitent la quantité de pièces défectueuses, accélèrent l’entrée sur le marché des produits et évitent les rappels coûteux. Qu’il s’agisse de téléphones, ordinateurs, électroménagers, batteries, automobiles, avions ou bateaux, entre autres exemples, les solutions numériques d’InnovMetric ont très majoritairement agi en coulisses.

SAUTER SANS PARACHUTE

Que de chemin parcouru en trois décennies !

Revenons en 1994… Marc Soucy, qui se destine à une carrière scientifique, vient d’obtenir son doctorat en lien avec la mesure 3D. Faute de débouchés locaux dans ce domaine, seul l’exil professionnel est envisageable. O r sa conjointe Esther Bouliane, plus entrepreneuriale, le convainc de suivre plutôt la voie des affaires. « Nous avons débuté très modestement, sans capital de risque, en ciblant le secteur manufacturier, se souvient M. Soucy. Beaucoup d’heures de travail et d’incertitude, ainsi que de maigres salaires, car nous réinvestissions tout dans l’entreprise. Nous défrichions toutefois un marché qui en était à ses balbutiements et à peu près vierge de concurrence, de sorte que nous avons constitué une base de clients. »

Sept ans après sa création, InnovMetric connaît un tournant majeur lorsque les cofondateurs approchent le géant Toyota, qui adopte massivement leurs solutions de mesure 3D. En une seule année, le constructeur nippon acquiert en effet 150 licences (droits d’utilisation des logiciels). « Un tremplin providentiel, se rappelle le PDG, non seulement financièrement, mais aussi en matière de feedback du client, dont les demandes nous ont beaucoup appris, nous permettant par la suite de vendre cette expertise partout sur la planète. D’ailleurs, Toyota occupe encore le premier rang comme utilisateur avec un total d’un millier de licences tandis que plus de 40 000 ont été vendues à ce jour dans le monde. Nos clients les utilisent à toutes les étapes de la production, du prototypage jusqu’à l’inspection finale. »

PRIORITÉ À L’INNOVATION

Comme en fait foi sa raison sociale, l’innovation constitue l’ADN d’InnovMetric. « Nous consacrons jusqu’au quart de notre budget en R&D, ce qui est énorme par rapport à la moyenne, précise l’homme d’affaires. Telle est la rançon du succès, car le jour où tu cesses d'innover, tu perds ta longueur d’avance. Quelque 140 millions $ ont été investis depuis 10 ans dans nos centres de développement de Québec et du Mexique afin que nos clients puissent être plus performants. Notre objectif, c'est de toujours voir la concurrence… dans le rétroviseur !

LA RÉVOLUTION POLYWORKS – UNE POLYVALENCE EXCLUSIVE

Face à la concurrence, la première innovation d’InnovMetric a révolutionné l’industrie. La polyvalence de ses solutions a permis de prendre des mesures 3D avec des appareils de différentes marques, facilitant ainsi énormément la tâche des utilisateurs, qui, auparavant, devaient maitriser autant de logiciels que de machines. Ainsi les entreprises ont réduit leurs coûts de fonctionnement et adopté massivement cette innovation, qui a été copiée depuis, mais jamais égalée. « Des clients disent que le temps requis pour la mesure 3D en est réduit jusqu’à 50 %, accélérant notamment le lancement de nouveaux produits », confie M. Soucy.

TRANSFORMATION NUMÉRIQUE

Au-delà de la prise de mesure 3D, InnovMetric accompagne désormais ses clients dans la transformation numérique de leurs processus d’inspection en leur permettant de mieux partager l’information 3D — et aux bonnes personnes — au sein de leur organisation. Cet outil unique pour l’instant sur le marché a valu à InnovMetric le surnom de « Google de la métrologie » parmi sa clientèle. « Cette meilleure exploitation des données inclut également les fournisseurs, explique Marc Soucy, car nos clients peuvent repérer les problèmes en amont en obtenant les mesures 3D avant même de recevoir les pièces. La transformation numérique représente notre prochaine étape de croissance, et à cet égard, le récent investissement de 45 M$ du Fonds de solidarité FTQ à titre d’actionnaire est de très bon augure pour notre pérennité. Nous prévoyons d’ailleurs doubler notre chiffre d’affaires d’ici cinq ans. »

L’innovation est au cœur des activités de cette multinationale de Québec.

L’IMPORTANCE DE L’HUMAIN

Si l’expression Le client d’abord est presque devenue un cliché, InnovMetric passe de la promesse aux actes. « L’attention soutenue qu'on accorde à nos clients est au cœur de tout, car notre succès passe par le leur, insiste Marc Soucy. Voilà pourquoi des équipes de soutien technique totalisant 200 personnes sont réparties dans 18 pays, et travaillent dans leur langue locale. Un détail parmi tant d’autres : 95 % des personnes qui nous joignent obtiennent une réponse immédiate, une denrée rare de nos jours. Cela dit, nos employés sont aussi précieux que nos clients, comme en fait foi notre taux de renouvellement quatre fois moins élevé que la moyenne nationale. »

Au gré de ses voyages et conférences, Marc Soucy a rencontré nombre d’utilisateurs de PolyWorks ® qui n’ont pas tari d’éloges. « Un jour, l’un d’eux m’a confié qu’avant d’utiliser nos produits numériques, ses tâches l’ennuyaient. Et que maintenant, il s’est découvert une nouvelle passion pour son travail qui lui donne envie de se lever chaque matin. Voilà, conclutil, ma plus belle gratification, car au-delà de leurs avantages pour les entreprises, nos solutions touchent aussi l’humain ! »

Pour en savoir davantage : 310-2014, rue Cyrille-Duquet 1 888 688-2061 innovmetric.com/30ans

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Faire face à la musique !

/ Jean-Pierre Bouchard

José adam s’est forgé une réputation enviabLe dans L’univers de L’audio, de La vidéo et de La domotique. depuis pLus de trente ans, son entreprise prospère en demeurant attentive aux nouveLLes réa L ités du marché. La réussite de L ’homme d’affaires repose sur ses vaLeurs fortes, qu’iL a su transmettre à son équipe. chaque Jour, iL coLLabore avec e LL e pour faire vivre à chaque cLient une expérience d’achat unique. parcours d’un homme inspirant.

Au lieu d’utiliser ses économies pour acheter la mini moto à pneus ballon qu’il convoitait adolescent, José Adam choisit d’acquérir sa première chaîne stéréo. Enfin, il pourra apprécier pleinement sa musique préférée : les Beatles, Wings, Supertramp et bien d’autres. À 19 ans, il démarre sa disco mobile. Il s’achète un gros amplificateur et des gros haut-parleurs qu’il trimballe avec ses caisses de lait pleines de disques. La fibre entrepreneuriale commence à germer.

En 1984, c’est l’année de son mariage. Et c’est à ce moment qu’il fait ses premières armes comme conseiller dans un magasin spécialisé en électronique. Il en devient le meilleur vendeur, puis gérant. Il découvre le plaisir de guider les clients vers les choix les plus judicieux. Vendre à tout prix et sous pression, très peu pour lui. Trois ans plus tard, l'entreprise change de nom pour Stéréo Plus. José Adam aime cette formule de franchise et en 1989, il ouvre la succursale Stéréo Plus de Lévis.

En 1991, il implante avec quatre autres associés une succursale à Québec. Il quitte alors la rive sud pour se consacrer pleinement à son commerce de la rue Bouvier. À la fin des années 1990, il en devient l’unique propriétaire. Carburant aux nouvelles idées et projets, il veut amener l’entreprise encore plus loin. « Je suis un gars qui veut avancer tout le temps, qui veut toujours s’améliorer. Ça fait partie de mon ADN », explique-t-il. Rapidement, il démarque son entreprise et double son chiffre d’affaires.

DEVENIR LA RÉFÉRENCE

Pour les commerçants indépendants comme lui, les années 2000 sont difficiles. La guerre des prix que se livrent les grandes surfaces leur fait mal. José Adam n’est pas à l’abri de cette conjoncture économique défavorable. Les habitudes d’achat des consommateurs changent, ils cherchent de plus en plus un prix. Mais il ne peut se résoudre à vendre des produits bon marché. « Comment me positionner autrement ? », se demande celui qui a toujours eu du plaisir à conseiller les consommateurs vers des produits fiables et de qualité. Et du plaisir, José Adam aime en avoir. À partir de 2010, il décide de devenir la référence en électronique, investissant son temps et son énergie à créer la plus belle expérience d’achat possible. Il veut faire vivre à ses clients des émotions, et travaille activement à bâtir une équipe qui reflète ses valeurs et partage sa vision.

Dans les années 1990, sa rencontre inattendue avec un journaliste du quotidien Le Soleil aura des retombées positives. Pendant une vingtaine d’années, ce passionné collaborera régulièrement à sa chronique « L’univers de l’électronique ». Il publie également des chroniques dans le Journal de Québec et participe à des émissions de radio. Il devient une figure connue dans le monde de l’électronique, ce qui attire les clients dans son commerce.

Croisetière, responsable des ventes & expert-chroniqueur

Stéphane Dubé, directeur général des ventes

José Adam, fondateur, Maison Adam

Noémie Adam, responsable du marketing

Francis Adam, responsable du développement en domotique

UN AUTRE VIRAGE RISQUÉ

Fort de cette équipe compétente et d’une enviable réputation, José Adam se sent prêt à relever un défi ambitieux. En 2015, il fonde Maison Adam, décidé à avoir carte blanche pour créer un magasin à son image. Le succès est instantané. En moins de dix ans, il a presque triplé le chiffre d’affaires.

Cette réussite, il la doit à sa capacité à prendre de bonnes décisions et à transformer les échecs en occasions d’apprentissage. Et il la doit à son équipe composée aujourd’hui de 46 personnes passionnées. « C’est la plus belle équipe que j’ai toujours rêvé d’avoir », souligne celui qui se souvient encore de la fierté de son personnel revêtu de la chemise brodée Maison Adam lors de l’ouverture. « J’en ai encore des frissons parce que c’est une fierté de les voir heureux de dire : c’est notre bannière ! »

L’homme d’affaires, dont les deux enfants travaillent à ses côtés, Francis comme responsable de la domotique et Noémie au marketing, accorde une grande importance à l’esprit de famille. « La première chose qu’apprend un nouvel employé, c’est qu’ici on s’entraide, que tout le monde a le cœur à l’ouvrage, que l’ambiance est agréable. » L’expression Work hard, play hard représente depuis toujours sa façon de voir les choses. Afin de reconnaître l’importance de la contribution de son personnel, l’entreprise a instauré différentes activités, comme le Gala d’excellence, le Club de reconnaissance et l’incontournable party de Noël.

INNOVER POUR SE DÉMARQUER

José Adam et son équipe cherchent constamment de nouvelles façons de faire pour demeurer concurrentiels et maintenir leur titre de référence du marché. L’entreprise a développé une forte présence sur le Web, tant du côté de la vente en ligne que des contenus. La création des Choix de José l’illustre bien. Deux experts de Maison Adam réalisent régulièrement des tests comparatifs complets avec tous les nouveaux produits. Les clients peuvent ainsi consulter les classements, lire le résumé des tests, et ainsi choisir le produit qui leur conviendra le mieux. Avant d’apposer son sceau, le président aime jouer l’avocat du diable et titiller ses experts. Maison Adam a également fait le saut du côté de la domotique en proposant des technologies novatrices autant pour le secteur résidentiel que commercial. L’équipe réalise régulièrement des projets d’envergure. Elle a également intégré des produits haute-fidélité exclusifs, dont plusieurs conçus au Québec.

Depuis 2018, on peut voir son émission sur Télémag, José Adam le passionné , alors qu'il présente, en compagnie de son expert Guillaume Croisetière, les toutes dernières technologies ainsi que les meilleurs achats de l'année en audio et vidéo. Certains projets de domotique réalisés par Francis font aussi partie du contenu.

À LA RECHECHE D’UNE RELÈVE

Même s’il n’est pas encore prêt pour la retraite, José Adam a néanmoins songé à ralentir le rythme. La fermeture d’un concurrent, qui a laissé sans emploi une centaine de personnes – il en a embauché 11 – , l’a fait réfléchir, tout comme la pandémie l’a ébranlé : il a dû mettre temporairement à pied la quasi-totalité de son personnel. « En tant qu’entrepreneurs, c’est notre responsabilité de penser à nos employés. Ils ont le droit de continuer à vivre ce qu’ils vivent parce qu’ils sont heureux chez nous. Une famille, on ne l’abandonne pas. » On lui dit d’ailleurs souvent qu’il gère en bon père de famille. « Le respect et la reconnaissance sont de grandes valeurs pour moi. »

Mais qui peut remplacer José Adam ? Afin de l’accompagner dans sa réflexion, il a fait appel aux experts en vente d’entreprises de GB2C, Marc-Vincent Bobée et Richard Cantin. « Ils ont compris que je ne pouvais pas vendre à n’importe qui. » Ensemble, ils en sont arrivés à la solution que l’homme d’affaires considère comme idéale : l’avenir de son entreprise éponyme sera désormais assuré par un groupe d'investisseurs, dont il fait partie avec ses enfants, ainsi que les deux jeunes entrepreneurs qui la dirigeront, Tristan Bobée et Guillaume Thivierge. Le président sortant consacrera les prochaines années à les accompagner dans la transition. « Ils ont soif d’apprendre la culture de l’entreprise et ont la tête remplie d’idées pour continuer à la faire rayonner et à en assurer la pérennité à Québec et, éventuellement dans d’autres régions », explique-t-il. Ses employés ont accueilli cette nouvelle avec beaucoup d’enthousiasme.

José Adam est fier du travail qu’il a accompli, de tous les défis qu’il a réussi à relever dans des périodes parfois incertaines. Fier de son équipe qui pourra continuer à s’épanouir avec les nouveaux dirigeants de l’entreprise et faire vivre à la clientèle une expérience d’achat à la hauteur de ses attentes.

Pour en savoir davantage : 710, rue Bouvier, Québec | 418 628-9000 maisonadam.ca

Hommes de défis

Annexe Pro : 25 ans d'expertise et bien plus que des solariums !

connue depuis Longtemps sous Le nom de soLariums zytco québec, L'entreprise évoLue auJourd'hui pour devenir annexe pro. ce nouveau nom incarne La diversification de son offre, qui va désormais bien au-deLà des soLariums, ainsi que L 'intégration de nouveaux partenaires et fournisseurs. b ien que L'identité de L'entreprise s’actuaLise, L’équipe demeure inchangée et totaLise près de 40 ans d’expérience dans ses Locaux du bouLevard hameL ouest. ses experts en soLutions d'annexes sont pLus que Jamais prêts à répondre aux besoins de c L ients en quête d’aménagements sur mesure pour agrandir Leur espace de vie extérieur, et ce, en toute saison.

Jean Frenette, responsable des ventes

François Rodrigue, administrateur

Sébastien Croteau, responsable de la technique

/ Marc Jean

QUALITÉ SUPÉRIEURE ET DURABILITÉ

« Chez Annexe Pro, la qualité est notre priorité, spécifie Jean Frenette, directeur. Nous nous distinguons par l'utilisation de matériaux haut de gamme, notamment l’aluminium et le verre de qualité supérieure, pour une esthétique élégante et une durabilité exceptionnelle. Notre gamme de produits inclut des solariums trois et quatre saisons, des pergolas à lames orientables avec commande automatisée ou manuelle, des toiles motorisées ou fixes, des murs vitrés rétractables, des garde-corps en verre sans cadre, ainsi que des auvents vitrés et des chauffe-terrasses. Nous invitons nos clients à découvrir ces produits dans notre salle d'exposition, poursuit M. Frenette. Bien que notre site Web soit riche en informations détaillées, rien ne vaut l'expérience directe pour apprécier la qualité et le service uniques d’Annexe Pro. »

UNE

EXPERTISE

SOLIDE EN CONSTANTE ÉVOLUTION

Depuis sa fondation en 1986, la succursale Zytco de Québec, aujourd’hui renommée Annexe Pro, a constamment su évoluer et se renouveler. Un bon exemple de cette évolution est l’introduction, il y a une dizaine d’années, de la distribution de pergolas à lames orientables et de toiles motorisées. Forte de près de 40 ans d'expertise, Annexe Pro est fière d'avoir fait figure de pionnière dans son domaine, anticipant des tendances qui se sont confirmées au fil des années.

DES PARTENARIATS STRATÉGIQUES

POUR UN SERVICE OPTIMISÉ

Cette année marque également l’établissement de partenariats stratégiques majeurs pour Annexe Pro. Ainsi, le partenariat avec Solpro Solarium de Laval permet à l’entreprise d’améliorer son contrôle sur la fabrication, l'approvisionnement et la livraison des produits de solariums. De plus, l’acquisition de Solarium Québec, spécialiste des solariums sur mesure, renforce sa capacité à proposer une gamme de produits encore plus étendue, tout en optimisant la gestion et les installations. « Ces alliances stratégiques nous permettent de consolider notre position sur le marché de Québec, explique Jean Frenette, et d'offrir ainsi à nos clients un service amélioré, une priorité absolue pour Annexe Pro. »

TENDANCE VERS LES PRODUITS SANS ENTRETIEN

Dans un marché en constante évolution, les solutions nécessitant peu d’entretien gagnent sans cesse en popularité. La clientèle est de plus en plus soucieuse de maximiser son confort et son investissement. « Nos produits s’inscrivent parfaitement dans cette tendance, offrant la possibilité de profiter d'une pièce extérieure toute l'année, conclut M. Frenette. Grâce à notre expertise, nous accompagnons chaque client dans la réalisation de son projet, peu importe la complexité, en proposant des solutions évolutives qui répondent à ses attentes. Finalement, nous sommes vraiment très fiers de promouvoir des produits fabriqués au Québec, spécialement conçus pour les gens et le climat d’ici. »

Pour en savoir davantage : 5237, boul. Wilfrid-Hamel Ouest | 418 877-1888 info@annexepro.com | annexepro.com

/ Johanne Martin

Hommes de défis

Jean-Sébastien Lecompte  : pharmacien… autrement  !

pharmacien propriétaire, Jean-sébastien Lecompte a un J our fait L ’audacieux pari que L es besoins grandissants en santé, combinés à L a difficu Lté d’avoir accès à des soins de première Ligne, pouvaient paver La voie à une stratégie d’affaires distinctive. sous son toit, Les services au patient, pLutôt que Les rabais en magasin, sont mis de L’avant.

Dès la fin de ses études, en 2012, Jean-Sébastien Lecompte recherche une nouvelle façon d’exercer la pharmacie. Il y a trois ans, il entend parler d’un modèle qui s’est implanté dans l’Ouest canadien et qui se déploie également en Ontario. S’inspirant de ce qui s’y fait et des pratiques qu’il a lui-même observées, voilà qu’il élabore son propre concept de cliniques en pharmacie. Cette formule, qui se démarque, représente aujourd’hui sa source de motivation.

Pierre Vaillancourt, gérant

Isadora Guay, cheffe ATP

Jean-Sébastien Lecompte, pharmacien propriétaire

Tarak Gouiaa, assistant-gérant

« Au Québec, on commence graduellement à voir l’aménagement d’espaces consacrés à la clinique dans les pharmacies, mais en 2021, je faisais figure de précurseur, commente le jeune visionnaire. J’ai d’abord créé la clinique de diabète, puis celles de santé respiratoire, de migraine et d’hypothyroïdie. On pense maintenant à lancer officiellement notre clinique générale à compter de l’an prochain, le modèle appelé à devenir le plus répandu au pays. »

ÉLARGIR SES HORIZONS

Propriétaire d’une pharmacie de 2013 à 2015, JeanSébastien décide un jour de la vendre et de prendre une pause de l’entrepreneuriat avant d’y revenir en 2019. Durant cette période de quatre ans, il découvre l’univers de l’enseignement. Il donne des cours au programme d’assistance technique en pharmacie au Centre de formation professionnelle Fierbourg, de même qu’à l’Université Laval, où il continue d’ailleurs d’agir comme professeur à l’occasion.

« De 2015 à 2019, j’ai aussi été pharmacien remplaçant, ce qui m’a permis de faire le tour du Québec jusqu’à la baie James pour découvrir différentes manières de faire les choses. Cette expérience m’a amené à réaliser ce que j’aimais et ce qui ne me plaisait pas dans les milieux où j’ai travaillé, raconte celui qui a choisi d’élargir ses horizons. Durant ce passage, je dois admettre que j’ai également beaucoup appris sur moi-même et gagné en sagesse ! »

Jean-Sébastien Lecompte, pharmacien propriétaire

LE DÉFI DE CONCRÉTISER LE MODÈLE

Convaincu qu’il est possible d’attirer et de fidéliser la clientèle autrement qu’en promouvant les rabais de la semaine, le propriétaire de la Pharmacie Jean-Sébastien Lecompte affiliée à Uniprix a néanmoins dû relever plusieurs défis pour mettre en place son modèle d’affaires. Il lui a fallu innover pour valoriser le rôle du pharmacien et trouver la façon d’opérationnaliser les services en vue de les rendre à la fois fonctionnels, rentables et utiles pour la population.

« Précisons d’emblée qu’il s’agit de services pour lesquels la Régie de l’assurance maladie du Québec rémunère déjà les pharmaciens et qui sont encadrés par la loi. L’enjeu consiste à instaurer la stratégie avec le contexte, la législation et la tarification existants. En tant que gestionnaire, le défi qui se pose est de concrétiser le tout », note le professionnel, qui détient une maîtrise en administration des affaires, profil gestion pharmaceutique, obtenue en 2020.

Jeanne Vallée, pharmacienne

Jean-Sébastien Lecompte, pharmacien propriétaire Bianka Turgeon, pharmacienne

ACCÉDER AUX DIVERSES CLINIQUES

Les personnes qui n’ont pas de médecin de famille et de suivi régulier, qui ont une condition de santé chronique –comme le diabète ou la migraine – qui n’est pas stable ou qui nécessite un ajustement font partie de la clientèle visée par Jean-Sébastien Lecompte. Outre ceux qui en font la demande, la pharmacie effectue aussi du recrutement actif à l’interne en vérifiant l’état de santé des individus et en les invitant, au besoin, à s’inscrire à l’une de ses cliniques.

« Quand un patient adhère au service, une assistante technique en pharmacie appelle la personne, procède à une collecte de données complète, puis fixe un rendez-vous pour que le suivi s’amorce avec le pharmacien. Ce dernier convient de la fréquence de ce suivi et de son intensité, détaille l’éducateur agréé en diabète. On détermine si des prises de sang sont requises, des médicaments à ajuster, et après, on suit le patient régulièrement. »

Pour en savoir davantage : 1830, ave. Industrielle, Québec | 418 915-5551

FORMER ET BIEN S’ENTOURER

De plus en plus connues, les cliniques proposées par la pharmacie enregistrent une hausse constante de fréquentation. Dans les circonstances, le propriétaire met à contribution ses principales forces en gestion : la formation et le mentorat, ce qui lui permet de déléguer des responsabilités à son équipe. Les pharmaciennes, tout comme les assistantes techniques en pharmacie, sont donc fortement engagées dans la démarche afin d’assurer son succès.

Jean-Sébastien a également cru bon établir un système de gouvernance démocratique. Un comité de gestion a ainsi été constitué pour soutenir la compétitivité de l’entreprise. Lorsque des décisions doivent être prises pour l’ensemble des services – laboratoire, magasin, cosmétiques, comptabilité –, les quatre gestionnaires discutent de la voie à suivre. Tous les mois, ils se réunissent et chacun d'eux dispose d’un droit de vote qui équivaut à 25 %.

« Être propriétaire unique fait reposer les bons comme les mauvais coups sur les épaules d’un seul individu. Le comité de gestion a l’avantage de me forcer à être performant pour le bien de l’entreprise, et le comité, de son côté, est obligé de l’être au bénéfice du propriétaire. On parle d’un mode de gouvernance qui est gagnant-gagnant pour tout le monde. En soi, cette formule, c’est aussi innovant comme façon de faire les choses », conclut M. Lecompte.

Des comptables et bien plus.

Acquisition et intégration de talents

Finance corporative

Gestion stratégique des ressources humaines

Groupe d’intervention comptable Immigration

Insolvabilité

Intelligence d’affaires

Juricomptabilité

Marketing, études et stratégies d’affaires

Processus, systèmes d’information, risques et contrôles

Redressement d’entreprises

Réseau Mallette

Développement des affaires

La rémunération globale, un outil identitaire et stratégique puissant !

p our une organisation, investir dans sa stratégie de rémunération g L oba L e, c’est aussi investir dans sa p L us grande richesse : son personne L . e t puisque chaque emp L oyeur est unique, chaque stratégie é L aborée doit L ’être éga L ement en raison des besoins qui sont différents.

« À propos de la rémunération globale, je répète souvent qu’il s’agit d’un outil très puissant lorsqu’utilisé à bon escient, car elle est la seule stratégie qui établit la “relation d’affaires” entre l’organisation et ses employés. C’est aussi par elle que se manifeste concrètement l’importance accordée à leur bien-être et la reconnaissance à sa juste valeur du fait qu’ils sont partie prenante de l’organisation. Dans les faits, la rémunération globale représente l’ensemble des avantages que l’employeur met à la disposition de ses employés en échange de la relation d’affaires établie entre eux », expose Lyane Desroches, directrice de la rémunération globale chez Mallette.

Au-delà du salaire, la rémunération globale comprend une multitude d’éléments pouvant servir à élaborer une stratégie optimale et distinctive. Elle peut inclure des allocations, des primes et de la bonification, mais également tout type de programmes ou régimes qui touchent l’épargne, les avantages sociaux – dont les assurances collectives –, la reconnaissance des employés, le soutien à la famille, la flexibilité de l’horaire, de même que toute forme d’incitatifs ou d’avantages liés à l’environnement de travail.

« Par exemple, l’offre d’un service de cafétéria gratuit ou à faible coût à même les installations de l’entreprise représente un des multiples éléments dont elle dispose et parmi lesquels elle peut choisir d’investir pour faciliter la vie de ses employés, en plus d’inciter ces derniers à venir rencontrer leurs collègues sur les lieux de travail. Si l’élément est cohérent dans la stratégie, il contribue à créer un avantage concurrentiel pour l’employeur, et une valeur ajoutée pour l’employé. Bref, l’objectif est que tout le monde y gagne ! », illustre Mme Desroches.

Lyane Desroches, directrice en rémunération globale

MISER SUR LA COHÉRENCE

« Dans l’élaboration d’une stratégie de rémunération globale, il est primordial que les éléments qui la composent soient cohérents avec les valeurs, la philosophie et les objectifs d’affaires de l’entreprise, reprend Mme Desroches. Les actions doivent suivre le discours tenu, sinon toute la puissance de l’outil ne servira à rien. »

Ainsi, chaque organisation doit s’approprier la meilleure façon pour elle — et qui lui est propre — d’approcher son personnel et ses futurs employés. L’un des pièges que l’on observe souvent sur le marché consiste à vouloir copier un concurrent. Malheureusement, cela risque de mener tous les efforts déployés à un échec, ou pire encore, à un désengagement des employés étant donné l’incohérence de l’employeur par rapport à sa culture. Dans sa démarche, Mallette s’applique résolument à bien comprendre les fondements de l’organisation, ses objectifs et sa culture afin de proposer la stratégie de rémunération globale qui lui sera optimale face à la concurrence.

« Les programmes, politiques et actions suggérés en rémunération globale doivent avoir un impact sur la mobilisation du personnel, poursuit David Fiset McGrath, directeur principal, services conseils en ressources humaines chez Mallette. Mais pour cela, il faut leur donner un sens. »

RECHERCHER L’ÉQUILIBRE

Trouver le juste équilibre est par ailleurs essentiel. Les propositions d’améliorations ou de mises en place doivent inévitablement s’arrimer avec la capacité de l’organisation. Précisons que Mallette propose une approche de rémunération globale qui intègre trois dimensions distinctes interagissant entre elles : l’aspect monétaire, la dimension humaine et la santé de l’entreprise. Une optimisation de la stratégie de rémunération globale implique donc de déceler la synergie optimale propre à chaque entreprise et d’effectuer ensuite les améliorations et mises en place pertinentes.

« Nous aidons les organisations à déterminer sur quels éléments il leur est préférable d’investir en vue de tirer le meilleur parti de leur stratégie de rémunération globale sans que cela coûte nécessairement plus cher. Il y a tellement de solutions ! Donc, avec le bon équilibre, il est facile de miser sur la recette gagnante qui leur permettra de se distinguer. Voilà pourquoi il est judicieux de faire appel à un expert, tient à signaler M. Fiset McGrath. Il arrive même que le mandat ne consiste pas tant à aider un client à optimiser sa stratégie, mais plutôt à la faire valoir. »

PARTOUT… ET POUR TOUS !

« Nous permettons à notre clientèle de profiter de la force de notre réseau, termine Lyane Desroches. L’idée d’offrir un service de rémunération globale chez Mallette, c’est de pouvoir rejoindre non seulement les entreprises évoluant autour des grands centres, mais aussi celles de partout au Québec. Toutes nos organisations méritent d’avoir accès à ces services considérant les retombées pouvant leur bénéficier. »

Pour en savoir davantage : mallette.ca

Plus de capital qui travaille pour vous : LE VRAI AVANTAGE DU REER

non, vous ne rêvez pas : iL s’agit bien d’une chronique qui porte sur Le reer… en pLein automne ! iL est vrai qu’eLLes sont pLutôt rares une fois Le mois de février terminé, mais L a méconnaissance de ce régime et L a montée des « infLuenceurs financiers » sur Les réseaux sociaux Justifient qu’on s’y attarde, même après Le 60e Jour de L’année.

« ÇA

NE SERT À RIEN D’INVESTIR DANS UN REER… »

La majorité des conseillers au Canada ont probablement entendu la phrase : « Ça ne sert à rien d’investir dans un REER parce que je vais devoir payer de l’impôt à la retraite.  » Il est vrai que nous avons probablement une part du blâme à prendre, de manière collective. Nous mettons parfois l’accent sur les mauvais éléments, comme le remboursement d’impôt au moment de la cotisation ou la probabilité élevée que les retraits soient faits à un taux d’imposition moindre. J’ai même entendu un conseiller affirmer, plus tôt cette année, que le REER est avantageux en raison de l’inflation (ce qui est faux).

Et maintenant, nous avons les « finfluencers » qui se mettent de la partie. Vous les avez peut-être vus sur les réseaux sociaux tenter de vous dissuader d’y investir – vous ou vos enfants –, habituellement juste avant d’essayer de vous vendre une stratégie douteuse d’investissement en cryptomonnaies ou en immobilier... Alors, essayons de clarifier les faits.

LES RENDEMENTS COMPOSÉS ET LA PUISSANCE DU REPORT D’IMPÔT

À l’égard de ses effets, il faut comprendre que, à taux d’imposition égaux au moment des cotisations et des retraits, le REER est identique au CELI, c’est-à-dire qu’il permet que les rendements de ses investissements soient libres d’impôt. Allons-y d’un exemple pour l’illustrer.

Annie est imposée à un taux marginal de 41,12 % et détient un montant de 10 000 $, disponible pour investir en début d’année. Elle aura toutefois besoin de 4 112 $ pour une dépense à un moment qui coïncidera justement avec celui où elle recevra son remboursement d’impôt (un beau hasard…). Elle a donc le choix d’investir le montant de 10 000 $ dans un REER tout de suite, et d’utiliser le retour d’impôt qui résultera de la cotisation pour payer sa dépense, ou de cotiser seulement 5 888 $ à un CELI. Dans les deux cas, l’effort d’épargne réel sera le même : 5 888 $.

Après 30 ans, avec un rendement des investissements de 5 % à l’abri de l’impôt, le REER vaudra 43 219 $. S’il est décaissé à un taux moyen de 41,12 % (le même qu’au moment de la cotisation), la valeur résiduelle après impôt sera de 25 448 $ : la valeur exacte qu’aurait le CELI de 5 888 $ après le même délai. Si Annie avait choisi d’investir dans un compte non enregistré – c’est-à-dire un compte sans avantage fiscal et dont les revenus sont imposés annuellement –, la valeur après impôt aurait plutôt été de 17 667 $*. Dans cet exemple, il y a donc une valeur ajoutée de 7 780 $ à cotiser au REER.

* Les hypothèses suivantes (qui ne sont pas des prévisions de rendements) ont été utilisées aux fins d’illustrer cet exemple fictif : le portefeuille est investi à 50 % en obligations rapportant 3 % en intérêts et à 50 % en actions canadiennes rapportant 2 % en dividendes déterminés et 5 % en appréciation du capital, le taux de roulement du portefeuille est de 10 % par année jusqu’à la dernière année où il est de 100 %, et les revenus ordinaires sont imposés à un taux de 41,12 %, alors que les dividendes déterminés le sont à un taux de 23,29 %.

De plus, si on pousse l’exercice plus loin, on se rend compte qu’il faudrait que le taux d’imposition moyen au retrait du REER soit supérieur à 59,12 % pour que ce dernier soit moins avantageux que le compte non enregistré ; un écart de 18 % avec le taux au moment de la cotisation ! Et si on souhaitait que la valeur ajoutée provienne majoritairement d’un taux d’imposition moindre au retrait ? Il faudrait alors que ce dernier soit inférieur à 23,12 %, ce qui semble très peu probable.

Avec cet exemple, on peut constater l’ampleur des dommages causés par l’imposition annuelle des revenus sur l’effet des rendements composés, et à quel point le report d’impôt – non pas sur la seule cotisation, mais sur l’ensemble de la valeur du REER – est puissant.

Olivier B . Ampleman CFA, CAIA, M. Fisc., Pl. Fin., TEP, conseiller en gestion de patrimoine et gestionnaire de portefeuille. Il fait partie de l’Équipe Ampleman de la Financière Banque Nationale – Gestion de patrimoine.

MAXIMISER LA DÉDUCTION D’IMPÔT

Mis à part dans certaines circonstances particulières –notamment dans des cas de familles à faible revenu sans enfant qui auront un jour droit au Supplément de revenu garanti –, contribuer à un REER sera donc plus avantageux sur le long terme que d’investir à travers un compte non enregistré. Pourquoi cette exception ? Parce que si, jusqu’ici, on a considéré uniquement l’impôt à proprement parler, il faut savoir qu’une panoplie de crédits et de prestations sociofiscales sont réduits à mesure que le revenu s'accroît, ce qui a pour effet d’augmenter les taux effectifs marginaux d’imposition (TEMI).

En utilisant la déduction REER, il sera possible de réduire le revenu familial net, et ainsi récupérer certaines de ces sommes, dont voici quelques exemples avec leur effet potentiel sur le TEMI (entre leurs seuils minimaux et maximaux de récupération) :

/ Allocation canadienne pour enfants (3,2 % à 23 %, selon le nombre d’enfants et le niveau de revenus);

/ Allocation famille (4 %);

/ Crédit d’impôt pour la TPS (5 %);

/ Crédit d’impôt pour solidarité (3 % ou 6 %);

/ D’autres mesures qui ne sont pas des prestations directement pour l’investisseur, mais qui sont liées aux revenus : la Subvention canadienne pour l’épargne-études, l’Incitatif québécois à l’épargne-études et le Bon d’études canadien.

Au moment de la cotisation, on tentera donc d’évaluer l’impact d’éventuelles hausses ou baisses de revenus, mais aussi de certains évènements, tels que la naissance d’enfants, afin de maximiser les retombées des déductions. Et comme vous le voyez, l’impact peut parfois être important. Alors, n’hésitez plus à cotiser, et la prochaine fois que quelqu’un vous mentionnera que le REER est inutile, vous aurez des arguments !

Chronique

Assurances et gestion de risques

Comment l’assurance R&G

facilite les transactions pour soutenir la croissance et la relève des entreprises.

depuis queLques années, nous sommes témoins d’une nouveLLe dynamique dans Le monde entrepreneuriaL au québec. Les transactions se muLtipLient, portées par La génération montante et L’accès pLus faciLe aux capitaux privés. ce phénomène, qu’on pourrait quaLifier de reLève, s’expLique par La conJonction de pLusieurs facteurs : Le départ à La retraite des propriétaires d’entreprises, La disponibiLité de fonds sur Les marchés financiers et un nombre croissant d’entrepreneurs qui, pLutôt que de démarrer de zéro, préfèrent reprendre des sociétés bien étabLies.

Pour ces repreneurs, l’enjeu est simple, mais crucial : trouver des entreprises solides, bien gérées, et dont la transition se fera en douceur. Les vendeurs, de leur côté, souhaitent avant tout une évaluation juste de leur œuvre de vie, ainsi qu’une sortie nette, sans risque de se retrouver dans des difficultés et avec des responsabilités imprévues après la vente. C’est là qu’intervient un outil devenu indispensable dans le paysage des fusions et acquisitions : l’assurance des représentations et garanties (R&G).

UN ALLIÉ MAJEUR AUTANT POUR

LES ACHETEURS QUE LES VENDEURS

Chez BFL CANADA, nous avons vu le potentiel de cette assurance dès 2014. Nous avons donc travaillé à développer le marché au Québec, afin de permettre aux entreprises locales de profiter de cette couverture, peu importe la taille de la transaction. En effet, que l’entreprise change de main pour 5 millions ou pour 10 milliards de dollars, l’assurance R&G joue un rôle fondamental et devient un outil précieux pour assurer une transition harmonieuse.

Pour l’acheteur, elle agit notamment comme un filet de sécurité, en le protégeant contre d’éventuelles erreurs ou omissions de la part du vendeur dans les déclarations liées à la transaction. Si un problème survient après la vente, plutôt que de se tourner vers le vendeur pour réclamer des indemnités, l’acheteur peut directement s’adresser à l’assureur, ce qui simplifie le processus et réduit le climat de méfiance souvent inhérent à ce genre de transactions.

Julie Bédard, LL.B, MBA

Vice-présidente, Positionnement stratégique et Relations d’affaires - Est du Québec

John Antoecchia

Courtier en assurance de dommages des entreprises

Vice-président, directeur

clientèle — Gestion de risques et fusions et acquisitions

Elle réduit également les frictions lors des négociations en allégeant les discussions sur les garanties exigées. Elle prolonge la durée de vie des garanties, offrant une protection supplémentaire si des problèmes surgissent longtemps après la clôture de la vente. Et enfin, elle permet de différencier son offre et de rassurer les équipes dirigeantes du vendeur, souvent un élément clé pour assurer la continuité des affaires. Du côté du vendeur, l’assurance R&G a aussi ses avantages. Elle diminue considérablement le risque de voir des réclamations futures venir compromettre une vente réussie. Les négociations deviennent plus fluides, et la distribution des produits de la vente peut se faire plus rapidement, ce qui permet de réinvestir ou de rembourser des dettes plus sereinement. Pour ceux qui ont investi pendant des années dans leur entreprise, c’est une manière de quitter la scène l’esprit tranquille.

Toutefois, une question revient souvent : ces polices paientelles réellement les réclamations ? La réponse est oui, dans environ une police sur dix, et les assureurs respectent généralement leurs engagements. Les réclamations touchent fréquemment les états financiers, mais elles peuvent également concerner d’autres aspects de l’accord de vente. Parfois, elles s’accompagnent de pertes répétitives qui affectent la valorisation de la transaction, et c’est là que l’assurance R&G prend tout son sens. Ces dernières années, nous avons également observé une montée en flèche de l’intérêt pour l’assurance R&G dans les transactions immobilières. Traditionnellement, ce type d’assurance était peu utilisé dans ce secteur, mais la complexité croissante des transactions, notamment dans les domaines opérationnels, tels que les centres de données ou les établissements de soins, a changé la donne. Aujourd’hui, acheteurs et vendeurs souhaitent souvent structurer des transactions fiscalement avantageuses, ce qui renforce le besoin de couvertures adaptées.

En conclusion, l’assurance R&G s’est révélée un allié précieux pour les entrepreneurs lors de transactions, autant pour protéger leur héritage que pour faciliter le processus de relève. C’est une solution moderne, adaptée aux réalités complexes du marché québécois, qui contribue à bâtir un environnement d’affaires plus sûr et plus serein.

Pour en savoir davantage : BFLCANADA.CA

S’ENRICHIR COLLECTIVEMENT

Depuis près de 10 ans, Avego réunit des entrepreneur.es en croissance provenant de différents secteurs d’activité qui sont tous.tes déterminé.es à évoluer ensemble autant sur le plan personnel que professionnel.

Ce réseau de leaders influents, ayant accueilli des personnalités de renom telles que Luc Poirier, François Lambert, Lise Bourbeau, Anne Marcotte, Ray Jr Courtemanche, Nicolas Duvernois et Marc Bergevin, se distingue par son approche profondément humaine.

« Le succès individuel naît de l’enrichissement collectif. »

Olivier Paré

Rendre positive la période des devoirs et des leçons à la maison

J’ai teLLement entendu parLer des devoirs et des Leçons durant ma carrière que J’ai décidé d’en faire Le suJet de ma première chronique. bien que de pLus en pLus d’enseignants aient décidé de ne pLus donner de devoirs, souvent Les Leçons demeurent à L’horaire. avec mes 25 ans d’expérience comme enseignante, Je me permets de vous suggérer queLques petits conseiLs qui pourraient vous être utiLes. d’aiLLeurs, chacune de mes chroniques sera écrite pour vous, dans Le but de vous informer sur différents suJets en Lien avec L’écoLe.

BIEN SE PRÉPARER

Mon premier conseil vous concerne directement, car pour que la période des devoirs et des leçons soit agréable, la clé de la réussite passe tout d’abord par vous ! Si vous êtes positif face à ce moment, votre enfant le sera et toute la famille en bénéficiera.

Ensuite, l’important est de vous créer une routine ensemble, car plus vous l’impliquez, plus il se sentira concerné et plus il aura le goût de faire les efforts nécessaires. Déterminez un endroit calme et un moment propice où vous aurez du temps à lui accorder. Avant ou après souper, mais jamais plus tard que 19 h, car ce sera difficile d’obtenir son attention. Petit truc : certains parents d’enfants qui se lèvent tôt font les leçons le matin par exemple.

LE TEMPS VOUS MANQUE ?

Nous savons tous que les semaines sont chargées et que, parfois, les journées débordent et se terminent un peu plus tard. Il se peut donc qu’une journée vous soyez à court de temps pour les leçons. Que faut-il choisir dans le plan de travail ou l’agenda de votre enfant ?

Priorisez l’étude d’une évaluation prévue dans la semaine et/ou si votre enfant a de la difficulté avec une notion, choisissez celle-ci. Sinon, optez pour la lecture. Encouragez votre enfant à lire le plus souvent possible, car la lecture est importante pour toutes les matières. Tous les moments sont bons pour lire, dans son lit avant le dodo, dans l’auto, etc.

Nathalie Roy

Enseignante au primaire

FAIRE EN SORTE QUE LES LEÇONS DEVIENNENT UN JEU

Il suffit d’avoir un peu d’imagination et faire les choses autrement. Pourquoi écrire les mots d’orthographe sur une feuille quand on peut le faire d’une façon plus amusante ?

Petit tableau blanc effaçable, lettres en mousse...

Faites-le bouger : déposez des nombres sur lesquels il devra sauter en les nommant ou faites des additions et des soustractions. Juste en faisant des achats dans les magasins, vous avez l’occasion de lui faire apprendre beaucoup de notions. comme deviner le montant de la facture, estimer les taxes, multiplier avec les objets achetés plus d’une fois, etc. Vous pouvez aussi cuisiner avec lui. Suivre une recette est une excellente façon de travailler les fractions ! Tout est propice aux apprentissages, il suffit d’ouvrir l’œil.

Bref, il s’agit d’y penser un peu et de préparer une petite liste, ce qui vous facilitera la tâche. D’autres idées dans le magazine en ligne. N’oubliez pas que les devoirs et les leçons sont là pour consolider les apprentissages et non pour embêter les enfants et les parents !

Ne manquez pas ma prochaine chronique portant sur les clés de la réussite.

Liens et

outils

/ Pictogrammes pour la routine des petits : cms.alloprof.qc.ca /sites/default/files/202408/2024-Affiche_Routine-devoirs.pdf

/ Les avantages de la routine : alloprof.qc.ca /fr/parents/articles/aidedevoirs/routine-rescousse-devoirs-k1235

/ Calendrier pour planifier les devoirs : alloprof.qc.ca /fr/parents/articles/aidedevoirs/ calendrier-mes-devoirs-de-lasemaine-k3004

L’intelligence artificielle en entreprise : menace ou complice de productivité ?

q ui ne connaît pas L ’expression «  L ’erreur est humaine » ? ceLLe-ci est utiLisée à profusion pour expLiquer — et excuser — Les accrocs à ce qui doit être fait. or, L’inteLLigence artificieLLe n’a que faire de cette formuLe, car eLLe exécute sans faiLLir Les tâches pour L esque LL es on L ’a programmée, sans prendre de pause ou de vacances, sans faire face à des aLéas de toutes sortes qui sont Le Lot de La condition humaine.

La montée de l’IA dans nos entreprises m’est apparue dans toute son acuité lorsque nous avons installé chez Focus TDL un programme de gestion à l’interne. Je me suis posé bien des questions en constatant que ce qu’un gestionnaire pouvait accomplir en une semaine était expédié en une heure à peine par la machine, et sans erreur. Oui, nous sommes rendus là. Qu’arrivera-t-il à l’humain qui effectuait ces tâches auparavant ? Du jour au lendemain, il risque de se voir déqualifié, même comme gestionnaire. Bref, l’ampleur du phénomène nous force à une réflexion probablement sans précédent dans le fonctionnement de nos organisations, car au-delà de la technologie, c’est à un changement de paradigme auquel nous sommes appelés.

Face à cette concurrence numérique, je pense qu’il convient de voir le phénomène, non pas comme une menace, mais comme un moyen d’accroître la productivité, une occasion de libérer nos employés de tâches automatisables afin d’exploiter différemment leurs talents. Dans cette transition, une vision à long terme est de mise. Les pistes de solution ? Promouvoir la formation continue et la requalification, évaluer l’impact éthique et social de l’IA, redéfinir les rôles, et prôner la transparence et la collaboration. Préférer la proactivité en utilisant justement l’intelligence artificielle pour évaluer les compétences existantes et identifier les lacunes futures. Le numérique devient ainsi complémentaire de l’humain, ce qui rendra nos organisations plus flexibles et innovantes, et nos ressources humaines plus épanouies et mieux outillées pour demain.

Annie Fortin Focus TDL

Un exercice de requalification du personnel est au cœur de la démarche. Il s’agit d’identifier les compétences des employés qui risquent d’être déqualifiées ainsi que celles qui seront nécessaires à l’avenir, ce qui se traduit par des formations adaptées à leur rôle et leurs aspirations professionnelles, en encourageant la polyvalence et la mobilité interne. L’implication des membres de l’équipe dans l’intégration de l’IA est une clé maîtresse pour qu’ils en deviennent des utilisateurs et non des victimes passives. Autre élément important de cette refonte, il s’agit de renforcer les compétences humaines non numérisables, telles que le leadership, la créativité, l’empathie, la gestion du changement et, dans la foulée, l’adaptabilité et l’innovation. Enfin, un suivi adéquat de l’évolution de la démarche est incontournable pour s’ajuster en cours de route.

Il me vient un flash : nous pourrions résumer cette approche proactive en accordant à l’acronyme IA une autre interprétation : Innovation-Adaptation !

Samuel

samuel.labrecque@engelvoelkers.com 418 572-3034 Marc

Impeccable, de l’évaluation à la transaction.

Coup de foudre à New York

c haque année, u n f auteui L p our d eux exp L ore divers saLons de design à travers Le monde afin d’y dénicher des pièces qui pL airont à sa cLientèLe. à travers Les miLLiers de marques et de coLLections en exposition, iL se cache parfois de véritabLes trésors qui provoquent un coup de foudre instantané. c’est ce qui s’est produit au dernier sa L on neW york noW, aLors que nancy ricard et charLie gaudreau, copropriétaires de La boutique et firme de design, ont fait L a découverte de cava , une entreprise famiLiaLe brésiLienne qui se distingue des autres à tous Les égards.

LA GROTTE AUX TRÉSORS

Située au sud du Brésil, plus précisément à Rio Grande do Sul, CAVA (ou CAVE en anglais) est une mine d’améthyste, de cristal, de citrine et d'agathe exploitée depuis trois générations par une famille qui contrôle toute la chaîne de production, de l’exploitation de la mine qui leur appartient jusqu’à la transformation des pierres semi-précieuses en usine. Après une minutieuse extraction, de magnifiques objets d’art sont créés avec le souci de mettre en valeur la beauté unique et naturelle de chaque pierre, mais également, leur côté utilitaire.

LE SUMMUM DE L’UNICITÉ

Chez CAVA, il n’existe pas deux objets semblables dans le monde entier. Cette petite table de salon en est un exemple remarquable. À l’instar d’une sculpture, elle embellit la pièce où elle se trouve exposée, tout en remplissant une fonction très pratique dans notre quotidien. « Nous aimons particulièrement que la pierre soit préservée dans sa forme la plus naturelle possible, expliquent les copropriétaires d’Un Fauteuil Pour Deux. Le polissage permet ensuite de faire ressortir les couleurs de la pierre dans toutes leurs nuances ».

BEAUTÉ ET FONCTIONNALITÉ

Autre création exclusive : cette magnifique pièce qui, encore une fois, peut servir d’objet décoratif strictement ou encore de plateau de service. Véritable cadeau de la nature, la pierre polie et lustrée laisse néanmoins transparaître toutes les petites « imperfections » qui font son charme et son originalité. Effet wow assuré avec ce contour en or plaqué 18 carats. Toutefois, pour bien rappeler le côté brut de la nature, on a pris soin de laisser une partie du contour dénudée, ce qui ajoute un supplément d’authenticité à cette « œuvre d’art utilitaire »

DE LA MINE À LA BOUTIQUE

Victimes d’un véritable coup de foudre pour les produits de CAVA, Nancy Ricard et Charlie Gaudreau ont fait l’acquisition de la presque totalité des objets exposés lors du salon New York Now. Un Fauteuil Pour Deux est par ailleurs la seule boutique au Canada à offrir cette collection. Une visite s’impose pour aller admirer de plus près ces pierres d’une beauté transcendante.

Pour en savoir davantage : unfauteuilpourdeux.com

L’intemporel luxueux

u n design de sa LL e de bain réussi résiste au passage des tendances. c hez s tudio m c g ee, ce L a s’incarne au moyen d’un design doux et éLégant, notamment à travers L a co LL ection issue de La coLLaboration entre kohLer et studio mcgee, qui comprend pLusieurs pièces de robinetterie et accessoires intemporeLs et Luxueux.

LE STYLE TRANSITIONNEL

Un pont entre le classique et le contemporain. Telle est la ligne directrice qui a mené à la création de cette collection. Studio McGee cherche à offrir une gamme permettant de faire la transition entre les styles. Les pièces sont donc relativement sobres, alors que les garnitures délicates sont à l’honneur pour contribuer à l’allure luxueuse de la collection.

En s’inspirant des archives de Kohler, Shea McGee fait ressortir les détails de gravures, de nervures et d’enjolivement des points de connexion afin de proposer une collection ancrée dans l’histoire de Kohler, mais qui demeure tournée vers l’avenir et pouvant s’agencer à plusieurs styles.

Entre pièces de robinetterie, accessoires et luminaires, la collection Studio McGee X Kohler présente tous les éléments nécessaires à la cuisine et à la salle de bain. Chacun d'eux, bien que discret, est décoré de nervures, de gravures ou de points de connexion travaillés. Ces détails omniprésents participent à l’homogénéité de la collection, et confèrent au décor un aspect délicatement chic.

LES INCONTOURNABLES

Dans cette somptueuse collection, on retrouve deux incontournables pour la conception d’une salle de bain. La vanité Malin constitue une pièce de résistance, avec sa finition de chêne pâle et son comptoir de quartz blanc. La particularité qui la rend unique : son détail nervuré sur les tiroirs supérieurs, un magnifique clin d’œil aux autres pièces de la collection. Offerte en plusieurs tailles, la vanité Malin s’intègre parfaitement à toute salle de bain.

La gamme Castia, quant à elle, présente un assortiment de robinets et d’accessoires conférant à votre salle de bain un look élégant et cohésif, toujours en ayant recours à des décorations subtiles et luxueuses. La gamme comprend la robinetterie pour le lavabo, la douche et le bain dans cinq finitions différentes afin de pouvoir s’agencer à une multiplicité de goûts et de décors. Comme pour l’entièreté de la collection, les nervures ornent les robinets de la gamme Castia, et donnent à ceux-ci une richesse intemporelle, à la jonction entre le classique et l’actuel, imprégnée d’une touche industrielle.

C’est d’ailleurs l’un des points forts de la collection : les détails allient les styles traditionnel, contemporain et industriel afin de proposer des pièces uniques, transitionnelles et polyvalentes qui transformeront votre salle de bain. Laissez-vous séduire par le luxe de l’intemporel et venez dès maintenant admirer la collection dans sa suite complète en démonstration chez Thalassa.

Dossier / Déjeuners et dîners d'affaires

Déjeuners et dîners d’affaires

Les repas d’affaires sont bien p L us qu’une simpLe pause dans La Journée de travaiL iLs constituent en effet une occasion unique de tisser des Liens, de négocier des contrats ou de renforcer des partenariats dans un cadre pLus détendu et conviviaL

Que ce soit pour un déjeuner matinal ou un dîner plus élaboré, le choix du lieu est crucial pour garantir le succès de ces rencontres professionnelles. Dans ce dossier, nous vous présentons trois établissements qui excellent dans l’art d’accueillir les gens d’affaires ou encore, qui vous permettent de créer un menu sur mesure afin d’organiser des repas d’affaires dans vos bureaux.

La Bête Steakhouse, Armand Traiteur et le Bâton Rouge offrent des services adaptés aux besoins des professionnels exigeants. Découvrez comment ces restaurants allient gastronomie de qualité et atmosphère propice aux échanges d’affaires, faisant de chaque repas une expérience mémorable et productive.

PREMIERS ARRIVÉS, PREMIERS COMBLÉS !

Déjeuners et dîners d'affaires

La Bête bar-steakhouse a 15 ans

« LA PLACE POUR LES DÎNERS D’AFFAIRES. »

f oi de Lyne bL ackburn, copropriétaire de La b ête bar-steakhouse, L ’étab L issement, qui souff L e 15 chandeLL es cette année, est L ’endroit tout désigné à québec pour Les dîners d’affaires. « d’abord La maJorité de pLaces en banquettes et notre saLon privé compLètement indépendant garantissant toute L a confidentia L ité souhaitée, précise-t-eLLe. ensuite notre menu midi aussi varié qu'abordab L e, ainsi que L a qua L ité des p L ats et du service. et enfin notre positionnement stratégique à L’entrée ouest de L a viLLe, à deux pas des hôteLs et des sièges sociaux commerciaux, L e L ien autoroutier avec L’aéroport et Le stationnement souterrain très accessibLe. bref, on vous attend ! »

/ Gilles Levasseur

La restauratrice en croise des entrepreneurs, avocats, notaires, financiers et autres professionnels chaque semaine à La Bête. « Il s’en conclut des deals chez nous, confirme-t-elle, et dans une ambiance lounge chaleureuse aux airs de boudoir plus invitante qu’au bureau. Nombre de gens d’affaires, provenant notamment de l’extérieur et qui sont de passage à l’hôtel n’ont qu’à traverser la rue pour se détendre une fois leur journée de travail terminée. Et que dire des gens des bureaux qui abondent tout autour, qui nous rendent visite très régulièrement avec leurs clients, notre resto devenant presque une extension de leur lieu de travail. »

D’un côté de la salle à manger, une longue banquette s’étire contre le mur, permettant aux groupes de s’y attabler. Et de l’autre, un salon privé peut accueillir une cinquantaine de personnes le midi ainsi qu’en soirée. L’espace est fermé et complètement insonorisé, et l’équipement audiovisuel comprenant deux écrans géants de 130 pouces avec projecteurs intégrés, ainsi qu’une connexion Internet sans fil, rend possible la tenue de formations, réunions d’affaires, conférences et autres occasions agrémentées d’un repas (menu de groupes). Un environnement unique pour un événement réussi !

Bien sûr, La Bête est reconnue notamment pour ses huîtres, mais surtout pour offrir l’une des meilleures viandes d’Amérique du Nord : bœuf Angus certifié AAA CAB, viande de bœuf Wagyu ou encore Kansas AAA. « Nos méthodes de vieillissement à sec et nos modes de cuisson dignes des plus grandes grilladeries du monde, conclut M me Blackburn, continuent de nourrir notre notoriété. »

LE MEILLEUR STEAKHOUSE C’EST BÊTE DE MÊME

Déjeuners et dîners d'affaires

Pour des repas d'affaires rassembleurs

qu’iL s’agisse d’une réunion d’une dizaine de personnes ou d’un événement de pLus grande envergure, Le choix de repas savoureux, variés et équi L ibrés contribue à rendre L ’expérience positive, à renforcer L es L iens entre L es participants et à amé L iorer L eur efficacité. e t si a rmand se faisait comp L ice du succès de vos activités d’affaires ?

DÉJEUNER OU DÎNER ?

L’équipe du traiteur de Québec déploie son savoir-faire culinaire pour proposer une variété de découvertes pour tous les moments de la journée. Les boîtes prêtes à assembler comportent un large éventail de produits qu’il suffit de déposer sur des planches. Pour les déjeuners, par exemple, les traditionnels menus composés d’œufs brouillés, de saucisses et de bacon peuvent céder leur place à des planches garnies de charcuteries, de fromages et d’antipasto, accompagnés de confits et de croissants frais.

Le midi, les boîtes lunch complètes sont également à l’honneur. Faciles à servir, nutritives et gouteuses, elles se déclinent en une belle variété : smoked meat artisanal, poulet chimichurri, carpaccio de bœuf, gravlax de saumon, tartare de saumon et de bœuf. Des repas végé sont également au menu. « Dans tous les cas, nous encourageons le plus possible les producteurs locaux et l’achat de produits les plus naturels possible », souligne Magalie Cossette, cofondatrice d’Armand.

DES FORFAITS CLÉS EN MAIN

Armand propose également des forfaits qui incluent la nourriture de même que le service par une équipe courtoise et professionnelle. Les forfaits dinatoires comprennent notamment un choix de bouchées exclusives, chaudes ou froides : miniburger joue de bœuf et oignons caramélisés, tartelette feuilletée pommes et cheddar fort ou poireau et parmesan, tricoté de gravlax de saumon à la betterave, tataki de thon ou de bœuf, verrine de salade de betteraves, pommes et feta. Les possibilités sont multiples ! Unique, le forfait Station apéro invite plutôt les participants à apprécier le bar à charcuteries, fromages et antipasto.

Selon la nature de l’événement, Armand propose plusieurs solutions afin de répondre aux attentes des entreprises. Pour Arlaine Cossette, associée et responsable du volet « corporatif » , quel que soit le choix, le but est le même : rendre chaque moment où l’on mange en équipe festif et rassembleur. C’est la signature Armand.

SERVICE TRAITEUR POUR VOS ÉVÉNEMENTS CORPORATIFS

Les événements corporatifs n’ont aucun secret pour nous! Gâtez vos employés, collègues et clients avec nos planches apéro pour plusieurs personnes ou encore notre service traiteur spécialisé en cocktail dînatoire chezarmand.ca

Beauport 3320, rue du Carrefour, Québec

418 930-1192

Saint-Augustin-de-Desmaures 3572, rue de l’Hêtrière, Québec 418 930-1192

L’élégance d’un dîner d’affaires

Le midi chez b âton r ouge, femmes et hommes d’affaires se réunissent dans L a sa LL e à manger, L e temps de partager un repas pour discuter chiffres, pro J ets et ob J ectifs. c ’est dans un décor chic, mais tout de même décontracté et accueiLLant que vous pourrez réserver votre tab L e pour votre prochain dîner d’affaires.

UNE AMBIANCE IDÉALE POUR LES ÉCHANGES

Pour qu’un repas d’affaires s’avère efficace et fructueux, l’ambiance du restaurant choisi est primordiale. Et ça, l’équipe de Bâton Rouge l’a compris depuis longtemps ! Qu’on se trouve dans la salle à manger principale, au bar, dans l’un des salons privés ou encore dans une salle réservée aux groupes, le décor moderne et élégant travaille de concert avec le choix de plats de qualité afin d’offrir aux invités une expérience irréprochable.

Les clients sont d’ailleurs unanimes : réserver une table le midi chez Bâton Rouge garantit un repas d’affaires sans tracas dans une atmosphère chaleureuse et chic, propice aux discussions. C’est pourquoi une si grande proportion de la clientèle Bâton Rouge est issue du milieu des affaires.

Un menu à l’image de l’ambiance générale du restaurant vous attend, où les exigences de gastronomie rencontrent l’atmosphère accueillante de la salle à manger, afin de présenter une carte riche en saveurs, aux plats raffinés et conviviaux.

UNE ÉQUIPE DÉVOUÉE

Le service assuré par l’équipe est impeccable, et ce, dès l’entrée dans le restaurant. Sitôt arrivés, les gens d’affaires sont installés dans la salle à manger à l’endroit le plus adéquat en fonction de leurs besoins. Les serveurs, formés selon les hautes normes de qualité de la bannière, portent une attention particulière à leur clientèle d’affaires afin de faire preuve de discrétion et de subtilité tout au long du repas.

Pour la clientèle plus pressée, le menu midi est conçu précisément pour permettre un service rapide et efficace, sans pour autant négliger la qualité des plats sur la carte. Une sélection de mets savoureux vous est donc offerte afin de profiter d’une expérience culinaire raffinée, tout en respectant votre emploi du temps. Le restaurant propose également la possibilité de créer une table d’hôte lorsqu’il accueille de plus grands groupes à l’occasion de dîners d’affaires. Demandez simplement, et votre groupe sera pris en charge par l’équipe attentionnée et professionnelle de Bâton Rouge.

Afin d’élever vos prochains dîners d’affaires, Bâton Rouge est l’endroit où réserver une table ! Le service impeccable, conjugué au décor élégant et à la nourriture exquise, est l’élément clé pour une expérience inégalée.

320, boul. Saint-Joseph Drummondville, J2C 2A8 819-477-6888 1875, rue Bouvier Québec, G2K 0B5 418-624-2525 2450, boul. Laurier Québec, G1V 2L1 418-651-7878

AUTOMNE-HIVER 2024-2025

Effervescence dans la penderie

p réparez-vous à un boui LL onnement de styLes, de couLeurs, de matières et de motifs au cours des deux prochaines saisons ! s pécia L iste en mode et coordonnatrice marketing chez Laurier québec et pL ace s te- f oy, a mé L ie b ai LL argeon- audet nous dresse Le portrait d’un pLacard qui reLooke Les cLassiques d’antan.

DE COWGIRL À GOSSIP GIRL

L’influence western est de retour cette année, propulsée par l’artiste Beyoncé et son dernier album Cowboy Carter . Ainsi, on retrouve les intemporelles bottes de cowboy, les ponchos ainsi que les franges décoratives sur les hauts et les pantalons.

De même, le style preppy, popularisé par la série Gossip Girl, se réinvente en modernisant le look vintage. Parmi les incontournables : la chemise à col lavallière, les bas aux genoux et les rubans dans les cheveux. On portera une jupe plissée avec un cardigan chic et, pour moderniser l’allure, un tricot plus épais et des mocassins avec semelles compensées.

LÉOPARD ET TARTAN

Ne vous surprenez pas de découvrir une panoplie de vêtements et d’accessoires à motifs léopard dans les boutiques mode. L’imprimé animalier est littéralement partout. Toutefois, assurez-vous de bien doser votre tenue en priorisant un ou deux éléments seulement.

Autre motif qui regagne en popularité : le tartan. Grand classique dans le genre, il se décline dans toutes les couleurs et, cette fois-ci, le total look est de mise. L’ensemble veston-jupe ou pantalon a la cote, de même que le collant à motif tartan.

JUPE BALLON ET JEAN BAGGY

Très tendance, la jupe ballon et le jean baggy se portent cette année avec un haut ajusté, histoire de créer un contraste élégant. Le look denim sur denim demeure un incontournable; on y mélange les tons plus pâles et plus foncés, le bleu indigo étant toutefois dominant.

LES COULEURS TOP DE L’AUTOMNE

Le rouge sera bien présent cette année, mais on retrouvera aussi une belle variété de vêtements de couleur pastel (rose, bleu, jaune, vert).

LA MODE À VOS PIEDS

Outre la botte cowboy et le mocassin, la ballerine, la chaussure à barre en T et la botte équestre mi-haute seront sur tous les étalages.

UNE BELLE ENTRÉE EN « MATIÈRES »

Enfin, le cuir, le velours côtelé, le daim et le denim font partie des matières tendance qui se porteront avec style au cours des deux prochaines saisons. « Tout le monde y trouvera son compte », conclut Amélie Baillargeon-Audet.

L’unique destination mode haut de gamme à Québec

Plusieurs boutiques exclusives et de grandes marques telles que Apple, Aritzia, Birks, Boss, Lululemon, Marc Cain, Sephora et Simons.

Sonora® Aura ou la fibre écologique de demain

Les boutiques ava L anche entrent dans une nouve LL e ère en incorporant dans L eurs manteaux un iso L ant extrêmement efficace contre L e froid, L a fibre s onora ® a ura, qui contient 37  % de matière d’origine végéta L e. s ensib L e aux en J eux éco L ogiques de notre époque, L ’entreprise poursuit néanmoins sa mission : offrir des produits de quaLité, soupLes, résistants, performants et confortabLes.

UNE ÉVOLUTION ÉCOLOGIQUE

À l’instar de la laine Mérinos, qui a été introduite graduellement dans les collections offertes chez Avalanche, la fibre Sonora® Aura se taille tranquillement une place de choix grâce à plusieurs qualités indéniables (voir l’encadré), mais également grâce à son empreinte carbone réduite comparativement aux fibres créées à partir de la pétrochimie.

Plus précisément, Sonora® Aura est un polymère de haute performance, considéré comme une fibre renouvelable faisant partie des 11 produits approuvés dans le cadre du programme BioPreferred du département de l’Agriculture américain. Oui, vous avez bien lu, de l’agriculture, le maïs faisant principalement partie des matières d’origine végétale que l’on retrouve dans cette fibre synthétique.

UN BANC D’ESSAI RÉUSSI

Croyant au fort potentiel de la fibre Sonora® Aura, Avalanche l’a introduite, il y a quelques années, dans deux de ses manteaux (Laurens et Nelson) de la collection Expédition, qui s’adresse à une clientèle jeune et sensible à l’évolution écologique dans l’industrie de la mode. « Les commentaires ont été très positifs et encourageants, comme le confirme le service de recherche et développement d’Avalanche. Lorsque nous innovons, il est important de le faire auprès de ceux et celles qui apprécient notre démarche autant que notre produit. »

UNE NOUVEAUTÉ POUR LES FEMMES

Toujours en processus de création et de développement, Avalanche offre depuis peu un nouveau manteau long pour dame, l’Astrid, dans une coupe légèrement plus ample et plus moderne. Ce manteau de type urbain matelassé contient la fibre Sorona® Aura Featherless, qui crée un effet « doudoune  ». Le modèle parfait pour affronter nos froids glaciaux, tout en demeurant d’un confort optimal, que l’on marche ou qu’on utilise le transport en commun.

Pour magasiner : avalancheskiwear.com

Les 4 grandes qualités de la fibre Sonora® Aura :

01 / Efficace : isolant thermique efficace tout en restant léger;

02 / Durable : résiste aux frottements et aux lavages répétés;

03 / Hydrophobe : résiste à l’eau et conserve ses propriétés thermiques, même exposée à l’humidité;

04 / Compressible : rangé au fond d’un sac à dos, le vêtement reprend sa forme et ses qualités isolantes lorsqu’on le sort et le secoue. / Marie-Josée Turcotte

Chronique

Changer de look,

ça se prépare !

c haque saison, nos habitués sont à L ’affût des nouveLLes tendances en coiffure. chez La femme, nous retrouvons touJours La coupe type bob à La mâchoire, La mixie, à mi-chemin entre pixie et muLet, ainsi que Les coupes papiLLon et cheveux courts styLe garçonne. pour ces messieurs, La buzzcut, La coupe casquette, Le taper fade ainsi que Le muLet sont très tendance. côté coLoration, Les teintes coWgirL copper, cherry chocoLate brunette et butterscotch bLonde ont La cote. tout ceLa est bien beau, mais en matière de Look, tout changement doit être préparé et non décidé… sur un coup de tête.

Votre imagination vous suggère une nouvelle idée de look capillaire ? Plutôt que de vous précipiter sur le Web à la recherche de l’image rêvée, votre premier réflexe devrait être de profiter des précieux conseils de votre spécialiste. En effet, adopter un nouveau style qui vous ira s’avère un brin plus compliqué que ça en a l’air… Donc, passez au salon !

LA CONSULTATION

La consultation est un moment charnière. Le professionnel évaluera d’abord si votre souhait respecte le forme de votre visage, à défaut de quoi il analysera votre morphologie et votre carnation pour cibler la coupe et la coloration appropriées. Des tests permettront ensuite d’analyser la santé de vos cheveux, notamment leur élasticité et leur porosité. Par exemple, opter pour une permanente sur des cheveux décolorés est déconseillé. Si vous désirez une teinte plus pâle, une mèche test confirmera la réaction du cheveu au contact du décolorant. Nous saurons s’ils s’éclaircissent correctement et s’ils résistent sans casser davantage.

Kasey St-Hilaire

Styliste-coiffeuse, Salon Maxime

UN NOUVEAU LOOK… EN COMBIEN DE TEMPS ?

Ici, le cas par cas est de rigueur. Deux séances peuvent suffire… ou le processus peut s’étirer sur un an, notamment si on souhaite un retour à sa couleur naturelle. Autre élément capital : quand ? Évitez de vous lancer juste avant un évènement important ou encore avant les Fêtes, car vous mettrez peut-être du temps à vous habituer. Un plan de match avec votre professionnel capillaire apparaît donc incontournable.

RENDEZ-VOUS TRANSITOIRES JUSQU’AU RÉSULTAT FINAL

La planification faite, les rendez-vous pourront débuter. Pour une coupe, les premiers coups de ciseaux serviront à modeler graduellement votre nouveau style tout en laissant allonger les mèches qui en ont besoin, et en plusieurs étapes jusqu’à l’obtention du résultat désiré. En cas de modification chimique, l’idéal est de restaurer et réparer la chevelure, d’abord par une coupe visant à retirer les pointes fourchues, sans oublier des traitements réparateurs en profondeur pour rétablir le cortex du cheveu. Une fois réalisé, le canevas sera prêt à recevoir le changement sans compromettre le résultat. Les premières techniques de coloration ou d’éclaircissement pourront commencer sur une base régulière échelonnée selon le plan établi. Et pour conserver de beaux résultats, il sera important de poursuivre vos rencontres.

Changer de tête est une aventure qui fait du bien à l’âme ! Prêtez-vous au jeu, mais grâce aux judicieux conseils de vos professionnels. Vous éviterez ainsi regrets ou mauvaises surprises.

Milieu de travail sain et équipe performante : l'impact psychologique de l'activité physique

p romouvoir L 'activité physique en mi L ieu de travai L est devenu une stratégie essentie LL e pour Les entreprises qui cherchent à améLiorer La productivité et Le bien-être de Leur équipe. bien que Les bienfaits physiques de L'exercice soient Largement reconnus, Les impacts psychoLogiques, notamment sur La santé mentaLe, sont tout aussi importants. encourager vos empLoyés à pratiquer de L’activité physique réguLière permet de réduire considérabLement Leurs symptômes d'anxiété, de stress et de dépression, créant ainsi une équipe en meiLLeure santé et pLus productive.

Des études ont régulièrement démontré que l'activité physique peut entraîner des réductions significatives des symptômes dépressifs. Par exemple, une métaanalyse à grande échelle impliquant 14 170 participants a révélé que diverses modalités d'exercice amélioraient considérablement la santé mentale 1 . Les effets de l'exercice sur la dépression étaient comparables à ceux de la médication couramment prescrite pour traiter celle-ci. Il est important de noter que les bienfaits étaient plus prononcés lorsque l'intensité de l'exercice était plus élevée.

Jérémy de Villers-Riel B. Sc., kinésiologue, cofondateur de Santé inc. jeremy@santeinc.ca

Gabriel Hardy

B. Sc., kinésiologue, cofondateur de Santé inc. gabriel@gymlechalet.com

Les activités, comme les réunions en marchant ou les entraînements de groupe, améliorent non seulement la santé mentale, mais renforcent également les interactions sociales entre collègues. Ces interactions créent un environnement de travail plus solidaire et plus cohésif, ce qui contribue encore à améliorer le bien-être psychologique.

En plus de réduire les symptômes de la dépression, l'exercice améliore les fonctions cognitives, telles que la mémoire et les capacités de résolution de problèmes. Cela mène à de meilleures performances au travail et à un moins grand risque d'épuisement professionnel. De plus, l'exercice améliore la qualité du sommeil, ce qui renforce davantage la santé cognitive et émotionnelle. Les employés qui sont à la fois mentalement et physiquement en forme sont plus engagés, plus résilients et mieux capables de gérer le stress lié au travail.

L'intégration de l'activité physique lors des heures de travail est également une solution efficace. Les programmes d'exercice peuvent réduire l'absentéisme de 2 % et augmenter la productivité de 9 %2. Ces améliorations, combinées à la réduction des coûts d’assurances collectives et à une meilleure rétention des employés, font de la promotion de l'activité physique un investissement primordial pour le succès des entreprises.

En priorisant l'activité physique et la santé mentale, les entreprises peuvent bénéficier d’une équipe en meilleure santé, plus heureuse et plus productive. Les bienfaits psychologiques de l'exercice sont indéniables, faisant de celui-ci un outil puissant pour créer une »culture d'entreprise saine.

1 Noetel, Michael, et al. "Effect of exercise for depression : systematic review and network meta-analysis of randomised controlled trials." bmj 384 (2024).

2 Direction du sport, du loisir et de l’activité physique, ministère de l’Éducation et de l’Enseignement supérieur. « L’activité physique au travail : des bienfaits pour tous ». Avis du comité scientifique de Kino-Québec (2019).

1020, rue Bouvier, local 110, Québec

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D Maude Lebel

Omnipraticienne

BIEN-ÊTRE BIEN PARAÎTRE

Une équipe authentique à l’écoute de vos besoins

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Rides et ridules

Perte de tonus

Rosacée, taches pigmentaires

Perte de cheveux

Santé de la femme

C’est avec grande fierté que nous souhaitons la bienvenue à D Maude Lebel parmi l’équipe de professionnels d’Eye Am Soins médico-esthétiques !

/ Johanne Martin

Des soins esthétiques selon les saisons

que diriez-vous d’adapter Les soins de votre peau à un cyc L e saisonnier ? d urant L ’été, L ’exposition au so L ei L L aisse des traces en favorisant notamment L ’hyperpigmentation. L’automne venu, pourquoi ne pas opter pour des soins réparateurs te L s L e pee L ing ou L e photoraJeunissement, question d’écLaircir Le teint et d’arborer un air de Jeunesse ?

Les différentes périodes de l’année commandent certains soins qui varient en fonction des besoins changeants de la peau. Contre-indiqués l’été en raison de la puissance des rayons du soleil, le peeling et le photorajeunissement font leur retour à l’automne, lorsque la force de l’astre du jour perd en intensité. On mise alors sur des soins qui permettent d’éclaircir le teint, d’atténuer les taches pigmentaires, donc de redonner de l’éclat au visage avant l’hiver.

« Le peu d’ensoleillement pendant la saison froide nous oriente ensuite vers des soins plus poussés; le printemps, c’est le grand nettoyage de la peau, puis l’été, les soins anti-âge, note Stéphanie Nolet, fondatrice et propriétaire de la clinique Innovaderm Esthétique située à Charlesbourg. Nous voulons mettre de plus en plus de l’avant l’idée que les soins peuvent s’inscrire dans une boucle qui fait en sorte que l’on peut avoir une belle peau toute l’année. »

PEELING ET PHOTORAJEUNISSEMENT

Utilisé afin d’améliorer l’apparence de la peau par l’exfoliation des différentes couches qui la composent – et ce, jusqu’au derme –, le peeling consiste à appliquer des enzymes issus de fruits. Il éclaircit les taches pigmentaires et le masque de grossesse (ou mélasma), mais il atténue également les ridules, qui paraîtront moins prononcées. Comme la peau peut devenir temporairement sensible après un peeling, il est crucial d’éviter l’exposition au soleil.

L’automne et l’hiver constituent aussi des moments propices pour le photorajeunissement. Ce traitement implique l’emploi d’une lumière pulsée intense pour aider à corriger les taches pigmentaires attribuables à l’action du soleil. Il permet par ailleurs de diminuer les rougeurs en fermant les capillaires sanguins. Le photorajeunissement agit sur les imperfections qui affectent le teint. De ce fait, il suscite une stimulation du collagène et crée un effet anti-âge.

« J’ai toujours été fascinée par le sentiment de pouvoir qui accompagne le fait d’être bien dans sa peau, conclut Mme Nolet. Les soins esthétiques apportent un sentiment de bien-être profond et durable. Pour la clientèle, les améliorations qui s’ensuivent ont des répercussions positives sur la confiance, ce qui se reflète dans les relations avec les autres. Chaque jour, je me sens comme si j’allais rencontrer des amies proches; nous grandissons ensemble ! »

/ Perte de cheveux

Un ensemble de gestes à défaut d’une solution miracle

qu’on Le veuiLLe ou non, La cheveLure continue d’occuper une pL ace importante dans L’estime personneLLe. et Lorsque Les crinières se voient compromises, voire menacées de disparition, rares sont L es personnes qui se contentent de hausser L es épau L es… p our un survo L des so L utions, p restige s’est entretenu avec L e copropriétaire du saLon ross, gary mountain, ainsi qu’avec n atha L ie t hibau Lt, infirmière à L a c L inique médico-esthétique e kinoxe.

/ Gilles Levasseur

Pour Gary Mountain, la priorité du Salon Ross consiste à tout mettre en œuvre pour favoriser la pousse des cheveux. À commencer par des shampoings (de qualité) fréquents, idéalement quotidiennement, afin de garder le cuir chevelu exempt de dépôts — dont le sébum — susceptibles d’obstruer les follicules. À cet égard, le spécialiste insiste sur l’importance d’un nettoyage professionnel du cuir chevelu au moins deux fois l’an afin de mettre toutes les chances de notre côté. « Je constate après 40 ans de métier, et malgré Internet, que les gens ne sont pas encore vraiment conscientisés à l’importance de la prévention, car la très grande majorité des personnes nous consultent lorsque les problèmes sont déjà installés. Notre première approche prend la forme d’un questionnaire nous permettant d’établir un portrait du client à la suite de quoi celui-ci peut opter pour un nettoyage en profondeur, une séance d’environ une heure combinant sérums, vapeur chaude et laser, incluant une visualisation avant-après à l’aide d’une caméra-microscope, qui montre le résultat du traitement sur les follicules et le cuir chevelu. Nous y allons ensuite de nos recommandations quant aux produits à utiliser et aux gestes à poser chez soi pour un entretien adéquat.  »

Si la personne souhaite aller plus loin dans sa démarche, le Salon Ross propose aussi l’analyse d’échantillons de bulbes dans les zones habituellement à risque. « Si le pourcentage de cheveux en bonne santé est inférieur à la norme de 85 %, on suggère le recours à des lotions ou sérums pour stimuler la papille pour s’assurer que lorsqu’un cheveu tombe, un autre prenne la relève. Et on réévalue la situation périodiquement.  » D’autres solutions plus spécifiques sont aussi offertes, telles que le laser, des injections de plasma riche en plaquettes (PRP) et la mésothérapie, qui consiste à injecter en microperforation dans les follicules pileux un sérum de nutriments essentiels. Une formule avec exosomes constitue le dernier cri en la matière. « Il s’agit de facteurs de croissance et protéines provenant de cellules souches synthétisées en laboratoire et additionnées de vitamines et minéraux, explique M. Mountain. Une corde de plus à notre arc !  »

Chez Ekinoxe, Nathalie Thibault remarque qu’effectivement, c’est souvent la combinaison de plusieurs solutions qui garantit les meilleurs résultats. « Sans aller vers les médicaments réputés pour bloquer la dihydrotestostérone (DHT), identifiée comme une cause importante de la perte capillaire, mais qui ne sont pas dénués d’effets secondaires, explique-telle, nous associons au PRP un shampoing antiDHT dans notre gamme de produits Capilia, si la condition sanguine du patient et son degré d’alopécie le permettent. « Elle recommande au début quelques séances distancées d’un intervalle de trois semaines suivies d’un rythme de croisière de quelques-unes par année.  » La clinique est aussi dotée d’une caméra-microscope grossissant 1600 fois afin d’évaluer dans les moindres détails la condition du cuir chevelu et l’évolution de la situation au fil des interventions.

Au sujet des exosomes, M me Thibault dit avoir rencontré lors d’une activité professionnelle une femme médecin qui avait testé le produit. « J’ai constaté de mes yeux qu’elle avait tout plein de petites repousses, comme des cheveux de bébé, un résultat étonnant compte tenu de son âge avancé. Une démonstration éloquente que cette technique est prometteuse.  » L’infirmière insiste toutefois sur le fait que ces traitements doivent s’accompagner d’une hygiène conséquente et avec des produits appropriés pour être efficace. « Il est certain qu’une diète riche en protéines, en acides gras essentiels et en vitamines du complexe B doit sûrement contribuer à préserver la chevelure, ainsi qu’une bonne gestion du stress, un autre ennemi d’une chevelure fournie. C’est donc le travail d’équipe d’un ensemble de gestes, en interaction les uns avec les autres, qui accroît les chances de succès.  » Les

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/ Jean Chouzenoux

Helena Loureiro… le Portugal dans votre assiette !

si Le portugaL fait rêver Le québécois en quête de nouveLLes expériences, Le québec est une terre de prédiLection pour nombre de J eunes e uropéens. r êveuse, aventurière et ambitieuse, La Jeune heLena Loureiro, âgée de 21 ans, annonce à sa mère un Jour de 1988 qu’eLLe a comme un goût d’amérique.

La nouvelle diplômée de l’Institut d’hôtellerie de Lisbonne se sent un peu à l’étroit dans son village situé près de Fatima, alors, « tout comme l’a écrit Linda de Suza, j’ai pris ma valise en carton et me suis envolée pour New York ». Suivront Vancouver et Toronto, mais c’est à Montréal qu’Helena jette définitivement l’ancre, « cela me faisait penser à l’Europe et la langue française est plus facile d’apprentissage ». Notre épicurienne complète dès lors sa formation à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Talentueuse, elle partage son double savoir-faire comme chef exécutif au restaurant Le Vintage, à Montréal, puis aux commandes des fourneaux d’une garderie afin d’éveiller les jeunes aux sensations culinaires. Mais la Québécoise d’adoption ambitionne de raconter une nouvelle histoire culinaire, le mariage des traditions portugaises à la vitalité de la cuisine québécoise. Et d’ajouter : « J’adore cuisiner pour les Québécois. Ce sont les clients les plus ouverts, toujours aptes à découvrir de nouvelles saveurs »

DE LA CUISINE DE GRAND-MAMAN AU CIEL DE MONTRÉAL

Le 7 mars 2003, boulevard Saint-Laurent à Montréal, Helena Loureiro entre fièrement dans SON restaurant, le Portus Calle, et se remémore les premières émotions qu’elle a ressenties pour ce métier… dans la cuisine de sa grand-mère. Puis en 2016, notre cheffe prend de l’altitude et s’envole sur le toit d’un hôtel de Montréal pour inaugurer le Portus 360. Double expérience pour les convives, qui se sustentent de croquettes de morue aux herbes ou de filets de sardines tout en contemplant les charmes de la métropole du haut du splendide restaurant rotatif. Pour garantir la fraîcheur de ses produits, les poissons arrivent directement du Portugal par avion, deux fois par semaine. « Je retourne aussi deux ou trois fois par année dans mon pays natal pour aller chercher l’huile d’olive que mon père fabrique toujours. » Spécialité hors catégorie, le poulpe grillé est rapidement devenu sa carte de visite. « Bien sûr, la carte des vins fait la part belle aux crus portugais », ajoute celle qui a également fondé sa propre agence de vin.

DONNER AU SUIVANT

Disciple d’Escoffier et membre du conseil d’administration de l’ITHQ, Helena Loureiro s’implique désormais auprès des jeunes appelés aux divers métiers liés au monde de la restauration. L’art de transmettre fait partie de ses valeurs, même ses enfants mettent la main à la pâte. Prochain défi Madame Loureiro ? « M’établir à Québec est un rêve que je caresse depuis ma collaboration avec la brigade du Château Frontenac, il y a quelques années ». Le compte à rebours a commencé…

La cheffe Helena Loureiro, accompagnée de la brigade culinaire du Château Frontenac, sera en cuisine pour la préparation du repas gastronomique à l’occasion du 13e Bal du maire de la Fondation Jeunes en Tête. Lors de cette prestigieuse soirée caritative, qui aura lieu le vendredi 29 novembre prochain et qui mettra en lumière les richesses du Portugal, les convives pourront apprécier la sélection des vins proposée par Galleon Dandurand.

DÉMÊLER

CE QUI SE PASSE

ADOS TÊ TE DANS L A

Merci de continuer à soutenir les ados

Depuis 2011, les fonds amassés lors du Bal du maire de la Fondation Jeunes en Tête nous permettent de soutenir la santé mentale des jeunes de la Capitale-Nationale et de l’Est-du-Québec.

5,5 M$ investis dans la région 70 partenariats locaux développés 100 000 ados sensibilisé·e·s et aidé·e·s

Arrangements floraux : la parfaite touche festive pour Noël

comment décorer pour Les fêtes quand on habite dans un tout petit Logement ? queL cadeau donner à La personne qui a tout ? pour Jean-pierre poudrier, propriétaire de La haye fLeuriste, La soLution est fort simpLe : iL suffit de se tourner vers Les arrangements fLoraux.

Les arrangements floraux de Noël sont de plus en plus populaires. Il s’agit du cadeau parfait à offrir, que ce soit pour des collègues de travail, des employés ou des proches.

LE CENTRE DE TABLE DÉCORATIF

« Offrir un centre de table, c’est une marque d’amour que l’on donne. C’est joyeux et festif ! », mentionne M. Poudrier. Le catalogue de l’entreprise est composé de superbes modèles de très grande qualité. De plus, il est possible de créer son propre arrangement selon ses préférences. D’ailleurs, les cocottes, les chandelles, les jeux de lumière, les boules de Noël, les boucles et les sapinages n’ont plus de secrets pour l’équipe aguerrie. « L’essentiel, c’est de sélectionner un feuillage qui va perdurer et des fleurs qui vont durer suffisamment longtemps. Un centre de table peut demeurer en excellent état pendant environ deux semaines, selon le type de fleur et l’entretien qui est prodigué. »

LE PANIER CADEAU GOURMAND

Les paniers cadeaux sont prisés dans le milieu des affaires puisqu’il s’agit d’une merveilleuse façon de démontrer sa reconnaissance auprès de ses fournisseurs, de ses collègues et de ses employés. « Donner un panier cadeau personnalisé, c’est une manière de dire merci de nous avoir fait confiance pendant l’année », indique M. Poudrier. L’entreprise propose une gamme de produits locaux et diversifiés provenant d’entreprises reconnues.

Précisons en terminant que La Haye Fleuriste effectue toutes ses livraisons avec soin dans la région de Québec. Faire plaisir en offrant un produit de qualité à prix abordable, voilà ce qui motive l’équipe jour après jour. Alors, que vous optiez pour les classiques poinsettias ou les bouquets dans des vases, les centres de table ou les paniers cadeaux, vous y trouverez l’arrangement parfait !

Destinations de luxe hivernales

q uand L ’hiver s’insta LL e au q uébec, i L apporte son L ot de paysages féériques et d’activités uniques. p our L es personnes qui cherchent à aLLier Le charme de La saison froide au confort du L uxe, notre province regorge de Joyaux cachés.

Dans ce dossier, nous vous invitons à découvrir quatre établissements d’exception qui transforment l’hiver québécois en une expérience inoubliable. Laissez-vous séduire par l’élégance du Ripplecove, niché au cœur de l’Estrie, où le raffinement côtoie la nature sauvage.

Puis, embarquez pour une aventure nordique à l’Auberge du Cap au Leste, surplombant le majestueux fjord du Saguenay. Ces deux hôtels vous offrent un mélange parfait d’activités hivernales exaltantes et de moments de détente absolue.

Complétez votre voyage hivernal avec une escale chez Monsieur Jean, où l’art de vivre à la québécoise se marie à un design contemporain. Enfin, plongez dans l’immensité de la forêt laurentienne à l’Hôtel Sacacomie, véritable havre de paix où la nature règne en maître.

Chacun de ces établissements propose une approche unique de l’hospitalité hivernale, combinant activités de plein air, gastronomie locale et services haut de gamme. Que vous soyez adepte de sports d'hiver ou de nature, ou simplement en quête de sérénité, ces destinations de luxe sauront combler vos attentes et vous faire vivre la magie de l’hiver québécois.

Escapade hivernale de rêve au cœur du Vieux-Québec

La saison hivernaLe est tout simpLement féérique dans Le vieux-québec. pour y vivre une expérience unique, un séJour chez monsieur Jean – hôteL particuLier s’impose. vous tomberez très certainement sous L e charme de L’hôteL-boutique sous La neige !

/ Paméla Egan

« Notre établissement de luxe est situé à distance de marche de nombreuses attractions, mentionne Louis-Marc Nadeau, directeur général. Il suffit de penser au Quartier Petit Champlain, qui est particulièrement charmant en hiver. » L’emplacement stratégique de l’hôtel permet effectivement d’accéder facilement à de nombreux sites, dont la place D’Youville pour enfiler des patins ou encore les plaines d’Abraham pour du ski de randonnée. Les événements thématiques comme le Marché de Noël allemand ou le Carnaval de Québec sont autant de bonnes raisons pour vibrer au rythme de la Vieille Capitale en hiver.

Monsieur Jean s’est également entouré de nombreux partenaires afin d’offrir des séjours mémorables remplis d’activités passionnantes : pourvoirie, centre de ski, expérience de pêche sur glace, balade en traîneau à chiens, randonnée en motoneige, visite de l’Hôtel de glace… L’équipe attentionnée se fait d’ailleurs un plaisir de conseiller les invités dans la planification de leur séjour.

Après une journée fort occupée, le confort des luxueuses chambres s’avère des plus appréciés. « Toutes nos chambres sont dotées d’une minicuisine pour faciliter le quotidien de la clientèle, précise M. Nadeau. Toujours dans le but de rehausser l’expérience, nous offrons dix suites pourvues d’un foyer au gaz sur la terrasse. Cette commodité fait bien des heureux ! »

Quant à l’ambiance feutrée et colorée du salon à cocktail Le Bijou, elle réchauffe à coup sûr les soirées froides grâce aux prestations musicales qui s’y déroulent. Ainsi, les notes jazzées ou contemporaines animent les soirées du jeudi, alors que le pianiste prend le relais le dimanche.

Si vous recherchez une touche ludique à votre escapade hivernale, c’est chez Monsieur Jean – Hôtel Particulier que vous devez aller. Des promotions et des forfaits fort intéressants sont par ailleurs en cours, informez-vous !

Douce folie, luxe ultime, confort infini !

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n iché au c Œ ur de L a m auricie, L ' h ôte L s acacomie est L a destination parfaite pour L es entreprises et L es voyageurs recherchant une expérience unique aLLiant confort et nature. surpLombant Le L ac du même nom, L 'hôte L offre un cadre enchanteur, idéa L pour L es séJours de détente ou Les événements d'affaires.

Depuis son ouverture en 1998, l'Hôtel Sacacomie s'est imposé comme une destination incontournable en Mauricie. Son architecture en bois rond met en valeur la beauté naturelle de la région. En hiver, l’hôtel devient un paradis pour les amoureux du plein air, avec des activités variées comme le ski de fond, les balades en raquettes, les excursions en motoneige et les promenades en traîneau à chiens. Les guides passionnés du Sacacomie accompagnent chaque activité, partageant anecdotes et connaissances sur la région, enrichissant ainsi l’expérience des visiteurs.

Pour les événements d’affaires, l'hôtel dispose de salles de réunion propices à la productivité, tout en offrant une atmosphère chaleureuse et intime. Que ce soit pour des petites réunions ou de plus grands rassemblements, l'équipe dédiée s'assure de répondre à tous les besoins des entreprises.

Après une journée bien remplie, le GEOS spa propose un moment de détente absolue avec ses bains chauds extérieurs et ses soins bien-être. De quoi revitaliser corps et esprit avant ou après une réunion ou une activité.

Le restaurant de l’hôtel met à l’honneur les produits locaux avec une cuisine raffinée, idéale pour des repas d'affaires ou des moments de convivialité. Le service attentionné et la table gastronomique contribuent à rendre chaque séjour inoubliable.

Confort et nature

Pendant les fêtes de fin d'année, l'Hôtel Sacacomie se transforme en un lieu magique. Le 24 décembre, un buffet de Noël est servi dans une ambiance festive, accompagné de chants traditionnels sur la patinoire et d'une marche aux flambeaux jusqu’à l’Érablière, avec vin chaud et s’mores au coin du feu. Le 25 décembre, les enfants peuvent rencontrer le Père Noël lors de sa venue en traîneau à chiens, suivie d’un brunch festif.

Pour la Saint-Sylvestre, l'hôtel propose un dîner gastronomique de sept services, suivi d'une soirée dansante animée par un DJ, pour accueillir la nouvelle année en beauté !

NATURE

Le Ripplecove Hôtel & Spa

RESSOURCEZ-VOUS EN ÉQUIPE DANS UN CADRE ENCHANTEUR / Cendrine Chenel

L'hiver s'instaLLe, et avec Lui, L'occasion de vivre des moments mémorab L es dans des L ieux où

L'éLégance rencontre La nature maJestueuse.

Le r ipp L ecove h ôte L & s pa, niché dans L e magnifique décor de L ’ e strie, sur L es bords du Lac massaWippi, est bien pLus qu'une simpLe retraite Luxueuse; c'est L 'endroit idéa L pour a LL ier affaires et détente, productivité et ressourcement. que ce soit pour une réunion annue LL e, un séminaire stratégique ou une activité de teambuiLding, Le rippLecove hôteL & spa offre une expérience unique.

UN ENVIRONNEMENT INSPIRANT POUR VOS RENCONTRES D'AFFAIRES

Imaginez votre équipe, rassemblée dans l'une des nouvelles salles baignées de lumière naturelle et offrant une vue imprenable sur le lac. Ces espaces, à la fois modernes et raffinés, sont conçus pour stimuler les échanges et favoriser le développement d'idées novatrices. Chacune d’elles est équipée des dernières technologies pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants tout en distillant une atmosphère de sérénité qui invite à la concentration et à la créativité.

Le Ripplecove Hôtel & Spa comprend l’importance de répondre aux attentes spécifiques de chaque client. C’est pourquoi l’hôtel propose des forfaits personnalisés permettant de moduler l'expérience selon les besoins des entreprises en fonction des objectifs de chacune, qu'il s'agisse d'une session de brainstorming dynamique, d'une journée de formation ou d'une retraite stratégique. Ici, le moindre détail est pensé pour transformer une simple rencontre d'affaires en une expérience mémorable.

TEAMBUILDING ET ACTIVITÉS AU C Œ UR D'UN CADRE ENCHANTEUR

Le Ripplecove Hôtel & Spa ne se limite pas à offrir un cadre de travail exceptionnel; c'est aussi l'endroit idéal pour renforcer les liens au sein de votre équipe grâce à de nombreuses activités hivernales. À quelques pas des salles de réunion, le lac gelé invite à une partie de patin sur glace ou à une session de pêche blanche, offrant ainsi des moments de convivialité qui sortent de l'ordinaire dans un cadre extraordinaire. Et pour les amateurs de nature et d’action, des vélos à pneus surdimensionnés électriques ou un rallye quiz en forêt assurent des sorties hivernales féériques.

UN NOUVEL ATELIER ÉPICURIEN POUR UNE ÉQUIPE GOURMANDE

Pour les amateurs de découvertes originales, l'atelier permet aux participants de plonger au cœur de l'art du chocolat, en créant leur propre tablette personnalisée, de la sélection des ingrédients à la finition, à travers toutes les étapes de la confection. Guidée par un chef pâtissier passionné, cette activité est une célébration des sens et une occasion de laisser libre cours à sa créativité culinaire. Que ce soit pour renforcer les liens d'équipe ou simplement pour le plaisir, cette expérience gourmande est aussi une excellente idée de cadeau à rapporter, en souvenir d'une journée partagée sous le signe du savoir-faire et de la convivialité.

SE RESSOURCER DANS UN DÉCOR PRESTIGIEUX

L'environnement naturel qui entoure le Ripplecove Hôtel & Spa est un véritable atout pour ceux qui souhaitent se déconnecter du rythme effréné du quotidien et se ressourcer en groupe, voire en solo. Après une journée riche en échanges, laissezvous tenter par une promenade au crépuscule sur les sentiers enneigés, respirez l'air frais et laissez la magie hivernale opérer.

Incontestablement, le Ripplecove Hôtel & Spa se distingue par sa capacité à combiner le raffinement du luxe et l'authenticité de la nature estrienne, offrant ainsi une expérience complète où travail et détente se rencontrent harmonieusement. Que ce soit pour atteindre de nouveaux objectifs, fédérer vos collaborateurs autour de valeurs communes ou simplement célébrer les succès de l’année, le Ripplecove Hôtel & Spa est la promesse d’une retraite organisationnelle où l’exceptionnel devient la norme. En choisissant le Ripplecove Hôtel & Spa pour vos événements, vous offrez à votre équipe bien plus qu'une simple destination : une véritable source d'inspiration et de renouveau.

Pour en savoir davantage : 700, chemin Ripple Cove, Ayer’s Cliff 1 800 688-4296 | 819 838-5541, poste 340 ventes@ripplecove.com

L'Auberge du Cap au Leste, un écrin de nature et de

luxe authentique.

ÉCHAPPÉE HIVERNALE EXCLUSIVE DANS LE FJORD DU SAGUENAY

nichée au cŒur de La magnifique région du saguenay–Lac-saint-Jean, L’auberge du cap au Leste se distingue par un emp L acement spectacu L aire offrant une vue imprenab Le sur Le fJord du saguenay. sa réputation repose sur une ambiance authentique et chic, combinant L e charme d'un L uxe discret à L a cha L eureuse hospita L ité québécoise. c et étab L issement se révè L e comme étant un refuge idyLLique où chaque visiteur, qu'iL vienne en coupLe, en famiLLe ou entre amis, trouvera un cadre enchanteur pour expLorer Les merveiLLes hivernaLes de cette région époustoufLante.

UN CADRE ENCHANTEUR

AU CŒUR DE LA NATURE SAUVAGE

Perchée sur le majestueux Cap à l’Est, l’auberge offre des panoramas d'une rare beauté sur le fjord du Saguenay, l’une des rares formations géologiques de ce genre au monde. Le Domaine du Cap au Leste réunit à la perfection le charme rustique et convivial des chalets de montagne ainsi qu'un confort moderne et chaleureux. Chaque chambre raconte une histoire à travers son mobilier en bois massif et ses tissus douillets, mêlant raffinement et simplicité pour un ressourcement optimal.

Avec ses 100 000 km² de nature intacte, le SaguenayLac-Saint-Jean, souvent surnommé le « royaume du Saguenay », s'impose comme une destination phare pour les amoureux de la nature et de l'authenticité. Sa culture singulière, façonnée par des siècles de traditions françaises et autochtones, vous invite à découvrir une région où l’innovation côtoie la préservation des valeurs ancestrales.

UNE HISTOIRE RICHE EN TRADITION ET HOSPITALITÉ

L’histoire de l’Auberge du Cap au Leste est profondément enracinée dans le développement de la région. Elle a vu le jour il y a plusieurs décennies en tant que relais pour les voyageurs et pionniers qui s’aventuraient dans cette nature sauvage. Avec le temps, elle s’est transformée en une destination de choix pour ceux qui sont en quête d’authenticité et de confort intime. La structure en bois massif de l’établissement rappelle les pratiques de construction autochtones, chaque poutre et faisceau racontant l'histoire des artisans locaux et de leur engagement envers la durabilité.

L'hospitalité est au cœur de l'auberge. Cette tradition a été transmise à travers les générations par des propriétaires désireux de partager les merveilles naturelles et culturelles de leur région. Le personnel de l'auberge est toujours prêt à partager des histoires locales et à prodiguer des conseils personnalisés pour rendre votre séjour aussi agréable qu’enrichissant.

/ Patrick Boisvert

UN ÉVENTAIL D'ACTIVITÉS HIVERNALES

AU SAGUENAY–LAC-SAINT-JEAN

Immergez-vous dans la magie hivernale au Saguenay–Lac-Saint-Jean, une région renommée pour ses hivers enchanteurs et sa belle variété d'activités captivantes. Les vastes forêts enneigées du domaine vous invitent à glisser en silence sur des sentiers de ski de fond ou à explorer les secrets cachés des bois silencieux en raquettes, où chaque arbre semble une œuvre d’art glacée. Ici, le vent chuchote des contes anciens, et chaque flocon dansant vous encourage à découvrir un monde fait de mystère et de sérénité.

Cet hiver, l’Auberge du Cap au Leste vous invite à réchauffer l’atmosphère et à créer des souvenirs inoubliables en participant à tout plein d'activités mémorables. L’auberge est le cadre parfait pour explorer les incroyables richesses hivernales tandis que des paysages immaculés vous attendent. Que vous soyez en quête d’aventure ou de détente, chaque invité aura la chance de vivre une expérience chaleureuse allant au-delà du froid des hivers québécois.

ACTIVITÉS PROPOSÉES PAR L’AUBERGE

/ ski nordique : un voyage au cŒur de La nature

Le ski nordique est l’un des meilleurs moyens de découvrir la rive nord du fjord en hiver. Ce sport écoresponsable combine les techniques du ski de fond et du ski alpin, vous permettant d'explorer des paysages enchanteurs tout en vous dépensant sur des sentiers adaptés. À l’Auberge du Cap au Leste, nous avons conçu votre expérience de ski comme un voyage sensoriel à travers des forêts enneigées, en découvrant la beauté naturelle qui entoure notre établissement.

Les pistes sont soigneusement entretenues, et que vous soyez un skieur débutant ou expérimenté, nos instructeurs qualifiés sont là pour veiller à ce que vous profitiez au maximum de votre activité. Glissez à travers les vastes étendues blanches de la rive nord, où chaque descente vous rapproche un peu plus des paysages à couper le souffle, tout en savourant la fraîcheur de l’air pur. Équipez-vous et partez à l’aventure !

/ randonnée guidée en motoneige : un monde enchanteur Évadez-vous dans un décor d'hiver féérique avec une randonnée guidée en motoneige. Les paysages du Saguenay–Lac-Saint-Jean se transforment en un véritable paradis blanc grâce à ses 3 300 km de sentiers balisés. Que vous soyez novice ou motoneigiste aguerri, cette expérience promet des sensations fortes et des paysages d'une époustouflante beauté.

La motoneige vous offre la possibilité d'explorer des recoins reculés que la neige recouvre de son doux manteau, tandis que le rugissement du moteur trouble le calme de cette nature immaculée. Nos guides expérimentés vous montreront les meilleures routes à parcourir et partageront des anecdotes fascinantes sur la culture locale, vous immergeant encore davantage dans cet environnement enchanteur.

/ traîneau à chiens : une aventure hors du commun

Rien ne vaut l'expérience magique d’un traîneau à chiens, le premier moyen de transport hivernal au Québec. Laissez-vous transporter par une meute bien entraînée, qui vous fera parcourir des sentiers enneigés et feutrés au cœur des paysages majestueux. Cette activité vous permet non seulement de découvrir les beautés de la nature, mais aussi de créer un lien particulier avec ces animaux puissants et affectueux.

Au fil de vos aventures, vous apprendrez à mieux comprendre la vie des chiens de traîneau et les techniques de conduite, tout en profitant des paysages féériques qui s’offrent à vous. Que ce soit en solo ou en duo, vivre cette expérience inoubliable dans le confort de votre traîneau, c’est s’assurer de revenir avec un grand sourire et des souvenirs mémorables.

/ randonnée en raquettes : une immersion sensorieLLe

Quoi de mieux qu’une randonnée en raquettes pour explorer la beauté paisible de la forêt hivernale ? Que vous choisissiez d'y aller en solitaire ou en compagnie d'un guide naturaliste, vous avez l'occasion d’évoluer à travers des sentiers enchanteurs, d’observer la faune et la flore, et de découvrir des trésors naturels à perte de vue.

Au cœur du calme hivernal, écoutez les sons de la nature qui s’éveille à chaque pas. Nos guides partageront avec vous leur passion pour la faune locale, vous apprenant à identifier les traces des animaux dans la neige et à apprécier la beauté discrète de l’hiver. Vous bénéficierez d'une pleine immersion.

/ parc nationaL du fJord du saguenay

Joyau du patrimoine naturel québécois, le Parc national du Fjord du Saguenay offre une expérience unique sous son manteau blanc hivernal. Ses nombreux sentiers, adaptés à tous les niveaux de randonnée, promettent des aventures inoubliables ancrées dans la nature sauvage canadienne.

En ski de fond ou en traîneau à chiens, explorez cet espace enchanteur et découvrez des panoramas époustouflants sculptés par le gel et le temps. Chaque expédition est une ode à la vitalité brute de la nature, une invitation à redécouvrir des paysages préservés et majestueux.

Le parc abrite une biodiversité captivante, qui progresse au rythme lent de l'hiver. Si la fortune vous sourit, vous pourrez apercevoir des orignaux ou des lynx, silhouettes furtives derrière la neige immaculée, ajoutant une touche d’émerveillement à votre séjour.

/ observation de La faune hivernaLe

Le Saguenay–Lac-Saint-Jean est un sanctuaire hivernal offrant une richesse faunique extraordinaire. En cette saison, les animaux indigènes comme les cerfs, orignaux et renards modifient leurs comportements pour survivre aux rigueurs de l’hiver, ce qui offre des occasions uniques de les voir évoluer dans un environnement naturel.

Les randonnées en raquettes sont idéales pour observer et suivre les indices laissés par la faune dans la neige fraîche.

Des guides naturalistes sont souvent présents lors de ces promenades, partageant leur savoir et expliquant comment chaque espèce fonctionne au sein de son écosystème, tout en soulignant les efforts de conservation vitaux pour préserver cette flore et cette faune précieuses.

Aussi éducatives qu’impressionnantes, ces excursions vous permettront de mieux comprendre les dynamiques de la biodiversité locale, et offriront des insights captivants sur les interactions entre espèces. C'est l'occasion idéale pour allier exploration, connaissance et émerveillement au cœur de paysages d'une rare beauté.

/ expériences cuLinaires et cuLtureLLes

À l’auberge, le restaurant Le Mukushan propose un voyage culinaire qui célèbre les saveurs authentiques du terroir régional et l'ingéniosité gastronomique locale.

La cuisine y est une fusion entre tradition québécoise et innovations modernes : vous y dégusterez des plats comme du gibier mijoté et des desserts sublimés par l’incontournable sirop d’érable.

Le Saguenay–Lac-Saint-Jean est également célèbre pour ses produits locaux, tels que le fromage et les bleuets sauvages, qui figurent en bonne place dans les menus proposés. En vous aventurant à travers la région, n’oubliez pas de visiter les charmantes fromageries artisanales pour goûter des produits frais et savoureux, ou de déguster les confitures et pâtisseries à base de bleuets dans de petits cafés pittoresques.

Ces gourmandises sont souvent accompagnées de biscuits ou de pain frais fait maison, diffusant des arômes qui parlent à chaque gourmet curieux. Chaque plat, chaque dégustation, est une occasion de s’immerger dans l’héritage riche et savoureux du Québec, racontant une histoire à chaque bouchée.

AU-DELÀ DE L'AVENTURE :

CULTURE ET HISTOIRE

Le Saguenay–Lac-Saint-Jean n’est pas seulement un lieu d'une beauté spectaculaire; c’est aussi un bastion de riche culture et de patrimoine. Plongez dans l’histoire des peuples autochtones, qui ont laissé une empreinte indélébile sur la région. Leurs traditions continuent de façonner la couche narrative de la vie quotidienne, via des ateliers et des rencontres qui enrichissent votre compréhension de leurs pratiques artisanales et culinaires.

Visitez des centres culturels et assistez à des événements qui mettent en lumière l’art autochtone traditionnel : sculpture sur bois, confection de vêtements ornés de motifs symboliques. Les festivités souvent ouvertes au public permettent d'explorer la musique, les danses et les histoires collectives qui tissent ensemble la riche étoffe culturelle de cette magnifique région.

Séjourner à l'Auberge du Cap au Leste durant l’hiver signifie se plonger entièrement dans l'enchantement du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Chaque instant passé dans cet espace magnifique est une occasion de créer des souvenirs impérissables, alliant aventure, détente et découvertes culturelles. Les paysages à couper le souffle, les activités palpitantes, et une culture riche et vivante sont autant de promesses faites par l’auberge pour garantir une expérience hivernale unique et authentique. Pour un hiver mémorable, le Cap au Leste est indéniablement l'endroit idéal où beauté naturelle et richesse culturelle se rencontrent en une danse majestueuse, offrant à chaque visiteur un précieux trésor à emporter avec lui.

Pour en savoir davantage :

551, chemin du Cap à l’Est, Sainte-Rose-du-Nord 418 675-2000 | contact@capauleste.com

Évasion intime à bord d’un géant des mers

imaginez-vous à bord d'une véritabLe viLLe fLottante, dans une section vip où Le Luxe et L'excLusivité créent L'iLLusion de naviguer sur un yacht privé. avec Le forfait yacht cLub du msc meravigLia, vous vivrez une expérience de croisière inégaL ée au c Œur d'un navire maJestueux.

Ce colosse des océans peut accueillir 5642 passagers et compte 1608 membres d’équipage. Avec ses 75 mètres de hauteur, soit un peu plus que la longueur d'un terrain de football américain, et ses 315 mètres de longueur, équivalents à la hauteur de la tour Eiffel, il attire tous les regards dans chaque port qu'il visite.

UN AUTHENTIQUE NAVIRE DANS UN NAVIRE

À bord de ce bateau de croisière où des milliers de personnes s’activent, 200 privilégiés naviguent dans un écrin de luxe, d’intimité et de confort absolu. Nous avons eu la chance de vivre cette expérience unique, qui combine le meilleur des deux mondes : l’accès exclusif aux espaces raffinés du Yacht Club, tout en profitant de l'éventail de loisirs et de divertissements offerts sur le reste du navire.

Cette expérience de luxe tout inclus comprend de vastes suites élégantes avec des boissons haut de gamme et un service de majordome. Les privilèges incluent un chic restaurant, un bar lounge, une piscine avec une grande terrasse, un solarium et un restaurant extérieur de style beach club, ainsi qu’un ensemble d'avantages, tels que l'embarquement prioritaire et des services personnalisés.

MSC Meraviglia

Ponts : 19

Piscine centrale surmontée d'un écran géant.

Galerie Meraviglia : promenade intérieure de 96 mètres avec plafond DEL, boutiques, 12 restaurants et animation.

Gym, spa, casino, parc aquatique extérieur géant avec plusieurs toboggans et zones de jeux d’eau, simulateur de Formule 1, terrains de pickleball, allées de quilles, cinq clubs pour enfants et spectacles exclusifs du Cirque du Soleil.

Ici, le MSC Meraviglia est amarré dans la Réserve marine Ocean Cay. C’est l’île privée de MSC Croisières, qui fait partie de l'archipel des îles Bimini dans l'ouest des Bahamas.

Au cœur du Yacht Club, le bar lounge allie confort et convivialité. Baigné de lumière naturelle, cet espace spacieux invite à la détente, que ce soit pour déguster un apéritif au coucher du soleil ou pour profiter d'un moment de calme dans la journée.

L’ART DE VIVRE EN MER

Sur ce navire d’exception, chaque instant est une ode au confort et à l’évasion. Les cabines offrent un raffinement inégalé. Chaque détail est pensé pour créer une atmosphère de détente optimale, depuis la literie douillette jusqu’aux vues panoramiques imprenables sur l’océan. Ici, on savoure la douceur de vivre et l'horizon, bercé par le mouvement des vagues et l'attention constante d’un majordome entièrement dédié à vous faire plaisir.

La gastronomie à bord est un voyage en soi, chaque repas devenant un événement mémorable. Les chefs créent des menus proposant une cuisine méditerranéenne et internationale haut de gamme.

Cette croisière ne se contente pas de satisfaire les gourmets; elle les émerveille en offrant une symphonie de saveurs et de plaisir pour tous les palais.

L’EXPÉRIENCE SUPRÊME DE LA SUITE ROYALE

Les passagers du Yacht Club séjournent dans de somptueuses suites, toutes nichées à l’avant du navire. Mais c’est la Suite Royale qui éclipse toutes les autres, un joyau de 56 m² où le prestige s’exprime avec une grandeur inouïe. Dès que l’on franchit le seuil de cette suite d’exception, l’espace se déploie sous nos yeux, révélant une très grande chambre dotée d’un lit très grand format, un salon spacieux baigné de lumière, une salle de bain en marbre équipée d’une baignoire et d’une douche ainsi qu’un walk-in exceptionnellement grand.

C’est en ouvrant les portes-fenêtres que la magie opère véritablement. Là, une terrasse avec une vue panoramique à couper le souffle s’étend sur l’angle du navire. Cette oasis privée comprend une zone repas pour savourer des instants gourmands face à l’horizon, des chaises longues pour vous prélasser sous les rayons du soleil, et la pièce maîtresse : un spa rien que pour vous ! C’est le refuge intime où il fait bon se laisser bercer par les murmures de l’océan. Ce sanctuaire de bien-être entre ciel et mer redéfinit le luxe, offrant une expérience à la fois onirique et inoubliable.

Le restaurant du Yacht Club propose une cuisine d'exception dans une ambiance élégante agrémentée d'une vue panoramique sur l'océan qui sublime chaque repas.

Réservée aux membres du Yacht Club, la piscine entourée de transats, cabanas, spa et solarium invite à des instants de détente lors des journées en mer.

Première escale : Cap Canaveral

Cette croisière d’une semaine au départ et au retour de New York comprenait des escales à Cap Canaveral et deux escales aux Bahamas, soit à Nassau et dans la Réserve marine MSC Ocean Cay.

Après une première journée en mer, la première escale a lieu à Port Canaveral.

Entre les imposantes fusées, l’histoire des alunissages, les films en IMAX et une simulation réaliste de lancement de navette spatiale, chaque visiteur trouve de quoi nourrir son imagination.

Deuxième escale : Le Blue Lagoon à Nassau

Après une autre journée en mer à profiter des activités et des privilèges du Yacht Club, direction Blue Lagoon. Nichée à seulement trois miles de Nassau, cette île privée est un sanctuaire où dauphins, otaries, raies pastenagues et requinsnourrices évoluent en harmonie dans leur habitat naturel.

Plusieurs activités sont proposées au Blue Lagoon. Vous pouvez notamment nager avec les dauphins dans les eaux du lagon naturel et visiter l’environnement des lions de mer, en plus de vous détendre sur la plage, profiter d'un bain de mer dans les eaux turquoise ou relaxer tout simplement dans un hamac sous les palmiers. Cette journée a été un agréable moment de détente et de divertissement.

Troisième escale :

La Réserve marine

MSC Ocean Cay

La Réserve marine MSC Ocean Cay est l'île privée de MSC Croisières aux Bahamas. Elle s’étend sur plus de trois kilomètres et offre tout ce que vous pouvez espérer d'un paradis tropical. Avec ses innombrables palmiers, ses huit plages, son spa et ses repas et boissons inclus, c'est l'endroit idéal pour se détendre et relaxer.

Lors de l'escale à la Réserve Marine Ocean Cay, les membres du Yacht Club bénéficient d'un accès privilégié à une plage privée.

ZONE VIP MSC YACHT CLUB

Au nord-ouest de l'île, un joyau caché attend les membres du Yacht Club : une plage exclusive, véritable sanctuaire de tranquillité où les visiteurs privilégiés bénéficient de transats et de cabanas privés. À notre arrivée, un majordome nous a accueillis avec une bouteille de champagne placée bien au frais dans un seau à glace. Dans ce havre de paix, nous avons savouré les fines bulles, bercés par le doux murmure des vagues. Cette délicate attention a instantanément transformé notre expérience en un moment d'exception.

Après avoir profité de cette ambiance idyllique, nous avons plongé dans les eaux cristallines pour explorer les merveilles sous-marines en snorkeling suivi d’une petite excursion en kayak.

Cette journée sur l'île privée baignée de soleil et de beauté a été sans conteste le point culminant de notre voyage.

Le Langham de New York fait partie des hôtels les plus luxueux de Manhattan. Son hall d'entrée arbore des éléments contemporains et des œuvres d'art, créant une ambiance élégante qui reflète parfaitement l'atmosphère raffinée de l'établissement idéalement situé sur la Cinquième Avenue.

L’HÔTEL LANGHAM NEW YORK

Lors de notre croisière, qui débutait et se terminait à New York, nous avons eu le plaisir de séjourner à l’hôtel Langham, situé sur la célèbre Fifth Avenue.

Dans notre grande suite, nous avions une vue imprenable sur l'Empire State Building. Ce séjour dans cet hôtel réputé de Manhattan a été une véritable expérience new-yorkaise, où le service cinq étoiles et le luxe classique se rencontrent pour créer un merveilleux séjour.

Nous avons particulièrement apprécié le salon privé Executive Club. Cet espace est exclusivement réservé aux clients des chambres ou suites de luxe et propose des menus légers et canapés raffinés ainsi qu’un service de bar premium incluant une belle sélection de vins et rafraîchissements servis toute la journée, créant ainsi un havre de détente privatif.

Idéalement situé, le Langham nous a permis d’explorer facilement les attractions emblématiques de New York, telles que Bryant Park, Grand Central Station, l'Empire State Building et Times Square, toutes accessibles à pied. Notre coup de cœur pour cet hôtel de charme cinq étoiles a sans contredit marqué notre séjour dans la Big Apple.

langhamhotels.com/en/the-langham/new-york

Revivre

d’autres vies rue des Remparts

comme pour L a vieiLLe viLLe de saint-maLo en bretagne d’où venait Jacques cartier, que serait notre vieux-québec sans ses remparts ?

Constituant la dernière ville fortifiée d’Amérique au nord du Mexique, le Vieux-Québec ne manque point d’impressionner les touristes qui franchissent les vieilles portes et les enfants qui veulent grimper sur les imposants canons. Pour les gens de Québec, les remparts font tellement partie de leur ADN qu’ils se rendent au Centre Vidéotron applaudir leurs Remparts ! Et pour eux, Guy Lafleur sera toujours un Rempart de Québec.

S’il y a une rue du Vieux-Québec dans laquelle on ressent bien la présence protectrice et séculaire des vieilles fortifications, c’est bien la rue des Remparts. Que de fois, depuis un demi-siècle, j’ai parcouru son trottoir qui longe les remparts. Souvent m’y sont venues à l’esprit des paroles d’une chanson de Charles Trenet :

Dans les rues de Québec par temps gris par temps sec je m’en vais nez au vent cœur joyeux en rêvant

Oui, il y a souvent un bon vent dans cette rue. Rien n’y arrête le nordet. Les vents d’hiver y sont parfois terriblement glaciaux. L’un des plus célèbres résidents de cette rue, le marquis Louis-Joseph de Montcalm, les affronta du mieux qu’il le pouvait. Lui qui vécut les derniers hivers de sa vie s’y sentait bien loin de la région de Nice, en Provence, d’où il provenait. On peut encore voir rue des Remparts la grande maison où vécut Montcalm avant d’être blessé mortellement lors de la Bataille des plaines d’Abraham du 13 septembre 1759. L’inscription Candiac au-dessus de la porte d’entrée rappelle son domaine familial en France.

Ce sont les conquérants britanniques qui édifièrent les remparts de la rue des Remparts. Sous la direction de l’ingénieur Gother Mann, ils furent complétés en 1811. Ces fortifications étaient à leur construction beaucoup plus élevées que de nos jours. C’est en 1878 que l’on en abaissa la hauteur, après le départ de la garnison britannique, afin de permettre aux résidents et aux passants d’avoir une vue sur les Laurentides. C’est à un citoyen de la toute proche rue Saint-Flavien, l’historien François-Xavier Garneau (18001866), que l’on doit d’ailleurs le nom des Laurentides (qui vient du nom Saint-Laurent). Ces lointaines montagnes bleutées apparaissent parfois couvertes de neige tard au printemps.

Le long alignement des façades de pierres ou de briques des maisons de la rue des Remparts a bien peu changé depuis les années 1840-1850. C’étaient des demeures de gens fortunés. Ce le sont encore. C’est là que résidaient jadis les grands marchands Renaud et Terreau, dominant ainsi leurs établissements commerciaux de la rue Saint-Paul. La côte de la Canoterie permet toujours de descendre à cette rue.

Lorsque je me promène rue des Remparts, j’y rencontre bien des fantômes. Comment oublier Félix-Antoine Savard (1895-1982), l’auteur de Menaud maître-draveur, qui y résidait et y prenait sa marche d’après-souper. Et puis, depuis le soir du 31 octobre 2020, nous revient à la mémoire Suzanne Clermont qui perdit la vie tragiquement devant la porte de sa maison (l’un des bancs publics d’un petit bastion de cette rue porte une inscription à sa mémoire). En cet automne, parcourons de nouveau notre rue des Remparts, prenant conscience du passage du temps et des gens.

Les causes de Prestige

LA 20e ÉDITION DE LA SOIRÉE DE L’OMBRE À LA LUMIÈRE, ORGANISÉE PAR LA YWCA QUÉBEC, SE TIENDRA LE MERCREDI 20 NOVEMBRE 2024 AU HILTON QUÉBEC.

Présenté par Beneva et Haute Protection de la Capitale, cet événement met en lumière des témoignages touchants de femmes résidant à la YWCA Québec, rappelant l'impact significatif de l'organisme dans la communauté.

L'an dernier, l’événement De l'ombre à la lumière a permis de recueillir près de 200 000 $ grâce à la générosité des partenaires et des participants. La YWCA Québec espère dépasser ce montant cette année, afin de poursuivre sa mission et continuer d'agir concrètement pour la sécurité et le bien-être des femmes.

Rejoignez-nous pour une soirée où chaque geste compte et où la solidarité transforme des vies.

Pour plus d’information sur la mission et les services de la YWCA Québec, visitez ywcaquebec.qc.ca.

COCKTAIL-BÉNÉFICE AU PROFIT DU YMCA SAINTROCH : ENSEMBLE POUR NOTRE COMMUNAUTÉ !

Présenté par Beneva, Caisse Desjardins et Mallette.

Jeudi, 14 novembre 2024, 18 h à 22 h YMCA Saint-Roch

Venez rencontrer les étoiles de nos programmes et découvrir comment cette grande soirée permet de récolter des fonds pour aider ceux et celles qui se trouvent en situation de vulnérabilité à réaliser leur plein potentiel.

Parce que chaque personne mérite de briller ! Un événement organisé par la Fondation des YMCA du Québec.

Pour plus d’information : ymcaquebec.akaraisin.com/ ui/cocktailbeneficeymcasaintroch

L’OPEN HOUSE DE LA MAISON DAUPHINE – 6e ÉDITION

Organisé par la Fondation Maison Dauphine au profit des jeunes de la rue et en situation d’itinérance à Québec, en collaboration avec la Fondation Maurice Tanguay.

Mardi 19 novembre 2024 dès 20 h

Artistes participants : Guylaine Tremblay, Jean Ravel, Martin Fontaine, Geneviève Leclerc, 4 choristes, 5 musiciens et un ensemble vocal de 25 personnes.

Achat de billets en ligne ou au Palais Montcalm (cocktail VIP & spectacle ou spectacle uniquement) : palaismontcalm.ca

Information : Sylvie Martineau au 418 694-9616, poste 101, ou fondation@ladauphine.org

13 e BAL DU MAIRE DE QUÉBEC DE LA FONDATION JEUNES EN TÊTE

Soyez de la fête pour soutenir la santé mentale de nos jeunes !

Coprésidence d’honneur : Mme Lisa Giannone, BFL CANADA, et M. Stéphane Garneau, Micro Logic.

Vendredi 29 novembre

Fairmont Le Château Frontenac

Cette somptueuse soirée transportera nos convives au cœur d’une ambiance festive au son de chansons Fado et les fera voyager à travers la riche culture portugaise. Olá Lisboa sera la destination où l’élégance et le raffinement seront de la fête.

Achat de billets (pour le bal ou les festivités de fin de soirée) ou confirmation d’un don ou d’une commandite : jedonneenligne.org/fondationfjet/bdm

Information : rvachon@fondationjeunesentete.org

BORNE DE RECHARGE FIÈREMENT QUÉBÉCOISE !

Nouvelle borne TechnoVE S

Découvrez la nouvelle borne de niveau 2 TechnoVE S !

Modèle 100 % en aluminium recyclé conçu pour fonctionner de -40 à +40 degrés Celsius. Intégration de la norme OCPP. Utilisez l’application mobile TechnoVE pour contrôler votre borne depuis votre connexion Wi-Fi ou partout ailleurs avec votre réseau LTE. Disponible en 48 et 40 ampères.

Scannez le code QR pour visiter notre site Web pour plus d’information ou écrivez-nous à info@technove.ca

Usine et point de vente

2251, rue Tanguay Magog, Québec J1X 5Y5

Point d’information

8100, route des Ormes Bécancour, Québec G9H 3R3

De gauche à droite sur la photo : Pierre Gagnon, président du comité du Cyclo-Défi IUCPQ; Chantal Pilon, directrice générale de la Fondation IUCPQ; Jean-François Doyon, président du groupe DJF (Miel d’Émilie) et Nicolas Audet-Renoux, vice-président régional Québec/Beauce/Mauricie/ Centre-du-Québec pour RBC Banque Royale.

La 15e édition du Cyclo-Défi IUCPQ, présentée par le Miel d’Émilie et RBC Banque Royale, s’est déroulée le 8 septembre dernier sous la coprésidence d’honneur de Jean-François Doyon et Nicolas Audet-Renoux. Pour l’occasion, plus de 625 cyclistes, un nombre record de participants, ont roulé afin d’appuyer la Fondation IUCPQ.

Cette année, ce rendez-vous sportif mémorable a permis de recueillir la somme de 325 132 $ de profit net pour soutenir l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec – Université Laval.

De gauche à droite : Jean-Christophe Nicolas (Centre de pédiatrie sociale de Québec), Jean-Sébastien Houde (CIBC), Alain Sauvé (président du conseil d'administration du Centre de pédiatrie sociale de Québec), Francis Dufresne (Sprint), Stéphanie Laberge (Canac), Jean-François Roy (Garoy Construction), Geneviève Leblanc (Centre de pédiatrie sociale de Québec) et nos supers jeunes bénévoles, Marie-Soleil, Laurence, Arnaud, Flavie, Timothée et Damien

LE CABARET DU BLANCHON

Une première édition couronnée de succès

Le 11 octobre dernier, le théâtre Le Diamant a brillé de tous ses feux à l’occasion de la première édition du Cabaret du Blanchon, un spectacle-bénéfice présenté à guichets fermés au profit de la Fondation Le Petit Blanchon. Grâce à la générosité des commanditaires, des partenaires et de Desjardins, présentateur de la soirée, la rondelette somme de 180 000 $ a été récoltée pour venir en aide aux enfants qui ont connu un départ difficile dans la vie, victimes d’abus physiques, psychologiques et sexuels, de négligence grave et d’abandons répétitifs.

Tenant le chèque : Lyne Boivin, Marie-Josée Turcotte et Guy Boutin, coorganisateurs de la soirée et membres du C. A. de la Fondation Le Petit Blanchon, et Julie Bergeron, directrice des communications chez Desjardins, présentateur de la soirée. Également sur la photo, Annie Laliberté (à gauche), directrice générale et associée de Beauport Hyundai et Genesis de Québec, également récipiendaire du prix Coup de cœur du jury, et Sabrina Ferland, présidente de Bellita, directrice artistique et coorganisatrice de la soirée.

Le 3 octobre dernier, dans la chapelle privée de M. Georges Gantcheff, fondateur de Cromwell Management, s’est tenue la 1re édition de l'événement Acquis de droit ? présenté par CIBC

Cet événement permet au Centre de pédiatrie sociale de Québec de déployer le volet des droits dans son approche intégrée de service multidisciplinaire à l'enfance. Sous la coprésidence d’honneur de Francis Dufresne de Sprint, Stéphanie Laberge de Canac et Jean-François Roy de Garoy Construction, l’événement a permis d’amasser 154 234 $.

Soulignons également les huit cabinets d’avocats – BCF, Cain Lamarre, Fasken, KSA, Langlois, Stein Monast, Tremblay Bois, Verdon Armanda Gauthier – qui ont mis de côté leur concurrence afin d’être commanditaires de cet événement, et ainsi devenir de fiers protecteurs des droits de l’enfant. Revêtements Vulcain s’est également inscrit à titre de commanditaire de cette soirée.

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Repousser les limites de L’ART DENTAIRE en s’inspirant de la NATURE .

R JASON BATTAH

D.M.D