Magazine Prestige | Novembre 2022

Voyage

Les îles Turks & Caïcos

Lîle de Madère au Portugal

Histoire

Place à la nostalgie

LA FINANCIÈRE

LES URGENTOLOGUES DU CRÉDIT HYPOTHÉCAIRE

Jean-François Lavoie et Mégy Gagné

VOTRE MEILLEUR ALLIÉ

EN IMMOBILIER

POUR VENDRE OU ACHETER SANS TRACAS

QUÉBEC

Téléchargez gratuitement mon GUIDE VENDEUR qui comprend des trucs et des astuces pour effectuer une transaction immobilière rapidement et en toute simplicité.

Rendez-vous sur MICHELFERLAND.CA

9201, boul. Centre-Hospitalier Charny, Québec, G6X 1L5

TÉL. BUREAU : 418 832-1001

TÉL. CELLULAIRE : 581 983-5693

LA FINANCIÈRE

Renouer

Avouez que ces deux dernières années passées à éviter les contacts sociaux ont laissé quelques séquelles sur nos habiletés à réseauter. Je parle bien sûr en mon nom personnel, mais je crois comprendre, alors que les événements d’affaires et les grands rassemblements reprennent de plus belle, que je ne suis pas la seule à avoir dû, en quelque sorte, me « rééduquer » à socialiser avec le genre humain, telle une accidentée de la route qui doit réapprendre à marcher, un petit pas à la fois.

La bonne nouvelle, c’est qu’avec un peu de pratique, les bons vieux réflexes se réinstallent : se présenter, engager la conservation, discuter, échanger nos cartes professionnelles… Et même si nous sommes de nature un peu plus sauvage ou de tempérament pantouflard, nous devons tous reconnaître, au terme de l’exercice, qu’il n’y a pas meilleure manière de bâtir un réseau d’affaires qu’en serrant des mains. C’est ce qui a cruellement fait défaut au cours de la pandémie.

À quel point le monde des affaires a-t-il été affecté par l’absence de réseautage ? Il est évidemment très difficile de mesurer les dommages, mais il est en revanche très facile d’en arriver à la conclusion qu’on ne peut créer des ponts et des occasions d’affaires en demeurant dans son salon en linge « mou ». Certes, plusieurs activités ont eu lieu en mode virtuel pour pallier l’absence de contact en chair et en os, mais entre vous et moi, qui a réellement pris plaisir à discuter devant un écran séparé en multiples visages ? Il était temps que ce concept « d’urgence  » prenne fin. Vivement le retour des cocktails et des soupers bénéfices, des congrès et des partys d’entreprises !

En ce mois de novembre souvent sombre et pluvieux, profitez-en donc pour accepter les invitations qu’on vous lance ! Sortez de votre terrier et renouez avec le monde extérieur ! Allez vers les autres et laissezvous contaminer par le plaisir de retrouver vos proches, de côtoyer de nouveaux visages et des gens passionnés ! Vous en sortirez énergisés, faites-moi confiance !

P.-S. Comme la pandémie n’est pas tout à fait terminée, restez tout de même prudents. Votre santé est votre passeport pour une vie sociale épanouie.

Marie-Josée Turcotte Éditrice

NOVEMBRE 2022 Vol. 27, no 5, 231e parution

Publié par :

PRESTIGE Groupe Média

ÉDITRICE

Marie-Josée Turcotte

DÉVELOPPEMENT DES AFFAIRES France Bégin Stéphane Dionne

PRODUCTION, GRAPHISME Atelier 480

PHOTO PAGE COUVERTURE

Marjorie Roy, Optique Photo

PHOTOGRAPHIES

Marjorie Roy

COMPTABILITÉ Focus TDL

IMPRESSION Solisco

DISTRIBUTION RÉSIDENTIELLE Transcontinental Distribution Postes Canada

Dépôt légal Bibliothèque nationale du Canada

ISSN-1205-6707

Dépôt légal Bibliothèque nationale du Québec

Magazine Prestige 4740, boul. Henri-Bourassa Québec (Québec) G1H 0B3

Téléphone : 418 683-5333 www.magazineprestige.com

Rédaction, production et ventes : redaction@magazineprestige.com

Pour abonnement et publicité : 418 683-5333

Cette édition est distribuée à 35 000 exemplaires.

Les opinions émises dans les articles publiés par le magazine Prestige n’engagent que leur auteur.

Une publication de

Nos collaborateurs

/ ÉDITION NOVEMBRE 2022

Marc-Éric Baillargeon Photographe

Gilles Levasseur Rédacteur, correcteur, réviseur

Marjorie Roy Photographe

Sicard Voyage

Nos chroniqueurs experts

Annie Fortin Entrepreneuriat

Développement des affaires

France Bégin

Stéphane Dionne

Atelier 480 Studio de design graphique

Le

en

et en design

Passion QC.

TROIS PRESTIGIEUX PRIX DE DESIGN POUR MADAME CHOSE

Propriété de Restos Plaisirs, le restaurant immersif Madame Chose, situé aux Galeries de la Capitale, a raflé les honneurs à l’occasion de la 15e édition des Grands Prix du Design en remportant trois prestigieux prix pour son concept original signé par le studio de création Lucid Dreams par Dufour. L’établissement célébrait d’ailleurs son troisième anniversaire d’existence en septembre dernier. Rendez-vous sur int.design pour admirer tous les projets lauréats.

DÉJÀ 10 ANS POUR

OPTIQUE PHOTO

Félicitations à la photographe et artiste

Marjorie Roy, qui célèbre cette année le 10e anniversaire d’Optique Photo. Marjorie a réalisé plusieurs pages couvertures et diverses photos (portrait et design) pour le magazine Prestige, son premier mandat remontant à l’année 2016. Merci pour tes bons et loyaux services, Marjorie ! Et longue vie à notre collaboration !

DE NOUVEAUX ESPACES À L’IMAGE DE KOCÏNA

Le 28 septembre dernier, la designer d’intérieur et copropriétaire de Kocïna, Émilie Roberge, ainsi que son équipe, ont invité leurs partenaires et plusieurs invités triés sur le volet à venir admirer leurs nouveaux espaces désormais situés sur le chemin Saint-Louis. Le cocktail s’est déroulé au cœur de la magnifique salle d’exposition, et ce, dans une ambiance festive. Pour admirer plusieurs projets réalisés par Kocïna, rendez-vous sur kocina.ca

L’équipe de designers de Kocïna : Alexandra Gauthier, Émilie Roberge, Maude Gagnon et Claudia Duplain

UNE VISITE DE « GRAND CRU » À QUÉBEC

En septembre dernier, M. Pierre Lurton, président du Château d’Yquem à Sauternes et du Château Cheval Blanc à Saint-Émilion, a épaté les papilles de ses convives à l’occasion d’un événement ultra-privé organisé à Québec. Parmi les invités privilégiés se trouvait notre vedette en page couverture de l’édition Septembre 2022, David Veilleux. Le président de David Veilleux Services financiers & Majoris a ainsi eu la chance de goûter à des vins absolument exceptionnels. Pour preuve, le Château d’Yquem produit le seul sauternes, un vin liquoreux, classé Premier Cru Supérieur. Quant au Château Cheval Blanc, il est un Premier Grand Cru Classé A de l'appellation Saint-Émilion. C’est aussi l’un des vins les plus prestigieux et les plus recherchés sur la planète. Pierre Lurton est par ailleurs l’homme de confiance de Bernard Arnault, PDG du groupe de luxe français LVMH et l’une des trois plus grandes fortunes au monde.

LE MOULIN À IMAGES CÉLÈBRE SES 15 ANS

Créé par Robert Lepage et Ex Machina dans le cadre des célébrations entourant le 400e anniversaire de la ville de Québec, le célèbre Moulin à images a ébloui des spectateurs du monde entier grâce à ses projections sur les silos à grains de la Bunge. Afin de rendre hommage à cette réalisation hors du commun et à la riche histoire de Québec, l’artiste Jean Gaudreau (qui a participé au projet en 2008) a dévoilé, le 12 octobre dernier, cinq immenses toiles que le public peut désormais admirer dans l’espace bar du théâtre Le Diamant, au foyer Desjardins. La visite vaut le déplacement !

L’œuvre de Jean Gaudreau intitulée « Le chemin d’eau », no 1.1, 152 x 335 cm.

Lors du dévoilement : l’artiste Jean Gaudreau (2e à partir de la gauche) en compagnie de Steve Labrie, Robert Lepage et Lynda Beaulieu du théâtre Le Diamant.

/ Nathalie Clark

Belmond Andean Explorer

LE PREMIER TRAIN-COUCHETTES DE LUXE EN AMÉRIQUE DU SUD

Voyager en train est une expérience hors du temps où la contemplation s’inVite à tout moment. Voici un Voyage d’exception à bord du andean explorer, qui traVerse les plus beaux paysages péruViens, entre cuzco et arequipa.

La luxueuse compagnie d’hôtels, de trains et de croisières fluviales britannique Belmond propose une escapade haut de gamme unique de trois jours à bord du Andean Explorer. Installés aux premières loges de paysages inédits inaccessibles autrement, les voyageurs sont transportés sur l’une des voies de chemin de fer les plus élevées de la planète.

Pouvant accueillir jusqu'à 48 passagers, le Belmond Andean Explorer a été conçu avec toutes les commodités somptueuses que les clients attendent d'une expérience de voyage de luxe. Avec chaque cabine portant le nom de la flore et de la faune péruviennes, quatre configurations de voitures-lits privées avec salle de bains privée, un wagon observatoire, une voiture piano-bar, un spa et deux voitures-restaurants, les passagers ont droit à de somptueuses commodités.

Dans les voitures-restaurants, l'atmosphère passe d'une ambiance plus décontractée du service du petit-déjeuner à une ambiance raffinée et gastronomique pour le repas du soir. Des écrans de séparation en macramé blanc délimitent les différentes sections.

Une voiture piano-bar est mise à la disposition des voyageurs pour profiter d’un moment de détente à contempler les paysages montagneux des Andes, un cocktail à la main.

Ce train de luxe constitué d’élégantes voitures bleues et blanches amène les voyageurs à travers des paysages époustouflants, offrant des vues imprenables sur les montagnes enneigées des Andes.

D’immenses baies vitrées permettent aux panoramas incroyables d'occuper le devant de la scène. S'appuyant sur les palettes et les textures de la nature grandiose, ainsi que sur l'artisanat et l'art péruviens, la compagnie de design Muza Lab a développé un concept discret de luxe intemporel. Des meubles magnifiquement conçus reflètent l'héritage et la richesse naturelle du Pérou pour former une atmosphère enveloppante. Des planchers en bois aux stores romains en lin et aux textiles tissés colorés, presque tout est d'origine locale.

« Nous concevons des voyages, explique Inge Moore, fondatrice de Muza Lab. Et avec Belmond Andean Explorer, nous avons distillé le romantisme, la nostalgie et la liberté du voyage en train. Le train est un lieu de transition où le temps semble se ralentir entre le départ et l'arrivée. Notre vision était de concevoir un lieu de réflexion et de rêve, un espace où la beauté de la terre peut infuser l'âme. »

En transformant ce qui est déjà un voyage incroyable et impressionnant en une immersion unique dans la culture, le paysage et l'artisanat du Pérou, les passagers ont une nouvelle façon contemporaine de profiter de la beauté du voyage lent et de se créer des souvenirs indélébiles.

Chaque voiture-lit équipée de lits doubles, jumeaux ou superposés, est un sanctuaire conçu de manière unique comme une suite spacieuse. Dans la configuration lit double, une tête de lit en cuir capitonné pleine hauteur dégage un style moderne.

Le train Orient Express original revient en 2024

Le légendaire train de luxe Orient Express revient sur les rails en 2024 et proposera un tout nouveau décor mis à jour par le designer français Maxime d’Angeac, qui a totalement revampé les 17 voitures d’origine. L'Orient Express réinventé fera un arrêt en avant-première sous forme d'exposition immersive à Miami Beach, au Design Miami, du 30 novembre au 4 décembre. Les croisières ferroviaires de luxe devraient reprendre à travers l’Europe en 2024.

La Financière

LES URGENTOLOGUES DU CRÉDIT HYPOTHÉCAIRE

Mégy Gagné, associée et directrice, et Jean-François Lavoie, propriétaire de La Financière.

l es spécialistes de l a Financière chargés de restructurer les dossiers de crédit et d’assainir les Finances des propriétaires en diFFiculté peuVent être comparés aux urgentologues appelés au cheVet d’un blessé. on doit souVent Faire Vite et bien, d’autant plus que les personnes concernées attendent sou V ent la dernière extrémité pour consulter. heureusement, grâce aux thérapies Financières à sa disposition, son saVoir-Faire et la complicité d’une équipe tricotée serrée, la Financière crèVe l’abcès et les remet sur pied.

Histoire vécue : un client confus et inquiet se présente sans rendez-vous un vendredi en fin d’après-midi. Des documents dans les mains, il dit que c’est urgent. La directrice, qui s’apprête à quitter, examine le tout, constate qu’il s’agit de lettres de huissiers et que la date limite est… le lundi suivant ! « Il a fallu réunir l’équipe, raconte-t-elle dans une vidéo en ligne, trouver un prêt alternatif et travailler tout le week-end, mais le client s’en est tiré ! Il est maintenant notarié, a remboursé sa dette et les huissiers ne l’inquiètent plus. On les a d’ailleurs contactés tour à tour le vendredi soir pour les rassurer. Et en début de semaine, tout était réglé ! »

REFINANCEMENT ET AMÉLIORATION DU CRÉDIT

Évidemment, tous ne présentent pas des symptômes aussi sévères d’urgence financière, une partie de la clientèle étant des propriétaires à la recherche d’un refinancement hypothécaire avantageux. Toutefois, selon le fondateur de l’entreprise, Jean-François Lavoie, ces cas particuliers sont la spécialité de son équipe d’intervention, composée d’une vingtaine de personnes s’occupant de tous les détails de ce qu’il appelle l’amélioration du crédit par le regroupement des dettes dans une hypothèque. « On assainit vos finances en abaissant vos taux d’intérêt habituellement très élevés jusqu’à un seuil beaucoup plus raisonnable en remettant la situation comme elle devrait logiquement se présenter.  » Son associée et directrice de leurs succursales de Charlesbourg et Brossard, Mégy Gagné, abonde dans le même sens : « Grâce à notre réseau de prêteurs alternatifs, on refinance, on libère le crédit, le client se rétablit et ses taux d’intérêt ultérieurs diminuent. Nous sélectionnons également les produits financiers les plus appropriés. En tant qu’experts hypothécaires, nous faisons vraiment une différence pour nos clients endettés, mais nous offrons aussi des hypothèques conventionnelles. À cet égard, beaucoup de gens croient à tort être en bonne santé financière parce qu’ils acquittent chaque mois leur dû. À leur grande surprise, nous leur faisons comprendre qu’en réalité, ce

n’est pas le cas, car ils paient énormément de frais d’intérêt inutilement. Voilà pourquoi beaucoup entendent nos annonces à la radio sans se sentir concernés. Quand un profil de crédit comporte une dizaine de prêts à rembourser simultanément, ça ressemble à une sonnette d’alarme. Nous disons aux propriétaires : "Montrez-nous votre dossier pour une évaluation sans frais, et vous saurez combien vous épargnerez chaque mois en y appliquant nos solutions." »

UNE FRUCTUEUSE ET RARE COMPLICITÉ

La synergie qui unit Jean-François et Mégy, malgré les deux générations qu’ils représentent, est très particulière à les entendre. « Avec sa fougue entrepreneuriale et ses qualités de gestionnaire qui ne sont pas ma tasse de thé, sa capacité à me suivre, voire à me dépasser dans mes défis, je me sens privilégié, admet-il spontanément. Nous avançons à la même vitesse, ce qui est très rare, d’autant plus que depuis toujours, je préfère voler de mes propres ailes. Mon père avait son entreprise, et lorsque j’étais enfant, j’allais souvent m’asseoir dans son bureau, et nous parlions affaires, hahaha ! » C’est donc sans trop de surprise que Jean-François se soit retrouvé, avec l’aide de sa mère, propriétaire de deux immeubles alors qu’il n’avait pas 20 ans. Il connaîtra cependant par la suite les montagnes russes de l’échec et de la réussite, et travaillera aussi pendant quelques années comme courtier. « Ayant déjà tout perdu avant de retrouver la voie du succès, et en ayant connu un parcours qui m’a permis de découvrir les coulisses de la finance, je connais non seulement ce domaine, mais je sais par quelles émotions passent beaucoup de nos clients. D’où notre slogan On comprend ! »

Pour sa part, sa jeune partenaire s’est présentée en 2015, un an après l’ouverture du bureau actuel même si Jean-François œuvre dans ce secteur d’activité depuis 2000. Entrée comme téléphoniste à 21 ans, elle a rapidement dû tout apprendre afin de libérer Jean-François de la gestion. « Je faisais de tout ! Puis j’ai quitté pour travailler pendant six mois dans une institution financière, où j’ai ajouté des cordes à mon arc tout en conservant mes liens avec l’entreprise, car j’y étanchais davantage ma soif de défis. À mon retour, j’ai hérité du poste de directrice, le cheminement s’est poursuivi, le personnel a été renouvelé et l’entreprise a enfin trouvé sa mission véritable illustrée par la nouvelle raison sociale La Financière, et notre progression s’est intensifiée. À preuve, les trois dernières années ont été les meilleures de notre histoire, comme si nous avions avancé d’une décennie. »

Lors d’une réunion, quelques-uns des membres de l’équipe de La Financière composée d’une vingtaine d’employés.

«  o n assainit V os F inances en abaissant V os taux d’intérêt habituellement très éleVés jusqu’à un seuil beaucoup plus raisonnable en remettant la situation comme elle deVrait logiquement se présenter. »

− Jean-François Lavoie, propriétaire de La Financière.

L’IMPORTANCE DU CONTACT HUMAIN

La Financière met un point d’honneur à privilégier le contact humain. « Nous considérons qu’il est important de répondre directement au téléphone, même la fin de semaine, ce qui est cohérent avec l’empathie que nous ressentons pour nos clients, valeur que j’ai transmise à mon équipe, insiste M. Lavoie. Si les chiffres sont généralement froids, nous nous employons à les humaniser. Nous sommes également très présents sur Facebook. » L’été dernier, Mégy Gagné écrivait sur sa page : « Aujourd'hui, j'avais le goût d'exprimer ma reconnaissance pour la chance que j’ai d’évoluer dans un environnement où je me sens comme à la maison et surtout, avec des collègues en or ! On a travaillé fort pour bâtir une équipe aussi forte et soudée. » À ses yeux, l’équipe est une famille, et les clients en font partie le temps que leur dosser soit pris en charge. L’agence supporte également des causes caritatives telles que le cancer du sein et de la prostate, ainsi que celles touchant les enfants. « Depuis plusieurs années, je recueille du matériel scolaire à l’intention des élèves dans le besoin, explique Mégy. Et toute l’équipe y contribue, de sorte qu’aujourd’hui, la collecte dépasse une centaine de sacs remplis d’articles distribués chaque année dans des écoles de plusieurs régions de la province. »

LE BUREAU CANADIEN DU CRÉDIT

Jean-François et Mégy sont aussi propriétaires du Bureau canadien du crédit (BUCC). Cet organisme traite les demandes d’amélioration de crédit et met en place un plan à cet effet à l’intention des clients tout en leur prodiguant des conseils relatifs à une gestion réfléchie.

« C’est un avantage unique en son genre pour une agence hypothécaire comme la nôtre, précise Jean François Lavoie, car non seulement nous obtenons les meilleurs prêts pour les clients, mais nous prenons aussi le soin de rétablir leur crédit. En réalité, toute personne responsable d’approuver des prêts aux particuliers devrait également connaître le domaine du crédit, car l’un ne va pas sans l’autre, ce sont les deux côtés d’une même médaille. »

Mégy Gagné conclut en disant que si la faillite apparaît comme la seule issue possible, le premier réflexe devrait être de consulter les experts de La Financière, car si le syndic efface les dettes, les conséquences collent à la réputation pendant des années. « Tous les propriétaires devraient prendre le temps de compléter une évaluation chez nous. Nous avons tellement confiance dans notre savoir-faire que celle-ci est gratuite et sans engagement. Vous saurez alors précisément combien d’argent se retrouve ailleurs… que dans vos poches ! »

« tous les propriétaires deVraient prendre le temps de compléter une éValuation chez nous. n ous aV ons tellement con F iance dans notre saVoir-Faire que celle-ci est gratuite et sans engagement. Vous saurez alors précisément combien d’argent se retrouVe ailleurs… que dans Vos poches ! »

− Mégy Gagné, associée et directrice.

Information

6385, 3e Avenue Est, bureau 100, Québec 418 666-0011

Succursale de Brossard : 4, place du Commerce 1 888 401-3781

Site Web : lafinanciere.ca

Facebook : La Financière | TikTok : lafinanciere

/ Johanne Martin

Groupe Océan

LE VENT EN POUPE DEPUIS 50 ANS !

« ma plus grande Fierté est de Voir où groupe océan est rendu aujourd’hui, après 50 ans d’histoire. pour un entrepreneur, les déFis sont multiples : il Faut saVoir s’entourer des meilleurs, les garder et prendre des risques d’aFFaires calculés. les plus belles acquisitions que j’ai pu Faire à traVers la compagnie, ça a d’ailleurs toujours été l’expertise de notre personnel. »

Président du conseil d’administration et fondateur de Groupe Océan, Gordon Bain raconte aimer l’eau, s’y être toujours senti à l’aise. En 1970, il amorce sa carrière comme plongeur en eau profonde après avoir poursuivi des études pour devenir scaphandrier. Au départ, et pendant une dizaine d’années, il effectue notamment des contrats pour Hydro-Québec. Sa passion le transporte partout au Québec, où il est appelé à travailler sur différents barrages.

« En même temps, je faisais des entrées et sorties d’eau pour plusieurs villes et moulins à papier. De 1972 à 1987, Groupe Océan s’appelait Aquamarine et se spécialisait dans les travaux sous-marins, précise M. Bain. Nos débuts ont été très modestes – je travaillais chez mes parents au cours des premières années, au grand dam de ma mère –, mais j’ai toujours eu comme vision de détenir une entreprise de services intégrés dans le secteur maritime. »

UNE MULTITUDE DE COMPÉTENCES

Au terme de cinq décennies d’existence, Groupe Océan regroupe 1 100 employés dévoués et une multitude de champs de compétence. La compagnie, dont le siège social est situé à Québec, compte maintenant 25 antennes au Canada et dans les Caraïbes. Elle offre des services dans les domaines du remorquage portuaire, de la navigation, du dragage, de la location d’équipements spécialisés, ainsi que dans ceux de la construction et de la réparation navale.

« À partir de 1987, Aquamarine se réinvente avec l’entreprise Les Remorqueurs de Québec et adopte le nom d’Océan Construction inc., souligne le fondateur. Au tournant des années 1990, nous avons fait une série d’acquisitions, puis, entre 2005 et 2011, des investissements massifs ont été réalisés sur un programme de renouvellement de la flotte de remorqueurs. En 2013, nous avons obtenu notre premier contrat à l’étranger avec l’Ocean Traverse Nord au Mexique. »

Pour Groupe Océan, l’année 2018 marque l’arrivée de deux partenaires d’affaires de classe mondiale : la Caisse de dépôt et placement du Québec et le Fonds de solidarité FTQ. Voilà qu’un premier site permanent à l’extérieur du Canada voit aussi le jour. En 2019, l’entreprise signe le plus gros contrat de construction navale de son histoire. L’année d’après, c’est le début des activités en Colombie-Britannique et en 2022, l’acquisition du chantier Verreault.

VOIR DE PLUS EN PLUS GRAND

« On est partis d’une compagnie d’une dizaine d’employés qui en compte maintenant 1 100. Nous allons continuer à avancer, à saisir les occasions qui se présentent. L’achat d’autres entreprises représente d’ailleurs l’un de nos plus grands défis, parce qu’on n’est jamais les seuls sur la ligne de départ. Chaque fois qu’on réussit à le faire, c’est très positif parce que c’est du savoir-faire qui s’ajoute », évoque Gordon Bain.

Pour la suite, Groupe Océan souhaite poursuivre sa croissance au Canada. Lien direct vers l’Asie, le port de Vancouver – qui surpasse l’ensemble de tous les autres au pays en termes de mouvement de marchandises – se trouve dans la mire du géant maritime. Si la compagnie y est active depuis deux ans, elle exprime sa volonté de développer davantage ce marché. Le président du conseil d’administration recherche en outre une expansion à l’échelle internationale.

« En 2013, nous avons obtenu notre tout premier contrat à l’étranger grâce à nos services de dragage et nous avons pu installer, cinq ans plus tard, un site permanent et être choisis pour un contrat de remorquage portuaire à Kingston, en Jamaïque, conclut-il. Nous voulons continuer notre développement endehors des frontières canadiennes, particulièrement dans les Caraïbes, en Amérique centrale et du Sud. Groupe Océan a de très grandes ambitions pour l’avenir ! » Pour en savoir davantage : groupocean.com

Gratitude

p our terminer sur une note positi V e cette année 2022 qui n’a pas été, elle non plus, un long FleuVe tranquille aVec ses crises diVerses et ses boule V ersements climatiques, j’aimerais V ous entretenir du thème de la gratitude, ce sentiment qui rime aVec reconnaissance, aVec « merci ! ».

En cette époque de pertes de repères, les mercis, avouonsle, ne nous viennent pas spontanément. Pourtant, à travers les obstacles et défis de l’existence, il y a forcément des « plus » , aussi modestes soient-ils, qui sont de nature à susciter des élans de gratitude. Cela dit, loin de moi l’idée d’enfiler des lunettes roses mur à mur : mes moments de gratitude ne me privent pas de ma lucidité. Mon message consiste à suggérer de porter davantage notre attention sur le positif que sur son contraire, car à force de réagir constamment à ce qui va mal, notre santé physique et mentale finit par s’en ressentir.

En effet, des recherches ont démontré que la gratitude ne fait pas qu’augmenter le bonheur, mais qu’elle a également des avantages sur le corps. Elle améliore notamment l’immunité et la santé cardiaque, réduit le stress et l’inflammation, et favorise la relaxation ainsi qu’un meilleur équilibre hormonal. Donc, les personnes cultivant une pratique de gratitude vivent plus longtemps et en meilleure santé. Dans la vie, j’ai appris que tout tourne autour de notre façon de voir les

événements et non ces derniers eux-mêmes. On attribue à Albert Einstein cette citation : « Il y a deux façons de voir la vie, l’une comme si rien n’était un miracle, et l’autre comme si tout était un miracle. » Quand on y songe un tant soit peu, à elle seule notre machine humaine est une merveille de sophistication. Quand pense-t-on à dire merci pour ça ?

Ou pour toutes ces personnes anonymes ayant contribué à ce qu’il y a dans notre assiette chaque jour ?

Je ne sais pas pour vous, mais je constate depuis quelques années que plus je dirige mon attention sur ce qui va bien, plus je suis consciente et comblée par ce qui est le plus important pour moi. Je m’y adonne quotidiennement en réservant quelques minutes pour prendre pleinement conscience de ce qui m’entoure et de ce qui me comble de joie, de bonheur et de paix. Cela peut se pratiquer en contemplant la nature, en dégustant un bon repas, en discutant avec un être qui m’est cher ou en caressant mes animaux. Chaque personne trouvera sa recette.

En cette fin d’année, je vous propose d’instaurer un rituel de gratitude avec vos collègues, amis et famille. Pourquoi ne pas profiter des événements festifs qui reprendront pour faire un tour de table ou un jeu ? Chacun pourrait témoigner au groupe ou à une personne pigée au hasard ses trois gratitudes de 2022 envers cette personne ou plus généralement sur les plans personnel et/ou professionnel. D’ailleurs, au travail, j’encourage mes clients à faire de même avec leur équipe pour planifier chaque semaine un moment de gratitude en groupe. Plusieurs ont d’ailleurs embarqué à pieds joints dans l’expérience. Peu importe la variante que vous choisirez, je vous assure que vous constaterez les bienfaits physiques et psychologiques de donner et de recevoir, de dire et d’entendre des témoignages de gratitude. Cela permet de mieux surmonter les difficultés.

Je vous souhaite de joyeuses fêtes et je vous offre mon moment de gratitude pour vous qui me lisez depuis toutes ces années !

Philanthropie : comment maximiser l’impact de votre générosité

Votre générosité est sans doute régulièrement sollicitée par une multitude d’organismes de bienFaisance aFin de soutenir leurs initiatiVes. mais comme le reste de Votre Vie Financière, les dons que Vous eFFectuez peuVent être planiFiés pour optimiser l’atteinte de Vos objectiFs.

À QUI DONNER ET COMMENT

Il est avant tout important de comprendre que, contrairement à un mythe parfois évoqué, on ne s’enrichit pas en faisant des dons. Certaines mesures fiscales permettent d’atténuer leur coût. Cependant, dans tous les cas, vous vous retrouverez financièrement plus pauvre. Ici, le but recherché consiste plutôt à avoir un impact positif sur la société selon vos convictions.

Déterminez d’abord à quelles causes vous souhaitez donner. Comme plusieurs organismes peuvent les endosser, pensez à analyser comment chacun se distingue, ses réalisations et le pourcentage du don versé qui va réellement à la cause. Vérifiez aussi dans le site de l’Agence du revenu du Canada s’ils sont enregistrés en tant qu’organismes de bienfaisance, faute de quoi le don ne permettra pas d’obtenir un crédit (particulier) ou une déduction (compagnie) d’impôt.

Pour en savoir davantage : fbngp.ca | equipeampleman.ca

Olivier B . Ampleman

CFA, CAIA, M. Fisc., conseiller en gestion de patrimoine et gestionnaire de portefeuille

Équipe Ampleman

Financière Banque Nationale Gestion de patrimoine

Décidez ensuite combien donner et à quel moment. Si le montant est appréciable, il vaut mieux en discuter avec votre conseiller en gestion de patrimoine, qui pourra faire les calculs nécessaires pour s’assurer que vous ne manquiez pas de fonds pour financer votre retraite et vos autres projets. À cet égard, le don testamentaire est très utile puisqu’il vous permet de conserver la jouissance de vos biens jusqu’à votre décès. Votre conseiller en gestion de patrimoine pourra également vous renseigner sur les restrictions qui existent, en collaboration avec votre conseiller fiscal.

Qu’ils soient immédiats ou différés au décès, les biens pouvant faire l’objet d’un don sont variés : sommes d’argent, œuvres d’art, polices d’assurance-vie… Les valeurs mobilières détenues dans des comptes non enregistrés sont cependant les plus populaires : en plus de donner droit à un crédit ou à une déduction correspondant à leur juste valeur marchande, leur don fait en sorte d’éviter l’imposition du gain en capital, ce qui réduit, dans les faits, le coût réel.

IMPLIQUEZ VOS PROCHES

Si vous souhaitez intéresser vos enfants ou petits-enfants à redonner à la société, le fait de discuter avec eux de vos activités philanthropiques constitue une bonne façon de les initier, particulièrement lorsqu’ils sont jeunes. Partagez votre processus décisionnel, et si vous en avez l’occasion, visitez avec eux les organismes considérés afin de les impliquer plus concrètement.

Certaines familles vont même jusqu’à allouer un budget de dons pour lequel les enfants ont la possibilité de choisir les bénéficiaires, ce qui leur permet de s’intéresser à des causes et organismes divers, et de développer des valeurs philanthropiques. Ainsi, la création d’une fondation privée ou d’un fonds de bienfaisance est une option attrayante puisqu’elle offre l’occasion de garder constamment les enfants engagés et de continuer à donner au suivant.

De grands travaux pour de grands changements

Les propriétaires aimant recevoir, la cuisine a été agrandie afin que tous puissent s’y réunir confortablement.

/ Réalisation : Kocïna espace design

/ Construction : OÏKOS Construction

des traVaux majeurs ont été requis pour remettre au goût du jour cette propriété acquise en 2019, qui était complètement Figée dans une autre époque. pour ce Faire, Kocïna a reVu l’ensemble de l’aménagement et du décor aFin que la maison conVienne aux besoins de cette Famille de six personnes.

Afin de privilégier un décor qui traversera bien les années, l’équipe de Kocïna a opté pour le style transitionnel chic, soit un savant mélange des styles champêtre et contemporain. Ce style se retrouve sur les deux paliers de la demeure, mettant en valeur des matériaux nobles pour le mobilier et des teintes neutres pour les murs, accentuées avec la couleur marine utilisée à plusieurs endroits. Il s’agit d’ailleurs de la signature de Kocïna qui est bien visible dans ce projet, permettant ainsi de créer des intérieurs uniques et confortables grâce à un fil conducteur harmonieux.

/ Avant

Zoom sur le grand buffet : agencé aux armoires de la cuisine, il sert à ranger les belles pièces de vaisselle.

L’escalier est un autre bel exemple de style transitionnel qui apporte une élégance indiscutable dans cette demeure totalement revampée.

Le décor est complété par des caissons et des moulures sans trop de fioritures qui, encore une fois, se déclinent en teintes neutres. Ceci a permis aux propriétaires, de grands amateurs d’art, de choisir des œuvres à leur goût sans trop avoir à se préoccuper de l’agencement.

Toutes les pièces ont été soigneusement pensées pour que chaque membre de la famille y trouve son compte. Ainsi, dans ce salon , un espace a été prévu pour les devoirs des enfants. Remarquez le mobilier marine qui, encore une fois, apporte son accent de couleur.

À l’entrée, chaque occupant possède son espace bien à lui pour y déposer ses effets personnels.

De son décor figé dans le temps, cette demeure a subi une véritable cure de jeunesse. Néanmoins, son design aux lignes sobres a été conçu de manière à durer.

Une belle idée de la propriétaire que cette tuile en forme d’écailles de poisson intégrée dans la salle de bain des enfants. Elle apporte dynamisme et originalité dans cette pièce.

INFLUENCES DESIGN PAR LA PIÈCE

Des rangements optimisés dans l’entrée

c e n’est un secret pour personne : beaucoup de V êtements et d’accessoires pour l’extérieur sont rangés près de la porte d’entrée, en particulier lorsqu’arriVe l’hiVer, et que les bottes, manteaux, tuques et F oulards s’y accumulent. i l existe cependant de nombreux trucs et astuces pour ranger le tout e FF icacement en tenant compte de l’ergonomie, et ce, sans sacri F ier l’esthétique des lieux.

/ Élodie Marcotte Designer

LE GARDE-ROBE

Pour un rangement efficace, dissimulé et bien intégré dans l’entrée, le garde-robe est souvent le choix qui s’impose. Mais encore faut-il l’aménager de manière à pouvoir l’utiliser à son plein potentiel. Ainsi, quelle que soit la dimension de votre garde-robe, il est possible de l’optimiser et de maximiser l’espace. Pour ce faire, il faut bien plus qu’une tringle et une tablette au-dessus de celle-ci; ajoutez-y des supports pour les chaussures, des tablettes amovibles, des tiroirs, des paniers, etc. Les possibilités sont nombreuses !

LE MUDROOM

De plus en plus, les maisons comprennent une pièce supplémentaire consacrée au rangement des vêtements et des accessoires essentiels. C’est ce qu’on appelle un mudroom. On installe habituellement cet espace près d’une entrée ou dans le garage. Le mudroom permet de se préparer pour aller à l’extérieur et pour revenir à l’intérieur sans salir ou encombrer les autres pièces. On y retrouve parfois du mobilier qui permet de se préparer efficacement et confortablement. Le mudroom prend des allures de vestiaire : chaque occupant dispose d’un espace défini comprenant tablettes, casier, crochets et paniers pour y ranger tous les effets personnels. Enfin, il existe de nombreuses façons de donner du style à cet espace à l’aide d’accessoires bien choisis.

/ LOCA Design

PETITS ESPACES, SOLUTIONS CRÉATIVES

Ce ne sont pas toutes les propriétés qui disposent d’un grand espace dans leur entrée pour y installer un garde-robe ou aménager un mudroom . Si c’est votre cas, soyez sans crainte, tout n’est pas perdu. Il existe une foule d’options – crochets, supports fixés au mur, petits meubles, tablettes, etc. – qui peuvent convenir à la dimension de votre entrée. Il suffit d’être un peu créatif afin d’optimiser votre espace de rangement en ne conservant que les éléments essentiels à cet endroit.

Pour d’autres idées inspirantes en habitation et en design, rendez-vous sur lapiece.ca

Nouveautés, tendances et classiques chez Avalanche

l’europe est le cheF de File en matière de mode, étant le plus important marché pour le tourisme de sKi. depuis 2017, aValanche a conclu plus de 500 ententes corporati V es a F in d’habiller les traVailleurs en piste, les sKieurs de compétition et les moniteurs de sKi.

« Les écoles de ski européennes donnent une telle importance au look de leurs moniteurs que les cahiers de charges sont montés par des équipes de designers spécialisées dans le ski, explique Véronique Dufour, vice-présidente au développement, vente au détail et marketing chez Avalanche. Le vêtement du moniteur doit être distinctif : le gilet, la veste, le pantalon et l’anorak sont harmonisés, car ce look fait partie de la stratégie marketing de l’école et de la montagne. Il dicte ainsi les tendances partout dans le monde. Les écoles déposant leur cahier de charges un an à l’avance, nous bénéficions de facto d’un avantage concurrentiel certain pour le marché du détail. »

Rendez-vous en boutique pour rencontrer un conseiller : avalancheskiwear.com

QUELQUES TENDANCES

Cette année, les matelassés restent tendance et se déclinent en manteaux de ski, en vestes sans manches ou en sous-couche d’une coquille. L’anorak noir demeure un classique. « Les tissus signés Avalanche sont résistants et ne ternissent pas, précise Véronique. Vous serez donc "class" longtemps ! » Les couleurs phares de cette saison ?

Le jaune brillant, le rose orchidée, le kaki et le bleu acier; des inspirations de couleurs allant du rétro à l’éclectique, en passant par un retour à la nature. Un pantalon, une tuque ou un cache-cou dans l’une de ces couleurs donnera de l’éclat à un anorak noir. Allez, osez ! L’hiver est souvent un peu terne.

Cette saison, les cols de manteaux sont plus longs et leur fermeture éclair permet de protéger votre visage plus facilement. Les manches sont faites de manière à pouvoir glisser encore plus facilement vos gants sous le manteau et les fermetures autoagrippantes (velcro) scellent bien le tout. Les capuchons permettent de couvrir votre casque, mais sont ajustables, donc ils n’entravent pas la vision des lunettes panoramiques. Enfin, le casque de style pilote « Top Gun » est de plus en plus en vogue.

Le classique des classiques ? « L’exigence universelle de tous nos clients, c’est d’être au chaud malgré le vent, la neige, la pluie et les longs moments dans les remontées mécaniques… temporairement immobiles, conclut la viceprésidente. Chez Avalanche, nous y répondons pleinement en gardant toujours à l’esprit que le vêtement doit être adapté à l’utilisation qu’en fait le client. »

QUÉBEC

3930, boulevard Hamel

Québec (Québec) G1P 2J2

MONT-SAINTE-ANNE 10 909, boulevard Sainte-Anne, #12

Ste-Anne-de-Beaupré (Québec) G0A 3C0

BROMONT

89, boulevard Bromont, suite A-103

Bromont (Québec) J2L 2K5

avalancheskiwear.com

Varices : pourquoi les traiter et comment ?

Vous aV ez une sensation de jambes lourdes, de la diFFiculté à rester debout sur une longue période, des Fourmillements ou une apparition de gonFlement aux cheVilles ? la maladie Variqueuse peut être à l’origine de ces symptômes.

Cette maladie prend différentes formes, allant des varicosités (ces veines araignées, ou télangiectasies, qui ressemblent à des filaments à la surface de la peau) aux varices (des veines visibles et dilatées, souvent gonflées). Vous souhaitez les traiter pour des raisons esthétiques ou de confort ? La clinique Medicart Québec, sous la direction médicale de la Dre Élizabeth Morency et du Dr Stéphane Maurice, vous propose plusieurs procédures à la fine pointe de la technologie afin de traiter vos varices.

SCLÉROTHÉRAPIE PAR INJECTIONS

Cette procédure consiste en l’injection d’un médicament irritant qui blessera la veine et la mènera à son obstruction par la formation d’une fibrose (ou cicatrice) à l’intérieur de celle-ci. La veine disparaîtra, car le sang ne pourra plus y circuler. Il s’agit de la technique de premier choix pour traiter les varices puisque, peu douloureuse, elle permet un retour au travail immédiat. Cette technique est recommandée pour les varicosités et les veines moyennes (réticulaires).

SCLÉROTHÉRAPIE SOUS GUIDAGE ÉCHOGRAPHIQUE DE MOUSSE

Pour certaines indications, le remplacement de la chirurgie des veines saphènes par injections sous guidage échographique a un taux de succès de près de 95 %. L’échosclérothérapie à la mousse consiste en l’injection dans une veine cible d’un agent sclérosant sous forme de mousse, sous guidage ultrasonographique. Ces injections ne nécessitent pas d’anesthésie. Dans la majorité des cas, il n’y a pas de convalescence et les activités courantes peuvent être poursuivies. Cette technique est indiquée pour traiter les varices de grandes tailles aux membres inférieurs.

UNE TOUTE NOUVELLE TECHNIQUE

PROPOSÉE PAR MEDICART QUÉBEC :

LA PROCÉDURE VENASEAL

Dès janvier 2023, Medicart Québec proposera la procédure VenaSeal ou le traitement des varices à la colle. Ce traitement permet d’injecter une petite quantité d'un adhésif médical spécialement formulé pour sceller — ou fermer — la veine malade, redirigeant le sang vers les veines saines voisines et soulageant les symptômes. Le système de fermeture VenaSeal est un traitement sûr et efficace, offrant une amélioration significative de la qualité de vie.

Voici les différentes étapes du traitement des varices à la colle :

/ À l'aide d'une échographie, votre médecin positionne un cathéter dans la veine malade par un petit point d'accès.

/ Un adhésif médical spécialement formulé est introduit dans la veine malade à l'aide d'un petit cathéter.

/ Une légère pression externe est appliquée pour faire adhérer les parois de la veine ensemble. Cette étape est répétée sur toute la longueur de la veine.

/ Le cathéter est retiré et un pansement adhésif est appliqué sur le point d'accès à la veine.

Medicart a été créée en vue d’offrir aux consommateurs la gamme la plus complète de soins de beauté et de bien-être. Ils sont dispensés de façon sécuritaire et accessible, par des professionnels de la santé et des techniciennes chevronnées relevant d’une même bannière multidisciplinaire. Medicart aspire à regrouper diverses catégories de cliniques complémentaires spécialisées en dermatologie, en phlébologie et en médecine esthétique. Medicart est propriétaire du réseau de 30 cliniques Epiderma au Québec, fier d'une clientèle de plus de 350 000 personnes ayant bénéficié de plus de 3 millions de traitements depuis l’an 2000, et de 7 cliniques Medicart au Québec et en Ontario cumulant près de 60 ans de savoir-faire en médecine esthétique, dermatologie et phlébologie. Pour prendre rendez-vous chez Medicart Québec : medicartquebec.com

Dr

Omnipraticien

Directeur

Medicart

CHOISISSEZ MEDICART, LE PLUS GRAND RÉSEAU

EN MÉDECINE ESTHÉTIQUE ET PHLÉBOLOGIE AU CANADA

FAITES AFFAIRE AVEC

DE VRAIS EXPERTS

La sécurité de notre personnel et celle de notre clientèle passent avant tout. C’est pourquoi nous nous engageons à vous accueillir dans un environnement sécuritaire.

Vous pouvez ainsi faire confiance aux traitements proposés : injections de neuromodulateurs et d’agents de comblement, plasma riche en plaquettes, CoolSculpting, photorajeunissement, traitement des varices et de la couperose et plus encore.

Découvrez la 5e édition GRATUITE

MEDICART

VILLE SAINT-LAURENT

Direction : Dre Michèle Ohayon 514 387-6164

MONTRÉAL

Direction : Dr Dominic St-Amour 514 526-8888

OTTAWA

Direction : Dr Jason Leclair 613 722-0101

QUÉBEC

Direction : Dre Élizabeth Morency et Dr Stéphane Maurice 418 650-6652

DOLLARD-DES-ORMEAUX 514 471-0440

LAVAL

Direction : Dre Stéphanie Morin 514 282-2121

ST-LAMBERT

Direction : Dre Christine Caron 450 766-0768

EPIDERMA

Direction : Dr Alexis Du Cap 1 877 EPIDERMA

Dre Michèle OHAYON

Dermatologue

Directrice médicale

Réseau Medicart

médecins et infirmières

Omnipraticien

Directeur médical

Epiderma

Sibéria Spa

AU ROYAUME DU RESSOURCEMENT

alors que le mois le plus gris s’égrène et que l’hiVer approche, le moment est plutôt bien choisi pour planiFier une pause santé dans le but de reFaire le plein d’énergie. par bonheur, le royaume du ressourcement en nature est situé à seulement 15 minutes du centre-Ville de québec. direction sibéria spa, espace de « zénitude » par excellence !

En 2020, le Sibéria Spa célébrait ses 15 ans. Malgré une année éprouvante à bien des égards, force est d’admettre que certaines entreprises, comme celle-ci, ont plus que jamais leur raison d’être. « Jamais les gens n’ont autant eu besoin de relaxer », expriment les propriétaires, Michel Carrier et Julie Panneton. Le Sibéria Spa est ainsi devenu, plus que jamais, le refuge idéal pour se recentrer sur soi et faire le vide sur le plan mental. Cela dit, bien que les installations du Sibéria soient formidables 12 mois par année, de 9 h à 21 h chaque jour, certaines expériences se vivent plus intensément durant la saison froide, lorsque le climat descend sous la barre du zéro. Et une visite en soirée s’avère, semble-t-il, doublement féérique. Voici quelques recommandations pour profiter pleinement de votre séjour.

Du ressourcement pour toute la famille

Tradition chère aux propriétaires, les familles sont les bienvenues tous les matins entre 9 h et midi, du 18 décembre au 9 janvier.

LES QUATRE ÉTAPES VERS UN RESSOURCEMENT COMPLET :

01 / D’abord, la chaleur. Grâce aux bassins chauds, au bain de vapeur ou aux saunas (sec ou infrarouge), vous ouvrirez bien grands vos pores de peau afin d’éliminer les toxines. Prenez note que des bassins extérieurs, où il est possible de discuter à voix basse, sont disponibles.

02 / Ensuite, le froid. Allez, prenez votre courage à deux mains et immergez votre corps pendant quelques secondes dans un bassin d’eau froide ou, pourquoi pas, directement dans la rivière. Effet vivifiant garanti !

03 / Enfin, la détente. Prenez un moment de repos bien mérité dans l’une des nombreuses aires de détente ou dans le magnifique Sibéria Café et son menu réconfortant. (Le passeport vaccinal est exigé pour le Café seulement).

04 / Rehaussez l’expérience. Une équipe expérimentée de plus de 60 massothérapeutes vous attend pour un moment de détente suprême en format 60 ou 90 minutes.

Pour en savoir davantage : 418 841-1325 | siberiaspa.com

WYMARA RESORT & VILLAS DE TURKS & CAÏCOS

Ode au luxe moderne

Située dans les bâtiments avec vue sur la plage en bord de mer, cette chambre de 1 106 pieds carrés comprend un lit king dans une chambre privée séparée du salon par une porte coulissante en verre dépoli, une salle de bain avec douche en verre et baignoire séparée, et laveuse/sécheuse. Le plan d'étage décloisonné comprend une cuisine entièrement équipée donnant sur le salon et la salle à manger, qui s'ouvrent sur un balcon spacieux.

/ Nathalie Clark

les îles turKs & caïcos sont une destination de rê V e pour ceux qui recherchent le calme et la détente. l’archipel atlantique tropical situé entre cuba et les bahamas o FF re un décor paradisiaque. a u c Œ ur de cet éden, V oici un hôtel empreint de sérénité où le charme insulaire rencontre une sophistication contemporaine : le Wymara resort & Villas.

Vous rêvez d’une plage de sable blanc poudreux et d’une mer turquoise translucide, et ce, sans avoir à vous envoler à l’autre bout du monde ? Je vous propose de découvrir Turks & Caïcos, une destination peu connue qui compte une centaine d’îles, mais dont la plupart des complexes hôteliers sont situés à Providenciales. Le Wymara Resort & Villas se trouve sur la plage immaculée de Grace Bay, reconnue comme la « meilleure plage du monde » par les Trip Advisor Traveler's Choice Awards en 2018. Et croyezmoi, c’est FABULEUX ! C’est la destination parfaite pour se retrouver en amoureux loin de la foule pour des vacances au soleil.

VUE IDYLLIQUE ET DESIGN SOPHISTIQUÉ

Initialement ouvert en 2009 sous le nom de The Gansevoort, le Wymara Resort & Villas a été rebaptisé en 2019 après avoir subi une cure de jouvence de 10 millions de dollars pendant la pandémie. Cet hôtel intime est un régal pour les yeux. Dès l’arrivée, le regard se porte sur le superbe hall d’entrée en plein air et la piscine à débordement longée par une éclatante haie de bougainvilliers. La vue se poursuit et plonge dans une mer aux eaux turquoise à couper le souffle. Déjà, nous sommes sous le charme de cet hôtel qui fait partie de l’association Leading Hotels of the World, une collection d’hôtels de luxe indépendants les plus prestigieux de la planète.

L’établissement propose deux formules d’hébergement : des studios et suites de type condo entièrement équipés, ou encore des villas spectaculaires perchées au-dessus de la mer.

Ouvertes sur la nature luxuriante, les villas Wymara proposent des vues spectaculaires sur la baie peu profonde et Turtle Tail. Chaque villa est équipée de sa propre piscine à débordement longeant la mer, d'une piscine dans la cour et d'une plateforme de baignade sur l'eau avec accès direct à la baie.

Les villas perchées au-dessus d’une colline en bord de mer comprennent plusieurs zones de détente, comme ce coin foyer situé à côté de la piscine à débordement infini.

Les luxueuses villas sont situées sur environ un demi-acre de colline surélevée surplombant la mer et disposent de deux piscines, de vastes espaces de vie intérieurs et extérieurs, et de terrasses sur pilotis permettant un accès direct à l'océan.

Courtoisie Wymara

UN DÉCOR DIGNE DES MALDIVES

L’hôtel appartient à Bruce Maclaren, un Canadien qui a vécu en Australie et qui s’est inspiré de sa résidence pour construire des villas de luxe qui surplombent la mer. « Les villas ont été configurées en fonction de l’ensoleillement, afin d’offrir plusieurs zones ombragées ou ensoleillées, explique le propriétaire. J’ai aussi pensé le concept architectural en fonction du vent, en créant certains espaces où se propage une douce brise légère alors que d’autres zones accueillent le vent à bras ouverts ! Les nombreux paliers procurent des moments de détente selon l’humeur du temps, ayant tous un point commun : une vue spectaculaire sur les eaux turquoise de l’Atlantique. »

Le complexe se trouve directement à l'extrémité ouest, la plus privée de Grace Bay Beach. Cette plage de sable blanc poudreux a été nommée la meilleure plage au monde par les Trip Advisor Traveler's Choice Awards en 2018.

Ces villas de rêve comportent des espaces de vie intérieurs et extérieurs dignes des plus beaux magazines de design. Les résidents sont d’abord accueillis dans une cour privée avec un salon couvert et une piscine, avant d’entrer dans la villa par les portes coulissantes en verre du sol jusqu’au plafond. En pénétrant à l’intérieur, on découvre une grande salle de séjour et, en la traversant, d’autres grandes portes coulissantes s’ouvrent sur l’autre terrasse, qui dévoile une superbe piscine à débordement. À côté de celle-ci se trouve un espace lounge avec foyer extérieur au bord de la falaise. L’émerveillement se poursuit en descendant les nombreux escaliers qui mènent à des terrasses sur pilotis donnant un accès direct à la baignade dans l’océan avec, en prime, une glissade. Vous pouvez même vous prélasser au soleil sur une toile suspendue et vous faire bercer par le son des vagues qui se brisent sur les rochers. Un moment de bien-être extrême dans un décor digne des Maldives !

Les clients des villas bénéficient d’avantages exclusifs, tels que le Club House, comprenant une salle de jeux, un sauna, un hammam, une salle de sport, une piscine pour la nage en longueur et un terrain de tennis. De plus, les résidents profitent du meilleur des deux mondes en savourant le luxe et l’exclusivité absolus, tout en ayant l’abondance des commodités du Wymara Resort à proximité.

La piscine du Wymara Resort & Villas est à proximité de la mer. Parfait pour les couples à la recherche de calme et de repos.

Le Wymara fait partie de Leading Hotels of the World, une collection d’hôtels de luxe indépendants les plus prestigieux sur la planète.

UN AUTRE DÉLICE DE L’HÔTEL : LA GASTRONOMIE

Au Wymara Resort & Villas, la gastronomie est aussi célébrée ! Le chef primé Andrew Mirosch offre aux convives une savoureuse expérience culinaire en s’inspirant de ses racines australiennes. Le restaurant Indigo est d’ailleurs considéré comme l’un des meilleurs établissements de Turks & Caïcos. Notamment au menu, le caviar d’esturgeon blanc, le mahi-mahi des Caraïbes, la grosse crevette royale, le steak de chou-fleur rôti et plusieurs autres spécialités qui regorgent de fraîcheur et de saveurs.

Le Zest, l’autre option de restauration plus décontractée, se dresse sur la magnifique plage où il fait bon déguster des ceviches, tacos, poissons frais, burgers et pizzas, et ce, au bord de la mer. Le propriétaire de l’hôtel, Bruce Maclaren, mise sur la gastronomie et souhaite que la table du Wymara devienne une référence mondiale pour les foodies. Sans aucun doute, son pari sera relevé. L’offre culinaire saura séduire les plus fins palais.

Que vous optiez pour la tranquillité du Wymara Resort ou pour une villa privée perchée au-dessus des eaux turquoise cristallines, vous serez au cœur d’une oasis romantique au décor de carte postale.

Madère

UN JARDIN BOTANIQUE

À CIEL OUVERT AU PORTUGAL

baignée par les courants chauds du gulF stream, au large des côtes marocaines, l’île principale de l’archipel de m adère est un V éritable paradis tropical. aVec des températures se maintenant à longueur d'année autour de 20°c, elle collectionne les surnoms et les porte bien : île au printemps éternel, île aux F leurs, perle de l’ atlantique. s a V égétation est luxuriante, ses V ins F orti F iés se boni F ient au soleil et la douceur de V i V re à la portugaise y règne en maître. Voici les essentiels pour découVrir madère.

FUNCHAL, LA CAPITALE

Premier point de chute quand on débarque sur l’île, Funchal se découvre à travers les rues piétonnes de son cœur historique. On s’attarde à la terrasse d’un café ou à la Fabrica Santo Antonio, le temps de s’empiffrer de ses succulents biscuits au sucre de canne. Cultivé sur l’île depuis sa découverte par des explorateurs portugais en 1419, le sucre de Madère, tout comme son vin fortifié, furent exportés dans toute l’Europe dès le 16e siècle. Pour déguster le célèbre nectar, dont l’un des secrets de fabrication est d’être stocké dans des bâtiments chauffés par le soleil et non en caves, un arrêt s’impose aux Caves Blandy’s, le plus grand exportateur de l’île. On flâne ensuite dans la rue Santa Maria aux portes peintes par des artistes ou dans le Mercado dos Lavradores, le marché couvert.

Les falaises abruptes auxquelles se greffe la végétation luxuriante de cette île volcanique.

Vue sur Funchal et la baie depuis le funiculaire

Dans la fameuse forêt de lauriers plongée dans la brume des nuages venant de l'océan. Impressionnant !

DES JARDINS EN HAUTEUR

Le capitaine Cook disait de Madère que son climat et son sol volcanique en faisaient le meilleur endroit pour cultiver des spécimens botaniques. De nombreuses plantes aussi exotiques que rares y ont été importées par les premiers naturalistes au 19e siècle. Il suffit d’arpenter le jardin tropical Monte Palace dans les hauteurs de Funchal pour en admirer la magnificence. On y accède par un téléphérique. Aménagé par un amoureux de l’art et de l’Orient, il abrite, à travers sa faune foisonnante, pagodes, bouddhas, sculptures, petits étangs et cascades. Toute une ambiance ! De là-haut, un deuxième funiculaire nous mène au jardin botanique, qui recense plus de 2 000 plantes exotiques provenant du monde entier. Pour finir en beauté la visite de ces édens, on redescend sur Funchal à bord d’un traîneau en osier sur patins en bois. Servant jadis à transporter les marchandises entre Monte et Funcha, ils sont propulsés par deux pilotes aguerris, les « Carreiros do Monte » qui dévalent la route sur deux kilomètres à une allure vertigineuse !

Prête à dévaler la route en toboggan en rotin tiré par les Carreiros do Monte.

Les jardins colorés et luxuriants du Monte Palace qui abritent des sculptures, et un musée avec une collection fascinante de minéraux du monde entier.

plage de sable noir de Seixal.

UNE ÎLE DE BAINS DE FORÊTS

Cette impression que Funchal est une véritable serre à ciel ouvert se décuple quand on explore l’île. D’origine volcanique, les paysages alternent entre sommets, pics dentelés, falaises abruptes en bord de mer, hauts plateaux désertiques et vallées recouvertes de forêts tropicales ou humides. Un paradis pour les adeptes de randonnée. L’île compte un réseau de 2 150 km de sentiers dont la particularité est de longer les « Levadas », des canaux d’irrigation servant à acheminer l’eau accumulée dans les hauteurs vers les régions arides du sud. Et nul besoin d’être un athlète aguerri pour les arpenter. Il y en a pour tous les niveaux et tous les goûts. L’une des plus connues et accessibles à tous est la Levada Caldeirão Verda, traversée de tunnels naturels à la végétation touffue et de cascades dans la forêt primaire du parc de la Quirmada. Plusieurs sentiers permettent d’atteindre ou d’admirer le plus haut sommet de l’île, le Pico Ruivo (1 861 mètres). On peut aussi tout simplement marcher dans la fameuse Forêt Laurifère, la plus grande forêt de lauriers qui subsiste et qui couvre près des deux tiers de la surface de l'île. On y déambule parmi des lauriers de 500 ans ! L’île, à sa découverte, en était complètement tapissée, d’où son nom de Madeira qui signifie bois.

Descente en téléphérique jusqu'à Faja dos Padres.

SE BAIGNER DANS LES PISCINES NATURELLES

Avec un littoral escarpé, les plages sont rares sur l'île. Mais faire saucette dans les spectaculaires piscines naturelles de lave volcanique est un must après une randonnée. Les plus courues sont dans le village de Porto Moniz, sur la côte nord de l'île. Sinon, à 10 km de ce village côtier, la belle plage de sable noir de Seixal, baignant aux pieds de falaises couvertes de végétation, vaut le détour. Si quelques plages artificielles ont été aménagées, il faut prendre le ferry (deux heures) jusqu’à l’île voisine de Porto Santo, pour des plages de sable immaculé. Une belle excursion d’une journée.

DES POINTS DE VUE SPECTACULAIRES

La durée moyenne d’un trajet d’un bout à l’autre de ce petit bout d’île, qui fait 55 km sur 25 km, est d’environ 40 minutes, ce qui permet d’accéder à des points de vue époustouflants. Du haut d’une falaise de plus de 300 mètres, on atterrit en quatre minutes en téléphérique dans la petite baie de Fajã dos Padres. En bas, entre palmiers et plantations de fruits exotiques, une plage permet de s’y baigner, et un restaurant en bord de mer d’y déguster des spécialités locales. On s’y régale de patelles grillées (lapas ou limpets), ces petits coquillages à la forme conique typiques de Madère ou d’un filet de sabre noir frit. Ce poisson pas très beau mais succulent est aussi l'un des piliers fondamentaux de la cuisine madérienne et est le plus souvent servi avec des bananes grillées (Espada com banana). On termine le festin avec un verre de Poncha, boisson traditionnelle typique de l’archipel, composée de rhum, canne à sucre, miel (ou de sucre, la version des marins) et de jus de citron. Saúde !

Les impressionnantes piscines d’eau de mer de Madère formées par la lave volcanique.

Un plat de patelles (lapas ou limpets) grillées, ces petits coquillages à la forme conique typiques de la gastronomie de l'île.

Visiter Madère

/ Outre son climat doux à longueur d’année, il y a plusieurs raisons de visiter Madère dont la fête des vins, la fête des fleurs et surtout, le feu d'artifice du Nouvel An, spectacle très apprécié par les visiteurs venant du monde entier.

/ De Montréal, plusieurs compagnies aériennes proposent des vols vers Lisbonne. TAP Air Portugal offre en hiver quatre vols directs par semaine. Un vol quotidien dessert ensuite Funchal depuis Lisbonne.

/ Pour plus d’information : visitmadeira.com

Ce moulin à images qui ne cesse de tourner dans nos têtes

/ Jean-Marie Lebel

© Daniel Paquet I Source : commons.wikimedia.org

lorsque Vient l’automne, où le passage du temps nous paraît plus é V ident, beaucoup d’entre nous de V enons nostalgiques. i l y a 45 ans, je m’établissais à québec. c’était au temps du maire gilles lamontagne. beaucoup de choses ont changé depuis lors. que de souVenirs et d’images tournent dans ma tête !

Nous nous souvenons du moulin à images qui déroulait, sur les silos de la Bunge de la jetée Louise, des rappels de l’histoire de Québec. C’est notre plus beau souvenir de 2008, l’année du magnifique 400e anniversaire de Québec.

Le célèbre Moulin à images conçu par Robert Lepage et Ex Machina a marqué le 400e anniversaire de la fondation de la ville de Québec en 2008.

Nous nous souvenons de la Gare centrale d’autobus du boulevard Charest et ses étourdissants « derniers appels » pour Sherbrooke, Chicoutimi ou Rimouski qui nous faisaient rêver.

Nous nous souvenons des castors, des ours blancs et des tigres de notre si beau Jardin zoologique. Chaque fois que je pense à sa fermeture, j’ai le cœur triste.

Nous nous souvenons des étincelants spectacles sur glace de la troupe Holiday on Ice dans notre vieux Colisée, lors des festivités d’Expo Québec. Nous nous souvenons des vieilles écuries, étables et bergeries des terrains de l’Exposition provinciale. Les spectacles de chevaux attelés dans le Pavillon de la Jeunesse nous faisaient rêver. Chaque fois que vient le mois d’août et qu’il n’y a plus d’Expo Québec, l’enfant en moi s’ennuie…

Ours polaire du défunt

Jardin zoologique

Le Jardin zoologique du Québec a fermé définitivement ses portes en 2006. La serre indo-australienne a été démolie au début de l’année 2022.

Nous nous souvenons des enjouées parades du Carnaval qui défilaient tout le long du boulevard René-Lévesque, de l’Université Laval jusqu’au palais de Bonhomme, avec leurs troupes de majorettes et les chars des duchesses et de la reine.

Nous nous souvenons de Montcalm Automobiles et des derniers concessionnaires d’automobiles du centre-ville. Nous avons vu disparaître de grandes marques qui nous étaient chères !

Oldsmobile, Pontiac, Plymouth, Mercury… Et des stations-service ont fait place à des terrains vagues… Ont disparu les pompes à essence Gulf, Fina, BP, Texaco…

Nous nous souvenons du petit train du Père Noël au sous-sol du grand magasin Paquet de la rue Saint-Joseph. C’était certes devenu vieillot, mais c’était encore féerique.

Nous nous souvenons des pains Diana, Top Toast, Laflamme et Gailuron, de la crème à glace Laval, du cream soda Snow White, de la liqueur aux raisins Pure Spring, de la bière d’épinette La Canadienne, de la bière Dow et du porter Champlain. La vie était plus simple.

Nous nous souvenons des grandes épiceries Dominion et Steinberg, et des grands magasins

Sears, Eaton, Woolco, Zellers, K-Mart, Miracle Mart… Et nos grands magasins à nous, ceux de la rue Saint-Joseph, les Paquet, Syndicat, Pollack et Laliberté, ont eux aussi cessé leurs activités. J’ai toujours trouvé bien désolantes les ventes de fermeture.

Nous nous souvenons du coloré magazine Perspectives que nous avions dans Le Soleil du samedi, ainsi que du cahier de bandes dessinées en couleurs avec ses aventures de Tarzan. Que de beaux samedis matin !

Nous nous souvenons du Village normand, le secteur de bouffe rapide de Place Laurier qui semblait sorti d’un album d’Astérix. Nous nous souvenons du comptoir lunch du magasin Woolworth de la rue Saint-Joseph, c’est là que nous avons dégusté nos meilleurs vols-au-vent au poulet, avec un « Seven-Up fontaine »

Nous nous souvenons qu’il y avait des comptoirs lunch dans nos pharmacies. Notre préféré était celui de la pharmacie Demers à l’angle du boulevard René-Lévesque et de l’avenue Belvédère. Charles Trenet avait été étonné de voir que l’on mangeait « dans les pharmacies du Canada »

Nous nous souvenons qu’il y avait de la mayonnaise dans les clubs sandwichs et que l’on n’avait pas besoin de les démolir pour y verser le contenu d’un sachet.

Nous nous souvenons que nous montions les escaliers étroits des quatre étages du magasin Emmaüs de la rue Sault-auMatelot pour y trouver de vieux livres. Nous nous souvenons de la vieille librairie Garneau de la rue De Buade. Un vieil escalier tournant, craquant sous nos pas, nous menait à la mezzanine où il y avait des livres d’histoire. Ne pouvant nous payer les beaux livres aux grands formats, nous étions heureux d’y trouver de savants livres de poche…

Nous nous souvenons de la bibliothèque qui se trouvait au sous-sol de l’Institut canadien de la rue Saint-Stanislas.

Avant l’ouverture de la bibliothèque Gabrielle-Roy, c’était notre principale bibliothèque publique. C’était d’une autre époque, mais on s’en contentait…

Nous nous souvenons des innombrables tiroirs en bois du catalogue sur fiches de l’Université Laval. Que de découvertes nous y avons faites en cette époque où le mot Internet nous était encore inconnu…

Nous nous souvenons des 45 tours et des longs-jeux, des magasins de disques Saint-Cyr & Frères, Discus, Sherman, Sam the Record Man, Musique d’Auteuil, Sillons… Et du retour des 33 tours…

Nous nous souvenons des longues files d’attente qu’il y avait sur les trottoirs pour voir des films au cinéma Cartier. Nous nous souvenons de la gigantesque grande salle du cinéma Place Charest de la rue du Pont. C’est là que nous avons vu pour la première fois Les uns et les autres de Claude Lelouch. Nous y avons vu de beaux festivals du film.

Nous nous souvenons de la fin de la belle époque des pianosbar. À celui du Ramada Inn du boulevard Laurier, nous avons entendu l’inlassable Marc Drolet chanter son éternel succès « Le voleur de pervenches »

Nous nous souvenons de la fin des boîtes à chansons. Au Gaulois, à l’angle des rues De Buade et des Jardins, on y écoutait des chansonniers nationalistes tout en buvant une cervoise et en mangeant un hamburger au sanglier.

Nous nous souvenons du spectacle de Johnny Cash à l’Agora du Vieux-Port. Nous avons oublié le vent froid du fleuve lorsque l’homme en noir s’approcha du micro et nous déclara : « Hello, I’m Johnny Cash ! ».

Nous nous souvenons de l’arbre au boulet de la rue Saint-Louis. Il était devenu un ami et nous regrettons son départ.

C’est avec tristesse que l’énigmatique arbre au boulet de la rue Saint-Louis a été abattu l’an dernier.

Nous nous souvenons que l’on pouvait voir les paquets de cigarettes sur les tablettes de nos tabagies. Et les belles boîtes de cigares de Havane dans les comptoirs vitrés d’un célèbre tabaconiste de la rue De Buade.

Nous nous souvenons que nous n’avions pas besoin de prendre un rendez-vous pour aller à notre salon de barbier, et que l’on pouvait feuilleter Le Guide de l’auto en attendant notre tour. C’était avant la pandémie. C’était dans le bon vieux temps…

En préparation pour Noël…

à quelques semaines de célébrer le temps des Fêtes et la Fin de l’année 2022, Voici quelques suggestions d’idéescadeaux à oFFrir et de sorties à mettre à Votre agenda.

Idées-cadeaux

UNE IDÉE-CADEAU QUI DONNE DE L’ESPOIR

Vous voulez offrir un cadeau raffiné qui revêt à la fois une signification spéciale et contribue à une bonne cause ? Les boucles d’oreilles de l’Espoir Leucan plairont à coup sûr. La bijouterie Mia, qui se dévoue pour la cause des enfants atteints de cancer depuis maintenant neuf éditions, propose cette année un nouveau modèle pour adulte et enfant. Pour chaque paire vendue, un montant de 20 $ sera remis à Leucan. Comme les quantités sont limitées, ne tardez pas trop à commander sur mia-bijoux.ca (section Leucan).

UNE IDÉE-CADEAU BONNE POUR LA SANTÉ

Bien sûr, on peut offrir des vêtements ou accessoires de sport à l’être cher qui souhaite se remettre en forme. Mais la motivation n’est souvent pas incluse sous l’emballage !

Pourquoi ne pas lui offrir un cadeau qui lui fera réellement du bien en optant plutôt pour des séances de coaching privé dans un club qui propose par ailleurs plusieurs autres services tels que des leçons de tennis privées, semi-privées ou en groupe, des séances de spinning et de workout ainsi qu’un vaste espace pour le cardio et la musculation ? Il est démontré que le coaching privé donne 50 % plus de résultats en trois fois moins de temps. Un argument de poids, il va sans dire, et une idée-cadeau qui pourrait plaire à tous les membres de la famille !

Pour offrir un abonnement ou un chèque-cadeau, contactez le Club Avantage MultiSports : 418 627-3343 I info@clubavantage.ca I clubavantage.ca

UNE IDÉE-CADEAU POUR QUI AIME LES LIVRES DE COLLECTION… ET LE QUÉBEC !

Tout nouveau sur les tablettes, le très beau livre Le Québec vu d’en haut propose des images aériennes époustouflantes, prises par avion ou par drone, qui couvrent, pour la première fois, l’ensemble du territoire québécois. On doit à l’aviateur-photographe Mario Faubert cet objet de collection publié aux éditions Sylvain Harvey, et dont la préface est signée par nul autre que l’illustre commandant Robert Piché. Une belle idée-cadeau personnelle et corporative !

Escapade

DIRECTION CHARLEVOIX POUR ILLUMINE BAIE-SAINT-PAUL

La ville de Baie-Saint-Paul est déjà d’une beauté incontestable. Imaginezla maintenant illuminée de projections architecturales sur les bâtiments patrimoniaux de la rue Saint-Jean-Baptiste. Ce nouveau rendez-vous magique, offert gratuitement aux amateurs d’art ainsi qu’à toute la famille, aura lieu du 2 au 11 décembre à l’occasion d’Illumine Baie-Saint-Paul, un parcours qui s’inscrit dans la programmation du mythique Marché de Noël de Baie-Saint-Paul. Plusieurs surprises vous attendent, dont des spectacles organisés par Le Festif ! de Baie-Saint-Paul, ainsi que des terrasses chauffées.

Sorties

TROIS ENDROITS POUR TROUVER LE CADEAU ORIGINAL

À la recherche d’une trouvaille à saveur locale ou d’un objet artisanal unique ? Voici trois événements à ne pas manquer d’ici Noël :

LE GRAND MARCHÉ DE NOËL

Du 14 novembre au 31 décembre au Grand Marché de Québec legrandmarchedequebec.com

LE MARCHÉ DE NOËL ALLEMAND

Du 24 novembre au 23 décembre dans le Vieux-Québec noelallemandquebec.com

LE SALON DES ARTISANS DE QUÉBEC

Du 25 novembre au 4 décembre au Centre de foires de Québec groupeproexpo.com/artisans

© Barrons-nous, Destination Québec cité

PLACE AU CINÉMA DE NOËL

Le Marché de Noël allemand

Dès le 25 novembre prochain, la comédie romantique 100 % québécoise « 23 décembre  » prendra l’affiche dans les salles de cinéma. Scénarisé par India Desjardins, le film raconte l’histoire en parallèle et entremêlée de plusieurs personnages qui vivront une avant-veille de Noël qu’ils ne sont pas près d’oublier. Entre autres scènes, vous y apercevrez de magnifiques images du Château Frontenac et du Quartier Petit Champlain, deux lieux réputés pour leur ambiance exceptionnelle du temps des Fêtes.

4E ÉDITION DE L’OPEN HOUSE

DE LA DAUPHINE – SPÉCIAL

30E ANNIVERSAIRE

Organisée par la Fondation Maison Dauphine, au profit des jeunes en difficulté et de la rue de Québec, et présentée par la Fondation Maurice Tanguay.

Mardi 22 novembre au Palais Montcalm

Cocktail VIP : 17 h 30  I Spectacle : 20 h

Artistes participants : Annie Villeneuve, Kim Richardson, Jean Ravel et Christian Marc Gendron.

Achat de billets en ligne : ladauphine.org/lopenhouse-de-la-dauphine-2022

Information : Sylvie Martineau au 418 694-9616, poste 101

LA TABLÉE DES CHEFS : DE NOUVEAUX

ATELIERS CULINAIRES CORPORATIFS…

POUR LA BONNE CAUSE

En 2022, La Tablée des Chefs célèbre sa 20 e  édition et propose une toute nouvelle activité qui s’adresse plus spécifiquement aux gens d’affaires : des ateliers culinaires qui se dérouleront au Grand marché de Québec et qui prendront la forme de corvées alimentaires. Des plats nourrissants et savoureux seront ainsi préparés par les entreprises participantes pour être remis aux banques alimentaires locales. C’est ce qui s’appelle faire une différence dans sa communauté en agréable compagnie ! Pour en savoir davantage ou pour planifier votre participation : ecoledecuisine@tableedeschefs.org

22E GUIGNOLÉE DES MÉDIAS

Sous le thème

« Personne ne devrait rester sur sa faim »

Du 25 novembre au 31 décembre

Collecte de rue le 1er décembre

Trois façons de contribuer :

/ Don en ligne sur moissonquebec.com

/ Don en argent ou en denrées non périssables chez Provigo et chez Maxi dès le 21 novembre

/ Texter NOEL au 20222 pour un don automatique de 10 $

Pour en savoir davantage, rendez-vous sur guignolee.ca

Saviez-vous que Moisson Québec célèbre cette année ses 35 ans ? Il s’agit de l’unique banque alimentaire de la grande région de Québec. Elle aide chaque mois près de 63 000 personnes, dont 40 % ont moins de 18 ans.

NOUVEAU RECORD DE GÉNÉROSITÉ

POUR LE 13E CYCLO-DÉFI IUCPQ

Le 11 septembre dernier, plus de 500 cyclistes ont participé au 13e Cyclo-Défi IUCPQ, présenté par la Corporation des concessionnaires automobiles du Québec (CCAQ) au profit de la Fondation de l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec. Ce grand rendez-vous sportif a permis d’amasser 217 000 $ net. Cette somme comprend un montant inégalé de plus de 115 000 $ de dons récoltés par les participants dans le cadre de cet événement.

Pierre Paquet, CardioSTAT par Icentia; Guy Barbeau, WBL et AGA assurances collectives; Ève Blanchet, Boehringer Ingelheim; René Duchesne, Beneva; Jean M. Gagné, Fondation IUCPQ; Yan Lynch-Labbé, Caisse Desjardins de Sillery-SaintLouis-de-France; Josée Giguère, Fondation IUCPQ; Robert Poëti, CCAQ, président d’honneur du Cyclo-Défi; Alain Rivard, AGA assurances collectives; et Guillaume Rouleau, Groupe Dallaire. Absent sur la photo : Francis Vallée, Réseaux des concessionnaires, Agents affiliés, Groupe Affinités pour Otogo.

UNE SOIRÉE DES LEADERS RICHE EN ÉMOTIONS

Présentée par CGI, en collaboration avec TVA et Le Journal de Québec, la 8e édition de la Soirée des Leaders de la Fondation Michel-Sarrazin a eu lieu le 20 octobre dernier au Manège militaire Voltigeurs de Québec. L’événement-bénéfice, qui a réuni plus de 550 leaders et personnalités de la vie économique et sociale de Québec, a permis de recueillir plus de 378 000 $ de profits nets. L’argent servira à supporter la mission de la Maison Michel-Sarrazin, qui accompagne avec humanité les personnes en fin de vie.

RETOUR REMARQUÉ DE LA VIRÉE VOITURES DE RÊVE

Après une pause de trois ans, la 5e Virée voitures de rêve au profit de la Fondation du CHU de Québec a eu lieu le 17 septembre dernier et a permis à des amateurs et propriétaires de voitures d’exception de participer à une virée au Club Med de Charlevoix, puis de se rassembler à l’occasion d’un cocktail et d’un encan chez le concessionnaire Chevrolet Buick GMC Cadillac du Groupe Theetge. Résultat de l’activité présentée par Opéra MD : 160 305 $ ont été amassés pour l’avancée des soins en chirurgie.

Antoine Joubert, chroniqueur automobile; Dr Jean-Pierre Gagné, chirurgien, CHU de Québec-Université Laval; Daniel Lapointe, Opéra MD, le bloc opératoire privé à Québec; Benoit Theetge, président d’honneur de la Virée 2022, copropriétaire du Groupe Theetge; Annie Beauregard, Fondation du CHU de Québec, et Annie-Soleil Proteau, animatrice de la soirée.

Nathalie Langevin, TVA et Journal de Québec; Jocelyne Guay, présidente du C.A. de la Maison Michel-Sarrazin; Brigitte Laflamme, directrice générale de la Maison MichelSarrazin; Pierre Marc Bellavance, Beneva et coprésident d’honneur de la soirée; Marie-Claude Lévesque, KPMG et coprésidente d’honneur de la soirée; Céline Drouin, directrice générale de la Fondation Michel-Sarrazin; Chantal Buteau, CGI; et Jean G. Morency, président du C.A. de la Fondation Michel-Sarrazin.

DES ALPES ITALIENNES À LA MÉDITERRANÉE FRANÇAISE

Un tout nouveau circuit pour « épicurieux »

soiF de nouVelles aVentures-découVertes aux pays des Vignobles ? yV an o uellet, propriétaire du restaurant l e q uarante 7 , a créé sur mesure un nouVel itinéraire qui Vous entraînera de la luxueuse Vénétie aux charmes de la proVence. quinze jours de pur bonheur à admirer et à déguster le meilleur qu’ont à oFFrir ces deux régions réputées pour leur beauté phénoménale.

Le bourg de Gordes est accroché à un promontoire rocheux des Monts de Vaucluse.

Après avoir dessiné un itinéraire entre Barcelone et Bordeaux (voir le reportage dans l’édition Septembre du magazine Prestige), le restaurateur d’expérience et créateur de circuits touristiques exclusifs, Yvan Ouellet, récidive avec ce fabuleux nouveau parcours qui débute à Bolzano, au nord de l’Italie, et se termine à Marseille, dans le sud de la France. Entre les deux, une enfilade de visites touristiques en met plein la vue, à commencer par le massif montagneux des Dolomites (aussi appelé les cartes postales du vertige), suivi du Lac de Garde (le plus grand lac d'Italie), des villes de Vérone et de Milan, ainsi que la découverte de la région du Piémont

Pour la deuxième partie du voyage, direction la France où vous attendent Monaco et Saint-Paul-de-Vence, la Route des Crêtes au Grand Canyon du Verdon, les Baux-de-Provence, les bourgs de Gordes et de Lourmarin, Avignon, Aix-en-Provence et les Calanques, pour ne nommer que ces quelques attraits.

ET BIEN SÛR, DES VIGNOBLES !

Faisant partie intégrante de tous les circuits d’Yvan Ouellet, de magnifiques vignobles viennent ponctuer le voyage, y apportant une touche hautement épicurienne. Parmi les six vignobles prévus au programme, mentionnons le Domaine Alois Lageder situé dans la région du Trentin Haut-Adige, le vignoble Fontanfredda dans le Piémont, le Château Sainte-Roseline en Provence et le Domaine du Vieux-Lazaret, qui produit l’exceptionnel Châteauneuf-du-Pape. Que de belles découvertes !

L’invitation vous est donc lancée ! Comme les places sont limitées, réservez vite !

<

Les Tre Cime de Lavaredo sont trois sommets rocheux qui dominent le ciel dans les Dolomites de Sexten en Italie.

Information

Johanne Verret, La Forfaiterie : 418 652-2400, poste 3045 j.verret@forfaiterievoyage.com Itinéraire complet en ligne sur lequarante7.com et laforfaiterievoyage.com (section Groupe).

Des Alpes italiennes à la Méditerranée française (inclusions)

38 voyageurs, 8 places disponibles

Du 21 septembre au 7 octobre 2023

/ Guides accompagnateurs :

Yvan Ouellet et Johanne Verret

/ Vol aller : Québec – Montréal – Venise

/ Vol de retour : Marseille – Montréal – Québec

/ 15 nuits en hôtels 4 étoiles

/ 29 repas inclus

/ Visite de 6 vignobles

/ Nombreux attraits touristiques inclus au programme

De Barcelone à Bordeaux –De la Mer à la Vigne (inclusions)

36 voyageurs, 4 places disponibles

Du 9 au 24 juin 2023

/ Guides accompagnateurs :

Yvan Ouellet et Johanne Verret

/ Vol direct aller : Montréal – Barcelone

/ Vol de retour : Bordeaux – Montréal – Québec

/ 14 nuits en hôtels 4 étoiles

/ 29 repas inclus

/ Visite de 7 vignobles : un heureux mélange de domaines familiaux et de grands domaines de prestige

/ Nombreux attraits touristiques inclus au programme et participation à l’événement Bordeaux fête le vin

ÉDITION SPÉCIALE NOËL 2022

MENU 7 SERVICES / 12 METS À DÉGUSTER 129,99 $ PAR COFFRET

5 COFFRETS ET PLUS : 114,95 $ PAR COFFRET

10 COFFRETS ET PLUS : 99,95 $ PAR COFFRET (TAXES EN SUS)

LE CADEAU ÉPICURIEN IDÉAL POUR REMERCIER LES GENS QUI VOUS TIENNENT À COEUR : VOS EMPLOYÉS, VOS CLIENTS, VOS AMIS ET VOTRE FAMILLE.

COMMANDEZ POUR LES DATES SUIVANTES : 23, 24, 30 OU 31 DÉCEMBRE 2022

INFORMATION ET RÉSERVATION EN LIGNE SUR LEQUARANTE7.COM

Vins / Jean Chouzenoux

Les vins Edmond de Rothschild Heritage

l ancé au québec dans les années 1980 par n adine de r othschild, épouse du baron edmond de rothschild, le premier millésime du c hâteau c lar K e, porte-étendard de la marque, était le Fruit d’un long traVail de reconstruction. le domaine étant quasiment à l’abandon pendant des décennies, edmond de rothschild le racheta en 1973 aFin de tout reconstruire et propulser son Vin au sommet de la hiérarchie des crus bourgeois du médoc.

Au terme d’années d’efforts, c’est en 1978 qu’est commercialisé le premier millésime dont l’élaboration fut supervisée par Émile Peynaud. Le célèbre œnologue contribua par la suite à l’amélioration sensible des techniques de vinification à Bordeaux et dans le monde. Situé sur la commune de Listrac, le vignoble de 55 hectares, complantés principalement de merlot et de cabernet sauvignon, produit un nectar d’une grande complexité aromatique, à la bouche soyeuse autant que charnue, et doté d’un long potentiel de garde.

PLACE À LA NOUVELLE PRÉSIDENTE

Ariane

Présidée depuis 2019 par Mme Ariane de Rothschild, la bellefille du baron Edmond, l’entité Art de vivre du groupe Edmond de Rothschild est propriétaire ou partenaire de vignobles à Saint-Émilion, en Champagne, en Espagne, en Argentine et en Nouvelle-Zélande. Un total de 500 hectares de vignes pour une production de 3,5 millions de bouteilles par an. Edmond de Rothschild Heritage déploie également son savoir-faire dans le monde de la gastronomie, principalement avec des fromages fermiers et des huiles d’olive, ainsi que dans l’hôtellerie de luxe. Doté d’une mission sociale responsable, le groupe poursuit des engagements philanthropiques en soutenant des organismes du monde des arts et de la culture de même qu’en santé et en recherche médicale.

« Nous sommes fiers de ce dont nous avons hérité avec le Château Clarke et l’interprétons jour après jour pour le hisser au plus haut, témoigne Ariane de Rothschild, première femme à avoir atteint la plus haute fonction au sein du groupe. Notre audace, c’est notre responsabilité de faire de l’art de vivre une partie intégrante des terroirs, de leur vie économique, culturelle et artistique. Nous devons ériger ce savoir-faire en trésor à défendre et le transmettre aux générations suivantes.  » La présidente conclut en ajoutant que « faire du vin est un geste qui relève de l’esthétique. Il y a là un incontestable supplément de beauté et d’élégance qui m’est indispensable »

La baronne Ariane de Rothschild sera de passage à Québec le vendredi 2 décembre prochain au Fairmont Le Château Frontenac à l’occasion du 11e Bal du maire de Québec de la Fondation Jeunes en Tête. Lors de cette prestigieuse soirée caritative, elle présentera les vins Edmond de Rothschild Heritage qui seront servis aux convives.

UNE

TRADITION CARITATIVE POUR

LE

MIEUX-ÊTRE PSYCHOLOGIQUE DES JEUNES !

Depuis bientôt 25 ans, la Fondation Jeunes en Tête œuvre auprès des jeunes de 11 à 18 ans afin de prévenir la détresse psychologique.

Près de 1,3 million d’adolescents ont été sensibilisés au fil des années par nos initiatives qui visent à prendre soin de leur santé mentale.

DES INITIATIVES CONCRÈTES

Chaque année, notre équipe d’animateurs sillonnent les routes du Québec à la rencontre des jeunes. Gérer ses émotions, s’exprimer en cas de détresse, demander de l’aide font partie des sujets qui sont abordés dans les ateliers offerts gratuitement dans les écoles secondaires.

La Fondation offre aussi du contenu en ligne pour accompagner les adolescents, leurs parents et le personnel enseignant. Validées par des experts et développées pour renforcer le filet de sécurité autour des adolescents, ces trousses regroupent des outils faciles à intégrer au quotidien.

DONNER, C’EST LES AIDER

Devenez un acteur de changement en participant à ce grand mouvement philanthropique. Il existe plusieurs moyens de soutenir la mission de la Fondation soit par un don mensuel, un don planifié ou en assistant à un de nos événements-bénéfice comme le Bal du maire de la Fondation Jeunes en Tête. Il suffit de 25 $ pour outiller un jeune à développer une saine santé mentale.

DÉCOUVREZ-NOUS SUR fondationjeunesentete.org

UN IMPACT CONSIDÉRABLE POUR LES

JEUNES DE LA CAPITALE-NATIONALE ET DE L’EST DU QUÉBEC

Par le biais du Bal du maire de Québec, nous avons investi plus de 4,5 M $ dans des programmes innovateurs pour soutenir les jeunes.

À travers les années, nous avons développé près de 60 partenariats et appuyé plus de 40 000 adolescents.