Croisières « coup de cœur » + Destinations de luxe
Mode
Du style & du glam
Découvrez le magazine Classe Affaires par la CCIQ p. 27-42
Hommes
de défis
Quand la passion rencontre la vision
Du style et du glam
À lire dans le magazine
Classe Affaires de la CCIQ : TRANSFORMATION DU MONDE DU TRAVAIL : AGILITÉ ET COOPÉRATION
LA MOBILITÉ COMME VECTEUR D'ATTRACTIVITÉ EN ENTREPRISES
EMPLOYEUR EN MOUVEMENT : UN PROJET PILOTE QUI IRA LOIN
QUÉBEC, UNE DESTINATION UNIQUE EN AMÉRIQUE DU NORD
Les nerfs d’acier
Les histoires que vous vous apprêtez à lire, à l’instar des contes de fées, pourraient également débuter par « Il était une fois » à la seule différence près qu’il n’existe aucune garantie qu’elles se terminent par « Ils vécurent heureux et eurent beaucoup de succès ». Ces histoires, ce sont celles des hommes de défis que Prestige a l’immense privilège de vous présenter ce mois-ci. Des histoires d’audace, parfois à la limite de la témérité, mais dans tous les cas, des récits inspirants, voire captivants.
Admettez qu’il faut avoir des nerfs d’acier pour se lancer en affaires de nos jours. Quel que soit le type d’entreprise, les défis à relever sont nombreux. Mais certains domaines sont plus risqués que d’autres. En vedette sur notre page couverture, la compagnie Chrono Aviation est l’exemple le plus « flyé » d’une aventure risquée qui aurait pu se solder par un atterrissage forcé. Mais les deux propriétaires ont plutôt décidé de mettre plein gaz et, aujourd’hui, leur flotte de 14 appareils comprend deux Boeing 737. La beauté dans tout ça ? Chrono Aviation est née à Québec, mais « sky is the limit »
C’est d’ailleurs ce qui caractérise plusieurs de ces hommes de défis : ils sont attachés à leur ville, mais ils voient grand et ils voient loin. Récipiendaire de plusieurs prix d’excellence, Levio Conseils possède des bureaux à Montréal et à Toronto, de même qu’aux États-Unis. Pionnier en marketing immobilier, Graph Synergie est en mode développement chez nos voisins américains de même qu’en Europe. De toute évidence, leur talent les mènera encore plus loin !
Et puis, il y a ces entreprises qui ont forgé leur place dans le cœur de la population parce qu’à leur tête, un grand leader a su attirer les meilleurs acteurs dans son équipe. Pensons à Mallette et à son président, Mario Bédard. Le « comptable aux bas bruns », c’est son antithèse, je vous le garantis ! Aujourd’hui, la firme comptable possède 29 bureaux à travers le Québec et son expertise s’est diversifiée pour devenir la firme qui accompagne les entrepreneurs dans tous leurs défis quotidiens.
Durer dans le temps ne va pas de soi non plus et le président d’Expair.ca peut être fier de lui ! Trente ans plus tard, Michel Robitaille se rappelle qu’à ses débuts, il a dû lire le manuel d’instruction pour installer son tout premier échangeur d’air. Aujourd’hui, Expair.ca est devenue un incontournable dans le domaine de l’habitation à Québec.
Enfin, vous ne serez pas surpris d’apprendre que les hommes de cette trempe se donnent très souvent des défis sur le plan personnel. C’est entre autres le cas de François Piuze, copropriétaire de Eye Am Soins oculaires. Optométriste durant la semaine, il devient un athlète accompli durant les week-ends, ayant déjà quelques triathlons à son actif. C’est ce qui s’appelle avoir du souffle à tous les niveaux !
Vous comprenez donc maintenant pour quelle raison je me sens à ce point privilégiée de vous présenter ces hommes d’exception. C’est en quelque sorte mon cadeau de Noël, de moi à moi, et de moi à vous.
Joyeuses Fêtes à toutes et à tous ! On se retrouve en 2019 pour encore plus d’histoires à succès à lire dans Prestige !
Marie-Josée Turcotte Éditrice
NOVEMBRE 2018
Vol. 23, no 4, 216e parution
Publié par :
PRESTIGE Groupe Média
Prestigegm.ca
ÉDITRICE
Marie-Josée Turcotte
PUBLICITÉ
France Bégin
Stéphane Dionne
Chantal Lepage
Claudia Vidal
PRODUCTION, GRAPHISME
Atelier 480
PHOTO PAGE COUVERTURE
Dominic Gouin
PHOTOGRAPHIES
Marjorie Roy
CORRECTION ET RÉVISION
Hélène Demers
COMPTABILITÉ
Structura conseils
IMPRESSION
Solisco
DISTRIBUTION RÉSIDENTIELLE ET COMMERCIALE
Transcontinental Distribution
Distribution Serge Monico inc. Postes Canada
Dépôt légal Bibliothèque nationale du Canada ISSN-1205-6707
Dépôt légal Bibliothèque nationale du Québec
PRESTIGE Groupe Média 815, boul. Lebourgneuf, bureau 400, Québec (Québec) G2J 0C1
Le magazine Prestige peut compter sur des collaborateurs, des chroniqueurs et des professionnels en design graphique tous plus talentueux les uns que les autres. C’est ce qui fait la distinction du magazine dont la mission est simple : vous inspirer, vous faire rêver et mettre en valeur les entreprises et les gens de Québec.
Le studio de design graphique qui se trouve
Kler-Yann Bouteiller Sommelier
Dominique Sanschagrin TASTEVINO
Éric Van Hove Passion Whisky Québec
Frédéric Masse Chroniqueur, Moteurs
Atelier 480
derrière l'image du magazine Prestige
Johanne Martin Rédactrice généraliste
Hélène Demers Correctrice, réviseure
Jean-Marie Lebel Historien
Gilles Levasseur Rédacteur généraliste
Marjorie Roy Photographe
Nathalie Clark Chroniqueuse, Luxe extrême
Paméla Egan Rédactrice généraliste
Nancy Ricard Designer d'intérieur
Passion QC.
UNE PREMIÈRE VISITE HISTORIQUE À QUÉBEC
On l’attendait depuis longtemps. Enfin, le Disney Magic s’est accosté au Port de Québec le 26 septembre dernier avec, à bord, le seul et unique Mickey Mouse ! Le célèbre personnage a d’ailleurs eu droit à tout un accueil alors que des feux d’artifice ont éclaté dans le ciel pour marquer sa visite.
LE PROCHAIN DÉFI D’ANNIE TALBOT
La Fondation La Presse ne pouvait choisir une meilleure directrice générale qu’Annie Talbot pour remplir sa mission, soit celle de recueillir des fonds afin de soutenir la production d’une information de qualité au sein du grand média, aujourd’hui une fiducie à but non lucratif. Femme d’audace très impliquée dans sa communauté, Mme Talbot a piloté avec succès la campagne de financement privée qui a conduit à la réalisation du plus important projet de mécénat culturel à Québec, soit le pavillon Pierre Lassonde du Musée national des beaux-arts du Québec. Bon succès, Annie !
UN 20 e ANNIVERSAIRE BIEN SOULIGNÉ
Le 4 octobre dernier, les 20 ans de carrière en finance de Steve Buisson , conseiller en placements chez Industrielle Alliance Valeurs mobilières, ont été soulignés avec élégance au Séminaire de Québec. Pour l’occasion, clients, amis et famille ont assisté aux célébrations. Rappelons que M. Steve Buisson était en vedette sur la page couverture de Prestige de l’édition septembre 2018.
Mickey, entouré de Sébastien Proulx, député de Jean-Talon; Régis Labeaume, maire de Québec, et Mario Girard, PDG du Port de Québec.
Annie Talbot
Steve Buisson en compagnie de son épouse, Mélanie Teasdale (à gauche), et de leurs trois enfants, Charles (20 ans), Victor (16 ans) et Gabrielle (19 ans).
Dany Gagnon (à gauche) et Vincent Gagnon (à droite), copropriétaires de Chrono Aviation, en compagnie d’Annick Simard, Fondation du CHU de Québec, de la Dre Geneviève Piuze, CMES, de Yannick Sawyer, Fondation du CHU de
UNE CAMPAGNE
QUI DONNE DES AILES
Innovante et inspirante, la campagne Donnemoi des ailes, réalisée en collaboration avec la Fondation du CHU de Québec , ne passe pas inaperçue dans le ciel. En effet, l’un des avions de la compagnie aérienne Chrono Aviation affiche fièrement 10 dessins colorés, réalisés par des enfants hospitalisés au Centre mèreenfant Soleil (CMES) du CHU de QuébecUniversité Laval. Au cours de la prochaine année, l’engin tapissé d’espoir effectuera plus de 400 vols réguliers et transportera près de 10 000 passagers au Québec, en Ontario et aux États-Unis. Bravo à Chrono Aviation pour son engagement philanthropique !
SUR LE WEB
TOUJOURS PLUS HAUT : UNE SÉRIE DE TÉMOIGNAGES POIGNANTS À LIRE
Connaissez-vous le Collège des Hauts
Sommets ? Il s’agit d’une école secondaire privée mixte avec résidences scolaires ayant une mission éducative très particulière : celle d’aider les élèves en difficulté d’apprentissage et d’adaptation. Plus qu’un travail, il s’agit d’une vocation pour les enseignants et le personnel de ce Collège, qui accomplissent des petits miracles au quotidien. Prestig e vous invite à lire sa série de témoignages touchants et inspirants sur magazineprestige.com, section Affaires/Éducation. Si vous souhaitez appuyer cette mission essentielle, un cocktail-bénéfice aura lieu le 28 novembre prochain à la Baie de Beauport, sous la présidence d’honneur de M. Ross Gaudreault. Achat de billet en ligne ou don : jedonneenligne.org/fondationchs
Le directeur général du Collège des Hauts Sommet, Marc Charbonneau (debout à droite), en compagnie d’élèves et de membres du personnel.
L’OUVERTURE TANT ATTENDUE
Après avoir subi quelques retards incontrôlables dans la construction en raison de la complexité du projet situé en bordure du fleuve, le Strøm Spa Nordique du Vieux-Québec a enfin ouvert ses portes le 26 octobre dernier. Ayant nécessité un investissement de 17 millions de dollars, cette quatrième succursale à voir le jour au Québec a attiré de nombreux visiteurs curieux de voir le résultat final, tout à fait époustouflant, il va sans dire. Rendez-vous en page 50 pour en savoir davantage.
Québec et d’enfants hospitalisés au CMES.
Pierre Mierski, architecte associé chez LemayMichaud, Serge Beauchemin, partenaire du Strøm Spa Nordique, Guillaume Lemoine, président du Strøm Spa Nordique, Philippe Boivin, directeur général du Strøm Vieux-Québec, et Joël-Simon Gélinas, directeur de la construction du Strøm Vieux-Québec.
La suite d’hôtel la plus
chère au monde
est à Genève
D’après un classement établi par Elite Traveler, la suite Royal Penthouse de l’hôtel President Wilson de Genève est la plus chère du monde ! Des chefs d’État et des célébrités comme Bill Gates, Richard Branson, Rihanna, Michael Douglas et Bill Clinton n’ont pas hésité à débourser la somme faramineuse de 80 000 francs suisses la nuit, soit 107 200 dollars canadiens !
Le Royal Penthouse occupe la totalité du huitième et dernier étage de l’hôtel offrant une vue panoramique sur le lac Léman et les Alpes suisses. Les plus nantis de la planète apprécient les fenêtres pare-balles et portes blindées, les caméras de sécurité et boutons d’alarme, ainsi que l’ascenseur privé, les majordomes et l’équipe de sécurité disponible 24 heures sur 24.
Ce penthouse est la suite d’hôtel la plus grande d’Europe, occupant une superficie de 1 680 mètres carrés. Le Royal Penthouse comprend 12 chambres à coucher et autant de salles de bains en marbre avec produits de toilette Hermès, deux bains à remous, un gym, une table de billard de collection datant des années 1930, un piano Steinway, une terrasse de 1 700 mètres carrés et une salle de réunion destinée aux rendez-vous d’affaires importants. Des œuvres d’art et autres objets précieux complètent ce décor d’exception qui incarne le luxe à l’état pur.
Un champagne à 2,2 millions signé par la marque anglaise
Goût de Diamants
Le temps des Fêtes approche et plusieurs vont « popper » le champagne, ce parfait élixir de luxe pour toutes célébrations ! Vous cherchez la bouteille d’exception ? La maison Goût de Diamants a créé une bouteille démesurément onéreuse pour une clientèle prestigieuse et fortunée qui peut se payer une bouteille à 2,2 millions de dollars. Une seule flûte de ce divin nectar vaut 394 000 dollars ! Juste à y penser, les bulles nous montent à la tête !
Son contenu se classe dans une catégorie de pur raffinement, mais son contenant aussi. Le designer Alexander Amosu a conçu l'étiquette en or blanc massif 18 carats sur laquelle on trouve le nom du client et y a incrusté un diamant blanc de 19 carats. Travaillée à la main par des orfèvres de luxe, cette bouteille peut contenir du champagne brut, rosé ou du blanc de blanc.
La marque anglaise Goût de Diamants a voulu créer une bouteille unique destinée à sa clientèle privée en remplaçant le cristal Swarowsky déjà existant par un précieux diamant.
Bonne dégustation du champagne le plus cher au monde !
/ Nathalie Clark
Bellita célèbre
ses 10 ans
ÊTRE UNE ARTISTE EN AFFAIRES… ET RÉUSSIR !
Depuis 2008, la soprano bellita sabrina FerlanD a le granD bonheur non seulement De vivre De sa passion De chanter, mais aussi De la partager avec la crème Des musiciens et Des artisans De la scène De QuÉbec. c’est ainsi Qu’elle crÉe Des spectacles musicaux et De variÉtÉs sur mesure Qui se DÉmarQuent par leur originalitÉ.
Originaire du Saguenay, Sabrina Ferland est titulaire d’un baccalauréat en interprétation chant lyrique de l’Université Laval. Elle s’est illustrée dans plusieurs opéras, revues et comédies musicales au cours des 15 dernières années, dont Ecce Mundo, Les Misérables et Carmen de G. Bizet. Son parcours l’a également amenée à performer dans des productions de grande envergure pour le Cirque du Soleil et le Festival international d’été de Québec. Enfin, depuis trois ans, elle est membre de l’Académie du Gala de l’ADISQ en tant que juge spécialiste.
L’APPEL DE L’ENTREPRENEURIAT
La chanteuse a grandi auprès de parents restaurateurs. Chef propriétaire en plus de toucher la guitare, son père — par l’exemple — l’a initiée à la musique autant qu’à l’entrepreneuriat. « J’ai toujours eu cette fibre des affaires, raconte Sabrina Ferland, mais l’élément déclencheur est survenu lorsqu’on m’a demandé d’animer musicalement un congrès au Manoir Richelieu. J’ai alors su que je pouvais, parallèlement à ma carrière, mobiliser des artistes et monter des spectacles musicaux sur mesure tout en décidant de mes propres choix de vie. Mon entreprise n’a cessé de croître depuis. »
DE TOUT POUR TOUS LES GOÛTS
Août 2018. Le Musée de la civilisation dirige vers Sabrina un groupe de 50 millionnaires de passage dans la capitale dans le cadre d’un périple autour du monde. « Accompagnée de trois musiciens, je leur ai chanté des airs d’opéra, je leur ai parlé du Québec et de Félix Leclerc, et interprété quelques-unes de ses chansons. Nous les avons fait voyager en musique, je leur ai expliqué l’histoire de mes pièces. Ils m’ont dit avoir été soufflés par leur soirée ! J’ai aussi eu beaucoup de plaisir à animer un récent congrès du FBI à Québec, et je m’occupe depuis cinq ans de la programmation artistique du Clarendon. Le fait d’être membre de l’Office du tourisme de Québec génère beaucoup de référencement, les traiteurs et hôteliers y contribuent également. C’est une grande fierté pour moi chaque fois que des collaborateurs me recommandent, j’éprouve une grande reconnaissance envers ces précieux partenaires avec qui j’entretiens des relations d’affaires privilégiées. »
DES MARIAGES INÉDITS
Chez Bellita, les mélanges de genres rivalisent d’audace. « Par exemple, notre Voyage épicurien marie vin, mets et musique avec le sommelier Philippe Lapeyrie, explique Sabrina, tandis que Cello Lounge met en scène un étonnant duo féminin composé d’une jeune violoncelliste et d’une D.J. électroacoustique jouant des compositions originales signées François Couture. Je touche également aux arts du cirque avec un spectacle intitulé Cirqu’Opéra, en collaboration avec Dominic Lacasse inc. Ce que je fais est simple : être là pour les gens, à leur écoute, chanter pour eux et les faire participer, livrer un message. Et plus que tout, faire vraiment une différence pour eux, comme pour les causes caritatives dans lesquelles je m’implique afin de donner au suivant. »
BELLITA – Spectacles sur mesure
418 529-6458 ou 418 933-7229 / info@bellita.ca / bellita.ca
Pour voir et entendre les artistes de Bellita, rendez-vous sur YouTube et abonnez-vous à la chaîne BellitaProduction
Quand la passion rencontre la vision
Les uns les décrivent comme étant des visionnaires, les autres les perçoivent comme étant plutôt téméraires. Tous ces hommes ont néanmoins un point en commun : ils n’ont pas froid aux yeux et aiment relever des défis de taille. Voici nos hommes de défis… et de Prestige !
Dany Gagnon et Vincent Gagnon Chrono Aviation | p. 12
Mario Bédard Mallette | p. 18
François Piuze Eye Am Soins oculaires | p. 22
François Dion Levio Conseils | p. 16
Michel Robitaille Expair.ca | p. 20
Francis Lessard Graph Synergie | p. 23
Dany Gagnon et Vincent Gagnon, copropriétaires
LE VENT DANS LES AILES POUR CHRONO AVIATION
Les « frères de l’aviation », Dany Gagnon et Vincent Gagnon, copropriétaires de Chrono Aviation.
/ Johanne Martin
e n novembre 2012, c hrono aviation r É alisait ses premiers vols commerciaux. Depuis, l’entreprise F on DÉ e à Qu É bec connaît un succès inesp É r É , si bien Q u’aujour D ’hui, v incent et Dany g agnon – D eux amis D e longue D ate – gèrent une croissance remar Q uable. Devenue la plus importante compagnie D e nolisement aÉrien Dans la province, chrono aviation joue maintenant Dans les ligues majeures.
L’aventure était risquée, mais ils ont osé. L’idée derrière la création de Chrono Aviation consistait à offrir un service de nolisement misant sur la sécurité, le confort, la flexibilité et l’utilisation d’aéronefs dernier cri. Appuyés par leur équipe, les deux hommes ont dû relever certains défis et continuent de le faire. À ce jour, des efforts soutenus et constants assurent d’ailleurs à la compagnie de présenter une fiche parfaite, sans aucun incident.
« Le premier défi auquel nous faisons face est assurément celui d’arriver à gérer la plus forte croissance dans le domaine de l’aviation au Québec, tout en préservant l’excellence dans la prestation du service, expose d’entrée de jeu le vice-président de
l’entreprise, Dany Gagnon. Nous n’avons pas réinventé le produit, mais en insistant sur nos valeurs, sur la qualité totale, nous avons choisi un angle original dans la façon dont il est vendu. »
Pour la compagnie qui possède des installations non seulement à Québec, mais aussi à Montréal et Rimouski, le second défi de taille s’exprime sans contredit à travers une intégration verticale exceptionnelle. Pour mieux répondre aux besoins de l’entreprise, les copropriétaires ont créé le Groupe Chrono Aviation, qui regroupe plusieurs filiales. WAAS Avionique et le Collège ifly, en 2014 et 2016, ont été les toutes premières entités à entrer dans son giron.
UNE INTÉGRATION COMPLÈTE
« WAAS Avionique nous donne la possibilité d’effectuer de la recherche et développement en technologie des cabines de pilotage. Si l’un de nos appareils doit subir des réparations, nous pouvons procéder à celles-ci en priorité. Le Collège ifly nous aide pour sa part à contrer une éventuelle pénurie de pilotes en formant la relève. Sur tout le territoire, il s’agit de la seule école directement affiliée à une compagnie aérienne », précise le visionnaire.
Tous deux détenteurs d’une licence commerciale, Vincent et Dany Gagnon ont fait de la sélection et de la formation des futurs pilotes une priorité. D’une douzaine d’élèves au moment de l’achat, le Collège ifly compte actuellement pas moins de 95 personnes auxquelles s’ajoute une cinquantaine d’individus sur une liste d’attente. En deux ans, l’école de pilotage a acquis le statut de plus gros établissement du genre dans la capitale.
Cette année, Québec Air Maintenance et Services aériens LUX ont à leur tour intégré la grande famille du Groupe Chrono Aviation. Atelier de mécanique et de structure, services d’essence, de dégivrage, de manutention et de nettoyage sont désormais sous le contrôle de l’entreprise. À Saint-Hubert, 15 millions de dollars seront en outre investis dans l’aménagement d’un terminal privé muni d’un hangar géant destiné à l’entretien des quatre avions Boeing.
« Dès 2019, cet espace qui totalise 700 000 pieds carrés sera fonctionnel et deviendra le plus beau terminal privé d’aviation ! lance le copropriétaire. Et ce n’est pas fini. D’ici deux ou trois ans, nous visons à enrichir notre flotte de six à 10 appareils et à atteindre les 200 employés. L’Ouest canadien est aussi dans notre mire. Nous avons doublé la compagnie chaque année depuis sa création et sommes à 50 % de ce que nous pensons être en 2021. »
FRÈRES DE L’AVIATION ET ESPRIT DE FAMILLE
Bien qu’ils n’entretiennent aucun lien de parenté, Vincent et Dany Gagnon se plaisent à dire d’eux qu’ils sont des frères de l’aviation. Une amitié qui dure depuis plus de 20 ans, une histoire à succès qu’ils ont bâtie ensemble, un patronyme qui évoque la réussite : ils forment un duo complémentaire et « imbattable » qui a su s’entourer des
Chrono Aviation dispose d’appareils de différentes tailles pouvant être configurés d’une multitude de façons.
meilleurs. Tous les employés se comportent d’ailleurs eux-mêmes comme si l’entreprise leur appartenait.
« Il y a vraiment un buzz autour de Chrono, commente fièrement le vice-président. Il s’explique par la qualité du service et par notre taux d’efficacité hors de l’ordinaire, autant que par le sentiment d’appartenance qui nous unit tous. Vincent et moi sommes des entrepreneurs, des leaders, mais surtout des membres de l’équipe. Nous prêchons donc par l’exemple et ne demandons rien aux autres que nous ne ferions pas nousmêmes. »
Après avoir saisi une multitude d’occasions, élargi sa gamme de services et s’être solidifiée, Chrono Aviation devra dans l’avenir s’appliquer à pourvoir tous les postes qui accompagnent son essor. « Mais on surfe sur une vague, la vague grossit et on n’a pas le goût de débarquer parce que nous avons du plaisir. Il faut conserver le buzz, faire en sorte que notre personnel reste central pour que le client le soit aussi », termine Dany Gagnon.
Points de service : Québec (YQB) / Montréal, Saint-Hubert (YHU) / Montréal, Dorval (YUL) / Rimouski (YXK)
Le plus large éventail de possibilités de l’industrie
Pour répondre aux besoins de sa clientèle, Chrono Aviation dispose d’appareils de différentes tailles pouvant être configurés d’une multitude de façons. L’entreprise offre ainsi la plus grande polyvalence de l’industrie.
/ 7 Pilatus PC-12 (9 passagers)
/ 2 Beechcraft 1900D (19 passagers)
/ 1 Super King Air 350 (8 passagers)
/ 1 Dash-8 100 (37 passagers)
/ 1 Falcon 50EX (9 passagers)
/ 2 Boeing 737-200 (120 passagers ou 30 500 livres de cargo)
« le premier DÉFi auQuel nous Faisons Face est assurÉment celui D’arriver à gÉrer la plus Forte croissance Dans le Domaine De l’aviation au QuÉbec, tout en prÉservant l’excellence Dans la prestation Du service. »
« nous avons le talent pour accomplir notre mission et nous souhaitons continuer à attirer les meilleurs a F in Q u’ils joignent notre ÉQ uipe. p lus Q ue jamais, l evio se positionne comme une entreprise à D imension humaine, gÉnÉratrice De succès Dans les projets De transFormation Digitale Que lui conFient ses clients. »
Président et chef des opérations de Levio, François Dion rappelle d’emblée la croissance qu’a connue la compagnie au cours des cinq dernières années. Seul lorsqu’il a fondé l’entreprise, en décembre 2013, il est aujourd’hui entouré de quelque 500 conseillers. La réussite des grands programmes de transformation des organisations constitue le pain quotidien de Levio, programmes qui incluent l’intégration des nouvelles technologies.
« Nous arrivons à maturité dans une multitude de ces technologies en même temps, que l’on songe simplement à toute la panoplie d’applications, de logiciels, de plateformes qui existent de nos jours et à la disponibilité du réseau 5G, expose le dirigeant. La plupart des gens sont constamment connectés, ce qui entraîne une refonte en profondeur des modèles d’affaires pour les entreprises, puisque la relation avec leur clientèle change. »
Industrie du commerce de détail, secteur des assurances : des occasions sont créées et la modernisation des approches doit s’arrimer aux attentes des utilisateurs pour leur offrir la meilleure expérience qui soit. De l’idée initiale jusqu’à la perception des bénéfices, Levio propose un service complet à ses clients. Pour l’expert en transformation digitale, chaque plan se déploie par ailleurs – et toujours – de concert avec ceux-ci.
L’HUMAIN AVANT TOUT
« Décliner la vision d’affaires de l’orga nisation qui nous accorde sa confiance et s’assurer que cette vision pourra bien s’implanter dans la réalité, voilà ce qui nous distingue, insiste M. Dion. Notre formule repose donc sur la combinaison des technologies de l’information et des affaires. À cela s’ajoute la place centrale qu’occupent nos équipes. Nous mettons l’accent sur la compétence humaine et le leadership avant la technique et les méthodologies. »
Au service des personnes et ajustée au contexte de chacun des projets, toute démarche s’effectue dans le souci de maintenir une façon de travailler agile et efficace, d’où le choix du mot latin levio pour désigner l’entreprise. Selon la philosophie adoptée par le président, « ce sont les humains qui bâtissent la recette et on leur fait confiance ». Chez Levio, on mise en outre sur un juste équilibre entre les jeunes talents et les gens expérimentés.
« Générer des succès, ça se fait en équipe ! résume François Dion. Lever la main et deman der de l’aide est un comportement valorisé dans l’entreprise, car nous sommes collectivement et solidairement engagés dans l’atteinte des résultats pour nos clients. Des gens fiers, autonomes, dotés d’un haut sens de l’intrapreneuriat et des responsabilités forment le personnel, et plusieurs des employés sont devenus actionnaires de Levio. »
RÉUSSITE ET RECONNAISSANCE
Si l’aventure s’est amorcée avec Desjardins Assurances générales, d’importants mandats ont aussi été confiés à l’entreprise par La Capitale Assurances générales et la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail. En 2018, une cinquantaine d’organisations au Québec et hors Québec composent la clientèle de Levio Conseils, qui possède des bureaux à Montréal et Toronto, de même qu’aux États-Unis.
De nombreuses reconnaissances témoignent du succès de l’équipe. Levio a ainsi reçu le trophée Vision 2017 Entreprise visionnaire en émergence, décerné par la Chambre de commerce et d’industrie de Québec. Cette
/ Johanne Martin
année, elle a été lauréate des prix Jeune entreprise et Moyenne-grande entreprise aux Fidéides et, récemment, elle a remporté le prix Créateurs d’emplois du Québec dans la catégorie Coup de cœur pour la région de la Capitale-Nationale. Enfin, Levio compte parmi les finalistes au concours d’EY dans la catégorie Technologies de l’information plus de 100 employés.
Boudreault, responsable des pratiques d'affaires; Christian Goulet, responsable du développement d'affaires; François Pépin, responsable du secteur assurances et entreprises privées; Martin Pichette, responsable du secteur public; Simon Desgagnés, responsable du recrutement; et Richard Bélanger, responsable du bureau de Québec.
Talents recherchés
En vue de combler ses besoins, mais aussi ceux de personnes désireuses de relever de nouveaux défis, Levio recrute. Gestion de projet ou de programme, stratégie d’affaires, architecture et processus d’affaires, stratégie digitale, architecture de système, équipe de développement, département d’innovation (stratégique analytique – infonuagique et chaînes de blocs), apprentissage machine, Internet des objets, gestion du changement et formation figurent dans la liste des possibilités offertes. Augmentation du nombre de clients, prospection de nouveaux marchés en Amérique du Nord, mise au point de pratiques d’affaires novatrices : l’odyssée se poursuit pour l’entreprise et pour qui veut joindre ses rangs. Postulez sur levio.ca/emplois.
penDant 10 ans, il a encaDrÉ, à titre bÉnÉvole, le volet buDgÉtaire Des Fêtes Du 400e De QuÉbec. en 2008, il lance l’initiative citoyenne J’ai ma place, posant la première pierre D ans la r É alisation D u F utur amphith É âtre. prÉsiDent De mallette, mario bÉDarD rappelle nÉanmoins sa « vraie proFession Dans la vie », soit celle De comptable. un comptable entrepreneur Dans l’âme, Dont le cabinet s’est D’ailleurs rÉsolument placÉ au service Des pme.
Les origines de Mallette remontent à 1940. Au fil des ans, de fusions en acquisitions, la société essaime sur tout le territoire. En 2018, au Québec, l’entreprise compte plus de 900 employés répartis dans 29 bureaux et enregistre une hausse constante de son volume d’affaires. Aujourd’hui, Mallette représente le plus important cabinet d’appartenance québécoise offrant la gamme de services la plus large au profit de la PME de chez nous.
« Je me plais à dire qu’en moi, l’entrepreneuriat et la comptabilité cohabitent et je retrouve cette manière d’être partout chez Mallette, révèle Mario Bédard. Je m’exprime souvent au “je” lorsqu’il est question des initiatives auxquelles Mallette est associée. Nous aidons nos clients à concrétiser leurs projets un peu comme s’il s’agissait des nôtres. En tant qu’équipe, nous devenons des entrepreneurs qui accompagnent des entrepreneurs. »
À cet égard, l’homme indique que la valeur ajoutée du cabinet réside précisément dans le fait que les professionnels ne se limitent pas à leur expertise et que leur action porte sur des stratégies plus globales, à la façon de partenaires d’affaires. Il signale en outre que pour sa région, celle de la CapitaleNationale – Mauricie, la moitié seulement des 450 membres du personnel est composée de comptables, l’autre présentant différents profils.
« Nous restons toujours près de nos clients, car année après année, ils ont des obligations – rapport financier, déclarations de revenus – qui les amènent à nous consulter régulièrement. Ces interactions fréquentes ont fait en sorte que Mallette a développé un très vaste éventail de services afin d’appuyer les PME dans leur essor. De plus, les gens sont occupés et souhaitent avoir un guichet unique », explique le président.
UNE RÉPONSE À TOUS LES BESOINS
Les besoins des clients exigent une approche multidisciplinaire; Mallette s’est par exemple dotée d’une équipe affectée aux dossiers touchant les entrepreneurs immigrants. Du permis de travail à l’acquisition d’une entreprise, le cabinet propose un accompagnement tout au long de la démarche. Pour favoriser le rachat d’entreprises en région et maximiser la rétention des nouveaux arrivants, Mallette concentre ses efforts sur les immigrants francophones.
/ Johanne Martin
« Des services en marketing stratégique sont également offerts puisque nous visons à soutenir les PME dans l’augmentation de leur chiffre d’affaires, poursuit M. Bédard. En ce qui concerne les ressources humaines, certains de nos professionnels se spécialisent dans le placement de personnel ou dans la transmission d’entreprise. D’autres enfin interviennent dans le secteur des assurances collectives ou dans celui de l’immobilier. »
Chez Mallette, une division Planification financière personnelle a aussi vu le jour. Au moment de prendre leur retraite, plusieurs clients ont cumulé un avoir important et dans le prolongement logique des choses, le cabinet les guide notamment dans la réalisation de leur bilan personnel, le décaissement de ces actifs, la rédaction de leur testament, et le règlement des successions. Pour mieux servir cette clientèle, des notaires ont joint l’équipe.
Pour la société de comptables professionnels agréés, les services en déve loppement sont nombreux, mais ceux-ci ne sauraient faire oublier sa contribution à l’avancement des communautés. « Nos directeurs sont tous impliqués quelque part, termine Mario Bédard. Les grandes organisations caritatives de la capitale comptent presque toutes un représentant de Mallette à leur conseil d’administration. Nous sommes fiers de leur apport. »
Du soutien, même à l’international
Il y a quelques années, Mallette renforçait sa position de leader en joignant les rangs d’une importante alliance internationale, TIAG (The International Accounting Group). Dans le respect de la personnalité et de l’indépendance du cabinet, cette association d’envergure mondiale assure aujourd’hui à l’entreprise, qui compte parmi les acteurs majeurs du groupe, d’offrir à ses clients un accompagnement dans leurs affaires hors Canada grâce au concours d’experts locaux.
MALLETTE
29 bureaux à travers le Québec, dont Québec, Lévis, Montmagny, Saint-Georges, Trois-Rivières et Shawinigan.
il est presQue surrÉaliste De constater à Quel point nombre De personnes Du monDe Des aFFaires sont parties D’une page blanche pour bâtir Des entreprises prospères et Durables. c’est le cas De michel robitaille, Qui tient Depuis bientôt trois DÉcennies les rênes D’expair.ca, un Fleuron De la ventilation et De la climatisation Dans la rÉgion De QuÉbec.
Les exemples de son père hôtelier et d’oncles entrepreneurs à Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier ont probablement joué dans la décision du jeune dessinateur en cartographie de se lancer, avec un partenaire, dans la pose de gouttières sans joints dans les années 1980. « Nous voulions gagner notre propre salaire, se souvient-il. J’ai toujours eu la bosse des affaires; même enfant, je fabriquais des petits bateaux de papier que je vendais dans le resto paternel. »
PARTI DE RIEN
En 1989, un ami travaillant chez Venmar lui refile un tuyau porteur d’avenir : les appareils de ventilation seraient bientôt obligatoires dans les maisons nouvellement construites. Eurêka ! « Il m’a demandé si je souhaitais l’accompagner à Chicoutimi où il devait procéder à des installations. C’est durant le trajet menant au Saguenay qu’il m’a enseigné les rudiments du métier, duquel je ne savais strictement rien ! J’ai alors créé ma petite entreprise, puis une firme de Beauport m’a embauché comme sous-traitant en ventilation. Je me rappelle avoir eu besoin du manuel d’instruction pour installer mon tout premier échangeur d’air ! J’ai acheté une fourgonnette et les outils requis, et, vite débordé de travail, je me suis fait aider par un ami, qui est d’ailleurs encore à mes côtés. Deux ans plus tard, la décision de voler de mes propres ailes et de développer ma clientèle ne faisait plus de doute. La progression ne s’est jamais démentie par la suite… et me voici aujourd’hui, entouré d’une très belle équipe d’une soixantaine de passionnés comme moi ! En 2011, j’ai déménagé mes bureaux dans le parc industriel de Wendake, au cœur de mes racines amérindiennes. »
LE FACTEUR HUMAIN
Dans toute organisation, c’est la force de l’équipe et l’ambiance de travail qui font souvent toute la différence et viennent consolider l’expertise professionnelle ainsi que la qualité d’exécution et du service. « Près de la moitié de mon personnel m’est fidèle depuis plus de 10 ans, car les gens aiment travailler ici, ils apprécient disposer des outils appropriés et évoluer au sein d’un climat harmonieux, confie M. Robitaille. Cette culture d’entreprise axée sur des valeurs telles que le respect, la confiance, le partage et le souci du travail bien fait se répercute sur nos clients, qui nous le rendent bien en nous témoignant une solide
loyauté. Les entrepreneurs, qui constituent une bonne partie de notre clientèle, savent qu’ils peuvent compter sur nous. D’ailleurs, nos critères d’embauche insistent sur la capacité d’un candidat à travailler facilement en équipe. Bref, je me suis entouré de personnes qui partagent ma vision de la vie, ils sont devenus mes amis. Vous pouvez me croire : nos partys de Noël sont mémorables ! »
Les équipes de professionnels d’Expair.ca disposent de 17 véhicules de service et d’installation. Dans la région, l’entreprise se distingue par le fait qu’elle soit aussi présente dans le secteur résidentiel que dans celui des gros immeubles d’habitation, qu’il s’agisse de construction ou de rénovation. Si le créneau des condominiums accuse une diminution marquée, le marché des résidences pour personnes âgées et des appartements locatifs arrivent en relève et gagnent en popularité. « Sans compter que l’été torride de 2018 nous a laissé peu de répit sur le plan de la climatisation » , convient l’homme d’affaires.
LA RELÈVE AU RENDEZ-VOUS
Si l’éventualité d’une retraite ne fait pas partie de ses projets, Michel Robitaille récolte de plus en plus les fruits de son ouverture pour déléguer le plus possible les tâches, ce qui l’a libéré des contraintes de la gestion quotidienne. « À l’approche de la soixantaine, je peux ainsi m’absenter quelques mois par année, précise-t-il, mais quand je suis à Québec, j’ai toujours autant envie d’entrer au bureau le matin pour retrouver cette ambiance particulière. J’ai enfin le temps voulu pour me consacrer davantage aux grandes orientations de l’entreprise et aux stratégies de marketing. J’ai une belle relève qui émerge, des jeunes qui me disent qu’ils aimeraient un jour investir dans la compagnie. Cela me réjouit, car je sais qu’Expair.ca me survivra. »
EXPAIR.CA
630, rue Chef Max Gros-Louis, Wendake 418 847-8000 / info@expair.ca / expair.ca
François Piuze, optométriste et copropriétaire
EYE AM SOINS OCULAIRES :
SE DONNER LES MOYENS DE SA PASSION
e n matière D e soins oculaires, l’optom É triste François p iuze est l’un D es pionniers D ’une conjonction cohÉrente De l’optiQue, l’optomÉtrie et l’ophtalmologie. « j’ai toujours ÉtÉ convaincu Que le client sort gagnant D’une vision globale. » copropriÉtaire Des cliniQues eye am soins oculaires De QuÉbec et De montrÉal, il se rÉjouit D’avoir crÉÉ, avec ses collègues, les D rs lucie l aurin et yannik boutin, et entourÉ D’une ÉQuipe tout aussi passionnÉe, un concept De rêve rÉunissant le meilleur D’euxmêmes aFin D’exprimer pleinement ce Qui les anime le plus. son mantra proFessionnel : la prÉvention !
François Piuze a grandi dans une famille de médecins. Il aurait pu emprunter cette voie déjà toute tracée, mais son intérêt marqué pour la physique et les mathématiques a fait pencher la balance du côté de l’optométrie. Depuis un quart de siècle, il a été témoin des profonds changements qui ont bouleversé son champ de pratique. Il a choisi d’appro fondir l’expérience client. « Prendre le temps de bien connaître les gens, d’établir avec eux un lien basé sur l’expertise, certes, mais aussi sur la confiance et l’empathie, car derrière les yeux, il y a une personne, d’où la pertinence de notre raison sociale. Cette philosophie est notamment illustrée à merveille par le fait que nos produits de lunetterie sont regroupés par types de personnalité. Pareille approche demande de mettre à profit tout ce qui peut optimiser les soins que nous prodiguons. Je ressens donc une insatiable curiosité pour tout ce qui se fait au sein de la profession, partout dans le monde. Mes clients le reflètent bien en me demandant régulièrement ce que j’ai de nouveau à leur raconter en matière de vision. Avec Eye Am, nous nous sommes donné les moyens de notre passion. »
Quand notre vision est aussi claire, il va de soi qu’elle s’accompagne d’un désir de répandre la bonne nouvelle. « Par des conférences et des formations, particulièrement sur les lentilles cornéennes de spécialité et la sécheresse oculaire, j’ai la possibilité de sensibiliser mes collègues à l’importance de la prévention. Ainsi, nous offrons systématiquement un examen visant à dépister
la sécheresse oculaire, le glaucome et la dégénérescence maculaire. L’univers visuel des gens s’est totalement transformé avec l’omniprésence des surfaces numériques, il est donc crucial de nous adapter à cette réalité en tant que praticiens. Chose certaine, grâce à la technologie, nous découvrons aujourd’hui des détails qui passaient sous le radar auparavant. »
Athlète accompli (notamment en triathlon), François Piuze met aussi à profit sa passion pour l’exercice physique pour conseiller le public en matière de lunettes sportives et solaires en intervenant — avec le camion-boutique Eye Am — sur les lieux d’événements sportifs en tous genres. « Même le sport me sert bien sur le plan professionnel en raison de la discipline et de la persévérance qui le sous-tendent… »
À propos de passion, jamais deux sans trois, dit-on. François Piuze en nourrit une — primordiale — pour sa famille. Malgré ses nombreuses occupations professionnelles, il tient à ce juste équilibre entre la profession et la maison, partageant activement avec ses deux filles sa ferveur pour le sport. Course à pied, ski alpin et de fond ainsi qu’activités aquatiques sont au menu dans un milieu de vie — LacBeauport — qui s’y prête à merveille. Se donner les moyens de sa passion…
EYE AM SOINS OCULAIRES
1020, rue Bouvier, Québec 418 380-2734 / info@eye-am.ca eye-am.ca
i l n’est pas tomb É D ans la potion magi Q ue Q uan D il É tait petit, mais pres Q ue ! à 13 ans, Francis l essar D annonçait à ses parents Qu’il serait un jour architecte. après un DÉtour par l’ingÉnierie, il revient à ses premières amours et DÉcouvre la moDÉlisation
3 D – alors naissante – à l’École D’architecture De montrÉal. c’est le coup D e F ou D re. n on seulement il a poursuivi Dans cette veine en crÉant g raph s ynergie, mais il en a É ten D u au maximum la portÉe au service Des mètres cubes De l’immobilier.
Graph Synergie, ce sont cinq philosophies complémentaires réunies en une seule entreprise, un concept qui, sauf erreur, ne prête flanc à aucune comparaison. Véritable agence créative en immobilier, la prolifique boîte de la rue Saint-Joseph – grâce à sa dynamique équipe de passionnés –signe la conception, la présentation et la commercialisation de projets prestigieux tels que Le Phare, le Centre Vidéotron, Longueuil 2035 et Solar Uniquartier, pour n’en nommer que quelques-uns, sans compter bien d’autres sur la scène internationale. « Au-delà de l’image tridimensionnelle, nous concevons le produit immobilier, analysons sa clientèle cible, créons une marque ainsi que des plateformes et stratégies sur le Web pour la vendre, et fabriquons le produit en 3D ainsi que ses applications jusqu’au cycle de vie dans l’écosystème, énumère Francis Lessard. Mon ambition est d’inclure dans nos stratégies communicationnelles l’ensemble des professionnels gravitant autour de l’immobilier, en route vers mon rêve : une entreprise complète à 360 degrés, multidimensionnelle, pleinement intégrée. »
de Thetford Mines, Francis Lessard a déménagé de Montréal à Québec au début de sa carrière pour y rejoindre l’amour. « J’ai compris avec le temps que ce marché plus modeste a contre toute attente favorisé mon désir de conjuguer la 3D en ses multiples déclinaisons, une avenue que je n’aurais peut-être pas explorée dans une métropole plus prolifique sur le plan de l’immobilier. D’autant plus que la capitale est un terreau extrêmement fertile en matière de talents. Mais comme l’économie est mondiale, j’entrevois passer à une vitesse supérieure avec nos activités qui débutent sur le marché américain, sans compter les grandes possibilités de développement du côté de l’Europe. »
L’homme d’affaires se félicite d’avoir écouté sa voix intérieure en 1990 et lorsqu’il a décidé de s’exprimer dans ce qui le passionnait le plus, l’architecture. « J’ai eu le bonheur d’inventer une profession qui n’existait pas ! Comme se plaît à répéter ma conjointe, Julie Bédard, je suis sur mon X, donc plus heureux, plus épanoui ! Suivre son étoile, quitte à ce que ce soit éprouvant par moments. Mais le hockeyeur rempli de promesses que j’étais à l’adolescence a appris la discipline et la capacité à rebondir lorsque le match se corse. »
Francis Lessard a toujours aimé s’impliquer dans la communauté des affaires et donner au suivant par le mentorat. « Avec une partenaire de vie également présidente de la Chambre de commerce de Québec, on peut parler d’une autre belle… synergie ! »
GRAPH SYNERGIE
Siège social : 575, rue Saint-Joseph Est, bureau 200, Québec 418 659-5611 / info@graphsynergie.com
Autres succursales : Montréal, Toronto et Miami | graphsynergie.com
Partenaires en affaires et dans la vie, Martin D’Anjou et Karine Albert n’hésitent pas à relever d’importants défis pour de bonnes causes, et ce, depuis 15 ans.
Dans la vie De tous les jours, martin D’ a njou carbure à l’a D r É naline. e n compagnie De sa Douce compagne De vie et partenaire D’aFFaires, karine albert, le pDg Des ÉvÉnements FestiDrag inc. –Qui organise entre autres le salon De l’auto sport miller lite De QuÉbec et pilote De main De maître l’Émission De tÉlÉvision festidrag.tv DiFFusÉe à RDS2 et tÉ l Ém ag – ne connaît la D emimesure Dans aucune sphère De sa vie.
Lorsqu’on lui a proposé la présidence d’honneur du troisième Rendez-vous Gentleman, une activité qui soutient la Fondation québécoise du cancer (FQC), il a tout de suite accepté et, avec sa fougue naturelle et son esprit rassembleur, a contribué à organiser un « happening » à son image. Sans grande surprise, le PDG a franchi la ligne d’arrivée avec brio le 27 septembre dernier en parvenant à récolter la somme record de 85 000 $ pour les personnes touchées par le cancer. « J’ai voulu m’impliquer, car j’ai de la famille et des amis proches qui ont perdu leur combat contre le cancer », exprime l’homme d’action qui, à travers ses activités avec Événements Festidrag et avec l’aide de son partenaire Dumoulin Compétition, a aussi donné plus de 5 000 $ à la cause lors du dernier Grand Prix de Trois-Rivières.
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Martin d’Anjou (tenant le chèque), président d’honneur et PDG des Événements Festidrag inc., en compagnie de France Locas (à sa gauche), directrice du Centre régional de Québec et Services Info-cancer de la FQC, de Genevieve Lehoux (à sa droite), vice-présidente et cofondatrice de Moris, et de membres du comité organisateur, des principaux partenaires ainsi que des ambassadeurs du Rendez-vous Gentleman 2018.
Denis Arseneau, directeur marketing chez Silverwax; le jeune coureur automobile Raphaël Lessard; et le président d’honneur de Rendez-vous Gentleman 2018, Martin D’Anjou.
FEU ROULANT AU QG
Au cours de cette soirée dynamisée présentée par Jaguar et Land Rover de Québec, les 450 participants rassemblés au Club de Golf le Royal Québec ont ainsi pu expérimenter cinq ambiances complètement différentes, déambulant à travers des sections thématiques aussi stimulantes qu’originales. De l’espace Intelligence réunissant tatoueur, barbiers, cireur de chaussures et conseillers en mode, à la section Destination où chacun pouvait admirer des « bibittes » inusitées (et en déguster quelques-unes !), les invités ont eu droit à une « surstimulation » de tous leurs sens en cours de route : casinobénéfice, simulateurs de course, station de tirs virtuels, énigmes de Défi-Évasion… sans parler du spectacle d’une contorsionniste en hauteur, de la prestation d’une danseuse de baladi et de celle d’un maître styliste, Stéphane Scotto Di Cesare, qui a créé une coiffure extraordinaire dans les cheveux d’une mannequin.
Saviez-vous que… un Québécois sur deux fera face au cancer au cours de sa vie ? Depuis près de 40 ans, la Fondation québécoise du cancer est là pour les soutenir.
Services Info-cancer : 1 800 363-0063 Faire un don : cancerquebec.com
Néanmoins, personne n’a oublié la raison pour laquelle ce rendez-vous a eu lieu. L’un des moments forts de la soirée a été l’encan à la criée par M. Pierre Papillon, encanteur d’expérience, qui est parvenu à recueillir 15 000 $ en combinant les résultats de l’encan silencieux. « Nous sommes gonflés à bloc pour l’an prochain » , a résumé Martin D’Anjou, pour qui la barre n’est jamais trop haute.
Suivez les péripéties de Martin D'Anjou et de son équipe cet hiver, tous les lundis à 20 h, sur les ondes de Télémag. Festidrag.tv est l'émission du sport motorisé du Canada français. Rendez-vous sur la page Facebook de Festidrag pour en savoir davantage.
Martin D’Anjou en compagnie de sa coanimatrice, Sarah Charbonneau .
Les meilleurs bars à whisky à Québec
jamais je ne recommanDerai à un DÉbutant
D e s’initier au whisky en se procurant une bouteille à 30 $ parce Q u’il s’agit suppos É ment D ’un bon rapport Q ualit Éprix. il ne veut pas boire un « rapport », il veut boire un whisky. comme l’apprÉciation
D es whiskys est propre à chacun en F onction D es goûts personnels, D e l’expÉrience avec les saveurs et les oDeurs ainsi Que De la capacitÉ physiologiQue à les capter, il est toujours prÉFÉrable De goûter avant D’acheter.
Voici trois manières de trouver la palette de goût qui vous allume :
/ Participez à des événements comme Le RDV Scotch Whisky de Québec : rdvscotchwhisky.com
/ Organisez une dégustation privée pour votre groupe d’amis ou votre entreprise avec Passion Whisky Québec : passionwhiskyquebec.com/ services
/ Rendez-vous dans un bar ou un restaurant offrant une belle carte de whiskys pour faire une dégustation de quelques produits.
Voici ma liste des 15 meilleurs établissements à whisky à Québec :
Une classe à part
Deux endroits à Québec se démarquent par leur superbe carte de whiskys et les connaissances avancées des employés.
/ Le Fou Aeliés, situé dans le pavillon Desjardins-Pollack de l’Université Laval / 300 bouteilles / Sur Facebook : fou.aelies
/ Le Nelligan’s Pub Irlandais / 180 bouteilles / pubnelligans.com
Mention spéciale
/ La microbrasserie Corsaire, juste en face de Québec, en débarquant du traversier / 95 bouteilles / corsairemicro.com
Les pubs
Plusieurs pubs du centre-ville de Québec possèdent une liste de 40 à 60 bouteilles.
/ Pub Irlandais Claddagh / pubcladdagh.ca
/ Pub Galway / pubgalway.com
/ Pub St-Alexandre / pubstalexandre.com
/ Pub St-Patrick / pubsaintpatrick.ca
/ Pub Irlandais Chez Murphy / chezmurphys.com
Quant à ces établissements, ils tiennent une liste de 15 à 25 bouteilles de whisky.
/ Pub des Borgia / Sur Facebook : pubdesborgia
/ Pub L’oncle Antoine / Sur Facebook : oncleantoine
/ Le 1608 Bar à Vin et Fromage du Fairmont Le Château Frontenac, pour boire un whisky au sein d’un décor unique / 1608baravin.com
/ Tapas et Liège / 25 whiskys français, japonais et irlandais ainsi que 25 scotchs whiskys / tapasetliege.com
Cigare et whisky
/ La Société Cigare, pour le plaisir de combiner whisky et cigares dans un environnement détendu et agréable / Sur Facebook : societecigare
Bonne dégustation !
Pour en savoir davantage sur le whisky : passionwhiskyquebec.com / facebook.com/passionwhiskyquebec
NOVEMBRE 2018
TRANSFORMATION DU MONDE DU TRAVAIL : AGILITÉ ET COOPÉRATION
LA MOBILITÉ CO MME VECTEUR D’ATTRACTIVITÉ EN ENTREPRISE : DES EXEMPLES INSPIRANTS
EMPLOYEURS EN MOUVEMENT : UN PROJET PILOTE QUI IRA LOIN
QUÉBEC, DESTINATION UNIQUE EN AMÉRIQUE DU NORD
La différence Desjardins Entreprises, c’est :
• Des partenariats avec des organismes, des intervenants et des réseaux porteurs pour l’essor des entreprises d’ici
• Du soutien offert aux initiatives de nos membres entreprises et partenaires d’affaires
• Une aide directe à des causes locales qui nous tiennent à cœur desjardins.com/entreprises
Éditorial
RELEVER LE DÉFI DE L’ATTRACTIVITÉ
Terre d’accueil pour plusieurs, Québec n’en demeure pas moins en compétition avec les autres grandes villes du monde. Elle doit à la fois séduire les investisseurs, la main-d’œuvre et les touristes, qui ont des standards de plus en plus élevés. Québec possède plusieurs atouts pour se démarquer à l’international. On peut penser au cachet européen, à l’histoire, à la culture, à la gastronomie…
À l’égard des villes de taille similaire, l’enjeu de la mobilité s’impose de luimême dans la capitale, tant en ce qui a trait à l’amélioration de l’accessibilité de la destination que la circulation sur le territoire, tous modes de transport confondus. Il faut trouver des pistes de solution novatrices qui multiplient les impacts positifs, en matière d’attractivité de la destination, mais aussi de ses entreprises.
Dans une volonté d’affirmer leur leadership en matière de mobilité, les Chambres de commerce de Québec et de Lévis ont lancé l’initiative Employeurs en mouvement, qui donne la possibilité à 10 entreprises de bénéficier gratuitement d’un accompagnement personnalisé pour implanter de nouvelles mesures.
Julie Bédard
Présidente et chef de la direction
Le contexte actuel de pénurie de main-d’œuvre pousse les employeurs à se démarquer sur plusieurs plans. L’accessibilité au lieu de travail devient un facteur d’attractivité pour les entreprises, tout comme les nouvelles manières de gérer les ressources humaines. Horaires flexibles, conciliation travail-famille et télétravail sont autant de façons de favoriser le recrutement et la rétention du personnel.
À la CCIQ, des comités directeurs d’affaires publiques formés de décideurs interpellés par ces enjeux assurent une veille et une vision à 360 degrés. Au cours des prochains mois, un sondage Léger visera à calculer l’Indice du bonheur au travail au sein des entreprises membres de la Chambre. Les résultats de ce vaste exercice seront dévoilés le 23 mai prochain dans le cadre d'un forum consacré aux enjeux clés au cœur des préoccupations des entreprises d’aujourd’hui. Ils amèneront à constater si les employeurs de la région placent réellement les employés au centre de leurs décisions.
ÉDITRICE
Marie-Josée Turcotte
RÉDACTRICE
Johanne Martin
CORRECTION ET RÉVISION
Hélène Demers
COMPTABILITÉ
Structura conseils
PHOTOGRAPHIES
Hélène Bouffard
Le magazine de la Chambre de commerce et d’industrie de Québec
Publié par NOVEMBRE 2018
PUBLICITÉ
France Bégin, Chantal Lepage, Claudia Vidal
PRODUCTION, GRAPHISME
Atelier 480
IMPRESSION
Solisco
DISTRIBUTION RÉSIDENTIELLE ET COMMERCIALE
Le magazine CLASSE AFFAIRES est publié quatre fois par année, en 35 000 exemplaires, à l’intérieur du magazine Prestige. Les opinions émises dans les articles publiés par le magazine CLASSE AFFAIRES n’engagent que leur auteur.
Transcontinental Distribution, Distribution Serge Monico inc, Postes Canada
VENTE, RÉDACTION, PRODUCTION ET ABONNEMENT 418 683-5333, redaction@magazineprestige.com
Réponse concrète à l’enjeu que représente la pénurie de maind’œuvre, Employeurs en mouvement vise l’adoption de bonnes pratiques en matière de mobilité durable. Avec la collaboration de Mobili-T, le Centre de gestion des déplacements du Québec métropolitain, 10 entreprises ont été sélectionnées pour participer au projet pilote.
Issue des Chambres de commerce de Québec et de Lévis, l’initiative mise en place regroupe sept entreprises de la capitale et trois de la rive sud : Ambioner, le Centre des congrès et Four Points Sheraton Lévis, le Centre de recherche industrielle du Québec, DuProprio, le Groupe Dallaire, Le Diamant, iA –Assurances auto et habitation, Strøm Spa Nordique Vieux-Québec, Traduction Sematos, de même que l’UQAR – Campus de Lévis.
« L’objectif d’Employeurs en mouvement consiste à amener les entreprises participantes à se concerter et à s’engager dans une démarche de mobilité durable, allant du diagnostic d’entreprise à la réalisation et à l’évaluation d’un plan d’action. Sur une période d’un an, un accompagnement personnalisé leur est offert afin qu’elles puissent, à terme, implanter au moins une mesure structurante », détaille la directrice de Mobili-T, Marie-Hélène Coll.
Ateliers et campagne de sensibilisation Un premier atelier sur un total de quatre s’est déroulé le 26 septembre afin que les participants puissent échanger au sujet des enjeux liés au transport dans leur environnement et pour préciser leurs besoins. Une présentation a également été proposée par l’équipe de Mobili-T concernant les solutions envisageables en matière de gestion des déplacements et sur les multiples options en transport durable disponibles dans la région.
Selon le diagnostic établi pour chaque entreprise participante, le plan d’action suggéré visera à favoriser l’utilisation du transport collectif, à encourager les transports actifs, à privilégier le covoiturage plutôt que l’automobile en solo, ou encore, à mettre de l’avant d’autres avenues de solution telles que les horaires flexibles ou le télétravail. Une campagne de sensibilisation orchestrée par les deux chambres de commerce suivra le projet pilote.
« L’OBJECTIF D’EMPLOYEURS EN MOUVEMENT CONSISTE À AMENER LES ENTREPRISES PARTICIPANTES À SE CONCERTER ET À S’ENGAGER DANS UNE DÉMARCHE DE MOBILITÉ DURABLE, ALLANT DU DIAGNOSTIC D’ENTREPRISE À LA RÉALISATION ET À L’ÉVALUATION D’UN PLAN D’ACTION. »
- Marie-Hélène Coll, directrice de Mobili-T.
L’équipe de Mobili-T
UN MBA ADAPTÉ AUX CADRES EN EXERCICE.
UNE AUTRE FAÇON DE SE DÉPASSER.
Véronique Roy, diplômée du MBA offert au campus de l’UQAR à Lévis, est directrice des opérations chez Plastique Micron à Sainte-Claire. Photo : Jean-Luc Théberge
Un tremplin pour votre carrière
• Programme de type Executive MBA, offert de façon intensive sans interruption de votre vie professionnelle.
• Cours offerts à raison d’une fois par mois (du vendredi au dimanche, de 9 h à 17 h), sur une période d’environ 30 mois.
• Pédagogie adaptée et répondant aux besoins de la clientèle : les études de cas réels et les projets d’intervention en entreprise sont privilégiés.
INFORMATION | 418 833-8800, poste 3293
Date limite pour déposer une demande d’admission : 1er mars 2019
Campus de Lévis
Johanne Martin
SE MOBILISER… POUR LA MOBILITÉ
DURABLE : DEUX EXEMPLES
INSPIRANTS
Covoiturage, autopartage, transport collectif ou actif : combinées à des mesures incitatives, différentes possibilités peuvent être envisagées pour encourager ses employés à réduire l’utilisation de l’automobile en solo. La mobilité comme vecteur d’attractivité : deux exemples inspirants, ceux de Desjardins et de l’Université Laval, deux membres du comité directeur de l’initiative Employeurs en mouvement.
Chez Desjardins
Consciente d’être responsable de beaucoup de déplacements de la part des membres de son personnel, Desjardins procédait, il y a quelques années, à une analyse de la situation, puis à l’élaboration d’un plan d’action. À Lévis par exemple, où un nouvel édifice a été construit et où le nombre d’employés s’est par le fait même accru, le choix d’aménager un stationnement supplémentaire ou d’investir en mobilité durable a été mis dans la balance.
L’avenir est à bord
Animée par l’augmentation du nombre de passagers et par ses projets de modernisation, VIA Rail s’engage et se transforme pour mener les Canadiens et Canadiennes vers un avenir plus durable.
« Nous avons agi dans le respect de nos valeurs, énonce Pascal Laliberté, conseiller en développement durable chez Desjardins. Depuis l’entrée en vigueur du Programme de transport alternatif, en 2010, plus de 800 employés utilisent un moyen autre que l’auto en solo pour se rendre à Lévis, un chiffre en hausse constante. Un logiciel de jumelage et des stationnements réservés pour le covoiturage ainsi que des incitatifs financiers pour les transports actifs et collectifs sont notamment offerts. »
À l’Université Laval
Pour qu’une organisation réussisse l’implantation d’un tel programme, la clé du succès réside dans la préparation des services proposés aux employés et dans l’information qui leur est transmise. Depuis 2012, à l’Université Laval, une personne se consacre à temps plein à cette tâche. « Des ressources ont été déployées et l’organisation a à la fois instauré des mesures et incitatives et dissuasives pour atteindre ses objectifs », rapporte Claudie Tremblay, coordonnatrice en mobilité durable.
Si le coût du permis de stationnement a été majoré et que le nombre de cases disponibles a diminué, l’Université Laval mise surtout sur un vaste réseau de pistes cyclables et sur une desserte d’exception par cinq sociétés de transport en commun. « Des infrastructures pour les vélos, des rabais et un système de prélèvement direct sur la paie du coût de l’abonnement pour le transport collectif sont entre autres offerts », cite Mme Tremblay. UN PROGRAMME DE PARTENAIRE EXPERT
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Début de la cohorte : 5 février 2019 *
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Programme reconnu par de nombreux ordres et organismes professionnels dont l’Ordre des CPA, le Barreau du Québec et l’Ordre des CRHA.
Objectifs du programme :
• Comprendre le rôle et les responsabilités des administrateurs, leurs pouvoirs et leurs devoirs
• Favoriser la transmission des meilleures pratiques de gouvernance
• Outiller les administrateurs afin qu’ils soient en mesure d’agir efficacement en matière de planification et de gestion stratégique, ainsi qu’en matière de gestion intégrée des risques
• Comprendre et évaluer la performance financière et non financière d’une organisation
• Expérimenter certaines pratiques courantes lors de la simulation d’un conseil d’administration
* Dates modifiables sans préavis
INSCRIPTION : cciquebec.ca/gouvernance
DES INITIATIVES SUR LES RAILS
La CCIQ et VIA Rail partagent une vision commune quant à l’amélioration de la mobilité. La Chambre a d’ailleurs été l’un des premiers regroupements à appuyer le projet de train à grande fréquence de la société d’État, les gens d’affaires de Québec y voyant clairement un atout pour l’essor économique de la région.
« Nous prenons assidûment le pouls des gens d’affaires de Québec concernant leur besoin d’un service accru, confirme Yves Desjardins-Siciliano, président et chef de la direction de VIA Rail Canada. Déjà, la capacité des trains les plus achalandés et les liaisons directes sur notre parcours Québec-MontréalOttawa ont été augmentées. Nous avons aussi amélioré l’offre de produits d’affaires personnalisés. »
Dans les prochaines années, le plan de VIA Rail consiste à ajouter, au réseau actuel entre Québec, Drummondville, Montréal et Ottawa, opéré par une autre société ferroviaire, un nouveau circuit de voies ferrées consacrées au transport de passagers entre Québec, Trois-Rivières, Montréal et Ottawa, géré par la société d’État et sur lequel celle-ci pourra proposer des fréquences et un horaire adaptés aux besoins des différentes communautés.
Transport intermodal et nouvelle flotte
Afin de faciliter les déplacements des résidents de Québec, le développement des partenariats en transport intermodal est également appelé à se poursuivre. À cela se greffera une nouvelle flotte de trains, en service dès 2022, qui rehaussera confort, fiabilité, accessibilité et expérience globale des clients. Le président insiste sur le fait que voyager doit être simple, responsable et agréable, et favoriser la productivité autant que la détente.
« Nous constatons de plus en plus un changement dans le choix du mode de transport chez les jeunes, observe M.Desjardins-Siciliano. Des considérations environnementales font en sorte qu’ils se montrent très favorables au transport collectif, comme VIA Rail et les autres options de mobilité durable. Il nous revient donc de leur suggérer une offre qui les incitera à laisser leur voiture à la maison, particulièrement pour leurs déplacements d’affaires. »
« NOUS CONSTATONS DE PLUS EN PLUS UN CHANGEMENT DANS LE CHOIX DU MODE DE TRANSPORT CHEZ LES JEUNES. DES CONSIDÉRATIONS ENVIRONNEMENTALES FONT EN SORTE QU’ILS SE MONTRENT TRÈS FAVORABLES AU TRANSPORT COLLECTIF, COMME VIA RAIL ET LES AUTRES OPTIONS DE MOBILITÉ DURABLE. »
- Yves Desjardins-Siciliano, président et chef de la direction de VIA Rail.
• 4 PAVILLONS AUX AMBIANCES DISTINCTES
• 12 ESPACES LOCATIFS
• 4 TERRASSES ET 1 COUR INTÉRIEURE
• SERVICE DE TRAITEUR DE LA CHEF RÉPUTÉE
MARIE-CHANTAL LEPAGE
Une architecture exceptionnelle, une terrasse qui surplombe les plaines d’Abraham et le fleuve, des salles spacieuses et lumineuses, une cuisine créative et raffinée : tout est réuni pour que ce soit une journée inoubliable !
ENCORE PLUS DE CROISIÉRISTES
Des installations de classe mondiale, une ville patrimoine de l’UNESCO : Québec se démarque comme destination pour les navires de croisière internationaux. Alors que la saison s’achève, un nouveau record sera fracassé avec 156 escales. L’an dernier, 132 arrêts ont été enregistrés et le cap des 200 000 passagers a été franchi.
Une étude réalisée en 2017 a révélé que les croisières internationales avaient rapporté 221 millions de dollars pour la province, dont 106 millions uniquement pour la région de Québec. Les croisières font vivre l’industrie touristique, mais génèrent aussi d’importantes retombées pour tout le secteur maritime. Il y a quatre ans, la tenue d’un forum a mené à la conclusion que la croissance devait se poursuivre. Objectif : atteindre 400 000 visiteurs d’ici 2020.
« La stratégie pour y parvenir consiste à étendre la saison, mais passe également par l’amélioration des infrastructures. À cet égard, 30 millions de dollars seront investis
Johanne Martin
au quai 30, rappelle la porteparole de l’Administration portuaire de Québec, MarieAndrée Blanchet. Il faut attirer de nouvelles clientèles. Cette année, par exemple, la venue du Disney Magic a offert une visibilité internationale pour positionner Québec comme destination familiale. »
« IL FAUT ATTIRER DE NOUVELLES CLIENTÈLES. CETTE ANNÉE, PAR EXEMPLE, LA VENUE DU DISNEY MAGIC A OFFERT UNE VISIBILITÉ INTERNATIONALE POUR POSITIONNER QUÉBEC COMME DESTINATION FAMILIALE. »
- Marie-Andrée Blanchet, porte-parole de l’Administration portuaire de Québec.
Première visite du Disney Magic à Québec
VENDRE
L’EXPÉRIENCE QUÉBEC
Québec Destination affaires (QDa) célèbre cette année ses cinq ans d’existence. Véritable force de vente unifiée, l’organisation a fait ses preuves en contribuant à augmenter la cohésion et l’efficacité des actions de promotion afin d’attirer la clientèle hors Québec. Qu’en est-il aujourd’hui à l’égard de l’attractivité suscitée ?
« Nous avions beaucoup de retard comme destination avec la clientèle des ÉtatsUnis, retard que nous commençons à rattraper et qui est associé à une grande méconnaissance du Canada, du Québec
et de la région. Grâce à un partage d’outils, la stratégie de QDa crée un impact auprès de clientèles accessibles et qui ont un effet multiplicateur », résume P.-Michel Bouchard, président-directeur général du Centre des congrès de Québec.
Si les réseaux sociaux ont modifié la façon dont les clients d’affaires entretiennent des relations entre eux, les occasions de rencontres en personne sont néanmoins appelées à demeurer. Selon le pdg, les événements amènent les gens de plus loin et Québec se présente comme une destination exotique. « L’histoire, la culture francophone, l’Europe en Amérique et la gastronomie constituent des atouts qui servent d’arguments de vente. »
Johanne Martin
« L’HISTOIRE, LA CULTURE FRANCOPHONE, L’EUROPE EN AMÉRIQUE ET LA GASTRONOMIE CONSTITUENT DES ATOUTS QUI SERVENT D’ARGUMENTS DE VENTE. »
- P.-Michel Bouchard, président-directeur général du Centre des congrès de Québec.
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L’URGENCE D’AGIR
Déjà, dans les années 2000, les employeurs étaient invités à se mobiliser pour pallier les nombreux départs à la retraite prévus, se souvient la présidente d’Amplio Stratégies, Geneviève Desautels. Si la pénurie de main-d’œuvre est survenue avec un certain retard, l’urgence d’agir gagne maintenant tous les milieux.
« En ces temps de transformation du monde du travail et des affaires, les organisations se doivent de devenir agiles, déclare d’emblée Mme Desautels. Pour relever le défi, quelques-uns de nos clients ont choisi de se tourner vers les travailleurs étrangers. D’autres ont lancé un appel à la collaboration entre entreprises pour partager des employés, ont opté pour la sous-traitance de services ou encore se sont engagés sur la voie de l’automatisation. »
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Les facteurs de rétention sont nombreux et ne touchent que très peu la rémunération. Les recherches démontrent que la clarté des rôles et responsabilités; le leadership des gestionnaires et dirigeants; la confiance et la latitude offertes aux individus; la mise à profit du plein potentiel des talents; et la capacité de l’entreprise à s’adapter aux changements en mettant les humains au cœur des transformations en constituent les éléments clés.
Investir dans le développement des compétences
« De plus en plus d’employeurs font le pari de l’investissement dans le développement des compétences des employés qui n’ont pas nécessairement tous les diplômes, l’expertise et les connaissances liés au poste, note la présidente d’Amplio Stratégies. Il s’agit d’une formule de rétention du personnel hors pair, car ces employés savent que l’organisation croit en eux, qu’ils sont qualifiés dans celle-ci, mais pas forcément ailleurs. »
Geneviève Desautels se plaît enfin à rappeler les paroles d’Einstein. « Il faut faire les choses différemment pour obtenir des résultats différents ! Nous-mêmes, chez Amplio Stratégies, nous revoyons notre modèle d’affaires chaque saison. Nous nous ajustons au marché et révisons nos stratégies de marketing et nos processus opérationnels. Nous prenons les moyens pour rester agiles et répondre aux besoins changeants des clients. »
Johanne Martin
« EN CES TEMPS DE TRANSFORMATION DU MONDE DU TRAVAIL ET DES AFFAIRES, LES ORGANISATIONS SE DOIVENT DE DEVENIR AGILES. »
Comment la coopération s’est-elle institutionnalisée ?
Comment le modèle d’affaires coopératif a-t-il évolué dans l’espace et au fil du temps sans se dénaturer ? C’est notamment à ces questions que la nouvelle Chaire de leadership en enseignement Alban-D’Amours en sociologie de la coopération (CLE-ASC) de l’Université Laval aspire à fournir des réponses.
Donateur de la chaire qui porte son nom, Alban D’Amours souhaite résolument contribuer à l’analyse et à la réflexion sociologique sur la coopération et à l’apport de la formule coopérative au développement économique et social. Pour l’ancien président du Mouvement Desjardins, le modèle d’affaires coopératif a besoin tant du pouvoir de l’exemple que de la pensée renouvelée dans le nouvel environnement numérique qui influence le quotidien des gens.
« Il faut bâtir le pouvoir de la pensée pour le modèle coopératif, soutenir l’essor du coopératisme chez nous et dans le monde pour participer à l’avènement d’un nouvel ordre économique mondial, croit l’homme. S’il y a un lien à faire entre la philanthropie et les valeurs du mouvement coopératif, le don assure de s’associer à un effort collectif qui vise des avantages plus larges que les bénéfices individuels recherchés dans une société. »
Lors du lancement de la Chaire de leadership en enseignement Alban-D'Amours en sociologie de la coopération, le 17 octobre dernier, au pavillon Jean-Charles-Bonenfant : Robert Beauregard, vice-recteur exécutif et vice-recteur aux études et aux affaires étudiantes; Alban D'Amours, donateur; Sophie D'Amours, rectrice de l’Université Laval; François Gélineau, doyen de la Faculté des sciences sociales; et Dan Furukawa Marques, titulaire de la Chaire de leadership en enseignement Alban-D’Amours.
Vie politique, territoire et technologies numériques
Les axes de la vie politique, du territoire et des technologies numériques sont ceux autour desquels s’articulera la recherche. Le premier axe sera d’ailleurs au cœur d’un projet qui concerne les transformations qui se sont opérées dans les Caisses Desjardins. Les deux autres s’intéresseront à la lutte pour les logements sociaux et la formation de coopératives urbaines (Brésil), de même qu’aux plateformes coopératistes, aux systèmes d’échanges de services et aux monnaies locales numériques (Espagne).
« Au cours des cinq prochaines années, la Chaire suscitera la réflexion sur la coopération dans son rapport avec ces univers où elle se pense, se pratique et s’institutionnalise. En ce qui a trait au volet enseignement, cinq cours seront offerts et une école d’été sur la sociologie de la coopération verra le jour en 2020 », complète Dan Furukawa Marques, titulaire de la CLE-ASC et professeur au Département de sociologie de l’Université Laval.
« IL FAUT BÂTIR LE POUVOIR DE LA PENSÉE POUR LE MODÈLE COOPÉRATIF. »
- Alban D’Amours, donateur de la chaire qui porte son nom.
En matière de gouvernance, administrateurs, gestionnaires, hauts dirigeants ont la responsabilité de ne rien laisser au hasard et d’exercer les meilleures pratiques. Pour les appuyer, outre son programme de certification universitaire, le CAS offre des formations spécialisées (PME, OBNL, TI) ainsi que des formations corporatives créées sur mesure pour répondre aux besoins des organisations et de leurs enjeux.
De quoi laisser sa marque : l’empreinte d’une saine gouvernance.
PROCHAINES FORMATIONS
Certification – module 1 29, 30 novembre et 1er décembre, Québec
Gouvernance des PME 25 avril, Québec
Perfectionnement
En continu. Voir la programmation détaillée.
RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTION
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Du style et du glam
en 2018, l’image joue un rôle capital. la première impression peut Faire toute la DiFFÉrence, surtout Dans un contexte D’aFFaires. à l’approche Du temps D es Fêtes, l es g aleries D e la c apitale ont pens É re D onner à la communaut É D ’a FFaires en o FF rant une s É ance D e stylisme à la c hambre D e commerce et D ’in D ustrie D e Qu É bec ( cci Q). p ro F itant D u « momentum » entourant le lancement De la 2e ÉDition De leaDership au FÉminin, la prÉsiDente et cheF De la Direction De la cciQ, le partenaire majeur bmo et une participante D u programme se sont prêt É s au jeu pour vivre l’exp É rience ultime avec le renomm É styliste D es g aleries, justin bellavance. aDmirez le rÉsultat !
Emilie Chrétien Castonguay, directrice des ventes chez Meubles South Shore et participante de Leadership au féminin, cohorte 2018-2019
Détaillants des Galeries de la Capitale : Jupe plissée (169 $) et chandail mailles (55 $) - Alcôve Camisole (19,95 $) - Dynamite Chaussures argent (119,99 $) - Naturalizer Boucles d’oreilles (12 $) - Simons
François Morin, Affaires publiques Québec et Atlantique pour la BMO, partenaire majeur de Leadership au féminin
Détaillants des Galeries de la Capitale :
Veston (225 $) et pantalon de velours marine (125 $), chemise (99 $) et cravate (39,95 $) - Simons Chaussures LucaDelForte (350 $) - Browns
Julie Bédard, présidente et chef de la direction de la CCIQ
Détaillants des Galeries de la Capitale : Top (69 $) et jupe de velours (49 $) - Simons
Chaussures Michael Kors (168 $) - Jean-Paul Fortin Sac à main (60 $) - Naturalizer
Le look distinctif de Julie
De son propre aveu, Julie est une passionnée de la mode. Ne lui proposez surtout pas de suivre les dernières tendances; elle préfère tout ce qui se distingue. De la jolie robe noire vaporeuse à la tenue scintillante d’une couleur pimpante – elle mentionne d’ailleurs avoir porté du jaune bien avant que cette couleur n’envahisse les penderies féminines –, l’exclusivité brille dans l’univers de Julie. Pour refléter sa personnalité dynamique, le styliste lui a déniché cette tenue aussi scintillante qu’éclatée qui lui va comme un gant.
Conseil de pro : Avec ce top et cette jupe qui sortent de l’ordinaire, il est inutile d’ajouter des accessoires qui créeraient une surcharge d’éléments. Par contre, avec une tenue noire, le sac à main fleuri et les chaussures dorées viendront rehausser l’ensemble.
Top paillettes (69 $) et jupe en vinyle (69 $) – Simons Galeries de la Capitale
Le côté « funky » de François
François l’admet volontiers : il est le sujet idéal pour avoir recours au service d’un styliste, puisque le shopping n’est pas son « sport » favori. Mais il est ouvert d’esprit et n’a pas peur de sortir des sentiers battus pour exprimer son côté coloré et bon vivant. Navigant dans le monde traditionnel des institutions bancaires, François porte souvent le complet-cravate. Toutefois, le styliste, qui a bien cerné son caractère « funky », lui a choisi une chemise et une cravate à motifs ton sur ton qui rehaussent son habit avec originalité. Et que dire de ce pantalon à carreaux avec nœud papillon assorti : la grande classe et l’audace incarnées !
Chemise (99 $), pantalon à carreaux (69 $), ceinture (49 $) et nœud papillon (49,95 $) – Simons Galeries de la Capitale
Emilie en sortie de zone
Cet ensemble soigneusement sélectionné par le styliste met en valeur le teint, la chevelure, la silhouette et la personnalité pétillante d’Emilie. « Avoir recours au service d’un styliste m’aide à sortir de ma zone de confort, avoue celle qui a décidé de s’inscrire au programme Leadership au féminin pour développer d’autres cordes à son arc ainsi que son réseau d’influence. Autrement, j’ai tendance à toujours choisir le même style de vêtements, dans les mêmes palettes de couleurs. » Ce que vit Emilie en matière d’habillement est très fréquent. Avoir recours aux services d’un professionnel assure d’éviter ce genre de piège, mais aussi, ultimement, d’économiser temps et argent. On achète moins et mieux, on choisit des pièces polyvalentes qui permettent des agencements harmonieux. « Le look , c’est littéralement une deuxième peau, conclut le styliste. Il faut que celui-ci représente notre personnalité et nous donne de la confiance en soi. »
Le service de stylisme personnalisé des Galeries de la Capitale
Si vous souhaitez refaire ou bonifier votre garde-robe, ou encore, si vous êtes du « style » à chercher sans jamais trouver… parce qu’au fond, vous n’aimez pas tant chercher, ce service est pour vous. Trois forfaits sont offerts pour profiter des conseils avisés d’un expert en la matière et vivre une expérience shopping agréable :
/ La thérapie : 3 h – 275 $ (carte-cadeau de 50 $ incluse)
/ L’analyse : 2 h – 200 $ (carte-cadeau de 25 $ incluse)
/ La consultation : 1 h – 125 $ (carte-cadeau de 25 $ incluse)
Et pourquoi ne pas offrir ce service en cadeau ?
« Un Justin sous le sapin », comme le dit si bien le principal concerné. Que le style soit avec vous !
Justin Bellavance, styliste officiel des Galeries de la Capitale.
PROFITEZ DES CONSEILS D’UN EXPER T POUR PERSONNALISER V OTRE LOOK, METTRE EN V ALEUR VOTRE SIL H OUETTE ET VIVRE UNE EXPÉRIENCE SHOPPING UNIQUE
Comme dans Alice au pays des merveilles, ce mobilier de chambre nous transporte dans un monde ludique où il semble que rien ne puisse nous arriver… Laissons notre imagination et notre cœur d’enfant reprendre leur place et faire abstraction de nos inquiétudes quotidiennes. La compagnie Oly possède un charme unique !
Tant de beauté me donne le vertige ! Cette année, les rondeurs sont à l’honneur. Habillés de velours, les canapés de Christopher Guy sont au summum de la distinction. La toute nouvelle collection de tapis de ce designer, qui jouit d’une réputation mondiale, épouse à la perfection son environnement.
Une tendance notable pour cet automne est sans aucun doute les teintes rosées. Toute en douceur, cette collection de mobilier, qui met en lumière l’ensemble des coloris et textures, meublera nos demeures au cours de la prochaine année.
Trois incontournables escapades hivernales signées Fairmont
Fuir la routine QuotiDienne et proFiter à FonD Des plaisirs De l’hiver : voilà ce Que vous oFFrent ces trois
Destinations De luxe à DÉcouvrir… ou à reDÉcouvrir.
DIRECTION LAURENTIDES
Reposant au pied des pentes du célèbre mont Tremblant, le Fairmont Tremblant est l’hôtel par excellence pour le « ski in ski out »; les valets s'occupent de votre voiture et même de vos skis.
Activités hivernales : Évidemment, le ski alpin arrive en tête de liste des activités hivernales les plus populaires à Tremblant, mais on peut aussi y pratiquer le ski de fond, la raquette, le patin et la glissade. Vous souhaitez admirer Tremblant du haut des airs ? Offrez-vous un tour d’hélicoptère. Enfin, si vous voulez relaxer à la fin d’une journée de plein air, le Fairmont Tremblant vous ouvre les portes de son spa avec piscines et bassins extérieurs chauffés. À quelques kilomètres de là, sur le versant sud de la montagne, vous trouverez le Casino de MontTremblant, lieu de divertissement par excellence.
Restauration : Ayant fait l’objet de rénovations majeures au cours de la dernière année, les restaurants du Fairmont Tremblant sont désormais une destination culinaire prisée. Optez pour le barista du Ricochet Café et Terrasse, pour les plats à partager du Choux Gras Brasserie Culinaire, pour les brunchs du Comptoir Cuisine du Marché, ou encore, pour les lunchs et les soirées à l’Axe Lounge Bar
En savoir davantage : fairmont.fr/tremblant/
DIRECTION OUTAOUAIS
Construit en 1930, Fairmont Le Château Montebello est le plus grand château en bois rond au monde. Situé sur un terrain de 300 acres, il est le lieu parfait pour profiter d’une nature abondante.
Activités hivernales : Elles sont nombreuses; vous aurez l’embarras du choix entre la glissade, le patin, la raquette, le ski de fond, le traîneau à cheval ou à chiens, la pêche sur glace ou la motoneige. Il fait trop froid pour sortir ? Rendez-vous au spa ou alors, faites une partie de curling ou jouez au golf virtuel !
Restauration : On vous propose un menu qui déborde de saveurs du terroir. Choisissez le restaurant Aux Chantignoles pour une expérience gastronomique, le Bistro La Seigneurie pour son ambiance plus décontractée et le Bar Le Foyer pour son massif foyer à six faces situé dans le hall d’entrée, tout aussi impressionnant.
En savoir davantage : fairmont.fr/montebello/
DIRECTION CHARLEVOIX
Juché entre fleuve et montagnes, Fairmont Le Manoir Richelieu est bien connu pour son casino, mais c’est aussi le lieu de prédilection pour toute la famille. Soulignons que 2019 marquera le 120e anniversaire de l’établissement et que bien des surprises sont prévues pour l’occasion.
Activités hivernales : Situé à proximité des centres de ski le Mont Grand-Fonds et le Massif, le Manoir Richelieu est un « paradis sur neige » pour pratiquer le ski alpin et le ski de fond. Notez que pour la première fois cette année, le parc national des Hautes-Gorges-de-la-Rivière-Malbaie sera ouvert durant la saison hivernale. Il est aussi possible de faire de la motoneige, de la raquette, du patin et de la pêche sur glace ainsi que du traîneau à chien à proximité. Enfin, le Manoir est doté d’un spa et d’une piscine extérieure chauffée très appréciés.
Restauration : Les plaisirs de la table vous attendent au Manoir. Le Table et Terroir pour sa cuisine locale et son ambiance décontractée; Le Saint-Laurent pour ses buffets somptueux; Le Charlevoix pour sa cuisine gastronomique du terroir; et le Bar La Brise pour ses whiskys, portos et martinis.
En savoir davantage : fairmont.fr/richelieu-charlevoix/
Strøm Spa Nordique
DÉTENDEZ-VO US ET… SUIVEZ LE COURANT
« nous sommes littÉralement tombÉs en amour avec ce site remar Q uable situÉ sur les berges Du saint-laurent. l ’en D roit nous a inspir É s et nous a DonnÉ l’envie D’innover avec un nouveau strøm Qui honorerait l’immensitÉ D u F leuve », r É vèle D ’entr É e D e jeu le prÉsiDent De strøm spa norDiQue, guillaume lemoine.
Force est d’admettre que cette quatrième succursale (les trois autres étant situées à L’Île-des-Sœurs, au Mont-Saint-Hilaire et à Sherbrooke) remporte son pari, puisque les nouvelles installations, enfin ouvertes au public, s’harmonisent parfaitement avec la richesse naturelle, culturelle et historique du bassin Brown.
UNE EXPÉRIENCE DISTINCTIVE
Il existe de très beaux spas dans la région de Québec, mais le Strøm se démarque par ses installations architecturales minimalistes inspirées de la nordicité. Le confort et la beauté des lieux résident dans le design épuré, les lignes droites et le parcours intuitif, réfléchi de manière à faciliter le contact du client avec sa force intérieure.
DES SOINS DE DÉTENTE ET PLUS ENCORE !
Outre l’accès aux bains chauds et froids, à la piscine infinie, aux saunas et aux bains vapeur, le Strøm prodiguera toute une gamme de massages pour le corps et de soins esthétiques développée dans une approche holistique de la beauté et du mieux-être, sans oublier l'espace bistro gourmand complètement vitré qui pourra accueillir près de 70 personnes. Et quels sont les coups de cœur du président ? « Le bain vapeur en marbre, le bain chaud de couleur noire avec foyer au centre, le bain flottant au sel d’Epsom et le bain intérieur-extérieur. Ils font partie des expériences immersives et exclusives du Strøm Spa du VieuxQuébec », conclut Guillaume Lemoine. Une expérience unique à découvrir et une vue imprenable sur le fleuve à admirer !
rien De mieux Que De voguer vers Des contrÉes ensoleillÉes pour oublier la FroiDeur De l’hiver. voici cinQ croisières Qui vous Donneront assurÉment envie De prenDre le large.
01 / « Les croisières en Asie sont de plus en plus populaires auprès des voyageurs », rapporte Mme Victoria Klaus, directrice adjointe des croisières chez Voyages CAA-Québec. On choisit L’Asie autrement pour un dépaysement assuré et pour découvrir les spectaculaires Gardens by the Bay, la baie d'Ha-Long en jonque et le Palais royal de Bangkok.
Durée : 19 jours et 15 nuits
Date de départ : 13 février 2019
Port de départ : Hong Kong, Chine
Navire : Celebrity Millenium
02 / « Mon coup de cœur personnel, c’est la croisière Nouvelle-Zélande et Australie. C’est le voyage à faire dans une vie », confie la spécialiste chez Voyages CAA-Québec. Ce périple prévoit des arrêts à Tauranga, Wellington, Akaroa, Dunedin, Hobart, Melbourne et Sydney. On choisit NouvelleZélande et Australie pour voir les splendides fjords, les adorables koalas et découvrir la culture maorie.
Durée : 21 jours et 18 nuits
Date de départ : 25 mars 2019
Port de départ : Auckland, Nouvelle-Zélande
Navire : Celebrity Solstice
03 / « Les Caraïbes, c’est une destination classique qui est toujours très populaire pour échapper à l’hiver », reconnaît Mme Klaus. Les Caraïbes en vogue séduit pour les pyramides mayas, les plages ensoleillées et le tout nouveau navire Celebrity Edge. Il sera par ailleurs mis à flot en novembre et il impressionnera par son tapis magique ! L’itinéraire comporte des escales à Key West, Puerto Costa Maya, Cozumel et George Town.
Durée : 9 jours et 8 nuits
Date de départ : 2 février 2019 / 2 mars 2019 / 9 mars 2019 / 6 avril 2019 / 13 avril 2019 / 2 février 2020 / 9 février 2020
Port de départ : Fort Lauderdale, Floride
Navire : Celebrity Edge
Vivre ensemble l’extraordinaire
CROISIÈRE FLUVIALE PRESTIGIEUSE
Voguez sur le Danube en compagnie du président et chef de la direction de CAA-Québec. Un parcours inoubliable, parsemé de cités médiévales et de vignobles.
Joyaux de l’Europe de l’Est
16 JOURS | 14 NUITS | 35 REPAS
7 au 22 septembre 2019
À bord de l’AmaCerto
Vous aimerez
Spectacle de danse sur la braise à Sofia
Portes de fer sur le Danube
PLACES LIMITÉES. APPELEZ L’UN DE NOS CONSEILLERS DÈS MAINTENANT !
LÉVIS
85, route du Président-Kennedy QUÉBEC (Lebourgneuf) 500, rue Bouvier QUÉBEC (Place de la Cité) 2600, boul. Laurier
Escale à Singapour
04 / La croisière La Nouvelle-Orléans et autres trésors invite pour sa part à profiter des incontournables de La NouvelleOrléans avant de prendre le large vers le Mexique, le Belize et le Grand Cayman.
« C’est une approche différente au lieu de visiter seulement les Caraïbes » , indique
Mme Klaus. On craque pour le souper spectacle sur le Mississippi, les visites de plantations et les bains de soleil sur les plages des Caraïbes.
Durée : 14 jours et 13 nuits
Date de départ : 4 février 2019
Port de départ : La Nouvelle-Orléans, Louisiane
Navire : Norwegian Breakaway
05 / « Pour les croisières Signature, on propose un produit plus haut de gamme », conclut Mme Klaus. On se laisse charmer par La Polynésie française et Hawaii pour vivre une expérience luxueuse et plus intimiste sur un yacht, ainsi que pour admirer des endroits paradisiaques et exotiques comme les Marquises, un atoll des îles Tuamotu, le parc national des volcans d’Hawaii et une ferme perlière.
Durée : 21 jours et 19 nuits
Date de départ : 16 mars 2019
Port de départ : Papeete, Tahiti Navire : Ponant Le Soléal
Pour les amoureux de Chicago
Grande nouveauté du côté de la Windy City : la ville de Chicago vient d'inaugurer cet automne Art on TheMART , un concept qualifié de plus grande projection d'art numérique au monde. La façade du Merchandise Mart, d’une superficie de 2,5 acres, est désormais illuminée par 34 projecteurs situés de l'autre côté de la rivière Chicago. Unique en son genre, cette série d'œuvres numériques en met plein la vue à la tombée du jour, du mercredi au dimanche, sur le Chicago Riverwalk. Rendez-vous sur magazineprestige.com, section Voyage, pour admirer le photoreportage de Nathalie Clark.
Le charme de La Nouvelle-Orléans
UNE EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE AU PROFIT DES GENS SINISTRÉS
Le 5 octobre dernier, ce sont près de 400 personnes qui se sont réunies au Fairmont Le Château Frontenac à l’occasion de la 22e Expérience gastronomique au profit de la Croix-Rouge. Résultat : un total de 215 095 $ a été amassé afin d’offrir de l’aide d’urgence sur les lieux de sinistres au Québec.
LA TOUCHE FÉMININE
Ce fabuleux résultat a été dévoilé par les coprésidents du comité organisateur : René Forgues, associé leader de marché, Deloitte, et Denis Dubois, président et chef de l’exploitation, Desjardins Groupe d’assurances générales. Également sur la photo, à leur droite : Michèle Dionne et Ghassan Brax, Croix-Rouge canadienne – Québec ainsi que Ronan Ryan et Angel D’Andrea, Croix-Rouge canadienne.
Un merci tout spécial à la merveilleuse brigade de chefs exclusivement féminine qui a offert une expérience gustative spectaculaire aux 400 invités. Un bel esprit de camaraderie régnait dans la cuisine malgré le défi colossal à relever. La preuve qu’il est possible de marier gastronomie, plaisir et solidarité.
MERCI À NOS COPRÉSIDENTS D’HONNEUR
Dubois, président et chef de l’exploitation, Desjardins Groupe d'assurances générales.
La Croix-Rouge tient à remercier ses principaux commanditaires :
Service alimentaire Gordon / SAQ / La Forfaiterie / La Capitale assurance et services financiers / Fix auto / Sinisco / Industrielle Alliance groupe financier / IDC / Stikeman Elliott / Levio / GUS / Freeman audiovisuel Canada / Aon / Willis Towers Watson / Promutuel assurance / Blake, Cassel & Graydon cabinet d’avocats / Matelas Dauphin / Magazine Prestige / Fruits de mer Lagoon / DuBreton
Denis
René Forgues, associé, Leader de marché, Deloitte.
LES CHEFS DE L’EXPÉRIENCE GASTRONOMIQUE DE LA CROIX-ROUGE ET LEUR ÉQUIPE : Isabelle Lessard, Service alimentaire Gordon; Sarah Arab, Le Renard et la Chouette; Thania Goyette, Le Pied Bleu; Andrée-Ann Lachance, Ciel ! Bistro-bar tournant; Caroline Roy et Annie Veillette, Le Bistango; Sabrina Lemay et Fanny Lehouiller, L’Orygine; Alexandra Romero et Émilie Dubé-Colbert, Tapas et Liège. À l’arrière : Allison Van Rassel, journaliste culinaire, a réalisé les entrevues en direct avec les chefs. Absente de la photo : Jeanne Richer, Fairmont Le Château Frontenac.
Essai routier de l’Acura RDX
CE QUE J’AI AIMÉ
Mon coup de cœur : La RDX est une game changer chez Acura. Actuellement, dans le marché, elle se trouve dans le peloton de tête.
Le design. On dit que les goûts, ça ne se discute pas, mais soyons honnêtes : la RDX est belle ! Son design est réussi et la version A-Spec l’est d’autant plus. Ça fait du bien de voir émaner une telle personnalité d’un véhicule Acura.
La fiabilité. À moins que les choses changent, la fiabilité des produits Acura n’est plus à faire. La marque a même gagné quelques points lors du dernier sondage J.D. Power.
La totale. J’ai aimé les sièges, l’interface (qui demande un peu d’adaptation, mais elle devient rapidement intuitive), la compatibilité Apple Car Play et Android Auto, la qualité de construction, l’espace offert, la conduite, la performance générale, les aides à la conduite, le système audio à 17 haut-parleurs, la transmission à 10 rapports, l’efficacité de la traction intégrale SH-AWD… Bref, j’ai eu bien du mal à lui trouver des défauts.
Le moteur. J’ai été séduit par le oomph de la mécanique. En mode Sport +, notamment, les accélérations sont surprenantes. À 272 chevaux et 280 livres-pieds de couple, ce n’est pas une formule 1, mais tout de même.
CE QUE J’AI MOINS AIMÉ
La capacité de remorquage de 900 livres. À ce poids, vous ne pouvez remorquer que de minuscules charges. Pour bon nombre d’entre vous, ça ne fait pas partie des considérations, mais il faut tout de même le savoir.
Un prix plus élevé. La qualité a un prix et la RDX a ajusté le sien à la hausse. Néanmoins, elle demeure l’une des meilleures offres sur le marché dans la catégorie. On ne peut tout avoir !
La consommation d’essence et l’absence d’une version hybride enfichable. J’ai roulé entre 10 et 12 litres aux 100 km. C’est dans la moyenne. Une version hybride enfichable, dès sa sortie, aurait assuré à la RDX de carrément tout rafler dans le marché ! (Fallait bien que je lui trouve des défauts !)
Les options… en groupes d’options. Tout vient avec un package avec la RDX… et ces ensembles ont un prix. C’est un peu frustrant quand on veut une option individuelle.
Le chant du cygne…
Je vous annonce officiellement que vous venez tout juste de lire la dernière chronique automobile que je signerai dans Prestige En effet, je prends ma retraite… en tant que chroniqueur automobile. Pour cette occasion, permettez-moi d’être un peu « quétaine »... Pendant 17 ans, j’ai eu la chance d’essayer les plus beaux véhicules du monde, de voyager et de me rendre dans des endroits où je n’aurais jamais pensé aller, de rouler sur des pistes et des routes qui feraient rêver n’importe quel amateur de voitures. Mais au-delà de la passion générée par ces moments, ce sont les rencontres avec les gens extraordinaires du monde de l’automobile qui m’auront le plus marqué. Certains d’entre eux sont même devenus des amis. Je tiens donc à remercier tout ce beau monde qui m’a permis, dès l’âge de 21 ans, de réaliser mon rêve de gamin. Un merci tout spécial à Valérie Bissonnette (productrice lors de mes premières expériences à la télévision de TQS), Éric Fortier (mon premier patron dans le milieu de l’automobile… à qui j’ai fait perdre beaucoup de cheveux !), Benoit Charrette (qui m’a offert une belle place dans l’Annuel de l’auto mobile pendant bien des années) et Luc Gagné (mon bras droit dans la rédaction du guide officiel du Salon International de l’Auto de Québec). Un merci encore plus spécial à l’équipe de Prestige : à Jean Frenette (ancien rédacteur en chef du magazine), à Marie-Josée Turcotte (que j’admire du plus profond de mon être… ne serait-ce que pour sa patience) et Pierre Paul-Hus (qui m’a accueilli à bras ouverts dans la grande famille Prestige ). J’en aurai signé des chroniques et des textes, mais il fallait me rendre à l’évidence. L’Agence Masse, dont je suis le président, croît en moyenne de 200 % annuellement et requiert maintenant toute mon attention. Je ne pouvais plus porter deux chapeaux. Évidemment, je ne peux terminer ce texte sans vous remercier, vous, les lecteurs, pour vos commentaires et vos critiques (parfois tough, parfois étranges), vos « Hey, c’est toi qui écrit dans Prestige ? On aime bien te lire ! » Si vous souhaitez continuer de me suivre, vous pouvez le faire sur Facebook, sur Instagram ou sur le Web à agencemasse.ca… Fallait bien que je me plogue avant de partir pour de bon ! Merci un million de fois à tous !
/ Frédéric Masse
En 2015, lors
Une photo d’époque, alors que j’avais à peine 23 ans. À ma gauche, Éric Fortier . À ma droite, le légendaire Carroll Shelby , l'un des personnages les plus marquants du monde automobile, Nadine Filion et Hugues Gonnot.
de l’essai routier d’une voiture Aston Martin.
La rue Sous-le-Cap où se faufile la Nouvelle-France
c’est souvent par hasarD, en se balaDant Dans les rues Du vieux-QuÉbec, Que les citoyens ou les touristes F ont la DÉ couverte D e la rue sous-le-cap. et cette rue ne manQue pas De les surprenDre ou De les Étonner. l a nouvelleFrance semble ne pas avoir pu s’ É chapper D e cette É troite rue Q ue surplombent D es passerelles. il n’y a pas D’autres rues comme celle-là à QuÉbec.
AU PIED DU CAP DU SAULT-AU-MATELOT
De sombres passages permettent d’atteindre la rue Sous-le-Cap. Entre deux vieilles maisons de la rue Saint-Paul, on peut emprunter le passage de la Demi-Lune. Entre deux édifices de la rue du Sault-au-Matelot, l’escalier du passage du Chien mène à la rue Sous-le-Cap.
Tout en faisant une courbe, la rue Sous-leCap longe le pied de l’impressionnante falaise que les gens de la Nouvelle-France avaient pris coutume d’appeler le « cap du Sault-auMatelot ». Les remparts de la rue des Remparts, édifiés au début du XlXe siècle par les autorités militaires britanniques, dominent la falaise. Il y avait au XVll e siècle une petite chute d’eau dans la falaise, ce que l’on appelait un « sault »
La légende veut qu’un jour, un matelot, ou un chien appelé Matelot, tomba au bas de la falaise, ce qui serait à l’origine du nom du Sault-auMatelot. L’érudit toponymiste Jean Poirier se demandait en 2000 si le fameux matelot n’était pas Guillaume Couillard (1591-1663) qui vécut au haut de la falaise. Dans l’un de ses écrits, Champlain évoqua le fait que Couillard avait déjà été matelot.
D’UTILES PASSERELLES
La rue Sous-le-Cap apparut au temps de la Nouvelle-France, au XVllle siècle. Par cette rue, lorsque l’on venait de la place Royale et de la rue du Sault-au-Matelot, on pouvait se rendre au palais de l’intendant et au-delà. Des maisons furent érigées du côté nord de la rue Sous-leCap. L’estuaire de la rivière Saint-Charles étant beaucoup plus large que de nos jours, les eaux de la rivière atteignaient l’arrière des maisons lors des marées hautes. Les propriétaires, ne pouvant construire leur hangar à l’arrière de leur maison, les bâtirent plutôt du côté sud de la rue Sous-le-Cap, les adossant à la falaise. Pour relier leur maison à leur hangar, ils construisirent des passerelles au-dessus de la rue. Depuis lors, la coutume se poursuit.
UN MATELOT, DES CHIENS, UN CAP
Quoiqu’elle fût toujours dominée par le cap, notre rue ne s’est pas toujours appelée Sousle-Cap. Le plus ancien nom qu’on lui connaît est celui de « Petite rue du Sault-au-Matelot » Ce qui la distinguait de la « grande » rue du Sault-au-Matelot. C’est le nom officiel qui apparaissait dans les annuaires de la ville au XlXe siècle. Toutefois, comme le rappelait James
MacPherson Lemoine en 1875, les citoyens l’appelaient communément la « ruelle des Chiens ». Quinze ans plus tard, en 1890, l’abbé Louis Beaudet nous dit dans son guide de Québec que la rue est encore appelée Petite rue du Sault-au-Matelot ou ruelle des Chiens, et ajoute que l’on a commencé à l’appeler aussi rue Sous-le-Cap. Avec le temps, ce dernier nom s’est imposé.
De nos jours, la rue Sous-le-Cap a un aspect propret et bien tenu. Mais il n’y a pas si longtemps, encore dans les années 1960, avec ses flaques d’eau, ses chiens qui aboyaient, ses chats maigres qui longeaient les murs, ses enfants pauvrement vêtus qui quêtaient et ses cordes à linge au-dessus de la rue avec leurs vêtements dégoulinants, la rue Sous-le-Cap avait un aspect misérabiliste. De vieilles gravures, photographies et cartes postales en témoignent.
La médecine personnalisée : une révolution dans le traitement du cancer du poumon
novembre est le mois De la sensibilisation au cancer Du poumon, la principale cause De DÉcès par cancer Dans la population canaDienne. en eFFet, saviez-vous Que ce type De cancer est le plus meurtrier De tous les cancers ? plus De personnes en meurent Que De celui Du sein, De la prostate et Du côlon rÉunis, D’où l’importance De bien sensibiliser la population à ce sujet.
L’ESCADRON POUMONS DE L’INSTITUT : Dre Catherine Labbé, pneumo-oncologue; D re Paula A. Ugalde , chirurgienne thoracique; D r Phillipe Joubert , anatomopathologiste et chercheur; et D r Yohan Bossé , professeur agrégé, Université Laval et chercheur.
L’un des problèmes liés au cancer du poumon réside dans le fait que cette maladie se développe de façon insidieuse et que les symptômes sont souvent peu apparents au début. La plupart du temps, le cancer est donc détecté tardivement dans l’évolution de la maladie. Les risques de développer un cancer du poumon sont certes plus élevés chez les personnes qui fument que chez les non-fumeurs, mais les personnes non fumeuses ne sont pas à l’abri pour autant. Tout n’est cependant pas perdu pour les anciens fumeurs, car arrêter de fumer fait en sorte que les poumons se régénèrent progressivement. Il faut toutefois avoir cessé de fumer depuis au moins 20 ans pour que le risque de développer un cancer du poumon s’estompe et se rapproche du niveau de risque d’une personne n’ayant jamais fumé.
UNE LUTTE EMPREINTE D’ESPOIR
Lorsqu’un cancer du poumon est diagnostiqué, 30 % des cas seulement sont opérables, car la maladie est trop avancée. Après cinq ans, seulement 17 % des patients diagnostiqués avec une tumeur maligne du poumon auront survécu. Pour les 70 % qui sont non opérables, il faut alors se tourner vers les traitements traditionnels comme la chimiothérapie et la radiothérapie. Cependant, ces traitements peuvent parfois occasionner des effets secondaires indésirables. Heureusement, la recherche a contribué à donner naissance à la thérapie personnalisée , une manière de traiter les patients à l’aide de médicaments beaucoup plus efficaces et moins toxiques.
Depuis quelques années, des percées considérables ont d’ailleurs été réalisées dans le domaine génétique et immunologique des cancers. « Avec la thérapie ciblée, on offre un traitement basé sur les paramètres individuels de la personne et de la tumeur. Ce type de thérapie contribue non seulement à prolonger la vie des patients, mais à améliorer leur qualité de vie », explique le Dr Philippe Joubert, anatomopathologiste et chercheur à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec - Université Laval (IUCPQ-UL). « C’est encourageant et stimulant de voir des résultats concrets, de voir qu’on parvient à changer les choses », ajoute-t-il.
Et à Québec, nous avons la chance d’avoir une équipe de spécialistes qui fait l’envie de bien des laboratoires dans le monde. L’Institut est le plus gros centre de caractérisation génétique des tumeurs pulmonaires au Québec, et le deuxième plus gros centre au Canada. Pour sa part, le D r Joubert et les chercheurs en oncologie de l’IUCPQ travaillent à améliorer le diagnostic des cancers du poumon et les mécanismes à l’origine du développement et de la progression de ces cancers. L’un de ses projets de recherche porte sur la biopsie liquide. « D’ici 5 à 10 ans, une grande
/ Paméla Egan
partie du diagnostic moléculaire d’une tumeur pulmonaire sera faite par biopsie liquide. Moins invasive, la prise de sang est beaucoup plus accessible et rapide à effectuer, et moins coûteuse qu’une biopsie de tissus », avance-t-il. Il y a donc de l’espoir pour les gens atteints d’un cancer du poumon, d’où l’importance de soutenir la recherche en appuyant la Fondation IUCPQ, pour nous aider à mieux comprendre et à mieux détecter le cancer du poumon.
« avec la thÉrapie ciblÉe, on oFFre un traitement basÉ sur les paramètres inDiviDuels De la personne et De la tumeur. ce type
De thÉrapie contribue non seulement à prolonger la vie
Des patients, mais à amÉliorer leur QualitÉ De vie. »
– Dr Philippe Joubert, anatomopathologiste et chercheur à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec - Université Laval (IUCPQ-UL)
Saviez-vous que…
/ L’IUCPQ-UL est un centre de référence en cancer du poumon et en chirurgie thoracique.
/ Le programme de formation de l’Institut est unique et attire des médecins de partout dans le monde en raison de sa forte réputation à l’international.
/ Chaque année, l’Institut accueille des moniteurs cliniques (fellows) venant de divers pays pour une formation surspécialisée d’un an ou deux en chirurgie thoracique et en pneumologie.
/ En 2017-2018, l’Institut a accueilli 117 résidents en pneumologie et en chirurgie thoracique, ce qui représente plus de 230 mois de stages.
/ 14 chercheurs de l’Institut organisent et dirigent l’enseignement et la recherche sur les maladies respiratoires à l’Université Laval.
/ Plus de 800 chirurgies thoraciques sont effectuées annuellement par 4 chirurgiens thoraciques qui offrent des soins et des services spécialisés d’un niveau comparable à celui des grands centres nationaux et internationaux.
« l’institut m’a DonnÉ
un Deuxième souFFle. »
Le deuxième souffle de Sylvie Châteauvert
En août 2017, Sylvie Châteauvert apprend qu’elle est atteinte d’un cancer du poumon. Âgée de 57 ans, elle se croyait pourtant à l’abri, elle qui n’avait jamais fumé, qui avait une bonne hygiène de vie et, qui plus est, était elle-même médecin…
Des tests plus approfondis réalisés à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec - Université Laval (IUCPQ-UL) révèlent que la tumeur est localisée. Le 15 novembre 2017, elle passe sous le bistouri. Le Dr Jocelyn Grégoire lui retire alors le lobe inférieur droit.
« L’Institut m’a donné un deuxième souffle, j’ai reçu des soins exceptionnels, le personnel est attentionné et sensible à nos besoins et, pour cela, j’en serai toujours reconnaissante ! » confie Mme Châteauvert.
Aujourd’hui, Mme Châteauvert a retrouvé la forme et repris ses activités. Elle voit d’ailleurs la vie bien différemment, entourée de ses cinq enfants, de son mari et de sa petite-fille.
La vie prolongée d’Alain Thibault
Quand le diagnostic de cancer du poumon tombe et que le pronostic annonce qu’il ne lui reste que 12 mois à vivre, Alain Thibault choisit de profiter de la vie, comme il l’avait fait au cours des 53 années précédentes.
C’est à reculons qu’il accepte de participer à un projet de recherche en médecine spécialisée sur l’utilisation de la biopsie liquide pour le diagnostic et le traitement du cancer du poumon de stade 4. « Tout le personnel du Département de pathologie de l’Institut a été à l’écoute de mes besoins et a adapté les traitements en fonction de mes projets. Oui, même avec une fin annoncée et de la douleur, on peut avoir des projets et les réaliser ! » mentionne M. Thibault.
Quinze mois plus tard, M. Thibault ne regrette aucunement d’avoir suivi l’équipe de l’Institut. Il espère que son expérience pourra servir à documenter et améliorer les soins offerts.
Quelques statistiques :
/ 1 Canadien sur 12 aura un cancer du poumon dans sa vie.
/ Le tabagisme est responsable de 85 % des cas de cancer du poumon.
/ Chaque jour, environ 78 Canadiens recevront un diagnostic de cancer du poumon.
/ En moyenne, chaque jour, 58 Canadiens mourront d’un cancer du poumon.
Les précieux partenaires de la Fondation IUCPQ pour le Mois de la sensibilisation au cancer du poumon : Boehringer
/ Bristol Myers Squibb
/ Merck / Pfizer
Donnez une 2e vie, un 2e souffle en soutenant la recherche à l’Institut : fondation-iucpq.org
Alain Thibault (au centre), entouré du Dr Yohan Bossé et du Dr Philippe Joubert.
/ Paméla Egan
L’engagement du Monastère des Augustines pour les proches aidants
Depuis maintenant trois ans, le monastère Des a ugustines o FF re D es s É jours D e r É pit pour proches aiDants. une soirÉe-bÉnÉFice se tienDra D’ailleurs le 30 janvier 2019 aFin D’amasser Des FonDs pour ce programme De rÉpit Qui s’inscrit en par Faite continuit É avec l’approche et les intentions Des augustines.
« Une personne sur quatre est un proche aidant, mentionne d’entrée de jeu Isabelle Duchesneau, directrice générale du Monastère des Augustines. Et d’ici 15 ans, on prévoit que ce sera une personne sur deux. Il s’agit donc d’une réalité qui nous concerne tous. »
Trop souvent, dans le tourbillon de leur quotidien très demandant, les proches aidants s’oublient. Avant qu’ils ne se retrouvent en situation d’épuisement ou de dépression, ils doivent s’arrêter quelques instants. Les séjours les aident à prendre conscience qu’il faut prendre soin de soi d’abord pour mieux prendre soin de l’autre ensuite. Ces moments de répit incluent les nuitées, les repas ainsi que les activités de ressourcement. Même si le séjour est de courte durée, cette pause assure aux proches aidants de décrocher et de se ressourcer. Quand ils ressortent, leur bien-être est palpable et ils se sentent souvent mieux disposés pour vivre leur vie de tous les jours
Le Monastère souhaite accueillir davantage de personnes en séjours de répit. La capacité des installations est là, il ne manque plus que les fonds nécessaires pour fournir les services. L’organisme désire également évaluer et étudier de manière plus approfondie tous les bienfaits et les outils d’aide qui y sont diffusés.
Soulignons que la Semaine nationale des proches aidants se tenait du 5 au 11 novembre derniers sous le thème « Parce que nous serons tous proches aidants » Chaque année, cette initiative a pour but de souligner le dévouement dont font preuve les personnes qui s’engagent auprès d’un proche vivant une perte d’autonomie et qui contribuent à leur mieux-être.
AU PROFI T DES PROCHES AIDANTS
Mercredi 30 janvier 2019 à 18 h
CHANT ET POÉSIE DE CHLOÉ SAINTE-MARIE
ACCOMPAGNÉE DE MUSICIENS DE L’ORCHESTRE SYMPHONIQUE DE QUÉBEC
Cocktail dînatoire avec chefs de renom
Encan silencieux
Pour en savoir davantage sur les séjours de répit offerts au Monastère des Augustines : monastere.ca
par personne (reçu d’impôt) bit.ly/SoireeBenefice
Photo de Chloé
Sainte-Marie Pierre Dury
Les invités de la table d’honneur : Stéphan La Roche, directeur général, Musée de la civilisation; Marie-Josée Savard, vice-présidente du comité exécutif, Ville de Québec; Claude Choquette, président HDG et Groupe
Le Massif et Fondation du Musée de la civilisation; Alain Brisson, premier vice-président, ventes, Bell Marchés Affaires et président d’honneur du Grand Banquet; Michel Dallaire, président et chef de la direction, Groupe Dallaire, et président, Musée de la civilisation; Éric Caire, ministre délégué à la Transformation numérique gouvernementale; et Sophie D’Amours, rectrice, Université Laval.
NOUVEAU SOMMET
POUR LE GRAND BANQUET
Le Grand Banquet de la Fondation du Musée de la civilisation, qui s’est déroulé le 26 octobre dernier dans le Grand Hall du Musée, a franchi un nouveau sommet en amassant 340 000 $ de bénéfice net ! Plus de 400 convives ont eu le bonheur de déguster un repas gastronomique concocté par trois des plus grands chefs de Québec : Jean-Luc Boulay du restaurant Saint-Amour, Frédéric Cyr du Fairmont Le Château Frontenac et Joseph Sarrazin du 47e Parallèle. Devenu un événement incontournable dans le paysage philanthropique de la région, le Grand Banquet en était à sa 15 édition en 2018 et la 16e édition aura lieu le 15 novembre 2019. Réservez tout de suite cette date à votre agenda ! Pour faire un don : mcq.org/fondation
Jean G. Morency, président du C.A. de la Fondation de la Maison
Michel-Sarrazin; Jocelyne Guay, présidente du C.A. de la Maison
Michel-Sarrazin; Normand Pépin, président d’honneur; Nathalie Côté, directrice générale de la Fondation de la Maison Michel-Sarrazin; et Alain-Philippe Lemieux, directeur général de la Maison Michel-Sarrazin.
COUP DE MAÎTRE
POUR LA BLANCHE ET LA NOIRE
Le 6e souper-spectacle au profit de la Fondation
Le Petit Blanchon a remporté un succès inespéré le 12 octobre dernier, alors que 245 600 $ ont été recueillis pour venir en aide aux enfants polytraumatisés. Pour faire un don :
La mascotte de la Fondation Le Petit Blanchon accompagnée de Claire Pimparé, porte-parole; Marie-Josée Turcotte, membre du C.A.; Valérie Pelletier, chef de service, Maison Le Petit Blanchon; Karyne Giguère, chef de service, Phare du Blanchon – Un lieu pour apprendre; et Guy Boutin, président fondateur de la Fondation Le Petit Blanchon.
Louise Bolduc, organisatrice de la soirée.
La présidente d’honneur, Hélène Michel, associée Mallette S.E.N.C.R.L., en compagnie de Donald « Archy » Beaudry, maître de cérémonie.
SOIRÉE DES LEADERS MICHEL-SARRAZIN : CRÉER LES « MOMENTS UNIQUES »
Plus de 500 personnes ont répondu à l’invitation de la Fondation de la Maison Michel-Sarrazin le 24 octobre dernier, alors que se tenait la 3 e Soirée des leaders au Manège militaire Voltigeurs de Québec. La soirée-bénéfice, qui s’est déroulée sous le thème des « moments uniques » créés et vécus à la Maison Michel-Sarrazin, a été l’occasion d’amasser la somme record de 410 000 $ net. Ces fonds assureront aux bénévoles et aux professionnels de la Maison de continuer, chaque jour, à offrir des soins et des services gratuitement aux personnes en fin de vie. Pour faire un don : michel-sarrazin.ca
LA FONDATION QUÉBEC PHILANTHROPE, 30 ANS D’ENGAGEMENT DANS LA COMMUNAUTÉ
La Fondation des fondations… depuis 30 ans
La Fondation Québec Philanthrope est un organisme philanthropique donnant la possibilité à des individus, à des familles, à des organismes et à des corporations de créer des fonds philanthropiques afin de répondre à des besoins présents et futurs de la communauté. Elle est désignée par la communauté afin de soutenir ses besoins en favorisant son mieux-être et sa vitalité grâce à ses créateurs de fonds philanthropiques qui désirent appuyer toutes les causes qui leur tiennent à cœur, et ce, de façon pérenne. Depuis maintenant 30 ans, plus de 700 créateurs de fonds philanthropiques ont inscrit leur désir d’entraide à même la mission de la Fondation Québec Philanthrope, la Fondation des fondations, dans leur geste du don de temps, du don d’expertise, du don d’argent… du don de soi. Ce geste tisse justement les mailles de cette grande trame sociale qu’est celle de la philanthropie dans son engagement pour les besoins de la communauté. C’est aussi ainsi que 2,7 millions de dollars sont remis chaque année en aide financière à plus de 500 organismes sans but lucratif de la grande région de Québec, de la Chaudière-Appalaches et de ses environs à travers les créateurs de fonds philanthropiques de la Fondation Québec Philanthrope.
Un réseau pancanadien et mondial
La Fondation Québec Philanthrope fut la première des 10 fondations communautaires au Québec inscrites dans le grand réseau des fondations communautaires canadiennes. Elle est l’une des 191 Fondations communautaires du Canada qui font partie d’un réseau national œuvrant dans différents secteurs de notre collectivité afin de soutenir tous les besoins de sa communauté. Ces Fondations communautaires du Canada (FCC) ont comme mission l’engagement pour le mieux-être de notre communauté et rejoignent ainsi le mouvement philanthropique du réseau mondial des quelque 1 900 fondations communautaires à travers le monde.
Pour répondre encore mieux aux besoins de la communauté
Depuis plus d’une année, la Fondation Québec Philanthrope a mis en place sa tournée des Rencontres philanthropiques. Elle a justement pu y partager sa mission avec plusieurs organismes à but non lucratif et ambassadeurs de la philanthropie dans diverses villes de la grande région de Québec, de la Chaudière-Appalaches et ses environs. Mme Karen Bouchard, directrice générale, et M. Alain Lévesque, directeur du développement philanthropique et des dons planifiés de la Fondation, ont pu ainsi présenter aux organismes à but non lucratif (OBNL) et partager avec eux les différentes possibilités de soutien offertes par la Fondation afin qu’ils puissent bonifier leurs efforts et répondre encore mieux à leur mission, soit par des activités-bénéfice, des campagnes de collecte de fonds, des dons immédiats ou des dons planifiés, etc. Ces séances d’information ont d’ailleurs fait appel à la collaboration de différents intervenants communautaires dans chacune de ces villes, tels que des CDC, des MRC et autres. Un partenariat des plus précieux pour la Fondation dans son désir d’engagement auprès de la communauté.
Le programme Signes vitaux… Contribuer ensemble à la consolidation d’un héritage commun pour un meilleur legs aux générations futures C’est grâce à ces Rencontres philanthropiques, à ces moments d’échanges et de partage, que la Fondation a pu entamer la mise en place du programme Signes vitaux. Cet important travail de recherche, chapeauté par le réseau Fondations communautaires du Canada (FCC), vise à mesurer la vitalité de la communauté et à adopter des mesures favorisant une meilleure qualité de vie pour tous. L’amorce de cet important travail de consultations publiques aidera la Fondation Québec Philanthrope à mieux cerner les enjeux clés de la communauté. Il l’aidera aussi à circonscrire de façon encore plus précise quels sont ses besoins les plus criants afin de mieux cibler les interventions futures et les démarches philanthropiques. La Fondation Québec Philanthrope répondra ainsi encore plus adéquatement à tous les besoins de notre communauté par le geste du don, ce legs si précieux, maintenant et pour les générations à venir.
Pour connaître encore mieux la Fondation Québec Philanthrope :
À l'agenda.
LES CAUSES DE PRESTIGE
MARCEL BARBEAU. EN MOUVEMENT
Exposition présentée jusqu’au 6 janvier 2019, Musée national des beaux-arts du Québec. Information et achat de billets en ligne : mnbaq.org
Mouvements, soirée rythmée et surprenante du Nouvel An au profit de la Fondation du Musée national des beaux-arts du Québec (MNBAQ), 31 décembre, dès 21 h, pavillon Pierre Lassonde.
Achat en ligne : fmnbaq.org/ evenement/31decembre2018
collaboration avec
en collaboration avec laurie raphaël maison de débauche le commandant restos plaisirs la traite les sales gosses maison du gibier laiterie
Cocktail dînatoire À la découverte du terroir des régions salmoniques du Québec, au profit de la Fondation Saumon, 29 novembre dès 17 h 30, complexe Capitale Hélicoptère.
Achat en ligne : fqsa.ca/cocktailquebec
Information : secretariat@fqsa.ca ou 418 847-9191, poste 6
Présidence d’honneur : Michel Delamarre, président-directeur général, Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de la Capitale-Nationale
Soirée-bénéfice au profit des proches aidants, au Monastère des Augustines, 30 janvier 2019 dès 18 h. Concert « Chants et poésie avec Chloé Sainte-Marie » dans la chapelle des Augustines.
Achat en ligne : bit.ly/soireebenefice
Information : 418 694-8565, poste 3303 | ihoude@monastere.ca
Édition 2018
25e Bal des Grands romantiques, 29 mars 2019, Centre Vidéotron. Réservez votre soirée ! Achat en ligne : baldesgrandsromantiques.org Information : gisele.tremblay@chudequebec.ca / 418 525-4385, poste 54358
charlevoix les maison
laurie le restos plaisirs
14 h 37
Le moment où vous partez à l’aventure avec votre meilleur complice. 3
