Magazine Prestige | Juin 2012

Caisse Desjardins de Beauport

Une expertise créatrice de richesses

Madeleine Arsenault, Lucie Desharnais et Martin Tessier. VIVA

L'ITALIA

Plaisir DE S’ÉVADER

Vols et croisières en partance de Québec

DOSSIER Québec, ville intelligente

Le magazine PRESTIGE se consacre à la mise en valeur des personnes, des entreprises, des institutions et des initiatives qui contribuent au développement économique, social et culturel de la grande région de Québec.

Sans tambour… ni casserole

Je l’avoue d’entrée de jeu : je ne me laisse pas facilement émouvoir. Je suis plutôt du genre pragmatique, qui examine froidement les choses. Or, lorsque l’homme d’affaires Guy Boutin m’a approché, voilà quelques semaines, afin de m’inviter à devenir l’un des ambassadeurs pour la Maison Le Petit Blanchon, un centre qui héberge et prend soin de petits enfants « maganés » par la vie, je me suis laissé prendre par les sentiments et je n’ai pu faire autrement que d’accepter de m’impliquer, même si mon horaire est déjà surchargé. Comment rester indifférent devant le sort des êtres les plus vulnérables de notre société ? Quand on est soi-même père de deux jeunes enfants, le pragmatisme en

C’est un fait : nous voulons tous, à des degrés divers, changer le monde dans lequel nous vivons, le rendre plus juste et plus agréable. Cela m’amène à vous parler de la différence fondamentale qui existe, selon moi, entre « s’impliquer » pour une cause et « manifester » pour celle-ci. Par définition, la manifestation se veut un rassemblement sur la place publique afin d’exprimer un mécontentement. C’est visible et souvent bruyant. Tandis que l’implication découle d’une volonté tout aussi forte de changer les choses, mais elle se fait plus discrète, souvent en coulisse, sans tambour… ni casserole.

Pour ma part, j’ai choisi de « m’impliquer » afin que des enfants victimes d’abus et négligés aient droit à un meilleur départ dans la vie. Vous ne me verrez pas aller brandir une pancarte dans la rue pour contester contre les parents agresseurs et négligents ou pour attirer l’attention du gouvernement et le sommer de resserrer les lois contre les pédophiles. Je n’ai rien contre les gens qui font du bruit pour se faire entendre. Parfois, il le faut. Mais ne sous-estimons pas l’impact qu’a le travail sous-terrain de ces milliers de personnes qui, comme moi, donnent de leur temps – du temps que, bien souvent, elles n’ont pas – pour faire reculer la maladie, la pauvreté ou l’injustice. Très peu de gens les voient et les entendent, mais elles font bouger les choses, parfois beaucoup plus vite et beaucoup plus efficacement que les militants visibles et bruyants.

Ce sont précisément ces travailleurs dans l’ombre que PRESTIGE continuera d’épauler dans leurs efforts en mettant en valeur leurs initiatives. À chacun sa manière de changer le monde !

Pierre Paul-Hus Coéditeur

Pour soumettre vos opinions, commentaires ou réactions : redaction@magazineprestige.com.

Osez… la cuisine épurée

Des caissons fl ottants aux panneaux laqués en passant par les poignées invisibles… le style en vogue cette année est défi nitivement épuré.

Afin d’illuminer l’espace, j’aime opter pour des blancs purs et pour réchauffer la pièce, le bois n’a pas son égal. La touche finale de cette cuisine

conviviale ? Y planifier beaucoup de rangement !

Marie-Josée Guité

Designer cuisiniste

Pour d’autres photos de ce projet fi naliste au concours Nobilis 2011 facebook.com/cuisinesAC

visitez mon album au

SOMMAIRE

Juin 2012

Affaires

Éditorial 4

PROFILS

En page couverture : Caisse populaire de Beauport 7

Mercedes-Benz de Québec 16

CHRONIQUES

Dossier : Québec, ville intelligente 11

Capsules 15

Communauté italienne de Québec 19

Maison Les Petits Blanchons 24 Agenda philanthropique 32

Juin 2012 Vol. 17 No 2, 158e parution

Publié par Les Éditions MÉGAPRO

COÉDITEURS

Denys Paul-Hus

Pierre Paul-Hus

RÉDACTRICE EN CHEF

Marie-Josée Turcotte

COLLABORATEURS

Joëlle Achard, Patrice Bélanger, Pierre Champagne, Jean Chouzenoux, Jean-Sébastien Delisle, Hélène Demers, Jean-Marie Lebel, Gilles Levasseur, Johanne Martin, Frédéric Masse, Luc Pâquet, Pierre Paradis, Geneviève Riel-Roberge, Brigitte Trudel

PUBLICITÉ

France Bélanger

Isabelle Cormier

Sylvie Corriveau

PRODUCTION PUBLICITAIRE

Sylvie Corriveau

PRODUCTION, GRAPHISME

Nancy Haince

PHOTOGRAPHIES

Louis Arthur, Francis Fontaine

PHOTO PAGE COUvERTURE

Francis Fontaine

CORRECTRICES

Hélène Demers

Marie-Claire Mercier

Plaisirs

Soulignons l’excellence 74

Rendez-vous à la page… 27

EN VEDETTE

Voitures italiennes 46

Vols et croisières en partance de Québec 53 11 19

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COMPTABILITÉ

Lise Huard

ADJOINTE À L’ADMINISTRATION

Chantal Bolduc

IMPRESSION

Solisco

DISTRIBUTION RÉSIDENTIELLE ET COMMERCIALE

Transcontinental Distribution

Distribution Serge Monico inc. Postes Canada

Dépôt légal Bibliothèque nationale du Canada ISSN-1205-6707

Dépôt légal Bibliothèque nationale du Québec Magazine PReSTIGe 305, boul. René-Lévesque Ouest Québec (Québec) G1S 1S1

Téléphone : 418 683-5333

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Tél. : 06 44 10 09 71

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Production : graphisme@magazineprestige.com

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Cette édition est distribuée à 46 000 exemplaires. Les opinions émises dans les articles publiés par le magazine Prestige n’engagent que leur auteur.

Équipe de direction : Madeleine Arsenault, directrice générale, Mélanie Lévesque, directrice développement de marché, Sylvie Ouellet, directrice services aux membres, Lucie Desharnais, directrice performance des opérations, Martin Tessier, directeur marché des particuliers, et Johanne Beaulieu, directrice développement de marché.

LA CAISSE DESJARDInS DE BEAuPORT

unE ExPERTISE CRéATRICE DE RIChESSES Affaires profil

I MPLA n T é E DA n S SO n MILIE u DEPuIS PLuS DE 103 AnS, LA CAISSE DESJARDInS DE BEAuPORT, À L’IMAGE D u M O u VEME n T D ESJARDI n S , MET TOuT En œuVRE POuR BIEn COMPREnDRE LES BESOInS ACTuELS ET fuTuRS DE LA SOCIéTé MODERnE ET S ’ ASS u RER DE L’é VOL u TIO n COnSTAnTE ET DynAMIQuE DE SOn MODèLE D’AffAIRES, AfIn D’OffRIR unE RéPOnSE PERTInEnTE Aux BESOInS DE SES MEMBRES.

PAR giLLES LEVASSEuR

Ces besoins varient considérablement d’un individu à l’autre en fonction de son cycle de vie et de la complexité de ses besoins. En effet, que l’on soit jeune ou moins jeune, particulier, entrepreneur ou travailleur autonome, les besoins financiers sont non seulement évolutifs, mais aussi très différents en fonction des étapes de vie de chacun. Afin de remplir sa mission et d’offrir des stratégies financières personnalisées et optimales, la Caisse Desjardins de Beauport propose, depuis quelques années, un modèle d’affaires articulé par segments de clientèles, ce qui signifie que les conseillers et planificateurs financiers sont désormais spécialisés en fonction du segment auquel ils se consacrent, permettant ainsi une plus grande spécialisation de chacun, ce qui en fait des experts dans leur domaine respectif.

« nous avons constaté que la spécialisation de nos ressources permettait notamment d’élaborer des stratégies financières plus pointues et de présenter à nos membres des offres plus complètes, basées non seulement sur leurs besoins actuels, mais également sur leurs projets d’avenir. nous sommes donc passés d’une offre de produits à une offre de stratégies, une vision qui amène nos membres à vivre une expérience différente », nous explique Madeleine Arsenault, directrice générale de la Caisse.

Une éQUipe d’experts en gestion des avoirs combinée à La force d’Un réseaU

Grâce à la force du réseau Desjardins, les experts en gestion des avoirs de la Caisse

Desjardins de Beauport ont accès à la gamme la plus complète de produits et services financiers offerts sur le marché et peuvent donc ainsi offrir des stratégies financières complètes et intégrées. Le planificateur financier agit comme le chef d’orchestre de la relation d’affaires et travaille en étroite collaboration avec les experts des filiales de Desjardins afin de s’assurer de couvrir tous les besoins financiers des membres, peu importe l’étendue de ceux-ci. Qu’il s’agisse de la gestion privée, des valeurs mobilières, d’assurances de personnes ou de dommages, les experts de Desjardins ont la réponse à vos besoins. « De plus, par notre partenariat avec le Centre financier aux entreprises Desjardins de la Capitale, dont la réputation n’est plus à faire, nous offrons aux entrepreneurs une réponse de haut niveau aux besoins financiers de leur entreprise », ajoute Mme Arsenault. Les experts de la Caisse Desjardins de Beauport travaillent donc en synergie avec les directeurs de comptes du Centre financier aux entreprises afin d’offrir des solutions globales aux entrepreneurs, tant pour leurs finances personnelles que pour celles de leur entreprise.

faire Les choses aUtrement

Cette actualisation du modèle d’affaires, visant à proposer des stratégies à valeur ajoutée à ses membres, est une réponse de la Caisse aux nouvelles habitudes des consommateurs qui sont de plus en plus nombreux à choisir des canaux de distribution virtuels ou automatisés pour répondre à leurs besoins ponctuels. Les consommateurs sont aussi de plus en plus informés grâce à la multitude de sources d’information disponibles, comme les

« nous sommes passés d’une offre de produits à une offre de stratégies, une vision qui amène nos membres à vivre une expérience différente. »

revues spécialisées, ce qui a radicalement transformé leurs attentes au cours des dernières années. Aujourd’hui, lorsqu’ils se déplacent pour rencontrer un expert financier, ils recherchent un serviceconseil à valeur ajoutée qu’aucun autre réseau de distribution ne peut leur offrir, et ce, d’autant plus si leur situation financière requiert davantage d’expertise. « notre rôle n’est donc plus de répondre à une simple demande, mais plutôt de mettre notre expertise financière et celle de tout le réseau Desjardins au service du membre, afin de l’accompagner dans ses projets de vie », conclut Mme Arsenault.

À propos de la Caisse desjardins de BeauporT

- 27 000 membres

- Un volume d’affaires de 1,1 milliard $

- Une accessibilité reconnue

- 2 bureaux d'affaires : siège social situé au 799, rue Clémenceau centre de services situé au 2390, boul. Louis-XIV

- 13 guichets automatiques

- Ouverte jusqu’à 20 h du lundi au jeudi

- Affiliée au Centre financier aux entreprises Desjardins de la Capitale

Témoignage

« Lorsque nous avons fait l’acquisition de notre entreprise, il y a un an, la Caisse Desjardins de Beauport a fait preuve de beaucoup de créativité et d’audace afin de nous proposer une offre complète correspondant à notre nouvelle réalité.

[…] Nous avons senti une grande écoute et notre expert financier n’a pas hésité à bousculer son quotidien afin de répondre à nos besoins. En les rencontrant, nous avons découvert des partenaires enthousiastes de notre projet. »

- Marie-Michèle Dion, associée principale de Multi Option nursing

Un citoyen engagé et responsabLe

En raison de sa nature coopérative, l’entraide et la solidarité sont des valeurs intrinsèques que la Caisse Desjardins de Beauport exprime tout au long de l’année. Ces valeurs constituent deux piliers importants de la coopération, cette forme d’organisation collective qui permet à une communauté de se prendre en main et de grandir en misant sur ses propres forces. C’est ainsi que, l’année dernière, l’établissement a versé plus de 300 000 $ dans le milieu, sans compter l’implication des employés, notamment sous la forme de bénévolat en dehors des heures de travail, qui s’élève à plus de 680 heures au cours des 2 dernières années. Ce bénévolat a été réalisé principalement auprès d’Opération Enfant Soleil, de la Société Saint-Vincent-de-Paul ou encore du grand dépouillement de l’arbre de noël des enfants défavorisés de Beauport. De plus, la Caisse travaille en étroite collaboration avec les autres caisses de la région pour couvrir des besoins à plus grand rayonnement, comme la fondation du ChuQ, la fondation de la maison Michel-Sarrazin ou encore le festival d’été de Québec.

Enfin, la Caisse en est à la quatrième édition de son programme de bourses « Jeunes de mérite » totalisant 50 000 $ par année remis à de jeunes membres qui se distinguent par leur implication dans les domaines scolaire, humanitaire, sportif et culturel. Lancé en 2005 par la Caisse Desjardins de Beauport, le concours « Jeunes Entrepreneurs », qui s’adresse aux jeunes entrepreneurs de 18 à 35 ans et qui offre un total de 100 000 $ en bourses pour le démarrage de leur entreprise ou pour les aider à réaliser un projet d’expansion, a été étendu auprès des 8 caisses Desjardins du regroupement du Centre financier aux entreprises Desjardins de la Capitale, démontrant, une fois de plus, que la force de la coopération est au centre de l’action Desjardins.

inFormaTion

799, rue Clémenceau, Québec

Tél. : 418 660-3119 www.desjardins.com/caissedebeauport

La Caisse DesjarDins De Beauport, une impLiCation soCiaLe importante !

1 - Dans le cadre de la quatrième édition du programme de bourses « Jeunes de Mérite », la Caisse Desjardins de Beauport à remis 50 000 $ à des jeunes membres qui se distinguent par leur implication dans les domaines scolaire, humanitaire, sportif et culturel. Mme Murielle Drapeau, présidente de la Caisse Desjardins de Beauport, M. Jasey-Jay Anderson, champion olympique de snowboard, Mme Madeleine Arsenault, directrice générale de la Caisse Desjardins de Beauport en compagnie de 5 des 26 lauréats 2012.

2 - La Caisse Desjardins de Beauport, partenaire majeur du Festival Beauport en blues 2011

3 - La Caisse Desjardins de Beauport, partenaire de Festipêche 2011, rivière Beauport.

Affaires dossier

par Johanne Martin

QuéBEC, LA VILLE LA PLuS InTELLIGEnTE

Du MOnDE ?

Du TALEnT, DE LA CRéATIVITé, DE L’AuDACE, DE LA COnCERTATIOn, DES InVESTISSEMEnTS, unE VOLOnTé

D’AMéLIORER LES SERVICES Aux CITOyEnS, DE fACILITER

L’ACCèS Aux nOuVELLES TEChnOLOGIES ET DE fAVORISER

LE DéVELOPPEMEnT DuRABLE : QuéBEC POSSèDE TOuS

LES ATTRIBuTS D’unE VILLE InTELLIGEnTE. POuRRA-TELLE CEPEnDAnT, À LA fACE Du MOnDE, OffICIELLEMEnT En PORTER LE TITRE ?

Au moment où vous tenez ce magazine entre vos mains, la réponse est sur le point d’être connue, si ce n’est déjà fait, alors que s’est s’ouvert le congrès annuel de l’Intelligent Community forum (ICf) à new york, le 6 juin dernier. Pourquoi l’ICf ? Parce que c’est l’organisme internationalement reconnu qui, depuis 1999, tient ce prestigieux palmarès et désigne LA ville intelligente (ou smart city) de l’année.

Au départ, elles étaient 400 à avoir transmis un dossier de candidature. une première sélection a permis de retenir 21 communautés – les Smart 21. De ce nombre, il n’en reste plus aujourd’hui que 7 – le Top Seven –, un groupe sélect composé des villes d’Austin (Texas), d’Oulu (finlande), de Riverside (Californie), de Saint John (nouveau-Brunswick), de Stratford (Ontario), de Taichung City (Taiwan)… et de Québec.

Soumis à un comité d’experts indépendants en janvier, les dossiers des finalistes ont été analysés en fonction d’une douzaine de critères et chacune des villes qui se sont démarquées pour avoir su « créer un contexte d’innovation unique et profitable pour sa communauté » a reçu, ce printemps, la visite de l’un des dirigeants de l’ICf.

C’est ainsi qu’en avril, le cofondateur de l’organisation, Louis Zacharilla, a foulé le sol de la capitale. L’accueil du représentant du forum avait d’ailleurs fait dire au maire Régis Labeaume, quelques jours avant le début de l’opération séduction de trois jours, que le dignitaire « pourra constater par lui-même à quel point la population carbure à l’innovation et à la créativité » et que Québec « a tout ce qu’il faut pour mériter le titre de Ville intelligente de l’année ».

Par le passé, l’Intelligent Community forum a couronné des agglomérations telles que Singapour (République de Singapour),

« L’utilisation des technologies de l’information constitue un atout premier des organisations afin d’augmenter leur productivité. À titre de Ville intelligente, Québec se positionne donc comme une ville performante… une ville de l’avenir. »

- françois dion, vice-président et chef des opérations, Lgs Québec.

new york (états-unis), Séoul (Corée du Sud), Glasgow (écosse), Mitaka (Japon), Taipei (Taiwan), Waterloo (Canada), Stockholm (Suède) et Eindhoven (Pays-Bas).

mais QU’a QUébec de si particULier ?

Depuis l’amorce, il y a un peu plus d’une décennie, des premiers efforts de diversification, la capitale a atteint une nouvelle maturité économique. Dans sa Stratégie de développement économique rendue publique en mars, l’objectif qu’elle poursuit de « se développer en tant que ville intelligente » y est très clairement exposé. Auparavant qualifiée de ville de fonctionnaires, Québec est devenue une cité innovante où règne un climat propice à la concertation.

C’est précisément dans ce climat que, sous la coordination de l’organisme de développement économique Québec International, la Ville de Québec, l’université Laval, le Parc technologique du Québec métropolitain, Zap Québec, l’école nationale du divertissement interactif (EnDI), l’Office du tourisme de Québec, le Réseau de transport de la Capitale (RTC) et des entreprises comme Bell, Beenox, Ex Machina et frima se sont investis dans la promotion de la candidature de la capitale au titre de Ville intelligente 2012.

Pour se distinguer, Québec a notamment dû démontrer les retombées positives des innovations qui sont nées de ses entreprises, de ses établissements d’enseignement et de ses organismes publics dans le domaine des technologies de l’information, et ce, à différents égards. Les infrastructures

publiques, le niveau d’éducation, la croissance des entreprises et l’amélioration de la qualité de vie des citoyens ont ainsi fait l’objet d’une attention particulière.

Dans la capitale, les exemples de réussite et les premières ne manquent pas. S’ils permettent déjà à la ville de rayonner un peu partout sur la planète, tous s’entendent pour dire que de recevoir le titre de Ville intelligente représenterait pour l’agglomération un puissant outil de marketing.

« La présence de Québec parmi l’élite des villes intelligentes nous ouvre la porte à un vaste réseau international et à de nouvelles possibilités, en plus de constituer un atout supplémentaire pour attirer talents et investissements », commente à cet effet le président-directeur général de Québec International, Carl Viel.

Le Consortium télésanté mobilité clinique est une initiative qui permet de s’assurer à distance de la bonne condition des patients.

« La présence de Québec parmi l’élite des villes intelligentes nous ouvre la porte à un vaste réseau international et à de nouvelles possibilités. »

- carl viel, pdg, Québec international.

PROJET : CRÉDIT

D’IMPÔT POUR SOLIDARITÉ (CIS)

Quelques-uns des piliers qui ont soutenu les efforts de près de 500 autres équipiers lors de la réussite du projet CIS pour Revenu Québec : Éric Gosselin, directeur de projet, Stéphane Boudreault, architecte intégrateur, Sonia Richard, chargée de projet, Rémi Lavoie, architecte de données, Martin Lessard, architecte organique, Sylvain Murray, architecte technologique, Guillaume Chénard, architecte organique, Caroline Bélanger, architecte fonctionnelle, Christine Aubin, architecte intégrateure.

FINALISTE OCTAS 2012 CATÉGORIE « Solutions d’Affaires – Progiciels » et Merit Awards de l’International Association of Commercial Administrators pour le projet MIRE réalisé et livré à Revenu Québec qui a permis de transformer le processus d’affaires du Registraire des entreprises du Québec. La solution Web livrée permet un traitement automatisé des demandes d’une efficacité sans précédent et complètement intégrée aux solutions complémentaires de l’agence.

FINALISTE OCTAS 2012 CATÉGORIE « TI au service de la société » pour le projet CIS à Revenu Québec, dont la solution réalisée en un an, de l’architecture à la livraison, permet de verser mensuellement le nouveau crédit d’impôt pour la solidarité par dépôt direct à 2,7 millions de familles québécoises, totalisant 1,4 milliard de dollars de versements annuellement.

auparavant qualifiée de ville de fonctionnaires, Québec est devenue une cité innovante où règne un climat propice à la concertation.

QuelQues-uns des atouts Qui permettent à Québec d’espérer le titre :

- Les autobus Wi-fi du Réseau de transport de la Capitale (RTC) et les diverses applications mobiles du Réseau, dont le service nomade qui permet de consulter en tout temps les horaires et les trajets des véhicules.

- Le système de détection mis au point par l’entreprise Leddar Tech qui rend possible, lors du passage de véhicules à une intersection, la synchronisation des feux de signalisation pour une meilleure fluidité de la circulation, réduisant du même coup les émissions de gaz.

- L’université Laval en tant que carrefour de savoirs, d’innovations, de recherches et de réflexions. Elle est aussi la seule université au Canada à posséder un Institut Technologies de l’information et Sociétés qui fédère les chercheurs.

- Le projet de la place Technoculture, qui consistera à diffuser, au jardin de Saint-Roch et à la place de l’université-du-Québec, des œuvres d’art sur écran, œuvres qui seront couplées à une interface Web et à une application qui permettront à la population d’interagir avec le milieu culturel.

- Le système de suivi des soins de santé à domicile conçu par cinq entreprises (Almerys, fujitsu, Domedic, hospitalis et Mirego) qui ont allié leurs expertises en formant le Consortium télésanté mobilité clinique, une initiative qui permet de s’assurer à distance de la bonne condition des patients et d’optimiser les visites qui leur sont rendues.

- Les applications pour téléphones intelligents mises au point par des entreprises de Québec. Ici, les exemples sont nombreux :

Office du tourisme de Québec, Québec 511, Les rues de Québec mobile, le Musée de la civilisation, Redbull Insider…

- L’école nationale en divertissement interactif, un modèle unique au Québec, née de l’alliance de cinq studios de jeux (Beenox, frima, Sarbakan, ubisoft et Longtail, aujourd’hui disparu du paysage). Elle forme des employés qualifiés pour répondre aux besoins de l’industrie en plus de développer de l’expertise.

- Le Parc technologique du Québec métropolitain, qui regroupe une centaine d’entreprises et centres de recherche et plus de 5 200 travailleurs, dont 1 200 chercheurs et professionnels de recherche.

- Le portail de données ouvertes de la Ville de Québec, une initiative du regroupement de citoyens Capitale ouverte qui s’emploie à rendre publiques des données cumulées par la Ville – par exemple l’emplacement des parcomètres et des toilettes publiques – dans le but d’en faire bénéficier la population.

- Les bornes Wi-fi exploitées par ZAP Québec et qui permettent de se connecter sans frais à Internet dans les parcs, les cafés, les bibliothèques et les principaux lieux publics sur près de 60 % du territoire de l’agglomération urbaine.

Le réseau de transport de la capitale offre une gamme d’outils d’information instantanée qui permet aux utilisateurs du transport en commun de bien planifier leurs déplacements en autobus. de plus, un projet-pilote actuellement en cours propose l’internet sans fil gratuitement à bord de deux autobus et terminus.

entrepreneurs-conseils demandés

La Chambre de commerce et d’industrie de Québec (CCIQ) et son comité entrepreneuriat ont dévoilé, le 1er mai dernier, une stratégie d’intervention destinée aux entrepreneurs de la région. Cette stratégie consistera à mettre à leur disposition une banque d’entrepreneurs-conseils, et ce, peu importe le stade d’évolution de leur entreprise (du prédémarrage à la relève d’entreprise) et le secteur d’activité dans lequel ils travaillent. Reste maintenant à recruter ces entrepreneurs chevronnés, qui offriront bénévolement ce service d’accompagnement…

Affaires

par Marie-Josée tUrCotte

Serez-vous étonné d’apprendre que le manque de communication représente l'erreur la plus courante des dirigeants d'entreprise ? Selon un sondage récent effectué par Accountemps, les dirigeants devraient communiquer régulièrement sur ces cinq points considérés comme essentiels :

1. « Voici ce qui se passe. » Laisser les gens dans l'ignorance fait naître des tensions et des rumeurs.

Les membres du comité entrepreneuriat :

Assis :

Accès Capital Québec; Alain Bouchard, CGI.

Debout : Luc Dupont, Immanence Intégrale Dermo-Correction; Virginie Gobeil, Bête pas Bête Design; Nathalie Quirion, Parc technologique du Québec Métropolitain; Martin Gougeon, CCIQ; Éric Lavoie, Lemieux Nolet, comptables agréés

S.E.N.C.R.L.; Benoît Bernier, CCIQ; Alain Kirouac, CCIQ; Diane Ippersiel, Une Affaire d’Anglais; Jacques Blouin, Supermétal inc.

Absent : Michel Brouillette, Connexion Technic.

passeport pme, s’il vous plaît !

Québec International et la Chambre de commerce du Montréal métropolitain ont lancé, le 8 mai dernier, un nouveau programme structuré et complet de formation et d’accompagnement destiné aux entreprises ayant le potentiel pour percer des marchés étrangers. Pour accéder à ce programme, il faut d’abord déposer un dossier de candidature. Chaque année, 20 entreprises seront retenues et auront droit, entre autres, à un soutien personnalisé, comprenant un diagnostic d’expert et un accompagnement pour l’élaboration d’un plan d’action à l’exportation. pour déposer votre dossier : www.passeportpme.com (avant le 15 juin 2012)

2. « avez-vous ce dont vous avez besoin ? » Disposer des bonnes ressources pour accomplir efficacement ses tâches est primordial.

3. « merci. » Remercier et féliciter les employés qui dépassent les attentes est bénéfique pour l’ensemble des employés.

4. « Quelles difficultés rencontrez-vous ? » Les employés hésitant à exprimer leurs préoccupations quand survient un problème, il est essentiel de leur demander, de façon proactive, ce qui se passe et comment vous pouvez les aider.

5. « comment pouvons-nous améliorer l'entreprise ? » Inviter les membres du personnel à faire des suggestions permet d’innover.

une société de lévis perce le marché du casino à los angeles

La société DEQ Systèmes Corp., vous connaissez ? Il s’agit d’un fournisseur mondial de technologie pour les tables de jeu auprès de 275 casinos dans plus de 30 pays. L’entreprise, dont le siège social est situé à Lévis, vient tout juste d’installer un système de mises auxiliaires progressives au Commerce Casino à Los Angeles. Il s’agit d’une percée importante, les salons de jeux de la Californie représentant un important marché en termes de volume et d’influence. Par ailleurs, mentionnons que DEQ a remporté deux prix lors du dernier Gala les Pléiades - Prix d'excellence, qui s’est tenu le 17 mai dernier à Lévis. L’entreprise s’est distinguée dans les catégories

Système G3™, édition i3.

Affaires profil

LE PhénOMènE

MERCEDES-BEnZ DE QuéBEC

À L’AnGLE DE LA RuE BOuVIER ET Du BOuLEVARD DES GALERIES, MERCEDES-BEnZ DE QuéBEC S’éTEnD fIèREMEnT BIEn Au-DELÀ DE L’InTERSECTIOn. À L’IMAGE DE LA TERRE QuE SOn fOnDATEuR — MAuRICE PAREnT — AVAIT ACQuISE DE SOn PèRE CuLTIVATEuR POuR y DéMénAGER SA COnCESSIOn DE LA RuE ARAGO, LE COMMERCE n’A CESSé DE CROîTRE DEPuIS SOn InAuGuRATIOn En 1975. AuJOuRD’huI, L’EnTREPRISE COnTInuE DE SE DéMARQuER À PLuS D’un TITRE, nOTAMMEnT PAR unE REMARQuABLE PERfORMAnCE Du CôTé DES VéhICuLES hAuT DE GAMME D’OCCASIOn.

PAR giLLES LEVASSEuR

Mercedes est un prénom féminin d’origine espagnole qui signifie « grâce ».

Voilà qui explique peut-être la fascination qu’exercent les voitures de cette lignée depuis le tout premier exemplaire commandé par le commerçant autrichien Emil Jellinek en 1901. C’est d’ailleurs en

l’honneur de la fille de ce dernier que le préfixe de la célèbre marque a vu le jour.

Qu’elles soient neuves ou de seconde vie, ces automobiles de grande qualité et très durables ont contribué au succès du concessionnaire Mercedes-Benz de

Québec. Aujourd’hui, l’entreprise, qui fournit de l’emploi à 80 personnes et qui couvre un vaste territoire s’étendant jusque dans l’est du Québec et le nord du nouveau-Brunswick, comprend trois divisions distinctes : la concession principale Mercedes-Benz, la bâtisse

La devise de Karl benz, « Le meilleur ou rien », est un mot d’ordre constant.

réservée aux véhicules Smart ainsi que le nouvel immeuble réservé aux véhicules certifiés d’occasion.

Depuis juillet 2011, sa vocation consiste à proposer aux amoureux du logo étoilé des voitures certifiées d’occasion dans un environnement d’achat distinct. Le succès de cette initiative — une première au Québec pour des véhicules haut de gamme — est tel que dans les derniers mois, les ventes se sont hissées au premier rang canadien !

La grande cLasse

Déambuler dans la salle d’exposition de voitures neuves de Mercedes-Benz de Québec constitue déjà une expérience en soi. Le décor est chic, mais ne donne pas dans le tape-à-l’œil, cela afin de laisser toute grande la place à la classe des modèles qui sont exposés aux regards admiratifs des visiteurs. Quant à la qualité de la relation avec la clientèle, qui caractérise l’environnement Mercedes-Benz, elle occupe une place tout à fait privilégiée. La spacieuse salle d’attente récemment réaménagée en témoigne, offrant à la clientèle toutes les commodités, notamment les indispensables accès Internet et même un bureau privé.

Chez Mercedes-Benz de Québec, le service d’entretien des véhicules évolue aussi dans une classe à part. La devise de Karl Benz, « Le meilleur ou rien », est un mot d’ordre constant, comme en font foi la machine à alignement hunter conçue exclusivement pour l'entretien des Mercedes-Benz ou le système dernier cri Wedgeclamp de redressement de carrosserie respectant les standards les plus récents du constructeur. Quant à l’atelier de confection de couleurs personnalisées, il est combiné à trois chambres à peinture de type Down Draft pour un résultat sans compromis. Le souci du détail s’illustre enfin par la clôture ceinturant les aires de stationnement afin de renforcer le niveau de sécurité des véhicules en stock autant que ceux de la clientèle inscrits au service.

Le sprinter : à La conQUête de L’espace ! Depuis 2011, Mercedes-Benz de Québec propose le Sprinter. Grâce à une fonctionnalité et une polyvalence exceptionnelles, cet utilitaire léger établit de toutes nouvelles références dans des domaines déterminants, notamment une habitabilité hors pair — on peut se tenir debout dans la caisse et le volume de chargement peut y atteindre 547 pieds cubes — et une conception

particulièrement robuste, sans oublier un prix d’achat abordable. Pour entretenir ces véhicules spéciaux, le concessionnaire a fait construire une nouvelle section spécialement adaptée à leur entretien. Et au second étage, on a aménagé une salle d’employés qui vaut vraiment le détour, comme quoi toute l’attention portée à la clientèle vaut également pour le personnel.

Section adaptée à l’entretien des véhicules Sprinter.

Un sUccès sans précédent

Derrière tout success-story se profile souvent l’aspect humain des affaires. Ce printemps, le département des voitures d’occasion certifiées de Mercedes-Benz de Québec a coiffé au fil d’arrivée des collègues de tout le pays ! « nous avions

constaté que le neuf et l’occasion touchent des clientèles très différentes, explique le directeur général, Denis Lefrançois. nous avons donc décidé de séparer complètement cette section des ventes en utilisant à cette fin l’ancienne bâtisse de Mazda Chatel. Résultat ? nous

avons du mal à répondre à la demande, car les ventes, qui se chiffraient à une quarantaine de voitures il y a 5 ans, atteignent maintenant 600 exemplaires par année. »

Dans la salle d’exposition comme dans la cour, les voitures — pour la plupart des Mercedes de quelques années d’utilisation — exhibent fièrement leurs atouts et pourraient facilement passer pour des neuves. « Il faut dire que nos modèles répondent aux standards élevés du constructeur, passent une inspection comprenant 150 points et sont remis à neuf sur le plan esthétique, sans compter une garantie prolongée pouvant atteindre 7 ans », résume le directeur, Tommy Caron. L’inventaire compte une centaine de voitures de bas kilométrage offertes à partir de seulement 25 000 $. « Outre la qualité de nos modèles et les programmes spéciaux instaurés par le constructeur comme la location, une possibilité unique dans le créneau haut de gamme, je crois que notre succès s’explique aussi par l’ambiance conviviale et le fait que le client reçoit autant d’attention que s’il se présentait du côté des voitures neuves, ajoute M. Caron. nous pouvons même vous dénicher précisément le modèle que vous recherchez ! À une fraction du prix, le rêve Mercedes est maintenant accessible. »

PhotoS : louiS arthur

inFormaTion

1350, rue Bouvier, Québec, QC G2K 1N8

Tél. : 418 628-6336

Site Internet : www.chatel.mercedes-benz.ca

AffairesCoMMUnaUté CUltUrelle

ChroniqUe de pierre ChaMpagne

Ah ! ! !

CES ITALIEnS… DE LA RESTAuRATIOn À QuéBEC

SI LA VILLE DE QuéBEC PEuT AuJOuRD’huI JOuIR D’un

AuSSI GRAnDE RéPuTATIOn CuLInAIRE À TRAVERS

TOuTE L’AMéRIQuE Du nORD, C’EST PARCE QuE CE SOn D’ABORD DES ITALIEnS QuI LuI OnT EnSEIGné « L’amoRE ET LA PaSSIoNE » DE LA GRAnDE CuCINa.

Au milieu du xxe siècle, juste après la Seconde Guerre mondiale, ce sont les Italiens qui lancèrent la réputation culinaire de la ville de Québec en commercialisant la cuisine dite continentale, dans un restaurant qui avait justement pour nom Le Continental. Avant l’ouverture de cet établissement, Québec n’avait connu que très peu de bonnes tables.

Tout a donc débuté quelques années après la guerre, lorsque les frères Sgobba, Angelo et Luigi ont quitté Montereale, dans le friuli, au nord de Venise, pour venir gagner leur vie en Amérique, plus particulièrement à Québec, avec Luigi Giacomello, lui aussi du même village. Ils débutèrent comme garçons au Georges V, sur Grande Allée, puis s’associèrent pour inaugurer leur restaurant, le continental, sur la rue Saint-Louis, le 5 octobre 1956. Cette date est, pour l’histoire gastronomique de Québec, ce que fut celle du mariage de Catherine de Médicis avec le duc d’Orléans, futur roi henri II de france, à Marseille, le 28 octobre 1533, pour l’histoire de la gastronomie française : un grand pas en avant. Les Sgobba devaient, quelques années plus tard, au début des années 60, convaincre leurs cousins, les Marcolin, Antonio et Severino, de venir les rejoindre à Québec. De son côté, M. Giacomello devait parrainer l’immigration de ses deux neveux, les frères Cusan, Aldo et Carlo, qui devaient être ensuite reconnus comme les deux meilleurs maîtres d’hôtel de Québec.

Au début des années 80, Le Continental appartenait à quatre hommes d’affaires d’origine italienne. Sur la photo : Stephano Degan (le seul encore vivant), ainsi que les frères Luigi et Angelo Sgobba. Absent sur la photo : Luigi Giacomello.

Gracieuseté du restaurant Le Continental

Les fils de Luigi Sgobba, André et Louis, ont pris la relève du Continental avec Peter Sgobba (le fils d’Angelo), avant de céder l’établissement à trois hommes d’affaires québécois qui maintiennent bien vivante la tradition instituée par les fondateurs.

Gracieuseté du restaurant Le Continental

En 1959, émilio Colarusso et sa femme Maria inaugurèrent l’épicerie européenne sur la rue Saint-Jean. Encore une première pour les Italiens. Quelques années plus tard, en octobre 1962, les Marcolin ouvrirent, pour leur part, les délices cartier, une autre épicerie fine, à l’intersection de l’avenue Cartier et du boulevard Saint-Cyrille (aujourd’hui René-Lévesque). On y vendait alors des aliments qu’aucun Québécois n’avait jamais goûté, comme du prosciutto, du fromage parmesan, de l’huile d’olive extra-vierge ou du vinaigre balsamique. Quelques années plus tard, en 1965, à l’étage supérieur, ils ouvraient le restaurant la réserve, qui devait s’avérer être la première bonne table du secteur. On connaît aujourd’hui la réputation de l’avenue Cartier en matière de

gastronomie. Les Marcolin en furent les pionniers. Puis les frères Cusan furent associés, l’un ou l’autre, dans plusieurs restaurants de Québec dont Chez Guido.

Ce qui nous amène à l’incontournable Guido Malnig qui, lui, travaillait comme barman sur un transatlantique, lequel faisait alors la navette entre l’Italie et le Canada. À cette époque, c’est par bateau que voyageaient les immigrés italiens qui voulaient s’installer en Amérique. Guido profita donc d’une escale à l’automne 61 à l’Anse-aux-foulons pour quitter son bateau, en compagnie du chef Renato Larosa. Ils ouvrirent les portes de leur café d’europe au milieu de l’hiver, soit le 18 février 1962. Avec eux : l’amore et la passione, la pizza et les pastas flambées au guéridon. Quelques mois plus tard, Guido quitta Renato pour lancer chez Guido avec Beppino Boezio et nicola Tomei. C’était en 1963 l’alter ego du Continental, mais avec une cuisine del Enotria. Plus terroir italien. Moins continentale, justement. Le restaurant sera ensuite vendu à des employés et longtemps tenu par le chef exécutif Christian Consola. M. Malnig fut cependant à l'origine de plusieurs restaurants de la région de Québec comme le monseigneur et l'ambassadeur en 1968, les Jardins d'italie en 1975 et la maison romaine en 1980. Tous ces restaurants sont aujourd’hui disparus.

Par ailleurs, tout près du Continental, le café de la paix sera acheté le 26 mars 1969 par les anciens propriétaires du restaurant La Louve, dont Julio Costa et ézio Berra. Ils le revendront, exactement 10 ans plus tard, en 1979, à 3 autres Européens, James Monti, Benito Terzini et le chef Jean Abraham. Cuisine continentale, là aussi. Pendant ce tempslà, à l’autre bout de la ville, quelques jours

avant noël de l’année 1973, umberto Calmanti et nicola Cortina ouvraient le premier restaurant michelangelo dans un bâtiment annexé au motel du Grand Boulevard, à Sainte-foy. On avait manqué d'électricité durant les trois premiers jours suivant l’ouverture. Quelques années plus tard, umberto quittera nicola pour inaugurer son restaurant, chez umberto, sur la rue de l'Alvergne. nicola délaissera, après 20 ans, le motel du Grand Boulevard pour construire son restaurant bien à lui, au coin du chemin Saint-Louis et de la route de l’Aquarium (devenue la rue des hôtels). Il l’ouvrira le 13 janvier 1993. Cela fera 20 ans dans quelques mois. Le Michelangelo fut une véritable révélation, tant pour la cuisine typiquement italienne qu’on y servait que pour la qualité architecturale de l’établissement. On ne passe pas par les ponts de Québec sans s’y arrêter. On dirait un palace. un palace culinaire. Les artistes, les sportifs, les politiciens, les gens d’affaires, tout le monde veut s’asseoir à la table de nicola.

L’année suivante, le 20 juin 1974, Luigi Leoni et Cesar Omniboni achètent le restaurant L'Amphytrion sur la rue SaintLouis et le rebaptisent le parmesan. Ça roule toujours. Le Parmesan demeure sûrement le restaurant typiquement italien le plus connu du Vieux-Québec. Les saumons de l’Atlantique enfumés par Luigi lui-même et ses jambons de style prosciutto, qu’il dorlote pendant des milliers d’heures avant de vous les servir en antipasto, sont un bel exemple de la grande qualité des spécialités épicuriennes de cet établissement, aussi réputé pour son animation artistique tous les soirs.

La reLève évidemment, les ancêtres ont fait des petits qui, eux aussi, se sont dirigés dans

Encore aujourd’hui, Le Parmesan demeure le restaurant typiquement italien le plus connu du Vieux-Québec. Sur la photo, Luigi Leoni (à droite), le copropriétaire, en compagnie de Sergio Zelioli et Mario Bustamante à l’animation musicale.

la restauration. Dans les années 80, ce sont les frères Mario et Adolfo Bernardo qui firent parler d’eux. Ils inaugurèrent d’abord le Graffiti, sur l’avenue Cartier, le 12 juin 1984, avec Paolo Putignano. Puis le montego resto club sur Maguire en 1992. Ils venaient de la cuisse de Jupiter, leur père Michel étant à l’époque le propriétaire du san remo dans la côte Claire-fontaine, avec franco. Leur oncle franco Perri était, quant à lui, propriétaire du napoli sur le boulevard Charest, avec Eugenio Perri, un restaurant qui a croulé sous le pic des démolisseurs pour faire place à l’élargissement de cette artère.

Peter Sgobba, le fils d’Angelo, de même que Louis et André, les fils de Luigi Sgobba, ont pris la relève au Continental avant de le céder à un employé l’an dernier. Peter était aussi propriétaire ou copropriétaire, en 1999, du Merlin et du figaro, deux bars de l’avenue Cartier, du Liquor Store, un resto-bar très populaire de la Place de la Cité à Sainte-foy, et d’un second Figaro, voisin du Continental, rue Saint-Louis, à Québec. un figaro devenu par la suite le conti

La Réserve des frères Marcolin n’existe plus, mais le fils Marcolin, Angelo, est propriétaire d’une trattoria très populaire, sur la rue du Cul-de-Sac, derrière la Maison Chevalier. Chez Guido appartient, depuis le tournant du millénaire, à Beppino Boezio, qui y avait

Benito Terzini (à droite sur la photo) est devenu, en 1980, copropriétaire du Café de la Paix, aujourd'hui la propriété de l’un de ses employés de longue date, Maxime Fournier (à gauche). Toutefois, l’ancien propriétaire continue de donner un coup de main de temps à autre, tandis que sa fille Maria occupe le poste d’adjointe administrative. Au centre : le chef Djamel Bouazza.

débuté comme garçon en 1969. Beppino a cependant changé le nom du resto en le baptisant la crémaillère restaurant qu’il avait ouvert sur la rue Saint-Jean intra-muros groupe de Guido pour partir à son compte en mars 1971. Et c’est son fils, Luigi, qui prend aujourd’hui la relève des parents.

Les enfants de nicola Cortina travaillent, eux aussi, dans l’alimentation et la restauration. Son fils Rocco est aujourd’hui associé dans deux restaurants il matto, reconnus parmi les meilleurs restaurants italiens de la région; sa fille

dans sa fabrique, sous le Michelangelo.

James Monti, autrefois du Café de la Paix, a quant à lui ouvert, il y a deux ans, un resto-bar très populaire sur Grande Allée, le savini, dans lequel il travaille très fort avec son fils fabio.

Ainsi va la vie ! La vita è bella ! L’amore et la passione continuent de triompher !

Affaires

CoMMUnaUtés CUltUrelles

ChroniqUe de Johanne

Martin

CECI EST LE SIxIèME VOLET D’unE SéRIE D’ARTICLES COnSACRéS Aux COMMunAuTéS CuLTuRELLES À QuéBEC.

LA COMMunAuTé ITALIEnnE

ATTAChéE À SOn PAyS nATAL COMME À LA CAPITALE

ILS SOnT ARRIVéS DAnS LA CAPITALE

PAR VAGuES SuCCESSIVES, ET BIEn

Qu’ILS SOIEnT POuR LA PLuPART PAR fAITEME n T I n T é GR é S , LES MEMBRES DE LA COMMunAuTé

ITALIEnnE DE QuéBEC DéCLAREnT

SAnS AMBAGES QuE L’ITALIE DEMEuRE TOuJOuRS TRèS PRéSEnTE

En Eux. COMME ILS SOnT APPRéCIéS DES QuéBéCOIS, LEuR InfLuEnCE SE

fAIT SEnTIR un PEu PARTOuT SuR LE TERRITOIRE ET DAnS LE QuOTIDIEn DE BOn nOMBRE D’EnTRE nOuS

En 2005, on célébrait le 40e anniversaire de l’Association Italo-Québec. Le président de l’organisme situé rue de la Jonquière, Giuliano Manera, insiste : le mot « Québec » prend tout son sens dans le nom donné au regroupement, puisqu’il s’agit d’une association ouverte, qui favorise la création de liens entre les quelque 4 000 Italiens qui se sont établis ici et leur nouvelle terre d’accueil.

« Vous avez du latin, nous autres aussi; les Québécois ont des racines catholiques très fortes, c’est la même chose pour nous. Quelque part, nous partageons plusieurs traditions », lance

M. Manera, qui cumule à lui seul une quinzaine d’années de présence à la tête de l’Association et qui révèle, au passage, que dans la capitale, huit Italiens sur dix sont mariés à des Québécoises.

À Québec, comme dans une multitude de grandes villes en Amérique du nord, l’existence d’un contexte économique particulier explique bien souvent l’arrivée massive des Italiens, une immigration composée majoritairement d’hommes. On peut d’ailleurs associer la vague la plus

importante – celle qui s’est étalée de la fin de la Seconde Guerre mondiale jusqu’aux années 60 – à la recherche d’immigrants qui possédaient des compétences spécifiques.

« À ce moment, le Canada s’est ouvert à l’immigration italienne, parce que le pays souhaitait s’enrichir de spécialistes dans certains métiers, d’artisans très perfectionnés comme ceux qui travaillent la céramique, pour ne nommer que cette technique, raconte l’un des membres de

dans la capitale, huit italiens sur dix sont mariés à des Québécoises.

la communauté, Vincenzo Amabile. Grâce à une entente avec le Canada, des avions partaient régulièrement du nord-est de l’Italie, du frioul, avec à leur bord plusieurs de ces personnes qui sont notamment débarquées à Québec. »

Les planchers et les voûtes de la crypte de la basilique

Sainte-Anne-de-Beaupré, par exemple, sont en bonne partie l’œuvre d’un Italien issu de cette vague, le mosaïste de renom Walter Del Mistro. À cet égard, dans les églises de Québec et de la région de Portneuf, les traces laissées par le savoir-faire de grands artisans originaires de la botte, toutes disciplines confondues, sont omniprésentes.

Plus tard, au milieu des années 60, ce sera au tour de la cohorte des immigrants fondateurs de restaurants bien connus de s’installer dans la capitale. L’arrivée considérable d’Italiens chez nous sera alors attribuable à leur embauche sur les nombreux navires qui traversaient à l’époque l’Atlantique.

« Aujourd’hui, on assiste à une immigration plus occasionnelle – et malheureusement trop faible – d’entrepreneurs et de professionnels de toutes sortes. Il y a beaucoup d’émigrants italiens potentiels, mais le cheminement est long et compliqué, et la plupart lâchent prise. Ceux qui veulent s’établir ici devraient pouvoir le faire avec moins d’entraves et il faudrait bonifier le programme qui s’adresse aux 18 à 33 ans », formule M. Amabile.

Italo Capolla, un restaurateur à la retraite, aussi membre de l’Association Italo-Québec, acquiesce aux propos de son compatriote en tant que représentant, pour la province, du site

Les Italiens profitent de toutes les occasions pour se rencontrer et apprécient les traditions québécoises telles que la cabane à sucre, l’épluchette de blé d'Inde, sans oublier le festival du homard.

Internet italiansonline.net, un média d’échange dans lequel s’expriment, entre autres, des Italiens désireux d’émigrer au Québec.

« Les Italiens connaissent de plus en plus le Québec et dans la capitale, comme un peu partout dans la province, on connaît également de plus en plus l’Italie », affirme Guiliano Manera, qui en veut pour preuve la popularité grandissante dans les commerces du panettone, des fromages et du café italiens, des machines expressos et d’une foule d’autres produits.

Si bon nombre d’Italiens de la région sont toujours propriétaires d’une résidence outremer, ils sont aussi très attachés, comme à leur pays, aux fêtes de noël et de Pâques. À chacune de ces occasions, depuis 40 ans, une messe est d’ailleurs célébrée en italien à l’église notre-Dame-du-Sacré-Cœur.

« Sans compter que tous les mardis, vendredis et dimanches, les locaux de l’Association sont ouverts au public pour des activités sociales. Le dimanche, on peut même y déguster de succulents desserts…», termine son président.

Affaires

philanthropie

par Marie-Josée tUrCotte

MAISOn LE PETIT BLAnChOn RABLES

DEGRé DE COMPLExITé RELIéS À LEuR

LOQuEnT ExEMPLE.

années. Créer sa propre fondation constituait un rêve ultime, mais il était à la recherche du projet rassembleur. L’étincelle est survenue lors de cet entretien avec Mme Guérette, quand celle-ci lui a relaté sa visite à la Maison

Bruno Lepage, président du C.A. de la Fondation du Centre jeunesse de Québec; Jacques Laforest, directeur général du Centre jeunesse de Québec - Institut universitaire; et Guy Boutin, homme d’affaires instigateur du projet et président de la Fondation Le Petit Blanchon.

Photo : Yvon Giroux

Située sur une rue tranquille dans un quartier paisible de Québec, cette demeure passerait sans doute inaperçue si ce n’était des allées et venues régulières des gens qui y travaillent jour et nuit. nul ne pourrait se douter qu’en franchissant la porte de cette maison, il pénètre au cœur d’un cocon douillet et sécurisant, qui abrite, depuis le 15 mai dernier, jusqu’à six petits enfants, garçons et filles, âgés entre trois et huit ans. Les petits blanchons, ce sont eux, des êtres vulnérables et fragilisés, qui ont besoin de soins soutenus et d’attentions très particulières, afin de guérir de graves

traumatismes survenus à un âge où l’insouciance devrait briller de mille feux.

La naissance d’Un beaU et grand projet Il faut reculer d’à peine une année pour assister à l’éclosion de ce projet, qui a pris son grand élan à la suite d’une rencontre entre l’homme d’affaires de Québec, Guy Boutin, et Marie-Josée Guérette, membre du C.A. de la fondation du Centre jeunesse de Québec. Lui-même papa et grand-papa, M. Boutin a toujours eu à cœur le bien-être des enfants et s’est impliqué dans diverses causes les touchant au cours des 30 dernières

les ambassadeurs de la maison le petit blanchon Stéphane Beshro, Patrick huot, Marcel Lalancette, le père mariste Jean Martel, hélène Michel, Pierre Moffet, Pierre Paul-hus, Gilles Perron, Louis St-hilaire

L’Escargot, située en Montérégie, un lieu accueillant les enfants en situation d’abandon. M. Boutin a tellement été touché qu’il s’est ensuite lancé tête première dans ce qui allait devenir, un an plus tard, la Maison Le Petit Blanchon; une maison qui accueille, pour sa part, de jeunes enfants ayant subi de graves sévices psychologiques, physiques, sexuels ou des abandons à répétition.

des aLLiances stratégiQUes

Comme on s’en doute, un projet d’une telle ampleur nécessite plusieurs appuis, en premier lieu de la part des professionnels qui interviennent auprès des jeunes victimes. Après avoir créé la fondation Le Petit Blanchon en mai 2011 avec l’aide de Guy Dorval, l’un des employés de sa société, Guy Boutin est donc allé chercher deux partenaires de première ligne, soit le Centre jeunesse de Québec - Institut universitaire (CJQ-Iu), et la fondation du Centre jeunesse de Québec. Cette entente tripartite, qualifiée de « rêve professionnel » par Jacques Laforest, directeur général du CJQ-Iu, a permis d’utiliser la maison appartenant à la fondation du Centre jeunesse, de la rénover grâce à l’ensemble des partenaires soutenant la fondation Le Petit Blanchon et d’y intégrer les employés

Offrir un lieu apaisant et sécurisant pour ces enfants est essentiel.

spécialisés du CJQ-Iu. Moins d’un an plus tard, la Maison Le Petit Blanchon vient d’accueillir ses premiers enfants.

aider à faire La différence

Afin de conduire ces enfants vers la guérison, 16 professionnels s'investissent auprès d’eux afin de leur offrir tous les soins cliniques et affectifs par à leur problématique particulière, et ce, jusqu’à ce qu’ils puissent envisager un projet de vie dans une famille. « Aider concrètement de très jeunes enfants à rebâtir leur confiance et leur permettre de croire en un avenir meilleur est pour moi une source de motivation sans précédent, se confie Guy Boutin. Vous savez, même après un faux départ, il est possible de gagner la course. »

C’est dans ce grand marathon de l’espoir que lui et ses nombreux supporteurs se sont engagés, cela afin de sauver, littéralement, ces petits blanchons qu’on a abandonnés à eux-mêmes sur la banquise… Comment ne pas être interpellé par ce grand cri du cœur ?

pour en apprendre davantage sur la maison le petit blanchon ou pour faire un don : www.fondationlepetitblanchon.com

pourquoi ils se sont impliqués dans cette cause : « Des tonnes de causes, toutes plus nobles les unes que les autres, existent. mais celle-ci touche directement au cœur, car on parle ici des êtres les plus vulnérables de notre société. » - Louise Bolduc, membre du C.a. de la Fondation Le Petit Blanchon, en compagnie d’audrey et d’alexandre, deux enfants choyés par la vie.

« Cette cause m’a fait réaliser à quel point j’ai eu de la chance dans la vie et à quel point mes enfants sont choyés. C’est loin d’être le cas de tous… Sans notre aide, ces petits enfants sont voués à un avenir très sombre. » - Pierre Paul-hus, l’un des ambassadeurs de la Maison Le Petit Blanchon, père d’Audrey et d’Alexandre.

le conseil d'administration 2011-2013 de la Fondation le petit blanchon :

Dennis harrington, Guy Boutin, Diane Guérard, André Jacques, Guy Dorval, Pierre Cassivi, Louise Bolduc

Affaires agenda philanthropiqUe

Cette rubrique met en valeur les organismes philanthropiques et caritatifs actifs dans la région de québec. elle propose un survol des activités à venir. Vous pouvez nous joindre par courriel à redaction@magazineprestige.com ou par télécopieur au 418 683-2899. rendez-vous également sur www.magazineprestige.com pour d’autres invitations.

tournoi De goLf BmW viLLe De QuéBeC

Au profit de la Fondation du Centre de réadaptation

Ubald-Villeneuve (CRUV), sous le thème Un élan pour freiner la dépendance

Vendredi 15 juin, 12 h 30 Club de Golf Lorette

présidence d’honneur : André Drolet, député de Jean-Lesage

Formule : 4 balles, meilleure balle

coût : 250 $ par joueur ou 1 000 $ par quatuor information et réservation : 418 663-5008, poste 4098, ou fondationcruv@ssss.gouv.qc.ca

Le KiLimanDjaro à QuéBeC

Au profit de la Fondation des hôpitaux Enfant-Jésus –Saint-Sacrement, pour la recherche en neurochirurgie du Centre hospitalier affilié universitaire de Québec

Samedi 16 juin 2012, dès 8 h Parc de la Chute-Montmorency

présidence d’honneur : M. Pierre Karl Péladeau, président et chef de la direction de Québecor inc. porte-parole : M. Dany Gagnon, animateur à nRJ Québec.

défi : Atteindre, en équipe, l'équivalent du Kilimandjaro (5 892 mètres) en gravissant 60 fois les marches de l’escalier du Parc de la Chute-Montmorency. Deux volets : sportif (6 pers.) ou amical (de 6 à 10 pers.). Dons à récolter en équipe : minimum de 1 200 $. information : 418 649-5959

BaL « BouQuet musiCaL » 2012 — première éDition

Au profit de la Fondation du Centre Psycho-Pédagogique de Québec, en collaboration avec la Fondation La Capitale groupe financier, partenaire majeur de l’événement

Samedi 16 juin, 18 h hôtel Château

Laurier Québec

inscriptions et dons en ligne : www.lafondation.ca

3e tournoi Du CommanDant - sûreté Du QuéBeC, DistriCt De La CapitaLe-nationaLe et ChauDière-appaLaChes

Au profit de la Fondation Maurice-Tanguay

Mercredi 20 juin, 11 h Club de golf Le Grand Portneuf

coprésidence d’honneur : M. Jean Cowan, inspecteur–chef et commandant du district Capitale-nationale et Chaudière-Appalaches, et M. Jacques Tanguay, représentant de la fondation Maurice-Tanguay.

coût : 125 $ par joueur ou 500 $ par quatuor / formule « Shot-Gun » information et réservation : André Giroux au 418 623-6242 ou andre.giroux@surete.qc.ca / David Martin au 418 670-8627 ou david.martin@surete.qc.ca.

présidence d’honneur : Me Pierre Larrivée, avocat associé, heenan Blaikie Aubut au programme : Prestation du ténor Marc hervieux, repas gastronomique et soirée dansante

coût : 250 $ par billet information et réservation : Mme Lily Perron au 418 650-1171, poste 251, ou www.fondationcppq.com

f Les fiLLes open

Au profit de la Fondation du CHUQ pour l’amélioration des soins offerts aux femmes atteintes d’un cancer gynécologique

Lundi 20 août, 10 h Club de golf Le Grand Portneuf

coprésidence d’honneur : Mme Marie Gagnon, Espace beauté Marie Gagnon, et Mme Marie-Chrystelle Cheïkha, Groupe Cheïkha

partenaire présentateur : Groupe Cheikha

partenaire majeur : Desjardins

coût : 300 $ par personne information et réservation : 418 525-4385

Huard, Garou.

M Coupe Beauté est toujours à la recherche de nouveaux talents afin de bonifier l’équipe et prévoit doubler ses effectifs d’ici la fin de l’année. C’est dans une ambiance branchée et accueillante que les clients pourront bénificier des services de coupe, de couleur, de manucure et de pose de cils. ww T 418. 476.1616 1137, ROUTE DE L’ÉGLISE SAINTE-FOY, Q UÉ b E c mcoupebeaute.com

Plaisirs

de bien boire et bien Manger de sortir et Voyager d’être bien Chez soi de CondUire

combattre l’impuissance

La santé est le bien le plus précieux qu’on puisse posséder. Cette grande vérité, que j’ai très longtemps sous-estimée, m’a frappée de plein fouet le jour où mon frère cadet, âgé d’à peine 40 ans, est décédé des suites d’une longue maladie dégénérative. une maladie d’autant plus cruelle qu’il avait à peu près une chance sur un million de la développer. une maladie orpheline, sans aucun traitement, donc sans aucun espoir de guérison. Toute ma famille et nos proches ont donc assisté, impuissants, à sa lente agonie, alors que, peu à peu, la vie lui retirait toutes ses capacités physiques. Son calvaire a pris fin en février 2010…

Depuis ce jour, quelques autres grandes vérités se sont imposées à moi. Parmi celles-ci, j’ai pris conscience à quel point la maladie ressemble souvent à un jeu de loterie : elle frappe au hasard, avec une injustice implacable. À la question « Pourquoi moi, pourquoi lui ou elle ? », il n’y a pas de réponse. Devant la fatalité, nul n’a le choix de s’incliner. Toutefois, cela ne signifie pas qu’il faille abdiquer. Depuis le départ de mon frère, j’ai aussi compris l’importance capitale de la recherche. Sans elle, point de traitement, point de guérison, point d’espoir… La recherche permet de combattre l’impuissance, bien pire, à mes yeux, que la défaite. Mais la recherche coûte cher…

C’est la raison pour laquelle, le 16 juin prochain, en compagnie des membres de l’équipe PRESTIGE, je participerai au Kilimandjaro à Québec. Au total, nous grimperons quelque 60 000 marches au profit de la fondation des hôpitaux Enfant-Jésus – Saint-Sacrement, pour la recherche en neurochirurgie. Le défi sera de taille, certes, mais lorsque mes jambes menaceront de flancher, je songerai à mon frère, qui aurait certainement donné tout ce qu’il possède pour être à ma place. Je le ferai donc en mémoire de son courage. Je le ferai aussi pour tous ceux et celles qui ont appuyé la cause en encourageant notre équipe. En mon nom personnel, au nom de mon frère Denis, et au nom de l’espoir, merci de votre générosité…

30 Plaisir d’être bien chez soi une touche à l’européenne

Des auvents pour tous les goûts un aménagement paysager simple et élégant

44

Plaisir de conduire

Essai routier de la Porsche 911 Carrera S Voitures de luxe italiennes

50 Plaisir d’être branché

De la techno dans ma cour arrière

52

Plaisir de prendre soin de soi Allergies et ITSS

53

Plaisir de s’évader

Vols et croisières en partance de Québec

Les derniers gorilles des montagnes

62

Plaisir de se souvenir

Quand nous allions au Jardin zoologique

64

Plaisir de vivre à l’étranger

Capri… ce n’est pas fini !

65

Plaisir de bien boire

Des vins italiens en importation privée

Plaisir d’être bien Chez soi

ChroniqUe de pierre paradis, designer et fondateUr de style libre design

Une touche européenne

LES PROPRIéTAIRES DE CETTE DEMEuRE,

COnSTRuITE En EnfILADE DE PIèCES

DAnS LES AnnéES 60, ChERChAIEnT

COMMEnT y CRéER LEuR DéCOR DE RêVE

L’IDéE : PLuTôT QuE DE COMBATTRE SA

COnfIGuRATIOn hORIZOnTALE, POuRQuOI

nE PAS En TIRER PROfIT ? RéSuLTAT :

un EffET COnTEMPORAIn, DES LIGnES

éPuRéES, unE TOuChE EuROPéEnnE; BREf, DE BELLES PROMESSES À L’hORIZOn.

uCette ancienne chambre principale a été décloisonnée de sa garde-robe et reconvertie en un salon aéré. Le sectionnel confère à la pièce un effet dégagé, tout comme la table à plateau de verre. Les tons ambiants très sobres (gris, noir, brun) sont rehaussés par un élément fort : le papier peint fuchsia texturé, qui fournit au décor son accent tonique. une boîte gris charcoal construite pour intégrer les éléments d’éclairage définit la zone télé, tandis que la fenêtre meurtrière laisse pénétrer la lumière naturelle. Les planchers existants en érable ont été recomposés afin d’être conservés dans une bonne partie de la demeure.

* Astuce : montés sur un fil de tension, les luminaires créent un rideau de lumière qui permet de rehausser l’élément tonique de la pièce. ▲

Tout se joue à l’horizontale dans cette cuisine hautement fonctionnelle, à commencer par le majestueux comptoir en quartz. Garnissant ses deux faces, les tiroirs endossent le même esprit que les carreaux au plancher. Les unités en placage de chêne ajoutent du mouvement, tandis que la plaque de cuisson, la hotte cheminée et les éléments d’éclairage suspendus marquent l’épuration. En retrait, le coin-repas affiche un style très sixties avec sa table sur structure métallique très légère. Le luminaire, pour sa part, répond aux formes simples du mobilier.

*Astuce : Les boîtes blanches construites au plafond actualisent le bois de cèdre existant.

zone Détente

Cette zone tampon éclairée à profusion d’une lumière naturelle, et située entre la salle à manger et la cuisine, se prête à la détente comme à un œil averti sur la cuisson. La couleur vibrante des fauteuils sert de rappel au papier peint du salon.

*Astuce : Tout en conservant des tons sobres de noir et de blanc, le tapis de style « peau de vache » anime le sol.

boul. Wilfrid-Hamel, bureau 114

une aLLure uLtra-reCherChée

Côté Monsieur, côté Madame, on accède à la salle de bain depuis la chambre principale par chacune des extrémités du comptoir. Les lavabos sont moulés en pentes d’inclinaison à même le Corian qui les compose, pour un effet tout en douceur. Question rangement, les grands tiroirs en placage de noyer répondent à la niche rectangulaire conçue dans le même matériau. Les miroirs télescopiques viennent, quant à eux, donner du mouvement à l’ensemble. Situé en face, le bain autoportant à la robinetterie épurée rappelle les courbes du comptoir. Les carreaux italiens, par leurs veinures raffinées, prêtent au décor une allure ultra-recherchée.

*Astuce : une fenêtre vitrée au-dessus de la niche permet à cette pièce sans fenêtre de profiter de la lumière naturelle provenant de la chambre principale.

ChamBre aveC vue

formée de deux pièces séparées au départ, la chambre principale fait la part belle aux teintes naturelles rehaussées par le bleu électrique des rideaux en tissu opaque. Le lit, à la tête et au caisson en lin, est habillé de coton blanc et de mohair. Au fond, le grand rangement, dont les portes de verre givré favorisent la sensation de profondeur, permet de libérer l’espace. Avec son aspect original, le ventilateur affiche la même rondeur que les lampes de chevet.

*Astuce : Les deux fenêtres ont été agrandies pour une vue exceptionnelle et une luminosité optimale.

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*Propos recueillis par Brigitte Trudel

PhotoS : Mario MaYES

Une réalisation et conception de

En effet, ce fut une belle réussite puisque 250 personnes, clients et amis étaient présents lors de l’ouverture, assurant ainsi un carnet de rendez-vous bien rempli pour les années à venir.

DESIGN COHÉRENT

DE PROjET à SUCCÈS

Michelle Carrier, propriétaire du salon M Coupe Beauté, avait planifié plusieurs aspects de son projet avant de choisir Rochon Cuisines et salles de bains comme partenaire dans cette aventure. « Le fait d’avoir confié la conception et la réalisation du salon à Rochon m’a permis de me concentrer sur la planification des services et sur le recrutement du personnel afin que tout soit parfait lors de l’ouverture officielle… », soutient la propriétaire.

UNE

« Le bon design maximise le potentiel commercial. »

APPROCHE DE CONCEPTION BASÉE SUR LE MARKETING

Rochon Cuisines et salles de bains préconise une approche de création cohérente. Le design est une valeur ajoutée au produit et devient un outil astucieux lorsqu’il s’agit de faire des ventes. Un concept de boutique innovateur et créatif, jumelé à une gamme de services intéressants, assure un bon positionnement devant la concurrence. C’est pourquoi le choix d’un partenaire expérimenté tel que Rochon Cuisines et salles de bains pour la conception et la réalisation d’un projet commercial devient un atout précieux afin de maximiser le retour sur l’investissement.

Daniel Rochon, président Rochon Cuisines et salles de bains

Lors de l’élaboration d’un design commercial, Rochon prendra en considération l’ensemble des moyens de communication élaborés par l’entreprise pour créer et conserver sa clientèle. L’équipe se penche sur les différents aspects du design qui interagissent directement avec l’expérience d’achat du client. Rochon s’efforce de faire converger tous les efforts que l’entreprise a réalisés afin de satisfaire sa clientèle vers un même objectif ralliant ainsi efficacité et design.

Cuisines et salles de bains

www.cuisinesrochon.com www.jaimerochon.com www.facebook/jaimerochon.com

Michelle Carrier, propriétaire, M Coupe Beauté

Formée par les maîtres de la coiffure londonienne Vidal Sassoon et Toni&Guy, Michelle Carrier était vouée à une brillante carrière. Grâce à son talent, elle a su se tailler une place au sein de l’équipe du réputé Salon Orbite du Plateau Mont-Royal. Depuis, plusieurs artistes lui ont confié leur tête, tels que Mitsou, Mahée Paiement, Julie Bélanger, Patrick Huard, Garou.

M Coupe Beauté est toujours à la recherche de nouveaux talents afin de bonifier l’équipe et prévoit doubler ses effectifs d’ici la fin de l’année. C’est dans une ambiance branchée et accueillante que les clients pourront bénificier des services de coupe, de couleur, de manucure et de pose de cils.

Plaisir d’être bien Chez soi

par geneVièVe riel-roberge

Des auvents pour tous les goûts

un AuVEnT, C’EST BIEn PLuS Qu’unE SIMPLE STRuCTuRE À VOCATIOn PuREMEnT fOnCTIOnnELLE. C’EST unE RéELLE

TOuChE PERSOnnALISéE VOuS PERMETTAnT DE PROfITER DE L’éTé PLEInEMEnT ET… AuTREMEnT.

Cet auvent de couleur bordeaux crée un véritable espace extérieur, chapeauté par ce qui s’apparente à un toit cathédral. En effet, ce design particulier, à trois versants, permet une hauteur maximale en plein centre de l’auvent, contrairement aux auvents à un seul versant. Ce style d’aménagement est privilégié pour les maisons à étages, tels que les cottages anglais.

Dans ce cas-ci, nous retrouvons un auvent en forme de « L » abritant un espace extérieur qui permet de recréer une ambiance aussi agréable que peut l’être celle du reste de la maison. Ainsi, une terrasse avec un coin télé peuvent y être aménagée. Le petit auvent niché dans la partie supérieure du toit offre un cachet additionnel et présente un rappel visuel intéressant de l’auvent transversal. ▲

L’art d’allier design et fonctionnalité

PRÈS DE 50 ANS D’EXPÉRIENCE ET DE SAVOIR-FAIRE

Salle d’exposition située au 4715, des Replats, bureau 190, Québec

Cet auvent de style chapiteau à pointes multiples est un autre bel exemple d’une structure épousant parfaitement, à la fois la forme de la résidence, celle de la terrasse et celle du toit. C’est en effet ce qu’on peut voir par l’inclinaison de ce chapiteau, qui se fond bien avec la forme hexagonale de la tourelle à laquelle il est adjacent. Remarquez, encore une fois, l’harmonisation de la bande de couleur dans la toile avec la teinte rouge de la brique.

Cet auvent fait ressortir les contours de la terrasse, s’harmonisant ainsi à la perfection à la forme anguleuse du patio. De plus, le rappel de la bande de couleur rouge dans la toile, qui s’harmonise avec la teinte de la brique de la résidence, ajoute une touche de raffinement à l’ensemble.

Ces deux auvents, positionnés l’un en face de l’autre, créent deux ambiances aussi colorées que complètement différentes. Ainsi, l’auvent le plus éloigné de la résidence constitue une zone ombragée pour les baigneurs désireux de faire une pause, tandis que la structure qui y est adjacente permet de profiter du barbecue dans une atmosphère de détente.

N’essayez SURTOUT PAS

de vous faire croire que vous rêvez de passer la tondeuse dans la cour de votre prochaine maison...

d’être bien Chez soi

ChroniqUe de patriCe bélanger Me et spéCialiste en hortiCUltUre orneMentale

Élégance, chaleur et simplicité

un AMénAGEMEnT PAySAGER RéuSSI EST unE QuESTIOn D’éQuILIBRE. IL SuffIT D’uTILISER L’ESPACE DE fAÇOn SIMPLE ET EffICACE. AuTAnT un AMénAGEMEnT SuRChARGé APPORTE LOuRDEuR ET COMPLExITé, AuTAnT un AMénAGEMEnT éLéMEnTAIRE PEuT DEVEnIR éLéGAnT ET ChALEuREux. JE VOuS PRéSEnTE CE MOIS-CI un AMénAGEMEnT PAySAGER SIMPLE, MAIS D’unE BEAuTé InéGALéE

Le propriétaire de cette demeure souhaitait un aménagement épuré, aux lignes droites et contemporaines nécessitant un entretien minimum. Ce jardin se veut net, simple et efficace. Il se veut fonctionnel, beau et, surtout, chaleureux. Sa simplicité devient élégance, charme et modernité.

La végétation est l’un de vos principaux alliés pour obtenir un équilibre dans votre aménagement. Les arbres font le lien entre les plans vertical et horizontal. u n arbre étroit mais haut, comme un chêne colonnaire,

s’agence parfaitement à une maison de deux étages. Par la suite, les volumes secondaires se composent d’arbustes feuillus ou de conifères qui servent de lien avec les vivaces et les annuelles. Le gazon, quant à lui, est la toile de fond de votre aménagement. Rien de tel que le vert de la pelouse pour bien définir et dégager les différents éléments de votre aménagement.

En respectant ainsi les proportions des végétaux, vous minimisez la quantité de ces derniers et, par le fait même, il est plus simple de les entretenir. La

succession de floraison et l’agencement des hauteurs créent du rythme dans l’aménagement, lui donnant ainsi vie.

Privilégiez des végétaux résistants aux insectes et aux maladies, florifères et robustes. Vos végétaux doivent être également visibles de l’intérieur, sans toutefois obstruer vos fenêtres, sauf si vous avez une vue indésirable à cacher.

Les lignes droites et épurées d’un aménagement paysager contemporain amènent une dynamique inégalée à votre aménagement. Chaque zone est définie

clairement, ce qui crée un effet d’ordre et de rangement reposant pour l’œil.

Enfin, les matériaux inertes sont utilisés pour les aires de circulation et les zones de galets font ressortir la végétation. n’oubliez pas : votre aménagement doit refléter vos goûts et vos besoins, tout en tenant compte des contraintes du terrain.

Bonne saison !

sont bénéfiques ? De tailles et de couleurs très diversifiées, elles sont les prédatrices insatiables de nombreux insectes. Elles attrapent leurs proies dans leur toile ou en les chassant. Apprenez à les côtoyer.

arbre : végétal ligneux d’envergure possédant un seul tronc.

arbuste : plante ligneuse se ramifiant à la base.

ARTISANS DE VOTRE BIEN-ÊTRE

Plaisir de CondUire

Ue de rédériC Masse

ESSAI ROuTIER DE LA Porsche 911 carrera s

Merci ma belle Carrera!

JE nE ME SOuVEnAIS MALhEuREuSEMEnT PLuS DE CETTE SEnSATIOn Où, SEuL DAnS LA VOITuRE, À ROuLER, MOn CœuR MEnAÇAIT DE SORTIR DE MA POITRInE ET MA CAROTIDE SE METTAIT À SAuTILLER. LA DERnIèRE fOIS QuE J’AVAIS VéCu PAREILLE SEnSATIOn fORTE, CELA DEVAIT BIEn REMOnTER À DIx AnS. COMME un juNKIE, J’AI TROuVé MOn FIx

DAnS LA nOuVELLE PORSChE 911 CARRERA S. CELLE-CI EST PARVEnuE À ME fAIRE REVIVRE MA PASSIOn D’EnfAnCE POuR LES VOITuRES. SI CE n’éTAIT PAS PERÇu COMME unE PERVERSIOn, J’OSERAIS AVOuER QuE JE SuIS LITTéRALEMEnT TOMBé AMOuREux D'ELLE.

rehaUsser La barre La septième génération de 911 – la 991 pour les intimes – m’a totalement subjugué. De T-O-u-T-E-S les voitures que j’ai essayées (et croyez-moi, j’en ai testé des centaines, dont certaines beaucoup plus chères et beaucoup plus puissantes), je ne me souviens pas avoir éprouvé un tel sentiment. La symbiose était parfaite. Juste assez puissante, juste assez « m’as-

tu-vue », juste assez chère. J’adore tout simplement la regarder. Je trouve chacune de ses courbes attirantes. Menue, elle demeure une voiture compacte, malgré le fait que son empattement ait pris 10 centimètres. Elle a aussi perdu du poids, avec 40 kilos de moins, malgré l’équipement supplémentaire. Avec ses roues de 20 pouces, on dirait une voiture qu’on a sculptée dans un seul bloc. En

plus, la 911 vieillit bien, elle qui aura bientôt 50 ans.

Dans l’habitacle, l’option cuir rouge (+ 5 000 $) fait bel effet. Tout ou presque est recouvert de cette sellerie de grande qualité. L’instrumentation est claire, conviviale et le système de navigation aussi. Petit détail : le porte-verre rétractable du conducteur se déplie juste

Fiche techNique

Modèle essayé : Porsche 911 Carrera S Prix de base (PdsF) : 110 000 $ Prix du modèle essayé : 148 665 $

Moteur : 6 cylindres 3,8 litres, 400 cv à 7400 tr/min, 325 lb-pi de 3 500 à 5 600 tr/min transmission : Double embrayage à sept rapports (PDK)

au-dessus de la console centrale. Je n’ai pas couru le risque d’y renverser un café trop plein. Ouch, la facture ! Mon siège, réglable de 18 façons, aide à l’expérience de conduite en soutenant parfaitement. On s’y sent instantanément bien, comme dans une seconde peau. C’est une sensation très étrange qu’aucune voiture ne m’avait jamais procurée.

À l’arrière, avec l’empattement allongé, on peut trimbaler des enfants ou le matériel qu’on ne veut pas mettre dans le coffre avant (pour les néophytes, sachez que le moteur de la 911 se trouve à l’arrière).

Malgré l’ajout des 6 040 $ à la facture finale, les audiophiles ne voudront pas passer à côté du système audio Burmester de 821 watts (!) qui comprend 12 hautparleurs. Pour vous décrire la sensation, je vous dirais que c’est comme être assis au beau milieu d'un spectacle. Je dois toutefois vous avouer que j’ai préféré passer la semaine à écouter le chant du moteur que la voix d’une chanteuse.

La pUissance parfaite Il faut que je le dise, ma 911 d’essai possédait toutes les options inimaginables, ce qui contribue à faire grimper son prix de base de 110 000 $ à plus de 148 000 $. Cela peut surtout contribuer à biaiser le jugement, au point de ne plus savoir ce qui est abusif ou non. Sachez, à ce titre, que le toit ouvrant, la caméra de recul et la ventilation des sièges ne sont pas offerts de série.

Pour le reste, les principales options sont la suspension sport PASM (1 020 $), l’échappement sport (3 370 $), l’ensemble chrono (2 710 $) et la transmission à double embrayage PDK (4 660 $). À vrai dire, je ne me passerais d’aucune d’entre elles. Elles permettent à la Porsche de se transformer en véritable bête.

Les 6 cylindres à plat de 3,8 litres poussent fort et encore plus une fois dépassé les 5 500 tr/min. En mode Sport Plus (vous n’avez qu’à appuyer sur un petit bouton pour l’entendre prendre vie), la mécanique est ahurissante. Avec la fantastique transmission à double embrayage PDK (Porsche Doppelkupplung), elle peut notamment passer plusieurs vitesses lors de la rétrogradation en laissant échapper un son absolument exquis. Lorsqu’on roule à vitesse normale sur ce mode, la voiture abaisse les vitesses, comme pour nous supplier : « Pousse-moi plus fort s’il te plaît ! » Et quand on appuie sur l’accélérateur, elle livre 0-100 en 4,1 secondes et sa vitesse de pointe est de 302 km/h. Au passage des vitesses, qu’on le fasse avec les manettes derrière le volant ou pas, elle permet d’aller chercher le régime idéal. C’est simplement dément et prêt pour la piste ! Avec une puissance de freinage hallucinante, la 911 permet aussi de pousser à la limite le moment ultime avant d’aborder un virage. On peut entrer rapidement et, grâce à l’accélération sublime, la direction

parfaits et la PDK, sortir encore plus rapidement. On sent la Porsche prise dans un bloc homogène, sa suspension travaillant de pair avec tous les éléments mécaniques. C’est le nirvana.

De l’autre côté du spectre, la Porsche devient docile en mode normal, pour une conduite au quotidien. Les amortisseurs absorbent tout de même bien les imperfections de nos chemins défoncés (dans la limite d’une voiture sport). Oubliez l’idée des anciennes Porsche qui demandaient du doigté pour être exploitées. Du survirage, il y en a certainement et on en veut, mais cela demeure dans les capacités d’un conducteur moyen.

Que dire de plus, sinon que j’ai été ravi par cet essai routier. Pour quiconque recherche une voiture de haute performance avec laquelle il pourra rouler au quotidien sans avoir à constamment rendre visite au garagiste, la 911 S s’impose comme le choix par excellence.

Plaisir

ChroniqUe de frédériC Masse de CondUire

IL y A DE CES ARTICLES QuE L’On AIME éCRIRE PLuS QuE D’AuTRES. ET JE DOIS DIRE QuE CE MOIS-CI, JE SuIS GâTé. D’un CôTé, J’AI éCRIT SuR LA nOuVELLE 911 CARRERA S À LA SuITE D'un ESSAI ROuTIER ET, DE L’AuTRE, JE DOIS VOuS EnTRETEnIR DES PLuS BELLES ITALIEnnES Au MOnDE. JE PARLE DE VOITuRES, éVIDEMMEnT… L’ITALIE EST COnnuE POuR PRODuIRE LES PLuS BELLES ET LES PLuS PERfORMAnTES

AuTOMOBILES ExOTIQuES Du MOnDE. LES DEux DERnIèRES MOuTuRES DES MARQuES EMBLéMATIQuES DE LA GROSSE BOTTE n’y éChAPPEnT PAS.

Ferrari F12 Berlinetta

La démesUre pUre et dUre ferrari conçoit, selon moi, les voitures les plus désirables au monde. Depuis les dix dernières années, le constructeur n’a pratiquement pas fait de faux pas : 360 Modena, f430, 458 Italia, 550 Maranello et 599 GTB fiorano sont des exemples modernes de réussites artistiques et dynamiques.

La nouvelle f12 Berlinetta représente tout ça, à la puissance 10 ! Proposant un design résolument moderne et axé sur la performance (cx de 0,29), elle sera la plus puissante ferrari jamais produite. Celle qui remplace la 599 ne laisse rien au hasard, avec son V12 de 6,3 litres. Pouvez-vous croire qu’elle développe un couple de 509 livres-pied et 740 chevaux ? C’est 120 étalons de plus que la déjà très puissante 599. Il s’agit d’un rapport poids/puissance de 2,1 kilos par chevaux. Elle abat le 0-100 km/h en 3,1 secondes (croyez-moi, je viens de prendre le volant d’une voiture qui le faisait en 3,7… c’est extrêmement rapide). Le 0-200 ? 8,5 secondes. La vitesse de

pointe ? 340 km/h. C’est de la démesure pure et dure.

Oui, il y a sur le marché des voitures encore plus puissantes, comme la Bugatti Veyron, pour ne nommer que celle-ci, mais il s’agit d’une catégorie à part. La ferrari fait tout autrement. Elle commence, à l’image de la ff et de la 458 Italia, à produire plus de chevaux, pour

une consommation de 30 % inférieure par rapport à sa devancière. Pour arriver à de tels résultats, ferrari est parti à la chasse au poids. Avec une structure en aluminium allégée de 20 % et des mensurations revues à la baisse, la nouvelle mouture pèse 1 525 kilos, soit 70 kilos de moins que sa devancière.

prix de vente : plus de 325 000 us $ ▲

lamborghini aventador lp 700-4

L’exUbérance sans gêne fermez les yeux un instant… Pouvez-vous imaginer que vous effectuez le 0-100 en 2,9 secondes et atteignez bientôt une vitesse de pointe de 350 km/h ? Vous pensez inévitablement à une voiture de course… avouez. Puis, si on ajoutait la traction intégrale, un V12 de 6,5 litres produisant 700 chevaux, du carbone à profusion et la légalité pour la route, à quoi pensez-vous ? Moi, à la Lamborghini Aventador LP 700-4 (pour Longitudinale Posteriore, 700 chevaux et 4 roues motrices).

Il faut entendre le son de ce nouveau moteur, le premier tout à fait nouveau produit par Lamborghini depuis près de 15 ans; c’est complètement dément. Il faut voir ses lignes coupées au couteau, son style agressif emprunté en partie à la Reventon et son allure inimitable. Elle est large, compacte, prête à sauter. C’est du grand Lamborghini et de l’exubérance sans gêne. Dans le genre, il ne se fait guère mieux ! La remplaçante de la Murcielago gagne ainsi 8 % plus de puissance que la dernière version de la Murcielago produite, soit la Super Veloce, qui en faisait 680. Pesant 1575 kilos, elle offre un rapport poids/puissance démentiel de 2,25 ch/kg. En plus de son allure endiablée, sachez que cette Lambo dispose d’un châssis monocoque tout en carbone ainsi que de portes, d’un moteur et d’un capot en aluminium. Pour ce qui est de la boîte de vitesse, elle permet des passages en 0,05 seconde. En plus, malgré l’augmentation de puissance, le constructeur promet une diminution de la consommation d’essence de l’ordre de 20 %. Selon les rumeurs, une version Targa (avec un toit escamotable) doit s’ajouter à l’offre.

prix de vente : 379 700 us $ ▲

Plaisir d'être branChé

ChroniqUe de lUC pâqUet, eXpert en teChnologie

De la techno dans ma cour arrière

BOn, LE GAZOn EST fAIT, LA PISCInE ET LE SPA SOnT

éTInCELAnTS. ALORS, QuE DIRIEZ-VOuS DE fAIRE Du

COCOOnInG ExTéRIEuR ?

Cinéma en plein air… dans votre cour, grâce à OpenAirCinema.

Ensemble d’extension extérieur 251 de Bose.

L’écran SunBrite HD demeure visible, même en plein soleil.

sUr Le patio

Pour la musique d’ambiance qui accompagne la cuisine sur le barbecue, vous pouvez opter pour des ensembles comme le Big Jawbox de Jawbone ou encore, l’ensemble d’extension extérieur 251 de Bose, qui complète à merveille la chaîne stéréo de la maison LifeStyle de la même compagnie. Pour être utilisés à l’extérieur, il est évidemment essentiel que les produits soient tolérants à la pluie ou, du moins, à l’humidité. C’est ce que propose l’ensemble de Bose.

côté

spa

Pourquoi ne pas mettre à la disposition des utilisateurs une télévision hD de 55 pouces de la compagnie Sunbrite TV ? Cet appareil hD possède un écran qui demeure visible, même en plein soleil. Ses composantes résistent à des écarts de température qui varient de -32 °C à 50 °C. La télévision peut donc être utilisée tout l’hiver. Câbles, connecteurs, etc. : tout est pensé pour une utilisation extérieure.

et maintenant, bâtissons votre moULin à images...

Après avoir savouré votre repas cuit sur le barbecue et s'être laissés tenter par une saucette dans le spa, vos invités sont maintenant confortablement assis sur le bord de votre piscine. Il est temps de sortir l’artillerie lourde : un écran gonflable de 274 pouces (20 x 11 pieds), projecteur hD, voire 3D, lecteur DVD et Blueray, ainsi qu’enceintes acoustiques. Cet ensemble, offert par la compagnie OpenAirCinema, inclut même une mallette de transport.

Si le cœur vous en dit, il est aussi possible de fabriquer votre propre ensemble. J’ai fait le mien : projecteur hD 3D de Epson 5010 avec lunettes 3D actives, écran gonflable de 119 pouces accroché au mur extérieur de la maison, enceintes acoustiques de BOSE et Apple TV afin de diffuser à l’extérieur le contenu multimédia emmagasiné sur mon ordinateur qui, lui, est resté bien au sec.

J’oubliais… Vous aimez ma vision de la cour arrière ? Je ne vous ai pas encore parlé de la tondeuse à gazon robotisée et de la piscine nettoyée à l’aide de son cousin aux allures de Cousteau. Mais ceci fera l’objet d’une prochaine chronique…

En terminant, n’oubliez pas d’être respectueux envers vos voisins. Limitez le volume ou invitez-les ! Bon été et profitez bien de vos vacances.

de prendre soin de soi

iale de MarC haMilton, robiologiste et président des laboratoires bio-MédiC

Allergies et ITSS Des technologies de dépistage efficaces

allergies

une allergie, contrairement à une intolérance, amène une réaction immédiate à la suite du contact avec l’allergène. Ce phénomène surviendra quelques heures plus tard pour une intolérance. Avec le retour des beaux jours, les gens atteints d’allergies respiratoires causées par les différents pollens présenteront des symptômes désagréables : éternuements, larmoiements et picotements oculaires. Il arrive également que le fait d’être très allergique au pollen de bouleau crée une fausse réaction allergique à l’arachide ou à des fruits tels que les pommes et les poires (allergie croisée), puisque tous deux contiennent une protéine commune.

comment les détecter :

La technologie ImmunoCap de Phadia, la seule approuvée par la fDA (food and Drug Administration), dépiste les allergies par simple prélèvement sanguin. Elle permet aussi la distinction entre une vraie et une fausse allergie, par ce qu’on appelle un test de composantes d’allergies. Les résultats sont par ailleurs disponibles en laboratoire privé environ 5 jours ouvrables suivant la ponction veineuse. Pour ce qui est des allergies alimentaires, les plus fréquemment observées sont l’allergie aux noix et aux arachides, aux fruits de mer et aux poissons, aux produits laitiers, aux fruits et légumes et, finalement, aux produits céréaliers. Les symptômes ressentis sont l’œdème localisé, les picotements et engourdissements, et dans les cas plus graves, le choc anaphylactique. Plus de 1 000 aliments potentiellement allergènes peuvent être identifiés en laboratoire, une bonne nouvelle pour les gens allergiques.

ALLERGIES ET ITSS (InfECTIOnS

TRAnSMISSIBLES SExuELLEMEnT ET PAR LE SAnG) SOnT MAInTEnAnT fACILEMEnT DéTECTABLES GRâCE À DIfféREnTS TESTS

QuI PROCuREnT DES RéSuLTATS RAPIDES En LABORATOIRES PRIVéS.

déTeCTer les iTss

Alors qu’avant, la chlamydia et la gonorrhée n’étaient détectées que par des tests exigeant des manipulations, il est maintenant possible, par un simple prélèvement de la première urine du matin, de détecter ces deux ITSS, et ce, tant chez l’homme que la femme. On obtient les résultats grâce à une technique nommée PCR, au maximum 72 heures après le test. L’herpès (types 1 et 2), les hépatites B et C, le VIh et la syphilis peuvent par ailleurs être dépistés par un simple prélèvement sanguin, dont les résultats sont disponibles la journée même en laboratoire privé.

*Propos recueillis par Geneviève Riel-Roberge

Plaisir de s’éVader par hélène deMers

Vols et croisières en partance de Québec

VOyAGER PAR AffAIRES Ou POuR LES LOISIRS n’A JAMAIS éTé AuSSI fACILE ET AGRéABLE : PAR AVIOn COMME PAR BATEAu, LES DéPARTS DE QuéBEC SOnT nOMBREux. éVADEZ-VOuS Du QuOTIDIEn, En PARTAnCE DE ChEZ VOuS

Les croisières dont l’embarquement ou le débarquement se font à Québec proposent des destinations et escales

vous proposent des destinations et escales fascinantes. Les habitués de ces croisières sont formels : une fois à bord, le dépaysement est au rendez-vous. Et pour cause ! L’offre de ces majestueux navires est exceptionnelle : spectacles, repas gastronomiques, piscines, et plus encore. Et comme croisiériste, vous découvrirez des villes sous un angle complètement différent.

Dans une croisière avec embarquement ou débarquement à Québec, les

déplacements sont réduits au minimum. C’est l’idéal pour les voyages en groupe et les familles multigénérationnelles. Tous y trouvent de tout pour s’amuser, en toute sécurité. une belle expérience à partager ensemble !

À l’échelle mondiale, Québec fait partie de l’itinéraire Canada – nouvelleAngleterre. Celui-ci recèle des paysages époustouflants, surtout à l’automne. À lui seul, le Saint-Laurent est jalonné de neuf ports que les récents investissements du gouvernement ont rendus vraiment attrayants : Montréal, Trois-Rivières, Québec, Saguenay, Baie-Comeau,

Sept-îles, havre-Saint-Pierre, Gaspésie et îles-de-la-Madeleine. « Les gens ne soupçonnent pas à quel point ces ports ont beaucoup à offrir », soutient Marie-Louise Pineault, directrice du développement des affaires – Tourisme à Québec International.

En septembre et octobre 2012, 6 lignes proposeront 23 croisières avec escales dans le Saint-Laurent, les Maritimes ou en nouvelle-Angleterre, notamment à new york, Boston, newport et la bucolique Bar harbor. En primeur cette année, Royal Caribbean propose une croisière de plusieurs escales jusqu’à Saint-Pierre-

et-Miquelon, avec départ et arrivée à Québec. La floride fait aussi partie des destinations : la croisière peut s’avérer une façon inusitée d’entamer son séjour dans l’état du soleil ! « Et dans les prochaines années, nous aimerions pouvoir offrir des croisières qui partent de Québec ou qui arrivent à Québec durant l’été », ajoute Mme Pineault.

prêt poUr Le décoLLage ?

Chaque semaine, 350 vols directs décollent de l’Aéroport de Québec. Cette offre de vols toujours plus diversifiée et complète a fait grimper l’achalandage de l’aérogare de 68 % ces 5 dernières années, accueillant près de 1,4 million de passagers en 2011 ! « C’est comme une grande roue, explique Jonathan Trudeau, directeur des communications à l’Aéroport de Québec. Plus il y a de transporteurs à Québec, plus les gens voyagent, plus la concurrence est forte et plus les prix baissent. C’est donc le passager qui en ressort gagnant. »

escales de croisière proposées

états-unis Boston, Cape Liberty, Détroit, fort Lauderdale, new york, Portland, Southampton, Tampa

France Saint-Pierre-et-Miquelon

Les incontoUrnabLes pLaQUes toUrnantes uS Airways a récemment fait son entrée à Québec et offre trois vols quotidiens vers Philadelphie, principale plaque tournante en Amérique du nord pour ce transporteur d’envergure qui y fait décoller 450 avions par jour. « Il est important d’être connecté aux plaques tournantes principales. Elles permettent aux passagers de se rendre n’importe où dans le monde, à partir d’une seule correspondance. Chaque jour, l’Aéroport de Québec est connecté à six plaques tournantes majeures : Montréal, Toronto, Détroit, newark, Chicago, Philadelphie », explique M. Trudeau. ▲

Faites l’expérience d’une croisière en partance d’une des plus belles villes portuaires du monde !

À partir d’ici… votre rêve commence

Croisières 2012 de/vers QuébeC

6 lignes de croisières internationales offrent 13 croisières en partance de Québec en septembre et octobre 2012

• Fred oLseN Cruise LiNes – bALMorAL : 1 départ

• NorWeGiAN Cruise LiNe – NorWeGiAN dAWN : 3 départs

• HoLLANd AMeriCA LiNe – eurodAM : 2 départs

• PriNCess Cruises – eMerALd PriNCess : 2 départs

• roYAL CAribbeAN iNTerNATioNAL –briLLiANCe oF THe seAs : 3 départs

• Cruise dYNAMiCs iNerNATioNAL – YorKToWN : 2 départs

Pour plus de détails sur tous les itinéraires des croisières voyez la liste des croisières sur regiondequebec.com/decouvrir

Les vols à destination d’une multitude de villes au Québec, au Canada et aux états-unis sont nombreux et fréquents; par exemple, 17 vols par jour relient Québec à Montréal. un vol quotidien vers Washington est offert à la fin de l’été et à l’automne, tandis que Paris est accessible toute l’année, et Marseille, chaque semaine en été. « Les destinations soleil sont l’une de nos forces : jusqu’à 45 vols par semaine en hiver. En été, l’offre continue d’augmenter et de s’améliorer », soutient M. Trudeau. L’offre est aussi appelée à augmenter pour les

vols internationaux, puisque l’Aéroport de Québec continue de démontrer qu’il a beaucoup de potentiel pour accueillir de nouveaux transporteurs.

pour voguer à destination ou en provenance de Québec : www.quebecregion.com/croisieres

pour consulter la liste des vols en partance de Québec : www.aeroportdequebec.com

Groupe de VoyaGe SunwinG

Pionnier des destinations soleil… en partance de Québec

par geneVièVe riel-roberge

entreprise privée majoritairement canadienne, le Groupe de Voyage sunwing est le seul à offrir des départs vers des destinations soleil à partir de cinq villes de la province, soit montréal, Val-d’or, sept-Îles, bagotville et, bien sûr, Québec.

Le Groupe de Voyage Sunwing, c’est aussi l’une des plus importantes entreprises intégrées au Canada. Le groupe se compose du plus important voyagiste, d’une ligne aérienne, d’un réseau national d’agences de voyages, d’une compagnie de gestion d’hôtels, d’une compagnie de gestion à destination ainsi que d’une agence de planification de mariages à destination.

Depuis 2006, Sunwing a par ailleurs connu une augmentation significative du nombre de sièges vendus, comme le mentionne Sophie Lessard, gérante de territoire au développement des affaires pour la région de Québec. Durant l’hiver 2006, on parlait de 9 000 sièges, alors qu’en 2012, ce sont tout près de 60 000 sièges en partance de Québec qui ont été vendus en date du 30 avril ! « Et en 2012-

2013, la capacité des vols sera augmentée de 35 %, grâce à deux appareils consacrés à la Ville de Québec », ajoute-t-elle.

deUx destinations estivaLes Bien que la période d’aaffluence soit surtout hivernale, les voyageurs pourront continuer de s’envoler vers deux destinations soleil populaires du 1er mai au 31 octobre prochain avec départ de Québec : Varadero (Cuba) et Puerto Plata (République dominicaine). C’est une destination de plus que l’an dernier, comme l’explique Sam Char, directeur exécutif du Groupe de Voyage Sunwing Québec. « nous sommes les pionniers à offrir des destinations loisirs en partance de Québec à cette période. nous sommes aussi les seuls à proposer la formule tout-inclus, à partir du moment où les passagers prennent place dans l’avion, grâce au service élite agrémenté d’un verre de champagne de bienvenue à bord de l’appareil. » Sunwing se fait aussi un point d’honneur d’offrir un service à la clientèle impeccable, en vol comme à l’arrivée à destination.

Le président-fondateur de Sunwing, également chanteur,

Un président-fondateUr très impLiQUé à QUébec

Grâce à ses plans d’expansion, Sunwing prévoit, enfin, gonfler ses rangs grâce à l’embauche de 40 à 60 autres employés à Québec même. Mais il ne s’agit pas là de la seule façon dont la compagnie compte participer à l’essor économique, social et communautaire de la ville. Colin hunter, le président-fondateur de Sunwing, a choisi de se produire au Capitole de Québec le 4 mai dernier, accompagné d’un artiste de Portneuf, Roland Martel, et de son Big Band, ainsi que de l’artiste invitée Katee Julien. Les profits générés par la vente des disques ont été remis à la Maison Dauphine, qui vient en aide aux jeunes de la rue à Québec.

TOUS LES VOLS SONT OPÉRÉS PAR SUNWING AIRLINES

Tous les passagers vivent l’expérience du service Élite: Verre de champagne · Choix de repas chauds · Vin au repas • Boissons non-alcoolisées · Collations · Service de serviettes chaudes • Sièges en cuir · Écouteurs · Primeurs cinématographiques • Sac à dos pour enfants · Service courtois et amical

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DESTINATIONS OFFERTES AU DÉPART DE QUÉBEC POUR LA SAISON 20122013

CUBA, FORT LAUDERDALE, JAMAÏQUE, MEXIQUE ET RÉPUBLIQUE DOMINICAINE

Canada

Edmonton

Gaspé

Îles-de-la-Madeleine

Kangiqsujuaq

Kangirsuk

Kuujjuaq

Montréal

Ottawa

Quaqtaq

Salluit

Sept-Îles

Schefferville

Toronto

Wabush

États-Unis

Chicago

Europe

• Marseille

• Paris

Mexique, Caraïbes et Amérique centrale

• Camaguey

• Cancun

• Cayo Coco

• Holguin

• La Romana

• Montego Bay

• Panama

• Puerto Plata

• Punta Cana • Santa Clara • Varadero

À PARTIR DE QUÉBEC

TOUT EST POSSIBLE…

350 vols directs chaque semaine

+ 1 293 destinations dans 190 pays avec le réseau Star Alliance

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PLUS DE DESTINATIONS, PLUS DE POSSIBILITÉS, ICI… BONS VOLS !

Plaisir de s’éVader

Collaboration spéCiale de Joëlle aChard, Voyages laMbert

Avril 2012 Le delta de l'Okavango

juin 2012 les derniers gorilles des montagnes

Septembre 2012 La biodiversité du Costa Rica

Novembre 2012 L’aire du Ngorongoro-Serengeti

Février 2013 La vie animalière en Antarctique

Avril 2013 Mongolie et Sibérie : immensités contrastées

IL PARLAIT DEPuIS 10 MInuTES ET JE PERCEVAIS SAnS MAL Q D'ABORD RACOnTé COMMEnT, APRèS unE LOnGuE MARC

LA COnnAISSAnCE D'uBuMWE, DE SES fEMMES ET DE LEuR PROGénITuRE CuRIEuSE ET PLEInE DE VIE. IL AVAIT

EnSuITE PARLé DE GuhOnDO, DOnT LES POILS ARGEnTéS LuI COnféRAIEnT unE SuPRéMATIE QuI L'AuTORISAIT À SE COMPORTER En PROTECTEuR ET MAîTRE SuR un VASTE TERRITOIRE DE LA fORêT TROPICALE D'ALTITuDE.

Si j'avais un peu de mal à doser toute l'intensité de l'émotion qui faisait pétiller les yeux de cet homme, pourtant déjà maintes fois éblouis depuis 30 ans qu'il arpentait la planète, je savais que je l'enviais. Car quelque part, dans les tréfonds du continent africain, sa route avait croisé celle des derniers grands gorilles des montagnes…

Avec le chimpanzé, le bonobo et l'orang-outan, les gorilles forment le groupe des grands singes anthropomorphes à l'AD n si proche du nôtre. Et c’est dans la région des grands lacs africains que vivent, en familles élargies, les quelque

800 derniers spécimens de gorilles des montagnes, répartis principalement dans les parcs nationaux couvrant l‘aire des volcans éteints du massif Virunga (Congo – Ouganda – Rwanda) et dans la forêt interpénétrable de Bwindi (Ouganda).

Son impressionnante stature, amplifiée chez le mâle par un torse bombé à la « Rambo », qu’il matraque de ses poings à grand renfort de cris, cache un être pacifique, attaché à la famille, joueur et taquin, à l’aise en société et, de surcroît, globalement végétarien.

Les grandes réserves animalières Les derniers gorilles des montagnes

ils sont tous menacés par l’homo sapiens qui trône tout en haut de la pyramide des espèces.

hormis le braconnage pour trophée ou celui de subsistance, qui a atteint son apogée dans les années entourant le génocide rwandais, l’empiètement sur la forêt des terres agricoles et des territoires d’exploitation du cobalt et de l’étain engendre une déforestation qui réduit considérablement les zones d’un habitat crucial pour les gorilles. heureusement qu’entre deux rages de folie, des éclairs de lucidité traversent parfois le cerveau formidable de « l’homme savant ».

À l'instar de Dian fossey, qui a été pour ces gorilles ce que Jane Goodall et Biruté Galdikas ont représenté respectivement pour les chimpanzés et les orangs-outans, la survie de nos cousins

Project) épaulé par de nombreuses OnG, un véritable réseau local de préservation est implanté.

Les habitats naturels, regroupés en parcs nationaux aux règlements stricts, peuvent maintenant être considérés comme de véritables sanctuaires, tandis que les communautés rurales œuvrent dans la recherche de revenus alternatifs, par la reforestation et l’agriculture biologique.

Mais le must, ici, est bien l’idée d’une rencontre entre « l’homme moderne » et le gorille : une toute petite heure d’un tête-à-tête entre un bataillon de touristes déterminés et une smala qui étire sa grasse matinée quotidienne, parfaitement habituée aux pérégrinations humaines : « Tu me regardes, je te regarde; je te salue et tu me réponds ! »

Les onéreux permis non remboursables délivrés au compte-goutte ne semblent avoir aucune incidence sur cette nouvelle forme d’écotourisme, qui s’avère être une fort belle réussite : d’importants revenus réinvestis dans les aires de conservation, auprès des habitants locaux et une collectivité de gorilles en plein accroissement.

Incroyable, tout de même, qu’après tant de heurts et d’horreurs alentours, ce soit à une poignée de primates que l’homme doive de recouvrer une paix salvatrice et un avenir !

PhotoS : aBEl rodriGuE – www.voyages-lambert.com

Plaisir de se soUVenir

Ue de Marie lebel, historien

Un digne pensionnaire du pavillon des félins, un lion d’Afrique.

Source : Le

lieu

Quand nous allions au Jardin zoologiQue

DAnS L’ARROnDISSEMEnT DE ChARLESBOuRG, LE PITTORESQuE ET fLEuRI

PARC DES MOuLInS LOnGE LA SInuEuSE RIVIèRE Du BERGER, PARSEMéE DE CASCADES. À QuELQuES PAS DE LÀ SE DRESSE, ChAQuE hIVER, un IMPRESSIOnnAnT hôTEL DE GLACE. CES POPuLAIRES ATTRACTIOnS OCCuPEnT

LE SITE Du DéfunT JARDIn ZOOLOGIQuE Du QuéBEC, DOnT DE nOMBREux QuéBéCOIS GARDEnT En MéMOIRE DE BEAux SOuVEnIRS.

La genèse d’Un jardin

Remontons en 1931. C’était au temps de la Grande Crise. L’ambitieux ministre québécois de la Colonisation, de la Chasse et de la Pêche de l’époque, hector Laferté, faisait alors aménager une ferme expérimentale pour l’élevage des animaux à fourrure. Ces travaux, comme bien d’autres, permettaient alors de venir en aide à des chômeurs. Le site choisi était à sept miles de Québec, au nord du village de Charlesbourg, là où la rivière du Berger avait fait fonctionner plusieurs moulins. D’ailleurs, le moulin à tabac Douville n’y avait cessé ses activités que 10 ans auparavant.

Puis, le ministre accepta l’idée de joindre un petit jardin zoologique à la ferme expérimentale pour y attirer des visiteurs. C’est pour sa gestion que fut fondée, en 1932, la Société zoologique de Québec, formée de naturalistes de la région. Il fut décidé de mettre en valeur la faune et le patrimoine du Québec. Misant sur l'architecture traditionnelle, l’architecte Sylvio Brassard conçut la construction dès 1932 d’un moulin à vent et de maisons de pierre d’allure nouvelle-france (ils existent encore). Pour souligner la présence amérindienne, le grand Totem du nid de l'Aigle fut dressé. Marius Barbeau l’avait acquis d’une tribu de la Colombie-Britannique. Les fondateurs voulaient aussi faire du zoo un beau jardin fleuri. Des aménagements furent faits le long de la rivière. De beaux ponts de pierre furent construits.

C’est finalement à l’été de 1933 que le Jardin zoologique fut inauguré. Les visiteurs, le trouvant bien loin du centreville de Québec, prirent coutume de l’appeler « zoo de Charlesbourg ». Les premières vedettes du zoo furent des bisons. Les visiteurs pouvaient aussi y

Couverture du Guide des visiteurs de 1969

Auteurs : Richard Bernard et Raymond

voir des cerfs, des orignaux, des loups, des coyotes, des renards, des castors et des rats musqués. Plusieurs de ces animaux provenaient de l’ancien petit zoo de l’hôtel Kent house (près de la chute Montmorency) qui avait été organisé par la compagnie holt, Renfrew & Co. de Québec.

Une tragédie QUi fit jaser

Les administrateurs du nouveau zoo avaient comme ambition de constituer, au cours des années suivantes, une collection complète de tous les animaux sauvages qui vivent dans la forêt québécoise et dans le Grand nord. L’année 1939 fut certes marquée, à Québec, par la visite du roi Georges VI et le déclenchement de la guerre, mais aussi par un événement tragique.

En effet, le 3 juillet, jour de la fête de Québec, un horrible drame se déroulait au Jardin zoologique. Le docteur Joseph Germain, directeur de l’unité sanitaire de Rimouski, y avait amené en visite deux de ses enfants. Ceux-ci admiraient les puissants ours polaires que l’on y trouvait quand le médecin décida d’offrir des arachides aux ours à travers la clôture. C’est alors que l’un des ours réussit à lui tirer un bras et à le lui arracher. L’autre ours en fit tout autant de l’autre bras. Puis, l’un des ours lui dévora la cuisse gauche, devant les yeux horrifiés de ses enfants. Quand, alertés, des gardiens accoururent, il était trop tard. Le Rimouskois, en lambeaux, était mort. Ce fut une leçon pour les administrateurs, qui renforcèrent et doublèrent bien des clôtures.

d’aU-deLà des mers

Dans les années 1940 furent construits des volières et des quartiers d'hiver pour une riche collection d’oiseaux provenant des quatre coins du globe. Les aigles, les condors et d’autres oiseaux de proie en étaient les principales attractions. L’énigmatique harfang des neiges fascinait.

D’année en année s’ajoutèrent des mammifères exotiques : des lamas, des zèbres, des singes. L’année 1956 fut marquante. On inaugura alors un grand pavillon blanc, qui fut surnommé

Les bisons et leurs quartiers d’hiver

:

le pavillon des fauves ou des félins. Il logeait de grands félins africains ou asiatiques, tels que des lions, des tigres et des jaguars. Devant l’imposant pavillon fut aménagé un grand jardin à la française. En 1966, le jardin comptait 1 200 pensionnaires, appartenant à 68 espèces de mammifères et à 295 espèces d’oiseaux. Québec avait maintenant son arche de noé. nourrir autant d’animaux était devenu un véritable casse-tête. Chacun ayant ses caprices.

L’aventUre de La serre océaniQUe

En 1985, le Jardin zoologique de Québec devint le Jardin zoologique du Québec. En 1995, le gouvernement du Québec en confia la gestion à la Société des parcs de sciences naturelles du Québec. En 2001, cette société amorça de grands travaux de réaménagement. Elle se départit des mammifères canadiens et des fauves pour miser sur les espèces aviaires. La situation n’était plus celle des années 1930, car les zoos de Granby et de Saintfélicien étaient devenus d’importants concurrents. En juin 2003, le jardin rouvrit. La nouvelle serre océanienne, ou serre indoaustralienne, en était la nouvelle grande attraction. Toutefois, le pari était risqué. Le « virage oiseaux » souleva des critiques. Le succès escompté ne fut point au rendez-vous. En novembre 2005, un ministre annonça que le Jardin zoologique du Québec fermerait ses portes le 31 mars 2006. À l’initiative de la Chambre de commerce des entrepreneurs de Québec, la Coalition pour la sauvegarde du Jardin zoologique fut fondée. Ses efforts furent vains. Le 26 mars, 5 000 personnes manifestèrent pour s’opposer à la fermeture. Puis, 5 jours plus tard, le 31, à 16 heures, le Jardin zoologique ferma définitivement.

Beaucoup de gens de Québec y avaient vu pour la première fois des loups, des renards, des castors… S’y rendant assez souvent, ils s’étaient attachés aux animaux, les avaient vus grandir, s’épanouir, devenir parents. Comme pour beaucoup de ces gens, la fermeture de notre zoo m’a bouleversé et j’en porte encore le deuil. Et tant d’animaux qui semblaient sortis tout droit des Fables de La Fontaine de notre petite école y sont retournés.

Plaisir de ViVre À l’étranger

ChroniqUe de Jean ChoUzenoUX, Correspondant en eUrope

Capri... ce n’est pas fini !

LA CôTE AMALfITAInE EST L’un DES PLuS BEAux JOyAux DE L’ITALIE. ELLE fAIT D’AILLEuRS PARTIE Du PATRIMOInE MOnDIAL DE L’unESCO.

De naples à Amalfi, en passant par Sorrento et Positano, la route de la corniche s’agrippe aux parois des Apennins et offre un panorama teinté de bleu-turquoise sur la mer Tyrrhénienne. Les villages, jadis de pêcheurs, sont construits à flanc de montagne, face à la mer, et les habitants composent jovialement avec la nuée de touristes constante.

La vita e beLLa ! nous sommes au sud-ouest de l’Italie, en Campanie. Et c’est à Positano que nous prenons le bateau qui se rend à Capri. L’île est située dans la baie de naples; il faut moins d’une heure pour y accéder. Et là, c’est l’enchantement… nous débarquons au milieu d’un décor naturel époustouflant; petites barques multicolores, myriades de fleurs odorantes, maisons blanches ou de teintes pastel, clocher qui carillonne, belvédères romantiques et funiculaire pour monter toujours plus haut afin de simplement admirer et d’entonner « Capri, c’est fini… » ! Pas étonnant que, depuis des lustres, ce bout de terre soit fréquenté par le Jet Set international. Mais tout ça a un prix : trois gelati et trois cafés, 42 € ou 60 $. Or, contrairement à ce qu'en dit la chanson, je crois bien, pour ma part, que j'y retournerai un jour !

Revenus sur le continent, les aventuriers peuvent escalader les coteaux de lave du Vésuve et s’approcher du cratère. Attention, volcan encore en activité ! À ses pieds, la ville endormie de Pompéi. Le simple fait de circuler dans ses rues pavées, où les sillons des chars de l’époque sont bien apparents, équivaut à un cours d’histoire en accéléré. Recueillement !

Pour admirer d’autres images de Capri, rendez-vous sur www.magazineprestige.com, dans la section Plaisirs, sous la rubrique Plaisir de vivre à l’étranger. Vous aimeriez louer un appartement à nice pour vos vacances ? Demandez le dépliant à marlenenourcy@hotmail.com.

je garde le contact avec le québec :

En allant voir ici, à Nice, les spectacles de Cœur de Pirate et de Véronic Dicaire, ou encore, le dernier film de Denis Villeneuve, Incendies.

En recevant des amis de passage, comme le président sortant de Montréal Passion Vin, Pierre Beauchesne, en compagnie du viticulteur du Piémont, Tino Colla. Tino

ChroniqUe de Jean-sébastien delisle soMMelier, enseignant et iMportate

Des vins italiens en importation privée

L’IMPORTATIOn PRIVéE PERMET D’AVOIR ACCèS À DES PRODuITS DISTInCTIfS : DES VInS D’APPELLATIOnS Ou DE CéPAGES MéCOnnuS, SOuVEnT ISSuS DE PETITES PRODuCTIOnS QuI nE POuRRAIEnT ALIMEnTER LE VASTE RéSEAu DE LA SAQ. À CE TITRE, L’ITALIE EST LA ChAMPIOnnE DE LA DéCOuVERTE !

Avec un million d’Italiens qui vivent, de près ou de loin, du raisin, et avec plus de 500 cépages autochtones qu’on ne trouve pas ailleurs, aussi bien dire que nous n’avons pas fini d’être étonnés par la diversité viticole italienne. La bonne nouvelle, c’est qu’ici, à Québec, la compagnie Les Importations Olea se spécialise dans l’importation de vins italiens. Son propriétaire, francesco Colarusso, importe depuis 1986 des produits d’alimentation pour l’épicerie Européenne, adresse de la rue Saint-Jean bien connue des épicuriens. De fil en aiguille, il a repéré des vignerons qu’il a cherché à faire connaître aux amateurs de vins de la ville de Québec. C’est typiquement italien : la bonne bouffe mène inévitablement au bon vin ! Alors, depuis 2003, cette compagnie a ajouté à son portefeuille de bonnes victuailles des vins de la péninsule italienne, de véritables petits bijoux. Aujourd’hui, près d’une vingtaine de vignerons se retrouvent sur le portefeuille de M. Colarusso.

deUx coUps de cœUr des importations oLea

D’abord, une trouvaille : un producteur du Val d’Aoste, feudi di San Maurizio. Cette région viticole, la plus petite d’Italie, propose des vins issus de cépages originaux, à mi-chemin entre ceux retrouvés en Savoie et ceux du Piémont. La cuvée saro dont le nom fait référence à une légende locale apparentée à notre Chasse-Galerie, est un assemblage unique de plusieurs cépages : barbera, freisa, ciliegiolo, dolcetto, gamay et petit rouge. C’est une cuvée texturée, épicée, pleine de relief, dotée d’une structure souple mais pleine, avec cette digestibilité toujours présente dans les vins rouges des régions fraîches. Sans oublier une incroyable polyvalence à table.

Et puis, il y a l’Azienda nicola di Sipio, qui cultive le raisin dans les Abruzzes. Le montepulciano d’abruzzo de ce producteur revisite complètement les possibilités de ce cépage. S’il est vrai que le montepulciano est surtout connu et reconnu comme le champion des cuvées au bon rapport qualité-prix, il faut faire attention aux idées toutes faites ! En effet, lorsque cultivé à petits rendements par des vignerons consciencieux comme di Sipio, il n’a rien à envier à son célèbre voisin, le sangiovese. Ce vin a une grande profondeur, tant pour sa structure tannique étoffée que pour la complexité de sa palette aromatique. un vin qui se dévoile comme des poupées russes, nous dévoilant à chaque gorgée un peu plus de sa remarquable personnalité.

pour plus d’informations, visitez le www.olea.ca. Plaisir de bien boire

La vie et les gens de Québec

Imaginez une immense salle où sont réunies 4 000 personnes pour un dîner-conférence. Parmi les participants se trouvent 120 athlètes canadiens, de même que plusieurs leaders du monde des affaires du Québec et de l'est du Canada. Tous sont venus entendre le Dr Jacques Rogge, président du Comité international olympique, de passage à Québec à l’occasion de la semaine entourant le prestigieux congrès international sportaccord Cette activité hors du commun, qui a eu lieu le 22 mai dernier au Centre de foires de Québec, a par ailleurs permis de récolter 800 000 $ au profit des athlètes canadiens.

Le président du Comité olympique canadien, Me Marcel Aubut (à gauche), célèbre la récolte de 800 000 $ dévoilée par George Cope, président et chef de la direction de Bell et de BCE, accompagné du fondeur Alex Harvey, de la planchiste Dominique Maltais, de Sam Hamad, ministre du Développement économique, de l'Innovation et de l'Exportation du Québec, et de l'honorable Bal Gosal, ministre d'État (Sport) du gouvernement fédéral.

Photo : COC par Clément Allard

Qu’ont en commun raymond brousseau, galeriste, collectionneur et peintre, et John r. porter, historien de l’art, muséologue et photographe ? une passion pour les arts, certes, et depuis le 1er juin, une exposition commune, que l’on peut admirer à la Galerie A (rue Saint-Louis) jusqu’au 29 juillet prochain. Intitulée Lumières et reflets, cette exposition nous invite à admirer les œuvres photographiques d’un artiste en herbe qui, par la magie d’une amitié vieille de 30 ans, a aujourd’hui l’occasion de dialoguer avec les tableaux d’un artiste présentant une longue feuille de route.

Éric Dupont dans son atelier à Sainte-Pétronille, île d’Orléans.

Après Louis Garneau, au tour de l’homme d’affaires et scientifique, le dr éric dupont, de révéler au grand jour ses talents artistiques. Depuis le 19 mai dernier et jusqu’au 10 juin prochain, le fondateur des compagnies Æterna Zentaris, Atrium Innovations et, plus récemment, d’Immanence IDC, expose ses œuvres à la galerie d’art yvon Desgagnés, à Baie-Saint-Paul. Ayant pour thème À la découverte de l’infiniment grand à l’infiniment petit, cette première exposition du Dr Dupont se veut un lieu de rencontre entre l’art et la science. À défaut de pouvoir vous y rendre, nous vous invitons à aller admirer le travail de l’artiste sur www.ericdupont.ca. Vous pourriez vous laisser séduire…

FIERPARTENAIRE

a vie et les gens de Québec

par Marie-Josée tUrCotte

Célébrer la créativité et la vitalité entrepreneuriales de la région

C’EST LE 1ER MAI DERnIER, Au MOnT TOuRBILLOn, À

LAC-BEAuPORT, QuE LES 24 LAuRéATS Du VOLET RéGIOnAL

Du 14E COnCOuRS QuéBéCOIS

En EnTREPREnEuRIAT OnT

EnfIn éTé DéVOILéS En

PRéSEnCE DE 250 InVITéS

En tout, ce sont 295 projets qui ont été déposés à l’échelle de la Capitale-nationale : 216 dans le volet Entrepreneuriat étudiant (qui se destine aux jeunes des niveaux primaire à universitaire ayant mis sur pied des projets entrepreneuriaux au cours de l’année scolaire) et 77 dans le volet Création d’entreprise (qui s’adresse aux personnes de 18 ans et plus qui en sont aux premières étapes de réalisation de leur projet d’entreprise). Lors de la finale régionale, 49 projets finalistes ont été présentés. Parmi eux, 24 ont été honorés par les 7 Centres locaux de développement (CLD) de la région de la Capitale-nationale et leurs partenaires.

Sous la présidence d’honneur de Mme Joliette Trân, fondatrice et directrice de Trân fusion, cette 14e édition a, une fois de plus, révélé au grand jour une inspirante relève entrepreneuriale. En plus de se partager un peu plus de 25 000 $ en bourses, les lauréats auront la chance de faire valoir leur projet à la finale nationale du concours, qui se tiendra au Centre des congrès de Québec, le 20 juin prochain. À suivre !

Pour accéder à la liste complète des lauréats, rendez-vous sur www.magazineprestige.com, dans la section affaires, sous la rubrique Entrepreneuriat

Les lauréats du 14e concours québécois en entrepreneuriat, volet régional, en compagnie de la présidente d’honneur, Joliette Trân (première rangée debout, à gauche).

La vie et les gens de Québec

par Marie-Josée tUrCotte

Une fiesta tzigane bien pimentée pour l’OSQ

u n E PRESTATIO n PRIV é E DE L’é PO u STO uf LA n T VIOLOnISTE ALExAnDRE DA COSTA, unE DéMOnSTRATIOn

DE f LAME n CO DE K ARI n E P ARIS é, DA n SE u SE PROfESSIOnnELLE ET ChORéGRAPhE, AInSI Qu’unE

DéLICIEuSE PAëLLA ET DES TAPAS COnCOCTéES PAR LE CAfé

SIROCCO : VOILÀ À QuOI OnT Eu DROIT LES InVITéS LORS DE CETTE ACTIVITé-BénéfICE Aux ACCEnTS ESPAGnOLS, QuI

S’EST TEnuE LE 25 AVRIL DERnIER À L’ARRIèRE-SCènE DE LA SALLE LOuIS-fRéChETTE Du GRAnD ThéâTRE DE QuéBEC

Cette soirée a permis d’amasser 55 000 $ au profit de l’Orchestre symphonique de Québec. Sur la photo : Sophie Galaise, directrice générale de l’OSQ; Bill Aubé, président d’honneur de la soirée, premier vice-président, services aux entreprises et responsable en chef de la région Québec, Banque HSBC; et Olga Farman, présidente du conseil d’administration de l’OSQ.

1 - Démonstration de flamenco de Karine Parisé.

2 - La communauté de Québec était au rendez-vous afin de faire de cette activité un franc succès.

3 - Le violoniste Alexandre Da Costa.

4 - Pour clôturer la soirée sur une touche exceptionnelle : une performance d’Alexandre Da Costa, accompagné de l’OSQ, sous la baguette du chef Jean-Marie Zeitouni.

FIERPARTENAIRE

Ça bouge… et ça récolte !

par Marie-Josée tUrCotte

C’EST AVEC LE SEnTIMEnT Du DEVOIR ACCOMPLI QuE LE MOuVEMEnT Ça BouGE ! A DéVOILé, LE 8 MAI DERnIER,

Au CEnTRE DES COnGRèS DE QuéBEC, LES RéSuLTATS DE SA CAMPAGnE DE fInAnCEMEnT 2011-2012, QuI A PERMIS DE RéCOLTER 400 000 $.

Créé il y a trois ans, le mouvement Ça bouge ! a pour mission de contribuer à faire bouger et rayonner Québec en impliquant directement les gens d’affaires de la région. À ce jour, ce sont plus de 750 000 $ qui ont été recueillis grâce à des initiatives originales.

LES MEMBRES DU MOUVEMENT ÇA BOUGE ! :

Pierre Nolet, directeur de la succursale de Québec, Paterson dentaire; Robert Plamondon, président du C.A. de Ça bouge ! et propriétaire de l'Échaudé; Simon Poitras, vice-président principal pour le Québec et directeur général du bureau de Québec, Hill + Knowlton Stratégies; Olivier Dufour, concepteur et président, Dufour Spectacles et images; Hélène Michel, comptable agréée, Malette; Josée Hallé, vice-présidente, directrice générale et copropriétaire, Groupe Restos Plaisirs; Jacques De Varennes, vice-président création, LG2; David Lajeunesse, designer, propriétaire, Dalaro studio; Maryse Cléro-Nobréga, directrice des opérations, Ça bouge !; Jean-Sébastien Noël, propriétaire, uGene intelligence urbaine. Absents sur la photo :

Karl-Patrick Guérard, gestionnaire immobilier, Arbois Société Immobilière; Alain Lemay, architecte associé, LEMAYMICHAUD Architecture Design.

La vie et les gens de Québec

par Marie-Josée tUrCotte

Fondation de l’institut universitaire de cardiologie et de Pneumologie de Québec

FIERPARTENAIRE

la Passion de soigner

MISSIOn ACCOMPLIE POuR LA fOnDATIOn DE L’InSTITuT unIVERSITAIRE DE CARDIOLOGIE ET DE PnEuMOLOGIE DE QuéBEC (IuCPQ) QuI, GRâCE À SA 9E SOIRé

Au CEnTRE DES COnGRèS DE QuéBEC, A REC

Alex Harvey, président d'honneur de la soirée, a partagé avec l’auditoire le lien particulier qui l’unit à l’IUCPQ, y étant lui-même suivi pour des problèmes d’asthme à l’effort.

Ce vif succès a été rendu possible grâce à la généreuse participation de 560 personnes du monde des affaires, médecins, chercheurs et fournisseurs de l’IuCPQ. Ceux-ci ont d’ailleurs eu droit à une véritable expérience épicurienne conjuguée à une dégustation de vins rares et prestigieux, sous la gouverne de la sommelière Jessica harnois. Grâce à ces dons, l’IuCPQ poursuivra sa mission : soigner les personnes atteintes de maladies cardiopulmonaires et de maladies reliées à l’obésité.

IER

LES INVITÉS D’HONNEUR :

Annie Pilon; Michel Delamarre, directeur général de l’IUCPQ; Christian Lessard; Chantal Demers; Sophie Ringuet; Alex Harvey; Pierre Karl Péladeau, président et chef de la direction de Québecor; Julie Snyder, présidente des Productions J; Chantal Trépanier; Yves Bolduc, ministre de la Santé et des Services sociaux; Madeleine Nadeau, présidente du C.A. de l’IUCPQ; André Nadeau; Dr François Dagenais; Denis Brière, recteur de l’Université Laval; Chantal De Merlis; et Susan Bell.

un cocktail d’inauguration très réussi pour VolVo de Québec

Jeff Pugliese, président de Volvo Canada; Rachel Léonard, directrice générale de Volvo de Québec; et Jean-Guy Léonard, président de Volvo de Québec.

C’EST En PRéSEnCE DE nOMBREux InVITéS Qu’OnT éTé

InAuGuRéS, LE 2 MAI DERnIER, L’AGRAnDISSEMEnT, LA CuRE DE RAJEunISSEMEnT ET LA nOuVELLE IDEnTITé

VISuELLE COnTEMPORAInE Du COnCESSIOnnAIRE

VOLVO DE QuéBEC QuI, PAR AILLEuRS, SOuLIGnAIT SES

20 AnS D’ExISTEnCE. CE nOuVEL ESPACE COMPLèTEMEnT REVAMPé A néCESSITé DEux MILLIOnS DE DOLLARS

D’InVESTISSEMEnT

à propos de La toiLe sUr La photo

Cette toile très spéciale est signée par le Turc Esref Armagan. Elle représente le modèle S60 de Volvo, tel que vu pour la première fois par la population. L’artiste l’a réalisée à la demande des dirigeants de Volvo Cars Corporation, au siège social de la compagnie située à Göteborg, en Suède. Le plus particulier dans cette histoire ? L’artiste est non voyant depuis sa naissance. La toile a ensuite été mise en vente sur ebay, au profit de l’union mondiale des aveugles. Devinez qui l’a achetée ? Rachel Léonard de Volvo de Québec. Le montant versé : 3 050 $ (et non 3,05 millions de dollars, comme certains l’ont laissé entendre). La directrice générale tenait beaucoup à ce que cette œuvre hors du commun appartienne à un concessionnaire Volvo. nous vous invitons à visionner la vidéo en ligne sur youtube (en anglais) afin d’admirer l’artiste à l’œuvre. Tapez les mots-clefs : Esref Armagan Volvo.

par Marie-Josée tUrCotte

L’exécutif de Volvo Canada devant la nouvelle S60 de Volvo : Brad Painter, Jeff Pugliese, président de Volvo Canada, Emanuel Lichtenstein, Rachel Léonard, James Dorais, Wayne Kuiack, Carol Kitchen, Michel Boutin, Jean-Guy Léonard.

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BIBLIOTHÈQUE CHARLES-H.-BLAIS

1445, avenue Maguire - SILLERY

DU 9 AU 17 JUIN 2012 INCLUSIVEMENT

Lundi au vendredi de 14h à 21h

Samedi et dimanche de 13h à 17h

La vie et les gens de Québec

Le 11e concours les pléiades – prix d’excellence, qui a eu lieu le 17 mai dernier au Centre de congrès et d’expositions de Lévis, a permis de couronner des entreprises de Lévis et de ChaudièreAppalaches dans 15 catégories différentes. Par ailleurs, M. Michel Auger du Groupe Autobus Auger a remporté la Distinction Commandeur Desjardins – La contribution légendaire, pour son implication dans la région lévisienne depuis près de 50 ans. Organisée par la Chambre de commerce de Lévis, la soirée, animée par le comédien André Robitaille, s’est déroulée devant un parterre de 800 personnes. Pour consulter la liste des récipiendaires : www.cclevis.com.

remet la distinction à Michel Auger, accompagné de Sylvain Auger, tous deux coprésidents d’honneur de la soirée.

Organisé sous la présidence d’honneur de Jean-Maurice Vézina, planificateur financier au Groupe Investors de Québec-Sillery, le 8e souper-bénéfice gastronomique Couleurs et Saveurs du Monde, tenu le 28 avril dernier, a permis d’amasser 36 000 $ au profit des œuvres du club rotary Québec-Val-bélair. Grâce à la générosité des 393 invités et de plusieurs commanditaires, des organismes ayant à cœur le sort des jeunes et des plus démunis pourront poursuivre leur mission.

Ça y est, le nouveau chef du restaurant panache, Julien Dumas, est enfin arrivé en cuisine ! Et pour démarrer les choses en beauté, le réputé chef français a invité les médias à découvrir son tout nouveau menu le 29 mai dernier, lors d’un dîner de presse qui a ravi les papilles des amateurs de gastronomie. Ce menu Signature intègre un élément surprise à chacun des six services, dévoilé seulement une fois l’assiette sous les yeux. Pas de doute, le chef Dumas a des idées avant-gardistes plein la tête !

Michel Huot, président de la Fondation Cité Joie et président de S. Huot inc.; Alain Guay, président d’honneur du souper et président de Caron & Guay Portes et Fenêtres; Pierre Brochu, président du Comité des Amis de la Fondation, conseiller en placements et planificateur financier pour la Financière Banque Nationale; et Denis Savard, directeur général de Cité Joie.

cité Joie a célébré son 50e anniversaire de belle façon le 27 mai dernier, alors que se tenaient les 15es homardises, sur la scène du Grand Théâtre de Québec. Ce prestigieux souper-bénéfice a permis de recueillir 70 000 $ au profit de la fondation Cité Joie, qui vient en aide aux personnes handicapées en leur offrant des séjours au centre de vacances et de répit Cité Joie, situé à LacBeauport. À ce jour, plus de 875 000 $ ont été amassés grâce à cette activité.

Quelles sont les tendances 2012 dans le domaine du granit ? Pour répondre à cette question, summum Granit a invité, le 9 mai dernier, sa fidèle clientèle à assister au lancement de sa nouvelle collection de couleurs de granit en provenance des quatre coins du globe. Les 150 personnes présentes ont ainsi été en mesure de constater l’immense variété et qualité des produits offerts chez ce spécialiste de Québec, également réputé pour son service à la clientèle. Le tout s’est déroulé dans une ambiance festive, conviviale… et savoureuse, grâce aux bouchées offertes par le Montego Resto Club.

Ça y est ! le domaine de la cour du roi est officiellement ouvert à la construction! En effet, le président de Développement SC, M. Serge Carrier, a procédé à la première pelletée de terre sur l’un des terrains du Domaine le 16 mai dernier, en présence du maire de Shannon. Pour en savoir davantage sur ce site situé tout près de Québec, mais au cœur de la nature, nous vous invitons à lire ou à relire le reportage publié dans l’édition de mai 2012.

Soulignons l’excellence

par Marie-Josée tUrCotte

Grâce à cette chronique, le magazine PRESTIGE souligne l’excellence des personnes, des entreprises, des institutions et des initiatives qui contribuent au développement économique, social et culturel de la grande région de Québec. Pour d’autres nouvelles qui soulignent l’excellence, rendez-vous au www.magazineprestige.com, dans la section Actualités, sous la rubrique Soulignons l’excellence.

l’université laval honore ses grands diplômés

Plus de 300 personnes ont assisté, le 15 mai dernier, à la 61e édition des Prix Grands diplômés, qui s’est tenue au Grand Salon du pavillon Maurice-Pollack de l’université Laval. La cérémonie a rendu hommage à des personnes qui ont fait honneur à l'université Laval et à leur profession par leurs activités professionnelles et leur contribution à la société.

deux nouveaux médaillés de l’assemblée nationale

Les récipiendaires de la médaille Gloire de l’Escolle des Prix Grands diplômés 2012 :

Jean-François Fournier, notarial 1979, maîtrise en droit 1983, président du conseil d’administration de l’ADUL

Yves Devin, baccalauréat en relations industrielles 1980, directeur général de la Société de transport de Montréal

Lawrence Cannon, maîtrise en administration 1979, président, groupe Affaires gouvernementales, Gowling Lafleur Henderson SRL

Denis Richard, doctorat en physiologie-endocrinologie 1982, directeur de la recherche, professeur, Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec, Université Laval

Édith Butler, licence ès lettres (civilisation canadienne) 1969, auteure-compositrice-interprète, conteuse et musicienne

Denis Brière, baccalauréat en génie forestier 1972, recteur de l’Université Laval

Cécile Girard r.s.r., baccalauréat ès arts 1967, licence pour enseignement secondaire 1968, licence en catéchèse 1970, licence en pédagogie religieuse 1970, baccalauréat en théologie 1970, cofondatrice de l’École de la Rue et de la Maison Dauphine

Bernard Dorval, baccalauréat en actuariat 1973, président du Conseil, TD Assurance (Canada), Groupe Banque TD

Éric Dupont, baccalauréat en biochimie 1988, certificat en administration 1991, doctorat en physiologie-endocrinologie 1992, président du conseil d’administration d’Immanence Intégrale Dermo Correction inc.

Jean-Claude Mercier, baccalauréat en génie forestier 1961, vice-président retraité de Forintek Canada Corp.

Michel Beaudoin, baccalauréat en communication publique 1990, membre du conseil d’administration de l’ADUL et président des Prix Grands diplômés

Le 8 mai dernier, l'Assemblée nationale a remis la Médaille d’honneur à deux grandes personnalités en reconnaissance de leur engagement envers la société québécoise, soit M. John R. Porter, président du C.A. de la fondation du Musée national des beaux-arts du Québec (fMnBAQ) et instigateur du projet d’agrandissement du Musée, et M. hubert Reeves, astrophysicien et président de l’association humanité et Biodiversité. Grand passionné de l’histoire de l’art pour le premier et chercheur scientifique émérite pour le second, les deux hommes possèdent une impressionnante feuille de route, en plus d’être récipiendaires de nombreuses distinctions.

et la jeune personnalité d’affaires banque nationale 2012 est… Annie fernández, présidente-directrice générale de fernández Communication, a raflé les honneurs dans la catégorie Relations publiques, marketing et communication Organisé par la Jeune chambre de commerce de Québec, ce concours met en valeur les jeunes gens d’affaires de la région de Québec qui se distinguent sur le plan professionnel et personnel. Toutes nos félicitations !

Votre Volvo S60 2012 – De son style dynamique, jusqu’à son moteur turbo, votre toute nouvelle Volvo S60 2012 n’a rien d’ordinaire. Dotée d’un moteur de 300 chevaux tout aussi splendide que son design scandinave à couper le souffle, elle ne se contente pas de faire tourner les têtes, mais elle s’arrête aussi pour les piétons grâce à son système de sécurité révolutionnaire de détection des piétons. La toute nouvelle Volvo S60 2012 s’articule autour de vous.

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Riche d’un cachet unique et entièrement restauré, le fabuleux domaine Cataraqui propose des salles magnifiques, au cœur d’un site exceptionnel.

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En partenariat :