Magazine Prestige | Décembre 2020

Hommes de vision

Leadership au masculin

Croissance d’entreprise

Spécial Noël

Des idées-cadeaux

De la déco festive

Un conte de Noël

GROUPE DAMCO

L’HUMAIN AU CŒUR DES AFFAIRES

57

GROUPE DAMCO

Un dossier spécial de 20 pages à consulter

LA MAGIE DE NOËL Déco festive

et

idées-cadeaux

12 à 41

NOS PROFILS D'HOMMES DE VISION

NOS CHRONIQUES CE MOIS-CI

44 AMÉLIORATION CONTINUE : ÉLIMINER LES GASPILLAGES

45 PRENDRE LE TEMPS DE PRENDRE LE TEMPS

42 CROISSANCE D’ENTREPRISE

72 PRÉVENTION EN SANTÉ VISUELLE

73 FAVORISER LA DIGESTION NATURELLEMENT

65 À VOS PAPILLES

42 CROISSANCE D'ENTREPRISE

46 FINANCE

57 HABITATION

70 HISTOIRE

08 LUXE EXTRÊME

06 NOUVELLES

74 PHILANTHROPIE

62 TOURISME DE PROXIMITÉ

68 VIN

68

47

À lire dans le magazine

Classe Affaires de la CCIQ :

LES PROGRAMMES D’ACCOMPAGNEMENT CONSCIENCE D’AFFAIRES ET LEADERSHIP D’INFLUENCE

LE TÉLÉTRAVAIL : UNE TENDANCE QUI S’IMPOSE POUR L’AVENIR

LES GRANDS QUÉBÉCOIS

> p. 47-56

L’espoir en cadeau

Dans quelques semaines à peine, nous entrerons de plain-pied dans le temps des Fêtes. Sauf que cette année, les réjouissances manqueront quelque peu de chaleur humaine, alors que les rassemblements seront limités et soumis à des règles strictes. Qui d’entre nous aurait cru devoir passer par là au cours de son existence ? Mais comme le dit si bien ce proverbe français : « La vie est un grand drame, il faut le bien jouer; mais ce qu'il faut surtout, c'est le bien dénouer. »

Bien que nous sachions tous et toutes ce que nous avons à faire pour traverser cette épreuve, l’impatience et la frustration n’en sont pas moins grandes à certaines occasions. Quand ces sentiments montent en moi, je songe alors à tous ceux et celles qui ont vécu de grandes guerres. J’imagine les soldats tapis au creux des tranchées, la peur au ventre, et qui doivent pourtant aller puiser en eux le courage d’affronter l’ennemi. Puis je m’auto-observe, assise sur mon divan, en train de regarder la dernière série populaire sur Netflix, combattant de mon côté un ennemi invisible à l’œil nu. Ce sont deux guerres totalement différentes, soit, mais pour remporter la victoire, les deux exigent de la discipline et de la ténacité. Tôt ou tard, nous sortirons de ce tunnel sombre et inhospitalier. Mais à l’instar de toute guerre, nous ignorons combien de temps durera la traversée. Apprendre à marcher dans la noirceur en aiguisant de nouveaux réflexes est le mieux que nous puissions faire en ce moment. C’est vrai collectivement, et ça l’est aussi individuellement.

C’est ce qui m’amène à vous présenter, dans notre dernière édition de l’année 2020, des histoires passionnantes d’hommes qui ont fait preuve de courage et d’ingéniosité dans leur vie et dans leur domaine. En vedette sur notre page couverture, M. Jamil Cheaib est aujourd’hui un promoteur immo bilier prospère. Mais voilà plus de

40 ans, alors qu’il fuyait son pays d’origine en pleine guerre civile, le Liban, et débarquait à Montréal avec seulement 300 dollars en poche, très peu de gens auraient sans doute parié sur lui. Pour sa part, PierreOlivier Vear, jeune promoteur immobilier en pleine ascension, a failli être emporté par le cancer à l’âge de 13 ans. Il mord aujourd’hui dans la vie et il n’a surtout pas fini de nous impressionner par sa créativité. Ce ne sont là que deux exemples parmi d’autres que je vous invite à lire et à relire durant la période des Fêtes, ne serait-ce que pour mettre les choses en perspective.

Oui, la vie est parfois déroutante et elle peut s’avérer championne dans l’art de nous mettre à rude épreuve. Mais tout comme les soldats ont dû continuer de rêver à des jours meilleurs sur le champ de bataille, nous avons le devoir de garder le cap vers la sortie du tunnel. Tôt ou tard, la lumière réapparaîtra au bout de celui-ci.

Malgré ces circonstances particulières, je vous souhaite de très joyeuses Fêtes ! On se retrouve en 2021, alors que Prestige célébrera son 25e anniversaire ! Si ce n’est pas une preuve que « l’espoir est le pilier du monde », comme l’exprime si bien cet autre proverbe, celui-là africain…

Marie-Josée Turcotte Éditrice

DÉCEMBRE 2020

Vol. 25, no 5, 227e parution

Publié par :

PRESTIGE Groupe Média

ÉDITRICE

Marie-Josée Turcotte

DÉVELOPPEMENT DES AFFAIRES

France Bégin

Stéphane Dionne

Chantal Lepage

PRODUCTION, GRAPHISME

Atelier 480

PHOTO PAGE COUVERTURE

Marjorie Roy, Optique Photo (Séance photos au 6e étage de l'immeuble Quartier Louis 14 dans le secteur Lebourgneuf)

PHOTOGRAPHIES

Marc-Éric Baillargeon

Marjorie Roy

Samuel Tessier

COMPTABILITÉ

Structura conseils

IMPRESSION

Solisco

DISTRIBUTION RÉSIDENTIELLE ET COMMERCIALE

Transcontinental Distribution

Distribution Serge Monico inc. Postes Canada

Dépôt légal Bibliothèque nationale du Canada ISSN-1205-6707

Dépôt légal Bibliothèque nationale du Québec

Magazine Prestige 905, rue de Nemours, bureau 217 Québec  (Québec)  G1H 6Z5

Téléphone : 418 683-5333 www.magazineprestige.com

Rédaction, production et ventes : redaction@magazineprestige.com

Pour abonnement et publicité : 418 683-5333

Cette édition est distribuée à 35 000 exemplaires.

Les opinions émises dans les articles publiés par le magazine Prestige n’engagent que leur auteur.

Membre de l'écosystème de

Nos collaborateurs

/ ÉDITION DÉCEMBRE 2020

Marc-Éric Baillargeon Photographe

Philippe Richard Bertrand Collaboration spéciale Développement des affaires

Mélanie Larouche Rédactrice

Gilles Levasseur Rédacteur, correcteur, réviseur

Jean Chouzenoux Correspondant européen Vin

Johanne Martin Rédactrice

Marjorie Roy Photographe

Nos chroniqueurs experts >

Yvan Bourgault Santé

François

Annie Fortin Entrepreneuriat

Bernard Gagnon Excellence organisationnelle

Atelier 480 Studio de design graphique

lapiece.ca Fournisseur de contenu exclusif en habitation et en design

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Passion QC.

DE DUCHESSE DU CARNAVAL À

CANDIDATE

POUR MISS UNIVERS

Rosalie Mercier s’est fait connaître en 2016 grâce à son rôle de duchesse de Charlesbourg au Carnaval de Québec. Mais la jeune diplômée en gestion internationale et étudiante en psychologie à l’Université Laval peut désormais se targuer d’avoir participé au concours Miss Univers Canada en tant que déléguée nationale. Bien qu’elle n’ait pas été retenue pour la prochaine étape du concours international, Rosalie a remporté le prix « Miss Photogénique » Elle s’est également classée dans le top4 du volet philanthrope en parvenant à amasser 2 300 $ au profit de SOS Children's Villages et dans le top-6 des choix du public. Toutes nos félicitations à cette jeune femme de défis !

UNE AUTRE DISTINCTION INTERNATIONALE POUR LA DISTILLERIE DES APPALACHES

Située à Lévis, la Distillerie des Appalaches vient à nouveau de se distinguer sur la scène internationale en remportant, à Londres, la médaille d’or dans la catégorie « Alcool à base d’érable » pour son spiritueux Moins 40. Rappelons que l’entreprise est devenue, au début de l’année, la seule distillerie canadienne à remporter l’or dans deux catégories distinctes à la réputée compétition « Gin Masters  » de Londres. Les produits sont en vente à la SAQ.

FORCES AVENIR RÉCOMPENSE DES JEUNES ENTREPRENEURS INNOVANTS

Chaque année, Forces Avenir reconnaît et honore l’engagement étudiant. C’est ainsi que l’organisme a décerné le lauréat dans la catégorie Entreprenariat, affaires et vie économique au projet Ferreol . Passionnés de ski, Jonathan et Félix Lapointe ont conçu des skis alpins haute performance, plus agiles et polyvalents que ceux de l’industrie. Leur première production, Pionnier 104, s’est d’ailleurs écoulée en moins d’un mois.

De gauche à droite   : Yvan Ouellet, copropriétaire du Quarante 7; Marika Théberge, participante au parcours Resto-école du Piolet; Amélie Rhéaume-Parent, copropriétaire du Quarante 7; David Boivin, directeur général du Piolet; Florence Sheehy-Gauthier et Samuel Duclos, participants au parcours Resto-école du Piolet.

UNE BOÎTE GOURMANDE… ET GÉNÉREUSE AU PROFIT DU PIOLET

Ce sont 71 000 $ qui ont été recueillis à l’occasion de la campagne de financement qui a eu lieu en novembre au profit de l’organisme Le Piolet, en collaboration avec le restauranttraiteur Le Quarante 7 et Service alimentaire Gordon. Pour chaque boîte gourmande vendue, les propriétaires du Quarante 7 s’étaient engagés à remettre la somme de 50 $. Grâce à l’appui de plusieurs autres commanditaires majeurs, Le Piolet pourra ainsi poursuivre sa mission : offrir des services aux jeunes adultes en difficulté.

Emilie L. Cayer

NOMINATION

La Fondation du MNBAQ a une nouvelle présidente-directrice générale. Bon succès à Emilie

L. Cayer, dont le parcours unique et l’expertise multidisciplinaire seront certes des atouts ! En plus d’être avocate de formation, Mme Cayer est détentrice d’une maîtrise en muséologie et d’un

MBA spécialisé en stratégie du HEC Montréal. Bon succès !

Publié aux éditions Le Dauphin Blanc, en vente dans toutes les bonnes librairies.

LECTURE DE NOËL

DE L’AUTOBIOGRAPHIE AU CONTE MÉTAPHORIQUE

Daniel Blouin, vous connaissez ? L’auteur de Québec est notamment sorti de l'ombre avec son livre autobiographique Sorties de zone en 2013, qui a connu un succès absolument phénoménal. Depuis, Daniel Blouin est coach et formateur; il voyage dans le monde pour donner des conférences sur l’art de sortir de sa zone de confort afin de changer sa vie pour le mieux. Paru en 2016, le livre Entrées de zone faisait suite au premier. Mais voilà que l’auteur vient de publier un troisième ouvrage : Salomon le saumon : Seuls les poissons morts suivent le courant. Il s’agit cette fois-ci d’un conte métaphorique dans lequel chacun se reconnaîtra et pourra puiser inspiration et encouragement. Qui n’en a pas besoin par les temps qui courent ?

Top-luxe pour Noël

Voici quelques idées-cadeaux pour Noël à offrir à celui ou celle qui mérite ce qu’il y a… de plus cher !

UN BRACELET D’EXCEPTION

SIGNÉ HERMÈS

Hermès, le premier fabricant mondial de produits de luxe exceptionnels, dévoile son bracelet Alchimie. Il vous faudra débourser la rondelette somme de 120 500 $ pour mettre la main sur ce bijou d’exception composé d’or rose et de spinelles noirs totalisant 8,67 carats. Le design est une combinaison de l’emblématique Collier de Chien, Kelly, Mini Clous, bracelet à chaîne Sellier et Chaîne d’Ancre.

LA MONTRE CLÉ DE CARTIER

C’est l’heure du luxe extrême avec la montre Clé de Cartier, qui vaut la faramineuse somme de 312 000 $. Elle se distingue grâce à sa couronne de remontoir nouveau genre, qui vient accessoirement donner son nom à la collection. Quant au bracelet, il est serti de 828 diamants. L’intégration d’un barillet rapide lui accorde la stabilité chronométrique, tandis que son mécanisme de remontage automatique bidirectionnel lui confère une robustesse et une durabilité exceptionnelles, avec une réserve de marche de 42 heures. Cartier la coiffe d’un saphir, signature des productions de la marque du Groupe Richemont. Courbe tendue, profil cintré, lignes pures caractérisent la montre Clé, disponible également en version féminine.

LE MASQUE ANTI-CORONAVIRUS

LE PLUS CHER AU MONDE

Voici le masque le plus cher au monde, qui vaut 1,5 million de dollars ! Un richissime homme d’affaires chinois, résidant aux États-Unis, a mandaté le créateur israélien Isaac Levy de lui confectionner le masque anti-coronavirus le plus cher du monde d’ici la fin de l’année. Sa structure en or sertie de 18 carats de 250 grammes est parsemée de 3 608 diamants noirs et blancs, représentant un total de 210 carats. En prime, il contient un filtre N99. L’histoire ne dit pas toutefois si l’or et les diamants sont efficaces en matière de protection…

UN IPHONE LINGOT D’OR

L’entreprise russe Caviar surpasse sa collection existante avec le iPhone 12 Pro Victory Pure Gold . Le caviar évoque la richesse, la rareté et le raffinement. C’est exactement en lien avec cet aliment de luxe que cette pièce a été créée. Entièrement en or, ce téléphone royal se caractérise par un travail de gravure artistique aux motifs floraux au dos qui représentent la fleur de camomille, soit la fleur nationale de la Russie. Incrusté de huit diamants brillants, il fascine et attire les regards. Un cadeau unique à 24 920 $ à faire à quelqu’un que vous aimez… beaucoup, beaucoup !

Hommes de vision

Des hommes inspirants à découvrir

ils VoieNt graNd et ils VoieNt loiN. ils aVaNceNt surtout sur uN chemiN qui était loiN d’être tracé à l’aVaNce et se réiNVeNteNt tous les jours. à la suite du succès remporté eN 2018 aVec soN dossier hommes de défis, Prestige est de retour aVec soN spécial sur le leadership au masculiN. place aux hommes de VisioN, Vecteurs de passioN !

Jamil Cheaib

Président GROUPE DAMCO

Pierre-Olivier Vear

Courtier immobilier

RE/MAX 1 er CHOIX

Président

Yvan Ouellet et Joseph Sarrazin

Copropriétaire et chef copropriétaire

RESTAURANT-TRAITEUR

LE QUARANTE 7

38

Rémy Vézina

Président-directeur général

2ND SKIN PROMOTION

Pierre Tremblay

Président LE GROUPE JD François Dion

Président

LEVIO

Groupe Damco

L’humain au cœur des affaires

«  p our co NN aître du succès, Vous de V ez mettre tout V otre c Œ ur da N s V otre eNtreprise et toute Votre eNtreprise daNs V otre c Œ ur. » c ette citatio N du seco N d préside N t de l’histoire d’ i B m , t homas j . Watso N , la préférée du pdg du g roupe d amco, j amil c heai B , e N dit lo N g sur les Valeurs profoNdes que le liBaNais d’origiNe a apportées a V ec lui e N dé B arqua N t à m o N tréal e N 1976 , l’a NN ée des j eux olympiques. que ce soit daNs le domaiNe de l’alimeNtatioN aVec les supermarchés adoNis ou daNs le moNde de l’immoBilier, où il commeNce à se distiNguer, le prospère eNtrepreNeur et sa famille N’oNt jamais ouBlié l’importaNce de l’humaiN

La haute direction de Groupe Damco  :

Jamil Cheaib, président (au centre); entouré de Charly Bejjani, viceprésident Finances; Julie Beaudoin, directrice générale, Division Québec; Rania Mansour, gestionnaire et juriste; et Guy St-Gelais, vice-président Développement des Affaires, Division Québec.

/ Gilles Levasseur

La famille Cheaib en affaires :

Jamil Cheaib, président de Groupe Damco, entouré de ses trois fils qui travaillent avec lui : George, Andrew et Joey Cheaib, copropriétaires de Groupe Damco.

« j’ai Bâti tout cela progressiVemeNt à raisoN de semaiNes de 100 heures, sept jours sur sept. mais ce résultat N’aurait pas été possiBle saNs le coNstaNt soutieN de moN épouse mirNa. »

— Jamil Cheib, président de Groupe Damco.

Certaines histoires de vie sont marquées au sceau du destin. Celle de Jamil Cheaib n’y fait pas exception. D’abord son prénom, dérivé de l’arabe « jamâl », évoque la beauté du corps et de l’esprit. Et que dire de sa ville d’origine, Damour ? Beau clin d’œil au fait que les valeurs humaines sont primordiales à ses yeux. Et pourtant, en 1976, cette agglo mération côtière libanaise au nom si harmonieux est terriblement éprouvée par la guerre civile, forçant la fuite du jeune homme, issu d'une famille de neuf enfants exploitant un petit marché et une ferme. Son plan est simple : prendre contact avec un ami au Canada.

À Chypre d’abord, puis à Athènes, il essaie en vain de le joindre tandis qu’on ne peut lui délivrer de visa canadien en Grèce. Apprenant qu’il pourrait en obtenir un à Montréal en raison de la crise libanaise, il tente le tout pour le tout et s’envole vers le Québec. Une fois sur place, avec seulement 300 $ en poche, il aurait pu voir son sort scellé autrement si, en effectuant ses démarches d’immigration, son ami venu accueillir son frère à l’aéroport n’était pas providentiellement apparu ! Non seulement ce dernier se porte-t-il garant de lui, mais il l’héberge le temps qu’il retrouve ses repères.

Jamil se fera tout de suite embaucher dans une fabrique de rideaux (à 60 cents l’heure), puis dans une épicerie. Deux ans d’épargne lui permettront d’acheter une petite épicerie avec l’un de ses frères l’ayant suivi dans la métropole ainsi qu’un ami. Le commerce prendra véritablement son envol lorsque les propriétaires choisiront une niche inédite dans le marché en important des produits du Liban.

« Ma première épicerie, que j’ai symboliquement appelée ADONIS, n’avait que 1 000 pieds carrés de superficie pour évoluer jusqu’à des magasins couvrant plus de 60 000 pieds carrés, rappelle M Cheaib. J’en suis très fier ! » Très méticuleux quant à la qualité, celui-ci tenait à rencontrer luimême ses fournisseurs au Moyen-Orient afin de choisir et qualifier les produits un à un. Conséquemment, pour en assurer l’importation, l’homme d’affaires a fondé en 1982 le Groupe Phoenicia. Les deux entreprises réunies totalisaient ainsi 2 500 employés directs et 3 500 indirects sous sa gouverne.

Ayant lui-même scruté le marché de Québec en 2012, il a passé le flambeau d’Adonis à Métro en 2017. Le groupe poursuit son expansion en Ontario et au Québec, notamment à Québec, où l’ouverture d’un magasin est finalement prévue pour le début de 2021 tout près des Galeries de la Capitale.

UN TRAVAILLEUR ACHARNÉ

À n’en point douter, le parcours est impressionnant. Celui d’un homme habitué au dur labeur depuis l’enfance et qui est parti de zéro dans des circonstances tragiques pour devenir le plus gros importateur de produits du Moyen-Orient au Canada. « J’ai bâti tout cela progressivement à raison de semaines de 100 heures, sept jours sur sept. Mais ce résultat n’aurait pas été possible sans le constant soutien de mon épouse Mirna. » Même s’il s’est départi d’Adonis, Jamil Cheaib demeure copropriétaire, avec Jean-Pierre Salvas, de la Fromagerie polyethnique, de Saint-Robert, près de SorelTracy, spécialisée dans la fabrication de fromages libanais.

SE DISTINGUER AUSSI DANS L’IMMOBILIER

Depuis qu’il s’est tourné vers l’immobilier en compagnie de ses trois fils, George, Andrew et Joey, Jamil Cheaib est demeuré fidèle à ses valeurs profondes, comme l’illustre le cèdre du Liban et ses racines sur le drapeau de son pays d’origine. Groupe Damco puise aussi sa raison sociale dans le nom de sa ville natale. « Derrière tout projet, il y a toujours des gens, explique-t-il. Tout doit donc être pensé et planifié pour leur bien-être, et une relation de confiance doit nous unir. »

Les employés de la divison Québec de Groupe Damco, de gauche à droite   : Julie St-Gelais, directrice location et vente; Cindy Ethier, directrice gestion immobilière; Valérie Joyal, préposée entretien Quartier Louis 14; France Maheux, directrice adjointe location et vente Sila; Normand Cloutier, maintenance Quartier Louis 14; et Pierre Gaudreault, maintenance Sila.

Julie Beaudoin, vice-présidente de Développement Beaubourg, partenaire immobilier de Damco dans la région de Québec, abonde dans le même sens : « Nous partageons les mêmes valeurs de respect, de rigueur, de loyauté et de persévérance. Et pour s’assurer d’une proximité inégalée et d’un service optimal pour le bénéfice de sa clientèle, la famille Cheaib a tenu à ce que la gestion de ses immeubles ne soit pas confiée à des sous-traitants comme c’est habituellement la norme, mais à ses propres employés. À titre de gestionnaire immobilier, nous avons donc embauché et formé le personnel nécessaire dans les édifices dont nous avons la responsabilité. En cas de besoin, les résidents peuvent donc en tout temps compter sur une réponse rapide et personnalisée étant donné qu’il y a toujours une personne responsable dans chaque édifice. C’est ce souci constant de l’humain qui fait en sorte que nos résidents développent un sentiment d’appartenance et qu’ils sont fiers de dire qu’ils habitent une propriété de Groupe Damco. Voilà comment notre produit se démarque dans son secteur d’activité. En réalité, la famille Cheaib ne fait que poursuivre dans l’immobilier les valeurs qu’elle a toujours préconisées. »

« derrière tout projet, il y a toujours des geNs. tout doit doNc être peNsé et plaNifié pour leur BieN-être, et uNe relatioN de coNfiaNce doit Nous uNir. »

— Jamil Cheib, président de Groupe Damco.

Développement Beaubourg : la passion des affaires

grâce à leur Vaste expertise eN immoBilier, les associés de groupe damco, guy st-gelais et julie BeaudoiN, de déVeloppemeNt BeauBourg, offreNt uNe comBiNaisoN gagNaNte à leurs parteNaires.

Les valeurs humaines préconisées par Développement Beaubourg et le souci des propriétaires d’intégrer prioritairement les intérêts de tous font de cette organisation un allié de cœur. À cela s’ajoute une gamme complète de services spécialisés permettant d’accompagner les investisseurs et les constructeurs dans tous les aspects clés des projets, notamment :

/ la recherche et le développement de terrains;

/ le financement et l’investissement;

/ l’obtention de permis et d’autorisations municipales;

/ la supervision des professionnels;

/ le suivi des réunions de chantier et de coordination;

/ la mise en marché de projets;

/ la mise en place et la supervision d’équipes qualifiées;

/ la promotion et la commercialisation du produit.

Toujours à l’affût des innovations dans leur domaine, ces experts en immobilier s’assurent d’accroître les rendements de façon optimale. « Après plusieurs mois de recherche d’investisseurs solides, l’alliance stratégique entre Développement Beaubourg et Groupe Damco s’est concrétisée en 2016 après quelques rencontres seulement tellement la synergie a fait son œuvre, se réjouit Guy StGelais, président de Développement Beaubourg. Et depuis 2014, une entente avec Marcel Parent, président de Nova Construction, nous permet également de combiner avec brio le lien développeur-investisseur-constructeur. » Depuis, cette coopération d’affaires renforce ces entreprises et font croître les équipes considérablement. En combinant les expériences professionnelles de ses têtes dirigeantes, le consortium ressort comme étant maintenant inébranlable.

En effet, Jamil Cheaib et ses dirigeants ont rencontré Guy St-Gelais et Julie Beaudoin en septembre 2016 dans le but d’analyser les possibilités de développements communs. La confiance s’est installée et les valeurs fondamentales des parties ont consolidé leur respect mutuel.

M. Cheaib a reconnu le leadership et le sens inné de la négociation de Guy St-Gelais, des atouts qui font de lui un pilier dans le domaine immobilier à Québec. Par son expérience en développement des affaires depuis plus de 30 ans, M. St-Gelais joue un rôle essentiel dans le développement des projets. En toute complicité, Julie Beaudoin vient allier la logistique de gestion au niveau organisationnel et le joindre en développement des affaires, leur permettant ainsi d’unir leurs forces.

Soucieux de répondre à toutes les équations du développement immobilier, Guy St-Gelais et Julie Beaudoin ont déployé leurs expertises en formant et en supervisant les équipes de location/vente et de gestion immobilière des différents projets qu’ils pilotent.

Ainsi, après plusieurs mois en développement de projets avec Groupe Damco et Nova Construction, ce travail acharné a donné naissance à un premier projet, le Sila. Par un processus tout aussi assidu, le Quartier Louis 14 se réalise graduellement, suivi par le projet Sila 2 et Quartier Sila, qui dévoileront leurs charmes au cours des prochains mois.

Tout récemment, Développement Beaubourg a conclu une entente avec un nouveau partenaire, soit M. Jean-François Breton, président de BBCF Immobilier.

« Ce groupe d’experts en développement commercial et de résidences pour personnes âgées vient complémenter parfaitement la coalition déjà établie avec Groupe Damco », reconnaît Guy St-Gelais. « Ces professionnels se joindront à l’équipe dans le cadre de certains volets des projets en développement actuels et futurs de Damco », ajoute Julie Beaudoin.

C’est avec fierté que Guy St-Gelais et Julie Beaudoin relèvent les nombreux défis du développement immobilier en y consacrant toute leur passion et leur détermination, toujours dans le but de réaliser des projets d’exception avec du personnel dévoué et des alliés de choix ! (J.B.)

Julie Beaudoin et Guy St-Gelais, respectivement vice-présidente et président de Développement Beaubourg.

L’INGÉNIOSITÉ AU SERVICE

Infrastructel est une firme familiale de génie-conseil de plus de 200 personnes et une entreprise de premier plan dans les réseaux techniques urbains, le bâtiment et l’urbanisme au Québec. Notre équipe est reconnue pour sa solide expertise technique, son écoute des besoins et son approche collaborative.

NOS SERVICES

Intégration des réseaux techniques urbains

Infrastructel offre un service clés en main de coordination, d’ingénierie et de surveillance des travaux pour le volet de la distribution d’électricité, des télécommunications et de l’éclairage routier.

Urbanisme et planification urbaine

Notre expertise en matière d’urbanisme, de design urbain et d’architecture de paysage permet la planification et l’élaboration de stratégies à long terme pour nos divers clients.

Mécanique et électricité du bâtiment

Notre équipe de professionnels spécialisée en mécanique et électricité du bâtiment analysera vos besoins de façon détaillée et vous proposera les concepts les mieux adaptés pour votre projet en fonction des critères que nous aurons établis conjointement avec vous.

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Rehausser les standards de qualité

INFRASTRUCTURES

GESTION DES

La volonté du promoteur de se démarquer à tous égards se répercute aussi sur la qualité de construction ainsi qu’en termes d’innovation. Du côté de la rive-nord, sur les hauteurs du premier plateau de Charlesbourg et à l’extrémité nord du boulevard PierreBertrand, est érigée la première phase du Quartier Louis 14

Situés non loin du boulevard du même nom, avec une vue exceptionnelle sur la ville de Québec, ces complexes offrent une façade dont le revêtement extérieur est composé à 90 % de pierre noble pour une meilleure durabilité, une particularité plutôt rare dans le marché. Mais la principale innovation réside dans le concept de cour intérieure, qui sort résolument des sentiers battus.

Avec Quartier Louis 14  en arrière-plan : Charly Bejjani, vice-président Finances, Groupe Damco; Julie Beaudoin, directrice générale, Groupe Damco - Division Québec; Guy St-Gelais, vice-président Développement des Affaires, Groupe DamcoDivision Québec; et Rania Mansour, gestionnaire et juriste, Groupe Damco.

On ne prédit pas la croissance.

BCF est fière de compter le groupe Damco parmi ses partenaires, et est là pour vous conseiller stratégiquement en financement, droit immobilier et droit administratif et municipal.

François Lefebvre Associé, avocat francois.lefebvre@bcf.ca

Isabelle Landry Associée, avocate isabelle.landry@bcf.ca

Vanessa Gendron Notaire vanessa.gendron@bcf.ca

/ Trois phases prévues / Première phase complétée ǀ / Deuxième phase en cours / 6 tours d’habitation au total ǀ / 750 unités louis14. ca

UNE ÉQUIPE À VOTRE ÉCOUTE DEPUIS PLUS DE 40 ANS

Nova Construction est fier d’être le partenaire du Groupe Damco pour la grande région de Québec.

Nous sommes un entrepreneur général qui se spécialise autant dans la construction de maisons unifamiliales et de bâtiments multi-résidentiels que dans celle de bâtiments commerciaux et d’édifices publics.

La détermination, l’intégrité et la qualité des travaux a permis à Nova Construction de réaliser des contrats pour plus d’un milliard de dollars au fil de ses 40 années d’expérience.

La philosophie de l’entreprise : construire des bâtiments de qualité supérieure et développer des relations durables avec ses partenaires.

C’est en respectant ces valeurs fondamentales que Nova Construction vient de terminer la première phase de Quartier Louis 14 et entreprend maintenant la construction de la deuxième phase de ce projet d'ensemble homogène distinctif et novateur d’une qualité exceptionnelle, qui plaira assurément à la clientèle du secteur.

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/ Nouvel immeuble de 4 étages abritant le siège social micasf . com

/ Deux phases prévues

/ Première phase complétée / Deuxième phase en cours / 2 tours d’habitation au total /138 unités silalevis. ca

/ 4 étages de stationnement sous-terrain

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/ 7 étages résidentiels

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/ Trois phases prévues

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/ 5 tours d’habitation au total

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CHEZ NOVA CONSTRUCTION, NOUS NOUS DISTINGUONS PAR :

• Notre approche de partenariat;

• Notre constance dans la recherche de solutions pour le client;

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• Notre relation à long terme avec tous nos intervenants.

DES SERVICES MULTIDISCIPLINAIRES

- Évaluation pour achat, vente et financement hypothécaire (résidentiel, multifamilial, commercial, industriel, édifice à bureaux, etc.)

-Suivi des coûts pour les déboursés hypothécaires

-Consultation immobilière

-Étude de faisabilité et de marché

-Litige et fiscalité

-Valeurs assurables

-Négociation de baux

-Expropriation

-Partage de patrimoine familial et succession

-Évaluation d’équipements

-Contestation de l’évaluation municipale

DeRico Hurtubise & associés souhaite la meilleure des chances à Groupe Damco. Nous sommes heureux de participer au projet SILA.

« C’est une première pour nous à Québec d’ériger un immeuble doté de plus de 50 % d’espaces verts, se réjouit Guy St-Gelais, président de Développement Beaubourg. La famille Cheaib préférait investir davantage dans les aménagements extérieurs afin d’offrir une meilleure qualité de vie à un coût de loyer pourtant concurrentiel. Non seulement nos résidents s’y sentent mieux, mais ce choix stratégique nous garantira, nous le pensons, une pleine occupation à long terme. C’est d’ailleurs le cas, ajoute-til, car l’édifice A de la première phase, livré à l’été 2020, était occupé à 93 % quelques mois plus tard, tandis que le second a affiché un taux de location de 70 % en quelques semaines, la moitié dès la première journée ! En 25 ans dans la profession, je n’ai jamais vu pareil engouement, se réjouit M. StGelais. Nous sommes donc un an et demi en avance sur nos estimations, comme quoi le concept répond aux besoins de notre clientèle cible. »

Les travaux de construction de la phase 2, qui comporte elle aussi deux immeubles totalisant 210 unités, ont débuté en novembre 2020 et doivent prendre fin en 2022. Une troisième phase se développera ultérieurement pour harmoniser au total près de 750 unités locatives et/ou condominiums de haute qualité d’ici 5 ans, dans ce secteur en pleine effervescence. L’objectif est toujours d’offrir une vie exceptionnelle aux locataires, d’où le slogan de tous les développements du promoteur : Pour une vie sans souci, signée Damco !

HURTUBISE & ASSOCIÉS

3314, chemin Sainte-Foy, Québec ı 418 654-0180 info@drha.qc.ca ı dericohurtubise.qc.ca

Chaque unité de Quartier Louis 14 propose un design à la fois recherché, fonctionnel et aux tendances contemporaines.

« c’est uNe première pour Nous à quéBec d’ériger uN immeuBle doté de plus de 50 % d’espaces Verts. la famille cheaiB préférait iNVestir daVaNtage daNs les améNagemeNts extérieurs afiN d’offrir uNe meilleure qualité de Vie à uN coût de loyer pourtaNt coNcurreNtiel. »

— Guy St-Gelais, président de Développement Beaubourg.

CIME Consultants inc., consultants en charpente du bâtiment et en génie civil, et fier partenaire de Développement Beaubourg et de Groupe Damco.

LE CONCEPT D’ÎLOTS VERDIS

Pour que les résidents profitent le plus possible des cours intérieures des deux premières phases, le promoteur a choisi d’inverser radicalement la norme qui a cours dans l’immobilier en consacrant les deux tiers de la superficie du terrain à des installations permettant une véritable vie de quartier, comme l’illustre d’ailleurs le nom du complexe.

En effet, la plupart des espaces de stationnement sont intérieurs exception faite des places réservées aux visiteurs. Ce concept ouvre grand la porte à une foule de possibilités en matière d’aménagement, dont une piscine extérieure avec plage et trottoirs en pavés de brique, foyers au gaz, chute et étang d’eau, jardins communautaires et coins de détente… sans oublier de la végétation à profusion, des annuelles aux vivaces en passant par les arbustes fleuris !

Piscine extérieure avec plage et trottoirs en pavés de brique, foyers au gaz, chute et étang d’eau, jardins communautaires et coins de détente feront partie des attraits indéniables de Quartier Louis 14.

QUARTIER LOUIS 14

Bureau de location :

1000, rue des Gadelles, bureau 114, Québec

581 748-5187 info@louis14 ca louis14.ca

POUR DES ESPACES DE VIE INSPIRANTS

Un concept qui se développe

Sur la rive-sud, dans le secteur Saint-Romuald, Groupe Damco et Développement Beaubourg proposent aussi le Quartier Sila, soit près de 1 300 unités sur 5 ans, dont une combinaison d’unités locatives, condominiums, jumelés et une résidence pour personnes âgées à venir dans un site exceptionnel longeant le cran rocheux, un milieu naturel protégé.

Développé avec un souci d’harmonie entre la nature et les services, ce site enchanteur fait déjà l’envie de gens de qualité. La première phase débute par le Sila 1 réalisé depuis 2018 et sera suivie par le Sila 2 en 2021 pour 150 condos locatifs. Il s’agit d’immeubles tout béton de sept étages qui abritent des commerces de proximité au rez-de-chaussée, un concept agrémenté de végétation et d’aires de détente.

Le Quartier Sila, c’est près de 1 300 unités sur 5 ans, dont une combinaison d’unités locatives, condominiums, jumelés et une résidence pour personnes âgées à venir dans un site exceptionnel longeant le cran rocheux, un milieu naturel protégé.

Réalisé en 2018, le Sila 1 est un immeuble de 7 étages qui abrite des commerces de proximité au rez-de-chaussée.

Au cours des années à venir se grefferont les phases ultérieures le long des nouvelles rues du Quartier Sila : D’Anticosti, des Grands Jardins et D’Aiguebelle. Ces dernières couvrent le secteur à la hauteur de l’intersection Guillaume-Couture et Mercure jusqu’à la rue Paul-Émile-Dubé, tout en longeant le cran rocheux, ce milieu naturel protégé.

déVeloppé aVec

uN souci d’harmoNie eNtre la Nature et les serVices, ce site eNchaNteur fait déjà l’eNVie de geNs de qualité.

Le but principal du promoteur était de créer un milieu de vie sécuritaire, inspirant, relaxant et distinctif, tout en permettant un accès rapide à tous les services et réseaux routiers à proximité, sur l’une ou l’autre des deux rives. À proximité du futur réaménagement des pôles structurants, la sécurité de tous sera priorisée par des pistes cyclables, trottoirs et aires verdies, et ce, même sur les nouvelles rues du Quartier réalisées par le promoteur. © Graph

En 2021, le Sila 2 sortira de terre pour proposer un concept agrémenté de végétation et d’aires de détente.

SILA 1 ET 2 |ǀ QUARTIER SILA

Bureau de location : 1375, boul. Guillaume-Couture, bureau 100, Lévis

418-834-2664

info@silalevis.ca

silalevis.ca

STORES | RIDEAUX | TOILES | MOTORISATION

• SPÉCIALISTES EN HABILLAGES DE FENÊTRES SUR MESURE

• EXPERTS EN CONSTRUCTION NEUVE : PLAN ARCHITECTURAL, MAISON, CONDO, LOGEMENT, ETC.

• SERVICE APRÈS-VENTE HORS PAIR

• ÉQUIPE D’INSTALLATION EXPÉRIMENTÉE

• ESTIMATION ET INSTALLATION SANS FRAIS

• DESIGNERS DISPONIBLES POUR VOUS CONSEILLER

• PRIX COMPÉTITIFS ET POLITIQUE DU MEILLEUR PRIX

Le Groupe Damco tient à remercier tous les partenaires

ayant participé à ce dossier spécial :

Développement Beaubourg | Développement immobilier

Infrastructel | Génie conseil

S. Leblanc consultant | Ingénierie civile

BCF Avocats | Avocats d’affaires

Nova Construction | Entrepreneur général

De Rico Hurtubise & Associés | Évaluateurs agréés en immobilier

CIME Consultants | Ingénierie de structure

Accair | Chauffage, ventilation et climatisation

Logic-Contrôle | Santé et sécurité de bâtiments

BFN architectes | Architecture de conception

Maxi-Paysage | Aménagement paysager

Projet de Style | Habillage de fenêtres

Immobilier BBCF | Gestion de résidences pour aînés

Pierre-Olivier Vear - RE/MAX 1er choix | Courtier immobilier

Plusieurs dizaines d’autres partenaires sont aussi impliqués dans les projets de Groupe Damco.

Jamil Cheaib, président de Groupe Damco (au centre), entouré de Guy St-Gelais, vice-président Développement des Affaires, et Julie Beaudoin, directrice générale, Groupe Damco - Division Québec.

Jamil Cheaib répète souvent qu’il a beaucoup reçu du Québec depuis son arrivée, et qu’il s’est donc toujours fait un devoir et une joie de redonner à la communauté qui l’a si bien accueilli il y a plus de 40 ans. « Je suis particulièrement heureux du partenariat qui nous lie à Développement Beaubourg et Nova Construction. Je rends également hommage au professionnalisme des firmes qui collaborent à la réalisation de ces beaux projets dans la région de Québec. »

INFORMATION

Guy St-Gelais, vice-président développement des affaires, Groupe Damco – Division Québec

1000, rue des Gadelles, bureau 114, Québec

Bur. : 581 300-7828

Cell. : 418 809-6660 guy.st-gelais@groupedamco.com

Pierre-Olivier Vear,

COURTIER IMMOBILIER

« j’aime eN faire plus, me surpasser. j’aime rêVer, réaliser l’impeNsaBle. je suis uN eNtrepreNeur-Né, quelqu’uN de passioNNé et détermiNé daNs tout ce que j’eNtrepreNds. mettez-moi au défi ! » malgré soN jeuNe âge, le courtier immoBilier pierre-oliVier Vear affiche uN parcours de Vie qui décoiffe. touché eN pleiN Vol à 13 aNs par la maladie de hodgkiN à uN stade 4, miraculeusemeNt guéri grâce à uN traitemeNt expérimeNtal, orpheli N de père à 18  a N s, jeu N e homme d’affaires à la tête d’uNe eNtreprise employaNt plus de 200 persoNNes, puis courtier eN fulguraNte asceNsioN par la suite, il coNfirme la citatioN de corNeille VoulaNt que la Valeur N’atteNde pas toujours le NomBre des aNNées.

En constatant tout ce que Pierre-Olivier Vear a traversé dans les deux dernières décennies, on pourrait croire qu’il a déjà rempli une bonne partie de vie ! Son retour à la santé a été accompagné de formidables clins d’œil. Sa mère a en effet appris en même temps que son diagnostic qu’elle était enceinte de son quatrième garçon, et elle a accouché quelques jours après la confirmation de sa guérison. Avec la Fondation Rêves d’enfant, l’adolescent voulait jouer au golf avec son père. On le lui a permis, et à son tout premier match, voilà qu’il réalise un trou d’un coup ! La vie n’avait toutefois pas dit son dernier mot, car le lendemain, un article de journal relatant son exploit a attiré l’attention de la femme de Mario Lemieux, qui était de passage à Québec. Le célèbre hockeyeur, qui avait combattu la même maladie, a donc contacté Pierre-Olivier et l’a invité à une partie de golf à Pittsburgh en compagnie d’autres grands noms du sport, dont Wayne Gretzky, Michael Jordan et John Elway. Son rêve d’enfant exaucé au-delà de toute espérance ! LE WOW !

FAIT VENDRE

DANS LE FEU DE L’ACTION

La vie du jeune homme bascule de nouveau à 18 ans lorsque son père, qui possédait une compagnie spécialisée dans le redressement d’entreprises, décède subitement d’un arrêt cardiaque. « Un choc immense pour moi, se remémore Pierre-Olivier. En tant qu’aîné, je me suis dit qu’il fallait que j’aide ma mère et que je sois un modèle pour mes plus jeunes frères. J’ai donc démarré une agence de personnel événementiel, où j’ai développé mon talent naturel pour le marketing et les relations publiques. J’ai réalisé tout près de 1 000 campagnes publicitaires dans des événements comme le Festival d’été de Québec, les FrancoFolies de Montréal et d’autres à Toronto. Mais je songeais toujours au rêve de mon père de voir ses enfants en affaires ensemble. À 27 ans, constatant qu’un de mes frères était menuisier-charpentier et que l’autre était conseiller aux ventes, j’ai décidé de me lancer dans l’immobilier pour vendre en famille des projets résidentiels. »

Mais en 2013, coup de théâtre à ses premières armes dans ce domaine, sorte de réédition de son fameux trou d’un coup : 16 maisons vendues en un seul mois ! « Je n’étais pas trop étonné en raison de mon expérience en marketing. J’ai été nommé recrue de l’année RE/Max dans la région de Québec, puis le courtier le plus performant de mon bureau. Ensuite j’ai créé une équipe immobilière qui se classe aujourd’hui dans les sommets du palmarès RE/Max québécois. Nous revendiquons jusqu’à maintenant la vente du condo le plus cher de Québec, et au moment d’écrire ces lignes, une promesse d’achat a été acceptée relativement à la plus importante transaction résidentielle dans la région. En 2020, année record, plus de 300 maisons auront été vendues par notre entremise. Nous participons également au développement et à la réalisation d’importants projets immobiliers.1 Mais ce dont je suis le plus fier, c’est que je sois le plus jeune courtier immobilier classé aussi haut dans les palmarès, et que ce succès permette à 11 de mes amis de travailler avec moi dans ce magnifique domaine qu’est l’immobilier… »

L’ÉQUIPE

DE COURTIERS

IMMOBILIERS

PO VEAR :

LE SECRET DU SUCCÈS

Lorsqu’on demande à Pierre-Olivier Vear d’expliquer ce succès, il répond qu’il n’y a pas de miracles. « Pour réussir, que ce soit dans l’immobilier ou pour relever tout défi, il faut travailler fort, les résultats viennent avec le travail. Et pour devenir meilleur que les autres, il faut travailler encore plus fort. Il n’est pas rare que je sois au bureau à 4 h du matin pour avoir le temps de faire une journée de plus sans être dérangé, avant les heures normales de bureau. Mon idole, Sidney Crosby, n’est pas devenu qui il est aujourd’hui en regardant les autres patiner, mais en faisant des sacrifices, même jusqu’à ce que ses pairs et le hockey lui-même accroissent leur niveau d’excellence. Chaque jour j’essaie d’en faire plus, de trouver une façon différente d’améliorer nos méthodes de travail. À titre d’exemple, j’ai déjà investi jusqu’à 55 000 $ pour une seule mise en marché de maison, je n’attends surtout pas que le téléphone sonne. Ma recette est la suivante : une facilité naturelle à établir une relation de confiance, l’authenticité, le travail, avoir à cœur l’intérêt de mes clients, ce pourquoi les propriétés sont présentées avec des méthodes dignes de mon expérience en marketing. À cet égard, the sky is the limit »

DES PRÉSENTATIONS INÉDITES

L’imagination très fertile de Pierre-Olivier Vear l’amène continuellement hors des sentiers battus de l’immobilier. « La nuit, je me réveille sur un flash, je prends des notes. En regardant un film, n’importe où. On n’arrête pas d’essayer de faire des choses inédites. » Le courtier a ainsi été le premier à présenter ses maisons à l’aide de la vidéo, et peut-être aussi a-t-il été un pionnier dans le recours aux drones pour offrir des prises de vue aériennes à couper le souffle.

Mais il a relevé encore plus haut la barre avec une idée géniale : inclure des gens dans les demeures habituellement vides pour illustrer de quelle façon on peut y vivre et s’y sentir bien. Le résultat donne lieu à de véritables courts métrages extrêmement inspirants pour l’acheteur, du jamais vu en termes de qualité et d’inventivité. « Nous comptons sur un cinéaste/photographe à temps plein et nous faisons appel à des comédiens pour créer des scénarios. Comme nous voulons présenter des scènes diverses du quotidien, il n’est pas rare que nous commencions à tourner avant le lever du soleil et jusqu’en soirée, parfois sur plus d’une journée, pour obtenir des effets de lumière différents. Pour favoriser la vente de maisons prestigieuses, nous réalisons un cahier bilingue de présentation de quelques dizaines de pages avec photos couleurs de jour et de soir que nous remettons aux visiteurs. Toutes ces innovations permettent de rehausser constamment les standards de la profession, et j’adore ça !

Cela dit, nous avons le même souci du détail peu importe la résidence. Avant qu’elle soit sur le marché, un plan détaillé des étapes qui seront réalisées est établi. Souvent, des milliers de dollars ont déjà été investis en publicité avant même que la maison soit affichée sur Internet. L’impact en ligne est important étant donné le nombre élevé d’internautes qui nous suivent fidèlement sur nos réseaux sociaux. »

DES PRÉSENTATIONS DE DEMEURES INÉDITES… COMME SI VOUS Y VIVIEZ !

Scannez le code QR et bon visionnement !

La maison la plus prestigieuse de Québec

321, chemin du Tour-du-Lac, Lac-Beauport Prix demandé : 4 500 000 $

(MLS : 10532488)

La majestueuse du lac Beauport

211, chemin du Tour-du-Lac, Lac-Beauport Prix demandé : 4 250 000 $

(MLS : 16169504)

En parfaite harmonie avec la nature

7, chemin du Versant-Nord, Lac-Beauport Prix demandé : 2 895 000 $

(MLS : 27942463)

« eN 2020, aNNée record, plus de 300 maisoNs auroNt été VeNdues par Notre eNtremise. »

Derrière chaque grand homme se cachent de grandes femmes. Les voici  : Noémie CaronJean, adjointe administrative, Andréa Maheux-Gagné, courtier immobilier, et Vicky St-Pierre, adjointe.

UNE ÉQUIPE AVEC L'ESPRIT DE FAMILLE

Après le cancer et la mort de son père, Pierre-Olivier Vear mord plus que jamais dans la vie. Et sa réussite professionnelle ne serait pas aussi satisfaisante si elle n’était pas complétée par une plus belle réussite encore à ses yeux, la vie de famille qu’il partage avec sa conjointe et complice depuis les tout débuts, Andréa, ainsi que leurs deux enfants, Sidney, 2 ans, et Stella, 3 ans. « Elle s’occupe de tout, de la vente, de la location, du résidentiel et du commercial, des chantiers. Le bras droit rêvé, au travail comme à la maison ! Au bureau, deux femmes sont aussi indispensables, car sans elles, rien ne serait possible. Responsable des ventes, Noémie en est le pilier depuis plusieurs années par son incroyable soutien aux courtiers de l’équipe. Quant à Vicky, elle est mademoiselle sourire au bout du fil en plus de s’occuper de la mise en marché. Enfin, que dire de la relation avec mes frères sinon que nous sommes très unis ! Au fond, n’était-ce pas ce que notre père souhaitait ? »

INFORMATION :

Équipe PO Vear

1 L’équipe PO VEAR est courtier assigné pour les projets immobiliers de grande envergure réalisés par le Groupe Damco et Développement Beaubourg dans la région de Québec, soit le projet Quartier Louis 14 ainsi que le complexe résidentiel Sila 2, sur la rive-sud.

RE/MAX 1er CHOIX 565, boul. Wilfrid-Hamel, Québec

Bur. : 418 682-7000 |ǀ Cell. : 418 265-5187 equipepovear.com

Fr ançois de Lorimier

Milette

TERRABORÉALYS

NEC PUR ULTRA !

oui, la célèBre expressioN latiNe eN titre méritait d’être re V ue pour l’occasio N ! Née au cŒur de la paNdémie, la compagNie quéBécoise terraBoréalys est le fruit de l’immeNse curiosité et de la VisioN de soN foNdateur, fraNçois de lorimier milette, qui cherchait uNe solutioN saNs pareille au défi de purifier et aseptiser tout lieu clos où se retrouVeNt des geNs. terre Boréale, celle qui exhale l’air le plus pur qui soit. daNs le coNtexte actuel, le slogaN de l’eNtreprise, Dans l’air Du temps, Ne pouVait mieux tomBer.

Le parcours de François de Lorimier Milette est peu commun. Formé en sciences politiques, en management et en sociologie, téléphage dès son plus jeune âge, c’est tout naturellement qu’il s’est tourné vers la production de films documentaires pour la télévision. Dans le cadre de son travail, il a arpenté le monde avant de rentrer au bercail pour explorer le multimédia. Puis il a fondé une boîte de post-production numérique (l’une des premières) spécialisée dans les longs métrages avant de s’investir dans la communication vidéo corporative et l’image de marque, particulièrement dans le domaine médical et dentaire, où il a croisé la route d’une dentiste aussi microbiologiste.

LE SUMMUM EN MATIÈRE DE FILTRATION

Il était donc déjà initié aux réalités de la dentisterie lorsque le confinement a touché les cliniques et que l’enjeu sanitaire s’est imposé pour la réouverture en juin. Après de multiples recherches, l’eurêka s’est produit auprès de la compagnie suisse Aeris, dont il est devenu le distributeur québécois. « Issus du MIT, les deux jeunes dirigeants de cette entreprise ont intégré dans ce bijou de filtration autonettoyant les

toutes dernières innovations technologiques, dont l’intelligence artificielle, le contrôle et monitorage à distance sur tablette et téléphone, l’analyse en continu de la qualité de l’air par sonde laser, ainsi qu’un filtre HEPA H14, du plus haut niveau possible, ne laissant rien passer, virus inclus, qui ne sont pas seulement emprisonnés, mais détruits par un revêtement d’argent et de zinc, explique M. Milette. Par ailleurs, un filtre F9 capte les émanations de métaux comme le mercure, les colles et les solvants. Mieux encore, poursuit-il, un générateur de plasma froid tue ou désactive les virus, allergènes et bactéries sur les surfaces. » Muni d’un long bras articulé au bout duquel est fixé un dôme d’aspiration qui cueille les contaminants à la source, le modèle le plus performant aspire 7 000 litres cubes d’air à la minute et atteint jusqu’à 18 changements d’air en une heure dans une salle normale, soit trois fois plus que les recommandations de l’Ordre des dentistes du Québec. Mieux encore, l’appareil sécurise non seulement le praticien et son patient, mais également le personnel, tout en permettant d’éviter de devoir tout désinfecter manuellement entre chaque client, ce qui permet de sauver un temps précieux.

D’INNOMBRABLES APPLICATIONS

François de Lorimier Milette voit déjà bien au-delà du monde dentaire et médical, car plusieurs modèles sont disponibles. « On peut déjà en imaginer dans les salles de réunion, dans les CHSLD ainsi que dans les chambres où il y a des malades, car ces appareils peuvent au besoin recréer une pression négative, explique-t-il. Les écoles et les bureaux professionnels font aussi partie d’un marché promis à une belle progression. En réalité, les applications sont innombrables, d’autant plus que cette technologie permet d’éviter l’embauche de personnel supplémentaire pour assurer les mesures sanitaires. Bref, conclut l’homme d’affaires, notre réalité a changé et les gens sont aujourd’hui conscients de la nécessité de maintenir leur environnement sain, de sorte que cet appareil de pointe va assurément demeurer hautement pertinent même au-delà des mesures sanitaires. »

Pour en savoir davantage sur TerraBoréalys : terraborealys.com

Yvan Ouellet et Joseph Sarrazin

OSER ET S’ADAPTER :

LA BELLE HISTOIRE DU QUARANTE 7

derrière tout succès, il y a souVeNt des circoNstaNces particulières saNs lesquelles les choses se seraieNt peut-être passées autremeNt. c’est ce qui est arriVé lors des premiers BalButiemeNts du restauraNt le 47e Parallèle, daNs le Vieux-quéBec, aujourd’hui le Quarante 7, près du graNd théâtre. retour sur uNe complicité commeNcée de façoN iNatteNdue pour le duo formé d’yVaN ouellet et du chef joseph sarraziN, les deux copropriétaires à la Barre d’uNe aVeNture culiNaire qui dure depuis près d’uN quart de siècle.

Originaire de Besançon, en France, Joseph Sarrazin ressent à 21 ans le goût de découvrir le Québec. Pour un an, pense-t-il. Jamais il ne repartira. De son côté, Yvan Ouellet, Rimouskois de souche, roulera sa bosse en radio et publicité jusqu’à ce qu’il s’installe à Québec en 1994 dans le cadre de son rôle de publiciste pour les commerces de son frère, dont les magasins Pentagone. Puis, coup de tête, il part pendant un an à la découverte du monde, ouvrant son esprit et ses connaissances, notamment à une foule de saveurs gastronomiques. À son retour, en 1996, il ouvre Le 47e Parallèle dans le Vieux-Québec. Le concept consiste à oser une cuisine du monde entier, éclatée, pleine de

mets inconnus à l’époque. Or, un jour, le chef disparaît. On apprendra qu’il est en prison pour contraventions impayées. Que faire ? « Une de nos employées connaissait un cuisinier qui, malgré son talent, n’avait jamais eu la chance d’être chef, raconte Yvan Ouellet. Nous l’avons rencontré, et comme lorsqu’il est arrivé au Québec, il est toujours resté. »

Joseph ne tardera pas à faire ses preuves lorsqu’un groupe du Club Aventure réserve la modeste salle de 45 places pour… 150 personnes ! Ayant déjà de l’expérience chez un traiteur, le chef suggère alors de convertir des chambres de l’hôtel où se trouvait le resto en salles à manger et de servir les convives en mode traiteur. Bingo ! « Ce fut un party de Noël mémorable, se rappelle Yvan. Un peu plus tard, on a proposé à Joseph de devenir associé. Comme nous nous complétons à merveille, ça a cliqué ! »

OSER ET S’ADAPTER

La recette a toujours fonctionné pour les deux hommes. Ils n’y ont pas dérogé lorsque les restrictions sanitaires ont frappé. « On s’est adaptés grâce à notre service de traiteur, explique Joseph. On prépare nos boîtes gourmandes chaque semaine, pour emporter ou sur livraison, et ça marche vraiment très bien ! Une initiative que nous avons été parmi les premiers à offrir, fidèles à notre habitude. » Yvan Ouellet abonde dans le même sens. « Nous avons créé une offre permanente en proposant aux gens de Québec la possibilité de varier le menu lorsqu’ils commandent un repas. Cette nouvelle clientèle représente une plusvalue pour l’avenir. Parallèlement, notre équipe a imaginé, en prévision du temps des Fêtes, une nouvelle formule convenant aux partys de bureau tenus en visioconférence. Il ne faut jamais cesser d’innover, et de se retrousser les manches, comme lorsque nous avons, l’an dernier, investi un demi-million de dollars dans notre établissement, qui a fait peau neuve en prévision de son quart de siècle d’existence en 2021, un lifting réussi ! Vingt-cinq années pour un restaurant indépendant, conclut Yvan Ouellet, c’est peu commun ! Toujours regarder devant et oser quelque chose de différent… »

Pour en savoir davantage ou pour commander en ligne : LEQUARANTE7.COM

Bienvenue à deux jeunes associées de la relève, Véronique Gauthier et Amélie Rhéaume-Parent Et un immense merci du fond du cœur à un fidèle partenaire de la première heure, Harold Slater !

Rémy Vézina

2ND SKIN PROMOTION

L’IMPORTANCE DE FAIRE BONNE… IMPRESSION !

eN 2004, rémy VéziNa est directeur de la restauratioN à l’agora de quéBec. l’éVéNemeNtiel et la puBlicité le passioNNeNt, il coNstate que le marché promotioNNel de terrai N est très traditio NN el et que les imprimeurs utilise N t des tech N iques archaïques. s a fi B re d’e N trepre N eur aida N t, il décide de se la N cer e N affaires afi N de moder N iser l’offre e N matière d’impressioN et de décoratioN de VêtemeNts promotioNNels corporatifs, uNe puBlicité collaNt à la peau ! 2nd skiN était Née. aujourd’hui, l’eNtreprise de q ué B ec possède l’u N e des plus importa N tes capacités de productio N d’impressio N textile e N sérigraphie au caNada.

2nd Skin a démarré sur les chapeaux de roues avec le contrat d’impression des célèbres chandails et t-shirts « Liberté » qui ont marqué la saga de CHOI Radio X pour la liberté d’expression à l’été 2004. « À l’époque, se souvient Rémy Vézina, notre production était réalisée en sous-traitance. Mais certains problèmes nous ont convaincus d’opter pour l’autonomie en acquérant nos propres équipements. » Les activités ont débuté modestement, puis, en 2006, est venue l’idée des chandails à slogans humoristiques emballés dans des contenants cartonnés et que la bannière Couche-Tard a accepté de vendre dans 400 dépanneurs.

UNE CROISSANCE RAPIDE

En 2010, 2nd Skin a participé à la campagne Nordique Nation, avec des chandails dont les profits de la vente étaient versés à la Fondation J’ai ma Place . Progressivement, la croissance de l’entreprise a fait en sorte que plusieurs nouveaux équipements ont élargi l’éventail de services. L’acquisition de la compagnie ID Pro a suivi tôt en 2020, un joueur majeur en sérigraphie au Québec avec son réseau de distributeurs. Cette intégration portait le nombre d’employés à 43 et l’équipement à 9 presses automatiques, chacune d’elles pouvant imprimer plus de 500 pièces de vêtement à l’heure.

« Quand le confinement est arrivé, je me suis dit que cette acquisition tombait à un fort mauvais moment, raconte Rémy Vézina. Puis je me suis demandé comment mon équipe et moi pouvions devenir essentiels dans ce contexte. Eurêka ! J’ai déniché un contrat pour des vêtements de distanciation sociale pour une chaîne d’alimentation. On a livré tellement rapidement qu’ils nous ont confié le contrat pancanadien, nous avons imprimé 35 000 chandails en 10 jours, ce qui nous a permis de rouvrir assez rapidement jusqu’à ce qu’on ajoute les masques personnalisés en avril. Nous en avons vendu des milliers, ce qui a comblé le manque à gagner du côté de l’événementiel. En septembre 2020, en pleine pandémie, nous avons conclu un contrat d’impression sur des appareils médicaux, ce qui a mené à l’acquisition du département de tampographie de Delteck 2000, permettant l’impression sur des objets promotionnels de toutes sortes. Présentement, 2nd Skin occupe une usine de 17 000 pieds carrés sur la rue Provinciale, dans le parc industriel Duberger. Afin de satisfaire les objectifs de croissance de l’entreprise, d’autres acquisitions sont à l’étude.

L’AMÉLIORATION CONTINUE

Passionné d’amélioration continue des processus, Rémy Vézina fait partie de ces entrepreneurs qui considèrent que les employés sont les mieux placés pour optimiser collectivement une organisation. « Ce sont forcément eux qui ont la perception la plus pointue étant donné qu’ils sont en première ligne à produire ce que demandent les clients, car on ne devient pas premier en faisant cavalier seul. » Les résultats — une croissance annuelle moyenne autour de 25 % — parlent d’eux-mêmes… Lorsque les employés sont valorisés et stimulés, l’entreprise devient comme… leur seconde peau !

Pour en savoir davantage sur 2nd Skin : 2ndskin.ca

Pierre Tremblay

LE GROUPE JD

UN CONCESSIONNAIRE À L'ESPRIT FAMILIAL

passioNNé de Voitures depuis toujours et attiré par les affaires, p ierre tremBlay a toujours caressé uN rêVe : coNjuguer sa Vaste coNNaissaNce du mo N de de l’automo B ile et so N désir profoNd de reNdre les geNs heureux pour Bâtir uN groupe de coNcessioNs les plus chaleureuses qui soieNt. Voilà, soN ardeur au traVail et sa téNacité mises à part, le secret de soN succès. uN modèle d’affaires fo N dé sur u N e approche Boutique plutôt que graNd magasiN, comme eN témoigNe le slogaN une équipe, une famille !

Pierre Tremblay a grandi dans le quartier Duberger, à Québec, au sein d’une famille aimante, mais sans modèle d’entrepreneuriat. D’aussi loin qu’il se souvienne, il a toujours été fasciné par les bâtisseurs d’entreprises et les leaders, politique et sport inclus. Pour un jour en être, il fallait faire les choses dans l’ordre, franchir les étapes avec patience et persévérance tout en sachant qu’aucune fortune familiale ne viendrait lui faciliter l’ascension.

Ainsi, progressivement, il a acquis non seulement de l’expérience en travaillant dans de grandes concessions, mais également une compréhension de cet univers particulier. « Puis j’ai eu le bonheur de croiser la route de personnes qui ont cru en moi et qui m’ont soutenu dans mon projet d’acheter, il y a deux décennies, le JD de l’époque, à Boischatel », se souvient avec reconnaissance Pierre Tremblay. Le Nouveau JD Chrysler Jeep était né.

BÂTISSEUR-NÉ

Comme l’homme fait partie de ces entrepreneurs pour qui les fils d’arrivée n’existent pas, il ne s’est pas arrêté à sa première concession, même si celle-ci a vite remporté un vif succès. Une seconde s’est donc ajoutée sous la bannière Suzuki. L’homme d’affaires s’est même hissé, en 2009, au premier rang canadien des concessionnaires de la marque !

Puis, imparable coup du sort, l’entreprise nippone a décidé de mettre un terme à sa présence au pays. Il en fallait davantage pour le ralentir : il a retroussé ses manches pour obtenir, après de longs pourparlers, une concession Mitsubishi. Au cours de la même période, FCA (manufacturier des marques Chrysler, Jeep, Dodge, RAM, Alfa Romeo, Maserati et Ferrari) lui permettait de devenir le seul porte-étendard de la signature Alfa Romeo dans la région de Québec, une preuve d’estime éloquente étant donné le prestige auréolant le constructeur italien et sa volonté de ne confier qu’aux meilleurs la vente de ses voitures. Allait-il enfin se poser ? Pas vraiment. Pierre a également ouvert un grand centre de véhicules d’occasion, qui écoule chaque année l’impressionnante quantité de quelque 800 unités.

FACTEUR HUMAIN

Bien au-delà des mots, le slogan Une équipe, une famille ! illustre parfaitement le climat convivial qui règne dans les établissements de Pierre Tremblay, incluant non seulement ses proches (sa conjointe Nathalie, sa fille GabrielleAnne et son fils Frédéric) et ses employés, mais également les clients, qui ont l’habitude de saluer le patron dans son bureau. « Je ne fais pas travailler les gens, assure-t-il, je travaille avec eux, j’aime mettre mes deux mains dans le moteur au quotidien. Bref, je respire avec mon entreprise. Cela dit, l’automobile étant un monde de forte concurrence, il faut constamment rivaliser de créativité et continuer même dans les creux de vague. »

Gardien de but au hockey, Pierre a aussi une passion pour le sport professionnel. Il a d’ailleurs réalisé il y a quelques années un autre rêve, celui d’être copropriétaire du club de baseball Les Capitales de Québec. Très impliqué dans la communauté, membre du conseil d’administration du CHU de Québec et vice-président de sa fondation, il n’hésite jamais à s’associer à de nombreuses causes caritatives. Car l’homme est de ceux qui croient qu’il y a plus de plaisir à donner qu’à recevoir…

Pour en savoir davantage sur le Groupe JD et Alfa Romeo de Québec : jdalfaromeo.com ǀ| jdchrysler.com jdmitubishi.com ǀ| jdoccasion.com

LEVIO

CHAMPIONNE DE LA CROISSANCE EN TRANSFORMATION NUMÉRIQUE

chef de file daNs la gestioN des projets de traNsformatioN Numérique, leVio se démarque uNe fois de plus par sa croissaNce expoNeNtielle et souteNue.

En 2020, la firme de services-conseils dans le domaine des technologies de l’information (TI) et de la gestion des organisations a encore atteint les plus hauts sommets en se classant au 24e rang du GROWTH LIST 2020, le classement à l'échelle canadienne des entreprises ayant eu la plus forte augmentation de leur chiffre d'affaires. En effet, Levio a vu ses revenus croître de 3 637 % sur une période de cinq ans, ce qui la place à cet égard au premier rang canadien parmi les entreprises de services profes sionnels. Récipiendaire de deux prix Mercure 2020, soit celui

Christian Goulet et Richard Bélanger, coresponsables du bureau de Québec, siège social de Levio.

d’Employeur de l’année et de Grande entreprise de l’année, Levio compte poursuivre sur sa lancée dans ses marchés établis de l’assurance, des services financiers et du secteur public, tout en accroissant son développement du marché des entreprises industrielles, qui sont nombreuses à opérer un virage numérique.

« Depuis plusieurs années, Levio s’est positionnée comme leader dans le marché très concurrentiel des compagnies d’assurances et services financiers ainsi que des services gouvernementaux, souligne Christian Goulet, coresponsable du bureau de Québec, siège social de la société. Levio s’est bâti une solide réputation pour ses solutions innovantes et durables, qui tirent avantage des nouvelles technologies pour aider ses clients à gagner en efficacité et en rentabilité. Il faut aussi savoir que la culture d’entreprise de Levio, basée sur un mode de gestion non hiérarchisé, agit très favorablement sur le développement de relations durables avec les clients. Nos façons de faire sont différentes, tous les employés, peu importe leurs fonctions, travaillent sur le terrain, auprès des clients. »

Levio a vu le jour en décembre 2013 grâce au flair de François Dion, le fondateur et président. En sept années d’activité, l’entreprise n’a cessé de croître à une vitesse fulgurante, grâce à une approche unique qui intègre les

différents leviers que sont l’innovation, les processus intégrés, la formation, les communications et l'appui aux employés. « Pour l’heure, aucun de nos compétiteurs ne propose une offre intégrée comme la nôtre, souligne Richard Bélanger, également coresponsable à Québec. Nos concurrents se limitent à livrer une ou seulement quelques-unes des étapes qui sont nécessaires à la réussite d’un virage numérique, ce qui réduit leur capacité à s’engager à l’atteinte des objectifs. Chez Levio, nous visons à réaliser tout le processus de transformation ou le programme d’envergure qui nous est confié, pour nous engager dans un réel esprit de partenariat à accompagner nos clients, de l’idée jusqu’aux bénéfices attendus. »

Près de 1 000 personnes travaillent actuellement pour Levio dans l’un ou l’autre de ses bureaux. Outre l’unité d’affaires et le siège social de Québec, qui emploie à lui seul près de 600 conseillers, l’entreprise possède des bureaux à Montréal et Sherbrooke, ainsi qu’à Toronto, Phoenix, Chicago et New York, sans compter Rabat, au Maroc. « En complément à son plan stratégique de croissance bien établi, Levio sait s’organiser rapidement autour des opportunités, de là l’ouverture des points de service à Rabat et Phoenix, explique M. Goulet. Lorsque l’un de nos bons employés a voulu retourner vivre chez lui au Maroc, nous avons vu là l’occasion de développer le marché européen par son entremise. De la même façon, le marché de Phoenix a vu le jour grâce à la référence d’un client. »

ACQUISITIONS ET CROISSANCE ORGANIQUE

En 2019, Levio a procédé à l’acquisition de Menya Solutions, qui œuvre en intelligence artificielle, et des activités de services conseils d' ACCEO Solutions , spécialisée dans les logiciels de gestion et les affaires électroniques. Puis en 2020, elle a uni ses forces à Logimethods (services cloud) et ERP Connex , un développeur de progiciels de gestion intégrée (PGI) Oracle et Unit4. « Ces acquisitions viennent diversifier nos expertises tout en positionnant notre offre élargie à une nouvelle clientèle, souligne Richard Bélanger. L’un des défis, lorsque nous procédons à une acquisition, est de nous assurer qu'elle s'inscrive bien dans notre culture d'entreprise, afin de veiller à conserver l’ADN de Levio lors de l’intégration. »

DES JOUEURS CLÉS

Pour mener à bien cette ambitieuse stratégie, Levio mise sur des joueurs clés, qui ont récemment joint les rangs de l’organisation pour soutenir efficacement cette vision d’affaires. « Le développement de notre plan stratégique et le plan d’acquisition sont entre les mains de Jean Royer, que nous avons embauché en

mai 2020, précise Richard Bélanger. Jean a le mandat de cibler les opportunités d’acquisitions; il a notamment, en plus du Québec et de la métropole, des vues sur les marchés nord-américain et européen. Puis, Benoît Boivin, ancien dirigeant principal de l’information (DPI) au Conseil du Trésor, s’est ajouté à l’équipe pour nous aider à mieux structurer nos différentes pratiques d’affaires. »

Seulement à Québec, Levio compte employer plus de 900 personnes d’ici 2023 et atteindre un chiffre d’affaires de plus de 100 millions de dollars. « Dans les secteurs des assurances et services financiers ainsi que des services gouvernementaux, nous voulons conserver notre avantageux positionnement », précise M. Goulet. M. Bélanger ajoute que la croissance de l’unité d’affaires de Québec passe par le développement du marché des entreprises industrielles, pour lesquelles la transformation numérique représente un impératif afin de demeurer concurrentielles et assurer la pérennité de leurs opérations. « Notre approche intégrée de bout en bout permet d’établir une vision globale dûment planifiée et une approche adaptée à la culture de ce type d’entreprise. Il existe un mariage naturel entre l'ADN de Levio et la culture de livreur du milieu industriel. C’est notre expertise de pointe que nous entendons mettre à profit pour favoriser la croissance de ces organisations. »

De gauche à droite, quelques-uns des conseillers experts chez Levio   :

Simon Desgagnés, Richard Bélanger, Kim Bergeron, Guillaume Chénard et Guillaume Bourgeois.

INFORMATION :

« leVio est uNe orgaNisatioN eN pleiNe croissaNce qui réussit, depuis maiNteNaNt six aNs, à exceller eN accompagNaNt ses clieNts daNs leur traNsformatioN Numérique. cette démarche des eNtreprises est particulièremeNt pertiNeNte eN ces temps difficiles, et Nos experts peuVeNt les aider à saisir les opportuNités leur permettaNt d’accélérer ce processus. »

— François Dion, président.

Siège social de Levio : 1015, av. Wilfrid-Pelletier, bureau 530, Québec

Autres bureaux : Montréal, Sherbrooke, Toronto, Chicago, New-York, Phoenix, Rabat (Maroc)

418 914-3623  | levio.ca

Comment créer une culture de croissance au sein de votre entreprise

oN croit sou V e N t à tort que la seule recette pour augme N ter ses VeNtes est d’emBaucher de BoNs déV eloppeurs d’affaires qui seraie N t capaBles de VeNdre uN réfrigérateur à u N esquimau. é ta N t do NN é l’om N iprése N ce du marketi N g N umérique, les cha N geme N ts des ha B itudes des co N sommateurs qui magasi N e N t e N lig N e et l’accès à l’i N formatio N e N temps réel, acquérir et co N ser V er uN clieNt requiert BieN plus que des compéteNces relatioNNelles.

Pour faire face à ces défis, il faut une approche hybride : réussir les éléments qui favorisent une culture de croissance à long terme et se doter, à court terme, de processus rigoureux de vente. Une culture de croissance doit être essentiellement centrée sur le développement des habiletés de vos collaborateurs-clés, sur la gestion de leurs insécurités et la reconnaissance de leur droit à l’erreur. Vous devez être à l’écoute des dits et des non-dits, et passer de patron à coach.

Mais pour augmenter vos ventes, vous devez vous doter d’un processus aussi rigoureux que celui des opérations. Rigoureux ne veut pas nécessairement dire rigide. La rigueur est de mise pour vous permettre de démarcher de nouveaux clients en minimisant leur coût d'acquisition et vous doter d’un processus rendant possible le développement du plein potentiel des talents de vos équipes de vente puisqu’ils passeront de bons à excellents dans les parties du processus qui correspondent à leurs forces.

De plus, la pandémie est venue nous rappeler l’importance d’avoir une relation qui déborde du champ transactionnel avec vos clients. Dans le contexte actuel, il est important de diviser vos équipes de vente en quatre cellules qui auront toutes une étape importante à réaliser.

CELLULE 1

La prospection : aller chercher le nouveau client

L’organisation d’une cellule de contacts-clients. Cette cellule lance des lignes de pêche, fait le suivi et trouve de nouveaux clients.

Bénéfice : Les investisseurs et les banquiers accordent une grande valorisation à une entreprise qui atteint ce stade de maturité dans son développement, car elle contrôle totalement sa capacité à dénicher de nouveaux clients.

CELLULE 2

Le rayonnement : avoir de la visibilité auprès de vos clients potentiels

Faire connaître votre entreprise, vos services ou vos produits dans le but de vous faire solliciter par de nouveaux clients.

Bénéfice : Atteinte d’un marché beaucoup plus vaste qu’avec l’appel téléphonique « à froid » ou votre propre réseau de contacts. Cette cellule doit également générer des contacts auprès de clients potentiels inconnus.

CELLULE 3

Le développement : maximiser les projets chez vos clients existants

Lancer des projets non sollicités auprès de vos clients et, possiblement, leurs fournisseurs.

Bénéfice : Ce processus de closing est normalement plus court et permet d’augmenter vos points de contacts avec vos clients existants. À cette étape, votre entreprise démontre qu’elle a une bonne compréhension des enjeux de vos clients et que vous êtes prêt à croître avec elle.

CELLULE 4

Le renouvellement : conserver les clients existants

Tenter de renouveler les contrats avec des termes plus longs ou signer un contrat de soutien, ou encore, transformer une série de contrats successifs en entente annualisée.

Bénéfice : La rétention de vos clients réduira directement la pression sur votre équipe de vente. Votre entreprise démontrera que votre offre de service ou vos produits ont atteint une maturité et génèrent des revenus récurrents.

Rappelez-vous qu’il est primordial de bien présenter et de communiquer votre plan d’action à votre équipe afin de piloter les changements humains qu’implique la création de ces cellules pour tirer pleinement profit de l’implantation de ce processus de vente.

Philippe Richard Bertrand est chef de la croissance chez Amplio Stratégies.

Éliminer les gaspillages : la base de l’amélioration continue

Depuis le début de ces chroniques, nous avons vu plusieurs aspects de ce qu’est l’amélioration continue, en tournant autour du phénomène du gaspillage sans toutefois l’aborder directement. En réalité, les gaspillages représentent tous les obstacles qui ralentissent l’efficacité d’une organisation. Le défi de tous les instants consiste à les identifier et à les empêcher de nuire. C’est l’abc de l’approche LEAN. Vus autrement, les gaspillages représentent tout ce qui ne fait pas partie intégrante de la valeur ajoutée pour laquelle le client est prêt à payer. La coach et auteure France Bergeron (Alpen Path Solutions Inc.) a participé à une visite industrielle au Japon en 2018; voici comment elle décrit le niveau de maturité LEAN qu’elle a pu observer :

« Ce que Toyota a compris, c’est la science collaborative du travail basé sur le flux de travail. Pour traduire sa pensée, le fondateur du système Toyota (M. Taiichi Ohno) disait : "Je vois une rivière…" Toyota et ses fournisseurs comprennent le système comme un flux continu du fournisseur jusqu’à l’acheteur !  » À l’exemple de cette analogie de la rivière, chaque obstacle crée un embâcle (un gaspillage) qui gêne le courant, votre processus.

LES HUIT TYPES DE GASPILLAGES

Le LEAN identifie huit types de gaspillages, aussi appelés « mudas  » , chacun provenant des éléments suivants : surproduction, temps d’attente, transports, stocks inutiles, processus excessif, mouvements inutiles, défauts (nonqualité) et créativité perdue. Il y a aussi les « muri » , qui correspondent à l’emploi de moyens surdimensionnés par rapport au résultat escompté (p. ex. : tuer une mouche avec un fusil), ainsi qu’au gaspillage d’énergie qui mine la santé du capital humain. Enfin, les « muras » font référence à l’irrégularité et la variabilité, qui sont le contraire de la standardisation. Il importe de préciser que le processus d’identification des gaspillages ne constitue pas un jugement sur la qualité du travail exécuté jusque-là, mais une occasion unique de rectifier le tir pour atteindre de nouveaux sommets. En effet, le nerf de la guerre pour toute organisation est la rapidité avec laquelle elle peut répondre au besoin de son client. La force de l’approche LEAN, c’est de regarder le processus de bout en bout afin de réduire le délai d’exécution.

Bernard Gagnon

Fondateur de Campus LEAN

Maître ceinture noire LEAN

Six Sigma

LE CAS DE 2ND SKIN PROMOTION

La compagnie 2nd Skin Promotion en est un bel exemple. L’entreprise de Québec, spécialisée dans l’impression sur textile et objets, vit au rythme de l’amélioration continue depuis quelques années. « Nous travaillons avec les procédés d’optimisation en usine, nous revoyons constamment nos processus pour améliorer la productivité, car le délai est crucial pour nous tout en offrant la meilleure qualité possible à un coût concurrentiel, explique le PDG Rémy Vézina. Grâce à des délais de production inférieurs à sept jours, nous avons obtenu un contrat pancanadien pour des vêtements de distanciation sociale. » Taux de croissance annuel moyen : 25 % ! « Pour parvenir à ce résultat, la participation de CHACUN est essentielle, précise M. Vézina. C’est de loin la meilleure façon pour une organisation de soutenir sa croissance, car ce sont les employés qui sont les meilleurs pour améliorer les façons de faire. Il suffit de les écouter et de stimuler leur implication à tous les niveaux. »

Les gaspillages consomment l’énergie et des ressources sans créer de valeur pour vos clients. Malheureusement, les rapports de gestion font rarement état de ces dépenses qui peuvent parfois affecter les revenus jusqu’à 25 %. En effet, le statisticien américain Armand Vallin Feigenbaum a décrit cette capacité perdue par les organisations de tout type comme « l’usine cachée »

Allez-y ! Partez à la chasse aux gaspillages avec votre équipe afin de découvrir le plein potentiel de votre organisation. Vous pourriez être agréablement surpris.

Pour en savoir davantage sur les formations : campuslean.com

Chronique

Prendre le temps de prendre le temps… ça existe pour vrai ?

Extrait de ma chronique de juin dernier : « D’abord du temps pour réfléchir, pour expérimenter autre chose et relativiser. Du temps pour soi, pour sa famille, ses proches, ce qu’on néglige bien souvent quand on est en affaires. Une introspection qui a donné lieu à des constats, des changements. Travailler cinq jours et 60 heures par semaine au bureau ? Ça ne m’intéresse plus. »

Le syndrome des résolutions du Nouvel An, vous connaissez ? Au cours de l’automne, cet engagement printanier que j’avais pris envers moi-même s’est progressivement émoussé dans le contexte de survie lié à la poursuite des restrictions et à cette étouffante incertitude qui continue à nous priver de tous nos repères… Oui, j’avais vraiment décidé de ne plus mettre autant l’accent sur le travail à tout prix et à être davantage à l’écoute de mes véritables priorités dans la vie. Mais mes vieux réflexes ont refait surface, j’ai fait des rechutes, comme recommencer à me taper des semainesmarathons de 60 heures à me débattre au cœur de ce « nouveau désordre mondial ». Il m’a fallu me recentrer, ce que j’appelle affectueusement « mes meetings avec moi-même ». Une vingtaine de minutes à me rééquilibrer, généralement en début de semaine. Bref, j’ai pris du recul quelque part en novembre en voyant que je revenais en arrière. Pour ne pas oublier qu’on a une vie à vivre et qu’on ne sera pas plus avancé si on se rend malades. Déjà que les jours les plus courts de l’année, avares de lumière, n’aident pas…

Ces réactions de survie, je suis loin d’être la seule à les ressentir. Étant en lien avec nombre d’entrepreneurs, je suis à même de le constater. J’en connais qui se demandent s’ils vont prendre des vacances dans le temps des fêtes au cas où ils pourraient aller chercher un contrat de plus… Et plusieurs sont vraiment plus touchés — on sait dans quels secteurs ils évoluent — tandis que beaucoup d’autres, même s’ils demeurent en activité, subissent également les contrecoups du ralentissement général. Que dire à ces entrepreneurs en panne d’activité ? Ce n’est guère évident. Nous attendons tous de voir ce qui va se passer, mais qu’arrivera-t-il si le sabot de Denver maintient

son emprise ? Tout cela me rappelle la clé que j’avais dû mettre sous la porte de mon entreprise du secteur de l’événementiel lors de la récession du tournant des années 1990. Je n’ai pas eu le choix, il m’a fallu réorienter mes projets d’affaires, ce qui m’a amenée à ce que je fais aujourd’hui. Un jour ou l’autre, devant l’impasse, il faut imaginer un plan B. Et plus on conserve notre sang-froid, plus on est en mesure de prendre des décisions réfléchies.

Je ne sais pas pour vous, mais ces meetings avec moi-même me font vraiment du bien, me ramènent à davantage d’équilibre. Respecter d’abord mes priorités personnelles, me rappeler que JE suis importante aussi. Voilà ce que la pandémie m’a enseigné. À cet égard, je ne veux plus retrouver la normalité d’avant. Il n’empêche que peu importe la tournure des événements, plus rien ne sera jamais comme avant, ne serait-ce que dans nos perceptions de la réalité, de ce que nous pensions tenir pour acquis. Chose certaine, nous allons tous arriver à Noël ensemble. Un pas à la fois. Et même s’il est petit, l’important est qu’il soit vrai.

2. METTEZ DE L’ORDRE DANS VOS AFFAIRES FINANCIÈRES

Six conseils pour bien préparer votre retraite

la retraite : Nous saVoNs tous qu’elle se poiNtera uN jour le Nez, mais y sommes-Nous tous BieN préparés sur le pla N fi N a N cier ? p our V ous permettre de profiter pleiNemeNt de cette période de la Vie saNs soucis, V oici les co N seils a V isés d’u N e experte e N pla N ificatio N fi N a N cière de la Ba N que s cotia, saNdra larouche.

1. ABORDEZ OUVERTEMENT LE SUJET

« Les Canadiens n’ont jamais vécu si longtemps; leur retraite peut durer entre 20 et 30 ans, voire plus », mentionne d’entrée de jeu Mme Larouche. Discuter de vos projets avec vos proches et élaborer un plan pour les soins et le soutien que vous recevrez un jour atténuera l’incertitude quant à l’avenir.

Déterminez quel sera votre revenu annuel (provenant de l’épargneretraite, des placements, des revenus de propriété, des prestations des régimes d’État et du régime de retraite d’un employeur) et le rythme auquel ces sources s’épuiseront au fil des ans. « Pour ce faire, j’effectue une analyse des flux de trésorerie et des revenus de retraite, explique la planificatrice financière. Les résultats permettent ensuite, au besoin, d’apporter les modifications au mode de vie ou aux stratégies de revenu. »

3. DÉTERMINEZ VOTRE REVENU DE RETRAITE

« Si vous prévoyez recevoir un revenu d’un régime de retraite, déterminez à quel moment vous commencerez à toucher des prestations ainsi que le montant auquel vous avez droit, poursuit Sandra Larouche. Confirmez le montant que vous prévoyez recevoir du Régime de rentes du Québec (RRQ), ainsi que de la Sécurité de la vieillesse (SV). Vous serez alors en mesure de prendre une décision éclairée quant au moment où vous commencerez à toucher vos prestations gouvernementales. » En effet, reporter le versement de la RRQ ou de la SV pourrait être avantageux et accroître le montant des prestations.

4. FRACTIONNEZ VOTRE REVENU AVEC VOTRE CONJOINT

Si l’un des deux conjoints est imposé à un taux marginal moins élevé que l’autre, le fractionnement du revenu de retraite admissible pourrait réduire le fardeau fiscal du ménage et estomper la réduction des prestations de la Sécurité de la vieillesse.

5. CONTINUEZ DE COTISER À VOTRE REER

Si vous gagnez toujours un revenu à la fin de l’année où vous célébrez votre 71 e  anniversaire de naissance, vous pourriez cotiser à votre REER. « Le REER doit être converti en un FERR ou en une rente avant la fin de l’année au cours de laquelle vous atteignez 71 ans, précise l’experte. Le retrait minimal du FERR augmente chaque année en fonction de l’âge, mais il est possible d’en calculer le montant en utilisant l’âge du conjoint. Si votre conjoint est plus jeune que vous, le retrait minimal du FERR pourrait être réduit. »

6. N’OUBLIEZ PAS LE CELI

« Les sommes que vous versez à votre CELI proviennent de votre revenu après impôts et ne sont pas considérées comme un revenu imposable lorsque vous les retirez. Les retraits d’un CELI n’ont aucune incidence sur l’admissibilité à des prestations ou à des crédits du gouvernement fédéral qui dépendent du revenu, comme le crédit de TPS, la Sécurité de la vieillesse ou le supplément de revenu garanti », conclut Sandra Larouche.

Pour en savoir davantage : sandra.larouche@banquescotia.com | 418 717-9770

LE TÉLÉTRAVAIL : UNE TENDANCE QUI S’IMPOSE POUR L’AVENIR

LES NOUVEAUX GRANDS QUÉBÉCOIS

CONSCIENCE D’AFFAIRES ET LEADER D’INFLUENCE : DEUX PROGRAMMES D’ACCOMPAGNEMENT À DÉCOUVRIR

Éditorial

POUR QUE

LES PROJETS NE S’OPPOSENT PAS, MAIS S’ADDITIONNENT

Plus que jamais, la notoriété de la Chambre de commerce et d’industrie de Québec doit servir à mobiliser l’ensemble des acteurs économiques de la région. Il faut pouvoir amener tous les membres à collaborer afin que les projets ne s’opposent pas, mais s’additionnent. Ce n’est qu’en poussant tous dans la même direction que nous réussirons à faire de Québec un pôle économique et touristique majeur. Dans cette mission, la Chambre joue un rôle clé.

En ces temps plus difficiles, les défis sont cependant nombreux. Comme organisation, il est devenu nécessaire de se renouveler constamment, d’évoluer rapidement puisque le marché change pour la communauté d’affaires. Dans la création de ses programmes, événements et formations, ou dans la préparation de ses séances d’information, la Chambre de commerce a la dure tâche de bien cibler les besoins, d’être toujours en avance sur les enjeux potentiels.

Se montrer à l’écoute des membres, c’est être présent dans toutes les sphères d’activité, y compris les plus touchées. Dans notre dénomination, il y a le mot « industrie », et celui-ci a toute son

importance. Présentement, le milieu touristique souffre beaucoup des effets de la pandémie; nous devons y consacrer nos énergies, soutenir les entreprises affectées et participer aux solutions, mais sans négliger tous ceux qui sont associés aux autres secteurs

D’ailleurs, l’approche inclusive et transversale qui est la nôtre se manifeste dans les actions que nous menons à l’égard du réseau structurant de transport en commun. Le mois dernier, nous avons tenu une réunion d’information sur le sujet dans le but de mettre en lumière les retombées de ce projet de 2,1 milliards de dollars pour les industriels et les manufacturiers d’ici. Il s’agit d’un bon exemple de ce que nous faisons pour rassembler autour d’un dossier

L’un des éléments sur lequel j’insiste demeure donc la collaboration. La Chambrenepeuttravaillerseule,elledoitmaintenirunpartenariatavec les organismes de la région, être la voix de tout le monde et faire en sorte que chacun puisse y trouver son compte. Dans cet esprit, il convient de rappeler notre slogan, Rassembler pour créer… de la valeur, des emplois, un avenir durable. Notre devise s’ajuste aux mille et un aspects des objectifs qui sont les nôtres.

Au nom de toute l'équipe de la CCIQ, j'en profite pour vous souhaiter de trèsjoyeusesFêtes !Santé,prospéritéetbonheuràchacund'entrevous ! On se retrouve en 2021 !

DÉCEMBRE 2020

Le magazine de la Chambre de commerce et d’industrie de Québec

Publié par

ÉDITRICE

Marie-Josée Turcotte

RÉDACTRICES

Mélanie Larouche

Johanne Martin

PHOTOGRAPHIES

Audet Photo

Hélène Bouffard

Marc-Antoine Hallé

PUBLICITÉ

France Bégin

Chantal Lepage

PRODUCTION, GRAPHISME

Atelier 480

CORRECTION ET RÉVISION

Gilles Levasseur

COMPTABILITÉ

Structura conseils

IMPRESSION

Solisco

DISTRIBUTION RÉSIDENTIELLE ET COMMERCIALE

Transcontinental Distribution, Distribution Serge Monico inc, Postes Canada

VENTE, RÉDACTION, PRODUCTION ET ABONNEMENT 418 683-5333, redaction@ magazineprestige com

Le magazine CLASSE AFFAIRES est publié quatre fois par année, en 35 000 exemplaires, à l’intérieur du magazine Prestige. Les opinions émises dans les articles publiés par le magazine CLASSE AFFAIRES n’engagent que leur auteur.

Souligner les efforts et le succès des entreprises locales, malgré la crise !

Félicitations aux lauréats 2020!

Affaires et engagement social Filtre Plus

Commerce de détail et e-commerce Pneus Ratté

Contribution en construction

Les Mains Vertes du Paysage

Entreprise collective Association de la construction du Québec-Région de Québec

Entreprise de l’année / Petite PolarMade

Entreprise de l’année / Moyenne-grande

Squeeze Studio Animation inc.

Entreprise écoresponsable Groupe Desgagnés inc.

Événement d’affaires de l’année

ACE2019 (l’Air & Waste Management Association’s 112th Annual Conference & Exhibition)

Événement ou attraction touristique de l’année

Championnats du monde UCI de vélo de montagne 2019

Haute technologie

Eddyfi Technologies

Jeune entreprise Polarmade

Manufacturier innovant

Atelier d’usinage Megatech A.Q. inc.

Micro-entreprise et travailleur autonome

Madame Labriski inc.

Prix Arts et affaires / Grande entreprise

Restos Plaisirs

Prix Arts et affaires / Mécène

Roland Lepage

Prix Arts et affaire / PME

Stein Monast

Prix Industrie touristique de l’année

Colombe Bourque

Prix Rayonnement Hors Québec

Eddyfi Technologies

RH – Meilleures pratiques Voonyx

Saine gouvernance

SOVAR

Services

Squeeze Studio Animation inc.

Prix Coup de cœur / Petite entreprise Les Urbainsculteurs

Prix Coup de cœur / Moyenne-grande entreprise Défi-Évasion

Pour en savoir plus sur les lauréats : cciquebec.ca/fideides2020

Johanne Martin

Conscience d’affaires

REPENSER

SON MODÈLE

À L’ « AN VERT »

Le monde et les temps changent. Les pratiques en entreprise aussi. Le programme d’accompagnement Conscience d’affaires proposé par la Chambre de commerce et d’industrie de Québec (CCIQ) vise précisément à mieux s’outiller en vue de pouvoir déployer une démarche de développement durable dans son organisation.

À partir d’un projet concret, de mises en situation et d’ateliers, Conscience d’affaires a pour objectif de former et d’accompagner les participants dans l’implantation de pratiques en développement durable au sein de leur entreprise. D’une durée de 50 heures, le programme de cocréation et de codéveloppement s’appuie sur l’approche du design thinking (pensée créative), qui favorise la synergie et la mise en œuvre de projets mobilisateurs et innovants.

« D’emblée, il faut rappeler que le développement durable unit les dimensions économique, sociale et environnementale dans la gouvernance, note Louis-Clément Picard, gestionnaire de projets à la CCIQ. Conscience d’affaires sera proposé selon une nouvelle mouture qui prévoit une bonification des heures d’accompagnement. Le programme en ligne s’amorcera le 4 février, à raison d’une séance toutes les deux semaines, pour se terminer le 27 mai. »

« D’EMBLÉE, IL FAUT RAPPELER QUE LE DÉVELOPPEMENT DURABLE UNIT LES DIMENSIONS ÉCONOMIQUE, SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE DANS LA GOUVERNANCE. »

— Louis-Clément Picard, gestionnaire de projets à la CCIQ.

UN PROGRAMME SUR MESURE

Conscience d’affaires se décline en quatre modules, qui correspondent aux grandes étapes d’une démarche de développement durable que sont le diagnostic, la mobilisation, l’implantation et le suivi. Les thématiques n’étant pas déterminées à l’avance, le programme s’adaptera au profil et aux besoins du groupe. À terme, les participants seront en mesure de mettre en place une démarche de développement durable dans leur propre organisation.

« L’expertise de Marie-Andrée Roy servicesconseils sera associée au programme, ajoute M. Picard. Conscience d’affaires sera cocréé selon les intérêts et les réalités de la cohorte. Cette vision teintera les exposés, les travaux d’équipe, le coaching et les exercices pratiques qui composent la formation. Des conférenciers, dont les noms seront dévoilés en cours de programme, seront intégrés aux différents contenus, dont certains issus de l’international. »

Durée : 14 semaines | Environ 40 heures d’implication

Tarif : 595 $* | Valeur : 995 $ * Coûts d’inscription réduits grâce à la collaboration du ministère de l’Économie et de l’Innovation.

Partenaires : Propulsé par

Programme d’accompagnement

Conscience d’affaires : du 4 février au 27 mai 2021.

Inscriptions : jusqu’au 22 janvier 2021.

Durée du programme : 50 heures, une séance toutes les deux semaines.

Pour en savoir davantage : cciquebec.ca

(section Programmes d’accompagnement)

Un parcours d’accompagnement et de repositionnement inédit en leadership

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Mieux comprendre votre style de leadership

Utiliser votre leadership pour repenser et faire grandir votre impact

Pour réseauter malgré le télétravail et les mesures de confinement

Prochaine cohorte : 23 février 2021

Date limite pour vous inscrire : 12 février 2021 cciquebec.ca/leaderdinfluence

LE TÉLÉTRAVAIL : UNE TENDANCE QUI S’IMPOSE POUR L’AVENIR

D’intéressants constats peuvent être tirés du sondage exclusif mené au cours de l’été dernier auprès de plus de 400 employeurs de la région de Québec pour le compte de la Chambre de commerce et d’industrie de Québec (CCIQ).

Entre autres observations, la productivité des employés contraints au télétravail par la pandémie n’a généralement pas été affectée, même que certains gains (10 %) ont été notés à cet égard. Cette situation ayant généré des modifications positives de la perception des employeurs, plusieurs d’entre eux (61 %) envisagent d’encourager le télétravail à l’avenir. Aussi, la moitié des répondants prévoient prendre des mesures pour soutenir psychologiquement leurs employés.

Selon les prévisions des employeurs sondés, le télétravail, qui concernait 57 % des employés en mars dernier, devrait cependant compter pour 17 % seulement en décembre. « À la CCIQ, nous avons voulu pousser la réflexion plus loin pour bien comprendre ce que représente le télétravail dans notre région depuis le début de la pandémie, souligne Steeve Lavoie, président et chef de la direction de la CCIQ. Ce que ce sondage nous dit, c’est que le télétravail prendra plus de place à l’avenir. Il nous révèle aussi que les employeurs veulent agir pour atténuer les craintes des employés face au retour sur les lieux de l’entreprise. Pour nous à la CCIQ, il est primordial, dans un contexte économique aussi difficile, de rappeler aux employeurs de prendre soin de leur santé mentale et de celle de leurs employés. Il ne faut pas négliger ce volet, qui est également essentiel à la survie d’une entreprise. »

ÉVOLUTION DE LA SITUATION DE TÉLÉTRAVAIL

APPRÉCIATION DU TÉLÉTRAVAIL PAR LES EMPLOYÉS

Davantage que le travail sur les lieux de l’entreprise

Autant que le travail sur les lieux de l’entreprise Moins que le travail sur les

Le sondage s’est déroulé du 30 juin au 19 juillet 2020 auprès de 421 gestionnaires et dirigeants d’entreprise privée de 10 employés et plus de la grande région de Québec. Parmi les entreprises sondées, 33 % d’entre elles ont plus de 100 employés. De plus, 44 % des personnes interrogées occupent la présidence ou la vice-présidence.

Source : CCIQ et Léger. Sondage sur l’avenir du télétravail dans la région de Québec. Août 2020.

VERS UN REHAUSSEMENT DE SON LEADERSHIP

« L’introspection est toujours bénéfique ! Cela m’a permis de faire une pause sur qui je suis et où je vais », confiait un participant au parcours d’accompagnement Leader d’influence offert par la Chambre de commerce et d’industrie de Québec (CCIQ). À votre tour de questionner votre leadership et d’initier le changement !

La nouvelle réalité engendrée par la crise sanitaire pousse les gestionnaires, les cadres et les professionnels à conjuguer avec l’inconnu et à devenir agile, tant dans leur façon de penser que d’être. Grâce au parcours de positionnement inédit Leader d’influence , ceux-ci –de même que toutes les personnes intéressées – sont amenés à découvrir quel type de leader ils souhaitent devenir, tant à l’intérieur de leur organisation que dans la communauté.

« Leader d’influence aspire à favoriser un changement de comportement, des modifications dans les manières d’agir pour tous ceux qui veulent avoir un impact. Le programme permet également de contrer l’isolement en période de confinement, de parfaire ses connaissances et de varier les types d’apprentissages. Il est adapté au contexte actuel », précise Mélanie Kéroack, directrice Positionnement stratégique, communication et marketing à la Chambre.

Record de satisfaction

Si le parcours mise principalement sur la collaboration et le réseautage, les spécialistes de la firme-conseil Humance ont élaboré, en collaboration avec la CCIQ, une carte à travailler chaque semaine que les participants réalisent individuellement au moment qui leur convient le mieux. Pour passer à la suivante, la carte hebdomadaire doit avoir été complétée. Le but consiste à acquérir des savoirs et à mettre en pratique les notions exposées par les experts.

« Des conférenciers de renom sont intégrés au programme afin de partager leur expérience et leur savoir. La brigadière-générale Jennie Carignan, l’explorateur des fonds marins Mario Cyr, le cofondateur du Cirque du Soleil Gilles Ste-Croix et Guy Cormier de Desjardins en font partie » note Mme Louise Clément, leader de Humance, qui indique qu’un taux de satisfaction record de 86 % a été enregistré avec la dernière cohorte. Le prochain départ est fixé au 23 février. Serez-vous de ce voyage à la découverte de votre leadership ?

Début du programme d’accompagnement

Leader d’influence : 23 février 2021

Inscriptions : jusqu’au 12 février 2021.

Durée du programme : 14 semaines

Pour en savoir davantage : cciquebec.ca

(section Programmes d’accompagnement)

Johanne Martin

« LEADER D’INFLUENCE ASPIRE À FAVORISER UN CHANGEMENT DE COMPORTEMENT, DES MODIFICATIONS DANS LES MANIÈRES D’AGIR POUR TOUS CEUX QUI VEULENT AVOIR UN IMPACT. »

— Mélanie Kéroack, directrice Positionnement stratégique, communication et marketing à la CCIQ.

« DES CONFÉRENCIERS DE RENOM SONT INTÉGRÉS AU PROGRAMME AFIN DE PARTAGER LEUR EXPÉRIENCE ET LEUR SAVOIR. »

— Louise Clément, directrice régionale de Humance.

LES GRANDS

QUÉBÉCOIS, SOURCE D’INSPIRATION

Créée il y a 31 ans, l’Académie des Grands Québécois souligne chaque année le mérite exceptionnel de gens de chez nous qui se sont brillamment illustrés tout au long de leur carrière dans les secteurs culturel, social, économique et de la santé. Sources d’inspiration et de fierté, les actions et retombées que ces bâtisseurs ont générées dépassent largement leur domaine d’activité. Ils participent au succès, à l’histoire et au rayonnement de Québec. En 2020, pleins feux sur…

GERMAIN LAMONDE

Excellence, ambition et ouverture

En fondant EXFO il y a 35 ans, Germain Lamonde a contribué à faire de Québec une plaque tournante de la haute technologie, alors qu’on y retrouve le siège social de la multinationale et son principal centre de recherche et développement. Dès le départ, il visait à faire de l’entreprise un joueur majeur du secteur des tests de fibre optique.

Secteur culturel

MARC GOURDEAU

À la défense des arts et de la culture

Depuis plus de 20 ans, Marc Gourdeau veille avec passion et générosité à la mission du Théâtre Premier Acte. Si son cœur l’a amené à travailler auprès de la relève, il est aussi de ceux qui ont permis à Québec de devenir une ville culturelle. Non seulement a-t-il marqué plusieurs carrières, mais il a défendu avec ardeur son secteur d’activité.

Embauché afin d’assurer la survie du Théâtre Premier Acte, M. Gourdeau est également connu pour avoir collaboré au volet Arts de la rue du Festival d’été, ce-

« L’EXCELLENCE, L’AMBITION ET L’OUVERTURE ONT TOUJOURS ÉTÉ AU CŒUR DE MES ACTIONS. »

— Germain Lamonde, fondateur et président exécutif du conseil d’administration d’EXFO inc.

Aujourd’hui, quelque 2 000 opérateurs du monde des télécommunications font confiance à l’expertise d’EXFO, parmi lesquels 95 des 100 plus importants exploitants de réseaux. Si le géant compte 2 000 employés répartis dans 30 pays et possède 40 % du marché à l’échelle de la planète, la plus grande satisfaction de M. Lamonde repose sur la création de valeurs et d’emplois, et sur la possibilité qu’il a de pouvoir redonner à l’ensemble de la communauté.

« L’excellence, l’ambition et l’ouverture ont toujours été au cœur de mes actions, fait valoir l’homme d’affaires. C’est en voyant grand qu’EXFO a été capable d’innover, de convaincre, de développer des idées en amont du marché et de satisfaire les attentes de ses clients. On crée de la valeur en exportant sur les marchés internationaux. C’est de cette manière qu’on va chercher des devises étrangères qu’on peut remettre ici et qu’on fait grandir la société. »

lui du festival ComédiHa ! et la nouvelle mouture du défilé du Carnaval de Québec. En appui aux arts et à la culture, il s’est en outre impliqué comme membre des conseils d’administration du Conseil québécois du théâtre et du Conseil de la culture des régions de Québec et de Chaudière-Appalaches.

« J’ai toujours cru fermement, dans la contribution des arts et de la culture, à l’avancement de l’humain, à son ouverture et au progrès démocratique. Ils constituent l’âme d’une société, génèrent de la richesse et de la prospérité, note Marc Gourdeau. Je perçois ma nomination à titre de Grand Québécois comme une reconnaissance pour les travailleurs de l’ombre. Et tant que des jeunes à Québec voudront faire du théâtre, Premier Acte continuera d’exister. »

« J’AI TOUJOURS CRU FERMEMENT, DANS LA CONTRIBUTION DES ARTS ET DE LA CULTURE, À L’AVANCEMENT DE L’HUMAIN, À SON OUVERTURE ET AU PROGRÈS DÉMOCRATIQUE. ILS CONSTITUENT L’ÂME D’UNE SOCIÉTÉ, GÉNÈRENT DE LA RICHESSE ET DE LA PROSPÉRITÉ. »

— Marc Gourdeau, directeur général et artistique du Théâtre Premier Acte. Secteur

Secteur social

LOUIS FORTIER (1953-2020)

Un grand « mobilisateur de forces »

En ralliant les forces en sciences naturelles, sociales et de la santé, Louis Fortier a transformé le monde de la recherche nordique au Canada. Son leadership a réuni des centaines de chercheurs et de partenaires pour pouvoir mieux affronter les impacts des changements climatiques sur le Nord du Québec et sur l’Arctique circumpolaire.

Professeur-chercheur en océanogra phie au Département de biologie de l’Université Laval, M. Fortier a été directeur scientifique du regroupement stratégique Québec-Océan lors de sa fondation, du réseau d’excellence pancanadien ArcticNet (2001-2019), du briseglace de recherche NGCC Amundsen (20022020) et de l’Institut nordique du Québec (2016-2019). Il a ainsi mené la réalisation de programmes de recherche nordique parmi les plus notoires.

« Louis Fortier a redonné au Canada son rôle de leader en recherche nordique et son impact a largement dépassé sa carrière scientifique. Ses efforts ont été reconnus comme grand mobilisateur de forces ici et à l’international. Visionnaire, ambitieux et persévérant, il était aussi un bon communicateur. Il a d’ailleurs été fait officier de l’Ordre du Canada et de l’Ordre du Québec », rappelle Martin Fortier, qui a été l’un de ses étudiants et proche collaborateur.

« LOUIS FORTIER A REDONNÉ AU CANADA SON RÔLE DE LEADER EN RECHERCHE NORDIQUE ET SON IMPACT A LARGEMENT DÉPASSÉ SA CARRIÈRE SCIENTIFIQUE »

— Martin Fortier, ancien étudiant et proche collaborateur de Louis Fortier.

Secteur santé

Johanne Martin

Dr MICHEL MAZIADE

Donner de l’espoir en psychiatrie

Grâce aux recherches sur les racines infantiles de la schizophrénie, de la dépression majeure, du trouble bipolaire et à la pensée innovante du Dr Michel Maziade, l’offre de traitements précoces aux familles est en voie de se renouveler. L’apparition de ces maladies pourra être retardée, parfois même prévenue, et la sévérité, être réduite.

À la fois chercheur et clinicien, le Dr Maziade est aussi fondateur et a été directeur du Centre de recherche CERVO de 1987 à 2013. Pionnier de la génétique psychiatrique au Canada, il a mené des études longitudinales et transversales pendant plus de 40 ans sur des familles touchées et a découvert que les enfants à risque de schizophrénie et de maladie bipolaire présentent très tôt certains indicateurs de dysfonctions du cerveau les rendant vulnérables.

« Si je continue, c’est pour créer une pérennité, pour que les objectifs qui ont été les miens se perpétuent en recherche et en clinique. Il y a eu beaucoup de développement, mais la recherche en psychiatrie a démarré 35 ans après les autres spécialités. Je voulais avoir contribué à ce que la maladie ne soit plus une fatalité, donner de l’espoir », commente le bâtisseur de l’un des 20 meilleurs centres mondiaux en neurosciences et en santé mentale.

« JE VOULAIS AVOIR CONTRIBUÉ À CE QUE LA MALADIE NE SOIT PLUS UNE FATALITÉ, DONNER DE L’ESPOIR. »

— Dr Michel Maziade, professeur titulaire de psychiatrie à la Faculté de médecine de l’Université Laval.

C’est Noël, on décore    !

s’il y aVait BieN uN momeNt que tous atteNdaieNt aVec impatieNce eN cette a NN ée plus difficile, c’est B ie N la période des fêtes. iNcoNtestaBlemeNt, les décoratio N s, les lumières et le sapiN ajouteNt uNe touche festiVe et magique à toutes les maisoNNées. pour agrémeNter Votre iNtérieur et Votre extérieur aVec style, Voici uN aperçu des teNdaNces aNNuelles eN matière de décoratioN de Noël.

DES TENDANCES ACTUELLES QUI

SE REFLÈTENT JUSQUE DANS LES DÉCORATIONS DE NOËL

Alors que les intérieurs minimalistes ont la cote depuis plusieurs années, les décors de Noël et des Fêtes ne font pas exception à la règle. L’utilisation d’éléments naturels, qui se fondent bien dans l’aménagement existant, est très présente dans les décorations offertes sur le marché. Ornements de bois, motifs d’animaux, branches de sapin ou de pin : il y a tant de façons d’ajouter une touche festive à un décor sans nécessairement surcharger l’espace.

/ Influences design par La Pièce

Plusieurs éléments vus au cours des derniers mois dans les aménagements intérieurs se retrouvent aussi dans les décorations de Noël populaires cette année. Le laiton , qui n’a pas terminé d’épater la galerie dans les cuisines et salles de bain, notamment, est un fini très présent dans les accessoires décoratifs.

Les articles rétro , comme le sapin de céramique illuminé, qui fait son grand retour, sont très appréciés, certainement parce qu’ils rappellent la nostalgie des Noëls passés et des beaux moments en famille. Dans un souci de récupération et de réutilisation, pourquoi ne pas fouiller dans les boîtes et sortir les ornements qui y traînent depuis longtemps. Vous pourriez y faire de belles découvertes !

alors que les iNtérieurs miNimalistes oNt la cote depuis plusieurs aNNées, les décors de Noël et des fêtes

Ne foNt pas exceptioN à la règle.

Également, notons que le mélange de matières, de motifs et de formats se retrouve aussi dans les ornements, surtout ceux placés dans le sapin. Aussi, comme partout dans la maison, les courbes ont la cote et sont très présentes cette année dans les décors de Noël. On retrouve les courbes, bien sûr, dans les boules du sapin, mais aussi avec des globes de neige ou des couronnes.

Dans tous les cas, il est aussi possible de créer un décor tendance à l’extérieur : pensons aux couronnes accrochées sur les portes, les guirlandes qui entourent les rampes et les colonnes ainsi que les branches de verdure et les petits conifères qui agrémentent le pas de la porte.

CUISINER AUTREMENT ?

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CUISINE SIGNÉE KOCÏNA

Fabrication 100 % québécoise

QUELQUES RÈGLES

À NE PAS OUBLIER…

Même si la décoration de la maison pour les Fêtes laisse généralement libre cours à l’imagination et aux envies, il est important de garder à l’esprit quelques règles simples afin d’obtenir un décor cohérent et harmonieux.

/ D’abord, peu importe le style et le thème choisis, il est fortement conseillé de s’en tenir au plus à trois couleurs de décorations et de s’assurer qu’elles s’agencent entre elles.

/ Parlant du thème , si vous en choisissez un, assurez-vous de vous y coller le plus possible afin de créer un tout harmonieux dans votre demeure.

Voilà, vous êtes maintenant en mesure d’ajouter une touche de magie et de lumière dans votre décor pour les fêtes de fin d’année, et ce, tout en style !

Pour d’autres idées inspirantes en habitation et en design, rendez-vous sur LAPIECE.CA

QUELS SERONT VOS PROJETS EN 2021 ?

Diminuer ou agrandir votre espace de vie ?

Rénover votre maison ?

Réaliser votre rêve d’aller vivre de façon permanente en villégiature, près d’un bord riverain ou de la montagne ?

Le marché immobilier de Québec a connu un franc succès en 2020 et, selon les experts, la tendance se maintiendra au cours de la prochaine année. De nombreux acheteurs activement à la recherche de la perle rare dans votre secteur ont été rencontrés au cours des derniers mois.

Peu importe votre projet, communiquez avec moi et nous pourrons jaser immobilier et ainsi analyser ensemble quelles sont les meilleures options pour vous.

Santé, paix et… de magnifiques projets pour la nouvelle année !

2275, avenue Rodrigue-Masson

Sillery

Prix demandé : 1 400 000 $

Spacieuse résidence de plain-pied au style architectural unique. Métamorphosée au cours des dernières années, elle se démarque totalement. Espaces distincts pour toute la famille : adolescents, jeunes adultes et même intergénérations. Espace multifonctionnel optimal pour le télétravail. Aménagement paysager unique. Pour amoureux de la nature… en ville.

(MLS : 21119826)

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3103, rue de Valmont, Québec

Secteur Saint-Louis-de-France

Située à quelques pas d’un magnifique parc, cette splendide et spacieuse propriété rénovée et agrandie de cinq chambres accueille depuis peu une nouvelle famille qui profite pleinement du quartier.

9, chemin du Versant Nord

Lac-Beauport

Prix demandé : 1 599 000 $

SYLVIE BILODEAU COURTIER IMMOBILIER INC.

1er CHOIX

Site exceptionnel et ultra intime : 135 pieds de façade sur le lac avec tous les atouts pour en profiter pleinement : quai, hangar et splendide terrain. Propriété rénovée avec doigté à l’automne 2020. Un look actuel et intemporel, qui met en valeur les vues imprenables sur le lac. Une réussite sur toute la ligne !

(MLS : 12059817)

2875, boul. Laurier, bureau 100, Québec

Bur. : 418 652-2000

Cell. : 418 956-9906

sylviebilodeau@remax.net

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Sous les étoiles à l’Auberge Saint-Antoine

p eut-o N imagi N er u N décor plus féérique que celui qu’offre le VieuxquéBec ? imagiNez maiNteNaNt pouVoir profiter de ce cadre eNchaNteur seloN u N e perspecti V e tout à fait u N ique, V oire i N solite. c ’est ce que N ous propose l’auBerge saiNt-aNtoiNe aVec soN tout NouVeau coNcept iNNoVaNt de restauratioN priVée eN pleiN air.

Dans le confort d’une mini-serre chauffée et installée sur certaines terrasses des chambres et suites de l'hôtel-musée, vous pourrez à votre guise déjeuner, dîner ou souper à la chandelle, prendre l’apéro, un vin chaud ou un chocolat chaud, ou alors, tout simplement admirer la vue époustouflante qui s’offre à vous sous les étoiles, dans une ambiance hivernale.

LE TEMPS D’UN SOUPER OU D’UNE NUITÉE

Lancée récemment, cette initiative irrésistiblement romantique se décline en deux offres :

/ Du dimanche au jeudi, vous pouvez « Souper sous les étoiles » . Le forfait comprend un menu trois services, selon l’inspiration du chef, avec apéritif, une bouteille de vin et le stationnement intérieur.

/ Tous les jours, le forfait « Couette étoilée » propose la même expérience, avec la nuitée en chambre, en suite ou dans la sublime suite panoramique. Vous souhaitez ajouter une touche encore plus magique à votre séjour ? Le forfait « Champagne et huîtres » vous réjouira !

En famille ou en couple

Vous souhaitez faire vivre à vos enfants une expérience hors du commun à l’Auberge Saint-Antoine ? Le personnel se fera un plaisir d’adapter le forfait à vos besoins… et à votre imagination !

Mais encore   ?

Le restaurant étant toujours fermé au moment de mettre sous presse, sachez qu’il est encore possible de vivre l’expérience d’un « souper en suite pour deux » : apéritif, menu trois services selon l’inspiration du chef, pourboire et stationnement intérieur inclus. Ajoutez la nuitée et profitez d’un forfait « Couette, fourchette et café », déjeuner inclus.

Pour en savoir davantage et pour réserver :

saint-antoine.com info@saint-antoine.com

Des idéescadeaux réconfortantes

c’est l’éterNelle questioN de déBut décemBre : quel cadeau Vais-je offrir cette aNNée ? aVaNt de Vous laNcer daNs la quête effréNée du fameux cadeau qui proVoquera des éclats de joie chez Vos proches, Voici quelques suggestioNs qui mettroNt uN Baume sur le stress du magasiNage de Noël.

LA BEAUTÉ EN CADEAU

En plus d’être fabriqués au Québec, les produits cosmétiques Medicart sont non testés sur les animaux et ne contiennent pas de gélatine !

ADOPTEZ VOS BONNES RÉSOLUTIONS À L’AVANCE !

* Pendant tout le mois de décembre, à l’achat d’un forfait de laser, microdermabrasion, cellulite ou peeling, les clientes d’Epiderma recevront :

/ Le livre Tous à table d’Isabelle Huot et Nathalie Regimbal : un répertoire de repas simples, savoureux et équilibrés. En bonus : 35 recettes de lunchs et collations.

/ Un abonnement de trois mois au planificateur chopchopMenu.ca, une aide inestimable pour planifier vos soupers. En bonus : des vidéos avec la chef Mélanie Marchand ainsi qu’un programme d’entraînement conçu par Énergie Cardio.

* Offre valide du 1er au 31 décembre 2020 à l’achat d’un forfait d’épilation par laser, de microdermabrasion, de cellulite et remodelage corporel ou de peeling. Certaines conditions s’appliquent. Détails en clinique et en clinique virtuelle.

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01 / MASQUE APAISANT

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Vous cherchez un produit qui marie détente et efficacité ? Le masque apaisant tonifie et raffermit la peau, en plus de détendre et procurer une immense sensation de bien-être.

02 / SÉRUM CLAIR VOLUMISANT

Un combleur de rides topique. Le Sérum clair volumisant relance les mécanismes d’hydratation cutanée, non seulement en surface, mais aussi en profondeur, pour un effet repulpant intense.

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03 / ÉCLAT SUBLIME REGARD

Rides, poches et cernes s’envolent pour un regard pétillant et rajeuni. Sa combinaison d’extraits végétaux au pouvoir liftant cible ces zones fragiles du visage pour créer un effet lifting de la paupière supérieure.

04 / LE CHÈQUE-CADEAU MEDICART

Vous cherchez à combler une personne difficile ? Donnez-lui la possibilité de choisir en lui offrant un chèque-cadeau de Medicart !

Trouvez ces idées-cadeaux à la boutique en ligne epiderma.ca et medicart.com

Un cadeau, une cause

pourquoi Ne pas joiNdre la géNérosité à l’agréaBle

eN offraNt uN cadeau qui permettra de souteNir uNe cause ?

Clara, 4 ans, sarcome d’Ewing métastatique, et sa sœur Jeanne, 6 ans.

LES BOUCLES D’OREILLES DE L’ESPOIR LEUCAN

Ce bijou moderne, élégant et délicat, est le cadeau de Noël par excellence ! En vous procurant ces boucles d’oreilles, créées par Mia Bijoux, vous soutenez les enfants atteints de cancer et leur famille. Pour chaque paire vendue, 20 $ sont remis à Leucan.

Achat en ligne : bit.ly / l eucan m ia20

Bon à savoir : La boucle d’oreille est hypoallergénique, la livraison est gratuite à l’achat d’un deuxième produit et le modèle pour enfant peut très bien convenir pour un adulte ou dans un deuxième trou.

LE COFFRET GOURMAND DU QUARANTE 7

En plus d’être délicieux, le coffret gourmand édition spéciale Noël 2020 du restaurant-traiteur Le Quarante 7 soutient également Leucan dans sa mission, soit venir en aide aux enfants atteints de cancer et à leur famille. Qui plus est, il s’agit d’une manière délicieuse de faire plaisir à des proches, des employés, des clients et partenaires d’affaires. Pour chaque coffret vendu, 25 $ sont remis à l’organisme. Passez votre commande en ligne sur lequarante7.com

Bon à savoir : Offrir une carte-cadeau du Quarante 7 est toujours une bonne idée. Sachez qu’en prévision de son 25e anniversaire en 2021, l’établissement fait cadeau de 25 $ à l’achat d’une carte de 100 $ d’ici Noël. Celle-ci pourra être utilisée à partir du 12 janvier 2021.

LE MARCHÉ DE NOËL DU MUSÉE DE LA CIVILISATION

Afin d’encourager les créateurs et les artisans locaux, le Musée de la civilisation a ouvert un marché de Noël virtuel. Jusqu’au 20  décembre inclusivement, rendezvous sur mcq.org pour des idéescadeaux uniques et exclusives qui sauront apporter du réconfort à vos proches. Sachez également que la Boutique du Musée est accessible du jeudi au dimanche de 10 h à 17 h si vous souhaitez vous déplacer pour votre magasinage du temps des Fêtes.

Marché de Noël du Musée de la civilisation

Papilles en fête aux Galeries Gourmandes

l ’heure sera B ie N tôt aux festi V ités. Vous souhaitez gâter uN proche qui apprécie les plaisirs épicurieNs ? Voici plusieurs idées-cadeaux qui goûteNt le ciel et qui réjouiroNt les papilles auta N t que les yeux ! q ui plus est, l’achat local que Vous effectuerez auprès des marcha N ds des g aleries g ourma N des sera leur cadeau à eux ! Note à V ous-même : N e V ous ouBliez surtout pas daNs la liste des perso NN es qui mérite N t u N e petite douceur eN cette fiN d’aNNée qui fut plutôt… iNusitée !

LE BONHEUR EN POT D’À CHACUN SON PAIN

Le petit pot Mason d’À Chacun son Pain s’offre si bien en cadeau ! L’amateur de biscuits sortant tout chauds du four en redemandera assurément ! Verre de lait non inclus.

UN PEU DE KANEL

POUR ÉPICER LA VIE

La vie manque un peu d’épices depuis quelques temps ? Voici une belle idée-cadeau qui permettra de rehausser la saveur de tous les plats, les vôtres comme ceux d’une personne qui en a bien besoin. Saupoudrez et dégustez !

MA CABANE EN GASPÉSIE

OU L’ÉRABLE EN CADEAU

Bien sûr, il y a le délicieux sirop d’érable, ambré ou foncé. Mais aussi des confitures, des gelées et des beurres à l’érable, des épices et des vinaigrettes à base d’érable, du popcorn et du sucre à la crème, etc. Regroupez plusieurs de ces produits faits à base d’eau d’érable dans un joli emballage-cadeau et vous ferez des heureux, c’est garanti !

FROMAGES FINS ET AUTRES DÉLICES

DE LA LAITERIE CHARLEVOIX

Pour celui ou celle qui adore les fromages, ceux proposés au comptoir de la Laiterie Charlevoix sont imbattables. Des boîtes-cadeaux seront offertes à l’approche des Fêtes et mettront d’ailleurs en vedette d’autres produits conçus par des entreprises 100 % québécoises.

BEIGNES D’ANTAN POUR RÉCONFORT IMMÉDIAT

Croquer dans l’un de ces fameux beignes à la patate confectionnés avec amour est une expérience tout simplement jubilante, surtout lorsqu’ils sont chauds. Proposés en diverses saveurs ou nature, ils s’offrent très bien à quiconque recherche un peu de réconfort « sucré ». Ajoutez à cette gâterie suprême quelques « délices d’antan », tels qu’une vinaigrette ou une huile épicée ou piquante, et vous offrirez le cadeau « sucrésalé » le plus parfaitement équilibré qui soit !

LES CHARCUTERIES ARTISANALES DES COCHONS TOUT RONDS

Pour qui aime les charcuteries artisanales, ce coffret comprenant trois délicieux saucissons, dont un aux atocas selon une recette spéciale du temps des Fêtes, est un vrai régal ! Voilà qui se glisse bien devant une porte ou sous le sapin.

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LE CANARD ET SES DÉCLINAISONS

Issus de l’agriculture écoresponsable, les produits fins à base de canard des Canardises feront assurément le bonheur des amateurs de foie gras. Mais pour découvrir d’autres produits tout aussi délicieux, tels que des mousses, des rillettes, des terrines et des cretonnades, nous ne saurions trop vous conseiller l’un des jolis coffrets-cadeauxdécouvertes offerts au kiosque du marchand.

LES TROUVAILLES LOCALES D’ÉLODIE FLEURISTE

Offrir des fleurs en cadeau, c’est la plus belle façon d’égayer la demeure d’une personne chère. Chez Élodie Fleuriste, vous trouverez notamment de magnifiques orchidées du Paradis des orchidées et des fleurs coupées de Virgil Greenhouses. On vous y propose aussi de très jolis cactus de Cactus Fleuri et des plantes tropicales des Serres de Paolo. Enfin, vous y ferez des trouvailles comme des céramiques de divers artistes (Chantal Parisien, Nancy Lavigueur et Patrick Roy), des boules de Noël en macramé signées Les Accrocheuses et des petits pots de tartinades de Safrana.

Les cadeaux corporatifs des Galeries Gourmandes

Vous voulez faire d’une pierre deux coups ? Récompenser vos employés, vos clients ou vos partenaires qui ont trimé dur cette année, tout en encourageant l’économie locale ? Voici une idée-cadeau qui plaira assurément : les sacs gourmands, mettant en vedette les produits des marchands. Trois options s’offrent à vous : l’amuse-bouche, le gourmand ou l’épicurieux. Pour chaque sac vendu, un don sera fait aux Banques alimentaires Canada. Pour en savoir davantage et pour passer votre commande d’entreprise : sacgourmand.ca

Le sac gourmand L’épicurieux

La Maison Penfolds présente sa collection 2020

UNE SÉLECTION EXCLUSIVE DE VINS DE LUXE

f o N dée e N 1844 au sud de l’ a ustralie par le docteur christopher raWsoN peNfold et soN épouse mary, la maisoN peNfolds N’a plus BesoiN de préseNtatioN au quéBec. plusieurs de leurs ViNs foNt le BoNheur des amateurs depuis des déceNNies.

Penfolds est sans contredit le vaisseau amiral international de la viticulture australienne. Auréolés de cette renommée, les dirigeants de l’exploitation et l’œnologue Peter Gago au premier chef sont fiers de présenter aux Québécois une collection unique et limitée mettant en vedette quelques crus prestigieux issus des cinq derniers millésimes. « Ces cuvées sont spéciales, car elles représentent le point culminant du travail acharné accompli dans le vignoble et dans la cave par toute l’équipe de Penfolds », explique Peter Gago.

/ Jean Chouzenoux

Arrivée tout récemment, la Collection Penfolds 2020 contient quelques-uns des plus beaux fleurons du portfolio de l’entreprise, notamment :

1. Kalimna, Bin 28, Shiraz, 2018 : un shiraz australien issu d’une région chaude. Un vin mûr, robuste et généreusement parfumé.

2. Bin 389, Cabernet Shiraz, 2018 : le petit Grange, en partie parce que le vin est élevé dans les mêmes barriques que celles du millésime précédent de son grand frère.

3. Bin 407, Cabernet Sauvignon, 2018 : doté d’une belle structure et d’une multitude de saveurs, ce vin met de l’avant les atouts de l'assemblage de cépages issus de terroirs différents.

4. Bin 311, Chardonnay, 2019 : celui-ci reflète vraiment le mantra des vignerons, « nous allons toujours là où le fruit pousse le mieux et où il convient le mieux au style que nous recherchons »

5. RWT Bin 798, Barossa Valley Shiraz, 2018 : son style est opulent et charnu. RWT est fabriqué à partir de raisins principalement sélectionnés pour leurs qualités aromatiques et leur texture moelleuse.

6. St Henri, Shiraz, 2017 : riche et somptueux en jeunesse, il évolue vers des arômes de moka et des saveurs plus harmonieuses.

7. Grange 2016 : l’expression la plus puissante de la philosophie d'assemblage des meilleurs shiraz produits chez Penfolds. Grange est sans aucun doute le vin le plus célèbre d'Australie et il est officiellement répertorié comme une icône du patrimoine de l'Australie du Sud.

En terminant, certains amateurs se souviendront de visites précédentes de Peter Gago au Québec pour des opérations peu banales de débouchage-rebouchage. Ils ont pu profiter des services de l’expert et faire remplacer le bouchon de leurs bouteilles âgées de plus de 15 ans. Moment à inscrire dans les annales pour ces collectionneurs !

Les vins de la collection Penfolds sont offerts sur SAQ.COM

Le dernier Noël de Monseigneur de Laval fut pour lui le plus beau

Voici uN coNte de Noël VisaNt à Nous rappeler que chaque Noël est le plus Beau ! joyeuses fêtes à toutes et à tous !

Illustration réalisée par Daniel Abel, artiste-peintre.

Technique mixte : mine de plomb-acrylique, papier d’arches Fabriano Artistico satiné (640 g-300 lb). Détails :

Œuvre

Le nordé s’était levé en cours de soirée. La poudrerie comme le froid n’empêcheraient point les paroissiens de se rendre à la cathédrale pour la messe de minuit. Emmitouflés, ils arrivèrent des rues SaintLouis, Sainte-Anne et Saint-Jean. D’autres, essoufflés mais le cœur joyeux, montèrent la côte de la Montagne. D’autres, encore, transis mais les yeux pleins d’étoiles, parvinrent des lointaines terres de la Grande Allée, du côteau Sainte-Geneviève et de la Canardière.

C’était en 1707, dans la soixante-quatrième année de l’interminable règne de Louis XIV et la septième du pontificat de Clément XI. C’est Mgr de Saint-Vallier qui aurait dû célébrer la messe de minuit, mais l’évêque avait été fait captif en mer et était prisonnier en Angleterre. C’est donc M gr de Laval, sorti de sa pieuse retraite et de son cher Séminaire, qui s’apprêtait à célébrer sa dernière messe de minuit. Usé par ses longs voyages, ses combats, ses privations, il faisait ses 84 ans.

Dans l’humble sacristie, le vieil évêque affirma d’un ton assuré : « Ce sera mon plus beau Noël. » L’entendit le vieux sacristain Sevestre, un grand sec à l’air strict, toujours austère. Il répliqua : « Sauf votre respect, Monseigneur, vous radotez. À toutes les veilles de Noël, vous prétendez que ce sera votre plus beau Noël. » Le prélat se tourna vers le sacristain et lui expliqua d’une voix douce : « Mon cher ami, le Noël qui vient sera toujours le plus beau, car il enfermera tous les Noëls précédents, avec leurs joies, leurs chagrins, leurs espérances. Nos Noëls ne s’égarent pas, ils s’entassent.  » Les sourcils froncés, les yeux sceptiques, le sacristain, quoiqu’inlassable argumenteux, ne dit rien et quitta la sacristie pour aller sonner la cloche.

Dans la nef remplie de toutes ces gens qui l’estimaient, Mgr de Laval, de son pas lent et lourd, clôturait la procession. Lui vinrent à l’esprit Henri de Bernières et Louis Jolliet. Le premier, emporté par une épidémie, avait prononcé de si beaux sermons de Noël à la cathédrale. Le second, qui n’était jamais revenu d’une expédition sur la côte nord, jouait si bien à l’orgue de la cathédrale les vieux cantiques de Noël venus de France. L’évêque eut aussi une bonne pensée pour les Ursulines et les Augustines qui, cloîtrées, célébraient l’office de Noël dans les modestes chapelles.

Au-devant de la rustique crèche se recueillit Mgr de Laval, portant dans ses bras un EnfantJésus de porcelaine, le plus précieux souvenir lui venant de son château natal de Montigny-surAvre. À ses côtés, le digne marquis de Vaudreuil, gouverneur général de la Nouvelle-France, tenait dans ses bras un âne gris aux grandes oreilles, sculpté dans du bois du pays. Lorsqu’avant la messe, l’évêque lui avait rappelé que c’était une pieuse tradition, le marquis avait de nouveau accepté de bonne grâce de porter l’âne, tout en sachant bien que c’était Mgr de Saint-Vallier qui avait institué cette coutume pour rendre plus humble l’impétueux et orgueilleux gouverneur Frontenac. De son côté, l’habitant Philémon, comme autrefois son père, était fort honoré de tenir le bœuf roux cornu, aussi en bois du pays. Ne ressemblait-il pas d’ailleurs au dévoué bœuf avec lequel il labourait ses champs ?

Lorsque l’évêque se pencha pour déposer tendrement l’Enfant-Jésus entre Marie et Joseph, le marquis et l’habitant l’entendirent proclamer d’une voix émue et sincère : « C’est mon plus beau Noël ! » Il mourut quelques mois plus tard dans sa bien modeste chambre du Séminaire. Lui survivant un bon nombre d’années, le sacristain Sevestre, en sortant chaque hiver de leur vieille armoire l’âne gris aux grandes oreilles et le bœuf roux cornu, affirmait de son ton solennel : « Ce sera mon plus beau Noël ! »

Encore et toujours la prévention !

En ces temps difficiles, bien heureux sont les gens qui n’ont pas affaire au système de santé. De façon générale, c’est le cas de celles et ceux qui ont fait de la prévention une priorité. Si on prévient en amont, il y a fort à parier que les problèmes prendront moins d’envergure et qu’il sera plus facile de les résoudre. Agir plutôt que réagir. Aussi en va-t-il de la santé oculaire. Avant toute chose, il convient d’établir un bilan complet auprès de votre optométriste afin de connaître l’état de vos yeux. Ce bilan peut inclure les photos et le scan de la rétine ainsi que la meibographie. Cette étape franchie, voyons ce que nous recommandons à nos clients pour qu’ils mettent toutes les chances de leur côté.

SE PROTÉGER DU SOLEIL

L’action néfaste des ultraviolets sur la santé oculaire est largement documentée. Les verres solaires sont donc hautement recommandés. Les maladies les plus fréquemment associées à l’exposition des yeux au soleil sont la cataracte et la dégénérescence maculaire. Le port de lunettes appropriées peut donc ralentir l’apparition et l’évolution de ces conditions.

LE 20-20-20

Non, ce n’est pas un engrais, mais bien une règle d’or pour prévenir les problèmes oculaires chez les personnes qui passent beaucoup de temps devant l’écran, ce qui est plus que jamais la norme avec la montée du télétravail. Toutes les 20 minutes, on regarde à 20 pieds pour réduire le stress visuel et on cligne 20 fois les paupières. Si c’est conseillé à tout âge, la suggestion est encore plus pertinente pour les enfants. Pour eux, le temps passé devant l’écran doit être compensé par une durée équivalente à l’extérieur; en effet, le développement de la myopie est plus rare chez les jeunes qui sont davantage exposés à la lumière naturelle. L’œil étant soumis aux effets du vent et du soleil, le clignement sera aussi plus fréquent. Surtout qu’aller jouer dehors est bon pour la santé !

D r François Piuze

Optométriste

Copropriétaire de Eye Am Soins oculaires

LA LUMIÈRE BLEUE

Beaucoup de grands consommateurs d’écran se plaignent de problèmes de sommeil. Les études démontrent en effet que la lumière bleue reçue par l’œil a pour effet de réduire la production de mélatonine, hormone nécessaire à l’endormissement. On propose donc d’intégrer, à faible coût, un filtre spécial aux verres destinés à l’ordinateur pour régler le problème. Cette solution peut aussi servir pour les lunettes ordinaires, sauf que plusieurs n’aiment pas voir la vie en jaune plutôt qu’en rose ! Cet inconvénient n’est toutefois pas ressenti devant l’écran. Cela dit, jusqu’à aujourd’hui, aucune étude n’a démontré hors de tout doute que la lumière bleue est dommageable pour les yeux.

LES OMÉGAS 3

Chez les gens dont l’alimentation en est déficiente, on recommande une supplémentation en omégas 3 riches en EPA (acide eicosapentaénoïque), car son action antiinflammatoire réduit les symptômes de sécheresse oculaire.

ET LA BASE DE TOUT…

Bien manger, boire suffisamment, faire de l’exercice et éviter de fumer constituent la base de la santé. Et ce qui est vrai pour l’ensemble du corps l’est aussi… pour les yeux, vu ?

Pour en savoir davantage : eye-am.ca

Comment favoriser votre digestion naturellement

D’ABORD, PARLONS ENZYMES !

Participant à presque toutes les activités biochimiques de l’organisme, les enzymes ont mérité leur réputation à titre d’« étincelles de vie ». Les enzymes sont des catalyseurs de la digestion des aliments, de la stimulation du cerveau, de l’approvisionnement en énergie des cellules et de la réparation des tissus, des organes et des cellules. En deux mots, nous ne pouvons vivre sans les enzymes.

Malheureusement, pour la grande majorité d’entre nous, nous ne consommons pas suffisamment d’enzymes dans notre régime alimentaire. La transformation et la cuisson excessives des aliments modernes peuvent détruire ces molécules importantes. L’apparition périodique de l’indigestion est souvent le symptôme initial d’une activité enzymatique déficiente. Une telle déficience existe lorsqu’il n’y a pas suffisamment d’enzymes pour digérer adéquatement les aliments. Les aliments mal digérés se retrouvent alors bas dans le tube digestif, et comme les bactéries du microbiote sont alors plus abondantes, une fermentation se crée, et la fermentation, ça produit des gaz.

Un complément d’enzymes peut être un moyen efficace de soulager les symptômes de l’indigestion causée par une variété d’aliments. Un supplément complet devrait notamment contenir les enzymes suivantes :

/ la protéase et la broméline pour dégrader les protéines;

/ la lipase pour dégrader les matières grasses;

/ l’amylase et l’amyloglucosidase pour dégrader les glucides;

/ la cellulase et l’hémicellulase pour dégrader les fibres;

/ la lactase pour dégrader le sucre de lait.

RÔLE DE L’HOMÉOPATHIE

Pour un inconfort temporaire résultant d’un excès de table ou pour un traitement plus en profondeur d’un désordre digestif, pensez à l’homéopathie. Par exemple, des médicaments comme Nux vomica ou Antimonium crudum vous seraient très utiles.

RÔLE DE L’ACIDE GASTRIQUE

Les différents symptômes d’une mauvaise digestion sont souvent reliés à une faible acidité gastrique. Les ballonnements, les rots et les flatulences après les repas, l’indigestion, les brûlures d’estomac, la diarrhée ou la constipation sont tous des symptômes liés à une acidité gastrique insuffisante. Une faible acidité gastrique peut causer des problèmes de santé sérieux. Par exemple, il peut en résulter une faible absorption des minéraux et vitamines, en particulier le calcium, le fer, la vitamine B12 et l’acide folique. Récemment, certains médicaments qui diminuent la production d’acide gastrique ont été reliés à une réduction de 41 % de l’absorption du calcium chez les femmes. Plusieurs professionnels de la santé recommandent une supplémentation en chlorhydrate de bétaïne pour maintenir une production d’acide gastrique suffisante.

Certains produits naturels ne sont pas recommandés avec la prise de médicaments prescrits. Consultez des experts qui connaissent les deux approches pour plus de sûreté. *Références disponibles sur demande.

Pour en savoir davantage : naterro.com

LA YWCA QUÉBEC REMPORTE SON PARI ET DÉPASSE LARGEMENT SON OBJECTIF

Solidarité et émotions étaient au rendez-vous le 18 novembre dernier, à l’occasion de la présentation (en mode virtuel) de la 16 e soirée-bénéfice De l'ombre à la lumière , organisée au profit de la YWCA Québec. Les quelque 600 personnes branchées ont eu droit à de vibrants témoignages de femmes qui ont surmonté leurs difficultés grâce à l’appui de l’organisme qui leur est venu en aide à un sombre moment de leur vie. L’activité a d’ailleurs connu un immense succès en parvenant à amasser 201 650 $.

Tenant le chèque   : Dr Alain-Philippe Lemieux, directeur général de la Maison MichelSarrazin, et Nathalie Côté, directrice générale de la Fondation Michel-Sarrazin. Sur l’écran arrière   : Nathalie Larue, présidente d’honneur de la soirée, Mouvement Desjardins; Chantal Buteau, CGI, et Nathalie Langevin, TVA et Journal de Québec, respectivement présentateur et collaborateurs de la soirée.

SOIRÉE DES LEADERS MICHEL-SARRAZIN

ÉMOTIONS ET GÉNÉROSITÉ AU RENDEZ- VOUS

© Les Festifs

Sophie Gingras, directrice de la philanthropie, YWCA Québec; Sophie Villeneuve et Jean-Marie Lapointe, coanimateurs de la soirée; et Sophie Paquet, présidente du C.A., YWCA Québec, Financière Banque Nationale - Gestion de Patrimoine.

Le 22 octobre dernier, la Fondation Michel-Sarrazin a tenu sa 5 e Soirée des Leaders Michel-Sarrazin de façon virtuelle, en présence de plus de 470 personnes, distancées mais unies en soutien à la cause. Riche en émotions, l’activité a permis de récolter la somme de 401 123 $. Chaque année, la Fondation doit amasser près de 4 millions de dollars. En temps de pandémie, alors que la quasi-totalité des activités-bénéfice au profit de la Fondation ont été annulées, les dons sont absolument indispensables afin de poursuivre la mission, soit prodiguer des soins aux patients en fin de vie, soutenir leurs proches et développer ses volets de recherche et de formation. Donnez généreusement : michel-sarrazin.ca

Prix Lumières 2020

La communauté de l’Institut national de la recherche scientifique (INRS) félicite chaleureusement ses diplômées et diplômés lauréats des Prix Lumières remis par la Fondation de l’INRS.

PRIX RAYONNEMENT

Pour son engagement exceptionnel envers l’essor et la contribution de l’INRS au développement économique, social et culturel du Québec.

M. Sc. sciences de l’énergie, Ph. D. sciences de l’énergie et des matériaux, Marco Blouin

Directeur général

Direction générale de la Science et des Partenariats

Ministère de l’Économie et de l’Innovation du Québec

PRIX ÉCLAT

Pour son parcours exceptionnel et son engagement dans la communauté, ici au Québec et au-delà.

Marie-Pierre Ippersiel

Ph. D. études urbaines, 2004

Présidente et directrice générale

PRIMA Québec

Nos Lumières sont des personnes remarquables qui font briller l’importance de la science dans la société et qui incarnent l’excellence de l’INRS.

PRIX ÉTINCELLE

Pour leur début de carrière prometteur qui constitue une source d’inspiration pour notre communauté étudiante.

Professeure adjointe

Ocean Sciences Department

University of California

Santa Cruz Ph. D. sciences de l’eau, 2009

Ph. D. sciences de l’énergie et des matériaux, 2018

Co-fondateur et chef de produit

HyperLight Corporation

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