Ceramic Select Guide
日常之器
鶯歌陶氣
杯子 / Cup
直筒杯 Straight Cup
Ø6.5 × H8.5 cm
碗 / Bowl
器型索引
Ceramic Shape Index
淺口高台碗 Footed Bowl
Ø13.0 × H6.5 cm
盤 / Plate
敞口小杯 Flared Cup
Ø8.5 × H5.5 cm
寬口杯 Wide-Rim Cup
Ø9.5 × H6.0 cm
平口淺盤 Shallow Plate
Ø17.0 × H3.5 cm
圓腹飯碗 Rounded Bowl
Ø11.5 × H7.0 cm
開口湯碗 Open Bowl
Ø12.5 × H7.2 cm
斜壁中盤 Sloped Plate
Ø18.5 × H4.0 cm
選器，讓日常更有溫度。
寬緣平盤 Wide-Rim Plate
Ø20.0 × H3.2 cm
Ceramic Charecteristics
流釉 / Glaze Flow
釉料於燒成過程中自然流動， 使器表形成深淺不一的層次與柔和光澤。
鐵點 / Iron Specks
陶土中的鐵質經高溫燒成後自然顯現， 形成細微深色斑點，展現土與火交會的痕跡。
窯痕 / Firing Marks
器皿於燒成過程中與窯火、棚板或支撐點接觸後， 留下自然痕跡，記錄製作歷程與燒成條件。
色差 / Color Variation
因釉料配方、施釉厚薄與燒成位置不同， 同一器型亦可能呈現細微而自然的色澤變化。
氣孔 / Pinholes
燒成過程中，釉面偶爾會因氣體釋放而形成細小孔點， 屬於手作陶器常見的自然表面特徵。
Jianshan Pottery Canteen
上桌器皿單
Ceramic Tableware Issue Note
2026/03/13 14:30
今日供膳
陶都滷味拼盤
器型
飯碗 / Bowl
器皿特色
鐵點・色差 / Iron Specks, Color Variation
上桌器號
JS–B–12
是否認領
○ 今日認領
○ 本次不認領
附註
本件器皿之窯場與認領資訊，可憑此器號於櫃台認領確認。
上桌器皿單
Ceramic Tableware Issue Note
2026/03/13 14:30
今日供膳
山野菇飯碗
器型
飯碗 / Bowl
器皿特色
氣孔 / Pinholes
附註
本件器皿之窯場與認領資訊，可憑此器號於櫃台認領確認。
上桌器號
JS–A–8
是否認領
○ 今日認領
○ 本次不認領
A-12
菜 單 Menu
尖山陶旅地圖
Ceramic Walking Guide
台華窯
尖山
陶器食堂 16 min
地圖索引/Map Key
文化感知點
器皿探索點
地方漫遊點
交通節點
本日路線 / Today’s Route
尖山陶器食堂
步行約 16 min
台華窯
由尖山陶器食堂出發， 前往本日用器對應窯廠。
Over the course of a meal, we encountered a set of Jianshan tableware.