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Mães:
Histórias de gerações Páginas 13 a 15
Guto Oliveira FOTOS: DIVULGAÇÃO
Dia das Mães As mães deveriam ser celebradas todos os dias do ano. No entanto, se for celebrado com algo especial, ainda é melhor. Se você ainda a tem por perto, deixe ela saber o quanto importante e torne este dia memorável para a sua rainha. Lembre que nada é eterno, e a cada dia de sua vida, ela deverá ser tratada com muito amor e carinho. Nesta edição especial elaboramos reportagens exclusivas sobre algumas mães. Conversamos com uma família que respira amor, carinho e companherismo. E para quem não pensou em nada especial, que tal um roteiro com dicas para festejar a data? Feliz TODO Dia das Mães!
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Bem-estar O poder do vinagre de maça
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Gastronomia Morada Café opção de requinte
20 23
Tecnologia O mito da bateria de celular
Must have Tendências de móveis
Turismo Uma viagem inesquecível a Roma
Nota Os artigos publicados nesta revista são de responsabilidade de seis autores e não expressam, necessariamente, a opinião do jornal.
Expediente Editor Guto Oliveira gutomosaico@hotmail.com Subeditora Ed Blair Revisão Wanderson Feitoza Capa Ione Moreno Projeto gráfico Adyel Vieira Mário Henrique Silva Leonardo Cruz Diagramação Leonardo Cruz Tratamento de imagem Leon Sarmento
COMPORTAMENTO
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Elas optaram ser independentes e, desde cedo, manifestaram o desejo de não serem mães. Mas, são tias, madrinhas, amigas exemplares. EM TEMPO | ANO XIX | N.º 9.787
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Beleza
Vinagre de maçã, elixir natural Faz bem à saúde, eliminando
bactérias e dando no emagrecimento ajudando JANEL LUCENA
Muito uito se fala sobre o poder do vinae de maçã, mas gre nda há pessoainda as que duvidam os seus benedos cios. Especialisfícios. s apontam o tas oduto como um produto deroso antioxipoderoso nte e antisséptidante co,, que pode auxiliar no emagrecimento, elhorar a pele, os camelhorar los e o hálito, além belos de evitar algumas doças. Uma outra maenças. eira bastante utineira ada pelas donas lizada de casa é usar o uido como prolíquido uto de limpeza duto tural, por ser natural, icaz no combaeficaz te às bactérias. O vinagre de maçã de ser utilizado pode de diversas formas e para ra diferentes finalidades. ades. Ele é considerado rado como uma alternativa rnativa “coringa” em vários rios aspectos da saúde. Com m tantos benefícios comprovados, ovados, é comum também surgirem rgirem boatos a respeito do fitoterápico. terápico.
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O vinagre v nagre de maçã vi maçã tamt m ta b bé ém melhora melh me lhora a o aspecto aspe pe ecto ct bém dos cabelos e da dos da pele, pele,, popode dendo utillizad do para para ser utilizado a m menizar accne e e memeamenizar a acne lh lhor ho ar o hálito hállit ito por porr seu se eu lhorar ef fei eitto antisséptico. ant ntis i sépt is ptico. CabeCab a eefeito lo mais sedoso, sedosso, diminuidiminu uiçção çã o da caspa casspa a e queda, fo oram oss efeitos efe fe eit itos os sentidos foram pe p ela assessora ass ssessora ra a de de impreni prenim pela s Olívia Olílívia de Almeida, Alm mei eida da, de e sa anos, que qu ue comecom ome e311 anos, ço ou a utilizar utiliz izar ar o viçou nagr gre de e maçã maç açã ã há nagre pouc po u o mais m is de um ma pouco mês. Segu Se gund ndo ela, ao decidir de eci cidi dr Segundo p ra pa ar de lavar lavvar os os cabelos cabe ca be belo elo loss parar co om produtos os industriaind ndus ustriaus com liliza ado doss, começou ou a usar usa sar sar lizados, apen ap nas o vinagre de de maçã maçã ã apenas orgâ or gâni gâ nico co para par a a tratar trat tr a ar os at os orgânico “Com “C omec ecei ei a lavar lavarr os os fios. “Comecei cabelo loss apenass com com o vinaacabelos gre de maçã e água. Adot i essa te esssa s rotina há pouco tei temp temp po e já á senti a difetempo re enç nça a. Eu Eu tinha problema rença. caspa aspa e notei uma ma rerede caspa duçã çã ão considerável. conssid i erávell. Além A ém Al dução o,, percebi perce ebi b o cabelo cab be ello disso, macio e com brilho”, brilh ho” o, maiss macio disse.
Bem estar Mitos
Formas de consumo
Limpeza da casa
Apesar da crença popular, o vinagre de maçã não cura anemia e nem artrite, segundo Renata Zacarias.
Vinagre de maçã pode ser consumido na comida, em temperos de saladas, carnes ou até mesmo acrescentado direto na refeição. A técnica de enfermagem Nazaré Andrade também usa o vinagre de maçã para temperar a comida. “Eu misturo na comida, no frango, na carne e no peixe. É excelente e fica uma delícia”, afirmou.
Além de ser utilizado para fins de saúde, o vinagre de maçã também pode ser um auxiliar na limpeza da casa, conforme a nutricionista Renata Zacarias. A técnica de enfermagem Nazaré Andrade usa o vinagre de maçã para limpar a cozinha.
Contraindicações O uso do vinagre de maçã não é aconselhado para pessoas com problemas digestivos. “Problemas digestivos podem ser agravados com o vinagre de maçã”, disse a especialista.
“Eu pego uma toalha, umedeço com o vinagre de maçã e uso para limpar a geladeira e o micro-ondas. É muito bom, tira toda a sujeira e mata as bactérias, não preciso nem usar sabão”, afirmou. Além de ser utilizado como produto de limpeza para a casa, o vinagre de maçã é um excelente produto para lavar e tirar odores das roupas. A jornalista Bárbara Ferreira, de 27 anos, aprendeu com a mãe a lavar as roupas com o vinagre de maçã. “Eu deixo as blusas de molho por 30 minutos na água com vinagre de maçã e depois lavo com sabão”, pontuou.
É verdade que o vinagre de maçã auxilia quem busca resultados na dieta, ao mesmo tempo que é benéfico para pessoas que sofrem com a diabetes? Segundo a nutricionista Renata Zacarias, sim! Ela afirmou que o produto reduz os picos de insulina e controla os níveis de glicose na corrente sanguínea. Por conta desse efeito no organismo, o vinagre de maçã auxilia na perda de peso. “Quando a insulina é aumentada, a perda de peso fica mais
difícil e o vinagre de maçã tem o efeito de controle. Então, rapidamente, a insulina estabiliza e isso faz com que a pessoa acabe consumindo menos carboidratos. Isso faz com que o pâncreas libere com muito mais facilidade a insulina, que vai baixar os níveis de glicose no sangue”, pontuou a especialista. A técnica de enfermagem Nazaré Andrade, de 52 anos, consome o produto natural com água. “Pelo menos uma vez na
Orgânico x Industrializado Segundo a nutricionista Vanessa Pollari, tanto o vinagre de maçã orgânico, quanto o industrializado possuem as propriedades desejadas. Porém, o vinagre de maçã orgânico é o mais indicado para quem procura tratar o cabelo e a pele, por não ter conservantes e ser 100% natural. Ainda segundo a nutricionista, o vinagre de maçã vendido em supermercados pode ser utilizado na alimentação e para fins de limpeza.
Cuidados Segundo a nutricionista Renata Zacarias, deve-se manter o vinagre de maçã na geladeira ou em ambiente fresco para não ter alteração no paladar.
semana, eu misturo duas colheres de sopa de vinagre de maçã para dois litros de água e bebo. Essa solução é muito boa para eliminar as bactérias do organismo”, disse a técnica de enfermagem, que curou uma infecção urinária somente com o consumo do vinagre. Ainda segundo a nutricionista Renata Zacarias, o líquido também protege o fígado, melhora as articulações, ajuda na digestão e é bom para aliviar queimaduras do sol.
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Pele lisinha ao alcance de todas Os métodos são muitos, mas se lembre de que uma boa esfoliação é essencial DA REDAÇÃO
Ah, como é bom ter a pele lisinha, macia e livre dos pelinhos. Principalmente o rosto fica com visual mais interessante quando se retiram todas as penugens. O método de retirar os pelos com cera depilatória já não é mais novidade, assim como o uso da linha, na chamada “depilação egípcia”, usada largamente nos países do Oriente Médio e que já ganhou inúmeros adeptos e adeptas no Brasil. A vantagem do método da linha é que é totalmente descartável e não precisa ser esterilizada, recomendase o uso de gel de calêndula na pele antes da depilação. Geralmente, aparece uma vermelhidão no local que desaparece logo depois. Retirar os pelos com linha tem a vantagem de não usar químicas e retirar os pelos e penugens pela raiz, não só do buço, mas do queixo, maçãs e laterais do rosto. Também ajuda a definir as sobrancelhas, porque limpa o seu contorno e valoriza o olhar. Nada impede depilar as axilas com a linha, depende da agilidade do profissional. A cera é amplamente usada nos salões é muito eficiente. Também existem opções de ceras frias que
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Beleza já vêm prontas para serem aplicadas em casa e dão bons resultados no buço, por exemplo, e nas pernas. Agora, imbatível mesmo é a lâmina de barbear que pode ser encontrada em versão feminina. A lâmina salva qualquer situação de pelo indesejado na axila ou nas pernas. Passar a lâmina no rosto não é muito recomendável, porque a pele é sensível demais. Se a intenção é depilar as axilas, na pele limpa, passe uma boa camada de condicionador de cabelos e, a seguir, passe a lâmina. O ideal é que seja nova. Usar a mesma lâmina que o namorado usou para fazer a barba pode ser um desastre. Cuidado! Outro aliado bom da lâmina é o creme de barbear. Passe uma camada de creme na perna, a seguir use a lâmina. Evita cortes e ainda dá para saber direitinho qual área ainda precisa ser depilada. O aparelho ideal é aquele que tem mais de três lâminas. Profissionais de depilação explicam que manchas, pelos encravados e ressecamento da pele podem ocorrer após a depilação, no entanto algumas dicas prometem diminuir tais desconfortos. Uma delas é tomar banho antes da depilação. O calor ajuda a amaciar a pele e relaxar os folículos dos pelos. Por isso, alguns depiladores elétricos femininos podem ser usados durante o banho.
Diferente do que muitos imaginam, a onicomicose, mais conhecida como infecção por fungos nas unhas, não é ocasionada pela exposição dos pés ou mãos a ambientes úmidos. Este é um fator predisponente, que propicia a proliferação, mas não é o causador. A contaminação se dá, na maioria das vezes, pelo compartilhamento de objetos pessoais como cortadores e alicates, contato com o solo e pelo contato físico com outras pessoas ou animais infectados. O problema de fungos nas unhas pode afetar pessoas em todas as idades, porém é mais comum entre as idosas e portadoras de doenças que diminuem a imunidade do organismo. Entre os principais sintomas da infecção fúngica nas unhas estão o espessamento, a descamação e a mudança de cor destas, geralmente variando entre os tons amarelo e castanho, mas que também podem ser o preto ou esbranquiçado, além da presença de inflamação. Em alguns casos, a lâmina ungueal fica mais grossa, deixando as extremidades fragmentadas. Vale ressaltar ainda que nem todas as alterações que surgem nas unhas são de origem fúngica, por isso é imprescindível que a pessoa afetada procure um dermatologista para o diagnóstico preciso.
Artigo
Ilner Souza
Dermatologista e membro da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD)
Fungos nas unhas? Saiba como identificar e tratar Opções de tratamento Atualmente, além do uso de medicação oral e local, como ou esmaltes antifúngicos, a infecção por fungos nas unhas pode ser tratada com sessões de laser, que potencializam e reduzem o tempo de tratamento. Entre as opções com melhores resultados estão os lasers Nd YAG, os de CO2, os de Diodo e a terapia fotodinâmica. A tecnologia Nd YAG, por exemplo, gera uma onda de calor que atravessa a lâmina ungueal e atinge seu interior, inibindo a
multiplicação dos fungos. Além disso, melhora a microcirculação nas extremidades e acelera o crescimento das unhas. Geralmente, o tratamento convencional dura, em média, de 6 meses a 1 ano, mas com a introdução do laser, esse tempo se reduz pela metade, ou seja, com sessões semanais, quinzenais ou mensais, dependendo do caso, a duração passa a ser de 3 a 6 meses, no máximo. O índice de cura com tratamentos convencionais à base de antifúngicos é muito baixo. SoDIVULGAÇÃO
mente 40% a 50% dos pacientes curam a infecção. Porém, quando se associa o tratamento com sessões a laser, essa capacidade de cura aumenta substancialmente. O tratamento a laser é indolor e não altera a rotina do paciente. Cada sessão dura, em média, 15 minutos, sendo esse um método muito seguro, que não apresenta nenhuma complicação após o procedimento. Prevenção A infecção por fungos nas unhas pode ocorrer no uso de materiais não esterilizados ou durante a passagem por ambientes públicos. Recomendase o uso de sandálias de borracha para evitar o contato com o solo e a esterilização dos materiais que são usados para a higienização das unhas. Manter os pés e mãos sempre limpos e secos, principalmente entre os dedos, também ajuda na prevenção à onicomicose. Outra orientação para evitar a contaminação por fungos nas unhas é cortá-las periodicamente. Quem usa unhas postiças também deve atentar para a manutenção periódica.
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Tecnologia
Bateria, alguns mitos e verdades Consultor de tecnologia esclarece dúvidas sobre como conservar a bateria do celular DA REDAÇÃO
O consultor de tecnologia Everton Vianna elenca alguns mitos e verdades sobre o assunto. 1) A bateria pode ficar viciada? Ainda que tenha perdido seu desempenho original, demore mais tempo para completar sua recarga ou descarregar mais rapidamente, sua bateria provavelmente não está viciada. Isso ocorre, porque os celulares fabricados atualmente costumam usar baterias de íon de lítio, o que significa que ela não vicia e pode ter cargas parciais sem estragá-las. . 2) A primeira carga em celulares novos ainda é necessária?
que modelos novos costumam ser vendidos com uma carga parcial. Como as baterias não viciam, fica a seu critério fazer a primeira recarga ou não. 3) Posso usar o celular até ele descarregar totalmente? Essa é uma das piores situações que o usuário pode submeter seu celular. Por conta da tecnologia de íon de lítio, deixar o aparelho ficar completamente sem bateria faz com que ela diminua sua vida útil. Apesar do risco, muitas empresas já sabem desse problema e já fabricam seus aparelhos de forma a desligá-los quando chegam a uma carga de cerca de 5%. Com essa estratégia, a bateria não fica totalmente sem carga e sua vida útil é preservada. 4) Deixar o celular carregando por muito tempo é ruim? Caso o seu carregador seja original e não possua nenhum defeito, o risco é quase nulo.Se o carregador não é original, a melhor saída é ficar de olho. A comunicação entre o acessório e o celular pode ser falha e aquecer o aparelho, podendo queimar o smartphone ou até
A prática já não é necessária, uma vez DIVULGAÇÃO
mesmo colocando-o sob risco de explosão. 5) Posso usar o celular enquanto ele está carregando? A dica, neste caso, é evitar utilizar aplicativos mais pesados, como jogos, no instante da recarga para diminuir o risco de um superaquecimento. Se durante o uso você sentir o aparelho aquecendo, desligue-o ou retire do carregador. 6) Carregadores veiculares danificam a bateria? Sempre dê preferência por carregadores originais com a mesma especificação do seu celular. Ainda que sejam de outras marcas, os acessórios originais oferecem mais segurança e, em alguns casos, garantia de fábrica. 7) Celular muito quente pode estragar a bateria? Sim, manter o smartphone exposto a temperaturas muito altas pode drenar a bateria de forma mais rápida. Em ambientes fechados, evite mantê-la próximo a locais quentes. No automóvel, não coloque o aparelho próximo às janelas, por exemplo. Lembrese sempre: celular e sol não combinam.
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O cardápio se destaca pela qualidade dos produtos e pelo sabor irrepreensível
Sabor de café com requinte
O Morada Café apresenta um menu variado e um espaço requintado e acolhedor ROGER LIMA
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Com um cardápio variado, o local atrai quem está procurando uma refeição mais leve, ou quem simplesmente está a fim de um saboroso café da tarde
Gastronomia O sabor do café regional ganha um toque de requinte e saúde no Morada Café, localizado no conjunto Morada do Sol, na av. Via Láctea, número 130, Aleixo. Com um cardápio variado, o local atrai quem está procurando uma refeição mais leve, ou quem simplesmente está a fim de um saboroso café da tarde. O nome “Morada”, que homenageia o conjunto onde está situado, poderia muito bem ser referência ao aconchego e ao sabor caseiro. A atmosfera de comodidade faz qualquer um se sentir em casa: arranjos nas mesas, móveis que parecem ter saído da casa da avó e, claro, cheiro de café fresquinho. De acordo com a gerente de marketing do Morada Café, Anny Nóbrega, o conforto e o clima “de casa” fazem parte da identidade do café, que foi inaugurado em janeiro deste ano. O espaço conta com brinquedoteca, fraldário, espaço para recarregar eletrônicos, área externa e amplo estacionamento, que conta com cerca de 70 vagas e serviço de vallet gratuito. “É um espaço para todo mundo, e esse é o feedback que temos dos clientes”, afirma Anny. Ela comenta que a versatilidade do café é tanta, que já serviu de DIVULGAÇÃO
local para reuniões de trabalho, aniversários, até casamento. “Até o nosso menu é assim; o cliente pode ver as nossas opções e, ainda assim, montar o prato acrescentando o ingrediente que ele desejar”. E o cardápio não falha em variedades. O carro-chefe do café é, claro, o caboquinho: pão francês na chapa, com porções generosas de tucumã e queijo coalho derretido. O sanduíche, que é identidade de Manaus, faz sucesso no Morada Café também na versão “cabocão”, que leva também banana frita. A tradicional tapioca ganha uma versão bem saborosa e com cara de sobremesa, levando morangos fatiados e creme de avelã com cacau e leite. Para quem deseja opções mais fitness, o Morada também possui um café com whey (proteína concentrada) e uma sobremesa chamada de nutrilife, que mistura banana amassada, iogurte grego, morango, aveia e chia. Para os amantes de frutas, a seção de sucos é um show à parte. Além de oferecer variedade, o Morada oferece combinações a gosto do cliente, como o famoso combo de morango com laranja. Os detox ficam por conta dos sucos verde (com couve, limão e gengibre) e vermelho (com melancia, limão e gengibre). Detalhe: o açúcar fica por conta do cliente, mas o sabor das combinações deixa o paladar de qualquer um bem aguçado para não sentir falta de um toque mais doce. De acordo com a gerente, o cardápio do Morada valoriza os sabores da terra e procura ser o mais familiar possível. “Tudo aqui é feito na hora, nossos ingrediente são sempre frescos e até o bolo é feito no dia”, afirma Anny. O Morada Café funciona de segunda a sábado das 7h às 11h e das 14h às 19h30. Aos domingos e feriados, o café abre das 7h ao meio-dia. Para mais informações e reservas, basta entrar em contato por meio do telefone (92) 3348-0992 ou pelo Instagram @moradacafe.
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Seu lar - Use a água nesta proporção: 1 litro de água para cada 100 gramas de macarrão. - Use sal grosso: um punhado para cada litro de água. - Prefira o sal marinho. Você encontra nas casas de produtos naturais. E acrescente o sal somente quando a água estiver fervendo, e aguarde até que o sal seja completamente dissolvido, antes de colocar o macarrão. - Mergulhe o macarrão (fresco ou seco) de uma só vez, e mexa imediatamente com um garfo comprido, se o macarrão for do tipo espaguetti ou talharim; ou com a colher de pau, se for do tipo curto. Desse modo você evita que ele grude. - Cozinhe com a panela destampada, em fogo alto, mexendo de vez em quando. - Quanto ao tempo de cozimento, siga as instruções das embalagens.
Mamma mia! Domingo é dia de?
Decifre os segredos de uma boa macarronada, seja ela sofisticada ou tradicional DA REDAÇÃO
O macarrão é tradicional na mesa brasileira. Algumas famílias mantêm a cultura de que esta iguaria é a comida do domingo, quando se celebra o dia do descanso degustando um almoço diferente dos demais dias da semana
- Escorra o macarrão “al dente” (é mais digerível), reservando um pouquinho da água do cozimento. - Reserve um pouco da água do cozimento, se usar molhos brancos à base de creme de leite etc, torna o macarrão mais macio. Adicione a água reservada, aos poucos. - Para o cozimento do macarrão, encha a panela com água até três quartos de sua capacidade. - Use uma panela grande e alta, para que o macarrão tenha espaço suficiente para se expandir. - Se quiser dar uma cor mais “quente” à macarronada, acrescente uma pitada de açafrão. - Acrescente o molho ao macarrão logo após escorrê-lo. Não deixe que fique muito tempo parado no escorredor. - Para dar um saborzinho especial à sua macarronada, experimente experimen juntar ao macarrão escorrido e um pouco de manteiga man e queijo ralado. Misture M com cuidado e depois coloque o molho m escolhido escolhido. - Expe Experimencoz te cozinhar o maca macarrão em água temperada com sal e ram ramos de salsa. - Cozinhe o macarrão em caldo c de carne ou de galinha. Coloque a quantiqu dade necessá necessária de água e, quando ferver, dissolva cubin cubinhos de caldo, ou caldo em pó, a gosto. E per favore! Não coloque óleo na água do cozimento do macarrão.!
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Especial
Amor de mãe de geração para geração Conheça a história de uma tradicional família amazonense e os segredos de sua relação MARCELO GUILHERME
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Guilietta é só orgulho com seus filhos Gracinha e José
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É comum afirmar que com a chegada dos primeiros netos as pessoas passam a descobrir o que é o amor verdadeiro. É um vínculo que ultrapassa os laços sanguíneos, afinal, é a união de duas gerações que registram uma marca emocional exclusiva. Com a chegada desses novos integrantes da família, é comum que as relações entre mãe e filhos ganhem novas fórmulas de amor, se antes era maravilhoso exercer a maternidade, agora a satisfação é ainda maior ao ser mãe de uma mãe. No domingo em que se comemora o Dia das Mães, a Elenco destaca a história de quatro gerações que retratam as histórias e momentos de avó, mãe, filhos e netos, e que descreve exatamente a importância dessa relação que ultrapassa gerações.
Especial Filha de Graça Pinto Cardoso, a psicóloga e psicopedagoga Guilietta Pinto Carvalho considera a relação entre mães, filhos e netos um ciclo que deve ser considerado o principal pilar para o fortalecimento do amor entre uma família, como também a base para a formação pessoal, espiritual e social de cada indivíduo.
A matriarca e seu filho José Cardoso de Carvalho
Ela lembra que foi assim com sua mãe, Graça, e credita a todo esse processo a sólida relação de amizade e cumplicidade com sua filha Maria da Graça Cardoso de Carvalho Starling, que espera para o próximo mês seu primeiro bebê e o primeiro neto de Guilietta. “Eu vejo como uma continuidade de sentimentos e ciclos de vida. Hoje me vejo sendo minha mãe, e minha filha me vê como era sua vó. E o mais importante nisso é a forma e base como tudo isso foi transmitido. Como diria minha mãe: exemplos de pais,escolas de filhos”, brinca, reforçando que o neto, que deverá ser batizado de Igor José, o primeiro nome do pai, e o segundo dos avós maternos e paternos, também irá aprender esses conceitos. “Eu vejo isso na Gracinha. Ela está cuidando de todos os detalhes da chegada do meu neto, não me refiro à questão material, mas na questão espiritual, intelectual e familiar. Lendo, absorvendo conceitos da família e buscando pensar e viver coisas boas, pois tudo é transmitido ao bebê ainda na fase de gestação. E foi assim
comigo e com sua vó”, afirma. A psicóloga acredita que entre cada avó, mãe e neto há uma interessante trama geracional e importante na personalidade dos filhos. O filho José Cardoso de Carvalho também herdou traços dessa criação e busca se basear na mesma fórmula ensinada pela Vó Graça. “O José é um filho especial demais, e com ele não foi diferente. Temos uma relação de amigos. Ele, mesmo muito calado, responde coisas lindas em seu silencio, e vejo muito de mim e da mamãe nele, resultado de uma relação de amor entre vó, mãe e neto. Sua personalidade é muito peculiar ”, aponta.
Um genro como filho Guilietta brinca que ser mãe é uma tarefa difícil. E ser mãe, avó e sogra pode parecer bem mais. Mas, segundo ela, não no seu caso, não é. É um grande oficio. Para ela, o genro Igor Starling é considerado mais um filho. “Tenho o senso de família muito forte e às vezes sou considerada um pouco chata por bater nessa tecla, mas acredito nas relações de família e meu genro é uma dessas pessoas que mesmo não tendo sido gerado por mim é como se tivesse sido. Sei que ele tem uma mãe maravilhosa, D, Veritas, mas tenho ele como meu segundo filho por representar tudo que acho importante como contexto familiar”, analisa. Para Guilietta, sua mãe, assim como sua vó, são as principais homenageadas nesse dia das mães, pois representam uma história de amor, de uma família, que mesmo com os problemas, mantém como base a tradição e o legado de amor deixado pela mãe Graça.
Guilietta tem o genro Igor com seu próprio filho
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Desde pequenas, muitas mulheres sonham em casar, ter uma família com vários filhos e netos. Ser mãe, dizem os mais velhos, é a maior dádiva na vida de uma mulher. Porém, esse conceito tem mudado com velocidade impressionante. Mulheres têm desistido da maternidade por razões que variam, desde o foco em uma carreira no trabalho, até preocupações com superlotação do planeta e pela falta do dito ‘extinto maternal’. Uma pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 2016, mostrou que o Brasil marcou queda em -5,1% em nascimentos, relacionada aos números do ano de 2015. Esta foi a primeira queda registrada desde 2010. Diferente do que os mais velhos dizem, nem toda mulher nasce para ser mãe, assim como a realizadora audiovisual Michelle Andrews, de 33 anos, que descobriu aos 17 que não queria ter filhos. “Nunca tive muita afinidade para criar crianças, não me vejo na condição de criar um filho”, afirmou. A decisão de focar a carreira profissional só fortaleceu a ideia de Michelle sobre a maternidade: não era algo para ela. “Passei por todas as etapas de brincar de boneca, cuidar de ‘casinha’, quando era pequena, porém nos meus planos de estudar e fazer uma carreira profissional nunca coube
O desejo da não maternidade é uma crescente no mundo, porém ainda há muito preconceito ISABELA BASTOS
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Elas não querem ser mães
Comportamento uma criança”, conta. A opinião de Michelle ainda surpreende algumas pessoas, mas não é tão diferente assim. Junto dela, estão quase 4 em cada 10 brasileiras que não têm filhos. Esse é o maior índice desde 2004, segundo os dados mais recentes da Pesquisa Nacional por Amostras de Domicílios do IBGE. O Censo aponta que as mulheres com mais instrução (mais de 7 anos de estudo) estão sendo mães mais tarde, depois dos 30 anos. A média de filhos por mulher também diminuiu drasticamente, de 6,1 para 1,9 nos últimos 50 anos. Por causa da opção que fizeram, essas mulheres são tachadas muitas vezes de egoístas e enfrentam, com frequência, preconceito sobre os motivos que as levaram a abrir mão de incluir uma criança em seus planos de vida. “Ouço muitas pessoas dizendo ‘ai mana, você vai ficar sozinha, não vai ter ninguém para cuidar de ti’, como se um filho fosse garantia de cuidados na velhice” afirma Michelle, completando que a ideia das pessoas sobre o papel de um filho durante a velhice dos pais pode ser até prejudicial. “Parece que essas pessoas nunca ouviram histórias de filhos que abandonaram os pais”, diz. Assim como Michelle, a estudante Sheron Gomes, de 23 anos, enfrenta pressão familiar pela escolha que fez. “Meus pais não aceitam a decisão, dizem que uma hora meu instinto irá pedir uma cria”, conta. Para Sheron, o motivo principal, que definiu sua escolha, foi a situação caótica em que se encontra o mundo. “Sou cristã e observo que o mundo está cada dia pior e isso está no livro que acredito”, afirma. Sheron comenta que como Protestante, conversa com Deus sobre a decisão de não ter filhos. “Falo com Ele sobre as vontades Dele sobre a minha vida, mas também exponho os meus desejos sobre isso”, diz. Outro ponto levantado pela estudante é a dificuldade em achar um parceiro ideal que crie uma zona de segurança para iniciar uma família. “As pessoas hoje estão focadas em relações sem compromisso, e isso não me dá estabilidade emocional para pensar em ter filhos”, afirma.
anos, concorda com Sheron. Para ela, colocar mais uma criança em um mundo já superlotado e cheio de mazelas é uma covardia. “Vivemos com cada vez menos qualidade de vida aqui na terra, cercados de violência e problemas sociais, seria errado trazer mais uma criança para esse mundo”, afirma. Ela conta que até certo ponto, ainda pensou em ter filhos, mas o nascimento da irmã mais nova, que agora tem três anos, foi decisivo para que tomasse a decisão. “Quando minha irmã menor nasceu, pude acompanhar de perto o quanto a maternidade exige de uma mulher”, afirma. Pela decisão, a jovem enfrenta vários preconceitos disfarçados de piadas. “Já me disseram várias vezes que vou morrer velha e só, em um asilo”, conta. Uma das técnicas que desenvolveu para escapar dessas situações constrangedoras é simplesmente mentir e dizer que não pode ter filhos, pois “às vezes é mais fácil encerrar logo esse assunto, do que tentar explicar a opção de não ser mãe”, diz. O preconceito às vezes começa com o próprio parceiro, que não respeita a decisão da mulher em não ser mãe, conforme narra a publicitária. “Tive um namorado que vivia fazendo planos para ter filhos, apesar de eu ter dito várias vezes que não queria, me sentia desconfortável com o assunto e mesmo que eu dissesse ser contra a maternidade, ele insistia que iria mudar de ideia”, fala. Para o professor e sociólogo Francinézio Amaral, existem alguns pontos que fortaleceram, com o passar do tempo, a decisão das mulheres de não terem filhos. “O primeiro ponto é a dedicação exigida pelo modelo de produção capitalista. Esse desejo de ascender socialmente acaba fazendo com que a mulher retarde cada vez mais a maternidade”, explicou. JANAILTON FALCÃO
A publicitária Isabely Pinto, de 22
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Chefs
elaboram menu para as mães Restaurantes da capital preparam almoços especiais para o Dia das Mães WALLACE ABREU
Nesse domingo, 13 de maio, milhares de famílias se reunirão em torno da mesa para celebrar e homenagear as suas matriarcas. Embora muitos tirem o dia para preparar um almoço especial em casa, com receitas da família e temperos exclusivos, outros preferem comemorar o dia com pratos mais elaborados em ambientes sofisticados. Para atender essa demanda, vários restaurantes da capital amazonense estarão com suas portas abertas, ofertando aos seus clientes cardápios montados exclusivamente para esse dia. Confira algumas das opções que a ELENCO separou para você.
O chef do Moquém (Galeria Cristal) Felipe Schaedler
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O chef Rick Alves, do Barollo, criou menu para Happy Mother´s Day
Barolo O restaurante localizado na rua Rio Ituxi, nº 70, no bairro Nossa Senhora das Graças, abrirá as portas a partir das 12h para o ‘Happy Mother’s Day’. Para a ocasião, as reservas de mesas podem ser feitas pelo telefone (92) 981565995. Quem optar pelo Barolo concorrerá a brindes oferecidos pela Chandon e poderá curtir aos shows das cantoras Leka Denz, Márcia Siqueira e Ellen Mendonça. Além do cardápio, que está sendo elaborado para a data, o ‘Happy Mother’s Day’ contará ainda com uma mesa de doces produzida pela chocolatier Talita Avelino.
Roteiro Precioska
Maragogi
Um cardápio pensado especialmente para esse dia é a aposta do Precioska, que contará com opções de saladas como entrada; Risoto de Salmão, Fraldinha de Cerveja, Filé alto de Mignon e Lagostino Tigre, como pratos principais; e gelatos Fiori di Latte, Terrine de Brie, cookies e brigadeiros como sobremesa.
O restaurante Maragogi, localizado no térreo do Hotel Tropical Executive, na Ponta Negra, preparou um cardápio especial para o Dia das Mães. O local, que tem uma das vistas mais privilegiadas da cidade, às margens do Rio Negro, funcionará de 12h as 16h, com serviço de Buffet. Informações e reservas pelos telefones (92) 3306-4500 e (92) 993989589.
A casa está localizada na rua Rio Jamary, 28, Vieiralves, e o atendimento iniciará às 12h. A trilha sonora fica por conta de Elias Morreira. Reservas podem ser feitas pelo telefone (92) 99479-2526.
Salomé O restaurante Salomé estará com um cardápio cheio de opções, entre elas, o tradicional sarapatel, o picadinho e a farofa de tartaruga. O menu incluirá pratos à base de peixes regionais, como a tradicional caldeirada de tambaqui e o tambaqui assado. O restaurante fica localizado na Praça de Alimentação do Amazonas Shopping, no primeiro piso.
macaxeira, maionese, queijo coalho e vinagrete. Além disso, o prato é acompanhado da sobremesa Panna Cota de frutas vermelhas. O doce, típico da região italiana do Piemonte, é preparado com nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias. O Boteco do Dedé está localizado na área externa do Amazonas Shopping. Galeria Cristal A Galeria Cristal abrirá suas portas nesse domingo, de 12h as 15h, para os clientes dos restaurantes Moquém do Banzeiro e Umê Bar’n Food, que estarão com cardápios exclusivos para receber as famílias que buscam celebrar a data comemorativa. Localizada na Av. Umberto Calderaro, nº 455, a galeria contará com piano e voz de Antônio Carlos Felício.
Boteco do Dedé Nero No coração do Vieiralves, o restaurante Nero estará em funcionamento nesse domingo, embora o dia não faça parte da agenda do local. Além do menu à la carte, o chef preparará dois pratos exclusivos.
O chef Alberto Sodré do Precioska, criou pratos para hoje
A trilha sonora ficará sob a responsabilidade de Cristiana Knupp, que apresentará grandes sucessos nacionais e internacionais em um show acústico. O Nero Restaurante está localizado na rua Pará, 300, e as reservas podem ser feitas pelos telefones (92) 3877-2012 e (92) 99982-2329.
O Boteco do Dedé desenvolveu um prato especialmente para o mês dedicado às mães: a Carne de Sol Família, assada na brasa e servida na chapa, acompanhada de baião de dois, bolinho de
No roteiro as delicias do Maragogi pelo chef Charles Gomes
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DIVULGAÇÃO
A sensação de aconchego dos tradicionais tatames japoneses serviram de inspiração para a coleção Tatame. Os estofados, que são modulares, têm como propósito trazer bem-estar, calma, conforto e aconchego. O Tatame conta com produtos complementares, como a bandeja lateral e o banco de som. Coleção Horizonte Design: Emerson Borges
Pautada por seu design autoral, com muita brasilidade e sofisticação, a Coleção Indoor 2018, da Saccaro, aposta em produtos funcionais assinados por designers renomados e novos talentos. Com uma paleta de cores contemporânea, as novas peças mantêm em seus desenhos o DNA da marca, entretanto, deixam evidente a intenção de renovação, presente no frescor de suas linhas.
Designers apostam na funcionalidade Uma das marcas de moveis mais modernas do país investe no conceito e na praticidade
O antigo circuito de Avus, em Berlim, na Alemanha, serviu de inspiração para esta peça, que explora a sensação de velocidade e movimento com suas curvas angulares. Inovador, o sofá Avus traz uma elegante inclinação, por meio de traços ousados. A peça é versátil e pode complementar tanto um espaço com atmosfera vintage, quanto um ambiente contemporâneo sofisticado. Sofá Bistrô Design: Studio Saccaro
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DA REDAÇÃO
Must have Linear, continuo, infinito. Com seu design versátil, os estofados Horizonte marcam o espaço e propõem diferentes formas de uso para os ambientes de estar. Está disponível em versões com ou sem mesa lateral de madeira, além de chaise e pode ser composto em várias versões. Sofá Avus Design: Roque Frizzo
As mesas laterais Dafne são perfeitas para compor a decoração da casa. Projetadas com o tampo descentralizado ao pé, proporcionam maior versatilidade na hora de encaixá-las nos ambientes. Mesa de Centro Revoar Design: Bruno Faucz
Um carro bar com refinamento estético, inspirado no design da vanguarda modernista brasileira, com traços do minimalismo. O Carro Bar Velho traz o frescor, o toque sutil e gestual de sua forma leve e arrojada, sendo ideal para todo o tipo de ambiente. Mesa Auxiliar Dafne Design: Decoma Design
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PAULO RICARDO SACHS
Atualmente no mercado nacional e internacional de mobiliário e na alta decoração.
Coverings 2018:
Lançamentos da Eliane O Grupo Eliane – empresa detentora das marcas Eliane Revestimentos, Decortiles e Eliane Tec – participa da Coverings 2018, uma das principais feiras de cerâmica e revestimentos do mundo e a maior do segmento da América do Norte, que aconteceu entre 8 a 11 de maio no Georgia World Congress Center, em Atlanta, GA. A empresa esteve, pela 24ª vez consecutiva do evento, que reúne grandes distribuidores, home centers, incorporadoras e construtoras, além de importantes escritórios de arquitetura e urbanismo internacionais. Figurando como uma das principais empresas exportadoras do Brasil, o Grupo Eliane se destaca pela trajetória sólida e reconhecimento no mercado FOTOS: ELIANE
internacional, que corresponde a cerca de 17% no faturamento anual da empresa, sendo que 30% deste volume são obtidos somente nas negociações com os Estados Unidos. Por este motivo, a participação do Grupo na Coverings se faz fundamental. “Nosso objetivo ao participar da feira é ampliar nossa presença nos países norte-americanos, firmando novas parcerias e fortalecendo as já consolidadas, mantendo a confiança da empresa junto aos principais players internacionais. Para tornar a empresa ainda mais competitiva na região, investimos na ampliação do nosso Centro de Distribuição nos EUA e na maior qualificação de nosso atendimento aos consumidores locais, mantendo Eliane Matéria: A coleção apresenta uma paleta de cores atemporais, inspirada em materiais existentes na natureza como o petróleo.
Eliane Caledônia: Inspirado na estética da pedra rústica, o produto traz um mix de cores atual e sóbrio, com nuances que aproximam ainda mais o elemento industrial da matéria-prima natural. A impressão HD sobre o relevo interpreta a naturalidade da pedra bruta. Na imagem, o piso recebeu o Caledônia Graphite e a parede, Caledônia T-100 Graphite.
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a alta eficiência e pontualidade nos negócios”, destaca o gerente de exportação do Grupo Eliane, Márcio Muller. Somente nos Estados Unidos, as marcas sob o domínio do Grupo estão presentes em mais de 800 lojas, que são atendidas pelo Centro de Distribuição dedicado em Dallas, Texas, desde 1994. Para a empresa, a exportação é uma questão fundamental de estratégia fazendo parte do planejamento de médio e longo prazo do Grupo. “A exportação está no DNA da empresa, que fornece produtos para os cinco continentes desde a década de 80, sendo pioneira neste movimento no Brasil. Nosso mercado externo abrange mais de 80 países, com destaque para Estados Unidos e Canadá, além de
América do Sul, Europa e Oriente Médio. Com plano consolidado, nosso objetivo é ampliar essa fatia da exportação na receita bruta da empresa, alcançando 20% já em 2018”, declara o diretor presidente do Grupo Eliane, Edson Gaidzinski, Jr. Durante a Coverings, a empresa apresenta para o público internacional parte de seu portfólio 2018, incluindo os porcelanatos de alta definição e alta performance, que unem a estética dos elementos extraídos da natureza - tais como grafite, calcário e petróleo - à alta tecnologia industrial. As novidades também incluem revestimentos cerâmicos com desenhos geométricos e relevos impressionantes, intervenções quase artísticas sobre as superfícies que transformam as peças em obras de arte e a reprodução fiel de diferentes materiais em formatos e acabamentos diversos. Saiba mais www.eliane.com e IG @elianerevestimentos. Em Manaus os produtos Eliane podem ser encontrados na Art Pedras na Pedro Teixeira 2200.
Decortiles Color Mind: A coleção encanta pelo formato alongado e pela ampla paleta de cores que instiga a imaginação e desafiam novos olhares à decoração. As diferentes formas de paginação possibilitam criar painéis incríveis conforme a posição da peça, para quem ama criar ambientes autênticos e repletos de personalidade Decortiles Patch Glass: O enigma dos pontos dourados compõe os azulejos da coleção, refletindo a luminosidade e marcando um novo estilo de decorar. Produzida com técnicas cerâmicas especiais, o revestimento traz a aplicação feita com a matéria-prima do ouro, o que deixa as superfícies ainda mais sofisticadas. Na imagem, o Patch Glass Light transforma a parede em um encantador painel que se destaca na decoração do espaço.
Variedade de materiais e pesquisa constante, incluindo gama de porcelanatos.
Turismo
Passando férias inesquecíveis Roma é uma das cidades mais antigas do mundo e a atração mais popular da Europa DA REDAÇÃO
ROMA
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FOTOS: ARQUIVO GB IMAGEM
Em Roma, não deixe de visitar os Jardins e Museu Borghese. Por lá você confere as obras-primas de Bernini, Carpaccio, Antonello da Messina, Rafael e Ticiano. Deslumbre-se com os tesouros do Vaticano e não deixe de admirar a “Pietá”, de Michelangelo, e as relíquias inestimáveis da Igreja. Uma boa opção é visitar o subsolo.
O interior da Capela Sistina, decorada com obras de Michelangelo
No Vaticano não deixe de apreciar a beleza da Basílica de São Pedro
Você quer aproveitar para descansar e tomar um banho de cultura, então seu destino deve ser Roma. São séculos de história na famosa e inesquecível capital italiana. Sendo católico ou não, quem nunca sonhou em conhecer o Vaticano e quem sabe ver o Papa, ou melhor, tirar uma selfie na qual aparece o Pontífice? Pensou como faria sucesso nas redes sociais tal fotografia? Sem dúvida alguma, Roma, também conhecida como “Cidade Eterna”, possui magníficas atrações turísticas, que não podem deixar de serem visitadas, e uma delas fica na cidade do Vaticano, trata-se da Basílica de São Pedro, a segun-
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da maior basílica do mundo, perdendo apenas para a Basílica de Nossa Senhora da Paz de Yamoussoukro, na Costa do Marfim. A Basílica de São Pedro é a mais visitada igreja cristã do mundo. Com uma área de 23000 m², tem capacidade para acolher 60 mil pessoas; a sua construção teve início no ano de 1506 e seu término aconteceu em 1626. O Coliseu é uma das glórias da Roma Antiga. O Coliseu e o Fórum são pontos de partida para explorar a cidade. O Panteão, com sua cúpula construída em 27 a.C., é o local antigo mais bem preservado e é o mausoléu de Rafael e muitos outros notáveis.
Outro lugar bastante interessante para se conhecer é o Fórum Romano, que era o principal centro comercial da Roma Imperial. Ali havia lojas, praças de mercado e de reunião. Também era o local onde exatamente ficava o coração comunal. Lá o turista pode visualizar as ruínas do Templo de Saturno, da Basíli-
Viagem ca de Constanino e Maxêncio, o Arco de Tito, entre outros. O Arco de Septímio Severo também está localizado no Fórum Romano e vale a pena dar uma espiadinha. Considerado um arco triunfal, o Arco de Septímio está localizado próximo ao Templo de Saturno. Em 203 d.C, foi dedicado pelo Senado ao Imperador Septímio Severo e aos seus dois filhos, Caracala e Geta, para celebrar a vitória com os Partas. Tem ainda a Fontana di Trevi, que serviu de cenário para os filmes “La Dolce Vita” e “Theree Coins in the Fountain”. A Fontana di Trevi é a maior fonte barroca da Itália, tem 26 metros de altura e 20 metros de largura. A lenda em torno da fonte é se o visitante jogar quatro moedas em suas águas e formular um desejo, esse será realizado. É claro que a capital da Itália não é só monumentos e prédios antigos. Quando se fala em Roma, logo se lembra da cozinha italiana e de seus vinhos. A principal caracte-
rística da cozinha romana é seu equilíbrio saudável. Ingredientes básicos da mais alta qualidade são cozidos de maneira simples, retendo assim seu sabor e frescor originais. Os que desejam experimentar a cozinha local devem ir não só aos restaurantes famosos, mas às mais modestas trattorie e rotisserie. Nesses ambientes caseiros, a qualidade é excelente, e os preços; moderados. Uma boa opção é pedir indicações aos moradores do lugar, que sabem onde se pode comer um sanduíche ou café expresso no balcão de um bar que pode custar apenas a metade do preço dos servidos à mesa de um restaurante. Isto é válido para rápidas refeições. Imperdível também são as compras. Roupas masculinas e femininas, cerâmi-
ca, objetos em alabastro e mármore, esculturas em madeira, bordados, joias de ouro e prata, camafeus, corais, artigos de couro, violinos e outros instrumentos musicais. As lojas em geral fecham entre 13 e 16 horas; reabrindo até às 20 horas. As lojas elegantes de Roma concentram-se em ruas como Via del Corso e Via Condotti. Roma tem mercados coloridos, onde se vendem artigos de segunda mão (Mercados de Pulgas). Um dos melhores é conhecido como Porta Portese, à margem do Tibre. Consulte o seu agente de viagens. Normalmente, as agências oferecem pacotes interessantes, tanto pelo roteiro, como pelos seus preços atrativos. Visite a Itália e comece sua viagem por Roma. Vale a pena!
Fontana di Trevi é a maior fonte barroca da Itália, tem 26m de altura
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Kids A obesidade infantil vem preocupando as autoridades de saúde há algum tempo. Sabe-se que os estabelecimentos de ensino em geral têm se movimentado no sentido de oferecer opções saudáveis na hora das refeições e nas cantinas que colocam alimentos à disposição dos alunos. No entanto, existe outro lado nesta situação; os especialistas explicam que a obesidade infantil normalmente é relacionada a hábitos alimentares incorretos, mas o costume adquirido pelas crianças de se alimentar em excesso pode estar relacionado a fatores psicológicos, como estresse, ansiedade, angústia e depressão. A tentativa de compensar frustra-
Mudança de hábitos na alimentação
É difícil, mas a prática de uma refeição saudável deve ser iniciada ainda na infância DA REDAÇÃO O
ções com o prazer de comer é comum em todas as faixas etárias. Como essa sensação dura um período curto, e a criança não tem noção de limite, é provável que comece a ingerir um alimento logo após o outro para se distrair de sentimentos ruins. Esse quadro pode ser resultado de falta de afeto dos pais ou de outros familiares, algum tipo rejeição dos colegas de escola, ou o fato de a criança não se sentir emocionalmente preparada para lidar com o que lhe exigem.
A mudança de cultura dos brasileiros está diretamente relacionada à obesidade infantil. Hoje, muitas crianças têm uma programação semanal cheia de atividades e pouco tempo de intervalo entre cada uma delas. Os terapeutas lembram que vários jovens saem da escola e vão direto para o curso de Inglês, de lá vão para o judô e assim por diante. A rotina oposta também é nociva. Uma criança que passa a maior parte do seu dia na frente da televisão, vídeo game ou computador, não desempenha atividades físicas como um passeio de bicicleta ou caminhada, também sofre com isso. Além do sedentarismo, a criança pode ser tomada p um sentimento de por solidão, já que não tem contato com colegas da mesma idade. Em ambos os casos, a criança sentirá falta do vínculo familiar, o que pode ggerar desequilíbrios psicológicos que causem a obesidade infantil. Esse fator é amplificado com o aumento do consumo de alimentos gordurosos e calóricos pelas crianças - influenciadas pelos hábitos dos pais.
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