Catálogo que aglutina empresas agroalimentarias de la Comarca Fuentes del Narcea. Bodegas, panaderías, chacineras y empresas de producción de miel y licores no solamente tienen en común el territorio que las alberga. La apuesta por la elaboración de un producto artesanal, que refleja el mejor del sabor de la comarca, sin renunciar a una cuidada transformación, da como resultado productos de una excelente calidad. El catálogo llama la atención sobre estas empresas cuyo valor no solo se queda en el mero producto. Entorno a ellas existe todo un conjunto de bienes tangibles e intangibles como la recuperación de viñedos y bodegas, el mantenimiento de cortinos de miel, la elaboración de pan en hornos de leña o la producción licores y productos chacineros de receta tradicional.
Recursos todos ellos de primer orden que no solo dan un valor añadido al producto que se degusta sino que también son toda una apuesta por el desarrollo de un tejido empresarial rural.
