näppipalat
Vesimeloni, helteiden herkku 32 2/ 22
Vesimeloni on hyvää ihan sellaisenaan, mutta taipuu myös mausteiseksi salaatiksi tai grilliherkuksi. RUOKAOHJEET MIKA RAMPA I KUVA SATU NYSTRÖM I TYYLI NIINA MERILÄINEN I JUOMASUOSITUKSET ANRI LINDSTRÖM JA TAINA VILKUNA, ALKO
Vinkki: testaa maapähkinän
VIINILASIT DECANTER, VALKOINEN LAUTANEN MUNKAA DESIGN, PUIKOT SEKÄ KELTAISET LASIT JA LAUTASET HAY/GULLED, TARJOTIN ARTEK, VALKOINEN PIKKULAUTANEN IITTALA, PUSERO SAND
tilalla esimerkiksi pistaasi-
Mausteinen vesimelonithaisalaatti 4 annosta, valmistusaika: aktiivinen 10 min G v n. 700 g pala vesimelonia 1 rku thaibasilikaa tai tavallista 2 tl inkivääriä raastettuna 1 mieto, punainen chili 2 rkl limemehua 1 dl suolattuja ja paahdettuja maapähkinöitä 1. Kuori vesimeloni ja leikkaa
se 3 x 3 cm kokoisiksi paloiksi kulhoon. Irrota basilikan lehdet ja lisää vesimelonin joukkoon. 2. Kuori ja raasta inkivääri kulhoon. Hienonna chili ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Purista joukkoon limemehu. Sekoita ja siirrä tarjoiluastiaan. Lisää pinnalle paahdettuja maapähkinöitä.
tai cashew-pähkinöitä.
