Tarta De Manzana Nombre del estudiante: Alexander Gabriel Vargas Odar Fecha: 03/07/26 Docente: Maria Luisa Vilcapuma Heredia Introducción: La tarta de manzana es un postre clásico de la pastelería, reconocido por su masa suave y crujiente, relleno de manzanas aromáticas y un delicado toque de canela. Es ideal para compartir en reuniones familiares o como acompañamiento de un café o té.
Ingredientes: Para la masa: •
250 g de harina de trigo
•
125 g de mantequilla fría
•
50 g de azúcar
•
1 huevo
•
1 cucharadita de esencia de vainilla
•
1 pizca de sal
Para el relleno: •
4 manzanas grandes
•
60 g de azúcar
•
1 cucharadita de canela en polvo
•
20 g de mantequilla