Revista Internacional Criador Equino #90_parte 1

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Nuestra Portada

EDICIÓN # 90 - AÑO 2025

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Trinidad, Santa Bárbara, Honduras. Raúl Díaz

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Lic. Donald Morales. Director Revista AgroNic El Caballo

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Apdo. Postal: 2090-1002

San José, Costa Rica

Gráficas

Honduras 2025 18, 24, 28, 34, 35, 36 30, 42, 43 12, 14, 16

XIII Juzgamiento Nacional Caballo Iberoamericano.

E xpo Liberia 25

Feria Ganadera Agostina. Managua 2025

Feria Regional Caballo Iberoamericano. Campo Ayala 2025

Reseñas

XIII Juzgamiento Nacional Caballo Iberoamericano.

Honduras 2025 32, 33 38, 39

Feria Regional Caballo Iberoamericano. Campo Ayala 2025 40, 41 26, 27

E xpo Liberia 25

Feria Ganadera Agostina. Managua 2025

Resultados

Honduras 2025 25

Artículos

E xpo Liberia 25

Historia del Caballo Cartujano 20, 21 37 31 29

XIII Juzgamiento Nacional Caballo Iberoamericano.

Feria Regional Caballo Iberoamericano. Campo Ayala 2025

Feria Ganadera Agostina. Managua 2025

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Genética de Campeones Genética de Campeones

Galileo VII

XXXIII Feria del Caballo Iberoamericano 2025

R. Campeón Proceso De Doma

BETH VILLAGRA

REPRESENTANTE DE GANADERA AB PARA CENTROAMÉRICA

VENTA PERMANENTE DE POTROS Y POTRANCAS

CRIADORES DE CABALLOS TROTADORES, BAILADORES, COSTARRICENSE DE PASO E IBEROAMERICANOS

ANHCI-AGAS-AHOCCAIBE. Honduras 2025

Comité y junta de Asoibero dando reconocimientos a jueces de Costa

Feria Regional. Campo Ayala 2025 Caballo Iberoamericano

Expo Liberia 2025

Caballo Iberoamericano y Costarricense de Paso

HISTORIA DEL CABALLO DE CARTUJANO

Se trata de una familia dentro del PRE que tiene su origen en el monasterio cartujo de Jerez de la Frontera, cuando en el año 1484 los monjes acordaron criar caballos de ‘Yeguas andaluzas de la zona’; es decir, cronológicamente, el ‘linaje cartujo’ es la continuidad de la ‘raza andaluza’, que tiene unos 9000 años de antigüedad, desciende de los caballos del noroeste, o caballos salvajes de Mongolia, precursores de los caballos Przewalski (equus ferus pallas), nombrados en honor de Jacob en 1981, en honor al explorador ruso Nikolai Michailowistch PrzewalSki (1839-1888).

Pero el linaje cartujo también tiene la calidad de ser el único caldo de reproducción que ha permanecido en manos de un solo propietario (desde 1484 hasta 1810, tres siglos y medio), los de los monjes cartujos, 326 años ininterrumpidos de selección y mejoras, dándolo a conocer y famoso en todo el mundo, y con el valor añadido de haber encontrado desde 1810 hasta la actualidad una serie de personas inteligentes, amantes y conocedores del caballo, que han podido apreciarlo y mantenerlo libre de influencias externas.

Entre las razones fundamentales que llevaron a los cartujos a establecer la reproducción de yeguas, queremos destacar dos:

Su tradición ganadera, demostrada durante 84 años en Sevilla (Cartuja de Sevilla, 16 de enero 1400).

La alarmante disminución de yeguas en Andalucía, debido principalmente a la producción de mulas y a la venta de yeguas andaluzas a otras regiones y países;

esto llevó al Ayuntamiento de Jerez el 15 de mayo de 1460 (24 años antes de que se estableciera la granja de reproducción) a publicar una orden que prohibía la venta de yeguas o caballos fuera de la zona sin permiso del Corregidor, y posteriormente otra orden que prohibía cubrir yeguas con burros, sin informe favorable de una comisión designada a tal fin.

Afortunadamente, D. Pedro José Zapata Caro, amigo del prior de la Cartuja, debido a su estatus de sacerdote, y prestigioso agricultor y ganadero en la zona, adquirió un grupo de yeguas y sementales, a sugerencia de los monjes, pocos días antes de que las tropas francesas llegaran 30 de enero de 1810; un hecho que impidió la desaparición del caldo de caballos de Cartuja.

A partir de este año histórico de 1810, el ‘Hierro de la Campana’ fue sustituido por el ‘Hiron del Bocadillo’, conocido hasta el día de hoy como ‘Hierro del Zapata’, que identifica los productos nacidos de la ‘Granja de Hípica Cartuja’. En el año 1854, falleció el Sr. Juan José Zapata Bueno, hijo del Sr. José Zapata Caro y sobrino del sacerdote Sr. Pedro José Zapata bueno, y su viuda, la señora María Romero de Aragón, se hizo cargo de la ganadería, que contaba en 220 cabezas; en 1856, dio su hija Enriqueta, casada con el Sr. Felipe Salas Vázquez (Sevilla), una manada de yeguas, un caballo, y el ‘Hierro de la mordaza’, que 63 años después (1919) la señora Enriqueta, ahora viuda, vendió al Sr. Ramón Gallardo, de Los Barrios, junto con la ganadería salvaje y ecuestre, que pastó en Jerez de la Frontera, en la finca ‘El Junco -

R. GRAN CAMPEÓN

R. Campeón Adulto

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