1. Restaurant La Manduca
Tapa “Moncayo” Sant Honorat, 33 93 783 99 35 – 647 030 322
2. Bar La Dama
FIRA DE L’OLIVA OLIS I DERIVATS
DE TERRASSA
L’oli i l’oliva, essència de la cultura mediterrània
Agraïments Entitats de la Coordinadora Andalusa de Terrassa Associació Cultural de Castilla La Mancha Irmandade Galega O Noso Lar Associacions Cultural i Intercultural Musulmanes de Terrassa Poliesportiu de Ca n’Anglada Biblioteca Districte 2 Luis Caballero SA Cinto Puig Floristeria Loli Associació Contra l’Obesitat Infantil Emovins Manantial de Salut Peccatum Organitza:
Amb el suport de:
Tapa “La Dama” Mossèn Àngel Rodamilans, 202 93 785 08 71
3. La Banderilla Latina
Tapa “Patacón a la Banderilla” Sant Tomàs, 86 93 785 55 54
4. Frankfurt’s Salmerón
Tapa “Delícies del poble“ Mare de Déu dels Socors, 4 93 784 31 75
5. Restaurant L’Eclipse
Tapa “Guacamole de l’Eclipse“ Sant Honorat, 39 93 785 09 97
6. Rincón Cal Toni
Tapa “La Primavera” San Crispí, 158-bis 627 210 989
7. Restaurant Churreria Rosa Tapa “On és l’oli?” Sant Honorat, 50 93 785 22 40 – 686 854 316
8. Restaurant Mahayana Tapa “Puding Mahayana” Sant Tomàs, 66 648 105 108
9. Restaurant Claret
Col·laboren:
Tapa “Zamburiñas a la planxa amb oli de la pobla de cèrvoles” Sant Damià, 251 93 785 01 06
10. Bar Eloy
Tapa “De la Ría a la Huerta” Sant Tomàs, 27 662 914 537
11. Restaurant 4 Esquinas Tapa “4 esquinas” Sant Crispí, 277 609 316 273
12. Restaurant La Venta
Tapa “Torradeta de sardina fumada amb 3 textures d’oli d’oliva” Sant Tomàs, 23 93 513 84 85
I Concurs i Ruta de Tapes de la Fira de l’Oliva de Ca n’Anglada Del 3 al 12 d’abril de 2015
13. Restaurant Los Remos
Els bars i restaurants de Ca n’Anglada Comerç col·laboradors ens oferiran un seguit de tapes a un preu molt popular. No et perdis aquesta ruta singular per un dels barris més “tapero” de Terrassa.
14. Cal Txetxu
Dirigiu-vos a qualsevol dels establiments col·laboradors, tasteu la tapa i us facilitaran la butlleta i la informació necessària per participar i seguir la ruta..
Tapa “Arròs del senyoret” Sant Tomàs, 52 93 785 00 57 Tapa “Lorea Martxoa” Sant Cosme, 196 607 795 238
15. La Xarxa
Tapa + beguda 2,50 euros
Tapa “Delícies de cranc” Sant Cosme, 129 93 783 80 55
16. Soraya Tapa “Delícias Soraya” Passatge Comercial, 8 649 351 187
14 9
17. Xarcuteria Favisa
Tapa “Bombó de pernil ibèric” Mossèn Àngel Rodamilans, 198 93 783 07 95
16 11
18. Casa Pedro Tapa “Guajiro” Sant Honorat, 79 625 971 459
21 2
18
P 1
20. Mesón La Serra
Tapa “Esqueixada Capricho” Mossèn Àngel Rodamilans, 208 93 783 99 48
22
17
Tapa “Espurnes del Nirvana” Av. Barcelona, 91 93 786 48 23
21. Restaurant Capricho
13
12 10
19. La Vinyeta
Tapa “Salmorejo” Sant Jordi, 78 93 731 79 39
3 8
20
5
7
6
15
19 4
22. El Boncrepe
Tapa “L’olivada” Eroski - Local Z 01 93 784 66 30
Pàrquing Avinguda Barcelona Per estades fins a 4 hores: 3€. Tot el dia: 5€ (únicament validant el tiquet d’entrada al pàrquing al caixer)
Parades de venda Gastronomia - Xerrades Espectacles
Apropat a l’interessant món de l’oli i l’oliva, essència de la cultura mediterrània
Dimecres 8 d’abril 18.15h. a la Biblioteca del districte 2 “Oli, olives, oliveres”. Taller infantil per a nens i nenes de 8 a 13 anys. Places limitades. Cal inscripció prèvia. Taller de creativitat que consistirà en fer un mural tipus collage on es mostrarà el procés d’obtenció de l’oli des de la recollida de l’oliva fins que arriba al consumidor. Retallarem, enganxarem i dibuixarem en equip passant una bona estona tots plegats. El mural quedarà penjat a la biblioteca durant els dies de la fira.
Fira de l’Oliva i els seus derivats Dissabte 11 d’abril de 10 a 21h. Espais de la Fira: Sant Tomàs, Sant Cosme, plaça de Ca n’Anglada, Biblioteca del districte 2. Me ercatt de Para Parad des de des de ven end da d’oli da li,, ol oli lives ives i product d tes derivat i ts A la fira podreu degustar una diversitat de plats populars tant als estands de les entitats culturals com a les parades dels establiments de Ca n’Anglada Comerç participants. Al migdia podreu gaudir d’una festa gastronòmica a la plaça de Ca n’Anglada. Estands - Molí d’oli d’Ullastrell, Celler vitícola - Productors d’Oli de pagés - Entitats culturals amb procedència vinculada a l’oliva i a l’oli - Parades de producte ecològic i de proximitat - Representació comerços de Ca n’Anglada
Aroma Acidesa
Xerrad Xe ades des
Tall Ta ller erss i actiivi er vit ita tats tat ts inf nfan fanti til ils ls
A la Biblioteca del districte 2
Tot el dia a la plaça de Ca n’Anglada Passejades en ruc català (preu popular).
Transparència
A les 11 i a les 16h. a la plaça de Ca n’Anglada Planta la teva olivera, olis aromàtics, juga amb oli... Taller infantil a càrrec de Triajoc.
Sabor
10h. “Poda ornamental i de producció” Demostració de poda a càrrec de Xavi Tomas. Amb la col·laboració de Floristeria Loli. 10h. El treball a l’olivar. Tractament de l’olivera, recol·lecció d’oliva, com es viuen les jornades de recol·lecció de l’oliva al camp. A càrrec de la coordinadora d’entitats andaluses de Terrassa. 11h. L’extracció de l’oli. El molí. Història de l’oli a les nostres contrades, a càrrec del Celler Vitícola d’Ullastrell.
11h. a la Biblioteca del districte 2 “Rodolí amb oli”. Taller infantil per a infants de 8 a 13 anys. Places limitades. Cal inscripció prèvia. Taller de creativitat on farem un recull de dites catalanes referents al món de l’oli i d’altres que ens inventarem nosaltres, tot fent rodolins. Després escriurem i dibuixarem els rodolins i els enganxarem a la sala infantil de la biblioteca.
12h. Fes salut amb l’oli d’oliva. Què és el greix, d’on l’obtenim (font imporant oli d’oliva) i com el fabriquem. Beneficis de l’oli d’oliva per a la salut i patologies relacionades. Paper dins la funció cerebral. A càrrec de AOTI (Associació contra l’Obesitat Infantil)
17h. al carrer Sant Tomàs Concurs de llançament de pinyol d’oliva A càrrec de Poliesportiu Ca n’Anglada. Inscripcions a la mateixa fira (Carpa de l’Associació de Comerciants).
12h. Evita el cansanci i l’estrès amb l’oli d’oliva. A càrrec de la doctora Rajae Ghanimi. Marroc. Organitza Associació Intercultural Musulmana de Terrassa.
Conc Conc Co nce erts i esp erts er pec ecta tacl cles les A la plaça de Ca n’Anglada 10.30h. Actuació dels Castellers de Terrassa.
Tastt d’oli Ta liss A les 12.30, 17, i 19h. a la plaça de Ca n’Anglada Master-class. Descobreix els valors gustatius i gastronòmics de l’oli. A càrrec de Montserrat Martínez de Peccatum. Carpa Aula de l’oli.
11.30h. Quadres de ball flamenc. Organitza Coordinadora d’Entitats Andaluses de Terrassa. 12.30h. Cercavila musical. 14h. Concert de Jazz. Oriol Gonzàlez Trio & Josep Mª Farràs.
Actiivi Ac vit ita tats tat ts
16.30h. Música clàssica. Professors i alumnes del Projecte musica al barri (Manantial de vida)
13.30h. a la plaça de Ca n’Anglada. Plantada d’olivera. A càrrec de les entitats col·laboradores de la Fira.
18h. La Corranda. Músiques d’arreu del mon. 20h. Maribel de D’CALLAOS y Juan Lomo a la guitarra.
Qualitat