Spazio Italia Magazine no.175

Desertica, il Sahara in musica Desertica, the Sahara

in music

Cari Passeggeri

Benvenuti a bordo di Air Dolomiti. Quest’anno Air Dolomiti celebra un traguardo importante: 35 anni di attività. Un percorso costruito nel tempo grazie alla fiducia dei nostri passeggeri, alla dedizione delle nostre persone e alla capacità della Compagnia di crescere mantenendo sempre salda la propria identità. In questi trentacinque anni abbiamo accompagnato milioni di viaggiatori, collegando città, culture e persone attraverso un modo di volare che unisce efficienza, accoglienza e stile italiano. La nostra “Joy of Connecting” continua a rappresentare il cuore della nostra esperienza di viaggio: un’attenzione autentica verso le persone, fatta di professionalità, cura e relazioni. Guardando alla stagione estiva, attraverso gli hub di Monaco, Francoforte e Vienna continueremo a garantire collegamenti efficienti tra l’Italia e numerose destinazioni europee, offrendo ai passeggeri un accesso rapido e capillare a una vasta rete internazionale. Tra le principali novità della Summer figura l’apertura, da metà agosto, della nuova rotta per Poznań, che si aggiunge al collegamento già attivo con Breslavia, ampliando così l’offerta verso la Polonia. Da Vienna sarà inoltre attivato il collegamento per Stoccarda nel mese di luglio. Un programma che conferma il nostro impegno nel rendere sempre più accessibile una rete di destinazioni in continua evoluzione, rafforzando il ruolo di Air Dolomiti come partner affidabile per la mobilità europea. Continuiamo ad affrontare le sfide del settore con responsabilità, visione e spirito di squadra, investendo nella crescita della Compagnia e nell’esperienza dei nostri passeggeri. Grazie per continuare a scegliere Air Dolomiti e per essere parte del nostro viaggio.

Il CEO di Air Dolomiti, Steffen Harbarth Steffen Harbarth, CEO Air Dolomiti

Dear Passengers

Welcome aboard Air Dolomiti. This year Air Dolomiti celebrates an important milestone, as we celebrate our 35 years of operations. This has been a gradual journey, built painstakingly over the years thanks to the trust of our passengers, the dedication of our people and the company’s ability to grow while still remaining true to its identity.

Over these thirty-five years, we have flown millions of travellers, connecting cities, cultures and people

with a style that combines efficiency, hospitality and Italian panache. Our Joy of Connecting continues to represent the heart of the travel experience we offer: a genuine focus on people, characterised by professionalism, care and meaningful relationships. Looking ahead to the summer season, we will continue to provide efficient connections between Italy and numerous European destinations through our hubs in Munich, Frankfurt and Vienna, offering

passengers fast and seamless access to an extensive international network. Among the highlights of the Summer schedule is the launch of a new route to Poznań from mid-August, which will complement our existing service to Wrocław and further expand our destinations in Poland. We are also introducing a new connection between Vienna and Stuttgart in July. This programme reflects our ongoing commitment to

making an everevolving network of destinations more accessible, while reinforcing Air Dolomiti’s role as a trusted partner in European mobility. We continue to meet the challenges of the aviation industry with responsibility, vision and a strong team spirit, investing in the growth of the Company and in our passenger experience.

Thank you for continuing to choose Air Dolomiti and for being part of our journey.

Spazio Italia magazine

Anno XXXV - n. 175 Luglio/Settembre 2026

Autorizzazione Tribunale di Verona n .1900 del 21/01/2011

Proprietà Air Dolomiti spa

Direttore responsabile Claudia Palamini

Sommario Contents

In viaggio Travel

Desertica, un flautista nel Tadrart Rouge Desertica, the pide piper of the Tadrart Rouge 05

Stacco la spina e vado a Laigueglia

Switching off in Laigueglia 13

Fascino Glamour

Il Solvie promette bene

Solvie is growing fast 17

Cultura Culture

Opera Festival,

l’Arena di Verona è protagonista

The Verona Arena takes centre stage for the annual Opera Festival 23

Fuori dagli schemi

Breaking the ould 27

A tavola Food and wine

Sua maestà il Caplèt

His Majesty the Caplèt 33

Tempo libero Free time

Comanda la mente

Head first 37

Le rubriche

Cantina a bordo / Business Class cellar 36

Air News / Air News 43

Informazioni passeggeri / Passenger information 45

Uffici di conciliazione / Arbitration boards 47

In redazione Alessandro Amadei (amadei.spazioitalia@gmail.com)

Coordinamento editoriale Giovanni De Luca (deluca@terquaterque.it)

Progetto grafico Marina Baldisserri

Grafica Garden di Lorena Lombroso

Editore Terqua Terque srl

Largo Molina 4 - 40138 Bologna

Pubblicità inferiore al 45%. Non si restituiscono testi e materiali illustrativi non espressamente richiesti. Riproduzione, anche parziale, vietata senza autorizzazione scritta dall’Editore. L’elaborazione dei testi, anche se curata con scrupolosa attenzione, non può comportare specifiche responsabilità per eventuali involontari errori o inesattezze. Ogni articolo firmato esprime esclusivamente il pensiero di chi lo firma e pertanto ne impegna la responsabilità personale. Le opinioni e più in genere quanto espresso dai singoli autori non comportano responsabilità alcuna per l’Editore. Tutti i diritti sono riservati. È vietata la riproduzione dell’opera o di parti di essa, con qualsiasi mezzo, compresa stampa, copia fotostatica, microfilm e memorizzazione elettronica, se non espressamente autorizzata dall’editore. Per quanto riguarda le immagini, l’editore è a disposizione degli aventi diritto con i quali non è stato possibile comunicare, nonché per eventuali omissioni o inesattezze nella citazione delle fonti.

Lui è Carlo Maver, musicista e viaggiatore. L’altro è un angolo del Sahara algerino dove il tempo si è fermato. Da questo incontro nasce un progetto di viaggio consapevole, capace di cambiarti la vita Desertica, the pied piper of the Tadrart Rouge One side of the equation is Carlo Maver, musician and traveller. The other is part of the Algerian Sahara where time seems to have stood still. The two have combined in a mindful travel project capable of changing your life

Desertica, un flautista nel Tadrart Rouge

by GIOVANNI DE LUCA

d’artista

Carlo Maver e il suo flauto all’interno di un canyon scavato dall’acqua nei millenni. l color indaco della pelle è dovuto al turbante da perfetto tuareg, che stinge pesantemente prima del lavaggio Artist’s blues

Carlo Maver and his flute inside a canyon carved by water over thousands of years.

The indigo tint of the skin comes from the traditional Tuareg turban, whose dye runs heavily before washing

Scordatevi di tutto quello che avete letto sul deserto perché nel Tadrart Rouge, uno degli angoli più remoti del Sahara algerino, al confine fra Libia e Niger, ogni forma di deserto trova spazio.

Le dune di sabbia finissima che si infuocano al tramonto? Ci sono. Le rocce erose dai millenni? Presenti. Le pitture rupestri che risalgono al periodo dell’Africa umida (14.6005.500 anni fa) quando il Sahara era una savana alberata con laghi, fiumi e giraffe?

A decine.

Il resto è scandito da silenzio e cieli stellati, come se il viaggiatore fosse immerso in un liquido amniotico primordiale in cui hai la consapevolezza di essere un puntino nell’infinito, ma ti senti al tempo stesso protetto da questa immensità. Difficile da spiegare, facilissimo innamorarsene.

È successo anche a Carlo Maver, musicista bolognese che ha viaggiato spesso in queste zone e che oggi ha dato vita a “Desertica” il suo sogno più intimo, per far vivere il deserto nella sua essenza, accompagnati dalle note del suo flauto.

“Ho sempre viaggiato moltissimo - ricorda Maver - cercando di vivere il viaggio e di non essere un semplice turista e qui, in questo lembo di Africa, mi sono innamorato della cultura tuareg e del loro modo di difendere

Prima di partire per il deserto tappa d’obbligo al mercato di Djanet per acquistare la stoffa necessaria per avvolgersi il capo, in perfetto stile nomade. Bastano 4 metri di tessuto per ripararsi dal sole, dalla sabbia e dalle molestissime moschine del deserto Turban ritual

Before setting off into the desert, a stop at the market in Djanet is essential to buy the cloth needed to wrap around your head in perfect nomadic style. Four metres of fabric are enough to protect oneself from the sun, the sand and the extremely irritating desert flies

Forget everything you have ever read about the desert, because in the Tadrart Rouge, one of the most remote corners of the Algerian Sahara on the border between Libya and Niger, there’s every imaginable form of desert.

Dunes of the finest sand glowing red at sunset? Tick. Rocks sculpted by thousands of years of erosion?

Got it. Rock paintings dating back to the period of the “Green Sahara” (14,600–5,500 years ago), when the Sahara was a wooded savannah with lakes, rivers and giraffes? Dozens of them. The rest is silence and star-filled skies, like being immersed in some primordial

amniotic fluid, leaving you acutely aware of being a mere tiny speck in infinity, but also feeling strangely protected by all that vastness. Difficult to explain, extraordinarily easy to fall in love with.

Which is what happened to Carlo Maver, a musician from Bologna who has travelled frequently through these areas and has now created “Desertica”, his dream project, allowing people to experience the desert in its purest form, accompanied by the notes of his flute.

“I have always travelled extensively,” recalls Maver, “trying to truly experience travel rather than simply being a tourist. Here, in this corner of Africa, I fell in love with Tuareg culture and with the way they proudly defend their nomadic identity, even though the world around them has changed profoundly. Through

Al bivio

Il Tadrart Rouge

si trova al sud dell’Algeria, al confine con Niger e Libia

At the crossroads

The Tadrart Rouge lies in southern Algeria, on the border with Niger and Libya

Tin Merzouga - La sabbia cambia colore sotto i tuoi piedi mentre sali su questa altissima duna Tin Merzouga - The sand changes colour beneath your feet as you climb this towering dune

Prospettive

Il Tadrart Rouge cambia in continuazione alternando sabbia a roccia

Changing perspectives

The Tadrart Rouge is constantly shifting, alternating between sand and rock

orgogliosamente la propria essenza nomade, anche se il mondo intorno a loro è cambiato profondamente. Con “Desertica” cerco di condividere la mia esperienza con chi ama il deserto, appoggiandomi a guide tuareg per esplorare il Parco Nazionale del Tassili n’Ajjer, al cui interno c’è il Tadrart Rouge. Magia pura”. L’altra metà del cielo è rappresentata da Moussa, allevatore di capre, cammelliere e conduttore di muli, figlio di una famiglia di tuareg nomadi del Tassili. A lui il compito di guidare i viaggiatori nel loro trekking nel deserto, perché, non ve l’abbiamo mai detto, “Desertica” si fa a piedi, camminando per un centinaio di chilometri nel Tadrart Rouge e dormendo in tenda sotto le

‘Desertica’ I try to share my experience with other people who love the desert, relying on Tuareg guides to explore the Tadrart Rouge in the Tassili n’Ajjer National Park. Pure magic.”

The other half of this story is Moussa: goat herder, camel driver and muleteer, born into a family of nomadic Tuareg from the Tassili. It is his task to guide travellers on their desert trek because

— full disclosure here — “Desertica” is a journey taken on foot, walking for around one hundred kilometres through the Tadrart Rouge and sleeping beneath the stars in tents. All admirably supported by Moussa’s team, who provide water and food and transport luggage by jeep from one camp to the next.

Then there’s Carlo Maver’s flute suddenly emerging from the Eleganza

Moussa, la guida di Desertica mentre cammina su una duna alla luce del tramonto

Elegance

Moussa, the Desertica guide on a dune at sunset

Brividi Scendere correndo da una duna sabbiosa? Emozioni allo stato puro

Thrills

Running down a sand dune might not be for the fainthearted

Savana addio

Le incisioni rupestri hanno dai 9mila ai 10mila anni di vita e testimoniano la ricchezza della fauna quando il Sahara era verdeggiante

Farewell to the savannah

The rock engravings are between 9,000 and 10,000 years old and bear witness to the richness of the wildlife when the Sahara was still green and fertile

A piedi

Desertica è un viaggio che si conquista passo dopo passo, immersi in panorami primordiali

On foot

Desertica is a journey earned step by step, immersed in primordial landscapes

Basta volerlo

Per vivere il Tadrart Rouge non occorre un fisico bestiale, ma solo la voglia di scoprire un ambiente unico nel suo genere ed essere pronti ad uscire dalla propria comfort zone

Willpower

Experiencing the Tadrart Rouge does not require exceptional physical fitness, merely the desire to explore an environment like no other and a willingness to step outside your comfort zone

stelle. Il tutto supportati dall’equipe di Moussa, che garantisce acqua e cibo e sposta con le jeep i bagagli da un bivacco all’altro.

Poi c’è il flauto di Carlo Maver a comparire improvvisamente nel silenzio, alla ricerca di un riverbero sonoro in mezzo ad un canyon scavato nella roccia o per accompagnare con un ritmo ripetuto la marcia. Quasi uno spiritello che si aggira fra la sabbia per stupire chi lo ascolta, anche se solo per un attimo, prima di ritrarsi con altrettanta rapidità.

Impressionante è pensare che dove si cammina un tempo ci fossero laghi e fiumi e che il deserto fosse una savana ricca di vegetazione con giraffe, elefanti e bovini al pascolo, le cui vestigia sopravvivono nei petroglifi e nelle pitture rupestri, ancora oggi visibili durante il trekking e impressionanti per il tratto grafico e il dinamismo delle figure animali e antropomorfe ritratte.

silence, searching for echoes within a canyon carved into the rock or accompanying the march with a steady rhythm. Almost like a blithe spirit wandering through the sand to enchant those who hear it, even if only for a fleeting moment, before vanishing just as quickly it appeared.

Incredible to think that

these arid swathes of land were once crisscrossed with lakes and rivers, and that the desert was once a lush savannah filled with giraffes, elephants and grazing cattle, whose traces survive in petroglyphs and rock paintings still visible during the trek, remarkable for their

Il tutto in una bolla spazio temporale in cui per 8 giorni vivi senza copertura internet, senza telefono e senza energia elettrica, bevendo ogni sera il tea preparato dai tuareg, sulle braci ardenti. Atmosfera magica dove le culture si incontrano e si balla al ritmo di band come i Tinariwen, esponenti del “desert blues”, con la loro musica ipnotica che ti può accompagnare per ore.

È il bello di “Desertica”, viaggio scomodo, capace di tirar fuori dal profondo dell’animo emozioni che fatichi a ritrovare nella vita normale.

graphic precision and the dynamism of the animal and human figures depicted. The whole journey unfolds within a bubble, a temporary eight-day pause in time and space without internet coverage, telephones or electricity, marked only by the tea prepared by the Tuareg over glowing embers each evening. This is a magical atmosphere where

cultures meet and people dance to the rhythm of bands such as Tinariwen, the pioneers of “desert blues”, whose hypnotic music can accompany you for hours.

That’s the beauty of “Desertica”; what it lacks in creature comforts it more than makes up for in the emotions drawn from the depths of the soul — emotions that rarely surface in our ordinary lives.

Alba - Le creste delle dune sembrano affilate dalla luce tagliente che si affaccia all’orizzonte Dawn - The dunes stand out sharply against the blinding light of the rising sun

Vita d’artista

Per conoscere vita e opere di Carlo Maver basta collegarsi a www.carlomaver.it, il sito che racconta l’artista bolognese, che, oltre al flauto è un virtuoso del bandoneon (lo strumento reso celebre da Astor Piazzolla). Agli appassionati di letteratura da viaggio ricordiamo anche il libro scritto da Maver, “Azalaï. Millecinquecento chilometri a piedi nel deserto”, in cui l’autore racconta la sua esperienza sulle rotte del Tazalai”, l’antica via commerciale che da Timbuctù conduce alle miniere di sale di Taoudenni attraverso il Sahara. Se volete condividere con Carlo Maver le vostre esperienze di viaggio o parlare di Desertica, gli potete scrivere una mail (info@ carlomaver.it) o dargli un colpo di telefono (+39.3472108153).

Art, life and the artist

Discover the life and works of Carlo Maver at www.carlomaver.it. Apart from the flute Carlo is also a maestro bandoneon player, the instrument that made Astor Piazzolla famous, and travel writing enthusiasts may have enjoyed his book, “Azalaï. 1500 km on foot in the desert”. The author narrates his experiences with the Azalai caravan, following the ancient route that links Timbuktu to the Taoudenni salt mines across the Sahara. If you want to share your own travels with Carlo Maver or find out more about Desertica, contact him at info@carlomaver.it or on +39.3472108153.

Stacco la spina e vado a Laigueglia

by SANTE BONELLI

Per di là Laigueglia, il centro del mondo

Beyond the horizon Laigueglia, the centre of the world

Il borgo del Ponente ligure, già Bandiera Blu di Legambiente, è il posto perfetto per una pausa in mezzo alla natura. Fra tradizioni secolari, ottima gastronomia e mare incontaminato Switching off in Laigueglia On the western Ligurian Riviera, Laigueglia is the perfect place to unwind, with its pristine sea - it’s a regular Blue Flag winner for its environmental quality - centuries-old traditions and superb cuisine

Ci sono zone del Ponente ligure che sembrano essersi sottratte alla frenesia del turismo moderno. E Laigueglia, piccolo borgo affacciato sul mare della provincia di Savona, è un luogo dove il tempo continua a scorrere al ritmo delle onde e delle barche dei pescatori. Inserita tra i Borghi più belli d’Italia, Laigueglia conserva intatto il fascino di un antico villaggio marinaro. Le sue case color pastello si affacciano direttamente sulla spiaggia, mentre un dedalo di vicoli stretti conduce a piazzette silenziose, archi in pietra e scorci che raccontano secoli di storia. Passeggiare nel centro storico significa lasciarsi guidare dalla curiosità, tra botteghe artigiane, piccoli locali e profumi che arrivano dalle cucine liguri. Il borgo fra il 1.100 e il 1.200 vide una forte immigrazione dalla Catalogna, richiamata dallo sviluppo della raccolta del corallo lungo la costa prospicente Capo Mele. Il simbolo del paese è la chiesa di San Matteo, con le sue due caratteristiche torri campanarie gemelle che dominano il lungomare. Costruita nel XVIII secolo, rappresenta uno dei punti panoramici più suggestivi del borgo e testimonia il legame profondo tra la comunità e il mare. Proprio il mare è il grande protagonista di Laigueglia.

Ponente ligure Laigueglia confina con Alassio, ma ha il vantaggio di essere sempre molto più tranquilla Western Ligurian Riviera Laigueglia borders Alassio, yet enjoys the advantage of being considerably quieter

There are corners of the western Ligurian Riviera that seem to have escaped the frenzy of modern tourism. One of them is the small seaside town of Laigueglia in the province of Savona, where time still flows to the rhythm of the waves and the fishing boats.

Listed among Italy’s Most Beautiful Small Towns, Laigueglia has preserved all the charm of an ancient fishing community. Its pastel-coloured houses overlook the beach, while a maze of narrow alleyways leads visitors to quiet squares, stone arches

and hidden corners narrating centuries of history. Just follow your nose on a stroll through the historic centre to discover artisan workshops, small cafés and restaurants, and the enticing aromas drifting from Ligurian kitchens.

Between the 11th and 12th centuries, the little town experienced significant immigration from Catalonia, with people being attracted by the flourishing coralharvesting industry along the coastline around Capo Mele. The symbol of the town is the Church of San Matteo, with its distinctive twin bell towers dominating the seafront. Built in the eighteenth century, it is one of the most striking landmarks and stands as a testament to the deep bond between the local community and the sea.

The sea, indeed, is Laigueglia’s true protagonist. Its long sandy beach— something of a rarity along this stretch of Ligurian coastline— offers crystal-clear waters and gently shelving seabeds, making it ideal for families and anyone looking for a relaxed, rather than strenuous, vibe. At sunset, when the light reflects off the colourful façades lining the shore, the whole town is bathed in warm hues, creating the atmosphere of a

Mare pulito Legambiente ha premiato più volte il comune ligure con la Bandiera Blu Pristine sea

The municipality has been awarded the Blue Flag on several occasions in recognition of its environmental quality and clean waters

La lunga spiaggia sabbiosa, rara in questa parte della Liguria, offre acque limpide e fondali dolcemente digradanti, ideali per famiglie e amanti del relax. Al tramonto, quando il sole si riflette sulle facciate colorate delle case, il paesaggio assume tonalità calde che trasformano il borgo in una cartolina d’altri tempi. Ma Laigueglia è anche un punto di partenza privilegiato per scoprire l’entroterra ligure. In pochi chilometri si raggiungono uliveti, borghi medievali e sentieri panoramici che si snodano tra mare e colline, offrendo viste spettacolari sulla costa. La tradizione gastronomica completa l’esperienza. Nei ristoranti del centro si possono gustare specialità liguri come trofie al pesto, acciughe preparate secondo le ricette della tradizione e piatti a base di pescato locale. Il tutto accompagnato dall’olio extravergine prodotto sulle colline circostanti e dai vini del territorio.

Visitare Laigueglia significa ritrovare un’autenticità sempre più rara. Qui non ci sono attrazioni spettacolari o monumenti celebri a livello internazionale: il vero tesoro è l’atmosfera. È il piacere di una passeggiata sul lungomare, il suono delle onde nelle sere d’estate, la bellezza discreta di un borgo che ha saputo conservare la propria identità.

Un luogo da vivere senza fretta, lasciandosi conquistare dal fascino semplice e genuino della Liguria più autentica, coccolati dalle note del festival jazz che ogni estate si impadronisce del borgo per qualche giorno.

Jazz

La cittadina ospita da una trentina d’anni un apprezzato festival estivo The town has hosted a highly-regarded summer jazz festival for around thirty years

Nel nome dell’acciuga

Dopo una lunga ristrutturazione uno degli storici alberghi del lungomare di Laigueglia ha riaperto, diventando uno stiloso 4 stelle, che unisce ad una vista spettacolare il comfort di cui il paese ligure aveva bisogno. Il nome scelto per la nuova struttura, “Acciuga Hotel”, è un tributo alla tradizione marinara della zona e ad uno dei protagonisti assoluti della cucina locale. Da segnalare è la splendida terrazza panoramica da cui si può esplorare Laigueglia a 360° e che ospita un bar, aperto anche ai non ospiti, dove godersi il tramonto bevendo un cocktail di buona fattura o dove fare piacevolmente colazione alla mattina. Una struttura che in tutti i dettagli riprende i colori del mare e dove la luce del sole invade ogni stanza. Fra l’altro l’abergo è sulla spiaggia, luogo perfetto per staccare la spina e farsi coccolare dal mar Ligure. Che altro chiedere? (www.acciugahotel.com)

In the name of the anchovy

Following an extensive renovation, one of the historic hotels overlooking Laigueglia’s seafront has reopened as a stylish four-star property, combining spectacular views with the level of comfort the Ligurian town has long needed. The chosen name for the new hotel, Acciuga Hotel (“Anchovy Hotel”), pays tribute both to the area’s seafaring heritage and to one of the undisputed stars of its local cuisine. Particularly noteworthy is the splendid panoramic terrace, where guests can admire the whole of Laigueglia. The terrace houses a bar which is also open to non-residents, making it the perfect place to watch the sunset while enjoying a wellcrafted cocktail or to savour a leisurely breakfast in the morning.

Every detail of the hotel reflects the colours of the sea, with sunlight flooding each room. The property is directly on the beach, making it an ideal retreat for anyone wishing to switch off completely and indulge in the soothing atmosphere of the Ligurian Sea. What more could you possibly want? (www.acciugahotel.com)

picture postcard from yesteryear. Laigueglia is also an excellent base for exploring the Ligurian countryside. Venture inland for just a few kilometres to find olive groves, medieval villages and panoramic walking trails winding between hills and sea, offering spectacular views of the coastline. The local gastronomic tradition completes the experience. Restaurants in the historic centre serve Ligurian specialities such as trofie with pesto, anchovies prepared according to traditional recipes, and dishes featuring freshly caught local fish. All are accompanied by extra virgin olive oil produced on the surrounding hillsides and wines from the region.

Visiting Laigueglia means rediscovering a form of authenticity that is becoming increasingly rare. There are no worldfamous monuments or spectacular attractions here; the true treasure is the atmosphere itself. It lies in the pleasure of a walk along the promenade, the sound of the waves on a summer evening, and the understated beauty of a little town that has managed to preserve its identity. It is a place to be enjoyed at a leisurely pace, surrendering to the simple and genuine charm of a truly authentic Liguria, with the notes of the jazz festival that takes over the town for a few days each summer providing the perfect soundtrack.

L’ultimo nato di casa Winkler ha compiuto da poco un anno di vita, ma promette bene e punta già alla quinta stella, all’insegna del relax e della montagna. Siamo andati a Falzes (Bz) e lo abbiamo visitato per voi. Solvie is growing fast The latest addition to the Winkler family has just celebrated its first birthday, but is showing signs of great promise and is already aiming for a fifth star, with relaxation and the mountains at the heart of the experience. We travelled to Falzes (Bolzano) to see for ourselves

Il Solvie promette bene

by GIOVANNI DE LUCA

In Alto Adige la famiglia Winkler è sinonimo di ospitalità ad alto livello. In principio fu il Lanerhof, a San Lorenzo di Sebato (Bz) nel cuore della val Pusteria. Un 4 stelle superior di gran classe vicino al quale sorge oggi anche lo Chalet Purmontes, lussuosa struttura esclusiva con solo 5 camere, ognuna dotata di piscina riscaldata e un servizio davvero al top all’insegna della massima privacy.

A Plan de Corones c’è invece il Winkler Sport e Spa Resort, design hotel a 5 stelle destinato ad un pubblico attivo e amante dell’hotellerie di livello.

L’ultimo nato di casa Winkler è il Solvie (www. winklerhotels.com/it/hotel-solvie), sorto a Falzes, tranquillissimo paesino della Pusteria con vista sul Kronplatz e a portata di bicicletta da Brunico, nel cuore delle Dolomiti.

Stile alpino moderno e colori tenui giocati su una palette che esplora tutte le tonalità di grigio, bianco e marron.

Ovunque linee stondate, quasi nessun angolo a vista negli arredi, per rendere tutto più soft,

Presidio gourmet

In cucina una giovane brigata

condotta dallo chef

Patrick Pallhuber

Gourmet hub

Chef Patrick Pallhuber leads a young brigade in the kitchens

Augfuss

In sauna con Mattia Fortunati Rossi, il campione del mondo di specialità

the

with world champion

In South Tyrol, the Winkler family is synonymous with high-end hospitality. Their story began with the Lanerhof in San Lorenzo di Sebato (BZ), in the heart of the Puster Valley, a refined four-star superior hotel now flanked by Chalet Purmontes, an exclusive property with just five suites, each featuring a heated private pool and impeccable service centred on total privacy. And then there is the Winkler Sport & Spa Resort at Plan de Corones, a five-star design hotel focusing on active guests who appreciate luxury hospitality.

The latest addition to the Winkler portfolio is Solvie (www. winklerhotels.com/it/ hotel-solvie), located in Falzes, a peaceful village in the Puster Valley with views over the Kronplatz and within easy cycling distance of Brunico, in the heart of the Dolomites.

The style is modern alpine, with soft colours based on a palette of greys, whites and browns.

Relax – Il giardino di 5mila metri quadrati che circonda il Solvie

Relaxation – The 5,000-square-metre garden surrounding Solvie

morbido e accogliente, come la clientela mitteleuropea ormai esige, a costo di rendere tutti gli alberghi un po’ simili fra loro.

L’offerta per rendere il soggiorno memorabile inizia al 5° piano del Solvie, con la Skypool, una splendida piscina panoramica riscaldata, aperta su tutti e 4 lati, da cui si può volare con lo sguardo su Falzes e dominare con la vista il Plan de Corones. Ottima zona per il relax guardando il cielo e in totale silenzio.

All’esterno del Solvie un curatissimo giardino erboso di 5mila metri quadrati che circonda una grande piscina riscaldata per nuotate to-

Comfort

In tutta la zona della spa dedicata alle saune, materiali e luce naturali

Natural materials and natural light define the sauna spa area

Rounded lines dominate throughout, with virtually no sharp corners in the furnishings, creating an atmosphere that is gentle, welcoming and cocooning — exactly what a Central European clientele now expect, even if it does mean that many hotels are beginning to resemble one another. The experience designed to make a stay here an unforgettable one begins on the fifth floor, where guests can luxuriate in the Skypool: a magnificent heated panoramic pool, open on all four sides, with stunning views of Falzes and the Kronplatz. The perfect place to relax in silence while watching the sky above. Outside, a meticulously maintained 5,000-square-metre garden surrounds a large, heated swimming pool ideal for invigorating mountain-view swims. Nearby are several smaller hydromassage pools. To access the spa, guests descend one floor into a space dedicated entirely to total pampering,

Verde & dintorni

La vista dall’area

relax sul giardino e le montagne circostanti Green surroundings

The view from the relaxation area over the gardens and surrounding mountains

A tutto tondo

Al Solvie gli architetti hanno messo al bando gli angoli vivi e i colori intensi

Soft design

Solvie architects banished sharp corners and bold colours

nificanti vista montagne, a fianco della quale ci sono altre piscinette, tutte dotate di idromassaggio.

Per accedere alla Spa occorre invece scendere di un piano e immergersi in uno spazio ideato per il relax totale, dove perdersi fra bagni turchi e saune, in compagnia dei 4 Aufgussmeister (i maestri di sauna) che vi faranno amare questo mondo anche se non lo avete mai frequentato con la dovuta attenzione. Uno di loro, Mattia Fortunati Rossi, ha addirittura vinto il campionato del mondo di Aufguss, ma sono tutti ottimi professionisti.

Impagabile poter uscire dalla sauna e potersi tuffare nelle fresche acque del laghetto antistante per un’esperienza Kneipp memorabile, alla quale i meno intrepidi potranno sostituire una piscinetta riscaldata altrettanto gradevole.

Non potrete però dire di aver vissuto completamente il Solvie senza che abbiate provato i trattamenti che il team di Friederike Baumgartner, la responsabile della beauty Spa vi metterà a disposizione. Da non perdere il Vegeto Dynamic, un massaggio che non lascia indifferenti e che ti avvolge su più livelli, dal muscolare al mentale all’energetico, grazie a manipolazioni profonde, rese ancora più piacevoli grazie all’uso di oli essenziali scelti insieme all’ospite.

Interessante anche la parte gourmet dell’albergo, con una prima colazione di buon livello, a buffet, resa ancora più piacevole da alcune proposte a la carte (ottime le uova alla Benedict).

Prezioso, se vi fermate ad oziare in albergo, durante la giornata, il pool bar che offre ristorazione veloce, ma anche ottimi cocktail studiati dal barman Gabor Szuecs, un vero mixologist tutto da scoprire. Per la cena ci si affida invece a Patrick Pallhuber, che guida una brigata giovane quanto capace, pronta per sfide impegnative.

Se poi vi prende il ghiribizzo di uscire dal Solvie e decidete di scoprire la Pusteria e le sue montagne potrete farlo con le e-bike messe a disposizione dall’albergo, da soli o insieme alle guide che vi accompagneranno proponendovi escursioni di ogni livello.

Se preferite invece camminare, messi gli scarponcini, avete a disposizione una infinità di trekking e passeggiate tranquille che soddisferanno anche lo sportivo più avvezzo alle alte cime.

Mixology

Uno dei signature cocktail del barman Gabor Szuecs, la complessità resa semplice

One of barman Gabor Szuecs’ signature cocktails: complexity made simple

complete with Turkish baths, saunas and four Aufgussmeister — sauna masters who make all the difference to your sauna experience. All consummate professionals, Aufgussmeister Mattia Fortunati Rossi has even won the World Aufguss Championship. There is something truly special about stepping out of the sauna and plunging into the cold pool directly outside for an unforgettable Kneipp experience. Those feeling less adventurous can instead opt for an equally pleasant, but heated, plunge pool. But to fully experience Solvie you need to try one of the treatments offered by Friederike Baumgartner’s team at the beauty spa. Particularly recommended is the Vegeto Dynamic, a massage that works on several levels — muscular, mental and energetic — through deep manipulation

techniques and made even more enjoyable by the use of essential oils selected together with the guest. The hotel’s gourmet offering also deserves a mention. Breakfast is served buffetstyle and is of a very high standard, enhanced by several à la carte options, with outstanding Eggs Benedict. If you decide to spend the day relaxing at the hotel, the pool bar provides light meals as well as excellent cocktails created by barman Gabor Szuecs, a talented mixologist well worth discovering. Dinner, meanwhile, is entrusted to Patrick Pallhuber, who leads a young but highly capable brigade ready for demanding challenges. If you can bear to drag yourself away from the Solvie, the Puster Valley and its mountains await; the hotel has e-bikes on tap, for independent exploring or accompanied by guides off ering excursions suitable for all levels. Those who prefer walking can don their hiking boots and choose from an endless variety of treks and gentle walks to excursions capable of satisfying even the most seasoned mountaineer.

Più di 50 appuntamenti sotto le stelle in tre mesi The Verona Arena takes centre stage for the annual Opera Festival Three months with over 50 events under the stars

Opera Festival, l’Arena di Verona è protagonista

by SANTE BONELLI

Dal 5 giugno al 12 settembre, l’Arena di Verona torna ad ospitare l’Opera Festival: per l’edizione numero 103, saranno tre mesi scanditi da oltre 50 appuntamenti.

Ad inaugurare la stagione è stata un’anteprima d’eccellenza in mondovisione in diretta Rai 1: Campioni del Mondo – Italia loves Unesco, l’evento speciale tra grandi pagine d’opera e celebrazione della cucina italiana, patrimonio immateriale dell’umanità.

A metà giugno ha invece debuttato la nuova produzione de La Traviata di Verdi firmata dal regista Paul Curran, un’interpretazione ambientata nella Parigi di inizio ‘900 che porta per la prima volta a Verona un’iconica istituzione francese, il Moulin Rouge, ricostruito in scena. Tra i titoli verdiani del Festival, Nabucco (dal 26 giugno al 9 settembre) e Aida (dal 19 giugno al 24 luglio), nella visione di Stefano Poda.

Non solo contemporaneità: dal 30 luglio al 10 settembre, Aida ritorna nella monumentale classica produzione firmata Franco Zeffirelli. Il cartellone operistico si completa poi con due titoli di Giacomo Puccini: La Bohème, in scena per 4 serate dal 3 al 25 luglio, e Turandot, dal 7 agosto all’11 settembre con le leggendarie scene di Zeffirelli.

Numerose le serate evento che arricchiscono il Festival: dal gala Roberto Bolle and Friends alle note dei Carmina Burana, fino

Danza

Zorba il greco (ph. Tommasoli)

Dance

Zorba the Greek (Photo: Tommasoli)

La Traviata

La prima volta di Paul Curran in Arena (ph. Ennevi) Paul Curran’s Arena debut (Photo: Ennevi)

From 5 June to 12 September, the Verona Arena once again hosts its renowned Opera Festival. Now in its 103rd edition, the festival will offer three months of entertainment featuring more than 50 performances.

The season opened with an outstanding preview event broadcast worldwide live on Rai 1: Champions of the World – Italy Loves UNESCO, a special celebration combining great operatic masterpieces with a tribute to Italian cuisine, recently recognised as a UNESCO intangible cultural heritage. In mid-June, the new production of Verdi’s La Traviata, directed by Paul Curran, made its debut. Set in early twentieth-century Paris, the production brings an iconic French institution to Verona for the first time: the Moulin Rouge, recreated on stage in spectacular fashion. Among the Verdi operas featured in the Festival are Nabucco (from 26 June to 9 September) and Aida (from 19 June to 24 July), both presented in Stefano Poda’s distinctive

Viva Vivaldi - Emozioni allo stato puro

Viva Vivaldi – Pure emotion

alle esperienze immersive Viva Vivaldi e, in prima assoluta, Paganini Paradise. La danza è invece protagonista sul palco del Teatro Romano con Zorba il Greco. Nessuno escluso. Dopo il successo delle scorse edizioni torna anche quest’anno “Arena per Tutti”, l’iniziativa dedicata all’accessibilità sensoriale che offre percorsi ad hoc per portatori di disabilità.

Sempre più spazio ai giovani: nasce l’Area Family, uno spazio ideato interamente per i più piccoli e i loro genitori. E, grazie al rinnovo della partnership con UniCredit, biglietti a soli 30 euro per tutti gli under30. Tornano anche le corporate experience, dalle cene stellate alle degustazioni in Gran Guardia.

Info

Biglietti e maggiori informazioni su arena.it, sui canali social @arenadiverona e su Vivaticket. Tickets and further information are available at arena.it, on the social media channels @arenadiverona, and through Vivaticket.

interpretation.

The programme also pays tribute to tradition: from 30 July to 10 September, Aida returns in Franco Zeffirelli’s monumental classic production.

The opera schedule also sees two masterpieces by Giacomo Puccini: La Bohème, performed on four evenings between 3 and 25 July, and Turandot, running from 7 August to 11 September with Zeffirelli’s legendary sets.

A wide range of special events further enriches the Festival, from Roberto Bolle and Friends performing to the music from Carmina Burana, as well as immersive Viva Vivaldi experiences and, in its world premiere, Paganini Paradise.

Dance also features prominently at the Roman Arena, where audiences can enjoy Zorba the Greek.

Something for Everyone

Following the success of previous editions, Arena per Tutti (“The Arena for All”) returns this year. The initiative focuses on sensory accessibility and offers specially designed experiences for visitors with disabilities.

And this year young audiences are being more closely catered for with the launch of the Family Area, a space created entirely for children and their parents. In addition, thanks to the renewed partnership with UniCredit, all under-30s can purchase tickets for just €30. Corporate hospitality experiences are also back, ranging from gourmet dinners to wine-tasting events at the Gran Guardia.

Nino Springolo:

“Ritratto di giovane signora” (1930)

“Portrait of a young lady” (1930)

È in corso al museo Bailo di Treviso la mostra pittorica dedicata a Nino Springolo

Breaking the ould An exhibition dedicated to painter Nino Springolo is currently being held at the Bailo Museum in Treviso

by MARCO PREPI

Fuori dagli schemi

Paesaggi, ritratti, nature morte, e una sala conclusiva intitolata “I due compagni”, ispirata al romanzo di Giovanni Comisso e dedicata ai rapporti dell’artista con Gino Rossi e Arturo Martini. Questo il percorso espositivo della mostra attualmente in corso al Museo Bailo di Treviso che punta a far luce su uno degli artisti più appartati ma centrali dell’arte veneta del primo Novecento, restituendo al contempo la profondità e la singolarità della sua ricerca pittorica. Nino Springolo, infatti, è un artista fuori dagli schemi, che non si lascia facilmente ricondurre a un movimento preciso: studia il cromatismo sezionato dei post-impressionisti, sperimenta soluzioni divisioniste, fa propria la lezione di Cézanne e riflette “sugli antichi”, fino a giungere a una pittura che sembra quasi naïf. Ogni influenza viene filtrata, decantata, reinterpretata in modo personale, sulla base di una ricerca interiore costante che non mira allo spettacolo, ma a un rapporto intimo e meditato con l’osservatore. La proverbiale lentezza esecutiva – Springolo non produceva più di cinque o sei quadri all’anno – non è un limite ma un

Avanguardie a confronto Gino Rossi: “Mestizia” (1910) Avant-garde vs Avant-garde

Gino Rossi: “Melancholy” (1910)

Landscapes, portraits, still lifes, and a final room entitled The Two Companions, inspired by the novel by Giovanni Comisso, which explores the artist’s relationship with Gino Rossi and Arturo Martini. The current exhibition at the Museo Bailo in Treviso aims to shed light on one of the most reserved, yet pivotal, figures in early twentieth-century Venetian art, helping visitors understand the depth and singularity of his paintings. Nino Springolo was,

in fact, an artist who defied categorisation and cannot easily be pigeon-holed in any single movement. He studied the fragmented chromaticism of the Post-Impressionists, experimented with Divisionist techniques, absorbed the lessons of Cézanne, and pondered on the old masters, eventually arriving at a style of painting that appears almost naïve at times. Each and every influence was filtered, refined and reinterpreted in a highly personal way, grounded in a constant inner search that sought not to amaze, but rather to establish an intimate, contemplative relationship with the viewer.

Springolo’s proverbial slowness of execution

The

metodo: “ho prodotto poco perché ho sempre lavorato tanto”, affermava l’artista. Delle circa 100 opere in esposizione a Treviso, i paesaggi sono forse il genere più amato. Dai primi tentativi divisionisti (1913–1914) ai pastelli di Onè di Fonte (1919–1925), fino alle tele degli anni Cinquanta, Springolo utilizza la natura come campo di osservazione e meditazione. In questa sezione emerge non soltanto il legame profondo con Treviso, i corsi d’acqua, la laguna, Malamocco, ma anche l’assimilazione personale della lezione cézanniana, visibile nelle “opere solide”, basate su volume e forme strutturate, che preludono all’approdo a un naturalismo razionale e moderno. Nella sezione dedicata al ritratto, genere meno noto ma fondamentale, vengono messi in luce gli studi preparatori –come quelli per ‘Davi bambino’ (1923) – che testimoniano l’importanza della linea come ossatura dell’immagine. Springolo abbandona ogni retorica novecentista a favore di un linguaggio della quotidianità, capace di esprimere la delicatezza delle figure familiari e della comunità trevigiana.

Poi ecco le nature morte, spesso costruite con gli oggetti della cucina o dello studio, in cui viene illustrata la riflessione dell’artista trevigiano sulle “ombre colorate” e sui contrasti tonali, in un equilibrio del tutto personale tra la tradizione francese e quella veneta.

La sala conclusiva fa luce infine sul rapporto dell’artista con due protagonisti dell’avanguardia veneta, Gino Rossi e Arturo Martini. Martini

— he produced no more than five or six paintings a year — was not a limitation but a method. “I produced little because I always worked a great deal,” was the artist’s own explanation.

Of the approximately one hundred works on display in Treviso, the landscapes are perhaps the most popular. From the early Divisionist experiments (19131914) to the pastels of

Onè di Fonte (19191925), and through to the canvases of the 1950s, Springolo used nature as a medium for his observations and meditations. This section reveals not only his deep attachment to Treviso, its waterways, the lagoon and the Malamocco district, but also his personal assimilation of Cézanne’s teachings, evident in his “solid works” built on volume and structured form, which anticipate his development towards a rational, modern naturalism.

The section devoted to portraits, a lesser known but fundamental aspect of his work, highlights preparatory studies such as those for Davi bambino (Child Davi, 1923), demonstrating the importance of lines as the structural backbone of the

è un modello di forza creativa, Rossi un sostegno determinante, ma Springolo emerge come interlocutore autonomo e profondo di quella stagione artistica. Non mancano riferimenti alle relazioni intrecciate con altre figure centrali della vita culturale trevigiana e veneta, tra cui il cugino Giovanni Comisso. Una mostra, dunque, da non perdere, che rimarrà aperta al pubblico fino all’1 novembre.

image. Springolo abandoned all twentieth-century rhetorical conventions in favour of a language rooted in everyday life, capable of expressing the delicacy of family figures and the people of the Treviso community. The exhibition then moves on to the still lifes, often featuring everyday objects from the kitchen or his studio. Here, Springolo’s reflections on “coloured shadows” and tonal contrasts are

explored, revealing an entirely personal balance between the French and Venetian traditions. The last room examines Springolo’s relationship with two of the leading figures of the Venetian avantgarde, Gino Rossi and Arturo Martini. Martini represented a model of creative strength, while Rossi provided crucial support; yet Springolo clearly emerges as an independent, profound, creative force within that artistic period.

The exhibition also references his connections with other central figures in the cultural life of Treviso and the Veneto, including his cousin Giovanni Comisso. An exhibition not to be missed, open to the public until 1 November.

OPERA

La Traviata

Giuseppe Verdi

New production

Aida

Giuseppe Verdi

Direction Stefano Poda

Nabucco

Giuseppe Verdi

Direction Stefano Poda

La Bohème

Giacomo Puccini

Direction Alfonso Signorini

Aida

Giuseppe Verdi

Direction Franco Zeffirelli

Turandot

Giacomo Puccini

Direction Franco Zeffirelli

GALA

Roberto Bolle and Friends

a co-production with ARTEDANZASRL

Carmina Burana

Carl Orff

Paganini Paradise

Superlive Immersive Concert a co-production with Balich Wonder Studio

Viva Vivaldi

The Four Seasons Immersive Concert a co-production with Balich Wonder Studio

BALLETTO AT TEATRO ROMANO

Zorba il greco

12th June 12th September 2026

Sua maestà il Caplèt

by ANNA MOSSINI

Perfezione

La forma ricorda quella del “galoza”, copricapo indossato dalla gente di campagna

Perfection

A shape evocative of the “galoza”, the traditional head covering once worn by rural communities

Viaggio fra le paste ripiene della cucina italian, questa volta parliamo del Cappelletto ravennate, un concentrato di tradizione e sapore His Majesty the Caplèt A journey through the stuffed pasta traditions of Italian cuisine: focus on the Ravenna cappelletto

Le paste ripiene fanno parte della cultura dell’Emilia Romagna e c’è l’imbarazzo della scelta fra tortellini bolognesi, agnolotti, anolini piacentini, ravioli modenesi. Ma per completare l’esperienza dovete passare da Porto Fuori, una piccola frazione in provincia di Ravenna che conta poco più di 5.000 abitanti. Una località di cui difficilmente si sentirebbe parlare se non fosse che proprio qui, dal 18 al 21 settembre, si svolgerà un evento, la Sagra de Caplét, che quest’anno taglia il nastro della sua sedicesima edizione, nato per celebrare questa gloria della gastronomia locale. Organizzata dall’Associazione Comitato Sagre Porto Fuori, la manifestazione è cresciuta nel tempo per raccontare il “Caplét” (il Cappelletto), preparato ancora oggi a mano secondo ricette tramandate nel tempo.

A differenza del tortellino, il cappelletto romagnolo tradizionale non contiene carne, ma un ricco ripieno di formaggi, tipicamente Parmigiano Reggiano, ricotta, raviggiolo, uova e noce moscata. Poi ogni variazione è lecita, come testimoniano le varie declinazioni: la tradizione ravennate-cesenate generalmente non accet-

Mani abili

Per la sagra vengono preparati 1.600 kg di cappelletti Skilful hands

1,600 kgs of cappelletti are prepared for the festival

Stuffed pasta is deeply woven into the culture of Emilia-Romagna, and there is certainly no shortage of choice, from Bolognese tortellini, to agnolotti, anolini from Piacenza and ravioli from Modena. But to get the full picture you need to head to Porto Fuori, a small town in the province of Ravenna with a population of just over 5,000. A place that would rarely attract attention were

it not for the Sagra de Caplét, a festival created in honour of this local speciality now celebrating its sixteenth edition and hosted this year from 18 to 21 September. Organised by the Associazione Comitato Sagre Porto Fuori, the event has grown over the years as a way of preserving and celebrating the Caplét — the local word for cappelletto — which is still handmade today to recipes passed down through generations. Unlike the tortellino, the traditional Romagnolo cappelletto contains no meat, but instead a rich filling of cheeses,

ta le carni; quella forlivese è possibilista; quella riminese, sammarinese e pesarese addirittura le esige, e ne vuole anzi di tre tipi: maiale, vitello e cappone. Se per il ripieno dei Cappelletti ci sono ancora dispute territoriali, vi è invece accordo generale sul fatto vengano esaltati nella cottura in brodo (di gallina vecchia, o di cappone, e di poco manzo magro). Nonostante ciò si trovano spessissimo anche asciutti, con vari condimenti, tra i quali più diffuso è il ragù di carne di maiale.

Per preparare i 1.600 kg di cappelletti che vengono immolati durante le 4 giornate di sagra, occorrono più di 45 volontari, che si alternano durante una ventina di giorni di lavoro intenso, come ricorda Riccardo Severi, patròn della manifestazione: la sfoglia? Rigorosamente tirata al mattarello!

Segue abbattimento e congelamento prima di essere serviti al ragù, in brodo, pasticciati oppure con burro, e noce moscata. L’anno scorso i coperti sono stati quasi 6.000, ma nel 2026 si conta di battere quel record.

Per cui fatevi avanti, il Caplét vi aspetta. Per saperne di più: la pagina FB della sagra è “sagradecaplet.it”.

Alta rotazione

Durante la sagra vengono servite quasi 6mila persone

Turnover

Almost 6,000 people are served during the festival

Declinazioni diverse

Per i puristi il cappelletto va mangiato in brodo di cappone, ma ogni altra versione è la benvenuta

Interpretations

Purists claim cappelletti should be eaten in capon broth, but variations are welcomed. broth, but variations are welcomed

Il Patròn

Riccardo Severi, nume tutelare del Caplèt

Patròn

Riccardo Severi, guardian angel of the Caplét

typically Parmigiano Reggiano, ricotta, raviggiolo, eggs and nutmeg. But a number of variations are considered legitimate, as shown by the many local interpretations: the Ravenna-Cesena tradition generally rejects meat entirely; the Forlì version is more open-minded; while the traditions of Rimini, San Marino and Pesaro positively insist upon it — and demand no fewer than three types of meat: pork, veal and capon. While territorial disputes may still rage over the filling, there is broad agreement on one point: cappelletti reach their finest expression when cooked in broth — traditionally made with a hen or capon and a

small amount of lean beef. Even so, they are very often served with a variety of sauces too, the most common being a pork ragù. Preparing the 1,600 kilograms of cappelletti consumed during the four days of the festival calls for more than 45 volunteers, working in shifts over twenty plus days of intense preparation, as Riccardo Severi, the festival’s patròn, proudly recalls. And the pasta? Rolled out strictly by hand into sheets with a rolling pin.

The pasta is then blastchilled and frozen before being served with ragù, in broth, baked pasticciatistyle, or simply with butter and nutmeg.

Last year almost 6,000 diners were served, but in 2026 the organisers hope to surpass that record.

So, head for Porto Fuori and its delicious Caplét and for more information the festival’s Facebook page is “sagradecaplet.it”.

Business Class Exclusive

Un’esclusiva selezione di vini dedicata al servizio di business class

Dai pendii del Triveneto, passando sulle dolci colline toscane, attraverso il tacco pugliese fino all’assolata terra siciliana: questo ed altri affascinanti scenari ospitano alcune delle tenute più suggestive che abbiamo selezionato per voi. Lasciatevi emozionare da questi vini, dalla loro storia, dal loro sapore e dalla tradizione della terra che rappresentano, chiedendo ai nostri assistenti di volo i vini in rotazione

VINO BIANCO WHITE WINE TOSCANA

VIVIA MAREMMA TOSCANA BIANCO DOC – CANTINA LE MORTELLE

Vermentino, Viognier, Ansonica; 12% vol., 10-12°C

Selected for you. An exclusive wines’ selection dedicated to business class service

From the mountain slopes in the Triveneto to the sweet tuscan hills, by way of the heel of Italy in Apulia and as far as sunny Sicily: this and other fascinating scenarios are home to some of the most evocative estates we have selected for you. Be enticed by these wines, their history, taste and traditions of the lands they represent. Ask our cabin crew about wines in rotation

Vivia 2025 si presenta di un colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdolini. Al naso è fine ed armonioso, con note di pesca bianca, mela gialla e pompelmo, arricchite da delicate sfumature floreali e accenni di erbe mediterranee. Al palato è equilibrato, scorrevole, con buona freschezza e sapidità. Il finale è persistente e caratterizzato da un retrogusto agrumato e leggere note di mandorla fresca.

Vivia 2025 is straw yellow in color with pale greenish highlights. On the nose it is refined and harmonious, offering notes of white peach, yellow apple and grapefruit, accompanied by delicate floral nuances and hints of Mediterranean herbs. The palate is balanced, with good freshness and sapidity. The finish is persistent, characterized by citrus notes and delicate hints of fresh almond.

VINO ROSSO RED WINE

PUGLIA

SENATORE PRIMITIVO DOC GIOIA DEL COLLE – CASA VINICOLA COPPI

Primitivo 100%; 13,5% vol.; 18-20°C Colore rosso intenso con tonalità violacee. Profumo abbastanza intenso e persistente, fine e lievemente speziato. Sapore secco, caldo, morbido, abbastanza tannico e sapido. Abbinamenti: moussaka di melanzane e carne, pollo con salsa di soia, zuppa di cipolle, crostini con lardo, Parmigiano Reggiano.

Intense red colour with purplish nuances. Nose quite intense and persistent, fine and mildly spicy. Palate dry, warm, soft, quite tannic and sapid. Pairings: meat and eggplant moussaka, soy sauce marinated chicken, onion soup, toasted bread with lard, Parmesan cheese.

SPUMANTE SPARKLING WINE

VENETO

VIGNETO GIARDINO RIVE DI COLBERTALDO ASCIUTTO 2025 VALDOBBIADENE DOCG– CANTINA: ADAMI

Glera 97-100%, Chardonnay 0-3%; 11% vol.; 7-8°C

Color giallo paglierino, spuma fitta e perlage fine e persistente, profumo di grande ampiezza, intensità ed equilibrio. Con fresche note fruttate, ricorda la mela gialla, la pesca, i fiori di glicine e l’acacia; ricco e intenso nei sapori di frutta, Vigneto Giardino è un eccellente aperitivo, adatto a tutte le occasioni di incontro e di festa.

Vigneto Giardino appears a straw yellow and develops a dense mousse and a refined, long-lasting bead of pin-point bubbles. The bouquet is remarkably generous, pronounced and well-balanced, redolent of crisp fruit – yellow apple and peach – lifted by floreal notes of wisteria and acacia. Admirably tangy and crisp, Vigneto Giardino is the ideal aperitif wine and perfect for every festive occasion.

Comanda la mente

by ALESSIO CAPRODOSSI

In una pallacanestro sempre più fisica, Costanza Verona svetta grazie alla velocità di gambe e di pensiero. Il mix con cui si è imposta in Italia ed è sbarcata tra i professionisti a stelle e strisce Head first Basketball might be increasingly physical, but Costanza Verona stands out thanks to the speed she moves at and the speed she thinks at. A combination that has seen her make her mark in Italy and earn a place among the professionals in the United States

Una vita in salita può regalare gioia a chi è disposto a sudare per centrare i traguardi prefissati. La ricetta è stata la motivazione con cui Costanza Verona si è approcciata alla pallacanestro, attirata dalla bellezza del palleggio e dall’opportunità di guidare una squadra anche dal ‘basso’ dei suoi 170 centimetri. Questione di energia, voglia e intelligenza, ciò che ti porta a fiutare l’aria e a bruciare sul tempo le avversarie. Giocando d’anticipo, con rispetto ma senza paura, la 27enne palermitana ha spiccato presto il volo verso l’élite del basket italiano. Un viaggio a tappe tra Battipaglia, Torino e Sesto San Giovanni fino a Schio, dove dal 2021 è un perno del club più titolato d’Italia, grazie anche a quattro scudetti, cinque Coppa Italia e al tris in Supercoppa ottenuti nell’ultimo lustro. Un percorso di crescita continua, testimoniato dall’affermazione di Verona in maglia azzurra e suggellato con la chiamata delle Dallas Wings per l’esordio in WNBA.

Costanza, con il basket è stato amore a prima vista o un lento innamoramento?

“È stato da subito il mio primo amore, sin da piccola. Ero iperattiva e mi piaceva praticare qualsiasi sport, infatti ho provato anche il nuoto

Tempo libero Free time

“Tra Eurolega, campionato e nazionali ho affrontato quasi tutte le giocatrici WNBA: conosco le difficoltà ma non ho dubbi che possa giocare al livello più alto”

“Thanks to the EuroLeague, the league championship and international matches, I’ve played against almost all the WNBA players. I know how difficult it is, but I’m confident I can play at the highest level”

Senza sosta

“La mia off-season è lavoro, lavoro e ancora lavoro: con il calendario pieno durante la stagione non c’è tempo per allenamenti individuali, perciò torno a Palermo e mi alleno con un preparatore personale”

Non-stop

“My off-season is work, work and more work. I’m so busy during the season there’s no time for individual training sessions, so I go back to Palermo and train with a personal coach”

Challenges can be harbingers of joy to people spurred on to work ever harder in pursuit of their goals. And motivation has been the key ingredient in the way Costanza Verona has always approached basketball, drawn by the joys of dribbling and the chance to lead a team from her relatively diminutive height of 170 centimetres. Key drivers are energy, determination and intelligence, the qualities that help sense the right moment and outpace opponents. Playing one step ahead of her opponents, with all due respect but no fear, the 27-year-old from Palermo quickly rose to the top ranks of Italian basketball. Her journey took her from Battipaglia in the south of Italy, to Turin and Sesto San Giovanni in the north before arriving in Schio in 2021, where she rapidly became a cornerstone of Italy’s most successful club. Over the past five years she has helped the club win four league titles, five Italian Cups and three Super Cups. Costanza has grown steadily as a player during her career, playing in the Italian national team and recently crowned by the call-up from the Dallas Wings for her WNBA debut.

Capro espiatorio

“Quando devono sfogarsi, spesso i coach gridano contro di me perché sanno che non me la prendo. Così le compagne non ne risentono” Scapegoat

“The coaches often shout at me when they need to let off steam, because they know I won’t take it personally. That way the other players are in the clear”

Passioni extrasportive

“Amo i Blink-182 e leggo tantissimo, tanto che nello zaino per Dallas ho messo più di 20 libri”

Sport and more

“I love Blink-182 and I read constantly — so much so that I packed more than 20 books in my bag for Dallas”

per un paio di anni. Ma la scelta era scontata, perché da quando avevo conosciuto la pallacanestro, grazie a mia sorella maggiore, era evidente che mi divertivo e che ci sapevo fare con la palla tra le mani”.

Dalla Sicilia alla gloria con la Famila Schio, poi la Nazionale e ora la WNBA a Dallas: qual è il segreto?

“Non sono alta, non ho tanti muscoli e per molti non sembro neppure una giocatrice. Però sono veloce in campo, di gambe e di testa, inoltre ho una forte etica del lavoro: mi piace faticare, guardare chi è più esperta e ascoltare suggerimenti per migliorarmi”.

“Una giocatrice che ammiro? Vedere come si muove Caitlin Clark è fantastico, tutti sono elettrizzati quando c’è lei in campo”

“A player I admire? Watching Caitlin Clark move is incredible — everyone gets excited when she is on the court”

Costanza, was it love at first sight with basketball, or a more gradual romance?

“It was my first love straight away, ever since I was little. I was hyperactive and loved all sports — I did swimming for a couple of years too. But the choice was obvious, because once I discovered basketball through my older sister, it was clear that I enjoyed it and that I had a natural aptitude for it.”

From Sicily to glory with the Famila Schio team, then the national team and now the WNBA in Dallas: what’s your secret?

“I’m not tall, I’m not particularly muscular, and many people don’t think I even look like a basketball player. But I’m quick on the court, physically and mentally, and I have a very strong work ethic. I like working hard, I watch and learn from more experienced players and listen to advice.”

How do you feel about starting from scratch again in the United States?

“Persevering despite difficulties is the most important lesson I’ve learned through experience. After making a name for myself in Italy I have to earn my place all over again in the WNBA, and going back down the pecking order is never easy. But I know I’ll get a chance to shine, and I work every day to be ready to seize it.”

Cosa significa ricominciare da zero negli Stati Uniti?

“Non mollare davanti alla difficoltà è la lezione più importante che ho imparato con l’esperienza. Dopo essermi fatta un nome in Italia, in WNBA devo conquistare il mio spazio e tornare indietro nella gerarchia non è semplice. Ma so che arriverà la mia occasione e lavoro ogni giorno per sfruttare quel momento”.

Qual è la differenza maggiore che ha riscontrato con il basket americano?

“La distanza tra Stati Uniti ed Europa è nell’organizzazione: si viaggia in charter, c’è l’ingresso privato in aeroporto, abbiamo sette allenatori, cinque fisioterapisti e uno chef che viaggia con noi. Discorso simile per le strutture, campi perfetti con un team che cura ogni aspetto per consentire alle giocatrici di focalizzarsi esclusivamente sul gioco. Tante compagne mi avevano avvertito, ma provarlo in prima persona fa comunque impressione. Sul campo, invece, il gioco è più rapido e fisico, bisogna imparare a giocare a ritmi e intensità differenti”.

Un bronzo agli Europei 2025 e il pass per i Mondiali di questo settembre a Berlino: com’è nato il cambio di passo della Nazionale?

“Merito dei club che puntano sulle giocatrici italiane, perché così giochiamo gare importanti e siamo pronte quando si alza il livello. Poi c’è il gruppo e l’amalgama creato nel tempo: non è facile accettare un ruolo minore in Nazionale quando sei abituata a tante responsabilità con il club, ma dopo la delusione agli Europei 2023 ci siamo guardate dentro e abbiamo iniziato a cercarci. Non andiamo più soltanto da Cecilia Zandalasini, perché adesso tutte sanno cosa possono e devono fare”.

La mente è il motore che aziona le gambe: come ha imparato a farlo ruggire al meglio?

“Ho lavorato tre anni con Gabriele Bani, mental coach di Giorgia Sottana, giocatrice che mi ha ispirata e di cui sono orgogliosamente amica. Lei mi ha suggerito di provare per migliorare come persona e atleta, così ho lavorato sulla gestione delle emozioni, perché per un playmaker è fondamentale mantenere ordine e freddezza”.

Cosa vede nel suo futuro?

“Vorrei ci fossero le Olimpiadi 2028 a Los Angeles, che sono l’obiettivo massimo per uno sportivo e il mio sogno da realizzare”.

What is the biggest difference you have noticed in American basketball?

national team change gear?

“L’obiettivo ai Mondiali di quest’anno? Siamo umili, il girone con Usa, Repubblica Ceca e Cina è difficile ma andiamo a testa alta per giocarcela contro tutti”

“Our goal at this year’s World Cup? We’re humble. The group draw with the USA, the Czech Republic and China is tricky, but we’re going in fighting and will be doing our best”

“The difference between the US and Europe is in the way things are organized. In the US we travel on charter flights with private access at the airport, we have seven coaches, five physiotherapists and even a chef travelling with us. The same applies to the facilities, we have perfect courts with a whole team dedicated to every detail so that players can focus exclusively on the game. I’d been told about it, but experiencing it first-hand is still impressive. On the other hand, the game itself is faster and more physical, so you have to learn to play at different rhythms and levels of intensity.”

A bronze medal at the 2025 European Championships and qualification for this September’s World Cup in Berlin: how did the

“The credit goes to the clubs that invest in Italian players, because that means we play important matches and are ready for big occasions. Then there’s our team spirit and the chemistry we have built over time. It is not easy to accept a minor role in the national team when you are used to having major responsibilities at club level, but after the disappointment of the 2023 European Championships we took a long, hard look at ourselves and started to trust one another more. We no longer rely solely on Cecilia Zandalasini, because now everyone knows what they can and must do.”

The mind is the engine that drives the legs: how did you learn to max your mental impact?

“I worked for three years with Gabriele Bani, Giorgia Sottana’s mental coach. Giorgia has inspired me as a player and I am proud to call her a friend. She suggested I try it in order to improve as a person and an athlete, so I worked on managing my emotions, because as a point guard you need to be composed and clear-headed.”

What’s on your radar for the future?

“I hope the 2028 Olympic Games in Los Angeles are part of it. The Olympics are the ultimate goal for any athlete, and my dream.”

Air news

Inflight entertainment: www.boardconnect.aero

Grazie al nuovo e sofisticato sistema di Inflight Entertainment tutti i passeggeri possono ora accedere gratuitamente ad una serie di contenuti: giornali, magazines, video, musica e giochi.

Come fare? L’accesso è rapido e semplice e non è necessario scaricare alcuna applicazione. È sufficiente impostare il proprio dispositivo (smartphone, tablet, laptop) in modalità aereo prima del decollo e attivare la connessione Wi-Fi dalle proprie impostazioni: selezionare la rete ENWIFI e accedere a www.boardonnect.aero. E-journals: per i giornali e magazines il sistema permette il download in formato pdf della testata desiderata, che sarà quindi leggibile in qualsiasi momento. I video, giochi, musica sono distribuiti in modalità streaming e quindi disponibili solo a bordo.

Passengers can now access a range of free newspapers, magazines, videos, music and games through our new and sophisticated In-flight Entertainment system.

Access is fast and easy, no app is required. Simply set your device (phone, tablet, laptop) to airplane mode and activate the appropriate Wi-Fi: select ENWIFI and access to www.boardonnect.aero. E-journals: newspapers and magazines can be downloaded in pdf and read at your leisure. Videos, games and music are in streaming and only available on board.

Photos & video on board

Fare fotografie e riprese video a bordo è permesso solamente nel caso in cui non leda in alcun modo la privacy degli altri passeggeri e del personale di volo. Il cabin crew è autorizzato in qualsiasi momento a negare il permesso di effettuare fotografie o video

Taking photos or making videos is only permitted on board if it does not infringe on another person’s personal rights. The crew is authorized to forbid taking pictures or making videos on board at any time.

PartnerPlusBenefit

Il programma gratuito di incentivazione per piccole e medie

imprese di Lufthansa Group The Lufthansa Group airlines’ free corporate bonus programme

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Informazioni passeggeri

Passenger

information

Per garantire la vostra sicurezza ed il massimo comfort a bordo dei nostri aerei, Vi invitiamo a seguire le seguenti procedure Air Dolomiti For safety reasons and for your comfort on board, we kindly ask you to follow the Air Dolomiti procedures

Bagaglio a mano

È consentito 1 solo bagaglio a mano (max 55 x 40 x 23 cm) del peso massimo di 8 kg per le tre tariffe economy (Light, Classic e Flex); le tariffe business (Saver e Flex) consentono invece 2 pezzi del peso massimo di 8 kg. Il bagaglio a mano può essere posizionato nella cappelliera o sotto il sedile di fronte a voi; aprite i vari spazi con cautela affinché non cada nulla.

Oggetti pericolosi

Norme internazionali di sicurezza proibiscono di trasportare armi o altri oggetti pericolosi sia nel bagaglio spedito che in quello a mano. Sono compresi: gas compressi, corrosivi, liquidi e solidi infiammabili come ad esempio i fiammiferi.* Vi preghiamo di tener inoltre presente che, secondo le disposizioni locali, alcuni oggetti che possono provocare lesioni non vengono accettati a bordo; tra questi rientrano anche forbici, coltelli tascabili e lime per unghie. Informazioni dettagliate sugli oggetti pericolosi sono esposte in aeroporto (zona check-in).

*Tranne armi e munizioni da caccia o sportive. Per ulteriori informazioni si prega di verificare direttamente con la compagnia.

Dispositivi elettronici

Tutti i dispositivi elettronici mobili devono rimanere spenti o in modalità “uso aereo” dalla chiusura delle porte dopo l’imbarco fino al momento dell’atterraggio. Dopo l’atterraggio e fino all’arrivo all’area di parcheggio non è consentito effettuare/ ricevere chiamate telefoniche. Dispositivi quali cellulari, eBook, videogiochi e tablet possono essere tenuti con sé. I laptop devono essere spenti e riposti nel bagaglio a mano nelle fasi di rullaggio, decollo e atterraggio e possono essere usati alla quota di crociera. I dispositivi elettronici per i quali la funzione trasmittente non può essere disabilitata (es. giocattoli telecomandati) devono rimanere spenti per l’intera permanenza a bordo. Vi preghiamo di prestare la massima attenzione a tutti gli avvisi del personale di cabina.

Alcolici e superalcolici

Il consumo di bevande alcoliche acquistate a terra non è consentito a bordo. Ci riserviamo inoltre il diritto di non servire alcolici e superalcolici a passeggeri minorenni o a persone che ne hanno già fatto uso.

Divieto di fumare

Tutti i voli Air Dolomiti sono “non-smoking flights”.

Cabin baggage

One piece of hand baggage per passenger (max 55 x 40 x 23 cm) weighing not more than 8 kg is allowed for Economy fares (Light, Classic and Flex). With a Business fares (Saver and Flex) the maximum weight allowed on board is 8 kg for 2 pieces of hand baggage.

The hand baggage can be stowed in the overhead bin or under the seat in front of you; please be careful when opening the compartments so that nothing falls out.

Dangerous articles

International safety regulations prohibit the transportation of weapons or any other dangerous item in carry-on or checked baggage. These includes: compressed gases, corrosives, explosives, flammable liquids and solids such as matches.*

Please be aware that, depending on local regulations, certain items which may cause injuries may not be taken on board; this includes scissors, knives and nail files. Detailed information about prohibited items is displayed at the airport (check-in area).

* Except arms and ammunitions for hunting or sporting. For further information please contact directly the Airline.

Electronic devices

All transmission modes of mobile devices must be switched off (flight/airplane mode ON) from door closing after boarding, until landing. After landing it is not possible to make/receive phone calls until the arrival at the parking position. Devices such as mobile phones, eBook readers, e-Games and tablets may be held securely in your hands. Laptops must be switched off and stowed in the hand baggage during taxi, take off and landing but may be used at cruising altitude.

Devices without a transmission disabling function, such as remote control toys, must be switched off while on board. Please pay attention to crew announcements

Alcohol

Passengers are not permitted to consume alcohol they purchased on ground. We reserve the right to refuse to serve alcohol to young passengers (under 18 years) or to intoxicated passengers.

Smoking

All Air Dolomiti flights are “non-smoking flights”.

Regole di sicurezza negli aeroporti dell’Unione Europea per i bagagli a mano

I passeggeri in partenza da tutti gli aeroporti dell’Unione Europea dovranno osservare alcune regole di sicurezza durante la preparazione del proprio bagaglio a mano.

In particolare, per quanto riguarda il trasporto di liquidi e prodotti in gel (articoli da toilette e cosmetici) dovranno essere trattati come segue:

• dovranno essere contenuti in recipienti aventi ciascuno la capacità massima di 100 millilitri (1/10 di litro) o equivalenti (es: 100 grammi);

• i recipienti dovranno essere inseriti in un sacchetto di plastica trasparente e richiudibile, di capacità non superiore  ad 1 litro (ovvero  con dimensioni pari ad esempio a circa cm 18  x 20);

• dovrà essere possibile chiudere il sacchetto con il rispettivo contenuto (cioè i recipienti dovranno poter entrare comodamente in esso);

• per ogni passeggero (infanti compresi) sarà permesso il trasporto di una busta;

• possono essere trasportati al di fuori del sacchetto, e non sono soggetti a limitazione di volume, le medicine ed i liquidi prescritti a fini dietetici, come gli alimenti per bambini. Tali articoli dovranno comunque essere presentati al controllo di sicurezza;

• gli articoli di duty free acquistati negli aeroporti europei o a bordo di aeromobili registrati nell’UE possono essere trasportati a bordo in una busta sigillata, a condizione che venga prodotta una prova d’acquisto con la data di quel giorno. La busta viene sigillata nel punto vendita.

Al fine di agevolare i controlli è obbligatorio:

• presentare agli addetti ai controlli di sicurezza tutti i liquidi trasportati come bagaglio a mano, affinché siano esaminati;

• estrarre dal bagaglio a mano i computer portatili  e gli altri dispositivi elettrici ed elettronici di grande dimensione.

Power bank e sigarette elettroniche

Security measures for hand luggage at European Union Airports

All passengers departing from all EU airports must follow specific safety regulations regarding hand luggage preparation.

Detailed guidelines regarding transportation of liquids and gel based products

• Il trasporto di power bank è consentito solo in misura limitata a bordo di tutte le compagnie aeree del Gruppo Lufthansa. Per motivi di sicurezza, i power bank e le sigarette elettroniche non possono essere trasportati nel bagaglio registrato. A partire dal 15 gennaio 2026, sarà possibile trasportare un massimo di due power bank per passeggero nel bagaglio a mano. I dispositivi non possono essere riposti nella cappelliera sopra i sedili. I passeggeri possono riporre questi oggetti nel bagaglio a mano sotto il sedile davanti, nella tasca del sedile o addosso. I power bank con una capacità della batteria compresa tra 100 Wh e un massimo di 160 Wh richiedono un’autorizzazione al trasporto da parte della compagnia aerea.

• L’uso e la ricarica dei power bank è vietato a bordo di tutte le compagnie aeree del Gruppo Lufthansa. È prevista un’eccezione per l’uso di dispositivi medici personali approvati.

Queste norme si basano sulle attuali raccomandazioni delle autorità aeronautiche competenti EASA, FAA, IATA e ICAO. La sicurezza è sempre la massima prioritàper tutte le compagnie aeree del Gruppo Lufthansa.

Power banks and e-cigarettes

• The transport of power banks is only permitted to a limited extent on board all Lufthansa Group airlines. For safety reasons, power banks and e-cigarettes may not be transported in checked baggage. From January 15, 2026, a maximum of two power banks per passenger can be carried in the carry-on baggage. The devices may not be stored in the overhead storage locker above the seats. Passengers may place these items in their carry-on baggage under the seat in front, in the seat pocket or on their own person. Power banks with a battery capacity between 100 Wh and a maximum of 160 Wh require a transport approval from the airline.

The use and charging of power banks is prohibited on board all Lufthansa Group airlines. An exception may be made for the use of approved personal medical devices.

These regulations are based on current recommendations by the relevant aviation authorities EASA, FAA, IATA, and ICAO. Safety is always the top priority for all airlines of the Lufthansa Group.

(healthcare and cosmetics) must be followed:

• liquids must be in containers with maximum capacity of 100 millilitres each (1/10 litre) or equivalent;

• all containers must be carried in a transparent, re-sealable plastic bag with a maximum capacity of one litre (e.g. a bag with dimensions cm 18 x 20);

• only one bag per passengers (included infant) is permitted; medication and special foodstuffs needed during the flight can be carried outside the plastic bag. However they must still be checked at the security point;

• duty-free articles purchased in a European airport or on board an aircraft registered in the EU may be carried on board inside a special bag that must be sealed by the duty-free shop staff.

To ensure smooth checkpoint procedures passengers are required to:

• present all liquids at the checkpoint for examination;

• remove laptop computers and large electrical devices from hand baggage for security screening.

Vi auguriamo un piacevole volo!

Air Dolomiti wishes you a pleasant flight!

Uffici di conciliazione

Arbitration boards

Se viaggia privatamente, in caso di controversie relative al volo e nello specifico:

• negato imbarco, ritardi prolungati o cancellazione di voli

• distruzione, danneggiamento, smarrimento o trasporto ritardato del bagaglio

• violazioni di obblighi relativi al trasporto di passeggeri disabili o passeggeri con ridotta mobilità ha il diritto di rivolgersi agli uffici di conciliazione sotto indicati.

Schlichtungsstelle Reise & Verkehr e.V.

È l’ufficio indipendente di conciliazione della Germania per il trasporto pubblico di passeggeri. Air Dolomiti è membro di Schlichtungsstelle Reise & Verkehr e.V. e pertanto desideriamo informarla che può inoltrare una richiesta di conciliazione gratuita per qualsiasi controversia, a condizione che:

• abbia già esposto questi problemi ad Air Dolomiti e non abbia ricevuto risposta entro due mesi;

• non sia soddisfatto del modo in cui il suo problema è stato affrontato o non concordi con la gestione del suo risarcimento da parte di Air Dolomiti;

• la sua pretesa economica vada da un minimo di 10 Euro a un massimo di 5.000 Euro;

• la sua controversia non sia già, o non sia stata, pendente dinanzi a un giudice o sia già stata risolta;

• si tratti di un viaggio privato.

Per informazioni: http://schlichtung-reise-und-verkehr.de

Sistema ODR (On-line Dispute Resolution)

È la piattaforma messa gratuitamente a disposizione dall’Unione Europea per consentire a consumatori nell’UE o in Norvegia, Islanda e Liechtenstein di risolvere le controversie senza dover andare in tribunale. Un organismo di risoluzione delle controversie è un’organizzazione imparziale che aiuta i consumatori a trovare una soluzione extragiudiziale, facendo risparmiare tempo e denaro rispetto a una causa in tribunale. La piattaforma ODR è di facile utilizzo e guida gli utenti attraverso l’intera procedura. È disponibile in tutte le lingue dell’UE e ha scadenze integrate per la risoluzione dei reclami.

Per informazioni: www.airdolomiti.it/customer-relations

If your journey is a private one, then in the case of flight disputes such as

• denied boarding, long delays or cancellation of flights

• the destruction, damage, loss or delayed transportation of baggage, or

• breaches of duty in the transportation of disabled passengers or passengers with reduced mobility you have the right to contact an Arbitration Body.

Schlichtungsstelle

Reise & Verkehr e.V.

Schlichtungsstelle Reise & Verkehr e.V. is Germany’s independent arbitration board for public passenger transport that oversees all carriers. Air Dolomiti is a member of Schlichtungsstelle

Reise & Verkehr e.V. and we would like to inform you that there is the possibility to ask for a conciliation process free of charge if you have concerns relating to: provided that: you have already contacted Air Dolomiti about your concerns and have not received a reply within two months, or

• you are dissatisfied with the way your concern has been handled or disagree with how your claim was processed by Air Dolomiti

• your financial claim amounts to at least 10 euros and no more than 5,000 euros

• your concern is not already, or has not been, pending before a court or has been settled

• your trip is a private trip For further information: http://schlichtungreise-und-verkehr.de

ODR (Online Dispute Resolution)

The ODR platform is an alternative dispute resolution made available by the European Union for all European Citizens and consumers of Norway, Liechtenstein and Island. The platform is user friendly and free of charge, the out of court procedure is timesaving as the request hast o be handled within given time-limits.

For further information: www.airdolomiti.eu/ customer-relations

Air Dolomiti.

Let’s get closer.

Smoothly connecting people and cultures with a hint of Italy.