Agrotecnología 61

Año 5 6 · Nº 55 61 · Paraguay · 2016 2015

Cultivos

La importancia de incorporar trigo

en el sistema productivo Agricultura

EXPO SANTA RITA 2016

La importancia de Un año positivo para abonos verdes y “El universo del cultivos de cobertura agronegocio”

AGRICULTURA

Manejo de las enfermedades del cultivo de colza

Staff / Sumario

SUMARIO

Año 6 · Nº 61 · 2016 · Paraguay

Realizada por:

6| Editorial · Homenaje al agricultor paraguayo .

Padre Kreusser 789 c/ Tte. Honorio González Encarnación - Paraguay · Tel/Fax: +595 71 204 734 www.agrotecnologia.com.py

Nota de tapa

Staff | Dirección Mirta Rodríguez · Cel: +595 985 700 781 · e-mail: mirta.rodriguez@agrotecnologia.com.py Gerente de Producción Lolia Benítez · Cel: +595 995 372 160 · e-mail: lolia.benitez@agrotecnologia.com.py Administración Fátima García · Cel: +595 995 363 067 · e-mail: fatima.garcia@agrotecnologia.com.py Redacción Zuny Bogado · e-mail: zuny.bogado@agrotecnologia.com.py Diseño Gráfico Darío Alderete · e-mail: d_grafico@agrotecnologia.com.py

8 | Nota de Tapa · La importancia de incorporar trigo en el sistema Soporte técnico

productivo

Ing. Agr. Víctor Enciso, Ing. Agr. Víctor Masloff, Lic. Marcial Torales, Ing. Agr. Ángela Norma Formento

12 | Trigo · Inició con esperanzas nueva campaña triguera 17 | Senave · Recuerdan plazo para presentación de solicitudes de

producción de semillas 18 | Expoferia · Un año positivo para “El universo del agronegocio” 22 | Expoferia · Lider Map S.A. presentó novedoso Kit Ferti Map

Declarada de Interés Ministerial por:

23 | Expoferia · Lanzamiento de nueva línea de tractores Massey

Ferguson Resolución Nº 445 23/06/11

Resolución Nº 980 23/06/11

Resolución Nº 28544 18/08/11

24 | Expoferia · Panamaq y Kepler Weber en la Expo Santa Rita 27 | Expoferia · Dekalpar se afianza como Grupo en el país

Nuestras fuentes

28 | Expoferia · Presentó tecnologías para aumentar la productividad

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Futuros y Opciones (FyO), El Cronista Comercial, Clarín, La Nación, La Voz del Interior, Globaltecnos, Ámbito Financiero, Panagrícola, Comisión Nacional Asesora de Biotecnología Agropecuaria (CONABIA), Comisión Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)

29 | Expoferia · Fuerte impulso a la línea de alimentos balanceados

Conselho de Informações sobre Biotecnologia (CIB), Globo Rural, Agrolink, Centro de Comunicação, Gazeta do Povo, Expedição Safra, Exame, Dinheiro Rural, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Microquimica, Fundação de Apoio à Pesquisa Agropecuária de Mato Grosso (Fundação MT), A Granja, Agencia Brasil, Correio do Estado, Sociedade Nacional de Agricultura, Datagro Alta Performance

32 | Agricultura · Manejo de las enfermedades del cultivo de colza

30 | Expoferia · Novedades para la campaña de soja 36 | Mercados · Comercio Exterior Marzo 2016

ChileBio, Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)

42 | Siembra Directa · La importancia de abonos verdes y cultivos de

EFE, Fundación Antama

cobertura

United States Department of Agriculture (USDA), University of Kansas, PG Economics, Nature Biotechnology, Nature, The Wall Street Journal, Fondo Monetario Internacional (FMI), Banco Mundial (BM), Organización de las Naciones Unidas (ONU), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Newsweek, USA Today, Time, Chicago Board of Trade (CBOT), Conservation Genetics Resources, Farm Futures Le Monde Diplomatique International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA), EuropaBio, Greenpeace, Reuters Instituto Paraguayo de Tecnología Agrícola (IPTA), Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), Asociación de Productores de Soja, Cereales y Oleaginosas (APS), Instituto Nacional de Biotecnología (INBIO), Vanguardia, ABC Color, Última Hora, La Nación, 5días, Plus+, Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (CAPECO), Ministerio de Hacienda (MH), Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Viceministerio de Agricultura, Dirección de Semillas (DISE), Ministerio de Industria y Comercio, Dirección General de Estadísticas, Encuestas y Censos (DGEEC), Asociación de Productores de Semillas del Paraguay (APROSEMP), Syngenta, Agrotec, Agrofértil, Tecnomyl, Monsanto Paraguay, Dirección Nacional de Aduanas (DNA), Subsecretaría de Estado de Tributación (SET), Banco Central del Paraguay (BCP), Cámara de Distribuidores de Automotores y Maquinarias (CADAM), Universidad Nacional de Asunción (UNA), IP Paraguay, Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (CADEP), Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA, Instituto Paraguayo de Investigaciones Económicas, Infonegocios Rabobank

45 | Senave · Apuntan a formalizar sector de bioinsumos de uso

agrícola 46 | Siembra Directa ·Entender el proceso de la erosión y de la

infiltración de agua en el suelo 50 | Yerba Mate ·La cosecha racional e inteligente 52 | Mercado ·Informe de oferta y demanda Abril 2016 57 | Curso ·III Curso de capacitación en diseño y evaluación de

proyectos de inversión agropecuarios y agroalimentarios 58 | Empresas ·Progreso a través de todos los compromisos 60 | Estadísticas ·Indicadores económicos

· Está permitida la reproducción total o parcial de estos contenidos en cualquier formato, citando como fuente a AGROTECNOLOGÍA. · La exactitud y actualidad en los valores, cotizaciones, precios, rendimientos, intereses y cantidades están expuestos a variaciones según la situación del mercado entre la fecha de recepción de la información y la circulación de la publicación. · Los artículos publicados en Agrotecnología representan la opinión de los autores, y no necesariamente reflejan el sentimiento u opinión de su Dirección. · Agrotecnología es una marca registrada. Todos los derechos reservados. © 2013

4 | Agrotecnología

A partir de esta nueva alianza, NOBLE PARAGUAY S.A. es miembro de NOBLE AGRI LIMITED. NOBLE PARAGUAY S.A. asume el desafío de transformar a la empresa en parte de la plataforma principal internacional de originación de COFCO, la mayor proveedora de productos agrícolas y alimentos de China, abriéndose un futuro promisorio para la división radicada en el país. En Paraguay, el equipo humano, recursos e instalaciones continuarán de la misma manera que hasta ahora como NOBLE PARAGUAY S.A., miembro de NOBLE AGRI. De igual manera, la atención, la provisión de productos y servicios y el relacionamiento en general de NOBLE PARAGUAY S.A. con sus distinguidos clientes no se verán afectados. Asimismo, la interacción con los proveedores y demás agentes del mercado no registrará cambio alguno tras este acuerdo. Mediante la compra del 51% del capital accionario de NOBLE AGRI por parte de COFCO, la participación en el acuerdo vinculante es de 51%/49%. La transacción fue efectuada con recursos propios de la Corporación y ha considerado una valuación del capital de NOBLE AGRI en 1,15 veces su valor de libros 2014. El Sr. Frank Ning, Presidente de COFCO, asumirá como Presidente de NOBLE AGRI y el Sr. Richard Elman, fundador y presidente de NOBLE GROUP desempeñará el cargo de Presidente Adjunto. En tanto, el Sr. Yusuf Alireza, CEO de NOBLE GROUP, será CEO interino y trabajará en estrecha colaboración con el actual equipo de liderazgo de NOBLE AGRI. NOBLE PARAGUAY SA agradece a los inversionistas, clientes y proveedores por la confianza y reitera su firme compromiso con la calidad y excelencia en sus productos y servicios.

Comunicado NOble.indd 1

05/11/2014 16:21:05

CENTRAL ASUNCIÓN: Av. Aviadores del Chaco 2462 c/ San Blas, Edif. AURA - Piso A, Tel.: 021 608 411/14.

SILO PALOMA: Ruta 10 Las Residentas Km. 383.

HERNADARIAS: Edif. Brisas del Este, Local 4, Paraná Country Club,

SILO CORPUS CRISTI: Ruta Guaraní, camino a Corpus a 1 km. de la ciudad.

Tel.: 061 571 574.

SILO TRONCAL 3: Ruta 3 km. 120 Súper carretera Itaipú.

ENCARNACIÓN: Silo Baelpa, Puerto Pacu Cuá, Av. Luis Irraztábal 211. Tels.: 071 204 005 / 203 097.

SILO MAGANIN: Colonia 8 de Diciembre, distrito de Minga Porá a 26 km. de la

SILO KATUETE: Ruta 10 Las Residentas Km. 352.

Colonia San Lorenzo, Troncal 3.

Editorial

HOMENAJE AL AGRICULTOR PARAGUAYO

E

l primer domingo después del 15 de mayo se conmemora el Día del Agricultor en nuestro país. Vale la pena recordar

que prácticamente el 90% de los alimentos que consumimos lo debemos a las manos laboriosas de estos productores que día tras día trabajan la tierra y producen alimentos incluso para alimentar a gran parte del planeta. Desde Agrotecnología nuestro respeto y Homenaje a todos los agricultores Paraguayos en su Día!!...

PLEGARIA DEL SEMBRADOR

ES EL TIEMPO DE SEMBRAR.

LA TIERRA QUEDA ESTERIL, Y SE CONVIERTE

SEA UNA FLOR, EN QUE DESCANSE UN SE-

EN REFUGIO DE SERES DAÑINOS.

GUNDO VUESTRA VISTA!.

LOS QUE ESCRIBEN SU PLEGARIA AL SE-

Y PIENSA: ASI, LA MANO DEL HOMBRE SUE-

SEMBRAD CUANTOS AMAIS LA VERDAD, LA

ÑOR CON ESA PLUMA GRANDE DEL ARA-

LE POSARSE FRIA, DURA SOBRE UN PUEBLO

BELLEZA Y LA JUSTICIA, Y TENDRÉIS LA ALE-

DO; Y VED COMO EL SENOR PONE EN LOS

O UNA EPOCA.

GRIA DE LA BUENA COSECHA. AUNQUE SEAN

HOMBRES DE LAS CIUDADES: ID A VER A

RASGOS DE LA ESCRITURA SUS PRESEN-

VUESTRA ERA LOS SIGLOS Y VUESTRA TRO-

TES, COMO LOS REYES MAGOS, EN LOS

LUEGO ENCUENTRA UN HOYO, Y DICE:

LA

JE EL MUNDO, A VOSOTROS OS QUEDARA LA

ZAPATITOS DE LOS NIÑOS.

TIERRA ME PREGUNTA POR QUIENES DE

PAZ DE LA OBRA DE BIEN, Y HASTA LAS PIE-

ELLA SE ALEJARON CON LOS BOLSILLOS

DRAS DEL CAMPO OS QUERRÁN ALIMENTAR.

DE LOS GRANOS DE TIERRA SALDRÁN GRA-

LLENOS Y ANDAN POR AHI, BORRACHOS DE

NOS DE TRIGO. ! VED EL PARTO DE LA TIE-

ARTIFICIOS Y DISFRAZADOS.

POR FIN LA HORA DE DESCANSO LLEGA Y EL SEMBRADOR SE RETIRA A SU CHOZA,

RRA, NEGRA, HÚMEDA Y HOLLADA SIN CESAR, FRENTE A LA ESTERILIDAD DE LA

VENDRÁN POR SÍ, O ESPERARÁN QUE LOS

PERDIDA EN LA OSCURIDAD. SU BOCA, SE-

CUMBRE ALTIVA Y FRÍA!

TRAIGAN?

CA DE SED; SUS PIES, PESADOS DE BARRO; SUS MANOS, SARMIENTOS SECOS.

MIENTRAS SE ELOGIA A QUIENES MUCHO

SOLO EN ELLA TENDRÁN PAZ.

HABLAN, HACEN ADEMANES Y CAMBIAN LA FORMA Y EL SITIO DE LAS COSAS, POCOS

A VECES A MITAD DE LA NOCHE, SIENTE FRIO; PERO OLVIDADO DE SI, PERCIBE EN AQUEL SI-

Y EL OTRO SEMBRADOR DICE:

RECUERDAN A LOS QUE SIEMBRAN TRIGO,

LENCIO QUE LO ENVUELVE LA ANGUSTIA DE YA MI TIERRA ESTÁ ARADA Y RASTRILLA-

LOS OTROS SEMBRADORES QUE SE AFANAN

QUE CONVERTIDO EN PAN HA DE SACIAR EL

DA; YA MI TIERRA ESTÁ PRONTA PARA LA

COMO ÉL CADA JORNADA, Y QUISIERA CONSO-

HAMBRE DE LA ESPECIE.

GERMINACIÓN. ¡CAE, BENDITA SIMIENTE!

LARLOS Y ALENTARLOS, Y LES DICE: EL AMOR

AMO A TODOS LOS HOMBRES.

PARA TO-

DE LOS BUENOS OS ACOMPAÑE !OH ESCRITO-

SU PLEGARIA ES GRATA A DIOS. PRIMERO ES

DOS SIEMBRO IGUAL., YA NO QUIERO SABER

RES Y ARTISTAS; CURADORES DEL HAMBRE

TIERRA LABRADA, DESPUES, ESMERALDA;

QUIÉN COMERÁ MI TRIGO.

DEL ESPIRITU; PINTORES Y ESCULTORES DE LA MÁGICA ESPIGA DE LA BELLEZA; MÚSICOS

DESPUES ORO; DESPUES ARMINO; DESPUES ALEGRIA Y PAZ EN LOS HOGARES. ANDANDO EL SEMBRADOR, HALLA UNA PIEDRA QUE NO PUEDE REMOVER; BAJO ELLA,

6 | Agrotecnología

UNOS DIAS MÁS Y, EN VEZ DE PONER YO MI

DE LA CANCIÓN FORTIFICANTE; FORJADORES

SIMIENTE, PONDRÁN MI CUERPO ENTERO

DEL VERBO QUE ENTRA EN TODOS, Y DE TO-

BAJO TIERRA. !QUÉ EL TAMBIEN SIRVA DE

DOS ES COMPRENDIDO Y ALABADO!

ALGO, HERMANOS MIOS, Y NUTRA, AUNQUE Constancio Vigil

Nota de Tapa

Dr. Man Mohan Kohli Consultor, Investigador Programa Nacional de Trigo (IPTA/CAPECO/INBIO)

La importancia de incorporar trigo en el sistema productivo Es muy importante respetar las recomendaciones técnicas para tener éxito en la producción del cualquier cultivo, en especial uno menos adaptado a las condiciones nacionales, como es el trigo. Así se podrá obtener un producto de excelente calidad.

B

ien sabemos que los precios internacionales y el cli-

Para la zona del norte de la región oriental, se han libe-

ma, son algunos de los condicionantes, no obstante

rado variedades Canindé (Canindé 1, 2, 3, 11, 12, 13), y

las expectativas son favorables para la campaña que

este año será distribuido entre los productores la varie-

se inicia. Los retos del trigo en Paraguay se presentan en

dad Canindé 21.

el ámbito de la productividad limitada, control de enfermedades que cada vez más requieren de variedades toleran-

Canindé 21 es una variedad de ciclo un poco más lar-

tes o resistentes y la calidad comprometida por los facto-

go, similar a Itapúa 75, pero de altísimo potencial de rendi-

res del manejo o climáticos.

miento y de muy buena calidad de exportación. Es un grano mejorador, ideal para la industria molinera y panadera.

En este marco, la búsqueda de variedades de alto poten-

Es una variedad que rinde muy bien en las dos zonas, tan-

cial de rendimiento y que contribuyan a controlar los pro-

to en el norte como en el sur. Además es muy resisten-

blemas de enfermedades, principalmente las royas, man-

te, porque uno de los padres de esa variedad, es una lí-

chas, piricularia y Fusariosis, es de suma importancia.

nea de Brasil, que es resistente a las manchas desde hace 35 años. Para el norte, se persiguen tres objetivos especí-

Como todos los años abocados en la investigación nacio-

ficos: el primero, debido a problemas climáticos, se requie-

nal de trigo, se están preparando las semillas para las dife-

re seguir buscando mejores líneas adaptadas a las al-

rentes regiones del país, como el campo experimental Yho-

tas temperaturas. El segundo, es que a veces en el norte

vy en Canindeyú, donde se buscan materiales tolerantes a

se observa más sequía que en el sur, por lo que si se pre-

las altas temperaturas, además de mantener la competiti-

sentan dos semanas de sequía sumada a altas temperatu-

vidad productiva en cuanto a la producción, calidad, resis-

ras, el suelo se seca rápido y la planta sufre, por lo que se

tencia a enfermedades, etc.

deben buscar plantas que son más tolerantes a la se-

8 | Agrotecnología

Trigo

quía. Y el tercer aspecto que comienza a preocupar es, que durante los últimos dos años, los productores han sufrido severos ataques de Pyricularia a nivel comercial, que afectó estimativamente entre 30 a 50 mil hectáreas, donde en los peores campos no cosecharon y tuvieron 100 por ciento de pérdidas. Esto afectó a la producción nacional de manera impactante. La Pyricularia es una enfermedad realmente grave que preocupa a todos. Nosotros estamos asociados a una red mundial de investigación que está buscando materiales resistentes o tolerantes. En el marco de la red, hemos recibido varios materiales genéticos de México y de los Estados Unidos para probar si tienen resistencia o no. Los materiales que recibimos el año pasado, no fueron resistentes. Este año tenemos 22 nuevas variedades de los EEUU, y más de 2500 líneas avanzadas del CIMMYT, Méxi-

Parcela de trigo en el IPTA Capitán Miranda.

co, en evaluación y con un futuro incierto. ductores que siembran después de la cosecha de la soja Como se había predicho hace 10 años atrás, esta enfer-

zafriña, en junio, pero lograr un buen cultivo depende mu-

medad apareció en Bangladesh este año, donde destruyó

cho de la suerte. En años lluviosos pueden cosechar bien,

cerca de 15 mil hectáreas de trigo; algo similar ocurrió en

en cambio si el año es seco pueden tener problemas. Si el

Paraguay. Las variedades sembradas allá no tienen resis-

año viene fresco lo pueden cosechar, si el año viene calu-

tencia a esta enfermedad y tenemos que buscar una al-

roso ahí van a sufrir. Siembra tardía siempre es una lote-

ternativa lo antes posible. En Paraguay, estamos tratan-

ría.

do de mejorar la resistencia, pero todavía no tenemos nada que sea superior a Canindé 1.

Con siembra temprana, sabemos que van a sufrir con Pyricularia. Para evitar esta enfermedad, es importan-

Evitar siembras tempranas

te buscar variedades que tienen menos infección y sembrar en la época recomendada.

Mientras que el Programa de Mejoramiento Genético está tratando de mejorar la resistencia, la recomendación para

En el sur, durante los últimos tres años hemos tenido

los productores es de no sembrar temprano. Por ejemplo,

una experiencia terrible desde las heladas del 2013. Algu-

en zona de La Paz (Itapúa) hay siembras de trigo hecha en

nos productores perdieron casi la totalidad de la cosecha,

el mes de abril y probablemente estos productores van a

y a nivel regional entre el 60 y 80 % de la producción de

sufrir las mismas consecuencias que el año pasado.

trigo.

En el sur no debemos sembrar trigo en el mes de abril,

En el 2014 tuvimos otra vez algunas heladas y el inicio

así como en el norte no debemos sembrar antes del 20 de

de las lluvias, El Niño, cuyo efecto se fortaleció el año pa-

abril. Los que sembraron en esas fechas van a tener el im-

sado y tuvimos grandes problemas. Es por estos factores,

pacto de la enfermedad y después de sufrir dos años con-

además del precio deprimido que el productor se encuen-

secutivos ya no van a sembrar. Actualmente, en el nor-

tra un poco desanimado. Sin embargo,

te, aún hay áreas con maíz zafriña y soja zafriña, y otras

ma global, el productor tiene que incorporar el trigo, u otro

áreas de barbecho que no fueron sembradas con trigo to-

cultivo de invierno, dentro de su sistema productivo. Hacer

davía, lo que significa que se está teniendo conciencia de lo

soja sobre soja solamente llevaría a destruir todo el sue-

importante que es respetar las fechas de siembra, lo que

lo que se ha construido a través de los años. Además la ro-

será muy beneficioso al productor.

tación de cultivos sirve para limpiar el suelo, porque si se

mirando en for-

coloca una gramínea donde se tuvo una leguminosa, ésPara el norte de Paraguay, la fecha de siembra recomen-

ta ayuda a limpiar y mejorar el suelo, ya que el tipo de es-

dada es del 25 de abril hasta el 15 a20 de mayo. Hay pro-

tructura de la raíz de los dos es diferente. La calidad de la

Agrotecnología

|9

Nota de Tapa

Materiales de EEUU que serán evaluados en el país.

paja del trigo contiene mayor cantidad de lignina que du-

tos, buen poder de convencer a la gente de Brasil de que

ra por tiempo prolongado en el campo y mejora la materia

tienen que pagar por la calidad. Brasil va a seguir impor-

orgánica. El productor sabe muy bien todo esto, pero sufre

tando trigo porque prácticamente tienen los mismos pro-

porque el precio está deprimido actualmente.

blemas que nosotros, por ejemplo, con el efecto de Fusarium, que el año pasado ocasionó importantes pérdidas.

A nivel mundial el precio está bajo debido a los altos stocks en los países exportadores de este cereal. Sin em-

Las perspectivas que hay en Brasil este año, no estiman

bargo, en Paraguay no ha quedado mucho stock, todo el

un aumento en el área de siembra; como máximo podría

trigo que hemos producido se ha vendido, a un precio a, b,

llegar a 6 millones de toneladas de producción cuando la

o c, pero se vendió.

demanda es de 11 millones, todavía les faltan 5 millones, los cuales tendrán que importar de quien tenga mayor dis-

Al mes de marzo, según datos de CAPECO, han exporta-

ponibilidad o sea de la región Cono Sur. En Argentina la

do más de 700 mil toneladas, y se estima que va a seguir

producción esperada en la próxima cosecha es de 11.5 mi-

saliendo, lo poco que queda, hasta el mes de agosto cuan-

llones de toneladas, de los cuales utilizan 6 y el resto lo ex-

do empieza la nueva zafra en setiembre-octubre.

portan como grano o harina. Uruguay no tendrá tanto trigo este año porque todavía tienen stock del año pasado que

Los productores y las cooperativas tendrán aún cerca de

está afectado por Fusarium, el mismo problema que tuvi-

150 a 200 mil toneladas de trigo en el depósito, están es-

mos nosotros. En este escenario, las oportunidades para

perando para negociar los precios. Brasil es nuestro prin-

Paraguay son mejores.

cipal cliente y es donde se está llevando casi el 90% de nuestro stock. A Brasil le sirve la calidad que Paraguay le

Buenas perspectivas

da, un trigo excelente, de alta proteína y calidad panadera, ya que el país está empezando a producir casi todos los trigos mejoradores.

Es importante destacar que hay señales de un mercado y precio muy competitivo a nivel mundial. Sin embargo, según las predicciones climáticas, habrá un excelente clima

Si nosotros somos capaces de negociar un precio mejor

en el país, temperatura fresca, sin heladas y una lluvia re-

para un trigo mejorador, entonces el productor no pierde.

gular, por lo que se estima una buena producción y una co-

El precio internacional que hablamos, es para un trigo pan,

secha exitosa y de buena calidad de trigo.

pero dentro del trigo pan si tenemos mejor calidad, como el trigo canadiense, ese trigo se debe pagar más. Lo que ne-

En el sur, seguimos trabajando con los mismos objeti-

cesitamos hacer es lograr buenos negocios, buenos contac-

vos mencionados anteriormente. El programa ha lanzado

10 | Agrotecnología

Trigo

una nueva variedad el año pasado Itapúa 85 para esta región. Actualmente estamos buscando una combinación de alto rendimiento con resistencia a Fusarium. El año pasado comenzamos a observar unos cuantos materiales genéticos que son interesantes. Ojalá que en cuanto a rendimiento nos den un buen potencial y veremos si podemos liberarlas o no. Generalmente, los materiales de Fusarium no tienen buena calidad, por lo que además tenemos que buscar buena calidad de grano en las nuevas combinaciones. Es un trabajo de investigación que puede durar años y años. Las dos nuevas variedades Canindé 21 e Itapúa 85, van a hacer una excelente contribución al productor y para el mercado también porque van a poder venderse muy bien. El Proyecto de Trigo IPTA/CAPECO/INBIO que se extiende hasta el 2018, está muy sólido, se encuentra en su tercera fase, bien encaminado y estamos logrando excelentes resultados.

La investigación es un proceso largo que lleva años y años de evaluación del material antes de su lanzamiento.

problemas por este factor limitante. No tenemos tantos problemas con la falta de fósforo, pero es necesario man-

Es importante que el productor respete las fechas

tener su nivel en el suelo. El nitrógeno en cambio, es esen-

de siembra, en el sur, que va desde la primera se-

cial para el trigo. Es entendible que el productor no quie-

mana del mes de mayo hasta el 10 o15 de junio. Las

ra aplicar nitrógeno temprano, pero cuando vea un cultivo

siembras de junio son solo para evitar las heladas.

que tiene un potencial de 3.500, 4.000 o 4.500 kilos por

En otras palabras, la siembra en el sur es, unos 20

hectárea, se le tiene que aplicar. Por ello, es importante la

días más tarde que lo recomendado para el norte.

planificación. Es mejor hacer determinadas hectáreas pero hacerlo bien, sembrar en buena época, utilizar buena va-

Considerando que tanto el trigo, como los otros gra-

riedad y proveerle todos los nutrientes que necesite. Pa-

nos tienen sus precios deprimidos, el productor debe ha-

ra la zona sur, 60 kilos de nitrógeno adicionales son nece-

cer buenos números para saber qué tecnologías usar. El

sarios para que él pueda producir más de 3.000 kilos. Todo

productor este año y en el futuro, va a tener que buscar

depende del tipo de suelo que el agricultor tenga.

variedades que son más resistentes a las enfermedades, porque normalmente en variedades susceptibles, él debe

En resumen, el productor debe hacer los números finos;

hacer 2 o 3 o más controles químicos y cada control cues-

en base a eso va a estar ganando con el trigo y además le

ta más o menos 26 a 30 dólares. Esto puede representar

va a servir a él para estabilizar el rendimiento de la soja.

90 dólares, lo que al precio de hoy serían 500 kilos de gra-

Si el productor no incluye trigo dentro su sistema de pro-

no. Si él ahorra 1 o 2 aplicaciones sobre variedades resis-

ducción, o no incluye una gramínea como avena u otro cul-

tentes, su costo de producción baja, entre 200 y 400 ki-

tivo como canola en la rotación y si hace soja sobre soja;

los de grano.

tarde o temprano va a dejar un suelo muy gastado, y pobre para las generaciones venideras. Él debe pensar en la

En primer lugar, el productor debe entender que tiene

próxima generación, por lo que debe tratar de manejar su

que utilizar variedades resistentes que en su mayoría son

suelo en forma correcta incorporando gramíneas sobre el

variedades nacionales.

cultivo de soja y en este caso el trigo es la mejor alternativa económica.

Segundo, el productor no puede darse el lujo de no usar fertilización adecuada en el cultivo de trigo, ya que hay in-

Cuando el productor tenga alguna duda, debe consultar

vestigación suficiente que muestra sus efectos residuales

con su técnico, su cooperativa o empresa. También pue-

sobre los cultivos de verano. Hay campos en Colonias Uni-

de comunicarse con los técnicos del Programa de Trigo en

das a las que les falta potasio, entonces ellos van a tener

Capitán Miranda que pueden orientarle y asesorarle.

Agrotecnología

| 11

Nota de Tapa

ACTO DE LANZAMIENTO

Inició con esperanzas nueva campaña triguera Una nueva zafra triguera está en marcha, tras el acto de lanzamiento oficial de la Campaña Triguera 2016 que tuvo lugar el 4 de mayo en la sede de la Cooperativa Pirapó Limitada, ubicada en el distrito de Pirapó, Departamento de Itapúa, con la presencia del vicepresidente de la República Juan Afara, autoridades regionales, productores y representantes de diversos gremios productivos.

E

n la oportunidad del evento emprendido por la Federación

ró el sacrificio de la gente del campo y pidió al gobierno apoyo

de Cooperativas de Producción (Fecoprod Ltda), la Unión de

para proteger a la producción local.

Gremios de la Producción (UGP) y la Cooperativa Pirapó Ltda.,

Destacó que muchos productores mantienen la esperan-

el ingeniero Héctor Cristaldo quien preside la UGP, significó

za de tener mejor cosecha y seguirán trabajando a pesar de

que mueve el optimismo al sector productivo pese a las dificul-

todos los factores negativos existentes como la inestabilidad

tades y condiciones del mercado actualmente. “Este es un año

climática (sequías, heladas, inundaciones, granizos), la insegu-

malo, de muchos ajustes, se están refinanciando y ajustando

ridad económica respecto a precios de productos, condiciones

los costos para que al final de la campaña por lo menos sirva

de préstamos poco favorables, el contrabando que sigue sien-

para un empate. Pero lo que debemos considerar es que la re-

do un problema muy serio en la producción de cerdos, de hor-

tracción del área del trigo es principal-

talizas y últimamente también en el sector de leche, además

mente la caída de los precios internacio-

de la inseguridad tributaria, la inseguridad jurídica y la insegu-

nales y la falta de financiación”, añadió.

ridad física que quebranta a la población.

Seguidamente Edwin Reimer (Pre-

Reimer señaló que el trigo sigue siendo un cultivo muy

sidente de Fecoprod), en su discurso

importante en el país y que mediante una política agropecua-

afirmó que están enfocados en la capa-

ria clara y el trabajo de investigadores como el Dr. Mohan Kol-

citación y en la motivación de los pro-

hi, la región sur de Paraguay se convirtió en una zona triguera.

ductores, ya que Paraguay es un país

Recordó que en el 2014 se llegó al tope, con 630 mil hectá-

organizado y su economía es afecta-

reas sembradas, en cambio para esta zafra se estima apenas alcance 400 mil hectáreas, por lo que si esta tendencia conti-

da en forma directa por la situación del sector agropecuario. En tal sentido valo-

12 | Agrotecnología

Edwin Reimer (Presidente de Fecoprod)

núa Paraguay pronto tendrá que importar trigo para satisfacer su consumo.

Trigo

Agregó que el trigo también es un cultivo de rotación para la soja y que se sigue sembrando como un cultivo de invierno, evitando el monocultivo para conservar la calidad del suelo. Resaltó además que con el evento pretenden motivar a los productores del cereal, dándoles el respaldo moral y reconocimiento merecido, junto con las herramientas técnicas y financieras para progresar. “Una herramienta es sin dudas el sistema cooperativo, una cooperativa organizada administrativa y financieramente sana es el mejor respaldo para los productores. Por eso en especial las cooperativas de producción tienen que ser el aliado más cercano del Gobierno en el combate a la pobreza”, afirmó. Por su parte el presidente de Cooperativa Pirapó Ltda., Takashi Taguchi indicó que los productores sostienen la esperanza de que haya elementos que modifiquen las reglas de juego respecto al trigo, y que quizás se puedan lograr mejores planes de financiación para la producción, en materia de plazo

no siempre se está buscando medidas

y tasa de interés para los agricultores.

para cooperar con la producción porque

A su turno, el vicepresidente de la República Juan Afa-

hay dificultades que superar y afrontar,

ra, reafirmó el compromiso del gobierno de apoyar fuertemen-

hay años buenos, hay años malos con

te al sector productivo e invitó a todos a seguir fortaleciendo el

los que lucha el productor; el pequeño,

trabajo del campo, promoviendo una agricultura sustentable.

el mediano y el grande”, indicó.

“Esto es una fiesta tradicional, a inicios de campaña, por-

Finalmente invitó a todos a seguir

que el sector siempre tiene muchas esperanzas y esta es la

con el mismo empeño y con el mismo

demostración más clara del compromiso asumido con el cul-

esfuerzo. “El Gobierno Nacional tiene un

tivo de trigo, a pesar de todas las adversidades. Hay un com-

gran respeto por el sector productivo y

promiso fuerte de siembra este año. También desde el Gobier-

conoce de lo que genera, día tras día

Juan Afara, vicepresidente de la República.

Agrotecnología

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Nota de Tapa

LO QUE DIJERON SOBRE EL TRIGO

Eugenio Scholler (Presidente del Instituto de Biotecnología Agrícola)

“Hay

un

entusiasmo moderado por toda la problemática ya

menciona-

da anteriormente, el precio de va buscando mecanismos para acompañar mucho más. Sabemos que

los productos en el mercado internacional, la in-

nuestro gran aliado en la lucha contra la pobreza es la producción, es

tención de aplicar más impuestos, cuestiones que

hacer que el conocimiento se transmita, hacer que los pequeños sigan

entendemos son negativas para el país en gene-

recibiendo la ayuda solidaria de los más grandes, porque así se traba-

ral, porque si el productor deja de sembrar trigo,

ja en la producción, así trabajamos como vecinos todavía en el campo.

maíz, soja, o cualquier otro rubro afectará directa-

Seguimos fortaleciendo la solidaridad en el campo, este sector debe

mente a toda la economía paraguaya. Si dejamos

sentirse fortalecido a pesar de las adversidades”, precisó.

de cultivar trigo tendremos que importar el pro-

Luego del acto de lanzamiento se realizó la siembra simbólica de

ducto, además cuánta mano de obra va a quedar

trigo en el predio de la entidad anfitriona, mientras que en horas de la

cesante!. Sabemos que en los últimos años se re-

tarde continuó la actividad con la presentación de charlas técnicas para

dujo en un alto porcentaje la superficie de siembra

los productores, con la ponencia del Dr. Mohan Kohli (Programa Inves-

de trigo, por ejemplo con los socios de Cooperati-

tigación de Trigo) sobre producción de trigo, del Dr. José Aníbal Insfrán

va Colonias Unidas si este año alcanzamos los 25

(Bancop) sobre economía paraguaya y el sistema financiero, mientras

millones ya va a ser mucho. Esperamos que crez-

que el Ing. Ronaldo Dietze (Ecop), realizó una reflexión sobre la situa-

ca el entusiasmo de los productores y aumenten la

ción agrícola en general.

superficie de siembra en esta zafra”.

LO QUE DIJERON SOBRE EL TRIGO Agustín Konrad, (Presidente de Cooperativa Colo-

una lástima tener que importar trigo. Además al trigo y al maíz

nias Unidas Ltda.)

nunca debe aplicarse impuestos, cómo vamos a competir con

“Como trabajador es-

el maíz produciendo carne si en Brasil el maíz no tiene impues-

tamos mirando con mucho

tos, es imposible. Son estos puntos los que debemos entender,

optimismo el comienzo de la

lo mismo ocurre con la soja, el que va a pagar es el productor

campaña triguera, pero de-

y no las multinacionales ni las cooperativas. Debemos ser cla-

cepcionados. En este mo-

ros en este sentido, no engañar al productor, en el caso de so-

mento

teniendo

ja se debería de cobrar el impuesto de acuerdo a la situación

17 mil hectáreas declaradas

en el mercado internacional, y cobrar por las ganancias inclu-

de trigo cuando que siem-

so sin importar aunque sea 15%. Acá no importa si el produc-

pre estuvimos cultivando 75

tor gane o pierda, igual tiene que pagar el impuesto. La soja

mil, hay un decaimiento to-

está pagando, el maíz y el trigo cerca de 45 ítems, es el sostén

tal, por lo que el trigo paraguayo necesita del apoyo de todos

del país. Nosotros tenemos que llegar a la industrialización de

los sectores: Gobierno, cooperativas, industriales, productores,

nuestros productos, acá se debe terminar y darle el valor agre-

empresas. Es necesario un precio justo, para que el productor

gado que corresponda y así generar miles de manos de obra

esté incentivado para seguir cultivando trigo, sería realmente

para los compatriotas”.

estamos

14 | Agrotecnología

Trigo

LO QUE DIJERON SOBRE EL TRIGO

Graciela Cabrera, Técni-

rango de calidad para diferentes productos y es lo que noso-

ca en Investigación de Trigo

tros estudiamos año tras año, para caracterizar una variedad

Área de Mejoramiento de Ca-

para un determinado producto finalmente.

lidad – IPTA

Satisfacemos a tres sectores generales; el productivo, con más rendimiento, actualmente se está llegando a 4000 Kg/

“Se mencionó hoy so-

ha. Otro sector es el molinero; que también requiere caracte-

bre la capacidad producti-

rísticas de calidad para pagar al productor en la recepción de

va en el país y las nuevas va-

sus molinos, y el sector panadero que exige un tipo de harina

riedades que llevaron años

determinado. Todos estos sectores vamos a ir satisfaciendo de

y años de investigación para

acuerdo a la calidad.

ser un país exportador, don-

Se extendió la frontera de producción de trigo, hemos

de también se enfatiza mu-

lanzado una nueva variedad para el norte del país, adaptado a la zona, tolerantes a la alta temperatura y a la sequía. Los Ca-

cho sobre la calidad, ya que es el punto final para llegar al mer-

nindé son los adaptados a zonas de altas temperaturas, y los

cado internacional, un requisito imprescindible para exportar.

Itapúa son variedades adaptadas a las zonas más frías en el

La mayor parte del trigo paraguayo tiene como destino

sur. Esto es muy importante porque tenemos trigo adaptados

Brasil, donde están requiriendo variedades mejoradores con

a nuestros ambientes, es un arduo trabajo donde se necesita

fuerza de gluten de 300 para arriba, pero también se ha abier-

la capacidad técnica para lograrlo. Tenemos la gran ventaja de

to 42 mercados internacionales actualmente a través de la CA-

que desarrollamos las variedades in situ, en nuestro suelo, con

PECO. Entonces no solo debemos diversificar los cultivos sino

nuestras condiciones.

también diversificar la calidad. Esto significa que de acuerdo al

Por otra parte necesitamos que el Gobierno a través del

uso del producto se tiene que diversificar. Nosotros estamos

sistema MAG al cual pertenecemos, fortalezca la institución,

trabajando con trigo pan, pero viendo también otras capacida-

aunando a los técnicos capacitados, a los técnicos con expe-

des para qué puede ser, trigos blandos, trigos duros para pa-

riencia en los rubros rentables para el país para poder traba-

nificados, confitería, hamburguesas, pre pizzas, todo tiene su

jar bien y en paz”.

Agrotecnología

| 15

Trigo

16 | AgrotecnologĂ­a

Senave

Recuerdan plazo para presentación de solicitudes de producción de semillas El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas, SENAVE, recuerda la plena vigencia de la resolución Nº 041/2016 que establece a los productores semilleros la obligatoriedad de la presentación de las solicitudes para la producción de semillas, en un plazo máximo de 30 días corridos después de la siembra para cultivos perennes.

L

a normativa abarca a todas las especies de cultivo

La Dirección de Semillas explica que el principal cambio

anual, pero en el caso de la soja establece además que

implementado con la resolución Nº 041 / 2016, es el crono-

la fecha máxima para su siembra es el 15 febrero, aten-

grama único de cumplimiento de requisitos para producto-

diendo la vigencia de la pausa fitosanitaria establecida pa-

res de semillas, aplicable a todas las especies.

ra este rubro. Anteriormente los productores semilleristas debían preCabe recordar que con la implementación de la citada

sentar los planes de producción de semillas por especie,

resolución en enero pasado, el SENAVE agilizó los trámites

variedad y categoría y la superficie a producir, y los pla-

para la producción de semillas, mediante la flexibilización

zos para presentación de los planes de producción estaban

de algunos plazos y mecanismos de presentación de las

contemplados en el cronograma de cumplimiento de requi-

documentaciones requeridas para la actividad.

sitos de la norma específica para cada especie. Fuente Senave

Agrotecnología

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Expoferias

EXPO SANTA RITA 2016

Un año positivo para “El universo del agronegocio” La Expo Santa Rita 2016 realizada del 6 al 15 de mayo en el parque de exposiciones C.T.G Indio José ubicado en la ciudad de Santa Rita (Alto Paraná) y considerado como el mayor evento del agronegocio del país, culminó exitosamente en su vigésimo cuarta edición con buena presencia de público y actividades comerciales positivas.

L

a feria que duró diez días, contó con la participación de

En la inauguración oficial de la 24ª Edición Expo Santa Ri-

más 400 expositores y logró un importante repunte eco-

ta realizada el 13 de mayo, asistió el presidente de la Re-

nómico a pesar de las adversidades en el sector, de acuer-

pública Horacio Cartes, quien estuvo acompañado por varios

do a lo informado por los organizadores. El clima de negocios

miembros de su gabinete. En la oportunidad los ministros del

esperado por los expositores fue positivo y exitoso, incluso

Gobierno Nacional anunciaron sobre el inicio de importantes

superando las expectativas en algunas áreas.

obras en la región.

La 24ª Edición de Expo Santa Rita se convirtió un año más en el gran escenario de innovaciones tecnológicas, que busca brindar herramientas eficientes para el sector productivo y extender el panorama del agronegocio en Paraguay. Cabe destacar que diversos eventos artísticos, sociales y culturales se llevaron a cabo en el escenario principal de Expo Santa Rita, donde el público disfrutó cada una de las presentaciones. Además en cuanto a la seguridad dentro del recinto ferial; stand y estacionamientos cerrados, la Organización informó que no se registró ningún tipo de incidentes.

18 | Agrotecnología

Expoferia

En su discurso Jaime Aquino; gerente general de la Expo Santa Rita 2016, agradeció al Presidente por su presencia y también a los expositores en general. Resaltó el aporte del trabajo conjunto y añadió que no hay posibilidades de una economía sólida sin el campo, sin industrias y sin agronegocios, donde Santa Rita es un ejemplo por excelencia de lo que se puede llegar a lograr con esfuerzo y con trabajo. “Sabemos que estamos en un contexto internacional bastante difícil expresado por el aumento de los costos de pro-

Ana Paula Berghahn “Miss Expo Santa Rita 2016” y las respectivas princesas recibiendo sus obsequios.

ducción, la caída de los precios internacionales de algunos productos primarios, las dificultades y trabas para exportar los diferentes productos, donde la regla general beneficia a intermediarios. Desde la Expo Santa Rita estamos convencidos que la única forma de llevar a nuestro país hacia el desarrollo integrado es el diálogo”, afirmó.

Agrotecnología

| 19

Expoferias

Agregó que el país está igual o incluso mejor que otros países de la región y del primer mundo, y que el problema prin-

tenemos subsidio. El mundo agrícola paga 400 millones de

cipal radica en la falta de organización e integración del sis-

dólares de impuesto, según revelan datos oficiales del Minis-

tema productivo y de las políticas públicas adecuadas que

terio de Hacienda. Pagamos el IVA cuando compramos, tam-

permitan seguir por dicha senda. “Este el momento de rea-

bién cuando vendemos porque las multinacionales cargan so-

lizar un análisis severo y un reclamo razonable y serio, esta

bre nosotros los impuestos que a ellos les corresponde. El

es la hora del trabajo tesonero. Sigamos con el diálogo, en-

agricultor tiene la culpa de todo, especialmente para los ur-

tre todos los actores. Confiamos plenamente en el gobierno

banistas, a causa de nuestro trabajo, nos atribuyen sequías

nacional y estamos seguros que apoyarán el acercamiento

e incluso inundaciones, también otra mentira es que la agri-

y la búsqueda de consenso. Nosotros haremos nuestra par-

cultura no crea puestos de trabajo y no diversifica la produc-

te, mostrando nuestro país al mundo y demostrando que con

ción, nosotros estamos mostrando sobre todo en esta región

trabajo es la mejor forma de construir la patria soñada”, ase-

que estamos diversificando, haciendo inversiones en fábri-

guró.

cas para producción primaria, industrialización, siempre con respeto al medio ambiente para una agricultura sustentable”,

Por su parte Simona Cavazutti, habló en representación de

refirió.

la Central Nacional de Cooperativas- Unicoop, ocasión en que manifestó que se desconoce la realidad del campo y que ade-

Asimismo reiteró una vez más el pedido de una ley equita-

más existe una gran campaña de desprestigio donde buscan

tiva al gobierno nacional “Queremos la ley aplicada a todos

tener aliados en la destrucción de la producción y el mundo

por igual, la tan ansiada seguridad jurídica para poder inver-

agrícola paraguayo con el fin último de destruir la democra-

tir, inversiones nacionales y extranjeras, que son las únicas

cia en el país. “Existe un gran número de mentiras sobre las

vías para conseguir el nivel económico que Paraguay puede y

actividades del sector productivo, es mentira que los agricul-

debe alcanzar y sobre todo para los habitantes de esta Repú-

tores contaminamos los ríos, existen estudios que demues-

blica que así lo merecen”, subrayó.

tran que están libres de agroquímicos. Otra mentira es que los agricultores no pagamos impuestos, no pagamos IVA y

20 | Agrotecnología

Expoferias

También hicieron uso de la palabra César Torres (Intendente de Santa Rita), Luis Enrique Villasanti (Presidente de la A.R.P), Justo Zacarías (Gobernador de Alto Paraná) y Gustavo Leite (Ministro de Industria y Comercio). Tras la ceremonia inaugural que culminó con danzas paraguayas presentadas por el elenco artístico del CTG Indio José y con el desfile de los animales premiados, la comitiva presidencial recorrió el parque ferial y saludó a los expositores. Así un año más la Expo Santa Rita cumplió con su propósito de fomentar el desarrollo económico y social mediante el encuentro de grandes emprendedores del país y de países vecinos que con su participación contribuyeron al éxito del Universo del Agronegocio.

Agrotecnología

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Expoferias

22 | AgrotecnologĂ­a

Expoferias

De La Sobera

Lanzamiento de nueva línea de tractores Massey Ferguson De La Sobera S.A. participó de la 24ª Expo Santa Rita ocasión en que presentó en su stand diversas novedades en maquinarias agrícolas de la marca Massey Ferguson, maquinarias industriales y construcción de la marca JCB.

A

demás realizó el lanzamiento oficial en la Expo Santa Rita 2016 del grupo de electrógenos de la marca JCB

y los nuevos montacargas de la marca Utilev, de la mano de Hyster. “Estamos expandiéndonos apuntando a nuevos

mercados, con nuevos negocios y nuevos productos. Estos son productos que acaban de llegar al Paraguay, son generadores de última tecnología que estamos desarrollando para complementar la parte de construcción y así evitar problemas de energía eléctrica”, explicó Rodolfo Rotela, gerente de la Sucursal Santa Rita de DLS. Destacó que otra novedad fue la MF 8690 Dyna VT, con También sostuvo que como ya es tradicional se realizó el

una demostración dinámica y el asesoramiento de espe-

evento denominado “Día DLS” el 12 de mayo en su stand

cialistas. “Son tractores de alta potencia y menor consu-

con la presencia de clientes, de representantes de fábri-

mo, así como toda la línea Massey Ferguson que innova

ca AGCO y directivos de De La Sobera, ocasión en que pre-

constantemente ya sea en plantadoras, sembradoras, co-

sentó la nueva línea de tractores MF 6700R ya lanzada an-

sechadoras, implementos, pulverizadores, la gama comple-

teriormente en la expo Canindeyú y esta vez en exposición

ta”, dijo.

para los clientes de la región. Por otra parte comentó que la empresa cuenta con con“La línea MF 6700R es fabricada totalmente en Brasil,

venios con bancos y ofrece financiación propia, aparte de

desarrollada para utilizar en múltiples aplicaciones. Los

descuentos importantes por compras al contado. “Tenemos

motores AGCO Power cuentan con la más avanzada tec-

todo el abanico de posibilidades para que el cliente pue-

nología desarrollada para el uso agrícola. Antes venía en la

da acercarse y elegir el producto de su conveniencia. Nos

versión europea, de origen francés, y actualmente es de-

adecuamos a lo que el cliente pide. DLS siempre se carac-

sarrollada por la fábrica AGCO en Brasil, así tenemos hoy

terizó por brindar financiación fuerte, a más de la posibi-

día una máquina con tecnología europea ya fabricada en

lidad de una entrega mínima, hasta una financiación de 5

Brasil”, aclaró.

años”, refirió Rotela.

Agrotecnología

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Expoferias

EXPO SANTA RITA 2016

Panamaq y Kepler Weber en la Expo Santa Rita Panamaq, representante de Kepler Weber en Paraguay estuvo presente en la vigésimo cuarta edición de la expo Santa Rita para compartir con sus clientes y amigos el evento y principalmente con el intuito de intercambiar informaciones del actual Escenario para el Mercado del Agronegocio.

S

iempre apoyado por el departamento de Marketing y con la presencia tambien del Gestor de Exportacion desde Ke-

pler el representante local por la persona de Firmino Calgaro, encargado por el área comercial de la empresa comentó que las intenciones de Panamaq y Kepler son de participar con mas competitividad en los negocios buscando mejores precios y ecualizacion tecnica que por su vez, dado el momento economico y con base a la necesidad que cada cliente requiere, porque para el Procesamiento de granos y Calidad de Almacenaje las inversiones deberan seguir siendo realizadas para que tambien la cadena productiva sea siempre mas competitiva. El Panorama actual de Brasil, Pais sede de Kepler Weber camina un poco turbulento por la instabilidad Politica, donde

Seguimos confiantes de que el mercado se recupere pronto

el mercado para el sector del Agro ha sufrido una contraccion

para el 2017, porque tambien sabemos que estas situaciones

de forma acentuada por la reduccion de los Creditos, siendo

ocurren y son ciclicas. Por eso es un momento de reflexionar

un motivo a mas para el incentivo al Mercado Externo bus-

y sobretodo reestudiar y organizar la casa para vencer la di-

car formas de brindar buenas y favorables negociaciones pa-

ficultades y obstaculos que el dia a dia nos proporciona para

ra cada necesidad.

seguir siempre al lado de nuestro Cliente.

24 | Agrotecnología

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Expoferias

EXPO SANTA RITA 2016

Lider Map S.A. presentó novedoso Kit Ferti Map Lider Map S.A. estuvo presente en la Expo Santa Rita 2016, con una propuesta integral de tecnologías para los clientes. En su stand exhibió los principales productos.

A

lejandro Vera (Gerente Comercial Lider Map) significó que siempre están apostando a la comunidad de Santa

Rita, acompañando a los clientes de la región en la expo más importante dentro del sector agrícola. Señaló que este año Lider Map presentó como novedad el Kit Ferti Map Autopropulsada, la máquina Fertilizadora que se adapta a cualquier pulverizadora autopropulsada. “Hay muchas Fumigadoras Autopropulsadas que ya están obsoletas, quitamos la barra y el tanque y colocamos encima una fertilizadora a bajo costo totalmente INOX y con toda la tecnología que implica la fertilización. Tiene calidad de distribución, ancho de trabajo, y la máquina le provee la velocidad y todas las ventajas de una autopropulsada, sobre todo para trabajar con precisión en dosis (fija o variable)”, aclaró. Por otra parte manifestó que ha mejorado la expectativa Sostuvo que también cuentan con toda la tecnología del GPS, que se puede incorporar a la máquina fertilizadora.

26 | Agrotecnología

de negocios y que recibieron muchas visitas y consultas en el stand de Lider Map durante los días de feria.

Expoferias

Dekalpar se afianza como Grupo en el país Como todos los años desde el inicio, Dekalpar participa como expositor de la Expo Santa Rita, en esta edición apuntando a la innovación y marcando la diferencia respecto a años anteriores se presentó como Grupo Dekalpar, con eventos especiales dirigidos también a clientes de Ciagropa y Fertimax empresas integrantes del mismo, según expresiones de Miguel López (Jefe de Marketing Dekalpar).

T

ambién comentó que como es habitual se llevó a ca-

dad, asistencia técnica, financiamiento, asesoramiento del

bo la Noche Dekalpar donde se tuvo intercambio de in-

negocios, y herramientas tecnológicas de primer nivel para

formación con el productor respecto a la biotecnología. “A

aumentar el rendimiento del cultivo”, precisó.

puertas de la Nueva Zafra hablamos de soja principalmente, con todas las marcas que representamos como en semillas Don Mario, Monsoy y Baup, y de nuestra amplia gama de defensivos agrícolas”, afirmó. Por otra parte indicó que aunque se haya disminuido los días de participación en la Expo, lo principal fue mantener la esencia de prestar una atención al productor en un ambiente agradable, donde predominó la transferencia de conocimientos integrada también con la atención a clientes, proveedores y amigos. López, agregó que la Compañía está pasando por algunos cambios y busca fortalecerse como Grupo Dekalpar en el mercado paraguayo. “Nosotros como Compañía en estos 18 años que llevamos de vida institucional la filosofía es la de acompañar siempre al productor, respaldarlo en su ardua jornada con la provisión de insumos de primera cali-

Agrotecnología

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Expoferias

AGROFÉRTIL EN EXPO SANTA RITA

Presentó tecnologías para aumentar la productividad La firma Agrofértil S.A. presentó en la Expo Santa Rita las últimas innovaciones tecnológicas para el cliente, enfocados siempre a líneas que garantizan mayor rendimiento del cultivo.

E

n esta edición, la firma destacó los nuevos productos

que facilita la aplicación en el cultivo, alta concentración de

en lanzamiento que estarán disponibles para esta cam-

azufre y fósforo soluble. “Contiene nitrógeno, fósforo, po-

paña sojera, según expresiones de Devanir Ribeiro (Geren-

tasio, calcio, azufre, zinc, boro y manganeso en el mismo

te de Marketing Agrofértil S.A.).

gránulo, lo que permite que todos estos nutrientes se distribuyan de manera uniforme en el suelo, así como en fer-

La nueva línea de fertilizantes RindeMás producida por

tilización de siembra como al voleo”, aclaró.

Yara y que Agrofértil representa en forma exclusiva en Paraguay. Los productos son Soberano, Robusto, Squadron y

Del mismo modo indicó que la empresa Agrofértil incor-

Absoluto. “Estos productos poseen formulaciones distin-

pora esta y otras novedades para el agricultor paragua-

tas en cuanto a las concentraciones de NPK e iguales con-

yo con el objetivo siempre de aumentar el rendimiento en

centraciones de micronutrientes, lo que marca su diferen-

la producción, considerando las adversidades que el clien-

cia principal en cuanto a otros fertilizantes que existen en

te afronta en los últimos tiempos. “Nosotros estamos pa-

el mercado. Además las formulaciones se adecuan a deter-

ra apoyar al productor paraguayo, cada vez estamos más

minados tipos de suelo, según sus requerimientos”, refirió.

cerca para brindarle todo el respaldo que necesite, y principalmente le acercamos productos de calidad garantizada

Destacó que con la nueva línea el productor podrá lograr

para su campo de producción”, agregó.

mayor rendimiento dentro del cultivo y así mejorar el costo beneficio en su producción.

Además sostuvo que la Expo Santa Rita, constituye un espacio oportuno para compartir y pasar un momento

Respecto a la Linea RindeMas expresó que posee 8 nutrientes en el mismo grano, una granulometría uniforme

28 | Agrotecnología

ameno con los clientes de Agrofértil.

Expoferias

COOPERATIVA COLONIAS UNIDAS LTDA.

Fuerte impulso a la línea de alimentos balanceados La Cooperativa Colonias Unidas Ltda., estuvo presente en la Edición 2016 de Expo Santa Rita. En su concurrido stand expuso una completa gama de productos elaborados y comercializados en el país, de la línea de lácteos, yerba mate, semillas y alimentos balanceados para el sector pecuario

A

l respecto, el Dr. Diego Lugo (Asistencia Técnica y Ventas Balanceados Los Colonos de Cooperativa Colonias Uni-

das) significó que en esta edición estuvieron promocionando fuertemente la línea de productos balanceados de Cooperativa Colonias Unidas, especialmente balanceados y concentrados Los Colonos. En este ámbito destacó la nueva línea Pro Leche, recomendada para mayor nutrición y productividad en el tambo. “Desde hace dos meses aproximadamente se encuentra en el mercado el sustituto lácteo, y fuertemente en los departamentos de Itapúa, Alto Paraná, con muy buena receptividad de ambos productos”, acotó. Manifestó que el sustituto lácteo está indicado para sustituir la leche materna de la vaca y ayuda a que el produc-

lonos contienen todos los aportes nutricionales que el animal

tor no pierda diariamente en su producción. “A partir de los 7

necesita, con el agregado de que todo lo que se procesa y se

días de vida del animal hasta los 21 días, está recomendado

elabora en la empresa se debe al valioso aporte de los socios

mitad el suministro del sustituto lácteo y mitad de leche ma-

productores”, agregó.

terna. Ya pasando los 21 días se le administra solamente el sustituto hasta los 4 o 6 meses”, aclaró.

También recomendó a los clientes a que opten por Balanceados y Concentrados Los Colonos porque aparte de tener

Indicó que desde hace 3 años aproximadamente Coopera-

buena calidad, los veterinarios están muy comprometidos y

tiva Colonias Unidas trabaja con la nueva y moderna indus-

trabajan fuertemente para que los productores tengan buena

tria, operando bajo estrictas normas a fin de garantizar la

producción y la calidad sea recompensada con un buen pre-

calidad de los productos. “Los productos balanceados Los Co-

cio en el mercado.

Agrotecnología

| 29

Expoferias

EXPO SANTA RITA 2016

TECNOMYL SA

Novedades para la campaña de soja La empresa paraguaya Tecnomyl S.A. participó una vez más de la Expo Santa Rita en su 24ª Edición, con el lanzamiento de nuevas soluciones para esta campaña de soja.

A

lfeu Campos (Gerente de Marketing – Tecnomyl) expresó que Expo Santa Rita es un evento muy impor-

tante que marca los rumbos del agronegocio en Paraguay y Tecnomyl estuvo presente apoyando la muestra, sobre todo teniendo en cuenta la difícil situación por la que atraviesa el sector. “Este es un año difícil por la fuerte crisis que afecta al sector, pero quien trabaja con el agro sabe que siempre hay momentos difíciles y sabe sobrellevar. La agricultura vive de ciclos, es una fábrica sin techos que depende del clima y también de los buenos precios, pero el agricultor paraguayo siempre supo sortear las adversidades y con su trabajo salir adelante. Nosotros estamos para acompañarles siempre”, acotó. con la familia de Génesis para el control de roya en el cultiAnunció que Tecnomyl presentó una nueva línea de pro-

vo que apareció con todo los últimos años”, explicó.

ductos recomendada para empezar con éxito la campaña de soja. “Son cuatro productos innovadores: El curasemi-

También destacó que la empresa en este 2016 cumple 25

llas Bellator una mezcla de 4 productos fungicida - insec-

años de creación y en el marco de la Expo Santa Rita fes-

ticida único en el mercado, el nuevo glifosato Tecnup Pre-

tejó tan importante acontecimiento con los clientes de la

mium 2, un producto que será la tendencia, es para ser

región; los 25 años de Tecnomyl.

usado en mezclas a bajo caudal, muy apropiado para el momento y una nueva línea de fungicidas Prosoy que com-

Tecnomyl nació en el año 1991 y siempre apostó a tec-

prenden dos productos; Prosoy Dúo y Prosoy Trío, junto

nologías innovadoras, a fin de brindarles a los productores calidad y confianza en toda la línea de agroquímicos.

30 | Agrotecnología

Agricultura

Ing. Agr. Ángela Norma Formento (Patología Vegetal EEA Paraná INTA)

Manejo de las enfermedades del cultivo de colza

Figura 4. Bacteriosis en hojas

La colza o canola en la provincia de Entre Ríos, en la Mesopotamia argentina es la región con mayor área de siembra en la actualidad, la cual decayó drásticamente en los últimos años fundamentalmente por cuestiones macroeconómicas de Argentina. En nuestro país se usa la denominación de colza y no canola, ya que esta es la marca comercial del aceite obtenido de la colza y que tiene una determinada calidad: muy bajo porcentaje de ácido erúcico y sin glucosinolato en el residuo de extracción en el expeller que se usa para los animales.

L

a región dónde se siembra colza en Argentina que más similitud posee con Paraguay por la temperatura, por las

lluvias y enfermedades comunes, es la provincia de Entre Ríos. Esto es incomparable con otras áreas de producción como el sur de la provincia de Buenos Aires, donde otras enfermedades como cancro de la base, “blackleg” por Phoma lingam son las que limitan el rendimiento (Figura 1) que también afecta primeramente a las hojas y de allí por nervadura va hacia el tallo (Figura 2). Sin embargo, en Paraguay existe la bacteriosis causada por Xanthomonas campes-

Figura 1. Cancro colza por Phoma

tris pv. campestris, que ataca severamente a las hojas (Figuras 3 y 4). Existen pocas va-

enfermedad. Por ello en la Estación Experimental Paraná

riedades de buen comportamiento, porque la selección de

del INTA, ubicada en Oro Verde (Dpto. Paraná) es la úni-

los genotipos se ha realizado en áreas donde no ocurre la

ca unidad que se dedica por primera vez en su historia al

32 | Agrotecnología

Agricultura

Figura 3. Bacteriosis en Hoja Colza

mejoramiento de la canola y ya en evaluaciones de 2 años, existen líneas avanzadas que son de muy buen comportamiento a la bacteriosis, en el último año se inscribió la pri-

Figura 5. Comportamiento de cultivares de soja a la bacteriosis de la hoja por Xanthomonas.

mera variedad denominada Macacha INTA. a) capacitación permanente de los investigadores, aseVelazquez et al. (2016) presentaron el comportamiento a bacteriosis, también llamada podredumbre negra o man-

sores y productores, mucho trabajo a campo e intercambio proactivo.

cha en V, de la hoja (Figura 5). b) monitoreo frecuente y sistemático y aquello que no se La segunda enfermedad en importancia en primaveras

conoce llevarlo a Laboratorios para su diagnóstico

con muchas horas de mojado foliar es el oídio causado por Erysiphe cruciferarum (Oidium spp.) (Figuras 6).

c) registro de la información de campo, aspectos climáticos y los pronósticos extendidos.

Los cultivares comerciales en general poseen buen comportamiento a enfermedades producidas por los hongos

d) determinar la presencia de insectos, trips, y hormigas

Phoma y Alternaria (Figura 7) que son enfermedades que afectan a las hojas y deprimen el rendimiento entre un 20

e) controlar los reservorios de patógenos como son las

y 30%. En inviernos benignos o cálidos se detecta Scleroti-

malezas brasicáceas, es decir de la misma familia que la

nia sclerotiorum que produce la podredumbre húmeda del

canola.

tallo (Figura 9) y en casos severos, puede provocar la pérdida del 50% del rendimiento.

Conclusión

Si bien es cierto que en Paraguay el oídio no trasciende

Son de suma importancia la investigación y la transfe-

como un problema, pero hay un paradigma que tenemos

rencia de técnicas de control, el productor debe tener en

los patólogos: “una enfermedad que hoy tiene bajo nivel,

cuenta que las malezas son reservorios, que hay que evitar

mañana puede provocar una epifitia y graves pérdidas si se

el daño por insectos, hay que encontrar la densidad justa

dan todas las condiciones del triángulo de la enfermedad.

de espaciamiento entre surcos que no permita que se acumule humedad en las hojas de la canola que son muy gran-

El manejo sustentable de las enfermedades exige:

des y mantienen durante muchas horas, el mojado foliar es uno de los factores fundamentales para la presencia y el desarrollo de enfermedades en cualquier cultivo.

Agrotecnología

| 33

Agricultura

Mancha en V – Phoma en Hojas Afecta a todas las brassicas cultivadas y malezas. Clima cálido y húmedo en áreas tropical, subtropical y continental húmedo. En climas frescos, puede afectar sin provocar la destrucción de los cultivos. Bacteria es transmitida por semilla. Fácilmente dispersada por la lluvia, insectos y maquinarias. Penetra por hidatodos y heridas (esto-

Figura 2. Phoma lingan Hojas

mas foliares). Posee 9 razas, la 1 y la 4 son las más

Inferiores a 25°c persiste en el sis-

Tolerancia: 1 semilla con bacteria ca-

agresivas y difundidas (lema et al.,

tema vascular sin producir síntomas,

da 30.000

2011).

puede pasar al escapo floral y de allí a

Bactericidas: resultaron fitotóxicos/no

Peligro potencial: Alto

las semillas.

controlan hongos.

Cuando entra al sistema vascular se

Sobrevive en semillas por varios años

Suelos bien drenados para reducir el

puede asociar a Erwinia y Pseudomo-

y rastrojo.

mojado foliar. Rotación: 3 años sin canola

nas y producir rápido ennegrecimiento de los órganos afectados.

MANEJO

Control de insectos

Con t° > 25 la enfermedad se mani-

Semillas alta calidad producidas lejos

Control de Malezas

fiesta a los 10 - 14 días.

del área de producción

MANCHA GRIS O MANCHA NEGRA (Alternaria brassicae, A. brassisicola, A. japonica) Afecta brassicaceas: hortícolas, oleaginosas, forrajeras y condimentarias. Alternaria japonica: Rabanito Transmitida por semillas Afecta todos los órganos aéreos, incluidas las silicuas. Penetran la pared de las silicuas e infectan las semillas. Semillas infectadas reducen germinación y producen Damping-off en pre y pos-emergencia. Fuente primaria de inóculo: rastrojo de especies cultivadas, malezas y plantas voluntarias. Hojas más viejas son más suscepti-

Figura 7. Alternaria brassicae en colza

bles que las más jóvenes. Conidios secundarios son diseminados

Pérdidas: Hasta un 30% del rendi-

por viento, salpicado de lluvia y agua

miento en canola (Canadá).

de escorrentía.

Produce una Patotoxina “Dextruxin B”

34 | Agrotecnología

Peligro potencial: moderado

Agricultura

SCLEROTINIA Podredumbre húmeda del tallo Afecta todos los órganos inclusive las silicuas. La diseminación de ascosporas se inicia en el suelo a partir de esclerocios. Pétalos florales caídos o adheridos a las hojas o en las axilas del tallo, dónde haya humedad. Forma un micelio blanco muy visible y luego se observan cuerpos negros (Esclerocios)

Figura 8. Sclerotinia colza

MANEJO Rotaciones poco eficientes. Trigo, cebada, lino son buenos antecesores. Controlar malezas reservorios de Sclerotinia. Usar semillas libres de esclerocios. Mayor distanciamiento entre surcos (> aireación). Existen métodos de alerta y pronóstico climático en Canadá y EE.UU. Uso de fungicidas En floración es necesario que ocurran 25 -50 mm de lluvias y temperaturas frescas, menores a 30°C. Óptima: 15 – 20°C. Afecta a más de 500 especies (soja, girasol, lino, alfalfa, lentejas, porotos…). Figura 8. Sclerotinia en colza 1 oct 07

Cuando se ven los síntomas ya ocurrió la infección!!!

Oídio (Erysiphe cruciferarum) El oídio de las brasicáceas es causado por Erysiphe cruci-

tar con otras especies (cereales) y eliminar malezas como

ferarum Opiz Ex L. Junell (Ex E. polygoni) DC.) un hongo

mostacilla, nabo y nabón.

de parasitismo absoluto u obligado de amplia distribución mundial y citado en numerosos cultivos y malezas de la familia Brassicaceae. Es una enfermedad que se presenta tanto en condiciones secas como húmedas en colza y en malezas como la mostacilla. Fue una de las enfermedades más importantes en la Red de Evaluación de Cultivares de Colza de la EEA Paraná del INTA en 2013 y en 2014. El conocimiento del perfil sanitario y el rendimiento de cultivares de colza en una región determinada es una herramienta fundamental para la correcta elección del cultivar y planificación bajo diferentes situaciones de producción. Las recomendaciones para su manejo son sembrar cultivares con buen comportamiento, diversificar cultivos y ro-

Figura 6. Oídio Colza 2015

Agrotecnología

| 35

Economía

COMERCIO EXTERIOR: MARZO-2016

E

Víctor Enciso

Ingeniero Agrónomo Dpto. de Economía Rural Fac. de Ciencias Agrarias Campus San Lorenzo - UNA

l comercio exterior de un país incluye las expor-

exportado muy cercano al 69% del mismo periodo del año

taciones e importaciones. Utilizando datos pu-

pasado. Dentro de las exportaciones agroalimentarias, el

blicado mensualmente por el Banco Central del

complejo soja (grano, aceite y harina) y la carne (bovina,

Paraguay, se describen tres aspectos del comer-

porcina, menudencias, etc.) fueron las más importantes. El

cio exterior de Paraguay: (i) valor y peso, (ii) valor medio

primero representó el 50% del valor exportado en Marzo

y (iii) mercados. Se focaliza en un grupo de productos e

del 2016 y el 47% en el primer trimestre de ese mismo

insumos agropecuarios considerados de mayor interés. El

año. Por su lado la carne sumó el 11% del valor de expor-

documento se organiza de la siguiente manera. Se inicia

tación agroalimentario y el 12% del total trimestral.

con una sección sobre la balanza comercial, seguido de las exportaciones con énfasis en los principales productos

EXPORTACIONES

agropecuarios. Se cierra con las importaciones de fertili-

Soja

zantes y defensivos agrícolas.

Las exportaciones de soja durante Marzo 2016 alcanzaron 939.510 toneladas por un valor FOB de 293,2 millones

Balanza comerciaL

de dólares, superando tanto en peso como en valor a las de Febrero, aunque fueron menores a las del año pasado.

El superávit de la balanza comercial continuó en Marzo. En este mes el saldo fue de 140,7 millones de dólares, monto en que las exportaciones superaron a las importaciones. Este saldo fue superior tanto al de Febrero como al de Marzo 2015. Acumulativamente (Enero y Marzo) del 2016 las exportaciones totalizaron 2.188 millones y las importaciones 1.940 millones, con un superávit de 248,3 millones. En el 2015, el saldo fue deficitario en 2,48 millones. Las exportaciones agroalimentarias de Paraguay en el mes de Marzo llegaron al 71% del valor total exportado, por encima del 68% de Febrero y del 70% correspondiente a Marzo 2015. En los tres primeros meses del 2016, los productos agroalimentarios sumaron el 68% del valor total

36 | Agrotecnología

Economía

El valor medio de exportación en Marzo fue de 312$/t, superior al de Febrero en 5$/t, lo cual explica la diferencia indicada anteriormente. Igualmente, el mayor valor de las exportaciones de Marzo 2015, 352$/t, es una de las razones para que las exportaciones en el mes en estudio hayan sido 6% menor tanto en peso como en valor. Entre Enero y Marzo del presente año se han exportado 2,44MT levemente inferior a los 2,47MT del año pasado. En términos de valor, en el presente año el total acumulado está 113,1 millones de dólares por debajo del correspondiente al mismo periodo del año pasado.

al de Marzo 2015.

Los principales mercados de la soja durante Marzo fue-

Los principales mercados destinos de las exportacio-

ron Uruguay (50%), UE (21%), Argentina (16%) y Brasil

nes de aceite en el mes de Marzo fueron Argentina (45%),

(6%). Las exportaciones a Argentina han crecido sosteni-

Egipto (24%), Uruguay (18%) y Pakistán (11%). India,

damente desde que se levantaron las restricciones a las im-

uno de los principales importadores durante los dos pri-

portaciones de soja paraguaya. El total enviado ha pasado

meros meses del año, no realizó ninguna importación en

de un 3% en Enero, a un 16% durante el mes de Marzo,

Marzo. En el primer trimestre, Argentina, India y Egipto

lo cual lo ubica como segundo principal mercado después

fueron los principales mercados con el 44%, 20% y 13%

de la UE. Entre Enero y Marzo del 2015, Argentina impor-

respectivamente.

tó 14.366 toneladas desde Paraguay, mientras que en el mismo periodo del presente año el total importado alcanzó 282.166 toneladas.

Harina de soja Las exportaciones de harina de soja alcanzaron 70,47 millones de dólares durante Marzo, equivalente a 241.447

Aceite de soja

toneladas. Comparativamente con el mes precedente fue

Las exportaciones de aceite de soja en Marzo 2016 lle-

superior tanto en valor (+7%) como en peso (+16%),

garon a 41,28 millones de dólares y 64.679 toneladas, su-

mientras que en relación a Marzo del 2015, la exportación

perando al de Febrero tanto en peso como en valor, aunque

de este año en peso fue superior en un 8%, pero en valor

estuvo por debajo de los correspondientes a Marzo 2015.

estuvo 17% por debajo. Acumulativamente, en el primer

Acumulativamente en el primer trimestre del presente año

trimestre las exportaciones de harina alcanzaron 566.711

se han exportado 156.049 toneladas de aceite de soja por

toneladas que hicieron ingresar 174,21 millones de dólares.

un total de 98,18millones, que fue 8% inferior en peso y

Ambos indicadores son menores a los correspondientes al

14% en valor. El valor medio de exportación que en Marzo

año anterior. El valor medio de exportación del presente

2016 llegó a 638$/t fue 9$ superior al de Febrero, y similar

mes fue menor tanto al de Febrero de este año como al de Marzo 2015. En el mes de Marzo, las exportaciones fue-

Relación entre el VTE exportado y la estructrua agroalimentaria (Millones $)

ron destinadas principalmente a Uruguay (42%), Argentina (37%) y Polonia (11%). En el primer trimestre los principales mercados y sus cuotas respectivas fueron Argentina (30%), Uruguay (22%), Polonia (14%) y Chile 11%). Maíz Las exportaciones de maíz crecieron considerablemente en Marzo. En este mes se embarcaron 107.838 toneladas de maíz por un valor de 16,02 millones de dólares, cuando que en Febrero los valores fueron 44.059 toneladas por un valor de 6,42 millones de dólares. En relación a Marzo del año pasado, las exportaciones de maíz de este año fueron superiores en 70.782 toneladas y 10 millones de dólares.

Valo total exportado Agroalimentos Fuente: Elaborado con datos del BCP

Complejo soja

Igualmente, en el primer trimestre de este año las expor-

Carnes

taciones de maíz superaron a las del año pasado en peso (+44%) y en valor (29%). El valor medio de Marzo fue

Agrotecnología

| 37

Economía

Maiz: Exportación mensual acumulada (toneladas)

ventas externas de trigo de este año fueron ampliamente superiores, incluso más del ciento por ciento. Esto se evidencia al comparar las exportaciones trimestrales, que en el 2016 llegaron a 154.624 toneladas por un valor de 26,62 millones, cuando que en el mismo periodo del 2015 se exportaron 47.131 toneladas que ingresó al país 10,64 millones. En Marzo 2016 el cociente entre el total exportado y su valor fue 169$/t, 4$ por debajo del correspondiente a Febrero 2016 y 38$menor al de Marzo 2015. Brasil y Uruguay fueron los únicos destinos de las

2014/2015

exportaciones de trigo en el presente trimestre. En Marzo

2015/2016

específicamente la totalidad del trigo exportado fue desti-

Fuente: Elaborado con datos del BCP

nado a Brasil. Su participación en las exportaciones en los tres primeros meses fue del 99%. Tomando el año agrícola para el trigo el periodo agosto-

levemente superior al de Febrero (+3,0$/t), mientras que

julio, en la presente zafra (Agosto 2015-Marzo 2016) se ha

en relación a Marzo 2015 fue -16$/t.

exportado 822.993 toneladas contra 379.094 toneladas del

Durante Marzo, los principales mercados fueron Brasil

mismo periodo anterior (Agosto 2014-Marzo 2015). Datos

(56%) y Sudáfrica (41%), ambos en términos de valor. En peso la participación fue similar al de valor. En el trimestre, Brasil fue el principal mercado seguido de Sudáfrica, con 34% y 32% de cuota respectivamente. Igualmente fueron

Trigo: Exportacion mensual acumulada (toneladas)

importantes Costa Rica (11%) y Marruecos (10%), todos medidos en valor de exportación. Tomando el año agrícola para el maíz el periodo agostojulio, en la presente zafra (agosto-marzo) se ha exportado 2.391.643 toneladas contra 1.946.414 toneladas del periodo anterior. Según CAPECO la cifra provisoria de producción de maíz en la presente zafra es de 5.070.438 toneladas, con lo cual se puede decir que a la fecha se ha exportado 47% de la producción total. La estimación no incluye saldos de las zafras anteriores. Trigo Las exportaciones de trigo en Marzo llegaron a 70.701

2014/2015 2015/2016

toneladas y 11,95 millones de dólares. Tanto en relación al mes anterior como al mismo mes del año pasado, las

38 | Agrotecnología

Fuente: Elaborado con datos del BCP

Economía

Agroalimentos: Principales mercados de exportación-Primer trimestre 2016

Fuente: Elaborado con datos del BCP

debajo del valor del mes anterior, pero -9% comparativamente con Marzo 2015. En el acumulado del primer trimespreliminares de CAPECO dan cuenta que la producción de

tre se exportaron 24.667 toneladas por un valor de 109,25

trigo de la campaña 2015 fue de 1.147.918 toneladas, con

millones, mientras que en los tres primeros meses del año

lo cual se puede decir que a la fecha se ha exportado 72%

pasado se enviaron al exterior 21.611 toneladas, que es-

de la producción total de la actual zafra. La estimación no

tuvo por debajo del correspondiente a este año, pero en

incluye saldos de las zafras anteriores.

valor lo superó en 3%. El valor medio de exportación de Marzo 2016 fue de 4.501$/t, superior al de Marzo 2015

Arroz

en 1% (63$), pero 627$ (14%) menor al del año pasado.

En el mes de Marzo 2016, las exportaciones de arroz en

Chile con 66% de las exportaciones medidas en va-

sus diversas formas (parbolizado, no parbolizado, partido

lor y Brasil con el 23% continuaron siendo los principales

y glaseado) totalizaron 66.372 toneladas por un valor de

mercados de exportación en Marzo. En el acumulativo tri-

19,01 millones, que estuvo por encima del correspondiente

mestral ambos países tuvieron una participación de 64%

a Febrero, tanto en peso (+64%) como en valor (+56%).

(Chile) y 25% (Brasil).

Así mismo, superó a lo embarcado en Marzo del 2015 en 21.396 toneladas y 3,17 millones. Acumulativamente en el

Carne bovina congelada

primer trimestre del 2016 se exportaron 139.562 toneladas

Las exportaciones de carne bovina deshuesada y con-

del cereal por un valor de 40,71 millones, que fue superior

gelada llegaron a 13.857 toneladas durante Marzo, un 6%

al total del primer trimestre 2015 cuando se exportaron

por debajo del correspondiente a Febrero, pero 24% menor

98.143 toneladas por valor de 37,21 millones. El valor me-

a lo embarcado en Marzo 2015. Al comparar el valor total

dio de exportación en Marzo 2016 fue inferior (-16$) al de

exportado la situación es similar. En el acumulativo del pri-

Febrero y -66$ al de Marzo 2015.

mer trimestre, se exportaron 39.016 toneladas por valor

Los principales mercados de exportación y sus respecti-

de 136,88 millones, por debajo de las 45.459 toneladas

vas cuotas de mercado durante Marzo fueron Brasil (60%)

y los 170,51 millones del mismo periodo del 2015. El va-

y Uruguay (25%). Durante el primer trimestre las exportaciones fueron mayormente dirigidas a Brasil (63%), Uruguay (12%), Colombia (9%) y Chile (7%). En total el arroz fue exportado a 18 mercados en el primer trimestre del presente año, tres más que similar periodo del año pasado. Carne bovina refrigerada Los envíos de carne bovina refrigerada alcanzaron 8.150 toneladas en el mes de Marzo 2016, un 3% menor al de Febrero, pero 4% superior a lo exportado en Marzo del 2015. En términos de valor, en el mes en estudio las ventas externas totalizaron 36,68 millones, marginalmente por

Agrotecnología

| 39

Economía

Variación en el valor y peso exportado de productos seleccionados Soja

Maíz

Trigo

Arroz

-14% menores, mientras que acumulativamente en el primer trimestre de este año

Variación

Peso

Valor

Peso

Valor

Peso

Valor

Peso

Valor

Mensual1

9%

11%

145%

149%

213%

206%

64%

56%

Anual2

6%

-6%

191%

163%

273%

205%

48%

20%

zo del 2015 las compras externas de de-

Trimestral3

-1%

-13%

44%

29%

228%

150%

42%

9%

fensivos llegaron a 57,04 millones y en el

Fuente: Elaborado con datos del BCP. 1(Marzo 2016-Febrero 2016), 2(Marzo 2106-Marzo 2015), 3(Enero/Marzo 2016-Enero/Marzo 2015)

se importó 21% por encima en términos de valor. Efectivamente, entre Enero y Mar-

mismo periodo pero del 2015 fueron 47,11 millones. Los principales países proveedores fueron la UE con el 23%, principalmente Francia, Argentina con el 32%, Brasil con

Variación en el valor y peso de productos seleccionados Carne refrigerada

Carne congelada

Aceite de soja

Harina de soja

Variación

Peso

Valor

Peso

Valor

Peso

Valor

Peso

Valor

Mensual1

-3%

-1%

-6%

-6%

36%

38%

16%

7%

Anual2

4%

-9%

-24%

-29%

-7%

-7%

8%

-17%

Trimestral3

14%

-3%

-14%

-20%

-8%

-14%

-4%

-23%

Fuente: Elaborado con datos del BCP. 1(Marzo 2016-Febrero 2016), 2(Marzo 2106-Marzo 2015), 3(Enero/Marzo 2016-Enero/Marzo 2015)

el 23% y China con el 16%. En el trimestre los principales mercados fueron la UE con el 29%, Argentina 23%, Brasil 11%, China 25% e India 10%. Fertilizantes Las importaciones de fertilizantes químicos totalizaron 14,04 millones y 36.719 toneladas, 37% inferior en peso y 22% en

lor medio de exportación de Marzo 2015 llegó a 3.420$/t, 7$ por encima del valor de Febrero, pero 249$ menor al de Marzo 2015. Los principales mercados y sus respectivas participaciones relativas fueron Rusia (36%), Vietnam (16%), e Israel (18%). En el primer trimestre Rusia representó el 36% de los ingresos por las exportaciones, seguido de Israel con el 19% y Vietnam con el 17%. IMPORTACIONES Defensivos agrícolas Las importaciones de defensivos agrícolas totalizaron 14,66 millones en el mes de Marzo, una reducción de -26%

valor que lo importado en Febrero. Sin embargo fue marca-

en relación a lo importado en Febrero. En relación a Marzo

damente superior a las importaciones de Marzo del 2015.

del año pasado, en el presente las importaciones fueron

En este mes se había importado 8.746 toneladas por un valor total FOB de 2,16 millones. Tal diferencia se reflejó en el acumulado del primer trimestre. En el primer trimestre del 2016 se importaron 169.260 toneladas por un valor de 59,12 millones, cuando que en el mismo periodo del 2015 ingresaron al país 27.706 toneladas por un valor total de 8,67 millones. El valor medio en el mes en estudio fue de 382$/t, 73$ superior al valor medio de Febrero y 136$ por encima del correspondiente a Marzo 2015. En Marzo los fertilizantes químicos provinieron de Arabia Saudita 14%, Brasil 52% y EEUU 24%. En el trimestre Brasil con el 48% fue el principal mercado, seguido de Bielorrusia con el16% y EEUU con el 13%. Fuente: Banco Central del Paraguay (BCP), COMTRADE, TradeMap

40 | Agrotecnología

Siembra Directa

Agricultura Sostenible en el Nuevo Milenio

La importancia de abonos verdes y cultivos de cobertura L

os abonos verdes y cultivos de cobertura (avcc) son la

ción del suelo, los agricultores en América Latina han en-

piedra angular de una agricultura sostenible y siempre

tendido, que la adecuada producción y el adecuado manejo

deben formar parte de la rotación de cultivos. En el siste-

de los residuos de cultivos, así como de los abonos verdes,

ma de siembra directa los abonos verdes son incorporados

son elementos claves en el sistema de Siembra Directa. El

biológicamente y no mediante implementos de preparación

uso de abonos verdes no es un costo sino un beneficio en

del suelo. El manejo de los abonos verdes para acamarlos

el sistema. Cuando practicada en monocultivo o también

se realiza con el rollo cuchillo.

en doble cultivo, o sea cuando el mismo o los mismos cultivos son repetidos en el mismo lugar cada año, la Siembra

Los abonos verdes a ser utilizados deberán ser:

Directa es un sistema imperfecto e incompleto, en el que

• de bajo costo (semillas)

las enfermedades, plagas y malezas tienden a aumentar y

• fáciles de sembrar y manejar

las ganancias a decrecer. Una investigación adaptativa y el

• proveer buen control de malezas y sombreamiento

desarrollo de tecnología, son los factores más importantes

del suelo • producir un efecto residual fertilizante positivo sobre el cultivo de renta que le sigue

para conseguir que la Siembra Directa funcione, esto es, sacar ventajas de todos los beneficios del sistema, reducir la presión de malezas y aumentar los retornos económicos!

• y no deberán competir en área, mano de obra, tiempo y espacio con cultivos de renta.

Un buen conocimiento sobre la producción de masa verde y seca y de la efectividad económica de los abonos ver-

El uso de abonos verdes y de la rotación de cultivos han

des, así como el conocimiento de donde encajarlos en las

sido factores claves para el crecimiento sin precedentes

diferentes rotaciones de cultivos, o cual será el efecto re-

de la Siembra Directa especialmente en Brasil y Paraguay.

sidual que podrá ser esperado de cada avcc sembrado an-

Solamente aquellos agricultores que han entendido la im-

tecediendo los cultivos comerciales más importantes es

portancia de estas prácticas están obteniendo los máxi-

esencial antes de poder diseminar su uso.

mos beneficios económicos de este sistema. Mientras que en algunas regiones del mundo los agricultores que prac-

Una serie de publicaciones han contribuido a cerrar es-

tican Siembra Directa se concentran en evitar la prepara-

ta laguna de conocimientos en América Latina. (Sorren-

42 | Agrotecnología

Siembra Directa

son y Montoya, 1984; Monegat, 1991; Derpsch, et al.,

El Rollo Cuchillo

1991; Derpsch y Calegari, 1992; Calegari et al., 1992, Kliewer, et al. 2000). Varias publicaciones sobre el uso

Un nuevo implemento para sistemas agrícolas

de abonos verdes han aparecido en la última déca-

con cobertura permanente del suelo

da en los EE.UU., como por ej.: (Cover crops for clean water, W. L. Hargrove, Ed. 1991; Managing Cover

Los Abonos Verdes y Cultivos de Cobertura (AVCC) así

Crops Profitably, SAN - SARE, 1998: www.sare.org).

como la Rotación de Cultivos han sido factores claves pa-

También se constata una creciente información sobre

ra el crecimiento sin precedentes de la Siembra Directa es-

abonos verdes y cultivos de cobertura en internet.

pecialmente en Brasil y Paraguay. Asociado a la difusión de los cultivos de cobertura está el uso del Rollo Cuchillo pa-

En Cedar Meadow Farms, el destacado agricultor

ra aplastar los abonos verdes. Este implemento no es de-

Steve Groff, seguramente compartirá con gusto sus

masiado caro y en muchos casos puede ser fabricado local-

experiencias sobre la utilización de abonos verdes con

mente por los propios agricultores. El implemento puede

cultivos hortícolas en Siembra Directa. De acuerdo

ser arrastrado por un tractor de tamaño mediano o por

con el USDA-ARS (2002), no importa donde se practi-

tracción animal y ha contribuido grandemente para redu-

que la agricultura, siempre habrá una especie de abo-

cir el uso de herbicidas en el sistema de Siembra Directa.

no verde que cumpla con las necesidades específicas

El Rollo Cuchillo se ha tornado un implemento indispensa-

de un agricultor.

ble para el manejo de AVCC en América del Sur. Los cuchillos no deben cortar sino apenas machucar los tallos de las

En el sistema de Siembra Directa el uso de rotación

plantas para impedir la circulación de la savia y acamar el

de cultivos y abonos verdes es mucho más importan-

cultivo. Ha sido un error de muchos fabricantes, hacer las

te que en sistemas de cultivo convencionales. La ex-

cuchillas afiladas, con lo que estas penetran en el suelo y lo

periencia muestra, que la labranza niega los benefi-

mueven, favoreciendo la germinación de malezas.

cios de los abonos verdes. Debemos recordar también que los abonos verdes son esenciales para producir la cobertura tan necesaria en el sistema de Siembra Directa. Los abonos verdes deben ser integrados en el sistema de producción agrícola de cada propiedad y mostrar sus efectos benéficos. Los abonos verdes en combinación con la rotación de cultivos aseguran la sustentabilidad de la producción agrícola. Sin embargo la rotación no es una secuencia aleatoria de cultivos (Rick Bieber, 2000). Sin el conocimiento de los efectos residuales positivos o negativos de una especie sobre otra, toda tentativa de diseñar una rotación de cultivos no es más que un modelo teórico. No solamente leguminosas son adecuadas para ser utilizadas como abonos verdes. La avena negra (Avena strigosa Schreb) por ejemplo, es sembrada en 3,2 millones de ha solamente en los estados de Paraná y Rio Grande do Sul en el sur del Brasil, y en más de 300.000 ha en Paraguay.

Dimensiones de un Rollo Cuchillo • Es un cilindro de metal hueco de 6mm de grosor, 60 70 cm de diámetro y aprox. 115 - 200 mm de ancho. • Los extremos están soldados para llenarlo de agua. • Consta de 8- 12 cuchillos sin filo de 7 - 10 cm de alto, separados aprox. 19 cm entre sí. • Estos están dispuestos en forma paralela al cilindro y van montados en un ángulo de 45° o 90°. • El peso de cada cilindro de 200 cm es de aprox. 400 kg vacío y 800 kg lleno de agua. • Tres cilindros son muchas veces dispuestos de tal for-

Funciones de los abonos verdes y

ma que dos van al frente y uno atrás consiguiendo así ma-

cultivos de cobertura

yor ancho de trabajo.

Proveer cobertura para:

El Rollo Cuchillo para aplastar y matar los abonos verdes

• la Siembra Directa

es un implemento indispensable para el manejo de los cul-

• el aumento de la infiltración de agua en el suelo

tivos de cobertura.

Agrotecnología

| 43

Siembra Directa

• la reducción de la evaporación de agua • la reducción de la temperatura • la protección contra la erosión • la reducción de la infestación de malezas • la acumulación de material orgánico en el suelo • la adición y reciclaje de nutrientes • mejorar la estructura del suelo • promover la preparación biológica del suelo La adición de material orgánico al suelo es mencionada con frecuencia en la literatura como uno de los objetivos principales del uso abonos verdes y cultivos de cobertura, pero esto puede ser en general, y en especial en climas más cálidos, ser alcanzado solamente en el sistema de siembra directa.

Beneficios del uso de abonos verdes y cultivos de cobertura Los abonos verdes son un elemento clave para hacer posible una agricultura sostenible y han mostrado los siguientes beneficios en América Latina: • Retornos económicos más altos cuando escogidos adecuadamente • Reducen las necesidades de herbicidas y pesticidas • Mejoran los rendimientos de los cultivos que les siguen en rotación • Conservan la humedad del suelo (cuando adecuadamente manejados) • Son eficientes para controlar la erosión del suelo • Aumentan el contenido de materia orgánica del suelo

• Hargrove, W. L., 1991: Ed. Cover Crops for Clean Water. Proceedings of an international conference. West Tennessee Experiment Station, April 9 – 11, 1991, Published by the Soil and Water Conservation Society. • Kliewer, I.,

Casaccia, J., Vallejos, J., Derpsch, R.,

• Adicionan nitrógeno al suelo

2000: Cost and herbicide reduction in the no-tillage sys-

• Evitan la lixiviación de nutrientes y mejoran la fertili-

tem by using green manure cover crops in Paraguay. Pro-

dad del suelo • Reducen la necesidad y el costo de la aplicación de fertilizantes

ceedings

15th

ISTRO Conference, Fort Worth, Texas,

USA, July 2 – 7, 2000 • Monegat, C., 1991: Plantas de cobertura do solo. Características e manejo em pequenas propriedades.

Literatura

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• Calegari, A., Mondardo, A., Bulisani, E.A., Wildner,

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L.do P., Costa, M.B.B., Alcantara, P.B., Miyasaka, S. e Ama-

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Rio de Janeiro, 346 p.

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• Derpsch, R. e Calegari, A., 1992: Plantas para

• Sorrenson, W.J., Montoya, L.J., 1984: Implicações

adubaçãao verde de inverno. IAPAR, Londrina, Circular 73,

econômicas da erosão do solo e de práticas conservacio-

80p

nistas no Paraná, Brasil, IAPAR, Londrina, GTZ, Eschborn (

• Derpsch, R., Roth, C.H., Sidiras, N. and Köpke, U.,

no publicado), 231 p.

1991. Controle da erosão no Paraná, Brasil: Sistemas de

• USDA-ARS, 2002: Sustainable Agricultural Systems

cobertura do solo, plantio direto e preparo conservacionis-

Laboratory. Cover Crops in Agriculture – An Old New Con-

ta do solo. GTZ, Eschborn, SP 245.

cept. www.barc.usda.gov/anri/sasl/covercrops.html

44 | Agrotecnología

Senave

Apuntan a formalizar sector de bioinsumos de uso agrícola Con el objetivo de desarrollar las capacidades institucionales asociadas con los procesos de registro de bioinsumos comerciales de uso agrícola, mediante la elaboración de normativas que regulen tanto la venta como su correcta utilización, y a su vez, propiciar un sistema de producción sustentable y a favor de los pequeños agricultores, el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), lanzaron el 19 de mayo el proyecto de trabajo conjunto que aborda dicho tema.

E

l plan denominado “Desarrollo de la institucionalidad del subsector de bioinsumos

Taller de análisis

comerciales de uso agríco-

la (inoculantes y plaguicidas biológicos) para favorecer una

Luego del lanzamiento oficial, se realizó un taller de análi-

agricultura menos contaminante en Paraguay, República

sis de la situación de los bioinsumos comerciales de uso agrí-

Dominicana y Guyana”, se lanzó oficialmente en la Direc-

cola en el Paraguay, del cual participaron aproximadamen-

ción de Extensión Agraria (DEAg).

te 40 personas, entre ellos representantes de entes públicos, cámaras, certificadores y productores ligados al sector.

El lanzamiento contó con la presencia del Dr. Alfredo Gryciuk, titular del SENAVE, el Dr. Ricardo Orellana, representante del IICA en Paraguay, Pedro Cussianovich espe-

Bioinsumos

cialista del IICA y Coordinador del Proyecto y los consultores internacionales Pedro Rocha y Mario Van Strahlen.

Los especialistas internacionales explicaron que el uso de los bioinsumos se ha visto reforzado por la necesidad

El Dr. Gryciuk, titular del SENAVE, indicó que este tra-

de buscar modelos de producción sostenibles que minimi-

bajo busca fortalecer a los pequeños productores y la agri-

cen los efectos sobre el ambiente que generan los insumos

cultura familiar, brindando alternativas al uso de algunos

convencionales.

productos químicos. Agregó que se busca también crear un marco legal para el registro, comercialización y uso de estos productos, similar al de los agroquímicos.

Los bioinsumos se clasifican en: Inoculantes biológicos de uso agrícola, que abarcan Bacterias Simbióticas Fijadoras de Nitrógeno; Bacterias Asimbióticas Fijadoras de Ni-

Por su parte, Pedro Cussianovich, especialista el IICA,

trógeno; Microorganismos Solubilizadores de Fósforo; Mir-

explicó el alcance del proyecto, el cual contempla la ela-

croorganismos Productores de Promotores de Crecimiento

boración de estrategias de trabajo y de normativas con el

Vegetal; Microorganismos Transformadores de Materia Or-

SENAVE y otras instituciones para evaluar, registrar y ejer-

gánica y Hongos Micorrizógenos. Igualmente, en Plagui-

cer un control post-registro de bioinsumos comerciales;

cidas biológicos de uso agrícola, que agrupa a Agentes de

elaboración de un manual de procedimientos para su uso

Control Biológico; Extractos Vegetales; Preparados Minera-

adecuado y capacitación técnica.

les y Semioquímicos.

Agrotecnología

| 45

Siembra Directa

Agricultura Sostenible en el Nuevo Milenio

Entender el proceso de la erosión y de la infiltración de agua en el suelo L

a erosión del suelo es causada por agua de lluvia no in-

cultivo utilizados por el hombre, los responsables por la

filtrada que escurre superficialmente de un campo. Es

erosión y sus consecuencias nefastas. El agricultor pue-

extraño que muchas veces el proceso de erosión y de la

de, mediante la utilización de sistemas de cultivo adapta-

infiltración del agua en el suelo no es bien entendido por

dos al lugar, controlar eficazmente la erosión, reducir la es-

agricultores, como igualmente por técnicos, extensionistas

correntía y aumentar la infiltración de agua en sus campos.

e investigadores. Fotografías mostrando el impacto de la

El agua que sale del campo en forma de escorrentía que-

gota de lluvia sobre una superficie de suelo desnuda e in-

da perdida para las plantas, mientras que el agua infiltrada

formaciones explicando el mecanismo de la infiltración del

puede ser utilizada eficientemente por las plantas. Esto es

agua en el suelo datan de la década de 1940. A pesar de

muy importante en climas más secos o donde ocurren pe-

evidencias científicas y empíricas explicando estos proce-

ríodos sin lluvias con cierta frecuencia.

sos, mucha gente todavía cree que el suelo tiene que ser soltado por medio de implementos de preparación del sue-

Las prácticas agrícolas tradicionales utilizadas en mu-

lo para aumentar la infiltración de agua y reducir el escu-

chas partes del mundo, han traído consigo consecuencias

rrimiento superficial.

negativas en términos de conservación de suelos, conservación del agua y del medio ambiente en general. Es-

Muchas veces, la erosión hídrica y la escorrentía super-

to se debe al uso inadecuado del suelo, al monocultivo y al

ficial de agua es aceptada como un fenómeno inevitable,

uso de implementos de labranza inadecuados, que dejan

asociado a la agricultura en terrenos con pendientes. Sin

el suelo desnudo y lo pulverizan excesivamente, dejándo-

embargo, la pérdida de suelo y la escorrentía no son fe-

lo en condiciones propicias para ser arrastrado por la llu-

nómenos naturales inevitables. Según Lal (1982), el sur-

via. La utilización de tecnologías inadecuadas, no adapta-

gimiento de daños causados por la erosión en áreas culti-

das al sitio (relieve, intensidad de las lluvias), tiene como

vadas no es más que un síntoma de que fueron empleados

resultado la escorrentía y consecuentemente el fenómeno

métodos de cultivo inadecuados para determinada área y

de la erosión y degradación de los suelos. Así, los métodos

su ecosistema. En otras palabras prácticas agrícolas inade-

tradicionales de cultivo tienen como consecuencia la paula-

cuadas han sido utilizadas. No es la naturaleza (relieve e

tina pérdida de fertilidad de los suelos, hasta tornarlos im-

intensidad de lluvias), sino son los métodos irracionales de

productivos.

46 | Agrotecnología

Siembra Directa

la deposición de partículas de suelo en lugares indeseados (sedimentación de caminos, de arroyos, ríos, lagos, represas, etc.) con todas las consecuencias negativas para el mantenimiento de caminos, la generación de energía eléctrica, el suministro de agua potable, las áreas recreativas, etc., resultando en gastos significativos para el Estado y la sociedad como un todo. Figura 1: Impacto de la gota de lluvia sobre el suelo desnudo.

La importancia del control de la erosión no se reduce so-

Cuando llueve, gotas de hasta 6 mm de diámetro bombardean la

lamente al mantenimiento del potencial productivo y de

superficie del suelo a velocidades de impacto de hasta 32 km por

la fertilidad de los suelos para generaciones futuras, sino

hora. El impacto de la gota lanza partículas de suelo y agua en to-

también es un medio eficiente para garantizar la continui-

das direcciones a una distancia de hasta 1 m. (Fotos hechas por el

dad del empleo de mano de obra en el campo, evitando el

USDA en la década de 1940).

éxodo rural. Un control eficiente de la erosión es por lo tanto, muy ventajoso bajo el aspecto ecológico y social, ade-

La incapacidad de los propietarios de tierras y empresarios agrícolas de comprender el significado de la erosión,

más de ser altamente significativo desde el punto de vista económico.

así como el intenso desgaste de los suelos bajo condiciones de climas calurosos y húmedos, ha traído como resultado la amplia distribución de suelos pobres, fuertemente ero-

El proceso de la erosión.

sionados, infértiles en todas las regiones de los trópicos y subtrópicos (Ochse, et al., 1961). Pero el mismo proceso ha

La escorrentía y la erosión del suelo se inician con el

ocurrido también en climas más temperados (por ej.: Esta-

impacto de gotas de lluvia sobre el suelo desnudo. Sue-

dos Unidos, Rusia, etc.). Terrenos infértiles, abandonados y

lo salpicado en postes de cercos o murallas en un campo o

un avanzado proceso de desertificación son testigos mudos

una parcela de suelo desnudo es evidencia de la fuerza de

de este fenómeno en todas partes del mundo.

grandes gotas de lluvia cayendo sobre un suelo desnudo (Harrold, 1972). Meyer y Mannering (1967) reportaron, que

Además de tornar suelos agrícolas improductivos, la ero-

las gotas de lluvia que caen durante un año en una hec-

sión de suelos y la escorrentía tienen como consecuencia

tárea de tierra, ejercen un impacto de energía equivalente a 50 toneladas de dinamita. Esta energía imprimida a las gotas de lluvia, desagrega el suelo en partículas muy pequeñas que obstruyen los poros, provocando una selladura superficial que impide la rápida infiltración del agua (Figura 2). Debido al sellamiento, solo una pequeña parte del agua de lluvia consigue infiltrarse, siendo que la mayor parte se escurre superficialmente, perdiéndose para las plantas y causando, al descender las laderas, daños apreciables por erosión. Por otro lado, cuando el suelo se encuentra cubierto con plantas o residuos de las mismas plantas, la masa vegetal absorbe la energía de las gotas que caen, las cuales se escurren lentamente hasta la superficie del suelo

Figura 2: Etapas de la erosión hídrica: Por el impacto de la gota de

donde infiltran rápidamente, pues la cobertura impide el ta-

lluvia sobre el suelo desnudo (A), sus agregados son desintegrados

ponamiento de los poros (Figuras 2 y 3, y 4).

en partículas minúsculas (B), que tapan los poros formando una selladura superficial (C), provocando el escurrimiento superficial del

El secado del sellamiento superficial tiene como resulta-

agua de lluvia. El agua que escurre carga partículas de suelo que

do el encostramiento del suelo, que puede dificultar o hasta

son depositadas en lugares más bajos cuando la velocidad de escu-

impedir la germinación y emergencia de semillas de los cul-

rrimiento es reducida (D). (Derpsch, et al., 1991)

tivos sembrados. El encostramiento del suelo solamente se

Agrotecnología

| 47

Siembra Directa

Figura 3: Escorrentía total (% Runoff) después de 60 minutos de

Figura 4: Demostración con un simulador de lluvia realizada du-

lluvia simulada de acuerdo con el porcentaje de cobertura y pre-

rante la conferencia de la asociación de agricultores “No-Till on the

paración del suelo (CT = Preparación Convencional, CP = Labran-

Plains” en Salina, Kansas, en 2001. Desde la izquierda hacia la de-

za mínima con Escarificador, NT = Siembra Directa) (Roth, 1985).

recha: 1) 100% de cobertura del suelo, muy poca escorrentía, nada de sedimentos. 2) 30% de cobertura del suelo, mayor escorren-

forma en condiciones de suelo desnudo. Suelos altamente

tía y cierta cantidad de sedimentos. 3) Suelo desnudo, resultando

susceptibles al encostramiento no presentan este problema

en una fuerte escorrentía y el color oscuro del agua denota la pre-

una vez que se utiliza la siembra directa y sistemas de co-

sencia de una gran cantidad de sedimentos. 4) Pastura con 100%

bertura permanente del suelo.

de cobertura y suelo no disturbado. Aún menos escorrentía que bajo el tratamiento 1.

Trabajos de investigación realizados en Brasil (Roth, 1985) también muestran, que el porcentaje de cobertura

No labrar el suelo utilizando la Siembra Directa con rota-

del suelo con residuos vegetales es el factor más impor-

ción de cultivos y con el uso de abonos verdes, además de

tante que influye sobre la infiltración de agua en el sue-

no quemar los residuos de cultivos, son las prácticas más

lo. Mientras la infiltración fue prácticamente total cuando el

importantes de que dispone el agricultor para hacer posi-

suelo estaba 100% cubierto con residuos vegetales, se ve-

ble obtener una cobertura permanente del suelo durante

rificó un escurrimiento superficial de 75 a 80% del agua, de

todo el año.

una lluvia de 60 mm/hora en caso de suelo descubierto (Figura 4). Resultados similares han sido obtenidos por inves-

La Agricultura de Conservación utilizando el sistema de

tigadores en diversas partes del mundo (ver también la fi-

siembra directa ofrece actualmente el planteamiento más

gura 5).

efectivo de métodos financiables para combatir la erosión del suelo y de esta forma conseguir una agricultura sus-

Por este motivo es importante mantener el suelo cubier-

tentable. Una agricultura sustentable es un requisito ne-

to con plantas o residuos de las mismas durante el mayor

cesario para conseguir un desarrollo rural sustentable. De-

tiempo posible, evitando dejarlo expuesto a los agentes cli-

bemos también recordar que solamente con un desarrollo

máticos. Toda tentativa de controlar la erosión y la esco-

rural sustentable será posible alcanzar un desarrollo global

rrentía vía suelo descubierto, o sea enterrando los restos

sustentable.

vegetales y manteniendo la superficie del suelo suelta y desnuda, llevará tarde o temprano al fracaso.

El sistema de Siembra Directa parece ser esencial para mantener la estructura y la productividad de muchos sue-

Por eso el sistema de siembra directa sobre residuos de

los tropicales. Las ganancias que se conseguirán a largo

rastrojos o abonos verdes es la práctica más eficiente y

plazo mediante la conversión al sistema de Siembra Directa

adecuada para la prevención y el control de la erosión y

podrán ser mayores que con cualquier otra innovación agrí-

deberá ser la tecnología por excelencia que se debe procu-

cola en los países en desarrollo. (Warren, 1981).

rar promover y difundir en todo el mundo.

48 | Agrotecnología

Siembra Directa

Literatura citada • Derpsch, R., Roth, C.H., Sidiras, N. & Köpke, U., 1991: Controle da erosão no Paraná, Brasil: Sistemas de cobertura do solo, plantio direto e preparo conservacionista do solo. Sonderpublikation der GTZ, No. 245 Deutsche Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH, Eschborn, TZ-Verlagsgesellschaft mbH, Rossdorf, 272 pp. • Harrold, L.L., 1972: Soil erosion by water as affected by reduced tillage systems. Proceedings No-tillage Systems Symp. Feb. 21 - 22, 1972, Ohio State University, 21 - 29 • Lal, R., 1982: Management of clay soils for erosion control. Tropical Agric., 59 (2), 133 - 138. • Merrill, S.D., Krupinsky, J.M., Tanaka, D.L., 2002: Soil coverage by residue in diverse crop sequences under Notill. USDA-ARS. Poster presented at the 2002 Annual MeeMientras que muchas de las innúmeras ventajas del sis-

ting of ASA-CSSA-SSSA, November 10-14, Indianapolis, IN.

tema de Siembra Directa provienen de la cobertura permanente del suelo con residuos de plantas, hay también

• Meyer L. L. & Mannering, J. V., 1967: Tillage and land

algunas ventajas que provienen de no labrar el suelo. La la-

modification for water erosion control. Amer. Soc. Agric.

branza destruye el sistema de poros verticales creados por

Eng. Tillage for Greater Crop Production Conference. Proc.

las raíces de las plantas, por las lombrices y otros animales

Dec. 11 - 12, 1967, 58 - 62.

del suelo, destruye la estructura del suelo, acelera la mineralización (disminución) de la materia orgánica y reduce la

• Ochse, J.J., Soule Jr., M.J, Dijkman, M.J., & Wehlburg,

estabilidad de agregados. Se espera que campos que estén

N.C., 1961: Tropical and Subtropical Agriculture, Vol. 1. The

durante muchos años bajo el sistema de Siembra Directa

Macmillan Company, New York, London, 760 p.

aumenten aún más la infiltración de agua, a medida que la cantidad de poros verticales y el contenido de materia or-

• Roth, C.H., 1985: Infiltrabilität von Latossolo-Roxo-

gánica aumentan. De esta forma la Siembra Directa, con

Böden in Nordparaná, Brasilien, in Feldversuchen zur Ero-

abundante cobertura del suelo contribuye para la recom-

sionskontrolle mit verschiedenen Bodenbearbeitungs-sys-

posición natural de la estructura y porosidad del suelo, co-

temen und Rotationen. Göttinger Bodenkundliche Berichte,

mo también protege el suelo del impacto directo de las go-

83, 1 -104.

tas de lluvia. • Warren, C. F., 1981: Technology Transfer in No-tillaFuera de aumentar la infiltración de agua y controlar la

ge Crop Production in Third World Agriculture. Proc. Symp.

erosión, la cobertura del suelo influye grandemente pa-

August 6 - 7, 1981, Monrovia, Liberia. West African and In-

ra reducir la temperatura del suelo, reducir la evaporación

ternational Weed Science Societies. International Plant

de agua, aumentar la cantidad de agua disponible para las

Protection Center, Oregon State University, Corvallis, OR

plantas, aumentar la actividad biológica y la vida del suelo,

97331 USA. IPCC document 46-B-83. 25 - 31.

contribuyendo así a reducir la compactación del suelo y el encostramiento superficial, como también teniendo efectos

Trabajo publicado en inglés con pequeños cambios co-

positivos sobre las características químicas, físicas y bioló-

mo Publicación Especial por No-till on the Plains Inc., con

gicas del suelo. Todo esto resulta en ventajas para el agri-

el título “Understanding The Process of Water Infiltration”,

cultor y lleva a productividades más altas de los cultivos.

2004, 4 p.

Podemos concluir que la cobertura permanente del suelo es esencial para obtener la sustentabilidad agrícola.

Agrotecnología

| 49

Yerba Mate

Ing. Agr. Víctor Masloff Asistencia Especializada en Yerba Mate Profesor Investigador Universidad Nacional de Itapúa

La cosecha racional e inteligente En la planta de yerba mate las etapas de desarrollo vegetativo y reproductivo se suceden en forma ininterrumpida, según su ritmo estacional. El periodo vegetativo se da en tres etapas a partir de agosto - setiembre en el que se inicia la primera brotación, en diciembre la segunda brotación y si las condiciones de clima son favorables tenemos una tercera brotación en marzo - abril.

C

on el manejo de las podas en cosecha, con la inhibición y el

la maltrecha planta tenga que utilizar sus reservas para cicatri-

aborto de flores, logramos disminuir la floración y fructifi-

zar sus heridas y tener que cubrirse rápidamente de hojas para

cación de la planta, lo que redunda en menor gasto de energía

poder realizar fotosíntesis, produce un alto estrés en la planta.

para fructificar, concentrándose la planta en producir más ho-

Con la cosecha tradicional la planta de yerba mate sufre y gasta

jas y ramas de cosecha.

sus fuerzas inútilmente.

Para la producción de ramas y hojas de yerba mate, que es el producto a cosechar en el periodo que va de mayo - agos-

La cosecha recomendada para yerbales de alta y baja

to, la fase reproductiva es innecesaria y muchas veces contra-

densidad se ha estudiado exhaustivamente en los últimos años.

producente para la productividad y la calidad del producto cose-

Se realizan con un conocimiento amplio de la planta, con podas

chado. Es por ello que trabajamos para fortalecer las etapas de

de formación, limpieza y producción. El manejo racional del yer-

crecimiento vegetativo de la planta.

bal también lo realizamos durante el periodo vegetativo: con el

La cosecha tradicional de la yerba mate en nuestro país,

manejo integrado de las plagas, nutrición de la planta, mane-

se realiza en una sola entrada, por tareferos que realizan su tra-

jo ecológico de los suelos y manejo de las malezas y bienezas.

bajo de cosecha, retirando todas las ramas y hojas de la plan-

La cosecha racional del yerbal con el manejo inteligente de la

ta, esta defoliación total de la planta es totalmente contraprodu-

planta en la cosecha: implica hacerlo en dos entradas, dejando

cente. La planta queda muy dañada y sin hojas, esto hace que

al finalizar 30% de hojas como protección (heladas y quemadu-

Producción de hojas verdes de la yerba mate

50 | Agrotecnología

Yerba Mate

Cosecha tradicional de la yerba mate ras por sol) y funcional en la realización de la fotosíntesis.

La primera entrada en la cosecha, conocida como viruteada es muy reco-

es racional, atiende a las necesidades fisiológicas de la planta de yerba mate.

Bajo un esquema racional de cose-

mendada, ya que se cosecha primero las

La cosecha racional recomendada,

cha, la sistematización es necesaria, ya

ramitas que ya están maduras, estas re-

hace que el tiempo de cosecha se pro-

que los gajos en toda la planta no madu-

presentan un 30% de la producción del

longue, permite al tarefero trabajar más

ran al mismo tiempo, es por esta razón

yerbal. Se dejan en la planta para una

tiempo durante la zafra, con los benefi-

que es importante entrar primero a retirar

segunda entrada, las ramas grandes que

cios económicos que esto implica para

las ramas maduras y permitirle a las ra-

aún están brotando, que quedan más

las personas que trabajan en la cosecha

mas inmaduras continuar su desarrollo ve-

tiempo para que los yerbales puedan

de la yerba mate.

getativo.

cargar más hoja verde y poder cosechar-

Con la cosecha racional, la plan-

La recomendación es realizar una

se en una segunda entrada en los meses

ta sin dudas es la más beneficiada, las

primera entrada de cosecha, con el objeti-

de junio – julio. Con los primeros fríos del

plantas mejor cuidadas producen más,

vo de retirar de la planta, las ramitas del-

periodo invernal, la yerba mate entra en

ya que se manejan con criterio e inteli-

gadas, que ya están maduras en los meses

un periodo de latencia o reposo invernal,

gencia la cosecha de la yerba mate en

de abril – mayo, con esta labor se extraen

deteniendo la brotación, con los días fríos

nuestro país.

con la mano todas aquellas ramitas delga-

del otoño - invierno. Momento en que pue-

El productor yerbatero paraguayo

das de 20 a 30cm de largo, que ya detu-

den entrar a cosecharse por segunda vez,

logra que su yerbal sea más productivo,

vo su desarrollo vegetativo, están supri-

se retiran por último las ramas maduras

sin estrés ni pérdidas para la planta, el

midas en la parte media e inferior de la

que representan el 70% de la producción

yerbal manejado de forma racional e in-

planta. Todas las hojas ya están maduras y

del yerbal a cosechar en la zafra.

teligente, sale de la cosecha con mayo-

tienden a la dehiscencia, produciendo una

Esta modificación en la cosecha,

fuerte caída de hojas desde febrero - julio,

con respecto a la cosecha tradicional que

con pérdidas que pueden llegar a 2.500 kg

se realiza con una sola entrada, la siste-

La asistencia técnica especializada

de hoja verde caída al suelo en una zafra.

matización de la cosecha recomendada,

en yerba mate es la responsable de las

que puede completarse en dos entradas,

innovaciones en la cosecha del yerbal.

res posibilidades de desarrollo vegetativo sustentable.

Ramitas delgadas que se cosechan en la primera entrada de la cosecha.

Agrotecnología

| 51

Mercados

Víctor Enciso

Ingeniero Agrónomo Dpto. de Economía Rural Fac. de Ciencias Agrarias Campus San Lorenzo - UNA

Informe de oferta y demanda Abril 2016 Varias agencias oficiales, multilaterales, gubernamentales y privadas en forma periódica presentan sus respectivos informes de oferta y demanda de productos agrícolas. Entre ellas están el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA), el Consejo Internacional de Granos (IGC), la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, mediante su boletín conocido como FAO-AMIS, el Consejo Nacional de Abastecimiento (CONAB) del Brasil, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la Bolsa de Comercio de Rosario y el Comité Internacional Consultivo del Algodón (ICAC).

E

ste trabajo es un resumen de los mismos, tomando como base el informe del USDA.

SOJA El USDA solamente aumentó en 400.000 toneladas las exportaciones de soja en el balance de oferta y demanda de EEUU, lo cual hizo variar el stock final que ahora que-

SOJA Soja: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

USDA

IGC

FAO-AMIS

2014/2015 2015/2016 2014/2015 2015/2016 2014/2015 2015/2016

dó en 12,11MT. A nivel global el principal cambio vino por el lado del comercio, con aumentos tanto en las importaciones (+1,69MT) como en las importaciones (+1,46MT).

Producción

320

320

323

320

320

320

Oferta

503

528

360

360

352

366

mentó 600.000 toneladas. Finalmente las existencias au-

Uso

300

316

321

327

303

318

mentaron en 150.000 toneladas. En su informe de Abril el

Comercio

126

132

129

133

127

132

USDA ajustó hacia arriba el precio promedio en finca des-

Stock final

78

79

39

33

45

48

de 303/340$/t (825/925$c/b) del mes pasado a 312/331$/t

La producción se mantuvo sin cambios y el consumo au-

(850/900$c/b) en el informe de Abril. En el periodo Fuente: USDA informe 12-04-16; IGC informe 1-04-16; FAO Abril-2016

52 | Agrotecnología

Mercados

2014/2015 el precio medio fue de 371$/t y en el 2013/2014

brá reducción, que se compensará con el mayor procesa-

de 478$/t.

miento estimado para Argentina. El comercio crecerá 3,5%, en relación al del año pasado cuando el 11% de la produc-

Entre los principales exportadores, fuera de EEUU, el US-

ción mundial fue comercializada. El stock final subirá 6%

DA elevó en 500.000 t la producción de Argentina, que fue

en relación al remanente de la zafra 2014/2015, cuando las

parcialmente destinada a un mayor consumo local (produc-

existencias finales de 45MT marcaron un récord histórico.

ción de aceite), mientras que las exportaciones se ajustaron a la baja en 400.000 toneladas. El stock final quedó en

En soja, CONAB redujo su estimación de producción en

29,3MT, una caída de 650.000 toneladas, con lo cual se in-

2,2MT que se reflejaron directamente en menor consumo

fiere que el aumento estimado fue totalmente a existencia

local y caída en las exportaciones, que llevaron al stock fi-

y no a procesamiento.

nal de Brasil a 1,12MT, por debajo de los 1,42MT del mes pasado. En Argentina la Bolsa de Cereales de Buenos Ai-

En Brasil los cambios fueron un ajuste de 490.000 tonela-

res ajustó en -4,0 millones la producción de soja luego de

das en las existencias de la zafra anterior, y una mayor ex-

las fuertes lluvias de la segunda semana de Abril dejándola

portación. El USDA estima que en el presente año comer-

en 56,0MT, con posibilidades que baje aún más. El Ministe-

cial Brasil exportará 1,5MT por encima de la proyección del

rio de Agroindustria (Minagri) ajustó su estimación a 57,6MT

mes pasado llegando a un total de 59,5MT. En Paraguay

igualmente dejando abierta la posibilidad de una nueva re-

se dio una leve disminución en el procesamiento que aho-

ducción antes que un aumento.

ra queda en 4,14MT, de las 8,8MT que se proyecta como producción total de la zafra. Comparativamente entre los

Maíz

tres países, Argentina procesará internamente el 77% de su producción, Brasil el 40% y Paraguay el 47%.

En EEUU, el informe redujo el uso de maíz con destino a consumo animal en 1,27MT, que afectó al stock final au-

Entre los importadores, se incrementaron las compras

mentándolo hasta llegar a 47,29MT, contra 46,67MT del in-

proyectadas de China en 1,0MT, que ahora se estiman en

forme anterior. A nivel global el informe incrementó todos

83MT. Las de la UE se mantuvieron invariables, con leve

los indicadores. La producción se ajustó a 972,13MT, una

aumento de su producción que en el balance fue adjudica-

suba de 2,50MT, el uso local subió 3,02MT y las exportacio-

do a otros usos.

nes en 2,61MT. El stock final se incrementó a 208,91MT, una suba de 1% en relación al informe anterior.

Otras agencias Entre los principales exportadores, fuera de EEUU, el inEl Consejo Internacional de Cereales (IGC) presentó en

forme incrementó la producción estimada de Argentina en

este mes su primera estimación para la zafra 2016/2017

1,0MT hasta 28MT y al mismo tiempo elevó las exporta-

además de los ajustes a la actual. En la presente zafra ele-

ciones en 2,0MT en concordancia con el aumento espera-

vó la producción al récord histórico de 323MT, una suba de

do luego de la eliminación de los aranceles a la exportación.

2,0MT respecto al mes pasado. Sin embargo el próximo año

Los datos de Brasil permanecieron sin cambios, mientras

caería por disminución en la superficie estimada, por ejem-

que los de Sudáfrica se redujeron en el stock inicial y las

plo Argentina. La producción global de soja queda establecida provisoriamente en 320MT. El comercio crecería desde 129MT a 133MT, y el consumo se incrementará en 6,0MT con lo cual las existencias finales caerán a 33 MT desde las 39MT estimadas para esta zafra. En el anterior informe, el

MAIZ Maíz: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

IGC proyectó para la actual campaña existencias finales de 44MT. En su informe mensual FAO/AMIS estima que la producción de soja de la zafra 2015/2016 aumentará 1,3MT, hasta 322MT, debido a mayor producción que lo anticipado en Argentina, Brasil y Uruguay. La utilización de la oleaginosa no variará, resaltando que en Brasil, EEUU y otros países ha-

USDA

IGC

FAO-AMIS

2014/2015 2015/2016 2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017

Producción

1.013

972

972

993

1.002

1.014

Oferta

1.311

1.310

1.179

1.199

1.219

1.230

Uso

980

971

973

991

1.002

1.024

Comercio

142

122

127

125

129

129

Stock final

208

209

206

208

216

205

Fuente: USDA informe 12-04-16; IGC informe 1-04-16; FAO Abril-2016

Agrotecnología

| 53

Mercados

TRIGO Trigo: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

USDA

IGC

FAO-AMIS

2014/2015 2015/2016 2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017

Producción Oferta

715

733

734

713

733

713

1.050

1.108

934

927

93

917

Uso

698

709

720

716

724

723

Comercio

166

163

154

153

152

153

Stock final

194

239

214

211

204

194

Fuente: USDA informe 12-04-16; IGC informe 1-04-16; FAO Abril-2016

exportaciones, quedando sin cambios las demás variables.

consumo interno quedó invariable en 58,4MT al igual que

El USDA mantuvo la producción de este país en 6,5MT.

los últimos dos informes mensuales. En Argentina la Bolsa de Buenos Aires mantuvo su proyección de cosechar 25MT,

Los principales países importadores aumentarán sus compras externas en 1,75MT debido a un aumento en las

mientras que Minagri estima en 37MT incluyendo maíz para autoconsumo.

importaciones de Egipto, México y de los países del sudeste asiático, que compensaron la disminución de 1,0MT en

Trigo

los países de la UE. En trigo, el informe del USDA únicamente redujo el uso Otras agencias

local para forraje en 270.000 toneladas, las cuales fueron trasladadas a un aumento en las existencias finales,

El IGC estima una mayor producción de maíz en la próxi-

que ahora están 26,56MT. A nivel global, se aumentó en

ma temporada, igualmente aumentó su estimación para la

820.000 toneladas la producción del cereal que en parte fue

actual. En la zafra 2016/2017, el IGC estima que el comer-

destinada a mayor exportación. El consumo local también

cio caerá un millón de toneladas, mientras que el consumo

se proyecta disminuirá, debido principalmente a un menor

crecerá 8,0MT por encima de las 973MT estimadas para es-

uso como forraje. Todo esto llevó a que la existencia final

ta temporada. Sin embargo el aumento del consumo será

suba en 1,4MT hasta 212,7MT.

inferior al crecimiento de la producción por lo cual las existencias finales crecerán en casi 2,0MT.

Entre los principales exportadores el USDA elevó la producción de Argentina en 300.000 toneladas, y la de la UE

FAO estima que la producción 2016/2017 de maíz crece-

en 1,54MT, mientras que mantuvo invariable las de Austra-

rá en 1,1%, hasta 1.004MT, causado por mayor producción

lia y Canadá. En Argentina se aumentó la exportación en

en la UE, Ucrania y EEUU. A la par el consumo superará el

500.000 toneladas lo cual redujo el stock final de este país.

aumento de la producción y llegará a crecer 2,2% debi-

Contrariamente en la UE, se aumentó el uso como ración

do a la abundante oferta y los bajos precios que estimulan

animal en casi el doble de la producción y al mismo tiempo

su uso como forraje y su industrialización. El comercio glo-

se ajustó negativamente las exportaciones, con lo cual las

bal quedaría sin cambios, donde la mayor importación por

existencias finales comunitarias cayeron.

parte de países del sur de África compensará la reducción desde el sur de Asia. La existencia global caería 5%, hasta

Los principales países importadores disminuirán su pro-

205MT, pero continuará por encima del promedio de los úl-

ducción en 500.000 toneladas, sin que se vea un incremen-

timos cinco años.

to en las importaciones. Esto hace presumir que se utilizarán stocks para cubrir el déficit. Sin embargo, el USDA

El CONAB aumentó la producción de maíz de Brasil en

proyecta un menor consumo del cereal del orden de los

1,14MT (+1,37%), y de las importaciones las cuales se du-

2,6MT. A nivel de países importadores se proyecta menores

plicaron llegando a 1,0MT. El aumento de la producción se

compras en Brasil, Medio Oriente, y subas en China, Norte

refleja en la mayor exportación prevista, que aumenta has-

de África y Sudeste asiático. La mayor producción de Chi-

ta 30,4MT, una suba de 2,90MT respecto al mes pasado. El

na se enfrenta con caída en el consumo local, lo cual lleva a

54 | Agrotecnología

Mercados

un aumento de su stock. En otros actores importantes como India y los países de la región del Mar Negro, el informe no presentó variaciones de importancia en relación al mes pasado. Otras agencias El IGC presentó su primera estimación para la zafra 2016/2017. El organismo prevé una disminución de 21,0MT en la producción que caería a niveles inferiores en los últimos tres años. El comercio se reduciría en un millón de toneladas, y el consumo en 4,0MT en relación a la actual

importadores no tuvieron mayores variaciones en sus in-

campaña, 2015/2016. Las existencias globales se ubicarían

dicadores.

en 211MT, por debajo de las 214MT estimadas para la presente zafra.

Otras agencias

En lo referente a trigo, la agencia de Naciones Unidas

EEl IGC redujo en un millón de toneladas su estimación

proyecta para el 2016 una reducción en la producción mun-

de producción de la presente zafra al igual que el consumo

dial del 2,8% hasta 713MT, debido a Marruecos, Rusia y

manteniendo sin embargo, fijo el comercio. Las existencias

Ucrania. El consumo se mantendría sin cambios y el comer-

disminuyeron desde 96 a 97MT. Para la próxima tempora-

cio crecería marginalmente debido a la mayor importación

da el organismo elevó considerablemente su estimación de

por parte de Marruecos. Las existencias globales caerían en

producción llevándolo a 485MT, reflejando mayor produc-

5,3% de modo que será la menor en tres años (194MT) de-

ción en países de Asia, ya liberados de los efectos del Ni-

bido a menores remanentes en los países de la Ex URSS.

ño. Mantuvo el comercio sin cambios en 42MT, similar al del presente año y del año pasado, pero un millón por deba-

En Brasil el único cambio en el balance de oferta y de-

jo del correspondiente a 2013/2014. El stock final de la si-

manda de trigo brasilero fue una proyección de menor im-

guiente temporada estaría en 93MT la más baja en los últi-

portación, la cual ahora se estima en 5,48MT contra 5,75MT

mos tres años, debido principalmente a un fuerte aumento

del mes pasado. El stock final se reducirá a un nivel no vis-

del consumo, 4,0MT respecto a este año, y el mayor en los

to desde el 2010. Los datos aún son para el trigo de la zafra

últimos tres años.

anterior. La Bolsa de Comercio de Rosario dio como resultado una producción de 9,6MT, mientras que Minagri por su lado ve la producción en 11,3MT.

Según FAO, la producción mundial de arroz crecerá 1,0% hasta 495MT debido a mayor producción Filipinas, Tailandia y EEUU. Sin embargo el uso crecerá 1,4%. El comercio se

Arroz

reducirá debido a menores importaciones desde Asia, donde el efecto del Niño ya no se daría para la zafra del próxi-

En EEUU las variables permanecieron sin cambios. A nivel global el informe redujo en 460.000 toneladas la producción de arroz y el consumo en 150.000. Igualmente el comercio fue reducido en el presente informe, lo cual llevó a que el stock final se redujera en 340.000 toneladas hasta 90,17MT.

ARROZ Trigo: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

USDA

IGC

FAO-AMIS

2014/2015 2015/2016 2015/2016 2016/2017 2015/2016 2016/2017

Producción

479

471

473

485

490

495

nuyó la producción en 400.000 toneladas y el consumo do-

Oferta

627

614

482

582

664

664

méstico en 650.000 toneladas, mientras que las exportacio-

Uso

483

484

485

489

496

503

nes se incrementaron en 200.000 toneladas. Todo eso llevó

Comercio

44

42

42

42

45

44

a que el stock final disminuyera a 20,15MT o sea -180.000

Stock final

104

90

97

93

169

164

Entre los principales países exportadores el USDA dismi-

toneladas respecto al mes anterior. Los principales países Fuente: USDA informe 12-04-16; IGC informe 1-04-16; FAO Abril-2016

Agrotecnología

| 55

Mercados

mo año. Al final del 2017, se estima que el stock disminui-

poco grandes cambios. Los países de África reducirán su pro-

rá hasta 164MT desde los 169MT estimados para la actual

ducción levemente que ocasionará una menor exportación.

zafra.

No se proyectan mayores cambios ni en India ni en China.

De acuerdo a CONAB, la producción de arroz se reducirá

Otras agencias

en 48.200 toneladas, mientras que la importación permaneció invariable en 1,2MT de modo que la oferta disminuyó

CONAB disminuyó en 1% su estimación de producción de

en 570.000 toneladas. Los demás indicadores permanecie-

algodón la cual queda en 11,4MT que se refleja en una caí-

ron sin cambios. Minagri de Argentina estima la producción

da similar de la oferta. El consumo continuo invariable en

de arroz en 1,42MT.

800.000 toneladas y la exportación disminuye en 4% hasta 710.000 toneladas. Minagri de Argentina aún no dio da-

Algodón

tos de producción sino de superficie la cual está en 417.820 hectáreas.

A nivel global el USDA redujo la producción mundial en 100.000 toneladas y mantuvo sin cambios el comercio

El ICAC para la actual zafra redujo su estimación de pro-

mundial, incrementando en 100.000 toneladas la utiliza-

ducción de la presente zafra en 22,03MT, (-0,16MT) mien-

ción. El stock final quedaría en 22,26MT, una reducción de

tras que el consumo es reducido levemente a 23,80MT. Las

240.000 toneladas, de las cuales una parte corresponde

exportaciones se mantuvieron invariables. Todo esto lle-

a un menor stock inicial que el mes pasado. En EEUU, no

vó a una reducción en el stock final que ahora se proyec-

varió sino marginalmente la producción a la baja que se

ta en 20,33MT. El ICAC estima que la superficie de siem-

transfirió directamente en un menor stock final. Entre los

bra de algodón en el 2016/2017 podría crecer en 1% hasta

principales países exportadores, el informe no realizó tam-

31,3MHa en la próxima zafra, pero aún por debajo del récord marcado en el 2011/2012 con 36,2MHa. La producción

ALGODON

en el 2016/2017 se proyecta superior en 4% cercano a los 23,0MT debido principalmente a un aumento del rendimien-

Algodón: balance de oferta y demanda (Mill toneladas) Items

USDA

to agronómico. El consumo igualmente aumentaría según

ICAC

las previsiones de ICAC hasta 23,9MT recuperándose de la

2014/2015

2015/2016

2015/2016

2016/2017

Producción

25,92

21,73

22,03

22,95

Oferta

56,08

53,68

44,12

43,28

Vietnam y Bangladesh. A finales del 2016/2017 se estima

Uso

23,99

23,86

23,80

23,89

que el stock final llegaría a 19,4MT, una reducción del 5%

Comercio

7,70

7,59

7,00

7,49

en relación a los 20,3MT estimados para el 2015/2016.

Stock final

24,36

22,26

20,33

19,39

caída del 2% en la actual campaña. El consumo en China caería, pero sería ampliamente compensado por subas en

Fuente: USDA, IGC, CONAB, ICAC, BCBA, BCR Fuente: USDA informe 12-04-16; ICAC informe 4-01-16

Soja: Precio promedio en finca de agricultores de EEUU ($/t) 400 390 380 370 360 350 340 330 320 310 300 Mayo-2014

Agosto-2014

Noviembre - 2014

Febrero-2015

Mayo-2015

Agosto-2015

Febrero-2016

Color azul corresponde a 2014/2015 y naranja a 2015/2016

56 | Agrotecnología

Curso

Modalidad semi presencial

III Curso de capacitación en diseño y evaluación de proyectos de inversión agropecuarios y agroalimentarios La oportunidad ofrecida por las tecnologías de la información y comunicación (TICs) ha sido aprovechada por la FCA-UNA con la implementación en el 2014 y 2015 del “Curso de Capacitación en Diseño y Evaluación de Proyectos de Inversión Agropecuario y Agroalimentario” (Modalidad Semi Presencial). Continuando con esta innovadora práctica en el presente año se lanza la tercera edición, con un programa ampliado.

E

l objetivo del curso es capacitar en diseño y evalua-

cual consiste en un pago inicial de G. 1.000.000 y otro de G.

ción de proyectos de inversión agropecuarios y agro-

700.000 a los 30 días.

alimentarios. Así mismo el curso busca ofrecer los

conocimientos y las metodologías fundamentales para la

formulación y evaluación de proyectos de inversión, focali-

Documentaciones exigidas según universidad

zados al sector agropecuario y agroalimentario.

de grado

La metodología aplicada es a distancia, a través de internet

Egresados de la UNA

con modalidad semi-presencial. Se llevará a cabo en el Aula

Copia del título de grado autenticada por el rectorado

Virtual de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad

Fotocopia del documento de identidad autenticado por escri-

Nacional de Asunción. Cada estudiante tendrá una clave per-

banía

sonal de acceso al aula, a través del cual se podrá acceder al

Dos fotografías tipo carnet

material, foros de intercambio, consultas a los docentes, consignas de trabajo y evaluaciones.

Otras Universidades Constancia de habilitación de la carrera de grado cursada

El curso tendrá una duración de 12 semanas con una carga

Copia del título de grado autenticada por el rectorado de la

horaria de 180 horas. A diferencia de las anteriores ediciones

universidad de origen

en la presente edición las clases presenciales se tendrán al fi-

Fotocopia del documento de identidad autenticado por escri-

nal de los módulos, empezando con el módulo 3 y serán de

banía

carácter optativas. Su finalidad es aclarar dudas sobre el con-

Dos fotografías tipo carnet.

tenido del o de los módulos desarrollados. Estructura del curso Los requisitos de admisión son: Poseer título profesional de una carrera universitaria con un mínimo de 2.700 horas reloj y 4 años de duración, currículo vitae en no más de tres páginas, completar el formulario de inscripción y presentar la documentación requerida según se detalla a continuación: Los que aprueben el curso en forma satisfactoria tendrán derecho al “Certificado de Capacitación en Diseño y Evaluación de Proyectos de Inversión Agropecuarios y Agroalimentarios Modalidad Semipresencial”. El costo del curso es G. 1.500.000 al contado. Existe un plan de financiamiento el

Agrotecnología

| 57

Empresas

The Good Growth Plan

Progreso a través de todos los compromisos Syngenta anunció los resultados del Segundo año de The Good Growth Plan, el cual comprende seis compromisos al 2020 para apoyar la Sustentabilidad de la agricultura y el desarrollo de comunidades rurales.

Lo más destacado:

ve para aumentar su productividad y be-

alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sos-

• 4 millones de hectáreas cultiva-

neficiar a comunidades rurales.

tenible de Naciones Unidas”.

bles mejoradas a través de iniciativas de

En 2015, los proyectos y asocia-

A continuación, una descripción

preservación del suelo o la biodiversidad

ciones de Syngenta mejoraron la biodi-

de cada compromiso y un panorama del

• Syngenta llega a más de 17 mi-

versidad en un acumulado de 1.6 millo-

progreso realizado en 2015.

nes de hectáreas y mejoraron el suelo

información por favor visite

llones de pequeños productores

Para más www.good-

• Toda la información auditada y

en 2.4 millones de hectáreas – un área

growthplan.com o el Reporte Anual de

disponible en un formato de open data

que, combinada, es equivalente al tama-

Syngenta 2015: www.ar2015.syngenta.

(datos abiertos)

ño de Suiza. Syngenta además llegó a

com

• Alineamiento con los Objetivos

17.2 millones de pequeños productores,

de Desarrollo Sostenible de Naciones

permitiéndoles acceder a soluciones cla-

Seis compromisos: actualiza-

Unidas

ve para aumentar su productividad y be-

ción al año 2015

neficiar a comunidades rurales.

1. Hacer los cultivos más eficientes: Au-

Syngenta anunció sobre los resultados del Segundo año de The Good

El CEO de Syngenta, John Ramsay,

mentar la productividad promedio de

Growth Plan, el cual comprende seis

dijo: “Con The Good Growth Plan, una

los principales cultivos del mundo en

compromisos ambiciosos al 2020 para

red mundial de 3600 productores y mu-

un 20% sin usar más tierras, agua o

apoyar la Sustentabilidad de la agricul-

chas organizaciones de 42 países están

tura y el desarrollo de comunidades ru-

uniendo fuerzas para demostrar y medir

En 2015 Syngenta estableció una red

rales.

insumos.

el uso sustentable de la tecnología en

global de más de 1000 productores re-

En 2015, los proyectos y asocia-

la agricultura. La información es reco-

ferentes y, con propósitos compara-

ciones de Syngenta mejoraron la biodi-

lectada y validada de manera indepen-

tivos, más de 2500 campos de com-

versidad en un acumulado de 1.6 millo-

diente y en 2015 hemos logrado un nivel

paración, agrupados en clusters de

nes de hectáreas y mejoraron el suelo

de confianza asegurado por una audito-

condiciones similares agro-climáticas

en 2.4 millones de hectáreas – un área

ra. Mientras progresamos hacia los seis

y características de los productores.

que, combinada, es equivalente al tama-

compromisos, estamos llegando a más

Los campos de referencia han adop-

ño de Suiza. Syngenta además llegó a

socios y aprendiendo de nuestros gru-

tado protocolos de cultivo a medida y

17.2 millones de pequeños productores,

pos de interés. De esta manera pode-

han aumentado la productividad en un

permitiéndoles acceder a soluciones cla-

mos hacer una diferencia y contribuir a

58 | Agrotecnología

Empresas

promedio global de 2% sobre la línea

los principales cultivos del mundo en un

Paraguay aporta un cultivo que requie-

de base.

20% sin usar más tierras, agua o insu-

re que pequeños productores manten-

mos.

gan los árboles existentes en sus lotes

2. Recuperar más tierras para cultivo: Mejorar la fertilidad de 10 millones de

En el pilar de Productividad desde LAS

hectáreas de tierras cultivables al bor-

han contribuido con un grupo de más

forman parte de un corredor de biodi-

de de la degradación.

de 40 productores referentes de Argen-

versidad y aportan 114 hectáreas im-

y eviten la deforestación.

Estos lotes

En 2015 los programas de Syngenta me-

tina y Paraguay, divididos en clusters

joraron 1.6 millones de hectáreas de

de soja, maíz, girasol y trigo, quienes

- Por su parte, el programa Paisajes Mul-

suelo. En una base acumulada ha lle-

año a año reciben a la consultora Mar-

tifuncionales permite a los productores

gado aproximadamente al 24% del tar-

ket Probe para compartirles los datos

utilizar las zonas no productivas de sus

get 2020.

de sus campañas y las prácticas apli-

lotes para promover las colonias de in-

cadas.

sectos polinizadores a través de la bio-

3. Ayudar a que la biodiversidad florezca: Aumentar la biodiversidad en 5 millones de hectáreas cultivables.

Chile, por su parte, realiza el seguimien-

diversidad. En 2015 esta prueba piloto

to de sus productores a través de un

representó 8 hectáreas implementadas

En 2015, se aumentó la biodiversidad en

sistema de monitoreo de sustentabili-

alrededor 900.000 hectáreas de pai-

dad encontrando oportunidades de me-

sajes agrícolas de más de 30 países. En una base acumulada, alcanzaron el 30% del target 2020. 4. Fortalecer a pequeños productores: Llegar a 20 millones de pequeños productores y ayudarlos a que aumenten su productividad en un 50%.

plementadas y 64.405 impactadas.

jora cada temporada. 2. Recuperar más tierras para cultivo:

y 28 impactadas. 4. No hay objetivos definidos para pequeños productores en Latinoamérica Sur

Mejorar la fertilidad de 1 millón de hec-

5. Ayudar a las personas a estar segu-

táreas de tierras cultivables al borde de

ras: Entrenar a 81.600 personas en se-

la degradación.

guridad laboral, especialmente en paí-

En 2015 en Latinoamérica Sur llegaron

ses en vías de desarrollo.

a 65.331 hectáreas provenientes de

Los equipos de Syngenta de Argentina,

Syngenta llega a 17.2 millones de pe-

los clientes de Plenus, la soja lista para

Paraguay, Chile y Uruguay y sus socios

queños productores a través de ventas

sembrar que gracias a una mejor densi-

externos como Croplife, entrenaron a

y está midiendo el aumento de su pro-

dad de siembra, trae beneficios al sue-

26.416 personas (14.731 provenientes

ductividad en campos de referencia.

lo, al productor y al ambiente.

de los socios).

5. Ayudar a las personas a estar segu-

3. Ayudar a que la biodiversidad florez-

6. Cuidar de cada trabajador: Asegurar

ras: Entrenar a 20 millones de traba-

ca: Aumentar la biodiversidad en 50 lo-

condiciones laborales justas a toda la

jadores rurales en seguridad laboral,

tes de hectáreas cultivables.

cadena de suministro.

especialmente en países en vías de desarrollo. En 2015 Syngenta y sus socios entrenaron a 5.7 millones de personas en una agricultura más segura y mejor.

El territorio realizó dos aportes signifi-

La auditoría realizada en enero de

cativos a los resultados globales, a tra-

2015 por la Fair Labour Association en

vés de:

Argentina entregó a la compañía una ca-

- El programa Yerba Mate Bajo el Monte

lificación de 99,5 puntos sobre 100.

junto a la Fundación Moisés Bertoni de

6. Cuidar de cada trabajador: Asegurar condiciones laborales justas a toda la cadena de suministro. En 2015, el programa de Trabajo Justo cubrió a más de 27.000 proveedores representando el 84% de los campos de producción de semillas del mundo. Syngenta se convirtió en la primera compañía agrícola en recibir la acreditación de la Fair Labour Association por su programa en India. En Latinoamérica Sur (LAS) 1. Hacer los cultivos más eficientes: Aumentar la productividad promedio de

Agrotecnología

| 59

Estadísticas

Indicadores económicos 1. Inflación y tipo de cambio (gráfico anual) -0,5%

Inflación Marzo 2015: Inflación acumulada (Enero a Marzo 2016): Inflación acumulada (Enero a Marzo 2015): Inflación interanual (Marzo 2016): Inflación interanual (Febrero 2016): Tasa de Política Monetaria Objetivo: Tasa Interbancaria al 29 de Abril 2016:

-0,1%

13,08%

Tasa usuraria en Gs para Mayo 2016:

42,65%

Tasa usuraria en USD para Mayo 2016: Dólar (cierre 29-Abril-2016) 5.585Gs/USD Morosidad bancos al 29 de Marzo 2016: Morosidad financiera al 22 de Marzo de 2016:

16,60%

2,6% 1,0% 4,7% 5,1% 6,0%

5,39%

78.878.676 (Millones G)

Reservas internacionales:

Relación con el Producto Interno Bruto en dólares corrientes: Relación de las Reservas Internacionales Netas con el saldo: Relación a las exportaciones FOB:

6.741,8 Millones de Dólares (22 de Abril 2016)3

Flujo de Inversión directa extranjera (2014):

423.706 miles de dólares

Saldo de la inversión directa extranjera (4° trimestre 2014):

5.541.638 miles de dólares

155,396% 2,9%

Tasa efectiva de interés en Guaraníes (%) Activas

Pasivas Promedio ponderado

Año

Prom. Pond.

Enero 2015

16.93

0.76

7.86

9.07

5.45

Enero 2016

18.06

1.12

6.72

10.09

6.14

A la vista A plazo

CDA

Tasa efectiva de interés en dólares americanos (%) Activas Año

Prom. Pond.

Pasivas A la vista A plazo

CDA

Promedio ponderado

Marzo 2015

8.38

0.17

2.95

4.58

5.45

Marzo 2016

9.64

0.32

3.36

4.45

6.14

Cartera de crédito por actividad económica al 31 de Marzo 2016 Actividad económica

Bancos y Financieras**

Agricultura

24%

Ganadería Industria Comercio al por Mayor Comercio al por Menor Servicio Consumo Exportación Sector Financiero

10% 10% 15% 8% 10% 14% 1% 8%

Total (Millones G) Incluye Fondo Ganadero

60 | Agrotecnología

14,47%

3. Financieros y monetarios

1,23% (28 de Abril 2016) 3,5% (29 de Abril 2016)

3.993,1millones de dólares (al 31-12-2015

Saldo de la deuda externa:

2,79%

423.706 miles de dólares

Prime:

UNA

6,02%

3,5% (16 de Marzo 2016)

Libor a un año:

Facultad de Ciencias Agrarias

2. Deuda sector público

Inflación Marzo 2016:

Cartera de crédito vigente de bancos y financieras al 31 de Marzo 2016:

Lic. Marcial Torales Carrera de Licenciatura en Administración Agropecuaria

78,878,676

Estadísticas

4. Producción PIB a precios de comprador en millones de G Año

Gs. corrientes

Gs.constantes

Gs.

de 1994

PIB a precios de comprador en millones de USD

PIB por habitante en G

corrientes

PIB por habitante en USD

Gs.constantes

USD

de 1994

constantes de corrientes 1994

USD

USD

USD

corrientes

constantes de 1994

2013 125,152,244,904

26,955,128,993

18,449,852

3,973,705 28,914,736

14,159,343

4,263

2,087

2014 137,797,686,415

28,228,040,145

19,988,851

4,094,743 30,655,770

14,827,994

4,447

2,151

2015 144,133,478,769

29,066,157,781

20,580,489

4,150,290 27,784,434

15,268,252

3,967

2,180

2016 155,137,930,943

29,938,115,704

21,811,723

4,209,170 26,124,811

15,726,285

3,673

2,211

Estudios Económicos - Departamento de Análisis e Investigación Macroeconómica PIB por sectores (%): Sector económico Agricultura Ganadería Explotación forestal Caza y pesca Minería Industria Construcción Total producción de bienes Electricidad y agua Transportes Comunicaciones Comercio Finanzas Viviendas Servicios a las empresas Hoteles y restaurantes Servicios a los hogares Gobierno general Total producción de servicios Valor agregado bruto Impuestos a los productos Producto interno bruto a precios de comprador Binacionales** PIB con Binacionales

2013* 57,5 9,6 -1,2 1,5 8,9 7,9 9,6 27,5 7,1 20,0 7,5 10,5 9,6 2,5 2,8 8,0 7,8 4,9 8,6 16,6 6,9

2014* 2015** 2015** 2,2 5,0 1,1 14,4 -1,8 1,0 3,5 7,0 0,4 1,4 1,5 0,7 9,5 4,5 5,7 9,5 2,0 3,5 13,8 6,0 7,5 6,8 3,4 2,3 8,0 6,5 7,0 7,5 3,9 6,0 3,2 1,0 6,0 5,8 0,1 2,5 10,6 12,0 10,0 2,5 2,5 2,4 4,4 3,0 3,6 6,9 6,0 7,0 7,9 3,0 4,5 5,0 6,0 3,6 6,0 3,2 4,4 6,4 3,3 3,4 6,0 3,8 4,7

15,9

6,3

3,3

3,5

0,3 14,0

-9,0 4,7

-0,3 3,0

0,5 3,2

* Fuente: Estudios Económicos BCP - Departamento de Análisis e Investigación Macroeconómica. * Cifras preliminares. ** Proyección .

Maquinarias importadas Maquinarias Tractores Cosechadoras Pulverizadoras Total Maquinarias

Enero- Marzo Enero- Marzo 2014 2015

Total 2014

Total 2015

2.154

1.596

601

690

504

237

193

119

371 3.029

145 1.978

119 913

52 861

Producción de los principales rubros agropecuarios 2013/2014

2014/2015

Soja

8.189.542

8.153.587

Trigo Maíz Girasol Canola Arroz con riego* Aceite de soja Harina de soja

1.314.046 3.218.777 61.660 41.013 617.400 605.168 2.528.,253

Rubros

2014

1.147.918 5.070.438 47.400 90.000 804.000 712,208 2.773.865 EneroAgosto 2015 1.331.131 222.320 39.779.538

Bovinos faenados en frigoríficos Porcinos faenados Aves faenadas

1.996.959 114.935 56.840.626

Agrotecnología

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Estadísticas

6. Población y desempleo (2014) Población

6.818.180 (100%)

Tasa de crecimiento población:

1,69% (2012)

Población en Edad de Trabajar (=> 10 años): PEA: Población ocupada: Tasa de desempleo abierto: Tasa de subocupados:

82,4% 61,6% 94% 6,0% 20%

7. Otros

5. Sector externo

Operaciones en la Bolsa de Asunción: Exportaciones por niveles de procesamiento Peso relativo Nivel Productos 2015 2016 primarios Productos primarios 33% 30% 41% Manufacturas de origen 37% 36% 29% agropecuario Manufacturas de origen 8% 9% 7% industrial Combustibles y energía 23% 25% 23% Total (miles de dólares) 9,635,886 8,356,554 2,187,818

2014:

894.915 (millones de G)

2015: 2016 (Enero-Marzo): Salario Mínimo:

894.915 (millones de G) 473.570 (millones de G) 1.824.055 G

Fuentes consultadas Banco Central del Paraguay Dirección General de Estadísticas Encuestas y Censo

2016 (EneroTipos de bienes 2014 2015 Marzo) Bienes de consumo 32% 33% 35% Bienes intermedios 35% 34% 30% Bienes de capital 33% 33% 35% Total (miles de dólares FOB) 11,302,069 11,299,327 7,952,649

Ministerio de Agricultura y Ganadería Bolsa de Valores y Productos de Asunción SA Fondo Monetario Internacional CAPECO Wall Street Journal Rabobank BCP

Proyección de precios del Rabobank: Julo 2015 ($/t) Productos Soja

T3-2014 422

T4-2014 371

T1-2015 367

T2-2015 366

T3-2015 367

T4-2015 359

T1-2016 362

T2-2016 364

Harina

436

407

368

355

355

349

350

351

Aceite

757

716

728

730

733

725

728

734

Maíz

174

174

162

152

156

160

164

166

Trigo

262

258

224

197

200

205

208

208

Azúcar

351

348

311

273

249

278

287

298

Algodón

1,470

1,367

1,358

1,429

1,477

1,543

1,587

1,587

Arroz

435

421

407

392

388

386

344

346

Fuente: Arroz del FMI-Agosto 2015, el resto de Rabobank-Julio 2015

62 | Agrotecnología