Menuplan Restaurant Teichblick
Suppe Mittagsmenu
Montag Süsskartoffelsuppe
Dienstag Fenchelsuppe
Mittwoch Randensuppe
Rindsgeschnetzeltes Stroganoff* mit Peperoni und Champignons Trockenreis
Gebratene Pouletbrust mit Kräuterbutter Herzoginkartoffeln Rahmlauch
Paniertes Schweineschnitzel*, Zitrone Crispy Sticks* Aargauer Rüebli ***
Rhabarbercreme
Donnerstag Pastinakensuppe
Rindshackfleischbällchen* an Tomatensauce Butternudeln Federkohl
Vegi-Menu
Peperoni mit Sojahackfüllung und Raclettekäse Schupfnudeln
Selleriepiccata mit Tomatensauce Spaghetti
Risotto mit Mascarpone Pilzragout ***
Rhabarbercreme
Kartoffelgnocchi an Gorgonzolasauce Broccoli
Freitag Pilzsuppe
Samstag Spinatsuppe
Sonntag °Lauchsuppe
Lachsforelle (D, Zucht) an Dillsauce Kartoffelstampf Broccoli
Pouletragout Kartoffelstock* Rosenkohl mit Zwiebeln
Kalbsbraten* an Bratensauce Schupfnudeln* Sämiges Rotkraut ***
Waldbeer-Cheescake*
Frittiertes Gemüse* mit Knoblauch-Quarkdip Gebratener Reis mit Asiagemüse
Hausgemachte Crepe mit Spinatfüllung und Käse überbacken
Kichererbsen-Gemüse-Curry Butternudeln ***
Waldbeer-Cheescake*
Täglich
Kartoffelstock
Grüne Spargeln
* Gericht nach Bewohnerwunsch ° Gemüse vom Suhrer Gemüsebauer + mit Schweinefleisch
Fleischherkunft Für die Zubereitung der Gerichte wird grundsätzlich Fleisch aus tiergerechter Schweizer Produktion verwendet. Wenn in Einzelfällen ausländisches Fleisch verwendet wurde, wird dies im Menüplan vermerkt.
Brotherkunftsland: Alle im Restaurant angebotenen Brot- und Backwaren haben Schweizer Herkunft (ausser Berliner Pl, Holzfällerbrötli D, Körnerbrötli F)
Allergene Bei Fragen zu Allergenen geben wir Ihnen gerne Auskunft
Preise: Alle Preise verstehen sich inkl. MWSt CHF 2.30/100g für Menu (mind. 2 Komponenten) (Mitarbeiterpreis 2.05/100g) / nur Stärkebeilagen CHF 1.90/100g (MA 1.70/100g) / nur Fleisch/Fisch/Fleischersatz CHF 4.00/100g (MA 3.70/100g) / nur Gemüse CHF 2.30/100g (MA 2.05/100g) Salat vom Buffet CHF 2.40/100g (MA 2.20/100g), Fitnessteller 2.75/100g (MA 2.50/100g) Tagesdessert Mittwoch und Sonntag CHF 2.70 (MA 2.50)