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Da komm’ ich her! Häuptelsalat KL I, aus Österreich per Stück


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Rezepte, die restlos begeistern.
Tomatensauce auf Vorrat.
• ca. 2–3 kg Tomaten
• 1–2 Zwiebeln
• 2–3 Knoblauchzehen
• 2–3 EL Olivenöl
• Salz, Pfeffer
Tomaten waschen, grob schneiden. Zwiebel und Knoblauch in etwas Olivenöl glasig anschwitzen. Tomaten dazu, salzen, pfeffern und 20-40 Minuten köcheln lassen. Sauce fein mixen und nach Geschmack mit Kräutern abrunden. Schraubgläser heiß auskochen. Die kochend heiße Sauce einfüllen und fest verschließen. Gläser in einen Topf stellen, mit Wasser umgeben und 30 Minuten bei ca. 90 °C einkochen. Fertig!
Da komm’ ich her! Rispentomaten
„Runde Resi“ KL I, aus Österreich per 500 g Packung























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Vöslauer




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