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Extrait "Manger du poisson ? " de Claire Sejournet

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Claire Sejournet

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Il est temps d’ouvrir les yeux sur cette activité et ses conséquences, de poser un autre regard sur la mer et les espèces qu’elle abrite et de changer nos habitudes pour que les océans, qui sont un bien commun à l’humanité, restent un espace vivant et riche de biodiversité. Ancienne journaliste, Claire Sejournet s’intéresse aux solutions pour consommer de façon éthique, durable et écologique. Dans la collection “Je passe à l’acte”, elle a signé Mettre de l’éthique dans ses cosmétiques (2020), Brasser sa bière (avec Charlotte et Alexis Champoiseau, 2021) et S’habiller mieux en achetant moins (2022). Le Cil Vert, dessinateur de bande dessinée, travaille essentiellement pour la presse écologiste et des ONG, et publie ses ouvrages chez Delcourt (Un faux boulot, prix du Jury œcuménique de la BD, Angoulême, 2016), en partenariat avec des associations (On n’est pas du bétail !, Delcourt/L214) ou en collectif (Si t’es un homme !, Glénat).

Dép. lég. : janvier 2025 10,80 € TTC France www.actes-sud.fr 978-2-330-19640-0

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MANGER DU POISSON ? je passe à l’acte

je passe à l’acte

D’où viennent les poissons que l’on consomme ? Quel est l’impact de la pêche sur leurs populations et les écosystèmes marins ? Les consommateurs connaissent mal le monde de la pêche et ses réalités. Le terme “surpêche” reste abstrait. Pourtant, ses effets sont bien réels et dévastateurs.

MANGER DU POISSON ?

ous avons tous en tête des images épouvantables d’animaux parqués et maltraités dans des élevages intensifs, et conscience de l’impact écologique de cette activité. Il en va très différemment des poissons… Nous les imaginons libres de nager dans l’océan, en bancs. Mais cette image idyllique cache une réalité bien sombre.

ACTES SUD

Couv JPAA Manger du poisson 12-11.indd 2-3

16/12/2024 13:03


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