潔與不潔的弦外之音 陳鈞陶
西方諺語「You are what you eat」，直譯為： 「你吃了甚麼，就會變成甚麼」；言下之意是你所 吃的東西，能營造你的身體狀況。中國人是崇尚「 吃」的民族，很多人不管食物好壞，只要好味都放 進口裡去，實在是不智。猶太人很注重飲食，因為 神提醒他們的祖先不單要注重信仰生活，也要分辨 食物是否不潔。神吩咐他們只可吃潔淨的食物，並 培養聖潔的意識。（利11:44-45） 《聖經》在《創世記》首次記錄有關潔與不潔 的動物：「凡潔淨的畜類，你要帶七公七母；不潔 淨的畜類，你要帶一公一母。」（創7:2）其後在《 利未記》十一章和《申命記》十四章，更詳細述說 潔與不潔的動物分類，讓讀者更深刻明白天父的旨 意。
走獸 《利未記》把物種分為五個類別來討論：走獸、 水族、雀鳥、昆蟲和地上的爬物。耶和華對摩西和 亞倫說：「你們曉諭以色列人說，在地上一切走獸
牛
6
華基 家 訊
綿羊
山羊
中可吃的乃是這些：凡蹄分兩瓣、倒嚼的走獸，你 們都可以吃。」（利11:1-3）有學者認為，分蹄暗喻 分別為聖；倒嚼象徵接受神的話而反覆思想的人。 《申命記》說明可吃的牲畜例子，就是：牛、綿 羊、山羊、鹿、羚羊、 子、野山羊、麋鹿、黃羊、 青羊。神看為潔淨的走獸，都是食素的動物，而且 性情一般都較為溫和。這些走獸的肉質鮮美潔淨， 適合人類食用。至於不潔淨的走獸是倒嚼不分蹄， 例如駱駝和沙番；或蹄分兩瓣，卻不倒嚼，例如豬 隻。經文指出這些動物的肉不可吃；死的不可摸。 （利11:3-8） 潔淨的走獸除了適宜作為以色列民的食物，還有 一些特徵值得信徒借鏡；就以綿羊為例，《聖經》 提及綿羊達700次以上，使徒約翰告訴我們，主耶穌 是好牧人，好牧人為羊捨命。（約10:11）神更提出 要分別萬民，好像牧羊人分別綿羊和山羊，要把綿 羊分別出來。（太25:32-34）為甚麼《聖經》用羊群 比喻信徒呢？原來綿羊有四個與別不同的特性：
鹿
子
麋鹿