I NTRO
13,47mm
SPANIEN | SPAIN • MALLORCA
5
12,0mm Neulich zwischen Bunyola und Sóller, im verbissenen Infight mit dem SerpentinenInferno des Coll de Sóller, vollkommen aufgelöst im glückseligen Stakkato von Anbremsen, Luftholen, Einlenken, Verharren im Scheitelpunkt-Schwebezustand, Luftanhalten, Auslenken, Ausatmen, Beschleunigen. Plötzlich zarter Haftungsabriss an der Hinterachse, minimales Gegenlenken und gleichzeitig ein herrliches Bergpanorama im Blick. In dieser köstlichen Millisekunde hatten wir eine Eingebung: Wir wollen jetzt nicht behaupten, dass die meisten Menschen Mallorca aus den falschen Gründen lieben, sind aber fest davon überzeugt, dass es auf diesen 3600 Quadratkilometern im westlichen Mittelmeer mehr zu entdecken gibt, als gemeinhin bekannt ist. Mallorca ist einsam und vielschichtig, erhaben und schroff, mächtig und voller Spannung. Die Straßen gehören zum Besten, was man mit Asphalt anstellen kann, sie sind ein Fest des Soulful Driving. Muss man für Mallorca eigentlich noch eine Lanze brechen? Muss man wirklich erzählen, wie großartig diese Insel ist? Einen Moment lang war uns klar: Ja! Denn wo sonst sollten wir Soulful Drivers sein wollen. In Momenten wie diesem. Wenn nicht hier.
12,27mm
5,47mm —
13,27mm
Recently between Bunyola and Sóller, in a bitter infight with the serpentine inferno that is the Coll de Sóller, utterly immersed in the blissful staccato as I brake into the corner, breathe in, turn in, hang on to the apex for a moment as time stands still, hold my breath, release the steering, breathe out, accelerate. Suddenly, there’s a slight loss of grip at the rear end – a tiny countersteer and, at the same time, a stunning mountain panorama reveals itself. It was in this delectable millisecond that we felt it. We’re not trying to suggest that most people love Majorca for the wrong reasons, but we are absolutely convinced that there is far more to discover on these 3600 square kilometres in the western Mediterranean than is commonly known. Majorca is out-of-the-way and complex, sublime and rugged, abundant and full of energy. The roads are among the best that asphalt has to offer; they are a festival of Soulful Driving. Do we really need to argue the case for Majorca? Do we really need to explain how great this island is? For that brief moment, there was no doubt in our minds – yes! Where else should Soulful Drivers want to be in moments like this, if not here?
13,0mm 12,0mm
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MALLORCA • SPANIEN | SPAIN
12,0mm 12,27mm HOTEL CA‘N REUS CARRER DE L‘ALBA, 26 07109 FORNALUTX TEL: +34 971 63 98 66 WWW.CANREUSHOTEL.COM ESPLÉNDIDO HOTEL ES TRAVES 5 07108 PUERTO DE SÓLLER TEL: +34 971 63 18 50 FAX: +34 971 63 30 19 WWW.ESPLENDIDOHOTEL.COM BIKINI ISLAND & MOUNTAIN HOTELS CARRER DE MIGJORN, 2 TEL: +34 971 631700 WWW.BIKINI-HOTELS.COM RESTAURANT NAMA CARRER ARXIDUC LUÍS SALVADOR, 22, 07179 DEIÀ WWW.RESTAURANTNAMA.COM TEL: +34 971 63 61 02 ...................................................................
5,47mm
HOTEL & RESTAURANT
Von der Straße ist das ruhige Plaudern der älteren Nachbarn zu hören, die sich dort auf ein Schwätzchen treffen, ganz zufällig natürlich, wie schon seit Jahren jeden Tag. Im Café gegenüber werden Stühle auf die Straße gerückt, ein Ober trägt ächzend die brusthohe Speisekarte ins Freie. „Obert“, steht da mit weißer Kreide gemalt, „geöffnet“.
13,27mm
Die ganze Szene schreit nach Frühstück, nach einem heißen Kaffee, nach frisch gepresstem Orangensaft und natürlich einem herzhaften Biss in die Ensaimada. Der Bäcker um die Ecke macht die mit Engelshaar, einer Kürbiskonfitüren-Füllung, die wohl deshalb so heißt, weil man bereits bei ihrem Anblick die Himmelsglocken läuten hört. Man könnte hierauf auch ein Cremadillo folgen lassen, bei dem sich jede Übersetzung oder Erklärung vermutlich erübrigt, und das wäre dann nur die Ouvertüre für den herzhaften Teil: geriebene Tomaten mit beinahe scharf schmeckendem Olivenöl auf dunklem Brot – wer jetzt noch nicht ins Genuss-Koma gefallen ist, könnte eine Käse-Sobrasada hinterherschieben, aber das müsste eigentlich schon nicht mehr sein. Könnte aber. Nur, um das gesagt zu haben. Theoretisch natürlich. Käse-Sobrasada.
From the street comes the quiet mumble of conversation among the elderly neighbours, who meet there for a chat – quite by accident, of course, as they have done every day for years. In the café opposite, chairs are being placed out on the pavement, a waiter groaning as he heaves a chest-high menu board outside, “Obert” emblazoned across it in white chalk – “open”. The entire scene screams breakfast – hot coffee, freshly squeezed orange juice and, of course, a hearty mouthful of Ensaimada. The bakery around the corner makes them with angel hair, a filling of pumpkin preserve that is apparently so called because just looking at it is enough to make you hear heavenly voices. You could follow that with a cremadillo, a translation or explanation of which is presumably unnecessary, which would be merely the overture for the main event – pureed tomatoes with olive oil that is almost spicy to the taste spread generously on a big slab of rustic, wholemeal bread. If this isn’t enough to send you into a coma of sheer bliss, then how about adding a helping of cheese and sobrassada for good measure – no more surely? Well, maybe. Just to have said it. Purely theoretically.
12,53mm
13,27mm
4,93mm
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12,8mm
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SES SALINES
12,8mm
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6,0mm
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8,0mm
3,0mm
7,0mm
14,0mm 12,0mm 12,0mm BIKE SPECIALIST
13,0mm
BIKEDRESS CARRER MANACOR 43 07520 PETRA/MALLORCA WWW.BIKEDRESS.DE ...................................................................
30,0mm
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25,0mm
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