TabeCoop 餐厅合作社

BSF TECHNOLOGY

DLX LAB

可持续发展餐厅合作社 与东京大学DLX Lab合作，推动BSF(黑水虻)技术在日本餐饮业的商业化应用。 TabeCoop是一个基于合作社模式的产品设计与服务系统，通过集成BSF技术 和合作社资源，为餐厅经营者提供全面的食物垃圾处理解决方案。 项目覆盖从市场定位、产品设计、服务生态搭建到商业模式的创新， 实现学术研究成果与市场需求的有效对接。