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Mitos
Cerveceros Mitos cerveceros con Walter Proetzel: Maestro Cervecero con más de 28 años de experiencia, estudió en la Brauer und Mälzer Berifschule en Alemania y fue Maestro Cervecero en la Academia Doemens en Munich. “El mercado de la cerveza ha evolucionado y el gusto del peruano también”.
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La barriga cervecera Un clásico popular que no es cierto. Múltiples estudios científicos resuelven que no hay nada específico en la cerveza que produzca «gordura abdominal».
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La cerveza siempre se sirve fría La temperatura debe ir en función al estilo que se vaya a tomar. Esto se debe a la necesidad de realzar ciertos sabores y matices. Otro error frecuente es tomar la cerveza con el vaso congelado, esto mata los sabores como hemos indicado, puede conservar olores del refrigerador, alterando el resultado final.
TOMAR BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EXCESO ES DAÑINO
