.. ALGPASTA MED KANTARELLER
/ Viltrecept / ĂLGPASTA
TEXT & FOTO : THERESE TILLMAN
OCH RĂ RĂRDA LINGON
Therese Tillman Àr kock sedan mÄnga Är och dessutom en nybliven jÀgare som med stor entusiasm anammat den livsstilen. I sin matlagning anvÀnder hon endast nÀrproducerade rÄvaror och den hÀr gÄngen dukade hon upp med en grÀddig Àlgpasta ackompanjerad av egenplockade kantareller och bÀrskörden frÄn jakten uppe i JÀmtland.
170
JAKT, FISKE & OUTDOOR
VILDMARKEN #10 2020
/
WWW.VILDMARKEN.SE
