Racine - Automne Hiver 2021

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Une expérience gustative originale assortie à l’ambiance de chaque saison

Quelques perles culinaires inédites présentées dans les plus belles céramiques

Ilse De Vis et Frank Fol associent la passion de l’artisanat à des préparations de légumes innovantes.

Partant de produits locaux de la meilleure qualité et avec des partenaires toujours en quête d’un petit plus, le chef spécialiste des légumes Frank Fol imagine des recettes « sauvages » en lien avec chaque saison. Les délicieuses recettes de Frank Fol, présentées sur des céramiques naturelles de Wild Moon et superbement photographiées par Wim Demessemaekers, proposent ici des combinaisons gustatives et visuelles uniques, frisant la perfection.

19 Gastronomie

Créez la surprise avec des fruits et des légumes du jour dans des plats aussi simples que savoureux.

The Vegetables Chef® Frank Fol est le pionnier par excellence d’une cuisine « verte », composée de légumes. Dans We’re Smart® World, il réunit des gens et des entreprises soucieux de la santé, de l’écologie et de durabilité. Présentatrice et personnalité télé, Ilse De Vis est aussi céramiste pour la marque Wild Moon. Ensemble, ce sont les figures de référence de l’émission Mastercooks sur Canal Z.


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Racine - Automne Hiver 2021 by Uitgeverij Lannoo - Issuu