
5 minute read
SANTA MARINA
from Kordoba (RU)
by spain.info
Poznaj Kordobę z jej wąskimi uliczkami pełnymi pałaców i dawnych rezydencji lokalnej arystokracji.
Jest również znana jako dzielnica torreadorów, ze względu na tradycje związane z tego rodzaju widowiskiem. Znajdziemy tu pomnik upamiętniający postać Manolete, najsłynniejszego torreadora Hiszpanii lat 40. XX wieku. Stoi on naprzeciwko XIII-wiecznego kościoła Santa Marina, jednego z najstarszych w mieście. Na uwagę zasługują potężne przypory fasady nadające świątyni wygląd fortecy.
Kolejnym ważnym zabytkiem, który należy odwiedzić, jest Pałac Viana, okazała rezydencja z manierystycznym wejściem. Wewnątrz czeka na ciebie ogród i dwanaście dziedzińców, każdy inny, ale wszystkie wiosną zachwycają swoim kwiatowym przepychem. Możesz również odwiedzić komnaty poświęcone kolejno różnym tematom jak sztuka, mozaika, sufit kasetonowy czy dzieła Goi.
Z kolei kościół San Agustín wyróżnia się wspaniałym wnętrzem uważanym za barokowy klejnot Kordoby. Dzięki niedawnej renowacji światło dzienne ujrzały piękne malowidła ścienne i freski o wielkim bogactwie chromatycznym. Znajdziesz w nim podobieństwa do kaplic kościoła San Cayetano znajdującego się na tzw. Cuesta de San Cayetano. Warto zwrócić uwagę na jego sklepienia i ozdobne detale.
W pobliżu urokliwego Ogrodu Poetów przespaceruj się wzdłuż XII-wiecznego muru (Muralla Marrubial) z czasów Almorawidów. Bronił on obszaru obecnego historycznego centrum zwanego niegdyś Ajerquía, które podczas rządów arabskich było zamieszkane przez rzemieślników i kupców.
L Więcej informacji na stronie: www.palaciodeviana.com
SAN ANDRÉS-SAN PABLO
W wąskich uliczkach o typowym kordobańskim charakterze dominują niskie domy, sklepiki i knajpki. W czasach muzułmańskich była to dzielnica hafciarzy jedwabiem i do dziś zachował się jej układ urbanistyczny z czasów Al-Andalus. Przy głównych ulicach, San Pablo oraz Realejo, wznosi się większość kościołów i rezydencji.
Kościół parafialny San Andrés jest doskonałym przykładem tzw. kościołów ferdynandyjskich czyli średniowiecznych świątyń zbudowanych na rozkaz króla Ferdynanda III po odbiciu miasta spod panowania muzułmańskiego w XIII wieku (1236). Z kolei kościół San Pablo wznosi się w miejscu dawnego rzymskiego cyrku, a później pałacu Almohadów. Podziwiaj znajdujące się tu sklepienia kasetonowe w stylu mudejar i jedną z najbardziej czczonych przez mieszkańców Kordoby figur Matki Bożej Bolesnej.
Możesz także udać się do innych obiektów sakralnych, jak klasztor Santa Marta w stylu mudejar z urokliwym dziedzińcem, skąd można obserwować gotycką fasadę tej budowli.
Kolejną atrakcją są pałace i arystokratyczne rezydencje. Gmachy takie jak Casa de los Villalones czy pałac rodu Luna z ich herbami na fasadzie to miejsca, gdzie upływ czasu jakby się zatrzymał.
Nie można też nie odwiedzić imponującego placu Plaza de la Corredera powstałego w XVIII wieku w sąsiedniej dzielnicy San Pedro. To jedyny kwadratowy plac w Andaluzji i jednocześnie popularne miejsce, idealne, by wybrać się na tapas do któregoś z ogródków restauracyjnych i spędzić czas na rynku.
Kordoba
San Lorenzo
Po odbiciu miasta z rąk arabskich na miejscu meczetu wybudowano kościół św. Wawrzyńca (San Lorenzo), od którego imienia pochodzi nazwa tej części miasta. Kościół San Lorenzo jest jednym z najpiękniejszych w mieście, ze wspaniałą gotycko-mudejarską rozetą na głównej fasadzie. Kolejnym ciekawym obiektem w tej okolicy jest barokowy kościół Matki Bożej Łaskawej (Nuestra Señora de Gracia). Stanowi część klasztoru oo. trynitarzy, założonego w XVII wie - ku, a wewnątrz można zobaczyć cenne figury takie jak Nasz Pan Jezus Nazareński Uratowany i Chrystus Łaskawy. Obie figury darzone są przez mieszkańców Kordoby wielkim kultem. Na zakończenie zwiedzania możesz udać się do gimnazjum oo. salezjanów z kościołem Najświętszej Maryi Panny Wspomożenia Wiernych (María Auxiliadora), pierwszym w Andaluzji jej poświęconym, i której figura każdego roku 24 maja bierze udział w procesji ulicami dzielnicy.
Zdjęcie: Turismo de Córdoba (IMTUR)
Medina Azahara
Bardzo blisko miasta znajduje się stanowisko archeologiczne Medina Azahara. To pozostałości po jednej z najpiękniejszych willi pałacowych w czasach Al-Andalus, zbudowanej w X wieku przez Abd ar-Rahmana III. Obejrzyj ją we własnym tempie lub weź udział w wycieczce z przewodnikiem i poczuj potęgę oraz splendor tamtych czasów. Spacer po salonach pałacu przeniesie cię do epoki, gdy miastem rządzili kalifowie.
W kompleksie archeologicznym działa centrum informacji stanowiące punkt startowy zwiedzania. W jego części podziemnej zafascynuje cię cenna kolekcja muzealna z eksponatami z najważniejszych okresów starej medyny.
Stanowisko archeologiczne
Medina Azahara zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Przyjedź, by je poznać.
Dostać się możesz tutaj samochodem lub autobusem mającym przystanek przy avenida del Alcázar. Bilety należy zakupić z wyprzedzeniem przez stronę internetową, telefonicznie lub w punktach informacji turystycznej.
L Więcej informacji i sprzedaż biletów w biurach informacji turystycznej lub na stronie www.museosdeandalucia.es/web/ conjuntoarqueologicomadinatalzahra
Kultura
Odkryj inny sposób poznania historii, kultury i zwyczajów mieszkańców Kordoby dzięki licznym muzeom oraz centrom sztuki.
Muzeum Sztuk Pięknych znajdujące się na Plaza del Potro w dawnym szpitalu dobroczynnym mieści ciekawą kolekcję dzieł uznanych hiszpańskich malarzy, takich jak Valdés Leal, Zurbarán, Ribera, a także Murillo oraz rzeźbiarzy, takich jak Mateo Inurria czy Juan de la Mesa.
Przy tym samym dziedzińcu co Muzeum Sztuk Pięknych znajduje się inne
Muzeum – Julio Romero de Torres –poświęcone twórczości kordobańskiego malarza, którego obrazy o silnej symbolice i pewnej aurze tajemniczości przy- niosły artyście sławę oraz ogromną popularność. W muzeum można podziwiać niektóre z jego najbardziej charakterystycznych obrazów, m.in. Mała handlarka węglem (La chiquita piconera) i Pomarańcze i cytryny (Naranjas y limones).
Przy placu Plaza Jerónimo Páez w XVI-wiecznym renesansowym pałacu mieści się Muzeum Archeologiczne i Etnologiczne Kordoby. Na trzech dziedzińcach i w ośmiu salach zobaczysz unikalne eksponaty pochodzące z okresów od prehistorii po czasy Al-Andalus.
Znajdziesz tu także ciekawe centra sztuki jak Palacio de la Merced, dawny klasztor, gdzie odbywają się wystawy czasowe. Budynek jest jednym z najlepszych przykładów baroku kordobańskiego, o czym świadczy choćby jego główny krużganek.
Z kolei położone w samym sercu dzielnicy żydowskiej domostwo z czasów kalifatu, Casa Andalusí to piękne, pełne uroku miejsce. Andaluzyjski charakter domu miesza się z atmosferą orientu, a jego zakątki wypełnione są muzyką, aromatami i kolorami kwiatów. Mieści się tu również
Muzeum Papieru zapraszające w ciekawą podróż poprzez proces produkcji tego materiału w dawnym Kalifacie Kordoby oraz posiadające także ciekawą kolekcję monet z czasów Al-Andalus.
Jeśli interesuje cię sztuka współczesna, odwiedź Centrum Sztuki Pepe Espaliú z siedzibą w niedawno odrestaurowanym domu-dziedzińcu z XVIII wieku. Posiada stałą wystawę około 40 dzieł malarza i rzeźbiarza Pepe Espaliú, jednego z czołowych artystów sztuki hiszpańskiej XX wieku.
L Więcej informacji: www.museojulioromero.cordoba.es

Smaki Kordoby
Tawerny i serwowane w nich tapas to kwintesencja filozofii miasta oraz jego gastronomii. Skosztuj tych pysznych miniaturowych przekąsek, popijając je kieliszkiem wina Montilla-Moriles
Tego typu lokale są rozsiane po całym mieście, a większe ich skupiska znajdziemy zwłaszcza w dzielnicach San Lorenzo, San Andrés i Santa Marina. Wiele z nich funkcjonuje od ponad wieku. Są duszą Kordoby, miejscami, gdzie gastronomia stała się sztuką.
Jednym z najbardziej charakterystycznych dań tradycyjnej kuchni Kordoby jest salmorejo, czyli zimny krem z pomidorów, czosnku i kawałków pieczywa spożywany szczególnie chętnie latem. Inne dania, których nie może zabraknąć w żadnej restauracji kordobańskiej, to flamenquín (roladka z iberyjskiej szynki i schabu panierowana oraz smażona), byczy ogon, marynowana ryba panierowana, a także ajoblanco (zimna zupa z pieczywa, mielonych migdałów, czosnku, wody, octu, soli i oliwy z oliwek).

Jeśli chodzi o kuchnię awangardową, to w tym andaluzyjskim mieście powstaje coraz więcej restauracji oferujących wyjątkowe i ekskluzywne doznania. Spróbuj reinterpretacji kuchni andaluzyjskiej zaproponowanej przez prestiżowego szefa kuchni Paco Moralesa lub propozycji łączących receptury z przeszłości z wykorzystaniem nowych technik kulinarnych.
Uzupełnij swoją trasę gastronomiczną, odkrywając jedną z miejskich hal targowych. Najbardziej cenioną przez sma- koszy jest hala Victoria, gdzie na straganach znajdziemy zarówno świeże produkty, jak i gotowe do spożycia dania. Ponadto hala ma bezkonkurencyjną lokalizację – w samym sercu Ogrodów Wiktorii. Wpadnij do tej wyjątkowej enklawy na pełny posiłek lub na tapas.
Na deser spróbuj słodkich przysmaków typowych dla tego regionu jak np. pastel cordobés, ciasto francuskie, które zwykle jest wypełnione anielskim włosem (włóknami z pewnego gatunku dyni) lub marmoladą z pigwy z Puente Genil.