De kip centraal Bij pluimveehouden draait het om kippen. Het goed houden en verzorgen van de kippen is een basisvoorwaarde. Economisch en netjes werken zijn ook belangrijk. Kipsignalen gaat over het optimaal huisvesten en verzorgen van de kip en dus staat de kip centraal. Wat is een kip en wat heeft dit dier nodig voor gezondheid, welzijn en productie? Pluimveehouders die hiermee rekening houden, kijken goed naar hun dieren en doen dit meerdere keren per dag en overal in de stal. Ze reageren adequaat op afwijkingen en storingsmeldingen. Daartoe kunnen ze ‘lezen en schrijven’ met alles wat ze geautomatiseerd hebben. Bovendien zorgen ze ervoor dat het werk niet te veel tijd kost, dat de werkomstandigheden prettig zijn en dat de inventaris in goede staat verkeert.
Observeren en beoordelen van een bedrijf worden vaak beperkt door bedrijfsblindheid: je bent zo één met het bedrijf dat afwijkingen niet meer opvallen, omdat het voor jou juist de norm is geworden. Spoor je eigen blinde vlekken op en neem ze weg. Stel je open voor nieuwe dingen. Wees kritisch. En wees niet bang om te veranderen. Een belangrijke vraag die een goede ondernemer zich regelmatig stelt is: haal ik alles er uit wat erin zit? Oftewel: kan het nog beter? Veranderende situaties De leghennensector is volop in beweging: de kooihuisvesting wordt afgeschaft. Dit betekent dat veel leghennenhouders moeten gaan kiezen (als ze dat al niet hebben gedaan): ga ik voor koloniehuisvesting of kies ik een volièresysteem? Ga ik richting uitloop of kies ik zelfs voor biologisch? De keuze voor het systeem is aan de pluimveehouder en zal afhangen van persoonlijke voorkeur, economisch rendement en wat milieutechnisch mogelijk is. Een nieuw systeem stelt andere eisen aan de pluimveehouder. Hoe meer gelegenheid de kip krijgt om haar natuurlijke gedrag te vertonen, hoe meer je aan het dier kunt aflezen. Maar ook: hoe meer je het dier zelf moet gaan managen in plaats van het systeem eromheen.
te ct ed
Inleiding
ig ht pr o
Iedereen kan leren om kippen beter te observeren en te begrijpen. En dus om de gezondheid, het welzijn en de productie van die dieren beter te kunnen sturen. Sommige mensen hebben van nature het talent om kippen goed te observeren en begrijpen. Anderen moeten hier veel moeite voor doen. Maar allemaal worden ze beter als ze er actief mee aan de slag gaan.
co p
yr
Kipsignalen traint jouw vaardigheden om signalen van de kippen op te vangen en te gebruiken voor controle en verbetering.
4
Kip sig nal en
