aktuellt
UTVALT I NACKA
SAMLA FAMILJEN
på söndagsbrunch YASURAGI TEPPANYAKI
MED DIG I FOKUS Om du vill känna dig lite extra omhändertagen eller kanske rent av lite speciell så kan vi rekommendera en Teppanyakimiddag ute på Yasuragi. Här serveras ni av en egen kock som framför era ögon trollar fram de mest välsmakande rätter på sin stekhäll. Här bjuder de japanska och lokala svenska råvarorna på en unik smakupplevelse över sju rätter. Vem vet, kanske blir du så belåten så att du vill stanna över och njuta av något av Yasuragis exklusiva spa- och boendepaket. yasuragi.se
Vad kan väl vara bättre än att avsluta veckan med en härlig brunch för hela familjen på Restaurang J. Samla hela gänget och njut av en klassisk brunch samtidigt som ni kan ta del av den ständiga rörelse som råder på fjärden. God mat och vacker utsikt är en svårslagen kombination. Söndagsbrunchen serveras i två sittningar kl. 12 och 14. hotelj.com
PODDTIPS:
EN EGEN VÄG med Daniel Lindeberg
VARVA NER OCH UMGÅS PÅ VÅR GÅRD
Varför inte testa en Casual Tea på anrika Vår gård i Saltsjöbaden. Här har man skruvat om konceptet med Afternoon tea och serverar sin alldeles egna variant varje lördag och söndag mellan klockan 12 och 14.45. Njut av ljuvliga tillbehör och färskt nybakat bröd i en underbar symfoni av smaker. Här finns allt från lyxiga snittar till smaskiga bakverk. Eller vad sägs om getostmousse med äpple och timjanmarmelad, rökt rensteksröra med gräslök serverad på kavring och fudgebrownie med körsbärstryffel? Bara för att nämna några av alla de godsaker som serveras. vargard.se
Har du en timme över? Ta då tillfället och lyssna på poddserien ”En egen väg” där Daniel Lindeberg berättar om sin resa genom livet från barn till stjärnkock och numer bagare. Efter åren med tvåfaldigt stjärnbeströdda krogen Frantzén Lindeberg, och som kreativ ledare på Wienerkonditoriet, tröttnade Daniel Lindeberg på city. Han ville jobba närmare sitt hem. Hem till sin by och förverkliga sin romantiska bild av det gamla franska bageriet. En lokal samlingsplats mitt i byn, ett vattenhål för vardagsglädje. Numera driver han Lindeberg Bageri & Konditori i Orminge. Du hittar de fyra avsnitten på: lindebergbageriochkonditori.se/podcast/ 21
