DIRETO DA GRANJA
OS DESAFIOS E OPORTUNIDADES DE TRABALHAR COM A PRODUÇÃO DE OVOS NA FLÓRIDA Texto: Mauricio Muniz
A cada dia que passa, os Estados Unidos parecem se tornar uma extensão do território brasileiro para empreendedores e desbravadores que resolvem se instalar na terra de Tio Sam em busca de novas oportunidades. Adaptar ao território americano atividades e particularidades do modo de vida no Brasil é algo cada vez mais comum, como prova o capixaba Wagner Krohling. Seus antepassados alemães chegaram ao Brasil por volta de 1860 e fundaram uma vila chamada Santa Maria do Araguaia, próxima à BR 262 e a cerca de uma hora de Vitória, capital do Espírito Santo. A família Krohling enveredou, em sua maioria, pelo caminho da agricultura produzindo café, hortaliças, banana e cacau. Wagner, porém, seguiu um caminho diferente. Formado em Administração de Empresas, fez pós-graduação em Londres na área de negócios internacionais. Com espírito empreendedor, começou sua carreira como promotor de vendas, depois montou uma pequena fábrica de bolos, foi vendedor de copiadoras e impressoras, montou uma distribuidora de chocolates e doces e até trabalhou como gerente de produtos do grupo Nestlé, na Chocolate Garotos em Vila Velha, cidade do Espírito Santo em que nasceu. Em busca de uma vida melhor, Wagner e sua esposa mudaram com os três filhos para a Flórida em 2018. Inicialmente, usaram vistos de estudantes, mas logo Wagner se uniu ao mercado formal de trabalho, com um emprego na maior fábrica de chocolates de Orlando, responsável pela produção dos chocolates e caramelos vendidos nos Parques 8
Wagner Krohling Avicultor
da Disney e da Universal. Atualmente, porém, trabalha na área de logística da CVS Pharmacy, também em Orlando. CRIADOR DE GALINHAS Mas Wagner tem também outra atividade, mais ligada às suas raízes no Brasil: “Moro em Kissimmee, na Flórida, em uma propriedade que é tipo uma fazendinha urbana. Nas horas vagas sou um criador de galinhas de raça no sistema brasileiro caipira, também chamado de “galinhas de capoeira”. Perguntado sobre como surgiu a
