KESTÄVÄ ARKI
MERKEILLÄ ON MERKITYSTÄ Alkuperämaa, ravintoarvot, soveltuvuus vegaaneille… Elintarvikkeiden pakkausmerkinnät tarjoavat paljon tietoa. Kun tunnemme merkkien tarkoituksen, voimme jopa vähentää ruokahävikkiä. HANNA VIITA JA KAISA HÄRMÄLÄ // KUVAT COCOMMS OY
N
e pienet tekstit ja merkit elintarvikkeiden pakkauksissa – useimmat meistä ainakin vilkaisevat niitä. Neljä viidestä suomalaisesta nimittäin lukee pakkausmerkintöjä. Yleisimmin tarkistetaan ainesosia, alkuperää, sokeria ja rasvaa koskevat tiedot. Näin kertoo Marttaliiton teettämä Pakkausmerkinnät2019-kuluttajatutkimus. Siinä selvitettiin, kuinka hyvin suomalaiset tuntevat merkinnät ja kuinka paljon he niitä lukevat.
Hyvää Suomesta
Sirkkalehti
OHJAAVAT OSTOPÄÄTÖKSIÄ EU:n luomutunnuksen tunnistaa yli puolet väestöstä, mutta nimisuojatuotteiden merkinnät ovat melko tuntemattomia. Sirkkalehti- ja Hyvää Suomesta -merkit tunnetaan hyvin. Elintarvikkeiden alkuperämaamerkinnät ovat tärkeimpiä keski-ikäisille naisille ja miehille sekä yli 65-vuotiaille naisille. Vaikka 84 % vastaajista pitää alkuperämaatietoa erittäin tai melko tärkeänä, vain 21 % vastaajista tarkistaa kyseisen tiedon elintarvikepakkauksista. Lähes puolet suomalaisista on sitä mieltä, että paras tapa merkitä tieto olisi tekstinä. Joka viides toivoo, että merkintänä olisi maan lippu. Merkeillä on merkitystä: 70 % vastaajista sanoo merkin vaikuttavan vähintäänkin melko paljon tuotteen valintaan. Useimmin merkit vaikuttavat yli 50-vuotiaiden naisten ostopäätöksiin. Vähiten merkit kiinnostavat nuoria miehiä.
30 | MARTAT 3 | 2020
