Martat-lehti-1-2022

LUKIJALTA

Kauniita kuvia! Mukavia vanhoja konsteja sekä kiinnostavia moderneja juttuja.

» Kaikki kiinnosti. Kiitos hy-

västä lehdestä

» Hyvä lehti, lisää juttuja! » Hauska lukea naisista, jotka

ovat määrätietoisesti edistäneet kauneutta ja taitojen jatkuvuutta, t.s. marttakulttuuria, niin koti- kuin ulkomaassa. Reseptit ja neuleohjeet aina tärkeää uutta kokeiltavaksi. Koko sisältö miellytti.

» Olen ”metsästänyt” olean-

» Mukavan monipuolinen lehti

teria pitkään. Äidilläni oli se lapsuuden kodissani. Siksi siihen liittyy paljon muistoja.

jälleen kerran. Tulee luettua moneen otteeseen.

» Pikkulapsiperheen äitinä kiitän, että tuotte esille myös kriittistä asennetta joulun materialismiin ja must-perinteisiin (s. 12) sekä ”lapsentekoikäisiin” kohdistettuihin odotuksiin (s. 40). Tässä kohdin eri sukupolvien ajattelussa saattaa olla eroja.

» Leivoin eilen pari taatelikak-

kua ohjeenne mukaan – lisäsin kuitenkin ohjeesta puuttuneen kananmunan. Vai onnistuuko kakku ilman munaa?

» Koko lehti taas täynnä erilai-

sia juttuja. Lukemista riittää monelle päivälle. Kiitos tekijöille!

» Kiitos lehdestä. Leivontaoh-

jeita käytän, ovathan ajankohtaisia. Myös siivousvinkit ovat hyviä, kertaan ne aina.

» Marttaristikkoa odotan joka

kerta/aina, se on hyvää ajanvietettä. Spelttileipä hapanjuurella oli lehden paras resepti, olen onnistunut myös tekemään sen ja se maistui.

» Lehti on nyt selkeämpi ja

mukava lukea hieman pidempiä juttuja. Suomessa on ja on ollut paljon vahvoja naisia, joista voisi tehdä juttuja, kaikki ei pidä suurta ääntä itsestään vaan antavat tekojen puhua puolestaan.

» Kiitos lehden ihanista jouluisista leivonnaisohjeista

» Kiinnostavin juttu oli sivuil-

la 24–25, koska asia herättää kysymyksiä. » Lehdessä monipuolinen sisältö ja upeita kuvia » Kaikki kiinnostaa, ei mitään

huonoa!!! Hienoa tuo Marttikerho, samoin Runebergin tarina. Korkeatasoinen ja -asuinen lehti nykyään. Kiitos toimitukselle.

» Äiti antoi lehden minulle kun

sai itse luettua. Äiti kuoli keväällä, niin minä sain loppuvuoden lehdet itselleni tulemaan. Kiitos hyvästä lukemisesta.

» Uusimmassa lehdessä oli mielenkiintoisia leivontaohjeita. Osa on vielä kokeilematta. Spelttileipä hapanjuurella onnistui mainiosti. Sekä leivän rakenne että maku erinomaisia. Valkosuklaa-karpalokakku ei miellyttänyt kotiraatiamme. Valkosuklaan määrää pudotin 300 grammasta puolen levyn verran, mutta silti lopputulos oli raskas, rasvainen ja ällöttävän makea. Käytin Viola-tuorejuustoa. Täyte olisi kaivannut enemmän hapokkuutta. Karpalot toki toivat sitä täytteeseen, mutta lopputulos ei meitä miellyttänyt. Valitettavasti kalliit aineet menivät roskiin. Poropiirakka ja brownieporot odottavat leipojaansa.

Toimitus vastaa: Kyseinen ohje on vegaaninen ja kananmunaton. Kananmuna ei siis ole unohtunut ohjeesta, vaan kakku onnistuu ilman munaa. Reseptin alla on Huomaa-tietolaatikko, jossa asia kerrotaan. Hyvä tietää, että kakku onnistuu myös kananmunan kanssa. Toivottavasti maistui! TOIVEITA » Lisätietoa säilöntä- ja lisäai-

neiden koodinumeroista.

» Käsityöohjeita enemmän. » Perinneruokia maakunnittain. » Ristikkoratkaisuihin palkinnot. » Makramee kaikissa lehdissä. 

6 | MARTAT 1 | 2022

6 lukijalta1-2022.indd 6

14.1.2022 12.41