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26 | 23.5.2022 | BALKONKRÄUTER

So wird der Balkon zum Kräutergarten Die einen mögen es heiss, andere kühl: Welche Kräuter auf dem Balkon wohin gehören und welche Sie besser nicht in den gleichen Topf stecken. Text: Claudia Schmidt

Mediterrane Kräuter

Thymian, Rosmarin, Oregano und Salbei lieben trockene, magere Böden bei viel Sonnenschein. Estragon und Majoran passen ebenfalls gut dazu. Diese Kräuter können Sie auch getrost zusammen in einem Kübel anpflanzen. Im Topf muss das Wasser gut abfliessen können – bewährt hat sich eine untere Schicht Blähton.

Basilikum, Koriander und Petersilie

Basilikum, Liebling der italienischen Küche, benötigt im Gegensatz zu anderen Kräutern aus dem Mittelmeerraum viel Wasser. Das hat das Kraut mit Koriander und Petersilie gemeinsam, sodass man diese drei problemlos zusammen pflanzen kann.